Органдар биохимиясы

1. Өт биохимиясы.
2. Бауырдың биохимиясы.

Өт — ас қорыту жүйесінің құрамдас бөлігі болып саналатын мүше. Өт бауырдың оң жақ астыңғы қабатында орналасады. Оның пішіні қапшық тәріздес қуыс болып келеді, ал көлемі жұмыртқаның көлеміндей ғана. Өтте бауырдан бөлініп шығатын өт сұйықтығы жиналады.
Өттің ұзындығы 5-14 см аралығында, ені 2,5-4 см аралығында болады. Сыртқы қабаты (терісі) жұқа әрі созылмалы болып келетін өтке 200 мл мөлшеріндегі өт сұйықтығы сыйып кетеді. Өттің түсі — қою жасыл түс.
Өт аурулары
Өтке қатысты мынадайауру түрлері бар:
Өттас ауруы (холелитиаз), Холецистит ауруы, өттің полипы (өттің ісіп қабынуы), Өт жолының тарылуы, т.б.

1. Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека. 2003ж
2. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия.-М., 2005, 2007ж;
3. Биохимия под. ред.. чл..-корр. РАН, проф.. Е.С. Северина.-М., 2005, 2007ж;
4. Усенова М.Ш. “Витаминдер”, 2007ж;

Пән: Химия
Жұмыс түрі: Реферат
Тегін: Антиплагиат
Көлемі: 8 бет
Таңдаулыға:

Шәкәрім атындағы Семей мемлекеттік университет

СӨЖ

Тақырыбы: Органдар биохимиясы

Орындаған:Тлеубаев Б.Б.
Тексерген: Кайрханов К. К.

2015жыл

Жоспар:
1. Өт биохимиясы.
2. Бауырдың биохимиясы.

Өт мүшесі
Өт -- ас қорыту жүйесінің құрамдас бөлігі болып саналатын мүше. Өт бауырдың оң жақ астыңғы қабатында орналасады. Оның пішіні қапшық тәріздес қуыс болып келеді, ал көлемі жұмыртқаның көлеміндей ғана. Өтте бауырдан бөлініп шығатын өт сұйықтығы жиналады.
Өттің ұзындығы 5-14 см аралығында, ені 2,5-4 см аралығында болады. Сыртқы қабаты (терісі) жұқа әрі созылмалы болып келетін өтке 200 мл мөлшеріндегі өт сұйықтығы сыйып кетеді. Өттің түсі -- қою жасыл түс.
Өт аурулары
Өтке қатысты мынадайауру түрлері бар:
Өттас ауруы (холелитиаз), Холецистит ауруы, өттің полипы (өттің ісіп қабынуы), Өт жолының тарылуы, т.б.
Өт сұйықтығы
Бауырдан жасалып, өтке келіп түсетін сұйықтық "Өт сұйықтығы" деп аталады. Оның түсі сарғыш-қоңыр немесе жасылдау болып келеді. Дәмі ашы. Өт сұйықтығын бауыр ұлпалары жасайды. Өт сұйықтығының құрамында өт қышқылы, ақуыздар, билирубин пигменті, холестерин, фосфолипидтер, бикарбонаттар, натрий, калий, кальций, және физиологиялық белсенді заттар -- гормондар мен дәрумендер.
Ас қорытудағы өттің қызметі
Бауырда жасалатын өт сұйықтығы барлық уақытта жасала береді. Бауырдағы өт сұйықтығы арнайы арналар (өт жолы) арқылы өтке келіп жиналады. Өттегі сұйықтық ас қорыту барысында он екі елі ішек арқылы өттен шығып отырады.
Бауырда жасалған кездегі өт сұйықтығы мен өтте жиналған кездегі өт сұйықтығында айырмашылық болады. Әсіресе, құрамында біраз айырмашылықтар байқалады. Мысалы, бауырда жасалған кезінде сұйықтықтың құрамында альбумин (суда ерігіш ақуыз) болса, өтке келіп жиналғанда өт альбуминдерді сорып алады. Сондай-ақ, билирубин мен минералды заттардың көп бөлігін өт сорып алады. Есесіне, өттегі өт сұйықтығындағы холестериннің мөлшері көп.
Бауыр - денедегі ең ірі без (салмағы 1,5 кг). Ол оң жақ қабырға астында орналасқан. Бауырда өт пайда болады. Адамның бауыры бірнеше бөліктерден (500 мыңға жуық) тұрады. Әрбір осындай бөлік өт түзетін бауыр клеткасының гепатоцитінен пайда болған.
Бауыр биохимиясы
Бауыр -- адам ағзасының химиялық зертханасы. 300 миллиардқа жуық бауырдағы жасушалар қаннан ағзаға қажетті қышқылдар мен қорек болар өнімдерді бөліп алады. Оларды сүзгілеп, қажетті жеріне жеткізіп отырады.
Алкогольді ішімдіктер, вирустар мен майлы (жирный) тағамдар бауырдың қас жауы. Сондықтан ондай заттардан сақ болуымыз қажет.
Химиялық өзгерiстерге ұшырамайтын және портал арқылы Венаға қан ұсынылады ас қорыту жолдарының, ағзаны кіретін заттарды қабылдады және таратады кiредi. Аралық немесе қорытынды метаболиттердің Бұл заттар басқа ағзалары мен тіндерінің қан мен таралуын енгізіңіз. Білім өт орны атқарады. Басқа маталарға қолданылады заттар синтезделеді. Эндогенді және экзогенді уытты заттар мен гормондарды Inactivates. бауыр 1. құрылымы мен функциясын
Қазіргі заманғы түсініктер айтуынша, ересек бауыр жоғары омыртқалы slozhnorazvetvlenny орган acinar құрылымдар білдіреді. Органның құрылымдық және функционалдық бірлігі портал Венаға және бауыр артериясы терминал облысының кішкентай терминал салдары айналасында бағытталған, қарапайым acini бүйрек паренхима кішкентай Пестрое тағдыры тәрізді тұт болып табылады.
Олардың бірге ең кішкентай және өт шығару жолдарының бастапқы бөлшектер, деп аталатын бауыр ішілік болып табылады өт жолдары немесе ductual. Паренхимада кез келген нақты айналымы шарттарына сәйкес олардың бар болуы, функциялары мен құрылымын тұрғысынан ерекшеленеді, ол қарапайым ацинус бауыр жасушаларының үш аймақтарын ажырата тиіс. бірінші аймақ оңтайлы жағдайлары, айналыста жүрген ұяшықтардан тұрады. Бірақ, сонымен қатар, осы аймақта жасушалар бірінші және әр түрлі зиянды факторлардың байланыста барынша. Ол бірінші портал вена қанымен кездесетін бірінші аймақ acinar жасушалары болып табылады, олар Krebs цикл, энергетикалық әлеуетін жоғары қарқыны, көмірсулар алмасуы
(негізінен глюконеогенез) тыныс алу тотығу ферменттерінің әсіресе жоғары белсенділік horakterizuyutsya болғандықтан, цитоплазмасында көшпелі гликоген барынша жинақтау және, кейбір жағдайларда, және ядро, сондай-ақ ақуыз алмасуының ең жоғары деңгейі. Осьтік синусоиданың acinar қашықтықта ретінде бауыр жасушаларының өмір сүру шарттары біртіндеп нашарлай және кем дегенде қолайлы жағдайлар осылайша кез келген залал, кем дегенде, төзімді өндіретін, қан айналымы ацинус шеткі үшінші аймағы аймақ жасушалар болып табылады. Үшінші аймақ жасушаларының арқылы оттегі мен қоректік заттарды қамтитын біршама нашар қанмен ағып, сондықтан бұл клеткалар синтездеу және ұзартқыш ең негізгі үрдістерін білдірді, экспорттық және ұзартқыш; альбумин, фибриногена және т.б. belkov- ұялы. Бұл жасушаларда гликолитик процестерді өте жоғары деңгейі болып табылады. Бұл аймақтың бірінші негізінен липидтер бар түрлі бауыр пигменттер жинақталған гепатоциттердің. Бұл жасушаларда, барлық нәрселер, бұрын және жиі липидті жинақтау құрылды. Үшінші аймақ жасушаларында белсенді тыныс алу тотығу процесіне
әлдеқайда аз айқын болып табылады. бауыр және осы синтетикалық және klirensnyh функцияларын таралуы күрделілігі эпителиальдық parinhemy құрылымдық ерекшеліктері бірқатар құрайды. Бауыр жасушалары microcircular арна Синусоидалық толқын әрбір паренхиматозды ұяшықта тікелей байланыста болып мүмкіндік беретін, бұралған бір қатар кірістіреді ұйымдастырылған. Қан мен гепатоциттердің арасындағы алмасу ең көп жәрдемдесу жертөле мембраналар басқа органдарының ешқандай тән капилляры бар бауыр синусоидты straenie қабырғаның түрі ықпал етеді. қабырға кеңістік Саңылаулы олардың жиектерінің арасында жақтау торлы талшықтар Kupffer жасушалар жатып бір жол салынды. Кеңістік Dessie, гликокаликстің толы - Kupffer жасушалар мен гепатоциттердің арасындағы кеңістік бар. Бір гепатоциттік - қан шекарасында алмасу мүмкіндігін арттырады microvilli бар ғарыш Dessie қаратып гепатоциттік бетіне туралы. Өт бауыр жасушаларының сыртқы секреция шығару өнімдері басқа арқылы жүзеге асырылады - өт капилляров ішіне гепатоциттердің biliardnogo Полюс. Олар екі немесе үш жасушаларының арасында үзінділер ұрмау. Осылайша өт қылтамырлар өз жасушаларын жоқ... Олар іргелес гепатоциттердің олардың сыртқы жасуша мембранасының шетіне қосылады герметикалық жабық арнайы жабылу құрылғы болып табылады бауыр 1,2 функциялары
экзокринді және эндокринді (немесе метаболитикалық)
бауыр негізінен бірі болып табылады және сол жасушалар - гепатоциты. Олар өт қалыптастыру және секреция үшін, сондай-ақ бауыр қан шыққан заттардың көптеген өзгерістерді otvetstvenny. Бүгінгі күні, бауыр 500-ден астам метаболикалық функциялары бар. Бауыр Схематично мынадай негізгі функциялары: ақуыз алмасуы. Көмірсулар алмасуы. Липидтер алмасуының. Exchange витаминдер. Су және минералды алмасуы. Өт қышқылдары және ... жалғасы

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.