«Райымбек Агро» ЖШС-те СМЖ және қаупсіздік жүйесін дайындау

ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫ БІЛІМ ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ

МИНИСТРЛІГІ

ҚАЗАҚСТАН ИНЖЕНЕРЛІК - ТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ

УНИВЕРСИТЕТІ

Аскарова А. А

«Райымбек Агро» ЖШС-те СМЖ және қаупсіздік жүйесін дайындау

ДИПЛОМДЫҚ ЖҰМЫС

5В073200 мамандық бойынша - «Стандарттау, метрология және сертификаттау»

Алматы, 2011ж.

ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫ БІЛІМ ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ

МИНИСТРЛІГІ

ҚАЗАҚСТАН ИНЖЕНЕРЛІК - ТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ

УНИВЕРСИТЕТІ

«Қорғауға жіберілді»

Агротехнология, стандарттау

және сертификаттау кафедрасының

меңгерушісі а. ш. - ғ. к., доц. .

К. Е. Каржаубев

«»2011ж.

ДИПЛОМДЫҚ ЖҰМЫС

Тақырыпқа: «Райымбек Агро» ЖШС-те СМЖ және қаупсіздік жүйесін дайындау

5В073200 мамандық бойынша - «Стандарттау, метрология және сертификаттау»

Орындаған Аскарова А. А

Ғылыми жетекші

т. ғ. д., проф. З. К. Сұлтанова

Алматы, 2011ж

ДИПЛОМДЫҚ ЖҰМЫСҚА

ТҮСІНДІРМЕЛІК ХАТТАМА

«Райымбек Агро» ЖШС-те СМЖ және қаупсіздік жүйесін дайындау

4 курс студенті Аскарова А. А.

Жетекші _ т. ғ. д., проф. Султанова З. К

Кеңесші:

негізгі бөлім бойынша т. ғ. д., проф. Султанова З. К

экономикалық бөлім бойынша аға оқытушы Артыкбаева Л. К.

еңбекті қорғау және

қоршаған ортаны қорғау аға оқытушы Касымов Н. Ж.

бойынша

нормабақылаушы аға оқытушы Рахманқұлов А. Б.

Агротехнология, стандарттау

және сертификаттау кафедрасының

меңгерушісі а. ш. - ғ. к., доц. Қаржаубаев К. Е.

Факультет - Инженерлік-технологиялық

Мамандық 5В073200 - Стандарттау, метрология және сертификаттау

Кафедра - Агротехнология, стандарттау және сертификаттау

Тапсырма

дипломдық жұмысты орындауға

Студент Аскарова Арайлым Аскаровна

Жұмыстың тақырыбы: «Райымбек Агро» ЖШС-те СМЖ және қауіпсіздік жүйесін дайындау

КазИТУ ректорының бұйрығымен бекітілген, № 8/1 «15» қараша 2010ж.

Біткен жумысты өткізүдің мерзімі «10» мамыр 2011ж.

Жумысқа бастапқы деректер : «Райымбек - Агро» жүйесіндегі өндірістік іс-әрекеттің сипаттамасы, өнімдердің ассортименті және сапасы туралы мәлімет , СМЖ-ін енгізу ИСО 9001:2000 бойынша; ықпалдасқан менеджмент жүйелері: СТ РК ИСО 22000:2005 ХАССП бойынша; OHSAS 18001:1999; ИСО 14001:2001; СТ РК 1179-2003; СТ РК 3. 24-2003; 11. 06. 2003-тен СанЕжН және басқа нормативтік сілтемелер.

Дипломдық жұмыста дайындауға жататын сұрақтар тізімі болмаса дипломдық жұмыстың қысқаша мазмұны:

Кіріспе

1. Әдебиетке шолу ( Өнімдердің сапасының және қауіпсіздігінің менеджмент жұйелерінің қазіргі жағдайы және болашақта дамуы; СМЖ-ің сапаны жақсартудағы рөлі, ИСО стандарттары бойынша менеджмент жүйелеріне талдамалық шолу ) .

2. Негізгі бөлім ( Кәсіпорындардың өндірістік іс-әрекетіне сипаттама, зерттеуді жүргізудің әдістемелігі, «Райымбек - Агро» сертификаттау туралы нәтижелер, ықпалдасқан МЖ енгізу және талқылау ) .

3. Өнімдердің экономикалық тиімділігі («Райымбек - Агро» өнімдерін өндірудің тиімділігінің есебі) .

Графикалық материалдардың тізімі (слайдтар, кестелер, сұлбалар және сызбалар) :

1. Өнімдерді өндірудің блок-сұлбасы

2. Кәсіпорындағы өнімдердің ассортименті және сапасы

3. Кәсіпорындағы менеджмент жүйелері.

4. Өнімдердің сапасын бақылау

5. Өнімдерді сертификаттау сұлбалары

6. Экономикалық тиімділік

Ұсынылатын негізгі әдебиеттер:

1. Мырзабай М. М. және басқ. Основы стандартизации, метрологии, сертификации и менеджмента качества А. : баспа. ЖК «ЮАТ» 2003ж.

2. Қаржаубаев К. Е. «Стандарттау, сертификаттау және сапаны басқару» А. : баспа. PRINT MASTER 2010ж.

3. Смагулов А. К. және басқ. «Качество и безопасность пищевой сельскохозяйственной продукции» А. : баспа. «АТАМҰРА» 2002ж.

4. Қазақстан Республикасының « Техникалық реттеу туралы» Заңы А. : 2005ж.

5. ҚР «Тағам өнімдерінің қауыпсіздігі» Заңы А. : 2008ж.

6. СанПиН, 4. 01. 071. 03. Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов.

7. ҚР СТ 3. 4 - 2003. Порядок проведения подтверждения соответствия продукции, 2005ж.

8. ҚР СТ 3. 53-2004ж. Система менеджмента качества.

9. ҚР СТ 1179-2003ж. СМК основанных на принципах НАССР

10. ҚР СТ 1010-2008ж. Тұтынушы үшін ақпарат.

Дипломдық жұмыстың бөлімдері(тараулары) бойынша ақпарат:

Дипломдық жұмысты орындаудың графигі

Тапсырма берілген күні «18» ақпан 2010ж.

Кафедра меңгерушісі а. ш. - ғ. к., доц. Қаржаубаев К. Е.

Жұмыстың жетекшісі т. ғ. д., проф. Сұлтанова З. К

Тапсырманы орындауға қабылдаған

4 курс студенті Аскарова А. А.

Мазмұны

б.

Кіріспе . . . 8

1. Әдебиетке шолу . . . 10

1. 1 ҚР техникалық реттеу . . . 12

1. 2 ҚР ДСҰ-ның құрамына өтуінің негізгі жақтары . . . 13

1. 3 Стандарт, сапа және тағам өнімдерінің қауіпсіздігі . . . 15

1. 4. Халықаралық ИСО 9000 сериялы стандарттарының сипаттамасы . . . 17

1. 5. Өнімдердің қауіпсіздік жүйесі (ХАССП) . . . 23

1. 6 Сапаны басқару және оның халықаралық тәжірибесі. 26

1. 7 Сапалы өнім өндіруді қамтамасыз ету - бәсекелестік қабілетті ел болу. . 29

1. 8 Терминдер мен анықтамалар. 33

1. 9. Зерттеу материалдары мен әдістері . . . 33

2. Негізгі бөлім

2. 1. Raimbek Agro «Айналайын» зауытының қысқаша сипаттамасы . . . 38

2. 2. Raimbek Agro «Айналайын» зауытындағы ИСО 9001-2000

стандарты . . . 39

2. 3. Сапа менеджмент жүйесі . . . 40

2. 4. Raimbek Agro «Айналайын» зауытындағы сүт өнімдерінің сапасы . . . 42

2. 5 Raimbek - Agro қәсіпорында СТ РК 1618 - 2007 бойынша «экологиялык таза» өнім өндіру. . 47

2. 6 Raimbek Agro «Айналайын» зауытындағы сүт

өнімдерінің қауіпсіздігі . . . 48

2. 7 Raimbek Agro «Айналайын» зауытындағы ИСО 9001 сапа

менеджмент жүйесі . . . 50

2. 8 Кәсіпорында ИСО 22000 қауіпсіздік стандартын енгізу . . . 51

2. 9 ИСО 9001-2000 стандарты бойынша сапаны басқару . . . 52

2. 10 Сүт өнімдерін сертификаттау . . . 53

3. Өнімдердің экономикалық тиімділігі . . . 56

4. Еңбекті және қоршаған ортаны қорғау . . . 59

4. 1 Кәсіпкерлік қауіпсіздік және еңбекті қорғау OHSAS 18001 талаптары бойынша менеджмент жүйесі. 61

4. 2 Қазақстанда ИСО 14001 стандарты бойынша экологиялық

менеджмент: оның жетістіктері және проблемалары . . . … . . . 63

Қорытынды . . . 66

Қолданылған әдебиеттер тізімі . . . 68

Қосымшалар . . . 71

Кіріспе

ҚР Президенті Н. Назарбаевтың Қазақстан халқына 2010 жылғы Жолдауында «Халқымыздың басына түскен қандай да бір сынаққа қарамастан біз тәуелсіздігімізді нығайту жолындағы жасампаз істерімізді жалғастыра бермекпіз . . . Өмірге қабілетті және икемді экономика жасау үшін біз дәйектілікпен күрделі құрылымдық реформаларды жүргізіп, экспорттық әлеуетті ұлғайттық және әр тараптандыруды бастап кеттік . . . Біздің болашағымыз экономиканың одан әрі жаңғыртылуы мен базалық инфрақұрылымның дамуына байланысты. » делінген.

Экологиялық таза өнім өндіру проблемасы адам қоғамының алдында тұрған ең басты мәселелердің бірі деуге болады. Қазақстанның ауылшаруашылық өнімдерін өндіру және өңдеу өндірістері экономиканың басты бір кешені болып табылады. Ол тұтынушыларды сапалы тағам өнімдерімен қамтамасыздандыруды жүзеге асырады. Біздің елімізде бұл сала жақсы дамығанымен бұрыңғы кездерде топырақтың, судың, жемнің экологиялық жағдайына үлкен көңіл бөлінбеген. Соның нәтижесінде өндірілетін сүттің сапасы да төмендеген.

Балаларға арналған және жалпы тағам өндіруге қажетті таза экологиялық сүт және сүт өнімдерін алуға мүмкіншілік бар екендігін көрсетеді. Сүт сапасының жақсы болуын сүт шикізатын өндіретін өндірістің барлық сатыларындағы мамандардың біліктілігіне байланысты.

Қазіргі кезде ЖШС, АҚ және басқа да жекеменшік формасы бар көптеген сүт өндіретін өндірістердің пайда болуына байланысты таза экологиялық сүтті өндіретін арнайы шикізат аймақтарын құруда сұрақтар туындап отыр. Бұл сұрақтарда шикізат аймақтарына қойылатын экологиялық талаптардан, сүт өндіретін кешендердің эпидемиологиялық жағдайынан туындап отыр. Сондықтан да экологиялық таза сүтті өндіретін технологияларды енгізу басты мәселе болып отыр.

Қазіргі кезде біздің елімізде өнімдердің сапасына үлкен көңіл бөлініп отыр. Сондықтанда экологиялық жағынан таза аймақтарда өндірілген тағамдарға өте үлкен сенімділік білдіріледі.

Келешек 10 жылдың ішінде сүт және сүт өнімдеріне сұраныс өседі деген тұжырым бар. Егерде өнімді өндірудің жаңа технологиялары жасалса бұл салада менің ойымша тұрақтылық болады. Себебі бұл салада жетілдірудің басты мақсаты өнімнің экологиялық көрсеткіштерін жақсартуға негізделеді. Ал тұтынушылық қасиетін жоғарылату үшін өнімнің дәмдік, тағамдық, тауарлық түрін және сақтау кезінде тұрақтылығы сияқты көрсеткіштерге үлкен көңіл бөлінеді.

Бұндай талаптардың орындалуының себебі болып отырған бір мәселе, сол өнімнің балалар тағамын өндіруде шикізат ретінде пайдаланатындығы болып отыр.

Соңғы 30 жылдың ішінде сүт өндірісі өте жоғары дамыды. Сонымен қатар оның санитарлы сапасына талаптар да жоғарлады.

Кейбір шет елдерде экологиялық қалпын жақсарту үшін экологиялық таза өнімді өндіре бастады. Оған шикізат химиялық заттарды пайдаланбай өндірген шаруашылықтардан алынады.

Мысалы, Данияда мұндай сүтке жәй сүттің бағасынан 20 пайыз жоғары құнды төлейді. Ал шаруаларды ынталандыру үшін оларға тұрақты бағадан 50 пайыз көлемінде қосымша қаржы береді.

Жұмыстың мақсаты - тағам өнімдерін өндіретін кәсіпорында стандарттардың талаптарына сәйкес сапалы және қауіпсіз өнімдерді қамтамысыз теу жолында іс-шараларды қарастыру. Осы мақсатты өндірісте іске асыруда келесідегідей тапсырмаларды орындау керек:

1. Өндіріске ықпалдасқан менеджмент жүйелерін енгізуді қарастыру.

2. Өндірістегі технологиялық үдірістердің кезеңдерінде өнімдердің сапасына бақылау жүргізу.

3. Өнімдерді бақылау, сараптау, сертификаттау және оларға сынақ жүргізу кезеңдерін жүргізу керек.

1. Әдебиетке шолу

Соңғы 5 жылдың ішінде сүт өндірісі үлкен даму қарқынында болмаса да қазіргі уақытта дүниежүзі бойынша 560 млн. тонна сүтті алады. Сүтті бағыттағы сиырлардың саны 230 млн басқа жетті. Сүт өндіруден бірінші орынды (124 млн. тонна - 22 пайыз) Батыс Европа мемлекеттері алады. Ал екінші орынды (76 млн тонна - 13 пайызды) Индия алады. Ал одан кейін сүт өндіруден үшінші орынды АҚШ алады, бірақ олар Индиядан қатты қалып жатқан жоқ. Олардың сүт өндіру көлемі 73 млн. Тонна, одан соң төртінші орынды Ресей Федерациясы алады, олардың сүт өндіретін көлемі дүние жүзінің көлемінен 5, 5 пайызға тең. Ал қалған 50 пайызы дүниежүзіне таратылады. Соның ішінде бүкіл Африкада өндірілетін бүкіл сүттің көлемі 3, 9, ал Қытайда 1, 5 пайыз құрайды.

Ал әр мемлекетке шаққанда өндірілетін сүт өнімнің көлемін 1-кестеден көре аласыз.

Кесте 1 - Дүние жүзіндегі әр мемлекетке шаққандағы өндірілетін сүттің көлемі

Соңғы жылдары сүт өндірісінің дамуы АҚШ-та байқалады. Ал Ресей мен Украинада сүт өндірісінің қалыптасуы байқалды. Азия мен Латын Америкада болса сүт өндірісінің әлі өсу қарқыны тоқталмаған.

Дүние жүзінде 2, 6 млн. тонна бүтін және 2, 5 млн. тонна майсыздандырылған құрғақ сүт өнімдері өндіріледі. Бұл өнімдер сүт өнімдерінің дүние жүзілік нарықтарында сұранысы өте жоғары. Оның экспорты 2001 жылы 2, 5 млн. тонна құрады.

Сүт және сүт өнімдерінің дүниежүзілік нарығы қазіргі кезде тұрақты деп айтуға болады. Соңғы жылдары сүт малдарының басы төмендесе де сүт және сүт өнімдерін өндірудің деңгейі өсіп жатыр. Осыған байланысты мал азығы үнемделіп бірақ шығарылатын өнімнің көлемінің өсуі байқалады. Соңғы жылдары Ресей Федерациясында сүт өндірісінің шоғырлануы байқалады. Яғни үлкен сүт холдингтері шикізат нарықтары сияқты да сату нарығында да күрес жүргізуде. Сүт нарығы үлкен көлемде шет елдердің инвестицияларды келтірді. Өз кезегінде бұл жағдай нарықта шет ел фирмаларының берік орналасуына мүмкіншілік берді.

Сүт - адамзаттың ежелден пайдаланып келе жатқан тағамы. Тарихи деректерге қарағанда адам әуелі етпен, содан кейін сүтпен қоректенуді үйренген. Келе-келе біздің ата-бабаларымыз сүтті рәсуә етпей сақтау жағдайын да ойластырып тапқан. Себебі сүт өте бағалы өнім. Олай дейтініміз, организмге оның құрамдас бөлігінің 95-98 пайызы сіңеді. Сүт, сондай-ақ, амин қышқылдарының, макро және микроэлементтердің, витаминдердің таптырмайтын көзі. Сүт - басқа ешқандай азық-түлік тең келмейтін аса бағалы тағамдық өнім. Олай болатын реті де бар. Адамзат баласы сүтті сол күйінде де, өнеркәсіп орындары өңдеп шығаратын өнімдер күйінде де іше алады.

Сүттің тағы бір қасиеті түрлі азық-түлікпен керемет үндесіп, адам тағамының биологиялық құндылығын көтереді. Өйткені сүт организмге түсетін қоректік заттардың көлемін арттырып қана қоймайды, сонымен қатар май, белок, углевод, минералды тұздар, тағы басқалармен бірлесе, үндесе отырып, жоғарыда айтылып кеткен қоректік заттардың организмге сіңімділігін жақсартады.

Сүт адам баласы үшін қаншалықты қажет екенін бәрімізге белгілі. Сондықтан да сүттің құрамы мен қасиетін, санитарлық сапасын жақсартуға бүгінгі таңдағы халықтың талап тілегіне сай келетіндей етіп көңіл аудару керек. Сондай-ақ сүт өндіретін шаруашылықтар құрамында майы, белогы, витаминдері жеткілікті сүт саууға тырысулары керек. Оның үстіне өңдейтін орындарға сүтті ескертпей, таза күйінде тапсыру да естен шығармайтын мәселе.

1. 1 Қазақстан Республикасында техникалық реттеу

Техникалық регламенттің талаптарына сәйкес

1) өнімнің негізгі мақсатын;

2) дайындаушының (сатушының немесе шетелдік дайындаушының уәкілетті өкілінің) фирмалық атауын;

3) шетелде өндіріс өнімі үшін сапа және қауіпсіздік көрсеткіштері оны жеткізуге арналған шарттарда немесе оларға қоса берілген құжаттарда көрсетіледі;

4) егер олар өнімнің нақты түріне арналған нормативтік және (немесе) техникалық құжаттарда көзделсе қолдану шарттары;

Экологиялық таза материалдардан жасалған өнімге экологиялық таза өнімге арналған нормативтік құжаттамаға сәйкес белгі қойылуы тиіс.

Импорт өнім үшін өнімді шығарған елді, шетелдік дайындаушының фирмалық атауын және мекен-жайын латын алфавитін пайдалана отырып, көрсетуге рұқсат беріледі.

Ақпаратты дайындаушы (сатушы) өнімнің тікелей әрбір бірлігінен орауышта (ыдыста), затбелгіде, заттаңбада, жапсырмада (стикерде), құжаттарда, жадынамаларда (қосымша парақтарда) берілген мәтінмен, шартты белгілермен және (немесе) суреттермен беруге тиіс.

Өніммен жанасатын ақпарат жазу құралдары оның қауіпсіздігіне әсер етпеуі тиіс, ол таңбалау тұрақтылығын қамтамасыз етуі және халықтың санитарлық-эпидемиологиялық саулығы саласындағы уәкілетті орган қолдануға рұқсат еткен материалдармен орындалуы тиіс.
Өнімді нарықтағы айналымнан алып қоюға, оларды кәдеге жаратуға және жоюға қойылатын талаптар

Егер қауіпті өнімнің иесі оны айналымнан алып тастау жөнінде шаралар қолданбаған жағдайда, мұндай өнім Қазақстан Республикасының заңнамасында белгіленген тәртіппен күштеп реттеу туралы» Қазақстан Республикасының белгіленген тәртіппен бекітілген стандарттау жөніндегі қолданыстағы нормативтік құжаттарға, өнім өндіруші бекіткен үлгі-эталондарға және техникалық сипаттамаларға сәйкес болуға тиіс.

Өнімді өндіру үшін қолданыстағы нормативтік құжаттарға сәйкес болатын және халықтың санитарлық-эпидемиологиялық салауаттылығы саласындағы уәкілетті орган қолдануға рұқсат еткен шикізат пен материалдар қолданылуға тиіс. Өнімді рұқсат етілген деңгейге дейін тұтану қатерін болдырмау немесе оны төмендету үшін материалдар мен дайын өнімнің отқа төзімді қабаттары болуы тиіс.

Осы Техникалық регламент қолданысқа енген сәттен бастап Қазақстан Республикасының нормативтік құжаттары мен нормативтік құқықтық актілері осы Техникалық регламент ережелеріне қайшы келмейтін бөлігінде қолданылады.

Осы Техникалық регламент қолданысқа енгізілгенге дейін берілген сәйкестікті растау саласындағы құжаттар олардың қолданылу мерзімі аяқталғанға дейін жарамды деп есептеледі

Осы Техникалық регламент өнім түріне қарай оның тұтынушы өмірі мен денсаулығы үшін механикалық, химиялық және биологиялық қауіпсіздігін қамтамасыз ететін талаптарды белгілейді.

2-бап. Қазақстан Республикасының техникалық реттеу туралы заңнамасы

1. Қазақстан Республикасының техникалық реттеу туралы заңнамасы Қазақстан Республикасының Конституциясына негiзделедi және осы Заң мен өзге де нормативтiк құқықтық актiлерден тұрады.

2. Егер Қазақстан Республикасы бекiткен халықаралық шартта осы Заңдағыдан өзгеше ережелер белгiленсе, онда халықаралық шарттың ережелерi қолданылады.

3-бап. Осы Заңның қолданылу саласы

1. Осы Заң өнiмге, көрсетiлетiн қызметке, өнiмнiң өмiрлiк циклiнiң процестерiне (бұдан әрi - процестер) қойылатын мiндеттi және ерiктi талаптарды айқындау, белгiлеу, қолдану және орындау, олардың сәйкестігін растау, аккредиттеу және техникалық реттеу саласындағы мемлекеттiк бақылау мен қадағалау жөнiндегi қоғамдық қатынастарды реттейдi.

2. Өнiм, көрсетiлетiн қызмет, процестер техникалық реттеу объектiлерi болып табылады.

3. Мемлекеттiк органдар, сондай-ақ Қазақстан Республикасының аумағында қызметiн жүзеге асыратын және Қазақстан Республикасының азаматтық заңнамасына сәйкес техникалық реттеу объектiлерiне қатысты пайдалану құқығын иеленетiн жеке және заңды тұлғалар техникалық реттеу субъектiлерi болып табылады.

1. 2 ҚР ДСҰ-ның құрамына өтуінің негізгі жақтары

Дүниежүзілік сауда ұйымына мүше болу Қазақстанның экономикалық өрлеуі, жаңғыруы мен бәсеге жарамдылығы үшін маңызды. Қазақстан халықарылық стандарттарға сәйкес болуы және халықаралық сауда жүйесіне барынша қатысуы тиіс. ДСҰ-на мүшелік - бұл сонымен қатар Серіктестік және ынтымақтасу туралы келісімге (осы қатынастарды реттейтін негізгі келісім) және ЕО-тың Жаңа тәсіл директиваларына сәйкес Қазақстан мен Еуропалық одақ арасындағы экономикалық ынтымақтастықтың негізгі құрамдас бөлігі. Қазақстан ДСҰ-на мүшесі болу туралы өтінішті 1996 жылы берді. Осы үрдісті басқару үшін Индустрия және сауда министрлігі жанынан Жұмыс тобы және Ведомствоаралық комиссия құрылды, сонымен қатар ДСҰ-на кіру жөніндегі Іс-шаралар жоспары бекітіліп, Сыртқы саудалық режим туралы меморандум әзірленген болатын. Көп тарапты келіссөздер (Қазақстанға деген елеулі экономикалық мүдделер бойынша он сегіз мемлекетпен) 1997 жылы Женевада басталды. Қазақстанның қалыпты сауда серіктестері (Ресей Федерациясы сияқты) де ДСҰ-ның мүшесі болуын көздегендіктен, бұл процесс қолайлы жағдайда өтуде. Мүшелік негізгі ұлттық басымдық ретінде қарастырылуда және ол Үкімет әрекеттерінің ресми бағдарламасына енгізілген. Дүниежүзілік сауда ұйымына кіру ұлттық заңнама, қолданыстағы өнім стандарттары, техникалық регламенттер мен сәйкестілікті растау рәсімдерінің арасындағы үйлесімділікті күшейту жөніндегі шараларды қажет етеді. Бұл Саудадағы техникалық тосқауылдарға және Фитосанитарлық шараларға енгізілген. Осыған қол жеткізу үшін Қазақстан түрлі мақсаттарға бағытталған реттеудің бұрынғы жүйесін жаңа заңдар, түрлі өнім стандарттарын қабылдау арқылы сәйкестендіруі және сәйкестілікті растау рәсімдерін қайтадан қарастыруы тиіс. [8] МАҚСАТТАР, ІС-ШАРАЛАР ЖӘНЕ ЖОБА НӘТИЖЕЛЕРІ

... жалғасы

Тағам өнімдерін өндіретін кәсіпорында стандарттардың талаптарына сәйкес сапалы және қауіпсіз өнімдерді қамтамысыз ету

Гормолзавод ЖШС-не Сапа менеджмент жүйесін енгізу

Қазіргі жағдайдағы ауыл шаруашылық өнімдерінің сапасын басқаруды жетілдіру бойынша ұсыныстарды әзірлеу

Ауыл шаруашылық өнімін өндіруге арналған ауыл шаруашылық мақсатындағы жерлер

Бәсекеге қабілетті кәсіпорынның факторы ретінде өнім сапасын басқару

Еңбекші қазақ ауданның әлеуметтік-экономикалық дамуының негізгі бағыттары

Сапа менеджмент жүйесінің мазмұны

Компанияның маркетингтік макроортасының факторларына жалпы сипаттама

«Алекс» ЖШС ыдысқа құю бөліміне сапа менеджмент жүйесін әзірлеу және енгізу негізінде сапаны басқару процесін жетілдіру

Сапаны басқару концепциясы

• Іс жүргізу
• Автоматтандыру, Техника
• Алғашқы әскери дайындық
• Астрономия
• Ауыл шаруашылығы
• Банк ісі
• Бизнесті бағалау
• Биология
• Бухгалтерлік іс
• Валеология
• Ветеринария
• География
• Геология, Геофизика, Геодезия
• Дін
• Ет, сүт, шарап өнімдері
• Жалпы тарих
• Жер кадастрі, Жылжымайтын мүлік
• Журналистика
• Информатика
• Кеден ісі
• Маркетинг
• Математика, Геометрия
• Медицина
• Мемлекеттік басқару
• Менеджмент
• Мұнай, Газ
• Мұрағат ісі
• Мәдениеттану
• ОБЖ (Основы безопасности жизнедеятельности)
• Педагогика
• Полиграфия
• Психология
• Салық
• Саясаттану
• Сақтандыру
• Сертификаттау, стандарттау
• Социология, Демография
• Спорт
• Статистика
• Тілтану, Филология
• Тарихи тұлғалар
• Тау-кен ісі
• Транспорт
• Туризм
• Физика
• Философия
• Халықаралық қатынастар
• Химия
• Экология, Қоршаған ортаны қорғау
• Экономика
• Экономикалық география
• Электротехника
• Қазақстан тарихы
• Қаржы
• Құрылыс
• Құқық, Криминалистика
• Әдебиет
• Өнер, музыка
• Өнеркәсіп, Өндіріс