Өсімдікті талдауда қоректенуді диагностикалау әдістері: В.В. Церлинг бойынша азот, фосфор және калийді анықтау шкалалары

Қазақстан Республикасының Білім және Ғылым министірлігі

Семей қаласы Шәкәрім университеті

СӨЖ

Тақырыбы : Өсімдікті талдауда қоректенуді диагностикалау әдісін қолдану

Тобы: АГ-313

Орындаған: Қаирбекова А. С

Тексерген: Мухаметжанова О. Т

Семей-2015

Жоспары:

1. Өсімдікті талдауда диагностика әдісі
2. Өсімдіктегі фосфорды анықтау шкаласы және оның фосфор тыңайтқышын қажетсінуі
3. К. П. Магницкий әдісі
4. В. В. Церлинг тәсілі

Өсімдік қоректенуін бақылау үшін диагностика әдісі кеңінен қолданылады. Өйткені ол өсімдік қоректенуін реттеуде маңызды рөл атқарады. Өсімдікті талдауда диагностика әдісін пайдалануды алғаш рет ұсынған Гельригель. Гельригель калий элементінің әртүрлі дозасын зерттеу мақсатында жүргізген вегетациялық тәжірибеде (құм дақылы) қоректік қоспа мен арпа өніміндегі калий мөлшерінің арасында айқын байланыстың бар екенін байқаған. ХХ ғасырдың 30-50-ші жылдарында Францияда Лаготю жүзім, Швецияда Ландегорд астық дақылдарының жапырақтарына талдау жасағанда диагностика әдісін қолданған. Жалпы қоректенуді диагностикалау әдісінің бірнеше түрі бар. Солардың ішінде өсімдіктің қоректенуінде элементтердің тапшылығын оның сыртқы түріне, жеке мүшелерінің түсіне, пішініне қарай және химиялық жолмен талдау кеңінен қолданылады. Өсімдіктің мүшелерінің сыртқы өзгерістеріне қарап бақылау дәл бола бермейді. Өйткені сыртқы өзгерістерге басқа да факторлар әсер етуі мүмкін. Өсімдіктің жеке мүшелерінің сыртқы өзгерістерінің қоректік элементтердің тапшылығынан екенін айқындау үшінхимиялық диагностиканы қолдану керек.

Азот өсімдік үшін қажетті элементтердің бірі. Ол барлық белоктардың, нуклеин қышқылдарының, хлорофилдің басқа да көптеген қосылыстардың құрамына енеді. Өсімдікте орта есеппен 1-3% азот болады. Өсімдіктің азотпен қоректенуін жақсарту, органикалық заттардың синтезделуін күшейтеді.

Азот жетіспеушілігі кезінде өсімдік жапырақтары сарғайып, ондағы хлорофилл кемиді. Хлоропласттардың саны өспейді. Мұның бәрә фотосинтезді тежеуге, соңынан мүлде тоқтауға әкеп соғады.

В. В. Церлинг тәсілі бойынша өсімдіктің қоректік элементтермен қамтамасыз етілуін анықтау принципі мынадай: 1) нитрат азотын анықтау үшін жас өсімдіктің жапырақ сағағы мен сабағын пайдалану керек. Өсімдіктің кесіндісіне дифениламинмен әсер еткенде құрамындағы нитраттардың осы тұзбен реакцияға түсуінің нәтижесінде көк түске боялуына негізделген. Пайда болған түстің қарқындылығын арнайы дайындалған түсті шкаламен салыстырып, өсімдіктің азотқа қажеттілігі жөнінде қорытынды жасалады.

Өсімдіктің азот тыңайтқыштын қажетсіну шкаласы (В. В. Церлинг бойынша)

Фосфор күл элементтерінің ішінде ерекше орын алады. Өсімдік организміндегі көпшілік синтез процесі және зат алмасудың көптеген сатысы фосфор қатысында өтеді. Өсімдікті фосфор элементімен жақсы қоректендіру оның пісіп жетілуін тездетеді және өнімнің сапасын жақсартады.

Фосфорсыз хлорофилл түзілмейді, онда өсімдік жапырағы көмірқышқыл газын сіңіре алмайды. Өсімдікте фосфор жетіспесе , жапырақта қара қошқыл жасыл, қара дақ пайда болып, өсімдіктің гүлденуі мен пісуі баяулайды.

Фосфорды анықтау үшін өсімдіктің жетілген жасыл жапырағын немесе сабақтың төменгі жағының көлденең кесіндісін пайдаланады. Талдау минералды фосфордың аммоний молибдатымен әрекеттесуіне негізделген. Мұнда аммоний-фосформолибдат тұзы пайда болады. Оған бензидиннің сірке қышқылдағы ерітіндісін қосқанда көк түске боялады. Боялу қарқыны өсімдік шырынындағы минералды фосфор мөлшеріне пропорционалды болады. Фосфор мөлшерін балмен көрсетеді .

Өсімдіктегі фосфорды анықтау шкаласы және оның фосфор тыңайтқышын қажетсінуі (В. В. Церлинг бойынша)

Калий өсімдік тіршілігі үшін маңызды элементтің бірі болып саналады. Ол өсімдік организмінде көптеген физиологиялық және биохимиялық процестерге қатысады. өсімдік калиймен жақсы қамтамасыз етілген болса, өнімнің сапа көрсеткіштерінің деңгейі көтеріледі. Калий мөлшерін өсімдік шырынына дипикриламинаттың әсер ету арқылы анықтайды. Мұнда магний дипикриламинаты тұз қышқылының қатысында калиймен әрекеттесуінен қызыл-қызғылт сары түсті калий дипикриламинатының тұнбасы түзіледі.

Өсімдіктегі калийді анықтау шкаласы және оның калий тыңайтқышын қажетсінуі (В. В. Церлинг бойынша)

Өсімдіктің қоректену диагностика әдісін пайдаланғанда топырақ қасиеттерін, ауа-райын, агротехникалық шараларды ескеру керек.

---

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.

• Іс жүргізу
• Автоматтандыру, Техника
• Алғашқы әскери дайындық
• Астрономия
• Ауыл шаруашылығы
• Банк ісі
• Бизнесті бағалау
• Биология
• Бухгалтерлік іс
• Валеология
• Ветеринария
• География
• Геология, Геофизика, Геодезия
• Дін
• Ет, сүт, шарап өнімдері
• Жалпы тарих
• Жер кадастрі, Жылжымайтын мүлік
• Журналистика
• Информатика
• Кеден ісі
• Маркетинг
• Математика, Геометрия
• Медицина
• Мемлекеттік басқару
• Менеджмент
• Мұнай, Газ
• Мұрағат ісі
• Мәдениеттану
• ОБЖ (Основы безопасности жизнедеятельности)
• Педагогика
• Полиграфия
• Психология
• Салық
• Саясаттану
• Сақтандыру
• Сертификаттау, стандарттау
• Социология, Демография
• Спорт
• Статистика
• Тілтану, Филология
• Тарихи тұлғалар
• Тау-кен ісі
• Транспорт
• Туризм
• Физика
• Философия
• Халықаралық қатынастар
• Химия
• Экология, Қоршаған ортаны қорғау
• Экономика
• Экономикалық география
• Электротехника
• Қазақстан тарихы
• Қаржы
• Құрылыс
• Құқық, Криминалистика
• Әдебиет
• Өнер, музыка
• Өнеркәсіп, Өндіріс