Өнімдердің пестицидтермен ластануы

1. Пестицидтер туралы жалпы түсінік
2. Пестицидтер классификациясы
3. Өнімнің пестицидтермен ластануы
4. Пайдаланған әдебиеттер тізімі
Пестицидтер (дат. pesfo -жұқпалы ауру, cido-өлтіремін) - өсімдік зиянкестері мен ауруларына , арамшөптерге, мақта, жүн, теріден жасалған бұйым зиянкестеріне , жануарлар экопаразиттеріне, адам мен жануарларға ауру тарататын организмдерге қарсы қолданылатын химиялық заттар.
Химиялық табиғаты және патогендік қасиетіне байланысты пестицидтердің бірнеше: гигиеналық, химиялык., өнеркәсіптік классификациясы бар.
Пестицидтер улылық дәрежелерінің әртүрлі болуымен ерекшеленеді. Әсер ету обьектісіне (арамшөптер, зиянды жәндіктер, жылы қанды жануарлар) және химиялық табиғатына байланысты пестицидтер мынадай топтарға бөлінеді:
• акарецидтер - кенелермен күресу үшін;
• альгицидтер - балдырлар мен басқа да су өсімдіктерін
құрту үшін;
• антисептиктер - бейметалл материалдарды
микроорганизмдерден қорғау үшін;
• бактерицидтер - өсімдіктердің бактериалды ауруларымен
және бактериялармен күресу үшін;
• зооцидтер - кемірушілермен күрес үшін;
• инсектицидтер - зиянды жәндіктермен күресу үшін;
• лимацидтер - әртүрлі моллюскалармен күресу үшін;
• нематоцидтер - жұмыр құрттармен күресу үшін;
• фунгицидтер - топырақтағы саңырауқұлақтармен күресу
үшін.
Негізінен пестицидтер ауыл шаруашьшығында кеңінен қолданылады. Өсімдіктерді қорғау, егін өнімділігін арттыру үшін әзірше кең таралған және бұл арзан химикаттар болып саналады. Сондықтан пестицидтерді өндіру кеңінен арттырылуда. Пестицидтерді қолдану - топырақ, су қоймаларын, жерді, ауаны ластандырады, тұрғындардың тығыз қатынаста болуына әкеледі. Пестицидтер биологиялық белсенді қосылыстар болғандықтан пайдасыз бен пайдалы жануарлар мен құрт - құмырсқаларға және адам денсаулығына зиянды әсерін тигізеді. Пестицидтерге балалар мен жасөспірімдер және қарт адамдардың организмі өте сезімтал келеді. Әсіресе жүкті әйелдер және бала емізетін әйелдердің осы улы заттармен қарым - қатынаста болуы өте қауіпті. Өйткені, бұл заттар организмге түскенде плацентарлық тосқауылдан өтіп, ұрықтың дамуына әсерін тигізеді жәж ана сүтімен өтіп баланы уландыруы мүмкін. Көптеген пестицидтерге жалпы токсикалық эмбрион-гонадо - токсикалық (жасушаның және жыныс бездерінің өзгеруі мен жасушаның шоғырлануы), мутагендік - хромосомдық бұзылыс, канцерогендік (қатерлі ісіктік) және аллергендік қасиеттер тән. Пестицидтер әсері жиі өндірісте істейтін жұмысшылар пестицидтермен жанасуында әртүрлі заттарды іздеп табатын, тасымалдайтын, сақтайтын, тарататын, егін - өсімдіктерге себетін және үй шаруашылығында қолданылатын жұмыстармен тікелей байланысты.
1. «КӘСІПТІК АУРУЛАР» Бекмурзаева Э.Қ., Сейдахметова А.А., Сейдалиева Ф.М., Абдукаримова Ж.М., Умиралиева Г.А., Ибрагимова Р.Б., Садыкова Г.С., Қорғанбаева Х.Т., Байдуллаев Б.М., Азизова А.А., оқу құралы, Шымкент 2012
2. Экология (оқулық) - Алматы, 2008
        
        Қазақстан Республикасының Білім және Ғылым министрлігі
Семей қаласының Шәкәрім атындағы ... ... ... ... ... ... ... М.С.
Тексерген: Қабденова А.Т.
Семей 2015ж
Жоспар:
* Пестицидтер туралы жалпы түсінік
* Пестицидтер классификациясы
* Өнімнің пестицидтермен ластануы
* Пайдаланған әдебиеттер тізімі
Пестицидтер (дат. pesfo ... ... ... - өсімдік зиянкестері мен ауруларына , арамшөптерге, ... жүн, ... ... ... ... , ... экопаразиттеріне, адам мен жануарларға ауру тарататын организмдерге қарсы қолданылатын химиялық ... ... ... және ... ... байланысты пестицидтердің бірнеше: гигиеналық, химиялык., өнеркәсіптік классификациясы бар.Пестицидтер улылық дәрежелерінің әртүрлі болуымен ... Әсер ету ... ... ... жәндіктер, жылы қанды жануарлар) және химиялық табиғатына байланысты пестицидтер мынадай топтарға бөлінеді:
* акарецидтер - кенелермен күресу үшін;
* ... - ... мен ... да су ... ... ... - ... материалдарды
микроорганизмдерден қорғау үшін;
* бактерицидтер - өсімдіктердің бактериалды ауруларымен
және бактериялармен күресу үшін;
* зооцидтер - кемірушілермен күрес үшін;
* инсектицидтер - ... ... ... ... лимацидтер - әртүрлі моллюскалармен күресу үшін;
* нематоцидтер - жұмыр құрттармен күресу үшін;
* фунгицидтер - топырақтағы саңырауқұлақтармен күресу
үшін. ... ... ауыл ... ... ... ... ... егін өнімділігін арттыру үшін әзірше кең таралған және бұл ... ... ... ... ... ... өндіру кеңінен арттырылуда. Пестицидтерді қолдану - топырақ, су қоймаларын, жерді, ауаны ластандырады, тұрғындардың тығыз қатынаста болуына әкеледі. ... ... ... ... болғандықтан пайдасыз бен пайдалы жануарлар мен құрт - ... және адам ... ... ... ... ... балалар мен жасөспірімдер және қарт адамдардың организмі өте сезімтал келеді. Әсіресе жүкті әйелдер және бала емізетін әйелдердің осы улы ... ... - ... ... өте ... Өйткені, бұл заттар организмге түскенде плацентарлық тосқауылдан өтіп, ұрықтың дамуына әсерін тигізеді жәж ана ... өтіп ... ... мүмкін. Көптеген пестицидтерге жалпы токсикалық эмбрион-гонадо - токсикалық (жасушаның және жыныс бездерінің өзгеруі мен жасушаның ... ... - ... ... ... ... ісіктік) және аллергендік қасиеттер тән. Пестицидтер әсері жиі өндірісте істейтін жұмысшылар пестицидтермен жанасуында әртүрлі заттарды іздеп табатын, тасымалдайтын, сақтайтын, тарататын, егін - ... ... және үй ... ... ... ... байланысты. Әсіресе адамдар ұрықтар мен дәндерді қолданғанда, топыраққа ... ... және ... ... ... немесе пестицидтерді өңдейтін орындарда ұзақ уақыт қатынаста болғанда, әсіресе санитарлы - гигиеналық нормативтік талаптарды сақтамағанда жұмысшылар ... ... ... ... ... ... ол тыныс органдары, тері, ас қорыту жолдары. Патогенезі. Карбамин қышқылдары туындыларының әсер механизмі мускарин және ... ... ... холинэстеразаның белсенділігінің тежелуімен түсіндіріледі. Сондай-ақ, тотығу - тотықсыздану үрдістерінің, соның нәтижесінде ... ... ... ... ... орын алады. Паренхиматозды ағзалардың, қан жасаудың, эндокринді бездер мен орталық нерв ... ... ... (ұрық) қызметіне әсер беретіні тән. Клиникалық көрінісі ... ... тез ... ... ... нерв ... ... симптомдары пайда болады: қарашықтың тарылуы, аккомодациялық спазмалар, брадикардия, түкіріктің көп шығуы, тершеңдік, ... ... ... Ас ... жолы жағынан: құсу, іштің ауруы, іш өту. Кейде бронхтың түйіліп жиырылуы (бронхоспазм) және өкпе ісінуі дамиды. Уланудың басында нерв ... ... ... ... ... соң ... ... тырысу пайда болады. Карбаматтар теріге, шырышты қабаттарға тітіркендіруші әсер ететіннен дерматит, есекжем, ринит, коньюнктивит Квинке ісінуі т.б. аллергоздар көріністерін жиі ... ... ... ... ... әсері бар, ол - ТМТД. ТМТД-мен уланғандар алкоголді ... ... ... ТМТД ... ... ... тежеп, токсикалық аралық қалдық заттардың жиналуына әкеледі. Созылмалы улануда улану симптомдары аз және олар біртіндеп ... ... ... ... әрі ... вегетативтік - қантамырлы дистониялық және неврастениялық синдромдар, миокардиопатиялар дамиды. Бұл кезде жиі ... ... ... мен нейроэндокриндік өзгерістері табылады. Кейде гастродуоденит, колит симптомдары және тік ішектік полипозы дамиды. Шеткі қанда аз дәрежелі гипохромды анемия, ... және ... ... ... Емі. Бұл ... антидоттық және симптоматикалық терапия жүргізіледі.Антидот ретінде холинолитикалық препарттар, әсіресе атропин ұсынылады. Уланудың жеңіл дәрежесінде бұлшықетке 1-2 мл 0,1%-дық атропин ... ... ... ... ... оның ... 5 ... дейін өсіруге болады. Инъекцияны әрбір минут сайын бронхспазма және өкпе ... миоз ... ... ... ... асып кету ... пайда болғанша (шырышты қабаттардың құрғауы, көрудің уақытша бұзылуы) қайталайды. Сондай-ақ тері астына 1 мл 0,05% ... ... ішке ... ... ... ... ... венаға 40%-тік 20 мл глюкоза ертіндісі, 5% - 4:5мл аскорбин қышқылымен және В тобындағы ... ... ... қантамыр препараттары тағайындалады: жүрек гликозидтері, 1 мл 10% ... ... 2 мл 25% ... ... ... ... және оттегі мен карбоген. Созылмалы улануда холинолитиктер витаминдермен, седативті ... және ... ... ... ... ... пестицидтермен улану. Бұл пестицидтер фунгицид, гербицид, инсектицид ретінде қолданылады. Ең көбірек қолданылатыны ДНОК-4,6-динитроортокрезол (синокс, селинон), ... ... ашық сары ... және каратан (аратан, кротонат), динитрооктилфенилкротонат қоңыр сұйықтықтар, суда ерімейді, токсикалылығы орташа. Негізінен тыныс ағзаларымен, зақымдалмаған тері арқылы организмге ... ... ... Патогенезі. Барлық нитрофенолдық пестицидтер жақсы метгемоглобин түзуші болып саналады, паренхиматоздық мүшелер мен нерв жүйесін зақымдайды. Нитрофенолдар жасушаларда ... ... ... ... ... ... ... бар. Олар және тері мен шырышты қабаттарды тітіркен-діреді. Әсіресе ыстық күнде улану қауіпті, өйткені тері мен шырышты ... ... оның ... ... ... токсикалық әсерінің негізінде, жоғарыда келтіргендей жасушалардың тотығу үрдістерін ынталандыратыны, ал фосфорилендіруді төмендететіні жатыр. ... жылу ... ... ... ... реттеу бұзылады. Сондықтан нитрофенолдармен жедел улану "жылу өту" (тепловой удар) сияқты ... ... - ... көрінісі. Тез арада бұлшықет - тердің сақайып қатып ... ... ... алу жолдары шырышты қабаттарының сарғыштануы, май тінінің қоңырлау түске боялуы, ішкі ... ... ... Өкпе мен ... ісінуі анықталады. Жүректе, бауырда, бүйректе, көкбауырда толақандылық, қантамырларының кеңеюі байқалады. Клиникалық көрінісі. Жедел улану у мен ... ... ... күн өткен соң дамуы мүмкін. Жедел уланудың негізгі симптомдарына әлсіздік, шаршағыштық, бас ауруы және жүрек айну, құсу, іштің ауруы, іш қату ... ... ... Дене ... ... ... көтеріледі, тахикардия, жүрек тондарының тұйықталуы, гипотония. Орта дәрежелі улануда гемолиз бен метгемоглобин түзу үрдісі қарқындырақ ... ... ... ... ... орын алады (токсикалық гепатит, токсикалық нефрит), тершеңдік. Ауыр түрде уланғанда қатты қызба, "жылу өту" көрінісі, есінің бұлыңғырлануы, тахикардия, ентігу, ... ... ... улану кезінде де зардап шегушінің шағымдары аз болады. Метгемоглобин түзілуі тері жабындыларының диффузды цианозына әкеледі, гипоксия ... тері ... Тез ... ... кома ... ... ... әкелуі мүмін. Қанда арнайы өзгерістердің болуы тән жиі сүт ... мен ... ... ... ... тері ... ... мүмкін. Созылмалы улануда вегетоастениялық синдром тұсында, тез жүдеу, парестезиялар, естудің ... ... ... ... ... ... гипертермия температураның өте жоғары көтерілуімен және тершеңдік, әлсіздікпен керінеді. ... ... бар ... ... ... ... шашы, коньюнктивасы сары түске боялады. Созылмалы гастрит, гепатоз, кардиалдық синдром, зат - алмасу үрдісі күшейеді. Қанда гипохромды ... ... ... ... ЭТЖ ... Кей жағдайда Гейнц денешіктері табылады. Емі. У ішке түскенде асқазан - ... жуу, іш ... ... ... қолданылады. Жедел уланғанда венаға метилкөгі 1% -25-50 мл, 40% 20 мл глюкоза ертіндісі мен 300 мг ... ... ... ... Ауыр ... 250 - 300 мл ... жіберіп, соңынан венаға 40% 20 мл глюкоза және қан қүю көзде-леді. Гипертермияны азайту үшін салқын ... ішу, ... ... қабылдау жөн. Сондай-ақ стероидтық гормондар, фор-сирлеяген диурез, қозу кезінде 0,5% 2-5мл аминазин бүлшықет-ке, хлоралгидрат клизмасы жасалады. Улануды созылмалы түрінде ... ... ... ... ... база-лық терапия жүргізіледі, оларға да 40%-20мл глюкоза аскорбин қышқылымен (ЗООмг), витамин В1 (50мг) үзақ және қайталанатын, седативті ем ... ... ... ... ... ... ... алдын алуда мыналар жүргізілуі тиіс: еңбек гигиенасы мен жеке бас ... ... ... ... ... улы ... ... қорғау; су, топырақ, ауаны санитарлық қорғау органдары бақылау профилактикалық шараларын ылғи ... ... ... Осымен қатар, респираторлық қорғаушы көзілдірік, резина қолғаптар мен арнайы киімдер қолданылады Және де күнделікті душ қабылдап, киім ауыстыруға ... ... ... профилактикалық шаралар қолайлы метеожағдайларда (желсіз, ылғалды салқын күндері) жүргізілуі тиіс. Жеке ... улы ... ... және ... ... ... міндетті түрде жұмысшылармен инструктаж өткізіп тұру керек. Мыс қосылған пестицидтермен улану Бұл топтағы пестицидтерге мыс купоросы (тотаин), күкіртті ... мыс, ... ... (мыс ... мен әк сүті), мыстың хлорлы қышқылы және мыстың үшхлор ... ... Осы ... ... ... ... сеуіп, дәнді ұрықты уландыруға қолданады. Патогенезі. Мыс препараттары ағзаларға түсіп, белоктармен қосылып, альбуминаттар жасайды. Бұлар жергілікті ... және ... ... ... ... және күйдіргіш әсерін береді. Олар жалпы токсикалық, әсіресе гемолитикалық, капилляротоксикалық әсерін тигізеді. Клиникалъщ көрінісі. Удың ... түсу ... ... Мыс қосылыстары бар пестицидтер тыныс жолына түскенде "мыс улану" безгегі, әлсіреу, аяқ бұлшықетінің ауырғаны, тахикардия және гипотониямен ... Бұл ... ... жолымен бронхтың шырышты қабаттарының тітіркенуімен, темперетураның көтерілуімен, мұрыннан қан ... ... ... ... жиі жасыл - көкшіл қақырықпен жүреді. Улар асқазанға түскенде біріншіден диспепсиялық бұзылыстар (жүректің айнуы, құсу, сілекейдің көп ... ... ... дәм, іште ұстама тәрізді ауру сезімі және қанды іштің өтуі. Нәжіс көп жағдайда қара ... ... Ауыр ... ... ... гемолитикалық анемия, гематурия, диффузды некрозды нефроз дамиды. Мыс дифосфаттары теріге түскенде дерматит, экзема байқалады. Шаш, беттің терісі және ... ... ... ... сары ... ... қара ... боялады. Емі. Препараттар асқазан - ішек жолдарына түскенде адсорбенттер енгізіледі (активтендірілген көмір немесе 0,1% ... ... ... ... жуу ... суды, сүт пен белок суын көп мөлшерде береді. Мыс бөлініп шығу үшін ... ... ... ... ... веяаға бірнг-ше күн бойы беріледі. Іштің қатты ауырғанында грелка, жылу қолданылады. Атропин немесе наркотикалық дәрілер (промедол, морфий) жағдайға қарай ... ... Егер улар ... ... ... симптоматикалық ем жүргізіледі: жылы су, терлеткіш және зәр айдағыш заттар беріледі. Токсемияға қарсы ... ... ... ... 200 - 400 мл, реополиглюкин 400 мл қолданылады. ... ... ... - ... ... ... ... кортикостероидтар беріледі. Майлы тағамдар берілмейді. Улы химикаттармен жұмыс істегендер келесі талаптарды қадағалау қажет: 1. Улы химикаттар өндірісі тұрғын үйлерден, су, азық - ... ... 200 м ... ... сақтау; 2. Өсімдіктерді өңдеу тек жел аз немесе тынық кезде рұқсат етіледі; 3. Мүмкіндігінше топыраққа улы химикаттардың төгіліп шашылуының алдын алу; 4. Улы ... ... ... ... салып, жақсылап зарарсыздандыру; 5. 18 жасқа толмағандар, жүктілер, емізетін әйелдер, ... ... ... бар, ... ... өт ... аурулары бар адамдар улы химикаттармен жұмысқа жіберілмеуі тиіс; 6. Жұмысқа тұратындар алғашқы медициналық тексеруден міндетті түрде өтуі және инструктаж алуы ... ... ... ... ... жоғалту дәрежесін белгілейді және жұмысқа рационалды тұрғызуға ... ... ... ауруханада емделген нәтижесін, кейін емхана профилактикалық жағдайда жоғалған функцияларын қалпына келтіруді қадағалайды. ... ... ... ... қайта сол жұмысқа жіберіледі. Еңбек қабылеттілігі жоғалғандарға мүгедектік тобын белгілейді (науқастың пайдасына).
Пайдаланған әдебиеттер:
+ Бекмурзаева Э.Қ., ... А.А., ... Ф.М., ... Ж.М., ... Г.А., Ибрагимова Р.Б., Садыкова Г.С., Қорғанбаева Х.Т., Байдуллаев Б.М., Азизова А.А., оқу құралы, Шымкент 2012
+ ... ... - ... 2008

Пән: Ауыл шаруашылығы
Жұмыс түрі: Материал
Көлемі: 7 бет
Бұл жұмыстың бағасы: 300 теңге









Ұқсас жұмыстар
Тақырыб Бет саны
Азық-түлік тауарларының сапасын бақылау. сапа әдістері және деңгейі өнімдердің пестицидтермен ластануы. оларға гигиеналық сипаттама7 бет
Биоиндикация экожүйенің ақпараттық компоненттерін іздеу ретінде6 бет
Пестицидтер туралы жалпы мәлімет. Қоршаған ортаның пестицидтермен ластануы, олардың мутагендік әсері7 бет
Пестицидтермен ластану проблемасы18 бет
Қоршаған орта ластануының генетикалық салдары5 бет
Ауылшаруашылығындағы мал жануарлардың ағзасында ластағыштардың (пхб және ддт) таралу мониторингі63 бет
Жалпы экология175 бет
Пестицидтердің жіктелуі3 бет
Су ресурстары және оны қорғау14 бет
Суды қорғау дисциплинасы 10 бет


+ тегін презентациялар
Пәндер
Көмек / Помощь
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить


Зарабатывайте вместе с нами

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Сіз үшін аптасына 5 күн жұмыс істейміз.
Жұмыс уақыты 09:00 - 18:00

Мы работаем для Вас 5 дней в неделю.
Время работы 09:00 - 18:00

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть

Көмек / Помощь