Тәттіні көп пайдалану неге алып келеді?

Шоколад - бүкіл әлем елдерінде сүйікті тәтті тағам. Оның дәмі Ежелгі Мысырда белгілі болды, ал өзінің таралуын Қайта туу Дәуірінде алды. Сол кезде Еуропада шыныаяқтағы ыстық шоколадты татуға мүмкіндік беретін шоколадты салондар пайда болды. Бүкіл әлемнің кондитерлері өз жасауларында шоколадты қосуды, шоколадтан алып тақтайшаларды, пасхальді жұмыртқаларды, автокөліктерді және тіпті киімдерді өндіру арқылы шоколадты тәттілердің өлшемдерімен жарысқа түсуді ұнатады. Адамдардың көбі шоколадты керемет дәмді және хош иісті деп санайды, бірақ өнімнің пайдалығы жөнінде адамдар бірыңғай пікірге келе алмады.Шоколадтың және какао - ірі бұршақтарының көптеген пайдалы қасиеттерін растайтын бірқатар ғылыми зерттеулер бар және оның зияндылығы жайлы қарама-қарсы пікірлердің саны да аз емес.Осыған қарамастан, шоколадқа қарсы тұрушылар да, кейде қызығудан өздерін ұстай алмай, шоколадты дәм татып, оның аз мөлшері ешкімге әлі зиян келтірмеген деп мақұлдайды. Бірақ, шоколад тұтынуды қолдаушылар анағұрлым алыс кетіп, «шоколадпен емдеу» терминін ойлап тапты, олардың ойлауынша, шоколад жастық пен ұзақ өмір сүруді, біздің денсаулығымызды сақтауда жақсы қызмет ету мүмкін.

Былтыр «Шоколадтың нейробиологиясы жайлы» халықаралық симпозиум барысында еуропалық ғалымдар тобы қызықты қорытындыларға келді. Какао - ірі бұршақтар дәндерінің құрамындағы флаванолдар жүрек - тамыр жүйесінің жағдайына оң әсер етеді, қан қысымын төмендетеді, холестерин деңгейін азайтады, ағзаның қантты сіңіру қабілетін жоғарылатады және адамның есте сақтау қабілетін жақсартады. Бірақ какао - ірі бұршақтарының көптеген пайдалы қасиеттері шоколадтың өнеркәсіптік өндірісінде жоғалатындығын мамандар ескертті. Шоколадтан басқа, флаванолдар қара жидек пен анардың құрамында бар. Қара шоколад сүтті ағасынан гөрі пайдалырақ. Ол өте жақсы оксидант болып табылады және ағзадан бос радикалдарды шығарады. Сүт пен кілегей қосылғанда, осы қасиеттер жоғалады. Шоколадтың ақшыл сорттарының құрамында сүттің көп мөлшерімен қатар, шоколадты тәтті қылдыратын қант бар. Сондықтан қара шоколад анағұрлым диеталық болып табылады, оның құрамында тәтті сироп, алкоголь және тағы сол сияқты қоспалар болмайды. Есте сақтаңыз, таза шоколадтың ащы дәмі болуы қажет. Өзінің тұтыну қасиетімен қара шоколадты ішілген қызыл шараппен салыстыруға болады. Қызыл шарап таулы халықтардың ұзақ өмір сүру құпиясының бірі болып табылады. Сонымен қатар қара шоколад көңіл - күйді жоғарлатып, тіршілік тонусын және жұмысқа қабілеттілікті жақсартатын серотонин мен эндорфиннің бөлінуін қамтамасыз етеді. Сондықтан шоколад тежелуден өте жақсы дәрі болып табылады және стрессті жеңуге көмектеседі.
        
        Тәттіні көп пайдалану неге алып келеді?
Шоколад - бүкіл әлем елдерінде сүйікті тәтті тағам. Оның дәмі Ежелгі Мысырда белгілі болды, ал өзінің ... ... туу ... ... Сол ... ... ... ыстық шоколадты татуға мүмкіндік беретін шоколадты салондар пайда болды. Бүкіл әлемнің кондитерлері өз ... ... ... ... алып ... пасхальді жұмыртқаларды, автокөліктерді және тіпті киімдерді ... ... ... ... ... ... түсуді ұнатады. Адамдардың көбі шоколадты керемет дәмді және хош иісті деп санайды, бірақ өнімнің ... ... ... ... ... келе ... және какао - ірі бұршақтарының көптеген пайдалы қасиеттерін растайтын ... ... ... бар және оның ... ... қарама-қарсы пікірлердің саны да аз емес.Осыған қарамастан, шоколадқа ... ... да, ... ... өздерін ұстай алмай, шоколадты дәм татып, оның аз мөлшері ешкімге әлі зиян келтірмеген деп мақұлдайды. Бірақ, ... ... ... ... алыс кетіп, терминін ойлап тапты, олардың ойлауынша, шоколад жастық пен ұзақ өмір ... ... ... ... ... ... ету мүмкін. ... ... ... ... ... ... тобы қызықты қорытындыларға келді. Какао - ірі бұршақтар дәндерінің құрамындағы флаванолдар ... - ... ... ... оң әсер етеді, қан қысымын төмендетеді, холестерин деңгейін азайтады, ағзаның қантты сіңіру қабілетін жоғарылатады және адамның есте ... ... ... ... ... - ірі бұршақтарының көптеген пайдалы қасиеттері шоколадтың өнеркәсіптік өндірісінде жоғалатындығын мамандар ескертті. ... ... ... қара жидек пен анардың құрамында бар. Қара шоколад сүтті ағасынан гөрі пайдалырақ. Ол өте жақсы оксидант болып ... және ... бос ... ... Сүт пен кілегей қосылғанда, осы қасиеттер жоғалады. Шоколадтың ақшыл сорттарының құрамында сүттің көп мөлшерімен ... ... ... ... қант бар. ... қара ... ... диеталық болып табылады, оның құрамында тәтті сироп, алкоголь және тағы сол сияқты ... ... Есте ... таза шоколадтың ащы дәмі болуы қажет. Өзінің тұтыну қасиетімен қара шоколадты ішілген қызыл шараппен салыстыруға болады. Қызыл ... ... ... ұзақ өмір сүру ... бірі ... ... Сонымен қатар қара шоколад көңіл - күйді жоғарлатып, тіршілік тонусын және жұмысқа қабілеттілікті ... ... мен ... ... ... ... Сондықтан шоколад тежелуден өте жақсы дәрі болып табылады және стрессті жеңуге ... ... ... - ірі ... ... әртүрлі пайдалы заттардың қайнар көзі болып табылады, олар: В1, В2, РР, А ... ... ... ... ... темір, кальций микроэлементтері; теобромин, фенилэтиламин, өсімдік протеиндер, фитостериндер және т.б. Калий және магний ... және ... ... ... ... ... ... жоғарлатады, ми жұмысын жақсартады; фенилэтиламин жүйке жасушалардың жұмысын белсендіреді. Фенолдар қан тамырлардың ... ... әсер ... Теобромин қан қысымын жоғарлатып, тамыр соғысын жиілетеді. Фосфор миды қоректендіреді, кальций сүйек тіндерін күшейтеді. Шоколад ... ... ... ... ... ие және тіс ... ... кедергі келтіреді; фосфаттар және фтор тістерді қатайтады. ... ... ... - ... ... ... ... зат алмасу бұзылыстары, сонымен қатар жүрек аурулары бар адамдарға шоколадты және оның ... ... ... ... деп бекітеді. Кейбір жағдайларда шоколад аллергия және безеу бөртпелердің себебі ... ... ... ... ол өте ... және оны ... ... қабылдағанда, артық салмақ пайда болуы мүмкін. Және де шоколад тәуелділікті ... оның ... жиі ... ... ... ... Карл Кин ... бекітулермен мүлдем келіспейді. Оның пікірінше, шоколад міндетті түрде әрбір адамның, тіпті жүрек тамыр аурулар профилактикасының заты ретінде, гипертониктердің де ас ... кіру ... Ол ... қан ... жоғарлатпайды деп санайды. 120 мг кофеин бар бір шыныаяқ кофемен салыстырғанда, шоколад тақтайшасының құрамында тек қана 20 мг кофеин бар. ... аз ... қан ... ... ... Сондықтан, жұмасына бір рет қабылданған қара шоколадтың жарты тақтайшасы адам денсаулығына зиян келтірмейді. ... ... ... өте көп, ... ... ... ... қарамастан, шоколад тәтті тағам немесе десерт болып табылады, сондықтан көкөністер мен жемістерді, дәнді мен жармаларды ... ... ... Егер сіз ... ... ... болсаңыз, оны аса көп қабылдамаңыз, одан да басқа да түрлерін еске ... - ... ... ... және ... Шоколадты орау және ванналар жүдеуді, целлюлиттің азаюын және көңіл- күйдің жақсаруын қамтамасыз етеді, ал ... ... ... ие, тері ... ... ... какао-ұнтағының құрамында болуы мүмкін жасанды бояғыштарға аллергиялық реакцияны болдырмау үшін, табиғи компоненттерді пайдалану қажет. ... ... ... ... ... ғана емес, сонымен қатар сізді балалық шаққа қайта әкелетін немесе тіпті оның дайындауын жақсы білетін Францияның ... ... ... ... ... хош ... ляззат аласыз.
Қант диабеті - эндокринді зат айналымы жүйесінің ауруы, оның негізінде абсолютті және біршама инсу - ... ... ... Инсулин - ұйқы безінен, дәлірек айтсақ, лангерганстың аралындағы жасушалардан ... ... ... Қант ... (қазақтар су - самыр деп те атайды) екі тұрпаты бар. Бірінші тұрпат - ... - пі - рім - дік ... ... ... айт - - - - - - сақ, ол инсулиннің ... же - - - - тіс - - ... ... мұны - - - - мен ... балалар мен жас - өспірімдер ауырады, аурудың да - муында тұқым қуалаушылық фак - торы айтарлықтай емес, қан - дағы май ... ... ауру - ды ... ... аза - юы байқалады. Бұл науқас - ... өмі - рі ... ... егу арқы - лы ... тікелей байла - нысты. Екін - ші тұрпаттағы қант диабеті ("ере - сектер диабеті") шамадан тыс сал - ... си - пат - - ... - бұл адам - дар ... сақ - тау ... және 1 тұр - ... қант диабеті секілді қан құрамын - дағы қантты төмен - дететін таблет - ка - лы ... ... ... емделеді.
Диабет негізінде болатын функ - - - - - цио - - - ... ... тек диа - гноз қою ... жиі кез - де - ... Де - г - ен - - мен, ... өте келе ... нау - қас - тарға инсулин же - - тіс - - пеу - ші - ... өсу ... бай - ... ... жағ - ... зат айна - ... ... кел - тіру үшін инсу - лин та - ғайын - далады. Бірақ кейбір жағ - дай - да ... ... ... диа - беті ... және ... диа - беті ... ... басталуы" кез - д - еседі. Қант диабетінде қан құрамын - дағы глюкозаның мөлшері ... - лық ... 3,5-5,5 ... кө - тері - - ... Қан ... глю - ко - за кез ... ... кездеседі - ол көптеген ағзамызға қажет, ең алды - мен орталық жүйке жүйе - міз - ге, қан ... май жасу - ша - ... ... мен ... қуат көзі ретінде қажет. Инсулиннің көмегімен өте күрделі үдеріс - қан құрамындағы ... - за - - ның ... ... ... жү - зеге асады, ал глю - ко - за - ның ... ... ... ... тәуелді. Нормалық жағдайда дені сау адамның 1 литр ... ... 1 ... глюкоза болады. Ағза өзінің глюкоза атты "био - ло - ... ... өте ... ... - ла - ... Дені сау ... тағам қабыл - - - дағаннан кейін глюкозаның деңгейі көтеріледі, ал 2 сағаттан ... ... ... нор - ма - лық қалыпқа келеді. Диабетпен науқас адамда инсу - лин ... ... оның ... ... процесс бол - май - - - ды. Көптеген науқастарға өз ауру - - ... біле тұра ... күре - су өте ... ... ... эндо - - кри - ... ... немесе өз ауруын мүлде елемеу - ші - лік жиі ... ... өз - ... ... ... айтса, енді біреулері қолдары бос бол - май - - тын - дарын сыл - тау - ... Өз ден - сау - - ... ... осын - дай жүр - дім-бардым қараушы - лық за - ғиб - - - ... ... ... бүй - - рек жетіс - пеушілігіне әкеліп соқ - - ты - руы мүм - кін. Мұндайды бол - дыр - - мау үшін не ... ... Ең алды - ... ... ... (қан құра - мын - дағы глюкоза көрсеткішін қалып - ты деңгейге жеткізу);
* дұрыс тамақтану - ... - ... ... ... жат - тығулар;
* еңбек және демалыс режімі;
* қалыпты салмақты сақтау;
* АД, холестерин ... ... - ты ... ... зат айналымын өзін - дік бақылау, өз еркімен дәрігерге қаралу - қан тамырлары ауру - лары - ның ... ... бола ... Диа - бет - тің өзі - оның сал - ... қара - ... қорқынышты емес екенін есте сақтағанымыз жөн.Адамадардың көбісі диабет емде - ле ме ... ... ... Әри - не, жоқ. Дегенмен, дибетпен көпт - еген жылдар бойы толық - қан - ды өмір ... ... Бұл дәрі - гер және ... ... да қа - жыр - - лы ... ... ... Сон - дықтан да біз нау - қас - тарды ауру - дың ... ... алу үшін ... жиі шақы - рып ... ... да күн сайынғы өмірде кездесетін қиындықтармен күре - суге бар ... салу ... қойы - ... ... үшін ... ден - - - саулық" түсінігі қалыптасқан - оған өз ағзамыздағы зат айна - лымын ретке ... ... қол ... бола - ды. Мұны көп - те - ген ... негізінде ашыл - ған "Диабет мектебінде" оқып үйре - нуге бола - ... ... ... әлем бо - йын - ша ... ... аурулары және онкологиялық аурулардан кейінгі үшінші орынды ... Қант ... ... күнде бас - ты медициналық-қоғамдық проб - ле - - ма - ... бірі ... ... Әлем - нің ... елдерінде мил - лион - даған адамдар осы аурумен ауырады. Қар - ... ... ... қант ... ... - малы ауру ... қа - лып отыр және де ... мен ерте мүге - дектіктің алдын алу мақ - сатында тұрақты ... ... ... ... Қант ... ... асқы - ... қандағы қант мөл - шері - нің көп болуына байланысты бола - ды. Егер қант ... ауы - ... ... ... ... ... отырса, диабет аурудан өмір салты - на айналады да, осы - лайша ... ... ... бола - ды. Бұл өмір ... ... ... - тің қандай түрімен ауыратынына байланысты ажыра - тылады. Қант диабетінің белгілері қан - дай дегенге келетін болсақ, мына - дай жәйт - ... ... ... Қан - дағы қант мөлшерінің жо - ғары - лауы - нан ... ... құр - ... жиі дә - рет - ке ... тері құр - ... тері - нің және ... қа - бат - тың қышуы, дене - - дегі жара - лар - дың ... бол - ... ... дел - сал - дық бола - - ды. Егер қандағы қант өте жоғарылап кетсе, диабет - тік кома бо - луы мүм - кін, яғни адам ес - тен ... ... ... - тан қан - - - дағы қант ... қада - ға - лап ... керек. Қант диабетімен ауыру мүм - кін - - дігі ... ... ... ... қуа - лаушылық, семіздігі бар науқас - - тар, құяң ауруы, жүрек-қан ... ... бар ... пан - ... ... безі - - нің қа - ... ... сал - мағы 4000 гр. жоғары болса, босан - ған әйел адам - - дар және ... да адам - дар жата - ды. Соны - мен ... жасы 40-50 ... жоғары адам - дар, ба - ла - ларда қызыл - ша, қыза - мық, шош - қа ... т.б. ... - ция - лық ауру - ... кейін пайда болуы мүмкін. Әртүрлі жүйке жүйесі ауру - лары, стресстер, уайым-қайғы жа - ... ... ... ... ... ... Сондықтан жоғарыда аталған қауіпті топтағы адамдар кезеңді түр - - де ... қант ... анық - тап ... жөн. ... ... ерте анықтау асқынулардың және ерте мүге - дек - тіктің алдын алуға көмектеседі. Осы мақсатта қала тұрғындарын жылына 1 рет ... ... ... ... ... шақырамыз.

Пән: Валеология
Жұмыс түрі: Материал
Көлемі: 4 бет
Бұл жұмыстың бағасы: 300 теңге









Ұқсас жұмыстар
Тақырыб Бет саны
XIX ғ. II жартысы, XX ғ. бас кезіндегі қазақ әдеби тілінің діни лексикалық сипаты5 бет
Антонимдер4 бет
Араластыру әсерін есептеу әдістері5 бет
Емдік ашығу8 бет
Испиджаб-сайрам және яссы-түркістан27 бет
"Физика" пәні бойынша тест сұрақтар7 бет
Атамекен13 бет
Ақиқаттан адасудың азабы6 бет
Биогеография ғылымының қалыптасу тарихы3 бет
Дулат Исабековтың өмір жолы29 бет


+ тегін презентациялар
Пәндер
Көмек / Помощь
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить


Зарабатывайте вместе с нами

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Сіз үшін аптасына 5 күн жұмыс істейміз.
Жұмыс уақыты 09:00 - 18:00

Мы работаем для Вас 5 дней в неделю.
Время работы 09:00 - 18:00

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть

Көмек / Помощь