Пішенді сапалы түріндегі дайындаудың агротехникалық талаптары


І.Кіріспе бөлім
ІІ.Негізгі бөлім
2.1 Пішендеме туралы жалпы түсінік
2.2 Кептірілген пішен
2.3 Пішенді дайындаудың технологиясы

ІІІ.Қорытынды бөлім
IY.Пайдаланылған әдебиеттер
Пішендеме - көк шөптің нәрлігін сақтауға мүмкіндік туғызатын жемшөп дайындау әдісі. Пішендемеге қиын сүрлемделетін дақылдарды, әдетте, бұршақ тұқымдастарын салады. Пішендеме дайындау үшін шабылған көкті 45-55% ылғалдылыққа дейін дегдітіп, ор не траншеяға ұсақтап салып, мұқият нығыздап, ауа кірместей қымтап жабады. Бұл ылғалдылықта «физиологиялық құрғақтық» жағдайына енетін өсімдік торшасының су, яғни нәрін, ұстау күші бактериялардың сору күшінен басым түседі, деанаэробтық жағдайда олар ұзақ мерзім сақталады.
Соның нәтижесінде, бір жағынан пішен секілді құрғап қатаймаған (іріленбеген), екінші жағынан сүрлем секілді бүкілқанты ашытылып, қатты қышқылданбаған, тұщы (рН=5-5,5), мал сүйсініп жейтін хош жеміс иісті азық дайындалады. Онымен қысқы мал азығыңда пішен мен сүрлемді алмастыруға болады. Бұршақ тұқымдастар көгінен дайындалған 1 кг пішеңдеменің жалпы қоректілігі - 0,3-0,4 а.ө. құрап, 70-90 г қорытылатын протеині болады.
Пішендеме дайындау технологиясы ору,орылған шөптерді шабылған жерінде немесе дестеде кептіру,кептірілген шөпті бірден турап жинап алу,тасымалдау,сақталатын орынға толтыра салу және нығыздап,ауа кірместей етіп жабу сияқты шаралардан тұрады.Пішендеменің сапасына негізгі шикізат қүрамындағы құрғақ зат,азықтық дақылдарды жинап алу кезіндегі өсу кезеңі,өсімдіктің туралау дәрежесі,шикізатты жинауға және тасымалдауға қажетті механикалық құрал-жабдықтар сақтау орнының түрі,күнделікті салынған шикізатты жабудың түрлі тәсілдері,оны сақтау орнынан алудың тәртібі сияқты көрсеткіштер едәуір әсер етеді.
Көптеген зерттеулер нәтижесінде,пішендеме дайындайтын шикізаттың қолайлы ылғалдылығының 45-55% дан аспауы керектігі белгілі болды.Оның ішінде бұршақ тұқымдастар үшін қолайлысы 45-55%,ал астықтұқымдастар үшін 40-55% болып есептеледі.
1.С.Ә.Оразбаев., А.Ә.Төреханов., И.И.Алимаев., Б.А.Ысқақ., «Шалғындық және жайылымдық мал азығы өндірісі» Алматы,2012
2.Н.Можаев, Н.Серікпаев, Ғ.Стыбаев
«Мал азығын өндіру практикумы» Астана-2013
3.Қ.Асанов. Р.Елешов, И.Алимаев, С.Прянишников
«Жайылым шаруашылы жөніндегі практикум»

Пән: Ауыл шаруашылығы
Жұмыс түрі: Реферат
Көлемі: 4 бет
Бұл жұмыстың бағасы: 300 теңге




ҒЫЛЫМ ЖӘНЕ БІЛІМ МИНИСТРЛІГІ
СЕМЕЙ ҚАЛАСЫНЫҢ ШӘКӘРІМ АТЫНДАҒЫ МЕМЛЕКЕТТІ
УНИВЕРСИТЕТІ

БАӨЖ

Тақырыбы: Пішенді сапалы түріндегі дайындаудың агротехникалық талаптары.

Факультет:Аграрлық
Группа: АГ-313
Орындаған: Ешенова Ж.Д
Тексерген: Сагандыков С.Н.

Семей 2015 жыл

Жоспары:
І.Кіріспе бөлім
ІІ.Негізгі бөлім
2.1 Пішендеме туралы жалпы түсінік
2.2 Кептірілген пішен
2.3 Пішенді дайындаудың технологиясы

ІІІ.Қорытынды бөлім
IY.Пайдаланылған әдебиеттер

Пішендеме - көк шөптің нәрлігін сақтауға мүмкіндік туғызатын жемшөп дайындау әдісі. Пішендемеге қиын сүрлемделетін дақылдарды, әдетте, бұршақ тұқымдастарын салады. Пішендеме дайындау үшін шабылған көкті 45-55% ылғалдылыққа дейін дегдітіп, ор не траншеяға ұсақтап салып, мұқият нығыздап, ауа кірместей қымтап жабады. Бұл ылғалдылықта физиологиялық құрғақтық жағдайына енетін өсімдік торшасының су, яғни нәрін, ұстау күші бактериялардың сору күшінен басым түседі, де анаэробтық жағдайда олар ұзақ мерзім сақталады.
Соның нәтижесінде, бір жағынан пішен секілді құрғап қатаймаған (іріленбеген), екінші жағынан сүрлем секілді бүкілқанты ашытылып, қатты қышқылданбаған, тұщы (рН=5-5,5), мал сүйсініп жейтін хош жеміс иісті азық дайындалады. Онымен қысқы мал азығыңда пішен мен сүрлемді алмастыруға болады. Бұршақ тұқымдастар көгінен дайындалған 1 кг пішеңдеменің жалпы қоректілігі - 0,3-0,4 а.ө. құрап, 70-90 г қорытылатын протеині болады.
Пішендеме дайындау технологиясы ору,орылған шөптерді шабылған жерінде немесе дестеде кептіру,кептірілген шөпті бірден турап жинап алу,тасымалдау,сақталатын орынға толтыра салу және нығыздап,ауа кірместей етіп жабу сияқты шаралардан тұрады.Пішендеменің сапасына негізгі шикізат қүрамындағы құрғақ зат,азықтық дақылдарды жинап алу кезіндегі өсу кезеңі,өсімдіктің туралау дәрежесі,шикізатты жинауға және тасымалдауға қажетті механикалық құрал-жабдықтар сақтау орнының түрі,күнделікті салынған шикізатты жабудың түрлі тәсілдері,оны сақтау орнынан алудың тәртібі сияқты көрсеткіштер едәуір әсер етеді.
Көптеген зерттеулер нәтижесінде,пішендеме дайындайтын шикізаттың қолайлы ылғалдылығының 45-55% дан аспауы керектігі белгілі болды.Оның ішінде бұршақ тұқымдастар үшін қолайлысы 45-55%,ал астықтұқымдастар үшін 40-55% болып есептеледі.
Жоғары сапалы пішендеме алу үшін азықтық дақылдарды тек шөптердің белгіленген өсу кезеңінде ғана жинау қажет.
Пішенді тез кептіру үшін оларды жаныштап алған жөн. Бірақ шөптің жапырағы мен гүлдері түсіп қалмауы үшін, оны бойындағы ылғалы кемінде 45-55% сақталатындай дәрежеде қопсытады.
Кептірілген пішенің жоғалтқан қатты заты 21%, азықтық өлшемі 42%, қорытылатын протеин 34% жетеді. Ал жауын шашымға ұшыраса, бұл шығын арта түседі. Пешенді шабындықта кептірудің тиімділігі-күн көз әсерінен пішендегі эргостиринен Д витамині түзіледі. Осыдан мал қыстан шыға

алады. Қосымша желдеткіш қолданып кептірілген пішен сапасы мен қоректілігі артады (протеин шығыны 1,5 есе кемиді).
Ылғалдылығы 15-17% дейін кемітілген кептірілген пішен сарайда қалқалы бастырмада престеліп сақталады.
Ботаникалық құрамын анықтау 100-300 г тексеріледі: дәмді өсімдіктер бұршақты өсімдіктер, әр түрлі азықтық шөптер, әлем шөп, жеуге жарамсыз шөртер, улы және зиянды шөптер (немесе 1% аспау керек Мемлекетік стандартты көрсету МС-87).
Пішендеме құнарлылығы мен жұғымдылығы жағынан табиғи шөптерден кем емес. Пішендеме құрамында шөптің қуаттылығы мен құндылығы толығымен сақталады, ал ақуыз, каротин, қант және басқа да малға қажетті заттардың мөлшері барынша мол әрі азықтың жалпы қуаты шоғырланған құрғақтау шөп есебінде де өте маңызды. Әсіресе, өнімділігі жоғары малдарды азықтандыруда таптырмайтын мал азығы. Әлемдік тәжірибеде де мал азығын дайындау саласында пішендеме үлесі жылдан-жылға арта түсуде. Сүтті мал шаруашылығында сүрлемнің орны ерекше. Сүрлем қоректілігі жағынан балауса шөптерге жетеғабыл шырынды азық. Ең бастысы, кез келген мал сүйсініп жейді.
Пішендеме де, сүрлем де құра - - мын - - да мал ағзасына қажетті қорек - тер - - дің басым көпшілігі бар, малға өте жұғымды азықтар. Бұл азықтардың пішенге қарағандағы артықшылығы, дайындау және сақтау кезінде қоректік заттардың барынша сақта - луы, ал биологиялық сүрлеу үдері - сіне ... жалғасы
Ұқсас жұмыстар
Пішенді дайындау әдістер жиынтығы
Сапалы тұқым дайындау жолдары
Біліктерді дайындаудың технологиясы
Айыппұл түріндегі жазаны атқару
Майбұршақ дақылы, үрмебұршақ дақылы және агротехникалық шаралар
Болашақ мамандарды дайындаудың әдістемесі
Сапалы білім – заман талабы
Германиядағы әлеуметтiк педагогтарды дайындаудың ерекшелiктерi
Ақпарат, түрлері мен талаптары
Сапалы білім беру - өмір талабы
Пәндер

Қазақ тілінде жазылған рефераттар, курстық жұмыстар, дипломдық жұмыстар бойынша біздің қор №1 болып табылады.

Байланыс

Qazaqstan
Phone: 777 614 50 20
WhatsApp: 777 614 50 20
Email: info@stud.kz
Көмек / Помощь
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть

Көмек / Помощь