Ірі қара малдың гигиенасы
Кіріспе:
1.1Гигиена терминіне түсініктеме
Негізгі бөлім:
2.1 Ірі қара мал гигиенасы
2.2 Ірі қара малына арналған қора климаты
2.3 Жас төлдерді күтіп бағу гигиенасы
2.4 Малдар байланатын тұрақтарға мынадай негізгі гигиеналық талаптар қойылады
2.5 Мал организмі үшін ауаның маңызы
2.6 Мал организмі үшін судың маңызы
Қортынды
1.1Гигиена терминіне түсініктеме
Негізгі бөлім:
2.1 Ірі қара мал гигиенасы
2.2 Ірі қара малына арналған қора климаты
2.3 Жас төлдерді күтіп бағу гигиенасы
2.4 Малдар байланатын тұрақтарға мынадай негізгі гигиеналық талаптар қойылады
2.5 Мал организмі үшін ауаның маңызы
2.6 Мал организмі үшін судың маңызы
Қортынды
Гигиена(гректің hygienos-тазалық,денсаулық,емдік-деген сөзінен алынған)-Малдарға тиімді күтім жасау,азықтандыру және өсіру тәсілдерін қолдана отырып,оның денсаулығын арттыруға ,өнімін молайтуға жағдай туғызуға бағытталған ғылыми пән.
Ауыл шаруашылығы жануарларының денсаулығы — бұл ағзаның қоршаған ортамен тепе -теңдіктегі және қандай да болмасын патологиялық өзгеріссіз, яғни ағзаның құрылымы және қызметі бір біріне сай, реттеуші жүйелері ішкі ортаның тұрақтылығын (гомеостаз) сақтау қабілетіне ие болуымен сипатталатын ағзаның табиғи физиологиялық күй-жағдайы деп білеміз, міне сондықтан зоогигиенаны көбінесе практикалық физиология деп атайды.
Сыртқы немесе қоршаған орта — бұл жануарды қоршаған ауа, су, топырақ, азықтар мен ғимараттар. Қоршаған орта ағза үшін пластикалық (құрылыс), энергетикалық және ақпараттық материалын алу көзі болып табылады. Қоршаған орта мен ағзаның бірлігі олардың арасында үздіксіз өтетін зат және энергия алмасу үрдісімен нақтыланады.
Ауыл шаруашылығы жануарларының денсаулығы — бұл ағзаның қоршаған ортамен тепе -теңдіктегі және қандай да болмасын патологиялық өзгеріссіз, яғни ағзаның құрылымы және қызметі бір біріне сай, реттеуші жүйелері ішкі ортаның тұрақтылығын (гомеостаз) сақтау қабілетіне ие болуымен сипатталатын ағзаның табиғи физиологиялық күй-жағдайы деп білеміз, міне сондықтан зоогигиенаны көбінесе практикалық физиология деп атайды.
Сыртқы немесе қоршаған орта — бұл жануарды қоршаған ауа, су, топырақ, азықтар мен ғимараттар. Қоршаған орта ағза үшін пластикалық (құрылыс), энергетикалық және ақпараттық материалын алу көзі болып табылады. Қоршаған орта мен ағзаның бірлігі олардың арасында үздіксіз өтетін зат және энергия алмасу үрдісімен нақтыланады.
1.Ветеринариялық-санитарлық гигиена М.С Садуақасов (Алматы 2008жыл)
2.Интернет желісі
3.А. Ә. Төреханов, Ж. Қ. Каримов, .Даленов.Ірі қара шаруашылығы\оқулық - Алматы : Триумф "Т", 2006.
4.М. А. Кинеев, Қ. Ж. Аманжолов, ауыл шаруашылығы ғылымдарының докторлары. Қазақстанда етті ірі қара шаруашылығын дамытудың кейбір мәселелері\\Ғылыми- сараптамалық журнал. Жаршы. 2011
5.А. Ә. Төреханов, Қ. Ж. Аманжолов, Б. Ө. Өмірзақов, Е. С. Ержігітов. Қазақстанның оңтүстік-шығыс аймағында өсірілетін ірі қара малының ет өнімділігі мен экономикалық тиімділігі. Ғылыми- теориялықжәнепрактикалық журнал. Жаршы. 2008
2.Интернет желісі
3.А. Ә. Төреханов, Ж. Қ. Каримов, .Даленов.Ірі қара шаруашылығы\оқулық - Алматы : Триумф "Т", 2006.
4.М. А. Кинеев, Қ. Ж. Аманжолов, ауыл шаруашылығы ғылымдарының докторлары. Қазақстанда етті ірі қара шаруашылығын дамытудың кейбір мәселелері\\Ғылыми- сараптамалық журнал. Жаршы. 2011
5.А. Ә. Төреханов, Қ. Ж. Аманжолов, Б. Ө. Өмірзақов, Е. С. Ержігітов. Қазақстанның оңтүстік-шығыс аймағында өсірілетін ірі қара малының ет өнімділігі мен экономикалық тиімділігі. Ғылыми- теориялықжәнепрактикалық журнал. Жаршы. 2008
Қазақстан Республикасының Білім және Ғылым Министілігі Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университеті
БӨЖ
Тақырыбы:Ірі қара малдың гигиенасы
Орындаған:Мырзабекова Н.Т
Тобы:ВС-303
Тексерген:Садуақасов М.С
Семей 2015жыл
Жоспары:
Кіріспе:
1.1Гигиена терминіне түсініктеме
Негізгі бөлім:
2.1 Ірі қара мал гигиенасы
2.2 Ірі қара малына арналған қора климаты
2.3 Жас төлдерді күтіп бағу гигиенасы
2.4 Малдар байланатын тұрақтарға мынадай негізгі гигиеналық талаптар қойылады
2.5 Мал организмі үшін ауаның маңызы
2.6 Мал организмі үшін судың маңызы
Қортынды
Кіріспе
Гигиена(гректің hygienos-тазалық,денсаулық,емдік-де ген сөзінен алынған)-Малдарға тиімді күтім жасау,азықтандыру және өсіру тәсілдерін қолдана отырып,оның денсаулығын арттыруға ,өнімін молайтуға жағдай туғызуға бағытталған ғылыми пән.
Ауыл шаруашылығы жануарларының денсаулығы -- бұл ағзаның қоршаған ортамен тепе -теңдіктегі және қандай да болмасын патологиялық өзгеріссіз, яғни ағзаның құрылымы және қызметі бір біріне сай, реттеуші жүйелері ішкі ортаның тұрақтылығын (гомеостаз) сақтау қабілетіне ие болуымен сипатталатын ағзаның табиғи физиологиялық күй-жағдайы деп білеміз, міне сондықтан зоогигиенаны көбінесе практикалық физиология деп атайды.
Сыртқы немесе қоршаған орта -- бұл жануарды қоршаған ауа, су, топырақ, азықтар мен ғимараттар. Қоршаған орта ағза үшін пластикалық (құрылыс), энергетикалық және ақпараттық материалын алу көзі болып табылады. Қоршаған орта мен ағзаның бірлігі олардың арасында үздіксіз өтетін зат және энергия алмасу үрдісімен нақтыланады.
Сыртқы орта факторлары ағзаға тікелей және жанама: тыныс алуға, қоректенуге, жылу реттелуіне әсерін тигізеді. Сондықтан сыртқы орта факторлары тірі ағза үшін патогенді болып табылуы мүмкін. Мысалға, ауаның төменгі температурасында және суық су ішкенде суық тиюі мүмкін; ауру туғызатын ағзалармен зарараланған ауа, су және азық жануарларда жұқпалы және инвазиялық ауруларды туғызуға жағдай жасайды; ауа, су және азықтың химиялық құрамының сәйкессіздігі зат алмасу бұзылуына, улануға душар етуі мүмкін.
Негізгі бөлім
2.1 Ірі қара малдарының гигиенасы: Ірі қара малдарының қораларын жобалап салу және пайдалану көздерінде оларға ветеринариялық-санитариялық бақылау жүргізу технологиялық жобалау нормаларына және ветеринариялық-санитариялық ережелерге сүйеніп жасалынады.
Әр малдардың түрі,жасы,тұқымы,бағыты ескеріліп оларға арналған жоспарлар сызылады.Ол жобаларды таңдау әр шаруашылықтың ерекшелітеріне,ауа райы,жер орайы малдарды күтіп бағу ережелеріне байланысты жүргізіліді.
Қандай болмасын ірі қара малдарына арналған өндірістерді жобалап салу және пайдалану көздеріне ен басты ветеринариялық санитариялық проблема малдарды әр түрлі аурудан сақтау және олардан алынатын өнімдердін сапасының жоғары болуын қамтамасын ету болып саналады.
Ірі қара малдарынан алынатын өнімдердің бағытына байланысты оларға арналған шаруашылықтар:
1.Тұқымдық-мал тұқымын жақсартып ,олардан тұқымды жас төлдер алуға арналған.
2.Өнімдік-ет сүт өнімдерін алуға бағытталған шаруашылықтар.
3.Мал басын толықтандырып отыруға арналған жас төлдерді өсіріп және бордақылау бағытындағы шаруашылықтар.
4.Ірі малдарды бордақылау ет өндіру және жас бұзауларды бағып,күту мен айналысатын шаруашылықтар.
2.2 Ірі қара малдарына арналған қоралардың микроклиматы. Ірі қара малдарын тұрғызып байлап ұстауға арналған қоралардың микроклиматы тұрақты және қалыпты, яғни малдардың физиологиялық ерекшеліктеріне сәйкес ауа температурасы +8 градустан төмендемей, салыстырмалы ылғалдығы 85 пайыздан жоғары емес, ауа қозғалысының жылдамдығы қыс айларында 0,3 мсек артпай, көмірқышқыл газының концентрациясы 0,25 пайыздан жоғарламай, әр куб.м ауада аммиактың мөлшері 20 мг-нан, күкіртті сутегі газы - 10 мг-нан аспауы керек. Қораның табиғи жарықтану коэффициенті 1:15 қатынасынан төмен болмауға тиіс.
Бос еркін байлаусыз ұстау - бұл тәсілді кәзіргі кезде екі түрде қолданады: қалың төсенішті едендерде бос байлаусыз және арнайы бокстарда ұстау.
Ірі қара малдарын қалың жиналмайтын төсеніштерде ұстау үшін қораның табиғи еденінің өсімдік қабатын (10 см) қырып үстіне, дезинфекциялық және ылғалдықты төмендету мақсатында, әр шаршы метр ауданға 0,5 кг есептеп қортылған хлорлы әкі (известь) салады да, оның үстіне 10-15 см қалыңдықта төсеніш (солома, торф салып, оны жинап шығармай мезгіл-мезгіл жаңартып үстіне төсеніш қосып, малды қолда ұстау мерізімінің аяғында төсенішті қыйымен қоса механикалық тәсілмен (бульдезер, қырғыш транспортер т.б.) тазалайды. Бұл тәсілдің істі механикаландыруға оңайлығы, еңбек өнімділігінің жеңілдігі, малдардың қозғалыстан шектелмей денсаулығына тиімді әсер тигізуі, қора-сиымдылығының артуы т.б. пайдалы көрсеткіштерімен қатар айтарлықтай жиі шектеу келтіретін кемшіліктері де байқалады. Олар:
1. Малды жыл бойына қорада ұстайтын болса өте көп төсеніш қажет болады да, шаруашылықтың мүмкіншілігі болмай малдардың астынан сыз-суық өтіп, арытып күйінің төмендеуіне апарып соғады.
2. Қора ауасының ылғалдылығы жоғарлап, зиянды газдардың мөлшерінің көбеюі, мал денесінің ластанып, өнімінің сапасын төмендеуіне әсерін тигізеді.
3. Малдардың арасында, әсіресе әртүрлі жастағы, жынысты малдардың бір-бірін сүзіп жарақаттауы жиі байқалады.
2.3 Жас төлдерді күтіп бағу гигиенасы:
Ірі қара малдарына арналған шаруашылықтарда көбінесе екі тәсіл қолданылады. 1. Тұрғызып байлауда ұстау; 2. Байлаусыз еркін ұстау.
а) Тұрғызып байлауда ұстау - сүт өнімдерін өндіруге арналған шаруашылықтарда, кей кездерде малдарды интенсивті түрде, жедел семіртіп ет алу үшін қолданылады. Мұндай тәсілмен ұстау үшін арнайы сиыр қоралар қаралады да олардың ішінен байлау орындары (тұрақ орын), байлауыштар, азық науалар мен су құбырлары және олардың арасынан азық таратып, көң ... жалғасы
БӨЖ
Тақырыбы:Ірі қара малдың гигиенасы
Орындаған:Мырзабекова Н.Т
Тобы:ВС-303
Тексерген:Садуақасов М.С
Семей 2015жыл
Жоспары:
Кіріспе:
1.1Гигиена терминіне түсініктеме
Негізгі бөлім:
2.1 Ірі қара мал гигиенасы
2.2 Ірі қара малына арналған қора климаты
2.3 Жас төлдерді күтіп бағу гигиенасы
2.4 Малдар байланатын тұрақтарға мынадай негізгі гигиеналық талаптар қойылады
2.5 Мал организмі үшін ауаның маңызы
2.6 Мал организмі үшін судың маңызы
Қортынды
Кіріспе
Гигиена(гректің hygienos-тазалық,денсаулық,емдік-де ген сөзінен алынған)-Малдарға тиімді күтім жасау,азықтандыру және өсіру тәсілдерін қолдана отырып,оның денсаулығын арттыруға ,өнімін молайтуға жағдай туғызуға бағытталған ғылыми пән.
Ауыл шаруашылығы жануарларының денсаулығы -- бұл ағзаның қоршаған ортамен тепе -теңдіктегі және қандай да болмасын патологиялық өзгеріссіз, яғни ағзаның құрылымы және қызметі бір біріне сай, реттеуші жүйелері ішкі ортаның тұрақтылығын (гомеостаз) сақтау қабілетіне ие болуымен сипатталатын ағзаның табиғи физиологиялық күй-жағдайы деп білеміз, міне сондықтан зоогигиенаны көбінесе практикалық физиология деп атайды.
Сыртқы немесе қоршаған орта -- бұл жануарды қоршаған ауа, су, топырақ, азықтар мен ғимараттар. Қоршаған орта ағза үшін пластикалық (құрылыс), энергетикалық және ақпараттық материалын алу көзі болып табылады. Қоршаған орта мен ағзаның бірлігі олардың арасында үздіксіз өтетін зат және энергия алмасу үрдісімен нақтыланады.
Сыртқы орта факторлары ағзаға тікелей және жанама: тыныс алуға, қоректенуге, жылу реттелуіне әсерін тигізеді. Сондықтан сыртқы орта факторлары тірі ағза үшін патогенді болып табылуы мүмкін. Мысалға, ауаның төменгі температурасында және суық су ішкенде суық тиюі мүмкін; ауру туғызатын ағзалармен зарараланған ауа, су және азық жануарларда жұқпалы және инвазиялық ауруларды туғызуға жағдай жасайды; ауа, су және азықтың химиялық құрамының сәйкессіздігі зат алмасу бұзылуына, улануға душар етуі мүмкін.
Негізгі бөлім
2.1 Ірі қара малдарының гигиенасы: Ірі қара малдарының қораларын жобалап салу және пайдалану көздерінде оларға ветеринариялық-санитариялық бақылау жүргізу технологиялық жобалау нормаларына және ветеринариялық-санитариялық ережелерге сүйеніп жасалынады.
Әр малдардың түрі,жасы,тұқымы,бағыты ескеріліп оларға арналған жоспарлар сызылады.Ол жобаларды таңдау әр шаруашылықтың ерекшелітеріне,ауа райы,жер орайы малдарды күтіп бағу ережелеріне байланысты жүргізіліді.
Қандай болмасын ірі қара малдарына арналған өндірістерді жобалап салу және пайдалану көздеріне ен басты ветеринариялық санитариялық проблема малдарды әр түрлі аурудан сақтау және олардан алынатын өнімдердін сапасының жоғары болуын қамтамасын ету болып саналады.
Ірі қара малдарынан алынатын өнімдердің бағытына байланысты оларға арналған шаруашылықтар:
1.Тұқымдық-мал тұқымын жақсартып ,олардан тұқымды жас төлдер алуға арналған.
2.Өнімдік-ет сүт өнімдерін алуға бағытталған шаруашылықтар.
3.Мал басын толықтандырып отыруға арналған жас төлдерді өсіріп және бордақылау бағытындағы шаруашылықтар.
4.Ірі малдарды бордақылау ет өндіру және жас бұзауларды бағып,күту мен айналысатын шаруашылықтар.
2.2 Ірі қара малдарына арналған қоралардың микроклиматы. Ірі қара малдарын тұрғызып байлап ұстауға арналған қоралардың микроклиматы тұрақты және қалыпты, яғни малдардың физиологиялық ерекшеліктеріне сәйкес ауа температурасы +8 градустан төмендемей, салыстырмалы ылғалдығы 85 пайыздан жоғары емес, ауа қозғалысының жылдамдығы қыс айларында 0,3 мсек артпай, көмірқышқыл газының концентрациясы 0,25 пайыздан жоғарламай, әр куб.м ауада аммиактың мөлшері 20 мг-нан, күкіртті сутегі газы - 10 мг-нан аспауы керек. Қораның табиғи жарықтану коэффициенті 1:15 қатынасынан төмен болмауға тиіс.
Бос еркін байлаусыз ұстау - бұл тәсілді кәзіргі кезде екі түрде қолданады: қалың төсенішті едендерде бос байлаусыз және арнайы бокстарда ұстау.
Ірі қара малдарын қалың жиналмайтын төсеніштерде ұстау үшін қораның табиғи еденінің өсімдік қабатын (10 см) қырып үстіне, дезинфекциялық және ылғалдықты төмендету мақсатында, әр шаршы метр ауданға 0,5 кг есептеп қортылған хлорлы әкі (известь) салады да, оның үстіне 10-15 см қалыңдықта төсеніш (солома, торф салып, оны жинап шығармай мезгіл-мезгіл жаңартып үстіне төсеніш қосып, малды қолда ұстау мерізімінің аяғында төсенішті қыйымен қоса механикалық тәсілмен (бульдезер, қырғыш транспортер т.б.) тазалайды. Бұл тәсілдің істі механикаландыруға оңайлығы, еңбек өнімділігінің жеңілдігі, малдардың қозғалыстан шектелмей денсаулығына тиімді әсер тигізуі, қора-сиымдылығының артуы т.б. пайдалы көрсеткіштерімен қатар айтарлықтай жиі шектеу келтіретін кемшіліктері де байқалады. Олар:
1. Малды жыл бойына қорада ұстайтын болса өте көп төсеніш қажет болады да, шаруашылықтың мүмкіншілігі болмай малдардың астынан сыз-суық өтіп, арытып күйінің төмендеуіне апарып соғады.
2. Қора ауасының ылғалдылығы жоғарлап, зиянды газдардың мөлшерінің көбеюі, мал денесінің ластанып, өнімінің сапасын төмендеуіне әсерін тигізеді.
3. Малдардың арасында, әсіресе әртүрлі жастағы, жынысты малдардың бір-бірін сүзіп жарақаттауы жиі байқалады.
2.3 Жас төлдерді күтіп бағу гигиенасы:
Ірі қара малдарына арналған шаруашылықтарда көбінесе екі тәсіл қолданылады. 1. Тұрғызып байлауда ұстау; 2. Байлаусыз еркін ұстау.
а) Тұрғызып байлауда ұстау - сүт өнімдерін өндіруге арналған шаруашылықтарда, кей кездерде малдарды интенсивті түрде, жедел семіртіп ет алу үшін қолданылады. Мұндай тәсілмен ұстау үшін арнайы сиыр қоралар қаралады да олардың ішінен байлау орындары (тұрақ орын), байлауыштар, азық науалар мен су құбырлары және олардың арасынан азық таратып, көң ... жалғасы
Ұқсас жұмыстар
Пәндер
- Іс жүргізу
- Автоматтандыру, Техника
- Алғашқы әскери дайындық
- Астрономия
- Ауыл шаруашылығы
- Банк ісі
- Бизнесті бағалау
- Биология
- Бухгалтерлік іс
- Валеология
- Ветеринария
- География
- Геология, Геофизика, Геодезия
- Дін
- Ет, сүт, шарап өнімдері
- Жалпы тарих
- Жер кадастрі, Жылжымайтын мүлік
- Журналистика
- Информатика
- Кеден ісі
- Маркетинг
- Математика, Геометрия
- Медицина
- Мемлекеттік басқару
- Менеджмент
- Мұнай, Газ
- Мұрағат ісі
- Мәдениеттану
- ОБЖ (Основы безопасности жизнедеятельности)
- Педагогика
- Полиграфия
- Психология
- Салық
- Саясаттану
- Сақтандыру
- Сертификаттау, стандарттау
- Социология, Демография
- Спорт
- Статистика
- Тілтану, Филология
- Тарихи тұлғалар
- Тау-кен ісі
- Транспорт
- Туризм
- Физика
- Философия
- Халықаралық қатынастар
- Химия
- Экология, Қоршаған ортаны қорғау
- Экономика
- Экономикалық география
- Электротехника
- Қазақстан тарихы
- Қаржы
- Құрылыс
- Құқық, Криминалистика
- Әдебиет
- Өнер, музыка
- Өнеркәсіп, Өндіріс
Қазақ тілінде жазылған рефераттар, курстық жұмыстар, дипломдық жұмыстар бойынша біздің қор #1 болып табылады.
Ақпарат
Қосымша
Email: info@stud.kz