Былғары шикі затының стандарты

I. Кіріспе.
II. Негізгі бөлім
2.1.Жалпы былғары заттың стандарты
2.2. Ірі қара, жылқы малы, қой мен ешкі және шошқа терісі туралы жалпы түсініік
III. Қорытынды
Бағалы аң, мех және тері шикізаттың жіктеу принциптері. Бағалы аң, мех және тері шикізатты сыныпқа бөлу. Бағалы аң шикізаттың қысқы және көктемгі түрлері. Мех терілерінің қысқы түрлері. Теңіз жануарлар терілері. Терілердің химиялық құрамы және құрылысы. Тері ұлпасының қурылысы. Негізгі қабаттары. Талшықтар құрылысы. Талшықтардың типі, категориялары, ауысымы, өсуі, орналасуы.
Терінің негізгі тауарлық қасиеттері. Тері ұлпасының тауарлық қасиеттері. Тері ұлпасының қалындығы. Тері ұлпасының тығыздығы. Жүн жабынының тауарлық қасиеттері. Биіктігі. Қоюлығы. Түсі. Жылтырлығы. Серпімділігі. Жұмсақтығы. Талшықтардың тері ұлпасымен байланысының беріктігі. Жалпы терінің тауарлық қасиеттері. Салмағы. Ауданы. Тері, мех, бағалы аң шикізаттың тауарлық қасиеттерін анықтау әдістері.
        
        Қазақстан Республикасы Білім және Ғылым министрлігі Семей қаласындағы Шәкәрім атындағы Мемлекеттік университеті
ОӨЖ
Тақырыбы: Былғары шикі затының стандарты. Механикалық және ... қой ... ... ... М. ... ... Ж. З.
Топ: ТЖ - 305
Семей - 2015
Жоспар:
I. Кіріспе.
II. Негізгі бөлім
2.1.Жалпы былғары заттың стандарты
2.2. Ірі ... ... ... қой мен ешкі және ... ... туралы жалпы түсініік
III. Қорытынды
Бағалы аң, мех және тері шикізаттың жіктеу принциптері. Бағалы аң, мех және тері шикізатты ... ... ... аң ... ... және ... ... Мех терілерінің қысқы түрлері. Теңіз жануарлар терілері. Терілердің химиялық құрамы және құрылысы. Тері ұлпасының ... ... ... ... ... ... типі, категориялары, ауысымы, өсуі, орналасуы. Терінің негізгі тауарлық қасиеттері. Тері ұлпасының тауарлық қасиеттері. Тері ұлпасының қалындығы. Тері ұлпасының тығыздығы. Жүн ... ... ... ... ... Түсі. Жылтырлығы. Серпімділігі. Жұмсақтығы. Талшықтардың тері ұлпасымен байланысының беріктігі. Жалпы терінің тауарлық қасиеттері. Салмағы. Ауданы. Тері, мех, бағалы аң шикізаттың ... ... ... әдістері. Мех және бағалы аң терілерінің тауарлық қасиеттері. Өзгергіштіктерінің түрлері. М екендейтін жері, жеке ... ... - жас ... ... ... ... ... және ұстау жағдайы, аңдарды аулау әдістері және қауымдық жұмыстардың ... ... аң, мех және тері ... ... ... ... ... сыпыру техникасы, әдістері. Теріні майсыздандыру. ... керу ... ... ... ... ... консервілеу. Консервілеу әдістері. Ақаулардың жіктеулуі. Өмірлік ақаулары. Өлгеннен кейінгі ақаулар. Бағалы аң, мех және тері шикізаты ... ... ... ... ... тәртібі. Теріні сақтау. Терінің құнын есептеу әдістері. Теріні сақтау, буып-түю, таңбалау және тасымалдау. Бағалы аң қысқы ... ... ... ... аң ... Ит тұқымдастар аң терілері. Мысық тұқымдастар аң терілері. Сазқұндыз тұқымдастар аң терілері. Қоян тәрізділер отряды. ... ... ... ... танбалау, сақтау және тасымалдау. Бағалы аң көктемгі терілерін ... ... ... Ұсақ ... . ... ... ... Терілерді сорттау, буып-түю, таңбалау, сақтау және тасымалдау. Мех ... ... ... ... Үй қоян ... Үй ит терілері. Үй мысық терілері. Терілерді сорттау, буып-түю, таңбалау, сақтау және тасымалдау. Теңіз аңдар терілерінің ... ... және ... ... ... терілері. Итбалық терілері. Теңіз аңдардың терілерін сорттау, ... ... ... және ... ... Жабайы қос тұяқты аңдардың терілерінің жіктелуі, белгілері және айырмашылығы. ... ... ... ... және тасымалдау.
Мал терісін былғар және тондық-мех өндірісінде пайдалану мақсатына орай белгілі біркелкі: зоотехникалық, өндірістік және ... ... ... ... ... ... мал ... жынысы, жасы, жүн бағыты, зақымдану саны, консервілеу әдісі және т.б. Дайындық белгілеріне: ұсақ, ірі, ... ... ... ... ... қой терісі, тондық және роман, мехтық бұзау терілері, құлын, қозы және лақ терілері жатады. Ірі қара мал ... ... ... ... ... ол өз ... ... опоек және выросток деп бөлінеді, бір жасар торпақ терісі - полукожник, ересек мал терісі - ... ... және ... деп ... Склизок - буаз малдарды сойғанда және өлі төлден алынатын эмбрион терісі. Склизоктың басты белгісіне; шаш жабынының сілекей болуы және 40-90 дм ... ... оны ұсақ ... ... ... пайдаланады. Опоек - туғаннан кейінгі және өсімдікпен ... ... ... ... ... ... Негізгі белгілеріне: қою және тегіс, біріншілік сілекей емес қышқыл. Орташа көлемі 50-80 дм ., ұсақ былғары немесе мехтық тері ... ... ... - ... ... ... бұзау терісі. Опойкадан айырмашылығы - түлеу кезіндегі ауысуынан немесе ірі, ұзын күнгірт шаш жабынына ауысып ... ... Оны ... ... тері үшін 10кг - нан ... керек. Полуконик - 10кг-нан 12кг-ға дейінгі салмақтағы торпақ немесе бұқашық терісі. ... ... жаға ... ... ... ... де, оны қатпарланған деп апайды, яғни, ол аталық жынысты мал ... ... ... ... және ... ... ... өндіру үшін, етікті қаптауға қолданылатын тері шикізатының бір түрі. Яловка салмағы 13кг - нан жоғары ... ... мен сиыр ... ... - ... 13-тен 17кг-ға дейінгі піштірілген және піштірілмеген бұқашық терісі. Салмағы 17 кг-нан ... ... ... бұқа ... ... жылқы терісі басқа малдардыкімен салыстырғанда тері ткані құрылымы әртүрлі топографиялық аймақта орналасқандығымен ... ... ... ... - ... алды деп ... жұқа және артқы бөлігімен салыстырғанда тығыз емес болып келеді. Терінің артқы бөлігі - ... ... (хаз) деп ... ... екі ... бөлу ұлтандау (хазование) деп аталады. Жылқы терісі, жасына қарай келесідей категорияларға ... ... ... - ... ... және выметка, ал жылқы терісі - ... ... - ... ... өлі ... шаш ... күлын терісі. Оны 30дан 70дм көлемдегі аумақта ... ... - ... ... және ... азықтануға ауысқан құлын терісі, оның қабылдау салмағы 5кг-нан жоғары ... ... ... - 5-10кг ... жас ... ... ... - 10кг-нан жоғары салмақтағы терісі. Өндірістік белгілеуге байланысты қой терісі - ... ... және ... деп ... Қой ... ... тері жабынының сапасына байланысты анықталады. Сондықтан қой терісі ерекше белгілеріне байланысты: биязы, биязылау, ұяң және қышқыл жүнді ... ... ... қой терісіне алғашқы үш түрі, мех өндірісі үшін жарамды, сапалы ... ... Ал егер ... ... ... ... ... биязылау жүнді қойлармен төменгі генерацияда будандастырса және оларда қышқыл жүнді қой белгілері болса, ол тондық теріге ... Егер ... қой ... ... ... ... тондық өнімдер дайындауға жарамсыз болса, онда оны былғары тері шикізатына пайдаланады. ... ... мен шығу тегі ... әр түрлі болып келеді. Сондықтан осы белгілеріне алынатын тері сапасы байланысты болады. Тұқымына байланысты ... сүт, ... және жүн ... деп үшке ... Сүт бағытындағы ешкілердің тері ткані: жұқа және ... ... әрі ... ... ... Ешкі ... жоғары сапалы киім мен аяқ киім терісін өндіруде ең жақсы шикізат көзі. Түбіт және жүнді бағыттағы ешкілердің тері ... көп ... ... және онша тығыз емес болып келеді. Ешкіні аудандық шығу тегі бойынша ... және ... деп ... ... ... ... басқа аңдар терісімен қатар негізгі былғары шикізат түріне жатады. Шошқа терісіне жабайы және үй шошқалары, азбан ... ... мен ... шошқаларынан алынған терілер жатады. Терісінің көлеміне қарай: 30 - дан 70дм2 - ге ... ... 70 - тен ... ... 120дм2 - ден ... - ірі ... терілерге бөледі.

Пән: Сертификаттау, стандарттау
Жұмыс түрі: Реферат
Көлемі: 3 бет
Бұл жұмыстың бағасы: 300 теңге









Ұқсас жұмыстар
Тақырыб Бет саны
Ақуыздың дәстүрлі емес өнімдерге қажеттілігі. Сүт және сүт өнімдерінің оргонолептикалық көрсеткіштері4 бет
Өнідірс оның мәні және факторлары19 бет
Жасанды былғары жасау процессінде қолданылатын үрдістер7 бет
Жасы кәмелетке толмағандардың қылмыстары36 бет
"аяқ-киімге арналған былғары.ер-тұрмандық былғарылар.техникалық былғары.киімдік-галантереялық былғарылар."21 бет
2 IAS халықаралық қаржы есептілігінің стандарты11 бет
21 IAS халықаралық қаржы есептілігінің стандарты18 бет
8 IAS халықаралық қаржы есептілігінің стандарты16 бет
Fast Ethernet стандартындағы жоғары жылдамдықты жергілікті есептеуіш желісін жобалау64 бет
IFRS халықаралық қаржы есептілігінің стандарты40 бет


+ тегін презентациялар
Пәндер
Көмек / Помощь
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить


Зарабатывайте вместе с нами

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Сіз үшін аптасына 5 күн жұмыс істейміз.
Жұмыс уақыты 09:00 - 18:00

Мы работаем для Вас 5 дней в неделю.
Время работы 09:00 - 18:00

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть

Көмек / Помощь