Тарының биологиялық ерекшелігі

1. Тары туралы мағлұмат
2. Тары тарихы
3. Тарының биологиялық ерекшелігі
4. Қорытынды
5. Пайдаланылған әдебиеттер тізімі
Тары (Panіcum) - астық тұқымдасына жататын бір жылдық шөптесін өсімдік. Оның дүние жүзінде 500-ге тарта түрі, Қазақстанда 1 түрі – кәдімгі не екпе Тары өседі. Тары қазақ даласында 6 ғасырдан бастап егіле бастаған. 19 ғасырдада егістік жердің 75 – 80%-ына тек Тары ғана егілген.
Қазақ халқының ежелден егіп келе жатқан мәдени дақылдардың ішіндегі олардың алатыны да, тұрмыстық ерекшеліктеріне ыңғайлысы да тары болған. Өзендер мен көлдерді жағалай қоныс теуіп, жаз айларында қысқа мерзімде пісіп үлгеретін тарыны егіп, өздеріне қыстық азық жинап алуды көшіп-қонып мал баққан қазақтар да өте ерте үйренген. Қазақстан жерінде қоныс тепкен тайпалардың ежелгі мекендері мен қола дәуірінде өмір сүрген сақ тайпалары көсемдерінің обаларын, ерте және орта ғасырлық қалалар мен қорғандарды қазу кезінде тары сабанының және дәндерінің табылуы осының айғағы болып табылады. Біздің заманымызға дейінгі антикалық автор , "тарих атасы" Геродот Қосөзен бойында болған Вавилония мемлекетінің жерінде басқа дәнді дақылдармен бірге тарының да егілгенін атап кетеді. Осы Геродоттың айтуынша, сол замандарда Днепр мен Буг өзендерінің бойын мекендеген скифтер де тарыны көп өсірген. Қазба жұмыстары Франция мен Грекия жерінде қола дәуірінде, Австрия, ГДР, Польша, Югославия, ФРГ мемлекеттері территориясында темір дәуірінде немесе бұдан он мың жылдай бұрын-ақ адамдардың тары өсірумен шұғылдана бастағанын көрсетеді.
1. Барлық экономикалық қызмет түрлерінің халықаралық стандартты салалық жіктелімі (МСОК 4 қайта қарау) Сериясы М, № 4/ Rev.4, БҰҰ, 2009 ж.
2. Еуропалық экономикалық қоғамдастықтағы экономикалық қызмет түрлерінің жіктелімі (КДЕС 2 ред.) Еуростат, 2006 ж.
3. «Өндірісті басқа орындаушыға беретін бірліктер жіктелімінің анықтамасы мен ережесі» Еуростат басшылығы.
4. Бачинский Г.А. Социологический мониторинг: теоретические и прикладные аспекты. – К.:Наукова думка,1991. – 160 с.
5. Безвредность пищевых продуктов / Под ред. Г.Р. Робертса. – Пер. С Англ.- М.: Агропромиздат, 1986.- 287с.
6. Мачихин С. А., Стрелюхина С.А. Система обеспечения безопасности пищевых пройзводств // Пищевая промышленность. – 1999. - №5. – С. 70-71с
7. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Санитарно- эпидемиологические правила и нормы СанПин 2.3.2.1078-01. – М.: Минздрав России,и 2002.-164с
        
        ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫ БІЛІМ ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ МИНИСТРЛІГІ СЕМЕЙ ҚАЛАСЫНДАҒЫ      ШӘКӘРІМ АТЫНДАҒЫ МЕМЛЕКЕТТІК УНИВЕРСИТЕТІ
Семей қ.
Тарының ... ... ... Г.Н. ... ... 2015 ... Тары ... ... Тары ... ... биологиялық ерекшелігі
* Қорытынды
* Пайдаланылған әдебиеттер тізімі
Тарының биологиялық ерекшелігі
Тары (Panіcum) - астық тұқымдасына жататын бір ... ... ... Оның ... ... 500-ге ... ... Қазақстанда 1 түрі - кәдімгі не екпе Тары өседі. Тары ... ... 6 ... бастап егіле бастаған. 19 ғасырдада егістік жердің 75 - ... тек Тары ғана ... ... ... егіп келе ... ... дақылдардың ішіндегі олардың алатыны да, тұрмыстық ерекшеліктеріне ыңғайлысы да тары ... ... мен ... ... қоныс теуіп, жаз айларында қысқа мерзімде пісіп ... ... ... өздеріне қыстық азық жинап алуды көшіп-қонып мал баққан қазақтар да өте ерте ... ... ... қоныс тепкен тайпалардың ежелгі мекендері мен қола дәуірінде өмір сүрген сақ тайпалары көсемдерінің обаларын, ерте және орта ... ... мен ... қазу ... тары ... және ... ... осының айғағы болып табылады. Біздің заманымызға дейінгі антикалық автор , "тарих атасы" Геродот Қосөзен бойында болған Вавилония мемлекетінің жерінде басқа ... ... ... ... да ... атап ... Осы ... айтуынша, сол замандарда Днепр мен Буг өзендерінің бойын мекендеген скифтер де тарыны көп ... ... ... Франция мен Грекия жерінде қола дәуірінде, Австрия, ГДР, Польша, Югославия, ФРГ мемлекеттері территориясында темір ... ... ... он мың ... ... ... тары өсірумен шұғылдана бастағанын көрсетеді.
Тары - ... 70 - 100 см, ... ... ... ... ... дәнді дақыл. Жылу сүйгіш, қуаңшылыққа, аңызаққа және ыстыққа төзімді, көбіне өздігінен тозаңданады. Уақытымен суарған ... ... өнім ... ... ... 60 - 120 күн. ... дәні өну үшін 8 - 10 [o]С ... қажет. Суыққа төзімсіз болғандықтан Тарыны басқа масақты дақылдарға қарағанда кеш ... кеш ... ... де ... өнім ... - 2 - 3 [o]С-та қатты зақымданады, - 3 ... ... ... ... Құнарлы қара және қоңыр топырақта жақсы өнім береді. Тары үшін бұршақ тұқымдас дақылдар ... алғы ... бола ... Бір ... қайталап себілсе, өнімін төмендетеді. Сондықтан тек ауыспалы егіс жүйесінде ғана себу керек, бір егілген жерге тек 4 - 5 ... ... ғана ... тиіс. Оны бір жерден екі өнім алу үшін аңыздық егіске де отырғызуға болады. Себілетін Тары ... ... ... ... ... ... ... тұқымды себуге болмайды. Тары 5 - 6 см ылғалы бар тереңдікке отырғызылады. Тарының дәндері бір ... ... ... ... оның ... ... ... ең ұшында тұрған дәндері, содан кейін төмендегілері пісе ... ... ... ... ... ... алғаш піскендері жерге төгіліп қалмауы үшін, алдымен ... ... ... ... ... Тары ... 12 - 15 см биіктікте орылады. Тары ... ... ... бидай сабанынан екі есе артық, дала шөбімен бірдей. 1 кг Тары сабанында 0,41 азықтық өлшем, 23 г ... ... ... Тары ... ... ... (81%), ... (12%), май (3,5%), қант (0,15%) бар, мұндағы ақуыздың мөлшері күріш, қара құмық жармаларынан едәуір көп. Тарының мал ... ... ... зор, құс ... жем ... ... Тарыны өндірумен негізінен Павлодар, Қостанай, Ақтөбе, Батыс Қазақстан, Ақмола облыстары шұғылданады. Елімізде ең көп ... ... - ... ... Орал-109. Қазақстандағы егіс көлемі 55,5 мың гектар (2002), орташа түсімі гектарынан 7 - 12 центнер. ... ... ең ... өнімді (201 ц) 1943 жылы Ақтөбе облысында Ойыл ауданында, "Құрман" ұжымдық шаруашылығында Ш.Берсиевтің звеносы алған (1943).[[1]]
ҚОРЫТЫНДЫ
Қорыты айтатын болсам, тары ... және ... ... көп ... және қоңыржай климатты облыстарға өсетін 400-дей түрі бар. ... ... төрт түрі ... ... да бір ... өсімдіктер, олардың біреуі-ақ тары (просо посевное ) жарма беретін дақыл ретінде себеді.Борықашыс ... ... екі ... де ... және субтропи-калық аймақтарывда кең тараған 15 түрі бар. Сабақтарының іші ұлпаға толы. Негізгі себілетін түрі -- борыққамыс ... Куба ... ... ... Қытайда, Ивдияда және Тәжікстанның оңтүстігіңде себіледі. Сабақтарыңда 15 -- 20% ... қант ... ... бұл ... қант, ром, спирт және патокалар алу үшін пайдаланады. Орта Азия республикаларының территориясында (Сырдарья және Амударья өзендерінің жайылмасывда) жабайы ... ... оны жаңа ... алу ... ... ... ... формалардың бірі ретівде пайдаланады, әсіресе Индияда.
Тарыдын коптеген тағамдарға да пайдаланды сонымен қатар оның денсаулыққа да пайдасы өте көп
ПАЙДАЛАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР
1. ... ... ... ... ... стандартты салалық жіктелімі (МСОК 4 қайта қарау) Сериясы М, № 4/ Rev.4, БҰҰ, 2009 ... ... ... ... ... ... ... жіктелімі (КДЕС 2 ред.) Еуростат, 2006 ж.
* ... ... ... Г.А. Социологический мониторинг: теоретические и прикладные аспекты. - ... ... - 160 ... ... ... ... / Под ред. Г.Р. ... - Пер. С Англ.- М.: Агропромиздат, 1986.- 287с.
* Мачихин С. А., Стрелюхина С.А. Система обеспечения безопасности пищевых ... // ... ... - 1999. - №5. - С. ... ... ... ... и ... ценности пищевых продуктов. Санитарно- эпидемиологические правила и ... ... ... - М.: ... ... 2002.-164с

Пән: Биология
Жұмыс түрі: Реферат
Көлемі: 3 бет
Бұл жұмыстың бағасы: 300 теңге









Ұқсас жұмыстар
Тақырыб Бет саны
Ішкі секрециялық бездер. Жыныстық жетілу. Оқушыны медициналық -гигиеналық жане жыныстық тәрбиелеу11 бет
Генетиканың негізгі түсініктері2 бет
Ет, құс, жұмыртқа және олардың өнімдерінің химиялық қауіпсіздігінің көрсеткіштері15 бет
Тары дақылдарының түрлері және өнімдерін өндіру технологиясы27 бет
Қиын немесе дағдарыс кезеңдердегі психофизиологиялық даму5 бет
Тары технологиясы3 бет
1930-40 жылдардағы ана тіліндегі математика оқулықтары және олардың ерекшеліктері64 бет
Биотехниялық шаралар3 бет
Саясат тарыхы8 бет


+ тегін презентациялар
Пәндер
Көмек / Помощь
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить


Зарабатывайте вместе с нами

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Сіз үшін аптасына 5 күн жұмыс істейміз.
Жұмыс уақыты 09:00 - 18:00

Мы работаем для Вас 5 дней в неделю.
Время работы 09:00 - 18:00

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть

Көмек / Помощь