Кәсіпорын мінездемесі


Кіріспе
1. Шығармашылық бөлім
1.1 Кәсіпорын мінездемесі
1.2 1 кезекті максималды жұмысшылар саны 200 адамдық өндіріс кәсіпорын жұмысшыларына қызмет көрсетуді ұйымдастыру
1. Экономикалық бөлім
2. Еңбек қорғау бөлімі
3. Экологиялық бөлім
4. Технологияолық бөлім
5. 5. Технологиялық бөлім


Қорытынды

Пайдаланылған әдебиеттер тізімі
Қазіргі экономикалық даму жағдайында шаруашылық жүргізу нысандарының экономикалық жылдық жоспар көрсеткіштеріларының жүргізілуі мен нәтижелерін мемлекеттің экономикалық саясатындағы негізгі мәселелердің бірі ретінде қарау керек. Нарықтық құрылымдардың дамуы кезінде экономикалық қатынастарда туындайтын мәселелер экономикалық ғылым мен шаруашылық тәжірибедегі ең өзектісі болып саналады.
Қазақстандағы нарықтық қатынастардың барлық кезеңінде нарықтық құрылымдардың негізгі буыны – кәсіпорындарға жеткіліксіз көңіл бөлінгендігі анық. Қаржылық тұрақтылық пен ырықтандырудың жоғары дәрежесі жағдайларында экономикалық өсуге кәсіпорындар деңгейінде нарықтық өзгерістердің баяу үрдісі кедергі болады. Кәсіпорындардың нарықтық құрылымдардың негізі ретінде, тиімді қызмет етуіне даму жылдық жоспар көрсеткіштерісының болмауы мен қысқа мерзімді нәтижелерге бағытталуы, нарық конъюктурасын жеткілікті деңгейде білмегендігі, менеджменттің төмен деңгейі және басшылар мен мамандардың жеткіліксіз дайындығы кедергі жасайды.
Сол себепті отандық кәсіпорындарды қайта құру мәселесі кәсіпорындардың құрылымдарын қайта қараудың теориялық негіздерін, технологиясы мен қаржылық тетіктерін белгілеуге себепші болады.
Соңғы уақытта экономикалық әдебиеттерде аталған мәселелерді талдайтын және кәсіпорынды экономикалық дамудың негізгі буыны ретінде көрсететін еңбектер пайда бола бастады. Қазіргі даму кезеңінде кәсіпорындардың тұрақты даму мақсаттарын қамтамасыз ету үшін экономикалық жылдық жоспар көрсеткіштеріны қолдану өте маңызды.
Экономикалық жылдық жоспар көрсеткіштеріны жетілдірмей шаруашылық жүргізудің негізгі буыны-кәсіпорынды дамыту қиын. Сондықтан, кәсіпорынның экономикалық жылдық жоспар көрсеткіштерісындағы мәселелердің бәсекелестік және инновациялық тұрғыда шешуді қажетсінуі зерттеу жұмысының өзектілігін айқындай түседі.
1. Өсербайұлы С., Корпоративтік қаржы: Оқу құралы-Алматы: Қазақ университеті, 2005, 108 бет.
2. Баймұхамбетова С.С., Асрандин А.Ш., Мұсаева С.С., Шәріпова Р.Х., Қаржылық менеджмент: Оқу құралы, Алматы-Қазақ университеті, 2000, 87 бет.
3. Дуламбаева Р., Кәсіпорын экономикасы: Оқу құралы, Алматы: Қазақ университеті, 2009, 132 бет.
4. Шеденов О.К,., Конягин Б.И. Жалпы экономикалык. теория. Алматы-Актебе, 2001
5. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности: Учеб. пособие.-4-ое., испр. и доп.-Москва.:ИФРА-Москва, 2007, 288 бет.
6. Кадерова Н.Н., Корпоративные финансы: Учебное пособие.-Алматы: Экономика, 2008, 376 бет.
7. Құлпыбаев С. Ілиасов Қ.Қ. . Қаржы Окулық - Алматы, 2005.
8. Купешова Б.К., Корпоративные финансы, Алматы-Қазақ университеті, 2008, 78 бет.

Пән: Өнеркәсіп, Өндіріс
Жұмыс түрі:  Реферат
Көлемі: 12 бет
Бұл жұмыстың бағасы: 300 теңге
Таңдаулыға:   




МАЗМҰНЫ

Кіріспе
1. Шығармашылық бөлім
1.1 Кәсіпорын мінездемесі
1.2 1 кезекті максималды жұмысшылар саны 200 адамдық өндіріс кәсіпорын
жұмысшыларына қызмет көрсетуді ұйымдастыру
1. Экономикалық бөлім
2. Еңбек қорғау бөлімі
3. Экологиялық бөлім
4. Технологияолық бөлім
5. 5. Технологиялық бөлім

Қорытынды

Пайдаланылған әдебиеттер тізімі

КІРІСПЕ
Қазіргі экономикалық даму жағдайында шаруашылық жүргізу нысандарының
экономикалық жылдық жоспар көрсеткіштеріларының жүргізілуі мен нәтижелерін
мемлекеттің экономикалық саясатындағы негізгі мәселелердің бірі ретінде
қарау керек. Нарықтық құрылымдардың дамуы кезінде экономикалық қатынастарда
туындайтын мәселелер экономикалық ғылым мен шаруашылық тәжірибедегі ең
өзектісі болып саналады.
Қазақстандағы нарықтық қатынастардың барлық кезеңінде нарықтық
құрылымдардың негізгі буыны – кәсіпорындарға жеткіліксіз көңіл бөлінгендігі
анық. Қаржылық тұрақтылық пен ырықтандырудың жоғары дәрежесі жағдайларында
экономикалық өсуге кәсіпорындар деңгейінде нарықтық өзгерістердің баяу
үрдісі кедергі болады. Кәсіпорындардың нарықтық құрылымдардың негізі
ретінде, тиімді қызмет етуіне даму жылдық жоспар көрсеткіштерісының болмауы
мен қысқа мерзімді нәтижелерге бағытталуы, нарық конъюктурасын жеткілікті
деңгейде білмегендігі, менеджменттің төмен деңгейі және басшылар мен
мамандардың жеткіліксіз дайындығы кедергі жасайды.
Сол себепті отандық кәсіпорындарды қайта құру мәселесі кәсіпорындардың
құрылымдарын қайта қараудың теориялық негіздерін, технологиясы мен қаржылық
тетіктерін белгілеуге себепші болады.
Соңғы уақытта экономикалық әдебиеттерде аталған мәселелерді талдайтын
және кәсіпорынды экономикалық дамудың негізгі буыны ретінде көрсететін
еңбектер пайда бола бастады. Қазіргі даму кезеңінде кәсіпорындардың
тұрақты даму мақсаттарын қамтамасыз ету үшін экономикалық жылдық жоспар
көрсеткіштеріны қолдану өте маңызды.
Экономикалық жылдық жоспар көрсеткіштеріны жетілдірмей шаруашылық
жүргізудің негізгі буыны-кәсіпорынды дамыту қиын. Сондықтан, кәсіпорынның
экономикалық жылдық жоспар көрсеткіштерісындағы мәселелердің бәсекелестік
және инновациялық тұрғыда шешуді қажетсінуі зерттеу жұмысының өзектілігін
айқындай түседі.
1. Кәсіпорын мінездемесі
Таңдаудың барлық байлығы кезінде, соңғы кездерде алматылықтардың
көбісі, еуропалық дәстүрге қосылып, үйден тыс жерде тамақтануды әдетке
айналдыруда. Олар мейрамханадағы дәмді түскі және кешкі астарға қажетті
соманы жаратуға дайын, бірақ қайда баруға болады? сұрағы, бастарын
тұрақты ауыртатын мәселе. Қалада мейрамханалар көп-ақ, бір қарағанда таңдау
шегі кең. Алматылық мейрамханалар мен кафелермен жақын келіп танысқан
кезде, олардың көбісінің дәмсіз тамақтар мен сапасы төмен тағамдар
ұсынатыны айқындалады, мезірет тұрақты түрде өзгеріп отырады, қызмет
көрсету деңгейіде төмен.
Әрине, оңтүстік астананың мейрамханалық нарығында табысты жобаларда
бар, бірақ олар қалалықтарды дәмді мейрамхана тағамы мен баға-сапа
қатынасымен (жәнеде сапа бағадан асып түсуі керек) қанағаттандыра алмайды.
Мысалы, Алматыда ұлттық тағамдар дайындайтын жап-жақсы мейрамхана бар, ол
Жеті қазына, Принцессадағы қытай тағамдары көңіл аударуға тұрады және
Тай мейрамханасындағы тай тағамдары. Бірақ, келісіңіз, тіпті өте дәмді
жасалған лагмандыда, қытайша үйректіде немесе әйгілі тай сорпасы том
ямдыда күнде жей бермейсіз.
Алматыда сапалы және дәмді еуропалық тағамдар ресторанын қажетсіну
бар, бірақ мейрамханалық нарықтың осы сегменті оңтүстік астанада күйзелісте
десек болғандай. Шындығында, еуропалық тағамдар ресторандары қалада бар,
көріктері көз жауын алатындай, интерьерлері бай, бірақ тағамдарының сапасы
осы байлыққа сай келмейді.
Дегенмен, айталық, барлық жағынан жағымды, тұрақты Мама Мия
пиццериясын еске түсіруге болады. Орыс тағамдарын ұсынушылар қатарынан ойға
бірінші оралатыны Медведь трактирі, ол қала орталығынан алыстау
орналасқанмен, өзінің дәмді және сапалы тағам дайындайтын ас үйінің
арқасында, міне үш жыл келермендері толық жәнеде өзінің екінші нүктесін
(қаланың орталығында) ашпақшы. Дегенмен осының бәрі біржарым миллион халқы
бар қала үшін - теңіздегі тамшыдай.
Әжептәуір тағамдар мен жоғары деңгейдегі қызмет көрсетуді, жаңадан
ашылған мейрамханалардың бірқатары ұсынады. Осыған қарамастан олар туралы
сәтті жобалар деп айту әзірше ертерек. Олардың әуелгі көтерген межеден
төмендемеуіне, әрине сенгіміз келеді, бірақ тәжірибенің көрсетуінше: бұл
толық мүмкіндікті. Оңтүстік астананың мейрамханалық нарығында келесідей
тұжырымдама бұрыннан белгіленген: кәсіпорын ашылады, өзінің дәмді тағамдары
мен керемет интерьерлері туралы бар дауыспен жариялайды, ал біраз уақыт
өткеннен соң, осы қызмет көрсетуде, дәмді астар дайындауда толығымен
бұзылады. Жалпы, әйгілі кеңестер киносының кейіпкері айтқандай, тұрақтылық
жоқ!.
Кәсіпқой еместер бизнесі
Әрине, мейрамханалық бизнеспен айналысуға бел буған адамдардың
кездесетін қиындықтарын түсінуге болады. Кадрлардың жетіспеушілігі, қазіргі
аспазшылық мектебінің болмауы, бәрінен бұрын кеңестік общепиттен қазіргі
мейрамханалық іске көшу жай нәрсе емес және біліктілікті тәсілдемені талап
етеді. Еуропалық рестораторларға, олардың мейрамханалық істегі көп жылдық
дәстүрлі тәжірибелерімен, әрине қиындықты өтпелі кезеңде мейрамханалық
нарықты игеріп отырған отандық кәсіпкерлерге қарағанда, оңай. Дегенмен
солтүстік көршімізге көз салсақ, қазіргі мейрамханалық бизнес ол үшінде,
біздегі сияқты, жаңа құбылыс.
Бұдан екі-үш жыл бұрын Мәскеуде болған, астаналық мейрамханалардан дәм
татқан, қазақстандықтар Алматы мейрамханаларының деңгейі жоғары деген пікір
айтқан. Біріншіден, бізде орта деңгейдегі бағалы мейрамханалар болатын, ал
Мәскеуде тек қана қымбат мекемелер және арзан фаст-фуд болды. Екіншіден,
бізде көптеген жерлерде, мәскеуліктерге қарағанда, дәмді тағам дайындайтын.
Және ең бастысы, қызмет көрсету деңгейі, біздің даяшылар мен
мәскеуліктердің әңгімелесу стилі байқалатындай ерекшелікті еді. Көптеген
алматылық мейрамхана даяшылары келермендермен әңгімелесуде алтын ортаны
таба білді, мәскеулік даяшылар қонақтарға тіпті көңіл аудармады немесе
керісінше (қымбат мейрамханаларда) шектен тыс жағымпаздыққа кетіп жүрді.
Қазіргі кездегі жағдай қандай? Мәскеуде шынындада дәмді тағамдар
дайындайтын, қызмет көрсету деңгейі жоғары мейрамханалар пайда болды, ал
кейбір мәскеулік мекемелер соншалықты әйгілі, оларға тек қана алдын-ала
жазылып баруға болады. Мәскеулік мейрамханалық нарықтың табысты дамуының
себептері бірнеше. Ең негізгілерінің бірі - мейрамханалық бизнеспен онда
тәжірибелі мамандар рестораторлар айналысады. Нарықтағы қатаң
бәсекелестікте өзінің ролін атқарды, сонымен қатар, мейрамханалық іске
тікелей қатысы жоқ фактор, қозғалыссыз мүлікке бағаның артуыда өз әсерін
тигізді. Біліксіз менеджментті және ас үйі дәмсіз мейрамханалар, бір метр
квадраты 4-5 мың доллар тұратын ғимараттарда өмір сүруі өте қиынға соқты.
Соның нәтижесінде біліксіздер нарықтан кетті, ал бұл қатарда, үлкен
айналымды және лайықты менеджментті мейрамханалар ғана қалды және мүдделері
тек мейрамханамен емес, сонымен қатар риэлтерлік бизнеспен байланыстыларда
қалды. Әрине түсінікті, осының бәрі мәскеуліктерге ыңғайлы болды,
өздерініңде барар жері бар және астана қонақтарында ұялмай шақыра алады.
Алматыда мейрамханалық бизнес тіпті басқа сценария бойынша дамуда.
Ауқатты қазақстандықтар арасында мейрамханаларды әйелдеріне сыйлау (немесе
басқаруды беру) сәнге айналды. Бірінші және кәсіпқой емес көзқараста бұл
бизнес күрделі емес және жұбайыда жұмыс басты болады. Ал егер іс алға
баспаса, мейлі ешнәрсе бүлініп кеткен жоқ, өйткені бұл басты бизнес емес,
ал былай көңіл үшін, құрбы үшін, достар үшін, т.с.с. Жалпы, бала немен
айналыссада, тек жыламаса болғаны деген сияқты...

1.2 1 кезекті максималды жұмысшылар саны 200 адамдық өндіріс кәсіпорын
жұмысшыларына қызмет көрсетуді ұйымдастыру

Жылдық жоспар көрсеткіштері кәсіпорынның өз мақсаттарына жетуі үшін
тағайындалған арнайы жылдық жоспар көрсеткіштеріларды жасауға алып келетін
жетекшімен қабылданған шешімдер мен қозғалыстардан тұрады.
Келісу жылдық жоспар көрсеткіштері процесінің басқару шешімдерін
қабылдауға көмектесетін құрал болып табылады. Оның міндеті - ұйымдағы жаңа
енгізулер мен өзгертулерді жеткілікті дәрежеде қамтамасыз ету. Ол жылдық
жоспар көрсеткіштері процесі шеңберінде басқару қызметінің 4 негізгі түрін
көрсетеді. Олар:
* ресурстарды бөлу;
* сыртқы ортаға бейімделу;
* ішкі бірігу;
* ұйымдық жылдық жоспар көрсеткіштеріны алдын ала көру.
Жылдық жоспар көрсеткіштеріның мәні - "Жылдық жоспар көрсеткіштері"
сөзі гректің"stategos", "генерал өнері" сөзінен шыққан. Бұл терминнің
әскери шығуы таң қалдырмау керек. "Stategos" Александр Македонскийге әлемді
жаулап алуға көмектескен.
Жылдық жоспар көрсеткіштері – кәсіпорынның мақсаткерлігінің жүзеге асуын
және мақсаттарына жетуін қамтамасыз етуге тағайындалған жан-жақты кешенді
жоспар.[2]
Тактика тапсырылған мақсаттар мен параметрлерге жақындауды қамтамасыз
ететін жолдарды анықтайды. Бұдан шығатын деңгейлер немесе жоспар түрлері:
• Жылдық жоспар көрсеткіштері – кәсіпорынның болашақтағы даму жоспары.
Ол тапсырылған параметрлерден тұрады. Жылдық жоспар көрсеткіштері
жетекшілермен бекітілген жалпы жылдық жоспар көрсеткіштерінің міндеттерден
басталады. Жылдық жоспар көрсеткіштерінің жоспар ертеңгі күн позициясымен
жоспарлауға көмектеседі, бейімділік процесі, оның нәтижесінде қабылданған
басқару шешімдерін түзетіп отырады, оның орындалуын үнемі бақылайды.
Жылдық жоспар көрсеткіштерідың тиімділігі үшін кәсіпорынның сыртқы және
ішкі ортасында болашақтағы жағдайын анық және алдын ала көру керек. Бұл
үшін ірі кәсіпорындарда мәліметтерді талдау жүйелері арқылы бағаланып
отыратын ақпараттық жүйелер құрылады. Жылдық жоспар көрсеткіштері әрқашан
да маңызды мәселелердің шешімімен байланысты. Бұларға негізгі мақсаттар мен
көрсеткіштер жатады: сату көлемі, өсу қарқыны, пайда, нарықтағы үлес,
капитал құрылымы, девиденттер, өнім сапасының деңгейі, фирманың
тұрақтылығы, әлеуметтік мақсаттар.
• Тактикалық жоспар - қазіргі уақыттағы міндет-
терді шешуге байланысты көрсеткіштерге жету амалы.
* Оперативті жоспарлау - жоспардың жылдам өзгерісі.
* Зерттеу жұмысының жоспары, өндірісті, өнімді жоспарлау.
* Қызметшілерді жоспарлау.
Негізделетін шешімдердің жылдық жоспар көрсеткіштерісы.
Кез келген кәсіпорынның ұзақ мерзімді жетістігі жоғарғы жетекшінің дұрыс
таңдалған жылдық жоспар көрсеткіштерінің бейімімен анықталады, адамдың
ресурстарды ашатын кәсіпорынның жетекшісі негізделген шешімдердің жылдық
жоспар көрсеткіштерісынан хабардар болуы керек. Сонымен қатар фирмалар
өндірісті жаңартады. Жұмысты орындаудың жақсы әдістері мен тың нәрсеге
ақшасын салады, жақсы оқытылған сенімді ұжымның дамуы мен өсуін
инвестициялайды, қайталанатын бизнеске ұқсас қызмет көрсетеді,
жалғастырылатын бағдарлама негізінде неғұрлым тиімді жұмыс амалдарын
тапқандары үшін қызметкерлерін марапаттайды, еңбектің өнімділігінің кілті
сапа екендігін анықтайды, үнемі жаңа және жақсырақ тауарлар шығаруға
қаражат бөледі.
Негізделетін шешімдердің жылдық жоспар көрсеткіштерісы - бизнес
сферасындағы маңызды жылдық жоспар көрсеткіштері, ұйымның 10-15 жылғы дамуы
мен басты мақсатын анықтайды.
Кәсіпорынның жоғарғы жетекші өнері жылдық жоспар көрсеткіштерідағы
қабілеттерімен анықталады. Жылдық жоспар көрсеткіштерінің ойлайтын топ-
менеджерлер сыртқы жағдайларды алдын-ала көруге қабілетті және өз
ресурстарын өз уақытында қолдануға бейім.
Тиімді менеджментте жылдық жоспар көрсеткіштеріны жасауда әр түрлі
қозғалыс күштерін қолданады:
* жаңа нарықты іздеу;
* жаңа өнімді және қызмет көрсетулерді жасау;
* тұтынушы үшін сервисті жақсарту;
* технологияны жасау;
* өнімнің мүмкіндіктерін жақсарту;
* сату әдістерін жақсарту;
* тарату әдістерін жақсарту;
* табиғи ресурстарды алу;
* капиталдық салымдар мен пайданы қайтаруды көбейту.
Американдық және жапондың кәсіпорындар жылдық жоспар көрсеткіштеріы
кәсіпорынның бес жылдық жоспарлауынан маңыздырақ, өйткені нақты құрылған
жылдық жоспар көрсеткіштерілар басталады.[3]
Кәсіпорын қызметкерлеріне негізделген шешімдерді қабылдау қабілетін
дамыту үшін озық топ-менеджерлер:
* Ұзақ уақыт бойы жұмысшыларды бағалайды, жұмысшылардың жылдық жоспар
көрсеткіштерінің мақсатқа жетуіне көмектеседі;
* Әр түрлі басқару ... жалғасы
Ұқсас жұмыстар
Бизнестің мінездемесі
Қиын оқушының психологиялық мінездемесі
Сусымалы жүктердің көліктік мінездемесі
Дайын өнімнің мінездемесі
Қиылысудың геометриялық мінездемеси
Кәсіпорын
Қарақұйрықтылар отрядының морфофизиялық мінездемесі
Бюджеттік кірістің жалпы мінездемесі
Отбасылық құқықтың жалпы мінездемесі
Пеш жағу. Оның мінездемесі
Пәндер

Қазақ тілінде жазылған рефераттар, курстық жұмыстар, дипломдық жұмыстар бойынша біздің қор №1 болып табылады.



WhatsApp: 777 614 50 20
Email: info@stud.kz
Көмек / Помощь
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть

Көмек / Помощь