Биотехнология

1. Биотехнология дамуының тарихы.
2. Биотехнологияның салааралық байланысы
3. Биотехнология ғылымының Қазақстанда дамуы.
4. Биотехнологияның әлемде дамуы туралы мәліметтер
5. Пайдаланылған әдебиеттер
Биотехнология қазіргі кездегі ғылымның жаңа салаларының бірі болып саналады. Биотехнологияға анықтама барынша толық көлемде 1978 жылы құрылған Еуропалық биотехнологиялық федерацияда берілді. Бұл анықтама бойынша биотехнология – бұл микробиология, биохимия, генетика, гендік инженерия, иммунология, химиялық технология, приборо- және машина жасау салаларында қолданылады немесе адамдар мен жануарларға тиімді өнеркәсіптік өндірістерде пайдаланылатын ғылым. «Биотехнология» термині қабылданбай тұрып, биологиямен тығыз байланысты болған әр түрлі технологияларды – ферменттер технологиясы, биоинженерия сияқты атаулармен аталды. Биотехнологияда ғылыми жетістіктерді қолдану қазіргі ғылымда жоғары дәрежеде қолданылады. Тек биотехнологияда ғана арзан өнімдерден әр түрлі заттар мен қосылыстар алуға мүмкіндік туғызады. Табиғи заттар, қосылыстармен салыстырғанда жасанды синтезделетін заттар мен қосылыстар көп капитал қажет етеді, және жануарлар мен адам организмімен нашар қабылданады. Бағасы да өте жоғары, Биотехнологияда микроорганизмдер мен вирустар қолданылады. Олар өздірінің тіршілік ету процесінде бізге қажетті заттарды табиғи түрде шығарады. Олар – дәрумендер, ферменттер, амин қышқылдары, органикалық қышқылдар, спирттер, антибиотиктер және басқа да биологиялық активті қосылыстар. Тірі клетка өзінің ұйымдасқан құрылымымен, нәтижесінің нақтылығымен экономдылығы және рационалдылығымен кез келген зауыттан асып түседі. Қазіргі уақытта микроорганизмдер үш негізгі биотехнологиялық процестерде қолданылады:
• Биомасса өндірісі үшін;
• Метаболизм өнімдерін алу үшін; (мыс, этанол, антибиотиктер, органикалық қышқылдар, т.б.)
• Органикалқы және органикалық емес қосылыстарды табиғи сияқтандырып қайта өңдеу;
1. А.А.Жұбанова, Г.Ж.Абдиева, Қ.К.Шөпшібаев «Биотехнология негіздері» Оқу құралы, Алматы «Қазақ университеті» 2006 жыл.

2. «Биотехнология» учебник. Под редакцией Е.С.Воронина – СПБ. 2005 жыл.
        
        Биотехнология қазіргі кездегі ғылымның жаңа салаларының бірі болып
саналады. Биотехнологияға анықтама барынша толық көлемде 1978 жылы ... ... ... ... Бұл анықтама бойынша
биотехнология – бұл микробиология, биохимия, генетика, гендік инженерия,
иммунология, химиялық ... ... және ... ... ... ... ... мен жануарларға тиімді өнеркәсіптік өндірістерде
пайдаланылатын ғылым. «Биотехнология» термині қабылданбай тұрып,
биологиямен тығыз байланысты болған әр түрлі ...... ... ... атаулармен аталды. Биотехнологияда ғылыми
жетістіктерді қолдану қазіргі ғылымда жоғары дәрежеде қолданылады. Тек
биотехнологияда ғана арзан өнімдерден әр ... ... мен ... ... ... Табиғи заттар, қосылыстармен салыстырғанда жасанды
синтезделетін заттар мен қосылыстар көп капитал қажет етеді, және жануарлар
мен адам ... ... ... Бағасы да өте жоғары,
Биотехнологияда микроорганизмдер мен вирустар қолданылады. Олар өздірінің
тіршілік ету ... ... ... ... табиғи түрде шығарады. Олар
– дәрумендер, ферменттер, амин қышқылдары, органикалық қышқылдар, спирттер,
антибиотиктер және ... да ... ... ... Тірі ... ... ... нәтижесінің нақтылығымен экономдылығы және
рационалдылығымен кез келген зауыттан асып түседі. ... ... үш ... ... ... қолданылады:
• Биомасса өндірісі үшін;
• Метаболизм өнімдерін алу ... (мыс, ... ... ... ... ... және ... емес қосылыстарды табиғи сияқтандырып
қайта өңдеу;
Қазіргі уақытта биотехнологиялық өндіріс болып табылатын бір процестің
алдына қойыған ...... ... мен ... жемі ... ... ... текті белоктардың аминқышқыл дефициті. Екінші
топтың биотехнологиялық процестерінің негізгі бағыты қазіргі уақытта әр
түрлі ... ... ... ... ... ... алу.
Мұның ішіне: тамақ, мұнайлы және ағаш қайта ... ... және ... ... Түрлі химиялық қосылыстарды биотехнологиялық қайта ... ...... тепе-теңдікті сақтауда адамзат өнімдерінің
қалдығын қайта өңдеуде және ... ... ... ... ... бағытталады.
Өнеркәсіптік масштабта биотехнология индустрияны көрсетеді. Бұл ... ... ... ... болады:
➢ Текстилдік өндіріс үшін шикізат және полимер өндірісі;
➢ Этанол, метанол, биогаз, сутегі алуда және ... ... ... ... ... ... ... мен жануарлар өнімділігін арттыру;
➢ Гербициттер және биоинсектицидтерді алу.
Биотехнология дамуының ... ... ... ... ... ... ... басқа ғылымдардың арасында өнеркәсіптік деңгейге дейін көтерілді.
Биотехнология адам қоғамының дамуымен қатар қалыптасты. Оның ... ... және ... төрт кезеңге бөлуге болады:
1) Империялық кезең (грек тілінен «empericos» - ... ... ... – ең ... ... 8 мың ... қамтиды, біздің эрамызға
дейінгі 2 мың жыл шамасында. Сол кезде ертедегі адамдар ... сыра ... ... ... біз ... ... жасау әдістерін
білді. Шумерлер – Месопотамияның алғашқы тұрғындары сол кездегі ... ... ... Олар ... ... нан ... ... әдісін білді. Бұл әдістер ұрпақтан ұрпаққа беріліп, ... ... ... (ассириялықтар, вавилондықтар, мысрлықтар және ежелгі
үндістер). Бірнеше ... ... ... ... Ол үй ... болған. Шарап жасауда ең бірінші дестиляция 12-ші ғасырда; астық
өнімдерінен арақ алу 16-шы ғасырда; ... 18- ші ... ... ... ... ... сүт өнімдерін алу, алкогольді сусындар алу
жатады. Осылайша ертедегі халықтар микроорганизмдер туралы ештеңе білмей-ақ
биотехнологиялық ... ... ... ... сонымен қатар
пайдалы өсімдіктер мен жануарларды тәюірибеде қолдану тән болды. 1796 ... өте ... ... ...... ... ... сиыр оспасы
прививкасын қолданды.
2) Этиологиялық кезең (грек тілінен «aitia» - себеп) биотехнологияның
дамуында 19- шы ғасырдың ... ... ... Ол ... ... Луи Пастермен (1822-1895 жж) ...... ... Луи ... микроб ашуының табиғатын ашты; оттексіз жағдайда
тіршіліктің болатындығын ... ... ... ... ... 1859 жылы Луи ... сұйық қоректік ортаны дайындады. Р.Кох
1881 жылы «бактерия культивациясы» әдісін картоптың стерильді бөлігіне және
агаризденген қоректік ... ... ... себептерінен микробтардың
бірегейлігі және олардың таза культурасын алу дәленденді. Екінші кезеңнің
айрықша жетістіктерін атап өтсек:
- 1856 жыл чех ... ... ... ... ... ... берілетін бірліктің дискретті факторы жайлы түсініктер
енгізді.
- 1869 жыл – Ф.Миллер лейкоциттерден «нуклеин» бөліп ... 1883 жыл – ... ... ... ... ... 1984 жылы ... дифтерия қоздырушысын изолирледі және
культивирледі.
- 1892 жылы Д.Ивановский ... ... 1893 жылы ... ферменттердің катализдік қызметін анықтады.
- 1902 жылы Г.Хаберланд өсімдік клеткасын культивирлеу ... ... ... ... 1912 жылы Ц.Нейберг ашу процесінің механизмін ашты.
- 1913 жылы Л.Михаэлис және М.Ментен ... ... ... шығарды.
- 1926 жылы Х.Морган тұқым қаулаушылықтың хромосомдық ... 1928 жылы ... ... ... ... 1932 жылы ... және Э.Руска электрондық микроскоп ойлап
тапты.
3) Биотехнологиялық кезең – 1933 жылдан ... 1972 ... ... ... биотехнологиялық құралдардың дамуына ерекше түрткі
болған, ол антибиотик ... ... мен даму ... және техникалық прогресс сол кездегі мақсатқа жеткен
биотехнологиямен өзінің мынадай бейнесін ... 1938 жылы ... ... ... ашты.
- 1942 жылы М.Дельбрюк және Т.Андерсон бірінші ... ... ... ... ... 1943 жылы ... ... масштабта өндірілді.
- 1949 жылы Дж.Ледерберг E.coli-ден коньюгация процесін ашты.
- 1952 жылы У.Хейс плазмиданы ... ... ... ... ... ... 1953 жылы ... және Уотсон ДНҚ-ның құрылымын анықтады.
- 1959 жылы жапон ... ... ... ... ... ... 1961 жыл – М.Ниренберг финилаланин аминқышқылының генетикалық
кодының бастапқы үш әрпін оқыды.
- 1962 жылы ... ... ... ... ... 1969 жылы ... және ... E.coli-ден lac-оперон генін
бөліп алды.
- 1970 жыл – рестриктаза ферменті бөліп алынды.
4) Геннотехникалық кезең ... ... ... - ... ... ... ... басталды6 сол кезеңдерде Г.Берг ДНҚ ... ... ... ... ... Крик пен Уотсонның ДНҚ құрылымын
анықтау жұмысынсыз биотехнологияның қазіргі жетістіктеріне жету мүмкін емес
еді. Жаңа ... ... ... ... төрт ... ... ... 1975 жылы Г.Келлер және Ц.Мильштейн «Nature» журналына мақала
жариялады. Ол «Гибрид ... ұзақ өмір ... ... антиденелердің анықталған,
«спецификасы», мұнда моноклонды антидене алу әдісі ... 1981 жылы ... ... ... антидене
жиынтығын қолдануға рұқсат берілді.
- 1982 жылы адам инсулині ... ... 1986 жылы ... ... ... ... ... 1988 жылы құралдарды және диагностикалық жиынтықтарды кең
масштабта шығару басталды.
- 1997 жылы ... ... ... ... дифференцирленген
соматикалық клеткадан клондалды.
Атақты оқымыстылар Л.С.Ценковский, С.Н.Вышелесский, М.В.Лихачев,
Н.Н.Гинзбург, С.Т.Колесов, ... ... ... және тағы
басқалары биотехнологияның ... баға ... ... ... өз ... ... ... қалыптасуы және «биотехнология»
терминінің қолданылуы гендік инженерияның ... ... ... 1970
жылдың ортасынан басталды.
Биотехнология – адам өміріне маңызды әр ... ... ... ... мен ... ... қатысуымен
алудың технологиясын өңдеумен айналысатын ... ... ... ... ... ... биохимиялық және ген
инженерия, инженерлік энзимология, химиялық технология тағы ... ... ... жылы ... ... биотехнологияның 4-ші конгресінде
«Микроорганизмдердің физиологиясы – ... ... ... - деп
микроорганизмнің биотехнологиядағы орнын ерекше атап көрсетті.
Биотехнологиялық процестер ... ... ... ... ... арттыруда, фармацептік өнеркәсіпте және қоршаған
ортаны қорғау мен тазалауда кеңінен ... ... ... ... биотехнологияның экологиялық биотехнология саласы
айналысады. ... ... - ... және әр ... қайта өңдеу, қоршаған орта объектілерін әр түрлі ластағыштырдан
тазарту сияқты, қоршаған орта мәселелерін ... ... ... ... емес ... ... ... биотехнологияны қолдану
болып табылады.
Экономистердің болжауы бойынша дүниежүзінде 2000 ... ... ... 40 млрд АҚШ доллары көлемінде
өндірілетін болады.
Биотехнология дамуының алғашқы қадамынан бастап-ақ ... ... ... қазіргі уақытта АҚШ-тың «Ely Lilly», ... «DNA x Ltd», ... ... ... ... ... ... «Bio-France», «Paridas», Швецияның «Kabi vitrum»,
Германияның «Bioferon», «Invitron» тағы басқа көптеген ген инженерлік ... ... ... ... осы салаға жүздеген миллион
доллар жұмсап, өздерінің ғылыми-зерттеу жұмысын жүргізіп отыр. Бір ғана АҚШ-
тың өзінде биотехнологиялық фирмалар саны 300-ге ... ... ... ашытқы клеткаларынан ауылшаруашылығына
қажетті азықтық белок өндіретін саласы ... ... ... ... екі ... үш ... ал ... мен балапандары
үшін 30 тәулік қажет. Сонымен қатар ашытқыларды ... үшін ...... метан, мұнай өндіру орындарының қалдықтарын және басқа
да арзан шикізаттар ... 1978 жылы ... ... ... ... биотехнологиялық федерация биотехнологияны –
адам өмірі мен өркениетіне ... әр ... ... ... ... және ... әдістерімен алу және субстрат ретінде
арзан, жеңіл ... ... ... ... ... ... деп ... ұсынды. Биотехнология өнеркәсіптік
деңгейде кең көлемде биоөнімдерді өндіретін биоиндустрия болып табылады.
Биотехнологияның салааралық байланысы
Биотехнология ғылымының Қазақстанда дамуы.
Қазақстан ... ... ... ... ... ... дамуда. Қазақстанда 1987 ... ... ... ... жұмыс істей бастады. Бұл орталықтардың негізгі
жұмыстары, өсімдіктерді селекциялауға қажетті шаруашылыққа қолайлы, ... бар, жаңа ... ... алудың тиімді биотехнологиялық
әдістерін өңдеу, диагностикалық препараттар мен аса қауіпті және ... ... ... ... жасауға бағытталды.
Қазақстанда маңызды жетістіктердің бірі 1993 жылы ... ... ... ... ... ... ... зерттеулерді жүргізетін, базалық мекемелерінің ... ... ... ... ... ... ең ірісі
М.А.Айтхожн атындағы молекулалық биология және биохимия институ болып отыр.
Құрамында бірқатар ғылыми институттар мен ... ... ... ... ... ... ... әлемдік нарықта
биотехнологиялық өнімдердің номенклатурасы мен бәсекелестік қабілеттілігін
жоғарылатуға мүмкіндік беретін ... жаңа ... ... және ірі ... ... жылдам практикаға енгізу.
Қазіргі кезеңде биотехнологияның Қазақстанда дамуы аса қарқынды емес,
осыған байланысты ... ... ... және ... ... ету өте қиын ... тұр. Қазақстан
Республикасында биотехнологияның дамуы шет ... ... ... ... нәрсе жоқ, жетістіктер өте қарапайым; оны бірінші ... ... ... ... туралы мәліметтер
(2004 жылғы мәліметтер бойынша)
| ... ... |ЕО |АҚШ ... ... $) ... (60 |0,4 |13,7 |28,5 |
| |млн ... | | | ... ... ... ... |7,4 |15,7 ... ... $) |млн ... | | | ... саны |≈80 |≈200 |1879 |1457 ... саны ... |≈5000 |87182 |191000 ... ... мәліметтерден Қазақстанда биотехнология жаңадан ... келе ... ... болды. Қазақстанда биотехнологияның қарқынды
дамуына мүмкіншілік бар, осы ... ... ... ... – биотехнолог және биологтар қажет болады.
Пайдаланылған әдебиеттер:
1. А.А.Жұбанова, Г.Ж.Абдиева, Қ.К.Шөпшібаев «Биотехнология негіздері» Оқу
құралы, Алматы «Қазақ университеті» 2006 жыл.
2. «Биотехнология» ... Под ... ... – СПБ. 2005 жыл.
-----------------------
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Микробиология
Электроника
Генетика
Биохимия
Биохимиялық технология
Химиялық технология
Тамақ өнеркәсібінің ... ... ... ғылыми негізі
Нанотехнология

Пән: Өнеркәсіп, Өндіріс
Жұмыс түрі: Материал
Көлемі: 10 бет
Бұл жұмыстың бағасы: 300 теңге









Ұқсас жұмыстар
Тақырыб Бет саны
6М070100 «Биотехнология »мамандығының «Тағам өнімдерінің биотехнологиясы» пәнінің тәжірибелік сабақтары бойынша ӘДІСТЕМЕЛІК НҰСҚАУЛАР12 бет
« сүтқышқыл өнімдерінің биотехнологиясын әзірлеу және зерттеу»18 бет
«биотехнологиялық объект ретінде өсімдік жасушаларын өсіру »7 бет
Биотехнология дамуының негізгі бағыттары және анықтамасы16 бет
Биотехнология саласында жеміс дақылдарын инновациялық зерттеу56 бет
Биотехнология туралы6 бет
Биотехнологиялық объект ретінде өсімдік жасушаларын өсіру8 бет
Биотехнологиялық объект ретінде өсімдік жасушаларын өсіру жайлы ақпарат6 бет
Биотехнологияның дүние жүзіндегі және Қазақстандағы қазіргі жағдайына шолу20 бет
Биотехнологияның негізгі бағыттары мен преспективалары18 бет


+ тегін презентациялар
Пәндер
Көмек / Помощь
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить


Зарабатывайте вместе с нами

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Сіз үшін аптасына 5 күн жұмыс істейміз.
Жұмыс уақыты 09:00 - 18:00

Мы работаем для Вас 5 дней в неделю.
Время работы 09:00 - 18:00

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть

Көмек / Помощь