Астық кептірудің қазіргі технологиясы

1.Кіріспе
2.Негізгі бөлім
а)Астықты кептірудің қазіргі технологиясы
б)Жоғарғы жиіліктегі электромагнит өрісінде кептіру
в)Астық пен тұқымды астық кептіргіштерде кептіру
г)Рециркулярлық астық кептіргіштер.
3.Қорытынды
4.Қолданылған әдебиеттер
Ауылшаруашылық өндірісінің ең негізгі өнімі дәнді-дақыл болып табылады. Дәннен өңделген өнімдерге ұн, жарма, макарон өнімдері жіне ұннан пісірілген тағамдар жатады. Олар адам өмірінде рационында өте маңызды орын алады.
Қазіргі заманғы аграрлық ғылым бірінші кезекте жаңа жиналған астықты қауіпсіз сақтауды қамтамасыз ету және әлемдік нарықта оның бәсекеге қабілеттігін көтеру мәселерлін қарастырады.
Бүгінгі күнге өнімді сапалы жинау нәтижесінде оны ұзақ сақтау мәселесі туындайтыны бәріне мәлім. Көптеген жағдайларда шаруа қожалықтарында дәнді дақылдарды қоймаға орналастыру мен сақтауға арналған үй-жайлардың жеткілікті саны жоқ. Сондықтан фермерлер астықты ұзақ уақыт сақтау үшін бейімделмеген қырмандарды және ашық алаңшаларды пайдалануға мәжбүр. Бұл өз кезегінде астықтың сапасына әсерін тигізеді және шаруа қожалықтарының экономикалық залал шегуіне алып келеді. Астықтың құны өнімді жинау кезінде неғұрлым төмендейді, ал жүкті тасымалдау бағасы керісінше көтеріледі, осыған байланысты астықты элеваторларға шығару мақсатқа сай емес.
Бұған қоса элеваторларда астықты кептіру, тазалау және сақтау қымбат тұрады. Бұл ретте көптеген астық кептіргіш жабдықтары қазіргі таңда табиғи және нақты тозды, олардың төмен тиімділігі автокөліктердің бірнеше сағат бойы тұруына әкеледі.
Дымқыл астықты ысырапсыз және залалсыз сақтау қажеттілігі астықты сақтаудың жаңа тәсілдері мен технологияларын іздестіруге түрткі болып отыр. Осындай технологияның үлгісі астықты сақтаудың ауа кірмейтін тәсілі болып отыр. Аталған тәсіл дымқыл астықты астық кептіргіштерді қолданбастан сақтауды қамтамасыз етуге мүмкіндік жасайды.
1. О. Нәлеев–Астықсақтаутехнологиясы (оқулық) Алматы, 1993ж
2. Ізтаев Ә., Отыншиев Б. – «Астықтану және диханшылық негіздері» (оқу құралы) Алматы: «Қайнар», 1994ж.
3. Мұсынов Қ.М.,Мұқатова Ш.Қ., Ысқақов М.Ә. – «Өсімдік шаруашылығы өнімдерін сақтау және өңдеу технологиясы». Астана, 2004ж.
4. Щепетков Н.Г., Ысқақов М.Ә., Әрінов Қ.К., КариповР.Х. - «Өсімдік шаруашылығы өнімдерін өндіру, сақтау, қайта өңдеу және стандарттау технологиясы». Астана, 2001ж.
5. Пунков С.О., Стародубцева А.И. – «Хранение зерна, элеваторно складское хозяйство, зерносушение». 1990 г
        
        ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫНЫҢ ҒЫЛЫМ ЖӘНЕ БІЛІМ МИНИСТРЛІГІ
СЕМЕЙ қаласының ШӘКӘРІМ атындағы МЕМЛЕКЕТТІК УНИВЕРСИТЕТІ
>кафедрасы
БАӨЖ №5
Тақырыбы: Астық кептірудің қазіргі технологиясы
Дайындаған: Акылбекова А ... ... ... , ... кептірудің қазіргі технологиясы
Мазмұны:
1.Кіріспе
2.Негізгі бөлім
а)Астықты кептірудің қазіргі технологиясы
б)Жоғарғы жиіліктегі электромагнит өрісінде кептіру
в)Астық пен тұқымды астық кептіргіштерде кептіру
г)Рециркулярлық астық кептіргіштер.
3.Қорытынды
4.Қолданылған ... ... ең ... ... ... ... табылады. Дәннен өңделген өнімдерге ұн, жарма, макарон өнімдері жіне ұннан пісірілген тағамдар жатады. Олар адам өмірінде рационында өте ... орын ... ... ... ... бірінші кезекте жаңа жиналған астықты қауіпсіз сақтауды қамтамасыз ету және ... ... оның ... қабілеттігін көтеру мәселерлін қарастырады.
Бүгінгі күнге өнімді сапалы жинау нәтижесінде оны ұзақ ... ... ... ... мәлім. Көптеген жағдайларда шаруа қожалықтарында дәнді дақылдарды қоймаға орналастыру мен сақтауға арналған үй-жайлардың ... саны жоқ. ... ... астықты ұзақ уақыт сақтау үшін бейімделмеген қырмандарды және ашық алаңшаларды пайдалануға мәжбүр. Бұл өз кезегінде астықтың сапасына әсерін ... және ... ... экономикалық залал шегуіне алып келеді. Астықтың құны өнімді жинау кезінде неғұрлым төмендейді, ал ... ... ... керісінше көтеріледі, осыған байланысты астықты элеваторларға шығару мақсатқа сай емес. ... қоса ... ... кептіру, тазалау және сақтау қымбат тұрады. Бұл ретте көптеген астық кептіргіш жабдықтары қазіргі таңда ... және ... ... ... ... тиімділігі автокөліктердің бірнеше сағат бойы тұруына әкеледі.
Дымқыл ... ... және ... ... ... ... ... жаңа тәсілдері мен технологияларын іздестіруге түрткі болып отыр. Осындай технологияның үлгісі астықты сақтаудың ауа ... ... ... отыр. Аталған тәсіл дымқыл астықты астық кептіргіштерді қолданбастан сақтауды қамтамасыз етуге мүмкіндік жасайды.
Астықты ... ... үшін ... ... жамылғыларды пайдалану өнімнің сақталуын қамтамасыз ететін тағы бір тәсіл болып табылады. АҚШ, Англия, ... және ... ... ... осы ... ... пайдаланушылар болып отыр.
Мысалы, АҚШ-та құрғақ астықты сақтау үшін ... ... ... ... ... жамылдығыларды қолданады. Олар кеміргіштерді үркітеді, сонымен қатар зиянды жәндіктерді жояды. Кейінірек осы елде ... ... ... ... ... да ... ... сапасын жақсарту үшін қажетті өңдеуден, яғни келесі аталғандардан (кептіру, ... ... т.б.) ... ... ... ... ... астық кептірудің бірнеше жолдары, тәсілдері қолданылады. Олар дәнге жылу жеткізу, беру ... ... ... ... қондырғыларды көп тараған әдіс дәнге жылуды дән аралық кеңістік арқылы жылжытып өтіп ... ... ... мен ... ... ... бұл тәсіл конвективтік деп аталады.
Дәнге жылу қыздырылған заттармен ... ... ... ... ... ... ... кондукция жолымен беріледі.Мұндай тәсіл кондуктивтік деп аталады.
Бұлардан басқа әр ... ... ... ... ... ... сәулелерінің жылуын пайдалануға негізделген рацияциалық делінетін тәсілдер бар.Жиілігі жоғары және өте жоғары электр тоғын ... ... де ... әртүрлі ылғалсіңіргіштік қабілеті жоғары химиялық және де басқа сорбент заттармен араластырып та кептіруге болады; соңғы жылдары ... ... ... ... ... тәсілдердің артықшылығы дәнді аса жоғары қыздырмай ақткептіруге болатындығында.
Астық қабылдау,өңдеу кәсіпорындарындағы көп тараған жоғары ... ... ... ... ... кептіру тәсілінің әртүрлі әдістеріне негізделген.Бұлардың басым көпшілігінде ауа мен жанған отын өнімдері, газдардың ... ... ... ретінде пайдаланылады.
Дәннің сапасын кептіру барысында сақтауды қамтамасыз етудің кепілі кептіру тәртібін бұлжытпай орындау.Кептіру тәртібі дегеніміз дәннің тегіне,түріне, затына және оны ... ... ... кептіру процесінің басты басты көрсеткіштерін тиімді таңдау, оптимальды мөлшерлеу.Аталған көрсеткіштерге кептіру агентінің температурасын, ылғалдығын, жылдамдығын, дәннің ... ... оны ... ... және т.б. ... ... агентінің температурасы роцестің ең негізгі көрсеткіштерінің бірі.Кептіру агентінің температурасы жоғары әрі салыстырмалы ылғалдығы ... ... оның ... ... ... ... тездетілуін қамтамасыз етеді.Бірақ, температура мөлшері дәннің сапасын сақтау талабымен шектеледі.Әрбір дәндә дақылдың, дәннің өзіне тән ... шегі ... ... ... ... қыздыру температурасы шектері көп жағдайларға байланысты болады.
Солардың ... ең ... бірі ... ... ... дәннің ылғалдығы жоғары болған сайын, соғұрлым оның қыздыру температурасы төмен,яғни,ыстыққа төзімділігі аз болып келеді.Дәнді дақылдардың тегімен,түрімен қатар кептіру тәртібін ... ... ... мақсаттарына да тікелей байланысты.Мысал үшін, тұқымдық дәнді кептіру өте мұқият, кептіру агентінің ... ... ... ... төмен.
Жармалық дақылдардың күріш,тары,қарақұмық сияқты түрлерінің өзіне тән ... ... ... ... бар. Кептіру тәртібі дәнді кептіру тәсілі мен кептіргіш қондырғыларының конструкциялық ерекшеліктерімен анықталатындығын да айта кету ... пен ... ... ... ... ... ... қасиеттеріне негізделген. Егер бу түрінде ылғалдың берілуі жүретін ортаға астық ... ... ... ... мен ... орналастырса, басқаша айтқанда десорбцияға жағдайлар жасалса, онда кебу процесін ... ... ... ... үш ... бөлуге болады:
* Химиялықкептіру;
* Ауа мен күнкөзіндекептіру;
* Астықмассасынәртүрліастықкептіргіштердіңкөмегіменкептіру.
Астықнемесетұқымдыхимиялықкептірунегізінен натрий
сульфатыныңкөмегімен (бұршақдақылдарының тұқымдарын) жүргізіледі. Табиғикептірілген кол-теіз минералы мирабилит ... ... ... ... су сіңіргіштікқасиетіменерекшеленеді.Кептіру агент пен тұқымдыкүректінемесеастықтиегіштерді (артқыштарды) пайдаланып алма-кезекбіркелкіараластырылаотырып, жүргізіледі. Дымқылдығы 20-24% тұқымдыбүкілкептірукезеңіндеекірет,алоданжоғарыдымқылдыболса кептірудіңалғашқыкезеңіндетәулігіне он рет араластырады. Кептірудіңұзақтығы 5-10 ... және ол ... және ... ... ... ... ... Түқымдымқылдылығынкондициялықкүйгежеткізуүшінсусызданған натрий сульфатыныңтөмендегідеймөлшерішығындалады (кг/т): тұқымдымқылдығы 20 % болғанда - 60; ал 25 % ... - 180; 35 % ... - ... қалқалыалаңдардажүргізіледі, өйткенікептіру кезеңіндехимикатқа су қосқандажылубөлініпшығады, соныңсалдарынан қоспаның температурасыжоғарылайды.
Ауа менкүн көзінде кептіру тұқымның азғантай топтарын кептіргенде қолданылады, бұл тәсілде ылғал астық ... ... ғана ... ... ... жұқа болса, соғұрлым ол қарқындырақ кептіріледі. Бірақ кептіру қабаты жұқа ... ... ... ... алаң ... болады. Дәнді дақылдарды бұл тәсілмен кептіргенде мынадай астық үйіндісінің қалыңдығы ұсынылады (см): негізгі астық дақылдары үшін - 10-12; ... ... ... - 10-15; тары үшін - ... ... ... ... фактор астық массасы жатқан алаңның сипаты. Астықты бетон алаңдарда (егер ол ... ... ... тікелей немесе жерге төселген брезентте кептіруге болмайды. Тек қана ... ... ... ... ғана ... ... ... ылғалдануға жол бермейді және температура градиентінің мөлшерден тыс ауытқуын болдырмайды. Мұндай алаңдарды жерден жақсылап оқшауландырып қырман ... ... ... арасында орналастырады, оңтүстік бағытта аздап еңкіш (6°С) болғаны жөн. Мұндай еңкіштікте астық массасы жақсы жылытылады, ал бос алаңдардан жаңбыр суы ... ағып ... ... ауа ... ... тиімді, өйткені үйінді бетінде пайда болған су буы бөгелмей ұшып кетеді. Астық массасын ойдағыдай кептіру үшін, төменгі қабатпен жоғарғы ... ... ... (әрбір 2-3 сағ. сайын) араластырып отыру керек. Ережені ... ... ... ауа ... астықтың ылғалдылығы тәулігіне 1-3 % және одан да жоғары
мөлшерде төмендейді.
Ауа мен күн көзінде кептіру егін ... ... ... ... жетілуіне мүмкіндік жасайды және оны сақтауға төзімді етеді, ... күн ... ... ... массасы микроорганизмдерден біршама тазаланады.
Қазақстаннның Солтүстік аймақтарында дән дақылдарын жинау кезінде бұл аудандардың табиғи климаттық жағдайларына байланысты жинаған ... ... өте ... ... ... Ылғал азықтың сапасы дәндегі жалғасып жатқан биохимиялық, ферменттативтік, физико-химиялық процесіндегі әсерінен тез ... ... ... ... ... сапасын оның сақтау мерзімін ұзарту үшін астықты кептіру қажет. Кептірудің көптеген тәсілдері бола тұра, оның тиімді ... ... жөн. Біз ... ... ... жэне ... жиілікте кептіру тәсілдерін бірге, қоса қолдану тиімді екенін дәлелдегіміз келеді. Ол үшін ылғалдың дән ішіндегі қозғалысын конвективті және жоғары жиілікте ... ... ... ... - күрделі жылу физикалық және физико-химиялық процесс. Бұл процесс кезінде дән беті мен ... орта ... жылу және ... алмасу жүреді, сонымен қатар дән ішіндегі жылу мен ылғал қозғалысы болады.Процестің күрделенуі дәннің құрылысына байланысты. Дәнструктурасы мен құрылысыбойыншаколлоидтыкапиллярлы-кеуекденеболыптабылады. ... ... ... қабық, қабықша, ұрықтық) әр түрліылғалсіңіргішқасиетінеие.Ребиндердіңжіктеуібойынша дәннің құрғақбөлігіменылғалдыңбайланысынүштүргебөлугеболады: химиялық, физико-химиялық және механикалық.Бұлардыңішіндегіылғалдыңеңтереңбайланысыхимиялықтүрінде. Бұл байланыстыанықтауүшінкөбінесе жылуэнергиясықажетболады. Ал ылғалдыңмеханикалықбайланысынүзугеоншакөп энергия қажетемес, ... бұл ... ... ... ккептіру бірден жүретін және бір-бірі не әсер ... ... ... комплексінен тұрады. Бұл процестерге жататындар: жылудың кептіру агентінен дәннің беткі қабаттары арқылы ішкібөліктеріне ... дән ... ... ... ылғалдың буланып дәннің беті арқылы кептіру камерасына өтуі.
Конвективті кептіру кезінде дәнді кептіру ... ... өтуі ... оның ... ... ... ... пайда болады. Осы қабатарқылыжылукептіруагентінендәнбетінеөтеді және осы қабатарқылыбумолекулаларыдәнбетіненқоршағанортағабөлінеді. Дәнненылғалдышығарукезінде бұл қабатқосымшакедергілертуғызады. Оныңпараметрлері (қалыңдығы, температурасы) кептірупроцесінеулкенәсерінтигізеді.
Дәндегіылғалдыңкептірукезіндегіқозғалысынкелесісуретпен көрсетугеболады (1-сурет).
Ылғалдененіңбетіменкептіруагентібелгілібірпараметрлерменқозғалады (Тв-температура, Рв-парциалдыққысым). Жылукептіруагентінен
конвективтітәсілмендәнге беріліп, ... ... ... Осыныңнәтижесінде дәнніңкөлемібойыншаылғалқоры және температура бойыншаайырымпайдаболады. Пайдаболғанайырымнәтижесіндеылғалдиффузиялықпроцескесэйкес дәнніңбетіне, булануаймағынақарайқозғалады.
Дәнніңбетіненбумолекулаларышектікқабатарқылыөтіпкептіруагентіменқабылданады. Дәнніңбетіненылғалдыалыпкептіруүшінміндеттітүрдекептіруагенті (Вв) мен дән бетіндегі ... (Вз) ... болу ... жиіліктегі электромагнит өрісінде кептіру
Дәнді жоғары жиіліктегі электромагниттік өрісінде кептіру диэлектрлік қыздырудың физикалық ерекшеліктеріне байланысты анықталады. Диэлектрлік қыздыру ... ... ... ... жылу ... қасиетіне байланысты емес, оның диэлектрлік қасиеттеріне байланысты болады.
Жоғары жиіліктегі электромагниттік өрісте қыздыру кезіндегі дәндегі ылғалдың қозғалысын қарапайым түрде ... ... ... ... жүретін, диэлектрлік қыздыру кезінде дән ішіндегі будың артық (атмосфералық қысымға қарағанда) қысымы ... ... ... ... қысым градиенті дәннің ішкі қабаттарынан ылғалды сыртқы бетіне өткізетін қозғалту күші болып саналады. Қысым градиентінің шамасы ... ... ... ... ... жылдамдығы жоғары жиіліктегі электромагниттік өрістің параметрлеріне байланысты болады. Бұл параметрлердің жоғарғы мәндері кезінде артық қысым өте жоғары мәндерге ие ... ... ... ... әлде қайда көп болып, дәннің құрылысын бұзып жіберуі мүмкін. Олай болса, дәнді жоғары жиіліктегі электромагниттік ... ... ... ішкі ... ... ... (конвективті кептірумен салыстырғанда) әлде қайда жоғарғы қарқындылыққа жеткізуге болады. Бірақ ... ... ... ... ... бір ... ... дейін ғана көтеруге болады. Солкездеғанабастышарт, дәнніңструктурасы мен сапасысақталады.
Ішкібөліктерінен дәнніңсыртқыбетінежеткенылғалқоршағанортағабуланады. Бүлкездегібуланужылдамдығыжоғарғыжиіліктегіэлектромагниттікөрісіемес, қоршаганортаныңпараметрлерінебайланыстыболады. Дәнніңбетіненылғалдыалыпкетудіңнегізгішарты (конвективтікептірукезіндегідей) қоршаған орта мен. Дән бетіндегі порциалдыққысымдардыңайырымы болу ... ... ... дән ... ал ... бұл ... да мүмкін.
Сондықтанжоғарыжиіліктегікептіру, конвективтікептірусияқтыекі құбылысыныңқосындысыменсипатталады: ішкі және сыртқыылғалқозғалысы. Бірақжоғарыжиіліктекептірукезінде, конвективтікептіруменсалыстырғандаішкіылғалқозғалысыүшін, ... ... ... тек ... ал ылғалдыңсыртқықозғалысыныңжылдамдығықоршағанортаның параметрлеріменанықталады.
Соныменылғалдыңішкіқозғалысыныңқарқындылығынжоғарыжиіліктегіэлектромагниттікөрісінқолданаотырыпарттыруғаболады. Бірақ дәндікептірукезінде тек қанажоғарыжиіліктегіэлектромагниттікөрісінпайдалануэкономикалық көзқарастанқарағандатиімсіз, өйткені бұл тәсіләлдеқайдаүлкенменшікті энергия тығыздығынқажететеді. Бұл энергия тығыздығыназайтуүшінжоғарыжиіліктегіэлектромагниттікөрісі мен конвективтікептірутәсілдерінбірге, қосақолданукерек. ... дән ... мен ... оның тек ... ... ... пен тұқымды астық кептіргіштерде кептіру
Конструкциялық ерекшеліктері бойынша астық ... ... және ... деп екі ... топқа бөлінеді.Тағы да басқа барабанды, камералы деген түрлері де бар. Астық пен тұқымды астық кептіргіштердежылу арқылы кептіру негізгі және ... ... ... ... пен ... кептіруді тиімді ұйымдастыру үшін төмендегідей негізгі қағидаларды білген және ескерген жөн:
Қыздыру температурасының рұқсат етілген шекті мөлшері қарастырылып отырған ... ... ... ... ... ... ... қыздыру қажет. Бүл көрсеткіш дақылға, оның пайдалану бағытына, бастапқы ... ... ... ... ... кептіргіш камерасына енгізілетін кептіру агентінің оңтайлы температурасы. ... ... ... жағылатын газ бен ауаның қоспасы;
Астық пен тұқымды әртүрлі конструкциялы астық кептіргіштерде кептірудің ... ... ... ... бойынша шахтылы,пәрмендіқыздыруқұрылымыбаррециркуляңиялық/пневмотрубалар, тежегіш элементтері бар камералар/, барабанды, камералы т.б. кептіргіштерді ажыратады.
Рециркулярлық астық кептіргіштер.
Рециркулярлық астық кептіру технологиясыбелгілі бір мөлшердегі сулы ... ... ... мол ... ... ... ... өрлеу ағынында астық қоспасын қысқа мерзімде қыздыруы, қыздырған астықты 10-15 мин. Жатқызғаннан кейін салқындатуды алмакезекалмастыру және кептірілген астықтың көп бөлігін ... іске ... ... камерасындағыкептіру агентінің температурасы 250 - 380°С астық қысқа ... /2-3 сек./ 50 - 60°С ... ... ... процесімынадан тұрады:қыздыру камерасында астық қыздыру және жартылай кептіру; дымқыл және ... ... ... жылу және ... ... ... және ... салқындауы;кептірілген астықтың басым бөлігін жартылай және бірнешеқабат рецикуляциялау.
Қорытынды
Астықтың қоймада орналастырылуы, егін жинағаннан кейінгі өңдеу әдістері,сақтау ережелері мен ... ... ... т.б. ... ... ... сапасына байланысты өзгеретіндігін білеміз.Астық массасын белсенді желдетіп, кептіру әдістеріне де шолу жасадық.
Желдетуді ... ... дәл сол ... ауа ... ... ... ... күйі сәйкес келіп, сол ауамен өңдеу мүмкін және тиімді болатындығына көз жеткізу керек.Желдетуді егер ... ... ... ғана ... қолданады.Желдетуді қолданудың мүмкін болатындығын арнаулы номмограммалар не кестелерді пайдалану арқылы анықтайды. ... ... ... ... ... кептіру мақсатымен жүргізіледі.Бұл жұмыс профилактикалық шара түрінде қолданылады және ол дұрыс та, ... ... ... ... ... ... мынадай мәселелерді шешуге бағытталған қарастырдық:
Сыртқы ауаның нақта салыстырмалы ылғалдылығы мен температурасында белсенді желдетудің орындылығы;
Астық массасын қандай ... ... ... желдетудің әсерінен астықтың температурасы қандай жылдамдықпен төмендейтіндігі;
Астық массасын қажетті температураға дейін салқындатуға ... ... ... Ал ... нақты ылғалдылығы тепе теңдік ылғалдылығынан жоғары болса, онда астық кептіріледі және мұндай жағдайда белсенді желдету орынды деп ... XXI ... ... жағынан қарағанда жоғары сапаның, яғни жоғары сапалы өнімнің,еңбектің, қызметтің ғасыры болып саналады.Астық сапасы біздің жағдайда тауардың бәсекеге қабілеттілігін туғызады.
Қолданылған ... О. ... - ... ... ... ... Алматы, 1993ж
* Ізтаев Ә., Отыншиев Б. - (оқу ... ... , ... Мұсынов Қ.М.,Мұқатова Ш.Қ., Ысқақов М.Ә. - . Астана, 2004ж.
* Щепетков Н.Г., ... М.Ә., ... Қ.К., ... - . ... 2001ж.
* Пунков С.О., Стародубцева А.И. - . 1990 г
* Интернет google.kz

Пән: Ауыл шаруашылығы
Жұмыс түрі: Реферат
Көлемі: 9 бет
Бұл жұмыстың бағасы: 300 теңге









Ұқсас жұмыстар
Тақырыб Бет саны
Астық түйірін кептіру15 бет
Астық түйірін кептірудің негізгі үрдістері16 бет
Астық түйірін кептірудің негізгі үрдістері. Астық түйірін кептіру техникасы9 бет
Астық массасының оздигинен қызуы36 бет
Астық түйір массасының жабысуы5 бет
Астық өнімдерін сақтау жайлы мәлімет8 бет
Астық өңдеу машиналары27 бет
Астықты сақтау қағидасы15 бет
Л2х100 типті дайындау элеваторында арпа дәндерін жинағаннан кейінгі өңдеудің технологиялық линиясы32 бет
Нан, макарон өнімдері28 бет


+ тегін презентациялар
Пәндер
Көмек / Помощь
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить


Зарабатывайте вместе с нами

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Сіз үшін аптасына 5 күн жұмыс істейміз.
Жұмыс уақыты 09:00 - 18:00

Мы работаем для Вас 5 дней в неделю.
Время работы 09:00 - 18:00

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть

Көмек / Помощь