Кілегейге арналған пастеризациялы суытқыш қондырғылар

I. Кіріспе
1.1 Қазақстандағы сүт және сүт өнімдерінің қолданылуы
II.Негізгі бөлім
2.1. ҚАЙМАҚТЫ ПАСТЕРЛЕУГЕ АРНАЛҒАН АВТОМАТТАНДЫРЫЛҒАН
ЖЕЛІНІҢ ТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ ПРОЦЕСІНІҢ ҚЫСҚАША СИПАТТАМАСЫ
2.2. Пастеризациялы.суытқыш қондырғысы
III.Қорытынды
Қолданылған әдебиеттер

Үкімет ұлттық тауарлар мен қызмет көрсетудің бәсекеге қабілеттілігін қолдауға бағытталған нақты бағдарламалар қабылдауы қажет. Жеке меншік бизнесті қолдаудың және оның тауарлары мен қызметінің әлемдік рыноктарға жылжытатын мамандандырылған құрылымдар болуы шарт, мұндай ұйымдардың әлемдік тәжрибесін зерделеп, оны еліміздің жағдайына бейімдеуіміз керек.
Бұл жолда Қазақстан мен өңірдің нақты жағдайын ескеріп, әрі әлемнің озық мемлекеттерінің жетістіктерін өзімізде іске асыра отырып, біздің:
Біріншіден, қандай да бір табыстарға қолымыз жетіп үлгерген секторларды жаңғырта жаңарту қарқынын жеделдете түсуіміз қажет;
Екіншіден, жаңғырта жаңартуды ешқандай алалаусыз Қазақстан экономикасы мен әлеуметтік өмірінің барлық салаларына тарату керек.
Шағын кәсіпкерлікті дамыту қоры халықтың кәсіпкерлік әлеуеті мен бастамшылығын іске асыруға тырысқан түрлі топтар үшін қаржы ресурстары үшін сараптама жасаудың нақты қайнарына айналуға тиіс. Қордың өкілдік желісін кеңейту, өңірлердегі кәсіпкерлікті қолдауға бағытталған жұмысты күшейту қажет деп Қазақстан Республикасының Президенті өзінін жолдауында ауылшаруашылық өнімдерінін сапасын жоғарылатуға және оның Бүкіл Әлемдік Сауда ұйымының талаптарына сай келуге жеткізетін мақсаттары туралы айтты.
Қазақстан жеделдете жан-жақты жаңғырта жаңарту жолы таңдап алып отыр. Біз осы заманғы әлемде Қазақстанға және қазақстандықтарға лайықты орын, бүкіл ел халқының әл-ауқатының өсуі мен тұрмыс деңгейінің елеулі жақсаруын қамтамасыз ету үшін сыртқы рыноктарға шығып, сенімді орнығуға міндеттіміз.
Үкімет ұлттық тауарлар мен қызмет көрсетудің бәсекеге қабілеттілігін қолдауға бағытталған нақты бағдарламалар қабылдауы қажет. Жеке меншік бизнесті қолдаудың және оның тауарлары мен қызметінің әлемдік рыноктарға жылжытатын мамандандырылған құрылымдар болуы шарт, мұндай ұйымдардың әлемдік тәжрибесін зерделеп, оны еліміздің жағдайына бейімдеуіміз керек.
Сондықтан да өндірушілер ауылшаруашылық өндірісін модернизациялау және дайын өнімнің сапасын жоғарылату керек.
Біздің стратегиялық міндетіміз – бәсекеге қабілетті елдердің қатарынан лайықты орын алу. Сондықтан да мемлекет пен жеке меншік сектор өзара сенім мен тиімділікке негізделген әріптестік қатынастарын жолға қою керек.

1. Әлімжанова Л.В.Сүт өнімі. Оқулық.-Астана, 1998. -175 бет.
2. Барақбаев Б. Сүтжәнесүттағамдары.- Алматы: Қайнар, 1989.- 168 бет.
3. Елеуов Б., Жамалов Б., Мендебаев Х., Нурушев М. Сағындықов Қ. Зоотехниктіңанықтамалығы. Алматы, «Қайнар», 1970ж. 242 б.
4. Ивашура А.И. Сүттіршіліктірегі. Алматы, «Қайнар», 1979ж. 115б.
5. Ысқақбаев Б. Сүтжәнесүтөнімдері. «Қайнар», 1977ж. 85б.
6. Тілемісов Х. Қазақтыңұлттықтағамдары. Алматы, «Қайнар», 1995ж. 211б.