Қойлардың жүн өнімділігі

Кіріспе ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 3
1 Әдебиетке шолу
1.1 Жүн жайында жалпы түсінік ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 5
1.2 Жүннің физика.техникалық қасиеттері ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 6
1.3.Жүннің физика.механикалық қасиеттері
1.3 Ұрпағының сапасы бойынша бағалау ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 6.17
1.4 Аталық малдың басым қандылығы ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 17.20
2 Негізгі бөлім
2.1 Қошқарларды шығу тегі бойынша бағалау ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 21.22
2.2 Қазіргі кездегі қазақтың биязылау ұзын жүнді қой тұқымының өнімділігі мен тұқымдық сапасының сипаттамасы ... ... ... ... ... ... ... ... ...
22.25
Қорытынды ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 26.27
Қолданылған әдебиеттер тізімі ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 28
Жүн талшықтарының морфологиялық құрамы. Жүн өзектен, түбірден және жуашықтан тұрады.
Өзек — тері үстінде тұратын жүн талшығының қатты бөлігі. Жүн терінің қиылған бөлігінде шикі түрде өзектен тұрады.
Түбір — теріде қалыңдау болып келетін жүннің тірі бөлігі, бір жағынан (жоғарғы), өзекке жалғасқан, екінші жағынан, жуашыққа жалғасқан.
Жуашық — талшық түбірінің төменгі бөлігі. Онда жасушаның көбею нәтижесінен жүн талшығы өседі.
Емізікше талшықтың қоректенуін қамтамасыз етеді. Оның негізі көптеген капиллярдан тұратын біріктіруші ұлпалардан тұрады, ол қан арқылы қоректену, өсу дамуды қамтамасыз етеді.
Талшық түбірі теріде бірнеше қабыршақты эпидермалы жасушалармен қапталған. Бұл түтік талшықты қынап деп аталады, ол өз алдына талшықты қынапты құрайтын біріктіруші ұлпадан тұрады.
Жүн талшығының гистологиялық құрылысы.Жүн талшығының барлық типі. Қабыршақты және қыртысты қабаттардан, ал аралық талшық, қылшық келіп, песиг, және жабын шаштары және т.б. өзекті қабаттан (сурет 3.1.1) тұрады. Қабыршақты қабат (кутикула), талшықтың сыртқы бетін түзіп, қоршаған ортаның биологиялық, химиялық, механикалық факторларын қорғайды және жүннің жылтырлығы мен ұйысуына әсер етеді.
Қабыршақты қабат көптеген жалпақ, дұрыс емес мүйізділген қабыршақтан тұрады, ол мөлшерімен өз ұзындығының 2/3 немесе жартысына дейін бірінің үстіне бірі орналасады. Қабыршақ пішіні бойынша: шатыр тәрізді және тәж тәрізді болып негізгі екі топқа ажыратылады. Қабыршақ пішіні мен орналасуына байланысты шаш типі мен қойдың өнімділік бағытын анықтауға болады. Қабыршақтың шет жақтары тегіс, тісті немесе толқынды жабынды болып келеді.
Қабыршақ орналасуына байланысты:
- сақина тәрізді - әрбір қабыршақ шаш маңайында толық сақина түзеді. Сондықтан төменгі қабыршақтың төбесін жоғарғының негізгі жабады да, бір сақина, екіншісіне киіліп тұрғандай болады. Мұндай қабыршақ формасы түбіт үшін тиімді.
- сақиналы – торлы – қабыршақ тор тәрізді және талшық маңына қатармен орналасады. Ол биязы жүн үшін тиімді.
- торлы – қабыршақ талшық бетіне тордың дұрыс емес пішінін түзеді. Қабыршақтың мұндай орналасуы – қылшықты жүнге тән. Талшық салмағының 2-3 % -ын қабыршақты қабат құрайды.
Әрбір қабыршақ 3 қабаттын: эндокутикула (ішкі бөлігі), экзо –кутикула (ортаңғы бөлігі) және эпикутикула (үстіңгі бөлігі) тұрады, олар кератин ерекшелігіне байланысты ажыратылады.
Эпикутикула (жуандығы 50-100 мкм) –қабыршақтың ең бірінші қорғаныс қабаты. Ол химиялық тұрақтылығы өте жоғары және жүнді зиянды химиялық әсерлерден сақтайды, мысалы, аммиактың және т.б. Ал талшықты механикалық зақымданудан көп дәрежеде: экзо және эндокутикулалары қорғайды.
        
        Қазақстан Республикасының Білім және Ғылым министрлігі
А.Байтұрсынов атындағы Қостанай Мемлекеттік Университеті
Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы кафедрасы
Курстық жұмыс
Тақырыбы:Қойлардың жүн өнімділігі
Пәні:
Мамандығы : ... - Мал ... ... ... ... ... А.Б.4 курс ... оқу бөлімі
Ғылыми
жетекші:
Қостанай, 2015
Мазмұны
Кіріспе..............................................................................................................
3
1 Әдебиетке шолу
1.1 Жүн жайында жалпы түсінік ...............................................................
5
1.2 Жүннің физика-техникалық қасиеттері..........................................
6
1.3.Жүннің физика-механикалық қасиеттері...................................................
1.3 ... ... ... ... Аталық малдың басым қандылығы......................................................
17-20
2 Негізгі бөлім
2.1 Қошқарларды шығу тегі бойынша бағалау.........................................
21-22
2.2 Қазіргі ... ... ... ұзын ... қой ... ... мен тұқымдық сапасының сипаттамасы...................................
22-25
Қорытынды.....................................................................................................
26-27
Қолданылған әдебиеттер тізімі.....................................................................
28
Қой топтарының ... және жүн ... ... ... ... қасиеттерімен танысу, әдістерін меңгеру және оны тәжірбие жөнінде анықтап үйрену.түрлі топтағы қай жүнінің негізгі физика - ... ... ... ... жүн шайыры сапасы мен көлемін, шайыр маңызы мен түзілуін, ондағы май мен тердің ара қатынасын, әр ... ... қой ... ... ... ... жүн ... көрсеткіштері ретіндегі тұлым мен штапель көлемі мен пішінін ... ... ... ... ... түсінік
Қой шаруашылығының аса маңызды өнімдерінің бірі-жүн.Жүнді тоқыма өнеркәсібінде мата ... және қой ... ... ... қасиеттері
Жүн талшықтарының морфологиялық құрамы. Жүн өзектен, түбірден және жуашықтан ... ... -- тері ... ... жүн талшығының қатты бөлігі. Жүн терінің қиылған бөлігінде шикі түрде өзектен тұрады. ... -- ... ... ... ... ... тірі ... бір жағынан (жоғарғы), өзекке жалғасқан, екінші жағынан, жуашыққа жалғасқан. ... -- ... ... ... бөлігі. Онда жасушаның көбею нәтижесінен жүн талшығы өседі.
Емізікше талшықтың қоректенуін қамтамасыз етеді. Оның негізі көптеген капиллярдан тұратын ... ... ... ол қан арқылы қоректену, өсу дамуды қамтамасыз етеді. ... ... ... бірнеше қабыршақты эпидермалы жасушалармен қапталған. Бұл түтік талшықты ... деп ... ол өз ... ... қынапты құрайтын біріктіруші ұлпадан тұрады. ... ... ... ... ... барлық типі. Қабыршақты және қыртысты қабаттардан, ал аралық талшық, қылшық келіп, песиг, және жабын шаштары және т.б. ... ... ... 3.1.1) ... сурет. Жүн талшығының гистологиялық құрылысы
өлі талшық, 2-қылшық, 3- аралық талшық, 4- ... ... ... талшықтың сыртқы бетін түзіп, қоршаған ортаның ... ... ... ... қорғайды және жүннің жылтырлығы мен ұйысуына әсер ... ... ... ... ... емес мүйізділген қабыршақтан тұрады, ол мөлшерімен өз ұзындығының 2/3 немесе ... ... ... ... бірі ... ... пішіні бойынша: шатыр тәрізді және тәж ... ... ... екі ... ажыратылады. Қабыршақ пішіні мен орналасуына ... шаш типі мен ... ... ... анықтауға болады. Қабыршақтың шет жақтары тегіс, тісті немесе толқынды ... ... ... ... байланысты:
- сақина тәрізді - әрбір қабыршақ шаш маңайында ... ... ... ... ... ... төбесін жоғарғының негізгі жабады да, бір ... ... ... ... ... Мұндай қабыршақ формасы түбіт үшін тиімді.
- сақиналы - торлы - ... тор ... және ... ... ... ... Ол биязы жүн үшін тиімді.
- торлы - ... ... ... ... ... емес пішінін түзеді. Қабыршақтың мұндай орналасуы - қылшықты ... тән. ... ... 2-3 % -ын ... қабат құрайды.
Әрбір қабыршақ 3 қабаттын: эндокутикула (ішкі бөлігі), экзо - кутикула (ортаңғы ... және ... ... бөлігі) тұрады, олар кератин ерекшелігіне байланысты ажыратылады.
Эпикутикула (жуандығы 50-100 мкм) - қабыршақтың ең ... ... ... Ол ... ... өте ... және ... зиянды химиялық әсерлерден сақтайды, мысалы, аммиактың және т.б. Ал талшықты механикалық зақымданудан көп ... экзо және ... ... ... ... ... астында орналасады, ұршық тәрізді көп түйіршікті клеткалардан ... 80-150 мкм, ... 4-10 мкм) ... Қыртысты қабат клеткасы 2 типті: неғұрлым ірісі- ортокортекс (ортокор) және тығыз орналасқан ... ... ... - паракортекс (паракор). Әр типтегі талшық клеткалары - доғалы ... ... Бұл ... түбітте ширатылған (спиральді), тұрақты иректің сыртқы жағында ... ... ... - паракортекс.
Ал қылшықта және аралық талшықта олар әр түрлі жағдайда ... ... - ... ал ... ... ... біркелкі емес орналасуы мүмкін және жеке клеткалармен де болады.
Қыртысты қабат клеткаларында пигмент грануллары - ... бар. ... ... 0,5-1,3 мкм, 0,16 -0,43 мкм, ... - енінен қарағанда екі есе аз. Паракортекс клеткаларында ортокортекс клеткаларынан қарағанда ... ... ... Меринос қойларының жүн талшығы (сызба - нұсқа)
1- қабыршақты қабат, 2- ұршық тәрізді клетка , 3 - ... ... ... ... 4 - ... ... паракортикальді клеткалары, 5- өлі клеткалардың ядро дегенерациясынана кейін қалған бос ... ... ... 90 %, ... - 60-70%, өлі талшықта тек 5-6 %.
Қыртысты қабатты күкірттің ... ... ... ... бұл қабат жүнді: мықтылық, ... ... және т.б. ... ... ... ... - бұл ... клеткалар мен ауамен тастырылған талшық ішіндегі сызық. Ол үздіксіз түзу (қылшықта) және үзік-үзік сызық (аралық ... ... ... ... өзек ... өзек талшықтын беріктігін төмендетеді, бірақ, оның жылу сақтағыш қасиетін ... Өзек ... ... әкті - ақ түсті болып келеді, ол бет жағындағы ауа, көпіршіктерінің ... ... ... ... ... құрамы мен қасиеті. Жүн талшығы көбінесе кератинді белоктар тобынан тұрады. Кератинді ... ... ... ... 3-5% ... ... ... Күкіртпен жүннің технологиялық қасиеттері белгілі, бір дәрежеде байланысты. Жүнден ... ... жүн ... беріктігі жоғарлайды. Күкірт қылшық ... ... ... ... көбірек.
Цистин - құрамына жүн талшығына қажет барлық дерлік күкірт кіретін, амин ... ... ... Қой ... ... ... ол азықпен түсіп отыруы қажет. Мұнадй азықатрға: көк шөп, сапалы ... мен ... ... жатады.
Жүн кератині құрамына 18 аминқышқылы кіреді.
Әр түрлі типтегі жүн ... амин ... ... ... ... (3.1.1. ...
3.1.1 кесте. Жүндегі амин қышқылының түзілуі, (100 г жүндегі көлемі, г)
Аминқышқылдары
Түбіт
Аралық ... ел ... ... Калинин бойынша 1996
А.И. ерхин бойынша, 1971
В.В. Калинин ... ... ... ... ... ... ...
--
Жүн кератині: А кератині және С кератині болып екіге бөлінеді. А кератині ... ... С ... - ... қабат пен өзек заттарын түзеді. С кератині тирозин аминқышқылын, түзентіндігімен А кератинінен ерекшеленеді.
Жүннің химиялық ... (%): ... -49,8 -52,0; ... 6,36 -7,37; азот 15,7 -20,8; ... ... күкірт -2,0-5,0.
Сілтінің әсерінен жүн талшықтары бұзылады, ал өсімдік талшықтар (зығыр, мақта, ... және т.б.) ... ... ... ... жүн ... ... ал өсімдік талшықтары бұзылады. Жануар мен өсімдік талшықтарының табиғатын осындай, жолдармен анықтауға болады. ... әр ... ... ... ... әсер ... пайдаланады. Мысалы, жүн қиын ... ... ... т.б.) ... оны 5-6 % ... ... ... (H2SO4 ) жуса, жүн құрамы бұзылмайды, ал өсімдік қоспалары ериді. Бұл ... жүн ... деп ... ... тері ... құрайтын, жүн талшықтарының жиынтығы, қой шаруашылығында жабағы деп ... Ол қой ... ... ... жүн ... ... және сандық көрсеткіштерін сипаттайтын объект болып ... Жүн ... ... тек ... ерекшелігі мен қой төлінің жатырда даму кезеінде ғана емес, сонымен қатар жас ... және ... ... ... өсу ... ... ... морфологиялық белгідері мен техникалық қасиеттеті ... ... Қой ... ... ... жүн ... ең негізгі 6 морфо-техникалық типке жіктеу ұсынылған: 1. түбіт, 2. қылшық; 3. өтпелі немесе аралыө ... 4. өлі; 5. ... ; 6. ... шаш.
Түбіт - ең жіңішке, өзек қабаты жоқ ... ... ... 15-25 ... ... ал ... 5-15 см болады. Түбіт әрқашан толқынды немесе иректелген болып келеді. Ол қылшық ... және ... қой ... ... ... болып табылады және көп жағдайда оның көлемі қабатын құрайды, сондықтан түбітті кейде, биязы жүн деп ... ... ... ең ... ... ... - біркелкі емес қылшық және ұяң жүннің құрамына кіреді. Ол түзу немесе өте аз ... ірі ... ... бойынша түбіттен ұзын, тек роман қой ... ғана ... ... ... ... ... 3 қабаттан: қабыршақты, қыртысты және өзектен тұрады. ... ... ... жүн ... ... Жүн жуандығы 51-ден 155 мкм және одан көбірек ауытқиды.
Аралық талшық - жуандығы ... ... пен ... ... ... ... болып таылады. Жуандығына байланысты егер өзек қабаты ... ... ... ... егер өзек ... ... ... жақын келеді. Аралық талшық: қыртысты қабыршақты қабаттан және үзік-үзік өзек қабатынан тұрады.
Биязылау ... қой ... жүн ... ... ... талшық құрайды, ал барлық қылшық және ұяң жүнді ... бұл ... ... Аралық талшық техникалық жағынан- әр түрлі қасиеттімен құнды. Ол: иректілігімен, өте жақсы серпімділігімен және ... ... ... ... ... ... көбінесе, 26 - дан 50 мкм-ге дейін ауытқиды.
Өлі талшық - өте ірі ... ... шыны ... ... және ... жоқ. Мата үшін өңдеуге ... Өлі ... ... ... 400 мкм және одан да ... Өзек ... өте ... дамыған. Өзек қабатын микроскоппен қарағанда қара сызық түрінде көрінеді. Егер өзек ... ауа ... онда өлі ... ақшыл түсті болады. Жүн құрамында өлі талшықтың болуы жүн сапасын күрт төмендетеді.
Құрғақ ... - бұл ... ... ... жоқ, ұзын ... ... ... бұл талшық қалыпты қылшықпен салыстырғанда сыртқы орта ... ... ... жоқ және ... ... ... ... құрғақ талшықтың көп болуы құндылығын төмендетеді.
Жүнді әр ... бөлу ... ... ... ... ... кірген талшықтарға және оның жуандығына негізделген.
Жүнді: биязы, биязылау, ұяң және ... деп төрт ... ... ... қасиеттері
Жүннің техникалық қасиеттеріне: ұзындығы,жуандығы, иректілігі, мықтылғы, серпінділігі,созылғыштығы,иілгіштігі, жылтырлығы және түсі. Жүннің осы ... жүн ... мен оның ... ... байланысты.
Ұзындығы - жүннің негізгі қасиеттерінің бірі. Ұзындықты табиғи және түрлерге ... ... жүн ... тұлымның табиғи жағдайында, яғни иректі түзетпей өлшейді. Нақты ұзындықты жүннің жеке, талшықтарын түзу, бірақ созбай өлшейді.
Жуандығы - жүн ... ... ен жіп ... көп ... әсер ... жүн қасиеттерінің ең маңыздысы жүн жуандығын жүннің көлденең кесіндісін диаметрмен ... ... ... және ол ... ... ... ... біздің елімізде барлық бір текті жүндердің (биязы, биязылау) жуандығын нақтылайтын біріңғай жіктеу жүйесі қабылданған. Бұл жүйе бойанша бір ... ... 13 ... ... бекітілген, оны немесе жүн сапасы деп атап, сандармен белгілеген:80,7,64,60,58,56,50,48,46,40,44,36,32. Әрбір сапаға белгілі бір жүн ... ... ... ... беогілі бір мөлшерде шаш қынабы пішініне, байланысты. Түбіт өте ұсақ иректілігімен ерекшеленеді. Аралық талшықтың иректілігі неғұрлым, ірі ... ... ... ... сипатталады. Жалпақиректілік - доға биіктігінің өз негізінен кішіректігімен ... ... ... осы ... ... ... ... көзге әзер білінеді, мұндай иректілік пішіні - толқынды немесе созылған - қылшық және ұяң жүндерге тән. ... жоқ жүн - ... деп, ... ... ... - доға ... оның негізінен үлкен болады. Сонымен қатар иректіліктің қиыңқы, биік, ілмекті түрлері де кездеседі. Қысыңқы, биік иректілік түрлері жүннің сиректілігі мен ... ... ... ... ... ... ... да үзілуге қарсы тұру қабілеті) - мықты маталар дайындауда өте маңызды.
Созылғыштығы - жүннің бұл ... ... ... да ... ... бастапқы ұзындығына қайта келуімен сипатталады. Талшықтың нақты ұзындықтан ұзаруы жүн түріне байланысты 20-25 процент және одан да ... ... - ... ... ... ... қайтадан қалпына келу қабілеті, серпімді жүннің техникалық құндылығы болып, түкті (ворстық) ... ... ... ... және ... маталардан тігілген кілемдердің бастапқыпішінін жоғалтпайтындығынмен сипатталады.
Жүнді кейін бастапқы қалпына келу жылдамдығын-иілгіштігі (эластичность) деп атайды.
Жүн түсіне байланысты:биязы және ... ... ал ұяң және ... жүндерде әр түрлі түсті болып келеді. Олар: ақ, ... ... ... түсі ... ... түс, ... ... Өнеркәсіпте ақ түс бағалы болып саналады. Себебі, оны басқа түстерге бояу оңайға ... ... - жүн ... ... байланысты жүн талшықтарының аз немесе көп мөлшерде жылтырауы. Бұл қасиет жүннің қабыршақты қабатының құрылымы мен жүн ... ... Жүн ... ... ... жібек тәрізді және шыны тәрізді болуы мүмкін. Жүн жылтырлығы жоқ жүн - ... деп ... және ... жүн ... май және тер ... ... нәтижесінде пайда болған май тәрізді зат.Ол жүннің ... ... ... маңызды қызмет атқарады. Шайырдың пайда болуынан жүнге ылғал, қым және әр ... ... ... ене алмайды. Шайыр талшыққа жұқа қабат болып жағылады да оларды өзара бір-бірімен жабыстырады. Шайыр-жүннің техникалық қасиетін ... әр ... ... ... ... ... ... зат болып табылады.
Қой шаруашылығында жабағы жүннің ластану тереңдігіне байланысты шайыр көлемінкең ... ... ... ... жүн ... жүн ... минералды қоспалармен тұлымның 1/5-1/6 тереңдігіне дейін ластанса, онда жүн шайыры ... жүн ... 1/3 ... ... ... ... жеткіліксіз. Шайыр көлем сенімсіздік туғызған жағдайда, жүндерді бұрау арқылы анықтайды. Егер бұраған кезде сәл ғана шәйір жеке ... ... ... ... ... жүн майы қалыпты.Ал егер шайыл көп болса, талшық бетіне тамшы түрінде шығарады жетіспесе, май шықпйды және талшықтар бірікпейді.
Шайырдың екі ... ... 1. ... ... жай суда оңай ... ... ... крем тәрізді түстен ақ туске дейін болады.және 2. қиын жібитін(еритін)-сары түстен әр түске дейін.Қиын жібитін зиян ... ... - бұл бал ... ... ... ... ... қатты бөлшек түрінде жиналып қалған, әр жерінде ... - ... ... ... ... ... ... кезде мұндай шәйір қалдық пен шикізаттың қымбаттауын туғызады.
Егер қой жүнін қарағанда, олардың бір-біріне ... ... ... түзетіндігін байқауға болады, яғни оны біз тұлым деп айтамыз. Меринос жүні тұлымдары мен қылшық жүн ... ... ... айырмашылық бар екендігін байқауға болады.
Тұлым жабағы жүннің ұсақ ... ... ... ... ... ол келесідей себептердің әсерінен болады. Меринос жүнінің талшық қынабы тығыздық бір-бірімен ... ... бір ... ... жүн ... ... бір ... түзеді.Осы жүн талшықтарының барлығы иректелген, олар тығыз орналасқандықтан және шайырдың болуына байланысты бір-бірімен жабысып тұрады.
Иректілік пішіні мен сипаттамасы меринос жүнінің ... ... бір ... оның әр түрлі мақсатта пайдалану жарамдылығын анықтауда белгілерін құрайды. Сондықтан қойларды бонитировкадан өткізу кезінде және күнді реттеу кезінде ең ... ... ... ... ... штапельді жанындағы беткі (боковая поверхность ), жоғарғы және төменгі ұштарына ажыратады.
Штапельдің қалыпты пішіні ретінде цилиндрлі саналады, ол барлық жүн ... ... ... ... мен ... қамтамасыз етеді.
Штапельдің конус тәрізді пішінінде штапель түзетін жүн талшықтары біраз жетіспейді, яғни тығыз емес немесе талшықтың төменгі ... ... ірі, ал ... ... ұсақ ... сипатталады.
Воронка тәрізді пішін талшықтағы иректіліктің бір келкі емес жағдайында болады. Иректілік ... ... ... ... ... ірі ... ұзын жүн талшығында ірі және жалпақ иректілікпен шайыры аз көлемде болады.
Қылшық жүнді қой малдарының жабағы жүні меринос жабағысына қарағанда неғұрлым жуан ... ... Бұл ... қылшық жүнді қойларда тұлым деп аталады. Қылшық жүнді қойлардың тұлымы қылшық пен ... ... да, ... саналады.
Ішкі штапель пішіні штапелькалар пішіне байланысты, сондықтан олар: ... ... және ... ... ... воронка тәрізді болады.
Ішкі штапель пішінінен басқа иректілік сипатына назр аударады. ... ... ... әр ... ... ажыратады.
Ағынды штапель - қалыпты иректілік пе тығыз жүндермен сипатталады. Штапель цилиндрлі, иректілігі ... ... ... ... - иректілігі анық көрінеді. Иректілік пішіні жартылай немесе сәл биік. Анық штапель жүн тығыздығының көп ... ... ... ... ... өте айқын көрінеді, иректілігі биік, қысылған. Штапельдің бұл ... ... ... ... ... кеткен штапель - барлық жүн жабағыда ғана тұрады.
Жабағының сыртқы беткі түрі ... ... ... ... ... Егер ... бір - ... тығыз байланса, онда олар жабық немесе тұйық жабағы түзеді, егер штапельдер ажыраса ... бір - ... ... ... ... ашық деп ... Қысқа жүнді биязы жүнді қойлардың сыртқы штапелі өте ұсақ, ұштары әр түрлі пішінді ... ... ... ... ... ... рапсты, үшкірленген, ұсақ квадратты және т.б. деп аталады. Қойлардың орташа және ұзын жүндегі сыртқы штапелі неғұрлым ірі ... ... ... ... оарды пішініне байланысты:
Дөңгелектенген штапель - пішіні көбірек немесе азырақ домалақ, орташа ұзындықтағы жағымды сапалылығымен ... ... ірі ... ... - төртбұрышты немесе көпбұрышты пішінді.
Тақтай тәрізді ... ... - ... көп немесе аз көлемдегі жалпақ және ұзын тік бұрыштан тұрады. Бұл штапель орташа ... ... ... (шайырлы) штапель - артық шайыры көп әр түрлі ұзындықтағы жүндерге негізделген. ... жүн ұзын ... ... соғұрлым ірі.
Таза талшық шығымын анықтау
Сабақ мақсаты.
Шаруашылық жағдайындағы таза талшық шығымын анықтауды үйрену.
Таза ... ... ... қой ... ... ... отардан қырқылған жүннен жабағыны сұрыптаудан бастайды. Егер отардағы саулықтар бонитировканың класс бойынша қалыптастырылса, таза талшық шығымын анықтау үшін, ... 20-25 ... ... алады. Ал егер отар әр жастан және әр түрлі бонитировкалық кластан қалыптастырылса, әрбір 15-жабағыны сұрыптап ... ... ... 100г ... үлгіні алып, біріктіреді. Бұл жүнді қысатын құралдың 200 г үлгіге арналғандығына байланысты. Егер ... ... ... ... ... ... таза ... шығымын анықтау керек болса, әрбір жабағыдан міндетті түрде (негізгі, ... және ... 200 г ... үлгі ... Жабағыдан үлгі алу техникасы екі жжжағдайда да бірдей және келесідей анықталады.
Жабағыны арнайы жұмыс столына жайып салады да, одан ... ... және ... ... ... бөліп алып, 10 г дәлдікке дейін өлшейді. Одан кейін жабағыны қайтадан тегіс етіп жайып ... ... ... жағы ... ... да қиық ... керек, ал малдың үстінде қандай тығыздықта болса, жабағыда да сондай болуы тиіс.
Егер қалыпты ... ... ... жеке топографиялық бөліктері өз орнына келіп тұрса, ондай жабағы жүнге тор көздері трафарет қойылады. Ондағы тор көздерінің 1,0*1,6 метр ... ... 8 және ... ені ... 5 ... (20*20 см) ... Одан кейін тор көздің жан - жағына шығып тұрған жүндерді кіргізіп, жабағының шет ... тек, тор көз ... ... ... немесе жарты аумағына жеткен жүннен алады. Жабағыдан жүн үлгісін 100гр (200гр) салмаққа жететіндей етіп ... ... ... біркелкі болмаса, жүн үлгісін алу кезінде жабағының көлемін қанша ұяшық алып ... ... ... ... бума салмағын есептеуге болады. Буманы үш саусақпен алады. Алу кезінде жабағының қалған аймағындағы жүнді ... ... ... тұоады да, өйткені буадағы минералдық қоспалардың шашылуы мүмкін және буманы штапельдің ... ... ғана ... ... ... түбіне дейін (негізіне) алу қажет.
Алынған үлгіні техникалық таразыда 1 г ... ... ... ... орайды немесе арнайы қапшыққа салады. Отардың таза жүн шығымын анықтау кезінде үлгі салынған ыдысқа:жүн үлгісінің ... отар ... ... ... ... ... ... жасы мен жынысын, жүн түрін, жабағы класын, үлгі ... ... және тағы ... қажет мәліметтерді жазады. Дәл осындай этикетканы қап ішіне салады.
Жүн үлгілерін сұрыптау кезінде таза талшық шығымын жекелеме анықтау үшін этикеткаға ... жеке ... де ... ... ... ... үш кезеңнен:жүн үлгілерін жуу, оның тұрақты құрғақ салмағын анықтау және ол арқылы таза талшық шығымын бекітуден тұрады.Жуу процесін ... үшін ... ... ... 30-40 мин 1 л суда 1 г ... бар, 38-4º С температурадағы, ерітіндідегі жеке ыдыста жібітеді.
Жібітуге жүн ... ... ... ... Төменгі сортты және қилы жүнді 4 сағаттан көп уақыт аралығында ластануды жеңілдету үшін ... ... ... бір ... ... үлгіге жүргізуге болады, ол ұяшықтарының көлемі 1-2 мм капрон торға салу арқылы жүзеге асады.
Үлгіні жуу алдында ... ... ал ... ... ... ... ... өтеді. Үлгіге барлық бүлінген жүн талшықтары мен клочки кіреді.
Үлгілерді жіберуін 5-6 мин аралығында 5 ... ... және ... ... және биязылау жүнді 1 л суда 3 г ... және 3 г ... бар ... ... ал ұяң және ... ... 3 г ... және 2 г содасы бар қопада жуады. Бірінші, екінші және үшінші бачоктарға 15-20 л ... ... ... ... жылы су, ... ... - бөлме температурасындағы суды қояды. Қоспа температурасы үлгілерді жуу үшін келесідей:бірінші 40-45º С, екінші және ... 48-50º С; ал ... ... су ... - 38-40; ... 20-25º ... жуу үшін ... немесе 40 проценттік сұйық сабынды және кальциленбеген соданы пайдаланады. Егер ... ... май ... бар ... ... онда ... ... қоспа дайындағанда сабын салып өзгерту қажет.
Мысалы 60 проценттік сабынды 1 л суға келесідей есеппен салу қажет:
Жұмыс жағдайын жақсарту ... ... ... ... қоспаның жоғарғы көлденең трациясын алады. Қоспа көлденең ... 30 есе ... яғни 10 л ... суға 900 г ... және 600 г ... ерітеді.
Сабын - содалы қоспаның орнына жүн жуу үшін синтетикалық жуу заттарын (әмбебап немесе ... ... ... 1 л суға 2 г ... пайдалануға болады.
Негізгі және қосымша үлгілерді торлы карзиналарға бірінен соң бірін ... Бір ... ... жүн ... ... бірге ауыстырады. Қоспадан карзинаны алып шыққан соң, ... ... ... ... кейін ғана осы карзинамен келесісіне салады. Төрт (200 г) немесе 8 үлгі (100 г) үлгі ... ... ... және ... ... қоспаны құйып алады, ал үшіншідегі қоспаны бірінші бачокка құяды. Екінші және үшінші бачоктарға үшінші қоспа құйылады. Төртінші және бесінші бачоктардағы суды ... ... ... ... жуып, шайғаннан кейін, ондағы ірі ошағандарды ажыратады. Ал шөп - ... жүн ... ... ... ... ... тазалайды.
Жуылған жүн үлгісінде ст 25590-83 сәйкес 1 процент өсімдік ... ... май ... және ... ... ... ... рұқсат етілген. Жуу сапасын бақылау, органолиптикалық әдіс бойынша жүргізіледі. Нақты бақылау болу үшін бірнеше жуылған үлгілерді шаруашылықта негізінен ... ... ... жүн ... ... тиіс.
Жүн үлгілерін арамшөптерден тазартқаннан кейін, оны тұрақты құрғақ салмағын ... ... ... ... осы ... пайдаланылатын: ГПОШ-2м, ЦС-53Б,ЦС-153-1 немесе зертханалық пресс ПЛФ-10 аппараттар береді.
Зерханалық процесс ПЛ-Ф-10 және ГПОШ-2м, ЦС-53А, ЦС-53Б гидроаппараттарын пайдалану жуылған және ылғалды жүн ... ... ... ... ... арқылы сығуға негізделген. Осындай қысыммен жүн үлгілерін ... ... бір ... ... ... ... салдарынан үлгі салмағы оның құрғақ салмағы арасында арақатынас пайда болады.
Үлгінің құрғақ салмағын оны гидроаппаратта қысқаннан кейінгі салмағына көбейту ... ... ... ... ... ... коэффициент арқылы анықтайды.
ГПОШ-2м, ЦС-53А, ЦС-53Б аппараттарында жүннің құрғақ салмағын анықтау үшін бекітілген коэффициенттер келесідей:бір текті жүн үлгілері үшін (биязы,биязылау)-71, әр ... )ұяң, ... ... ... оған ... және құйрықты қылшық жүндер кірмейді -70 және каракуль мен құйрықты қылшық жүнді қой малдары үшін 68; ... ... ... үшін ... ... - 70. Ал әр ... ... -69;
ПЛ-ф-10 зертханалық пресі мен ГПОШ - 2м, ... ... ... ... жыл ... тексеріпотыру қажет. Ол үшін қойды қырқу алдында 5 ... жуу ... және ... ... ... ... құрғақ салмағын анықтау қажет, одан кейін осы үлгілерді құрғақ салмаққа дейін АК-2 немесе ЦС-153-1 аппараттарында кептіру қажет. Егер ... ... ... ... ... ... ... сығылған (тексерілетін аппаратта) және өлшенген үлгілерді республикалық немесе зоналық жүн зерттеу зертханасына жіберіледі. Онда жүнді тұрақты ... ... ... ... ... ... хабарлайды. Кордициялық аппараттағы нәтижесі тексерілетін аппараттан алынған шығымнан -/+ аспауы керек.
Қой жүнін ... ... ... ... жүнін жіктеу принциптері мен дайындау стандартын оқу. Биязы, биязылау, ұяң және қылшық жүндердің жіктелуін үйрену.
Дайындау ... деп, ... ... деп ... белгілі топтарға бөлінетін қой жабағысының арнайы жіктелуін айтады.Дайындау кластарына арналып әр түрлі белгілері бойынша қол жабағысын бөлу ... ... деп ... ... ... әр түрлі топтары мен әр тектілігін беретін қой ... мен ... ... ... ... ... ... келесідей сызба нұсқа бойынша көрсетеді:
1. Бір текті жүн: ... ... ... ... және осы ... ... бір келкілігімен сипатталады
2. Жүнді (жабағыны) түсі әрбір түске мінездемесі бойынша бөлу.
3. Жүнді жабағы, бөліктік және төменгі ... ... ... ... кезінде жабағы жүннен ажыратылатын класқа жатпайтындарға бөлу.
4. ... ... ... ... мен клас ... (подкласс) биязы және кросберд үшін ғана бөлу және ол бойынша жүн қай класқа және класс түріне жататындығы жөнінде белгілері ...
5. Жүн ... мен ... ... ... топтарға бөлу (өсімдіктермен ластану дәрежесі, талшықтың жіңішкеруі, мықтылығының, беріктігінің төмендеуі, малды дұрыс тоғытпаудан - жүн ... ... ... ... оларды упаковкілеу, таңбалау, тасымалдау және сақтау ережелері көрсетіледі.
Биязы жүн. Бұл ... ... ... ... ... ... Белгілер жиынтығы бойынша биязы жүн (мемлекеттік стандарт 7763-71 сәйкес) меринос және меринос емес болып бөлінеді.
Меринос жүн түсі бойынша ақ, жұмсақ ... ... ... ... мен ... бойынша біркелкі. Штапель биіктігі бойынша иректілігі біркелкі. Қазақстан, Сібір, Орал, Орта Азия, Закавказье, елдерінде ... ... ... рұқсат етіледі.
Меринос емес биязы жүн меринос жүнінен шайырының аз, ... мен ... ... ... мен ... біркелкілігінің жетіспеушілігімен және иректілігінің болуымен ажыратылады. Сонымен қатар меринос емес жүннің түсі әр түрлі ... ... ... жіңішкелігі 60 сападан (23,1-25,0мкм) жуан болмауы тиіс, қалайда меринос жүніне мойын мен аяқ ... 58 сапа ... ... емес жүнге осы бөлікте кез-келген сапа болады.
Бір жасар жас ... ... ... ... жүні ластанғандығымен және штапельдің сыртқы ұштары құрғақ, талшық ұзындығы мен жіңішкелігінің біркелкілігі ... ... ... жүн. ... шығу ... ... биязылау жүннің бірнеше түрін ажыратады.
а) бизы-қылшық, биязылау-қылшық, биязы-цигай және тағы да ... ... ... жүні (мемлекеттік стандарт -7937-74) - біркелкілігімен жабағысының штапельді және ... ... ... ... ... ... ... құрғақ, дөрекі (ірі) және ластану рұқсат етіледі.Жүн иректілігі әлсіз көрінеді, штапель ұзындығы бойынша ... және ... ... ... ... жүнге қарағанда шайырдың түзілуі аз. Жүннің көп бөлігінің жіңішкелілігі 58-56-50-ші сапа. Құрғақ және өлі ... ... ... ... және ... ... жүн - ... штапельді және штапель - тұлымды құрылымымен, серпімділігімен, созылғыштығымен және жылтырлықтың (люстралы) болуы немесе ... ... ... жүн түсі ақ, ... ... талшық иректілігі орташа және ірі (толқынды) шайырдың тузілуі жеткілікті.
Жабағыдағы жүн жіңішкелігі бойынша көп бөлігінің массасы 58 сапа және одан жуан ... ... ... жүн ... ... ұсақ орташа және ірі әлсіз иректігімен ажыратылады.Жабағыдағы жүн жіңішкелігінің негізгі массасын 58,56,50,48,46 сапа құрайды.Түрлі түсті жүн рұқсат етіледі.
в) Цигай жүні және ... ... ... жүн ... ... 9764-74) ... штапельді және штапель - тұлымды құрылымды, біркелкі және жақсы серпімділігімен, шайырының аздығымен, ұстағанда қатты және құрғақтығымен, түрлі-түсті және өлі ... ... ... Жүн ... ... ... кейде өте жақсы көрінеді.Жүн жіңішкелігінің негізгі массасын 56,50,48,46,44 сапа құрайды. Жүн түсі тек қана - ... ... - ... жүні цигай жүні мен салыстырғанда жабағыдағы талшық ұзындығы мен жіңішкелігі, біркелкілігі бойынша ... ... ... етінің ұштары құрғақ, өткір, түрлі-түсті, құрғақ және өлі талшықтар кездеседі.
Ұяң жүн. Ұяң жүн ... ... ... бойынша) қырқу уақыты мен қойдың жасына байланысты көктемгі, ... және қозы жүні ... ... ... ұяң жүн ... жабағының тұлымды құрылымымен сипатталады. Негізінен ұзын түбіттен,аралық талшықтан және жіңішке қылшықтан ... ... ... ... аз ... ... ... қалыңдығы және ұзындығы бойынша бірелкілігімен ажыратылады.Көктемгі ұяң жүн қойдың тез шығу ... ... ... ... алтай және будан ұяң болып бөлінеді.
Күзгі ұяң жүн тұлымдары мен талшық бумалары арасында берік байланыстың жоқтығымен ... ... ... ... ... түзбейді) сонымен қата талшық ұзындығы мен шайыры ... ... ... аз ... келеді.
Ұяң қозы жүні ұяң жүнді жас қой ... ... ал ... ... және тұлым иректілігі штопор тәрізділігімен сипатталады, бірақ жеке тұлымдар мен ... ... ... мықты байланыс жоқ, соның әсерінен тұлым тұтас ... ... ... салыстырғанда қозы жүнінің талшық ұзындығы қысқарақ және шайыры мен ластануы аз болады.
Қылшық жүн. ... ... жүн (7939-79 ... стандарт бойынша) тұлымды құрылымды, талшық ұзындығы мен жіңішкелігі бойынша әркелкі, ол:түбіттен, аралық және қылшықты сонымен қатар өлі және ... ... ... ... ... ұяң жүн ... ... уақыты мен малдың жасына байланысты:көктемгі, күзгі және қозы жүні болып бөлінеді.
Әртекті қылшық жүннің күзгі қырқым жүні жеке бума ... ... ... ... ... ... ... салдарынан тұлымдар тұтас жабағы түзбейді және талшықұзындығы мен шайыры көктемгі қырқыммен салыстырғанда аз.
Әртекті қылшық қозы жүні қылшық ... қой ... жас ... ... бір жыл ... ... ... жүн) қырқылады.Серпінділігімен, тұлымның штопор тәрізді иректілігіменсипатталады. Талшық аралығымен жеке тұлымдар арасындағы байланыс әлсіз, сондықтан тұлым тұтас жабағы ... ... ... ... салыстырғанда қозы жүнінің ұзындығы, шайыры және ластануы вз.
Әзірленген стандарт талаптарына сәйкес ( мемлекеттік стандарт, техникалық ... (т ж), ... ... жүн (барлық түрлері) үшін) көктемгі ұяң және қылшық ... ... ... және төменгі сортты (немесе кластан тыс) деп бөлінеді.
Жабағы жүн бір ... ... ... ... ... ... да өзара байланысып, бір тұтас - жабағы түзеді одан төменгі сорттар (немесе кластан тыс) ... ... ... ... емес ... және бір ... ... ластанбаған 150 г салмақтан, әртекті жүннің 100г ... ... ... ... ... жүн - жабағы жүннің біртекті жүн үшін 150г төмен немесе ... жүн үшін 100г ... ... ... сорт ... ... обор - ... жүннің ұсақ лас бөлігі қой қырқымы кезінде жабағыдан бөлініп алынады, сонымен қатар жабағыны жинау кезінде астанған аймақтарын ... алу, ... ... ... ішкі ... ... ... қырқылып алынады;
б) обножка - қойлардың аяғының төменгі бөліктерінен қырқылатын қысқа жүн. Онда белгілі бір көлемде және ... ... ... ... ... ... ... жабағы жүн салмағының 1%-нен жоғары болады ;
в) клок - қой ... ... ... ... алынған әртекті жүннің ұсақ ластанған бөлігі, сонымен қатар ондай бөліктер (кесек) жүнді ... ... ... ластанған, сарғайған шетінен жұлып алынады және () жүн;
г) клюнкер (НЕМЕСЕ ҚИМЕН ЛАСТАНҒАН) - өте ... ұсақ жүн ... және мал қиы ... жүн.
Жабағыны түсі бойынша бөлу.
Жабағы және кесек биязы меринос жүні, кроссберд типті, сонымен қатар цигай жүні тек қана ақ ... ... ... ... жүнде әр түсті талшықтар кездеседі.
Жабағы және кесек биязы меринос емес, биязылау будан, ұяң және ... ... түсі ... Ақ - түрлі-түсті талшықсыз. Жүн шайыр түсі мен ... ... (шаң, құм, ... ... болуына байланысты. Әр түрлі жылтырлық беруі мүмкін.
б) ашық - сұр - ақ түсті ... әр ... ... кездеседі. Қылшық жүнді қойлардың жабағы шеттерінде 0,5% ... ... - ... жүн ... ... етіледі.
в) Түрлі - түсті (әр түрлі түсті) - жүннің нақты түстерінде: сұр, қою - сұр, ... ... ... және қара болады. Қылшық жүнді құйрықты және ... ... түсі ... тек ақ және ашық сұр ... ... ... мен ... жатпайтын барлық жүн топтары түстері бойынша ажыратылмайды.
Дайындалатын жүн кластары.
Талшық ұзындығы мен жіңішкелігіне байланысты биязы, биязылаудан, кроссберді және ... ... ... ... ... және біртекті қылшықты - цигай жабағылар келесідей кластар мен подкластарға бөлінеді.
3.5.1 кесте. Биязы жүн ... ... ... сипаттамасы
Биязы меринос
Жоғарғы (сұрыпталған жүн)
-
Жүннің негізгі бөлігінің ұзындығы (аумағының 65% немесе салмағынан) 7см-ден кем емес, жіңішкелігі 64 сапа және одан ... ... жүн 6 ... жуан ... ... ... ... үзілуі мықты, ақаусыз, созылғыш, шайыры жеткілікті, өсімдік қоспаларымен ластанбаған. Шоқтығында жеңіл ажыратылатын өсімдіктер (пішен, сабан, орыс ошағаны) рұқсат етіледі.
Биязы ... ... ... ... 6,5см-ден кем емес, бірақ жіңішкелігі 60 сапа және ... жүн 60/64 сапа ... ... ... ... ... жоғарғысы (ұшы) жуандау. Жабағының мойын бөлігі мен аяқ бөлігінде 58сапа рұқсат етіледі.
-/-
1
1
Жүннің негізгі бөлігінің ... 6,5см, ... ... және одан ... ... жүн 60 ... жуан емес, жабағының мойын бөлігімен аяқ жүндеріне 58 сапа ... ... ... ... ұзындығы 6,4 см-ден 5,5 см-ге дейін, жіңішкелігі 64 сапа және одан ... ... жүн 60 ... жуан ... жабағының мойын емес бөлігі жүндеріне 58 сапа рұқсат етіледі.
-/-
II
II
Жүннің негізгі ... ... 6,4 ... 5,5 ... ... ... 60 сапа және аралық талшық 60/64 сапа, жабағының мойын және аяқ бөлігі ... 58 сапа ... ... ... ... ... 4,0 см ... меринос емес
1
1
Жүннің салмағының 55%-нен төмен емес немесе жабағы ... ... ... ... 6,5см-ден кем емес, жіңішкілігі 64 сапа және жоғары, қалған жүндері біркелкі.
-/-
1
II
Жүннің негізгі бөлігінің ұзындығы 6,5 ... кем ... ... 60 және 60/64 ... ... ... ...
II
1
Жүннің негізгі бөлігінің салмағы 6,4см-ден 5,5см-ге дейін, ... 64 сапа және ... ... ... біркелкі.
-/-
II
II
Жүннің негізгі бөлігінің ұзындығы 6,4 см-ден 5,5см-ге дейін, жіңішкелігі 60 және 60/64 ... ... ... ... ... бойынша бөлмегенде, ұзындығы 4см-ден төмен жатқызылады.
Кроссберд жүн
1
-
Жүннің (аумағының 55% төмен емес ... ... ... ... ... 11см және одан ... ... 58 56 50 сапа қалған жүндер біркелкі.
-/-
1
2
Кроссбред жүн
II
1
Жүннің негізгі бөлігінің ұзындығы 11 см-ден төмен (9см-ге дейін) жіңішкелігі 58 56 50 ... ... ... біркелкі,
-/-
2
1
Жүннің негізгі бөлігінің ұзындығы 11 см-ден төмен (9см-ге дейін) жіңішкелігі 48 сапа және одан жуандау. Қалған жүндері біркелкі, бірақ ... ... ... 5% кем емес ... жүн ... ... ... жүн
1
-
Жүн ұзындығы 8 см және одан жоғары, жіңішкелігі 58 56 50 48 46 сапа. Қалған жүндері ... ... ... ... салмағының 5% кем емес әркелкі жүн рұқсат етіледі.
-/-
2
-
Жүн ұзындығы 8 см-ден төмен (5,5см-ге дейін) жіңішкелігі 58 56 50 48 46 ... ... ... ... ... ... ... салмағының 5% кем емес әркелкі жүн рұқсат етіледі.
қысқартылған
-
Жүн ... ... ... ... ... негізгі бөлігінің (5,5 жүннен төмен емес) ұзындағы 6,5 см және одан жоғары, жіңішкелігі 56-50 ... ... ... ... жүн ... ... емес жүннің ұзындығы 6,5см және одан жоғары, бірақ жіңішкелігі 48 46 44 сапа. Кез ... ... ... жүн біркелкі. Жабағы шеттерінде тұлымды құрылымдағы 3% дейін әркелкі жүн рұқсат етіледі.
-/-
Қысқартыл-ған
-
Жүн ұзындығы 6,5см-ден төмен
Көктемгі қырқылмай алынған жабағы ұяң жүн мен ... ... жүн ... жуандығына - түбіт, аралық және қылшық арақатынасына және оладың ұзындығына жүннің негізгі бөлігінде (ұяң ... ... ... 55 ... төмен емес немесе жабағы аумағының және қылшық ... ... ... 50 ... ... ... өлі және ... талшықтардың болуына байланысты келесідейкластарға бөлінеді:
3.5.2 кесте. Ұяң жүнді кластау
Жүн атауы
Класс
Класқа мінездеме
Будан ұяң жүні
1
Тұлым түбіттен және неғұрлым ... ... ... ... ... ... бар ... талшықтан біраз болғандықтан, жіңішке тұлым түзеді. Тұлымда өлі және құрғақ талшық ... көп ... ... ұзын және жуан ... және ... ... ... түбіттен тұрады. Сондықтан тұлым неғұрлым ұзын. Өлі және құрғақ талшықтар ... ... алай ұяң ... нәзік, негізгі бөлігі түбіттен (5-см-ден төмен емес ұзындықтағы) аралық талшықтан және аздаған бөлігі жіңішке қылшықтан тұрады, қылшық түбіттен қарағанда анық ... ... ... ... мен ұсақ иректілігі бар. Алай жүнініде өлі және құрғақ талшықтар кездеседі.
Құйрықты қылшық ... ... онша ... емес, қысқа, қылшық жіңішке, жіңішке түбіт салмағынан аздап асады.Өлі және құрғақ талшық ... ... ... 1-ші ... ... ... жуан және ірі, ... жуандықтағы қылшық пен жіңішке түбіттен тұрады. 1-ші кластан қарағанда түбіті аз, өлі және ... ... ... ... ... анық көрінеді, ірі, көбінесе құрғақ.Түбіті жіңішке, түбіт мөлшері байқалмайды.Құрғақ және өлі талшық белгілі бір мөлшерде. ... және ... қозы жүні ... жіктелмейді, тек қана атауына байланысты (мысалы, ұяң жүнді балбасс, ұяң жүнді алай, ұяң ... ... ... ... қаракөл, қылшық жүнді еділбай, қылшық жүнді құйрықты және т.б) ... және ... ... ... қатар күздік ұяң және қылшық жүндер де класқа жіктелмейді, тек атуы, түсі және жағдайына байланысты ажыратылады.
Төменгі сорттар мен класқа жатпайтын ... жүн ... ... түсіне байланысты жіктелмейді.
Жүнді жабағына байланысты топтарға бөлу. Жабағы биязы жүні меринос және меринос ... ... ... жүн, ... сонымен қатар цигай, көктемгі ұяң жүн, көктемгі қылшық жүндерінің әрбір класы, подкласы түсі мен ... ... ... мен мінездемесі, ақаудың бар жоқтығы, мықтылығын жоғалту мен нақты түсін жоғалту) байланысты келесідей топтарға бөлінеді. ... - ... ... жүн ... ... Оңай ... ... жабағының кез-келген жерінде рұқсат етіледі, сонымен қатар қиын ажыратылатын өсімдіктер жабағының қосымша бөліктерінде (мойын, ... аяқ) ... ... немесе жапппай жабағы аумағының 10 процентінен көп емес мөлшерде кездесуіне рұқсат етіледі.
Арамшөпті - ... 1топ ... ... ... 10-30 проценттен көп емес мөлшерде оңай ажыратылатын өсімдіктермен ластанған жүн немесе жабағы салмағынан немесе ... 15 ... көп емес ... қиын ... ... ... жүн, ... ластану жабағының кез-келген жерінде кездеседі.
Арамшөпті - ... 2топ - ... ... ... ... 30% ... ал қиын ажыратылатын өсімдіктер 15 %-тен жоғары мөлшерде кездеседі.
Ақаулы 1 топ - жүн ... ... ... ... жағы ... 2 топ - штапельдің ортасы жіңішкерген немесе жүн негізі және бір уақытта ... ... ... ... болды, сонымен қатар қойды дұрыс күтіп бақпағаннан немесе тоғытпағаннан жүн беріктігі мен нақты түсін ... ... ... ... ... қатар ұяң жүнді қой жабағысын көп мөлшерде ( жабағы аумағының 50% көбінде) қайызғақ жағдайда жатқызады.
Арамшөпті - ... - ... - жүн 1 ... 2 ... ... және бір уақытта 1 немесе 2 топты ақаулы.
Сарғайған жүн - жабағының барлық аумағында штапельдің ... ... 1/3 ... ... ... ... ... азықтандырмағандықтан немесе дұрыс тоғытпағаннан нақты түсін жоғалтады (жуылмаған жүнде түсінің өзгеруі анық байқалады)
Қысқартылған жүн - биязы, биязылау, ... және ... ... ... ... байланысты бөлінеді.
Кроссберд типті жүн жағдайына байланысты:
Қалыпты жүн, өткізілетін жүн салмағынан 15% -тен көп емес мөлшерде әр түрлі өсімдік қалдықтарымен ластанған жүн ... ... ... - ошағанды жүн, өткізілетін жүн салмағынан - тен жоғары мөлшерде әр ... ... ... ластанған жүн бөліктерін түзеді.
Көктемгі қылшық жүн басқа жүн топтары жағдайына байланысты: қалыпты арамшөпті - ... ... ... топ, және ақаулы болып, ажыратылады. Ақаулы қылшық жүн - жабағының үлкен бөлігін көп мөлшерде ... -нен ... ... қабықпен қайызғақ қаптайды.
Кесек жүн, төменгі сортты және класқа ... ... ... ... жіктелмейді.
Күздік ұяң, қылшықты қозы, күздік қылшық жүн, сонымен қатар қылшықты қозы жүні өздерінің атауымен түсінің жағдайына байланысты:
а) қалыпты - ... жүн ... *-тен ... емес ... әр түрлі өсімдік қалдықтарымен ластанған жүн бөліктері рұқсат етіледі.
б) арамшөпті - ошағанды * топ - ... жүн ... * -тен * ... әр ... ... ... ластанған жүн бөліктерін түзеді.
в) арамшөпті - ошағанды * топ - ... жүн ... *-тен көп ... әр ... өсімдік қалдықтарымен ластанған жүн бөліктерін түзеді.

Пән: Ветеринария
Жұмыс түрі: Курстық жұмыс
Көлемі: 22 бет
Бұл жұмыстың бағасы: 700 теңге









Ұқсас жұмыстар
Тақырыб Бет саны
Қаракөл қойларының шығуы туралы12 бет
Қой шаруашылығы және Қазақстандағы жағдайы8 бет
Қой шаруашылығы – қазақ халқының ежелден келе жатқан тарихи дәстүрлі мал шаруашылығының саласы18 бет
Ұяң және қылшық жүнді қой тұқымдарын бонитировкалау3 бет
«Асыл тұқымды көк түсті қаракөл қой шаруашылығында жұптау түріне байланысты селекциялық белгілерінің көрсеткіші»30 бет
Белдемше тігу технологиясы6 бет
Биязы және биязылау жүнді қой тұқымдарын бонитировкадан өткізу4 бет
Жүн матасының ассортименті7 бет
Жүнді жіктеу және стандарттау15 бет
Мал азығы32 бет


+ тегін презентациялар
Пәндер
Көмек / Помощь
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить


Зарабатывайте вместе с нами

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Сіз үшін аптасына 5 күн жұмыс істейміз.
Жұмыс уақыты 09:00 - 18:00

Мы работаем для Вас 5 дней в неделю.
Время работы 09:00 - 18:00

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть

Көмек / Помощь