Swot талдау

Жоспар
Кіріспе

Кіріспе
1. Ішкі ортаны талдау
2. Кәсіпорынның сыртқы ортаға талдау
3. Компания стратегиясы
Қорытынды

Бұл өздік жұмысында мәдени қызмет көрсету, туризм және мейрамхана «SIMIRAM» кәсіпорны қарастырылады. Мекен жайымыз Семей қаласы Абай даңғылы, 35 орналасқан. Телефон: (351)256-77-06.
Мейрамхана келесі қызметтерді ұсынады: төрт бөлме (негізгі, ақ, VIP-бөлме, кальян), сіз қатысуымен дәмді тамақ және сусындар, таңғы және түскі, корпоративтік кештер, банкеттер, фуршеттер, пресс-конференциялар, шоу-бағдарламаларды танымал DJs, презентациялар, ертеңгіліктер қолдануға болады. Сондай-ақ, мейрамханасында сіз әр дәмі мен талғамды қолмен шоколад үшін туған тортты тапсырыс бере аласыз. Өздік жұмыстың мақсаты: «SIMIRAM» мейрамханасына SWOT талдауды орындау.

Пән: Экономика
Жұмыс түрі: Реферат
Тегін: Антиплагиат
Көлемі: 6 бет
Таңдаулыға:

Қазақстан Республикасының білім беру министрлігі
Шәкәрім атындағы мемлекеттік университет

СӨЖ

Тақырыбы: Өз ісіңізді ұйымдастыру үшін қызмет түрін таңдап., SWOT талдау жасаңыз

Орындаған: Қалиев А.А.
ПСМ-411
Тексерген: Есенбекова З. Ж.

Семей қаласы, 2015 жыл
Мазмұны:
Кіріспе
1. Ішкі ортаны талдау
2. Кәсіпорынның сыртқы ортаға талдау
3. Компания стратегиясы
Қорытынды

Кіріспе
Бұл өздік жұмысында мәдени қызмет көрсету, туризм және мейрамхана SIMIRAM кәсіпорны қарастырылады. Мекен жайымыз Семей қаласы Абай даңғылы, 35 орналасқан. Телефон: (351)256-77-06.
Мейрамхана келесі қызметтерді ұсынады: төрт бөлме (негізгі, ақ, VIP-бөлме, кальян), сіз қатысуымен дәмді тамақ және сусындар, таңғы және түскі, корпоративтік кештер, банкеттер, фуршеттер, пресс-конференциялар, шоу-бағдарламаларды танымал DJs, презентациялар, ертеңгіліктер қолдануға болады. Сондай-ақ, мейрамханасында сіз әр дәмі мен талғамды қолмен шоколад үшін туған тортты тапсырыс бере аласыз. Өздік жұмыстың мақсаты: SIMIRAM мейрамханасына SWOT талдауды орындау.

Міндеттері:
1. мейрамхананың ішкі ортаны талдай
2. мейрамхананың сыртқы ортаны талдай
3. маркетингтік стратегиясы мейрамхана әзірлеу
SWOT - стратегиялық жоспарлау талдау әдісі, төрт санаттарға факторлар мен құбылыстарды бөліп болып табылады:
* Күшті жақтары
* Әлсіз жақтары
* Мүмкіндіктері
* Қатерлер
SWOT талдау компанияның ішкі ресурстары мүмкіндіктерді іске асыруға мен қатерлерге қарсы тұру ма, анықтайды. Ол сондай-ақ ішкі әлсіздігі жағдайды қиындатып жіберуі мүмкін қандай көрсетеді. SWOT талдау ағымдағы уақытта ретінде компанияның ұстанымы, жағдайын жан-жақты талдауға көмектеседі және болашақта өзгертуге немесе ұлғайтуға қажет компанияның ішкі мүмкіндіктеріндегі балл.
Әлеуетті ішкі күшті жақтары:
* Ойластырылған және дұрыс мотивация жүйесін (дамыту және немесе табыстылықтың негізгі және бонус бөлігі) бар мейрамхана және еңбек қатынастарын ресми реттеу қызметкерлері ортақ мақсатқа бағытталған тиімді командасын құруға көмектеседі ұйымдастырды. Қызмет басқару енгізудің арқасында ұйымдастырушылық бюджетін үнемдеуге мүмкіндік береді және 6 ай перспективалық кезеңде 25% -ға дейін молайтудың болады жобаның ұйымдастыру бері жүзеге асырылуы мүмкін;
* Салық салу схемасын және бизнес ресми іске асырудың тиімді дамыту салық және басқа да шегерiмдер жөнiндегi үнемдеуге мүмкіндік береді, сондай-ақ қаржыландырудың бірыңғай көзі олардың даму кестесіне сәйкес қаражаттың уақтылы ағынының кепілі болып табылады;
* Орталығы массасы (қаласында аналогтары) мейрамхана орналастыру қонақтары bystrooborachivaemy қосымша ағынын жасайды. Бұл жылдам қызмет көрсету үшін ұсыныстар жасау үшін болашақта мүмкіндік береді: кешенді ұсыныстар, дайын тағамдар, жинақтарын алып, т.б..
* Бір ауысымда қызметкерлердің бірқатар орындық саны (6014, 4 адамға - даяшылар) қатынасы назарға толық тұрақты жүктеме мейрамханалар отырып құрылды. Сондықтан бұқаралық шараларды (мейрамханада киім бутиктер бар, ашу құрметіне презентациялар мен қабылдаулар және т.б.) жүргізу үшін, мысалы, төмен келу уақытында ӘКК әкімшілігімен ынтымақтастықты келушілердің қосымша тартуға қарастыру мүмкіндік береді.
* Көп бөлігі тұтыну еуропалық, Кавказ асханасының айырмашылық білмейді, сондай-ақ, бұл функция мүмкін маусымдық үміттерін және жалпы үрдістерге сәйкес (т.б. итальяндық паэлья күні, француз гренками күніне,) мүдделер акцияларын және әртараптандыруға өткізу енгізеді;
* Трафик сипаты ескере отырып, негізгі қонақтар портреті, еуропалық мәзірімен мейрамхана түрлі ұсыныс дамыта алады:. Балалар мәзірі, вегетариандық, Жерорта (теңіз азық-түлік), Скандинавия (ет тағамдары), т.б.
Әлеуетті ішкі кемшіліктер (әлсіз жақтары):
* Мейрамхана капиталы мен айналым активтерін (сату) иесінің жеке қызметі туралы толық тәуелділігін білдіреді, ол қосымша қаржыландыру көздерін мүлдем дерлік мүмкіндіктері бар;
* Қызметкерлердің біліктілігін төмен деңгейі: мейрамхананың дамыту үшін стратегия тәжірибелі мамандар мен қымбат (маркетологтар, әкімшілерінің) тарту талап етеді егжей-тегжейлі ақпаратты және ұзақ мерзімді (1 3 жыл) кезең іс-қимыл жоспарына қадам, болуы ... жалғасы

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.