Темір жол көліктерімен тасымалдау кезіндегі ветеринариялық-санитариялық бақылау

I. КІРІСПЕ
II. НЕГІЗГІ БӨЛІМ
2.1. Жануарлардың барлық түрін тасымалдауында ветеринариялық.санитариялық бақылау
2.1.1. Жүру кезінде және келу стансасында жануарларды ветеринариялық.санитариялық бақылау
2.1.2. Құс, түбітті аңдар, жабайы жануарлар, аралар, балықтарды тасымалдау кезіндегі ветеринариялық.санитарлық бақылау
2.2. Жануарлардан алынған өнімдерді тасымалдау кезінде ветеринариялық.санитариялық бақылау
III. ҚОРЫТЫНДЫ
VI. ПАЙДАЛАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ
Темір жол көлігімен ауыл шаруашылық жануарлар мен құстардың барлық түрлерін тасымалдауға ұсыну «Жөнелтушінің қоса берілген құжаттары» деген бағанында көрсете отырып, жүкқұжатқа қосымшасымен және ветеринарлық қадағалау саласындағы тиісті уәкілетті органдар берген ілеспе құжаттар болған кезде жүзеге асырылады. Вагондап жөнелтілімдермен жануарларды тиеу, түсіру кірме жолдарда жүргізіледі.
Жануарларды тасымалдау алдында ветеринарлық бекеттің вет инспекторы 2-3 күн бұрын жүк жөнелтуші шаруашылығына барып, келесі шараларды өткізеді: аймақтық саулығын; құжаттардың дұрыс ресімделуін тексереді; жануарларды клиникалық қарап, термометрия өткізеді; азықтар, төсеніш, суару жабдықтарын, сапалы болуын тексереді; жолсеріктермен әңгіме кеңес өткізеді. Осы зерттеу нәтижелері бойынша акт толтырылып, жануарларды арту стансасына жөнелтуге рұқсат береді.
Жөнелтуші 3-5 күн бұрын жануарларды көліктік азық режиміне көшіреді.
Жөнелтілетін жануарларға ветеринарлық куәлікті шаруашылықта жұмыс атқаратын ветеринарлық дәрігер жүк жөнелтушіге тапсырады.
1. А. Б. Бегенова, А. Н. Жұмақаева, Б. С. Майқанов. «Шекара және көліктердегі ветеринариялы-санитариялық бақылау». Алматы, 2014 жыл.
2. Қазақстан Республикасы Үкіметінің 2012 жылғы 21 қаңтардағы № 149 Қаулысымен бекітілген «Қазақстан Республикасының аумағында орны ауыстырылатын (тасымалданатын) объектілерді тасымалдауды (орнын ауыстыруды) жүзеге асыру ережесі».
        
        Қазақстан Республикасының Білім және Ғылым МинистрлігіСемей қаласының Шәкәрім атындағы ... ... ... ... жол көліктерімен тасымалдау кезіндегі ветеринариялық-санитариялық бақылауОрындаған: Бейбитбаева Н. Е.Тексерген: Оразалиева С. Б.Топ: ВС-203                       ... 2015 ... ... ... ... ... ... түрін тасымалдауында ветеринариялық-санитариялық бақылауo Жүру кезінде және келу ... ... ... ... Құс, ... аңдар, жабайы жануарлар, аралар, балықтарды тасымалдау кезіндегі ветеринариялық-санитарлық бақылау+ Жануарлардан алынған өнімдерді тасымалдау кезінде ветеринариялық-санитариялық бақылауIII.  ... VI.  ... ... ... КІРІСПЕТемір жол көлігімен ауыл шаруашылық жануарлар мен ... ... ... ... ұсыну  деген бағанында көрсете отырып, жүкқұжатқа қосымшасымен және ветеринарлық қадағалау саласындағы тиісті ... ... ... ілеспе құжаттар болған кезде жүзеге асырылады. Вагондап жөнелтілімдермен жануарларды тиеу, түсіру кірме жолдарда жүргізіледі.Жануарларды ... ... ... ... вет инспекторы 2-3 күн бұрын жүк жөнелтуші шаруашылығына барып, келесі шараларды өткізеді: аймақтық саулығын; ... ... ... ... ... клиникалық қарап, термометрия өткізеді; азықтар, төсеніш, суару жабдықтарын, сапалы болуын тексереді; жолсеріктермен ... ... ... Осы ... ... ... акт ... жануарларды арту стансасына жөнелтуге рұқсат береді.Жөнелтуші 3-5 күн бұрын жануарларды көліктік азық режиміне ... ... ... куәлікті шаруашылықта жұмыс атқаратын ветеринарлық дәрігер жүк жөнелтушіге тапсырады.* НЕГІЗГІ БӨЛІМ2.1. Жүру кезінде және келу стансасында жануарларды ветеринариялық-санитариялық ... ... ... жүру құқы ... куәлік береді, ал  жөнелтуші жол бағыттық журнал береді, онда  жануарлар қайдан, қайда бара жатқаны, азықтар ... өзге ... ... ... ... арту ... 1-1,5 ... вет маманы арту актін тиісті формада, жөнелтуші мен арту стансасы өкілдері және аға ... ... ... ... ... тізімі және оларға бекітілген вагондар нөмері тіркеледі. Бір ... ... ... сақтайды, екінші данасын жолсерікке тапсырады, ол оны келіп жететін стансада табыс етеді. Мемлекеттік көліктегі ... ... ... ... ... диспетчерлік қызмет арқылы жануарлар бар вагондардың жылдам қозғалуын талап ете алады. Жемшөп пен ... мал және ... ... вагондарда тасымалданады және олар жемшөп сөрелерiне немесе ... есiк ... ... ... Жемдер (сұлы, ұн, ұн қалдығы, жарылған жем) қапқа, ал шөп пен сабан буылған түрiнде ... ... ... ... ... 2 мезгiл, ал қыс уақытында 1 реттен кем емес суарады, аз мөлшерде жиі ... ... жөн. ... жол ... ... ... мал суаруға су беруi керек. Су беретiн және осы жөнiнде қызмет көрсететiн стансалардың тiзiмiн қызмет жүк иесi және жүк тасымалдаушының ... жол ... ... ... ... жол бойы ... ... темiр жол мекемесi бастығының бекiткен стансаларында жүргiзiледi.Вагондарды тазалау жөнiнде қызмет көрсететiн стансалардың тiзiмiн жүк артушы мен жүк ... ... жол ... арасындағы келiсiм бойынша жасалынады. Поезд жүріп келе жатқанда қиды лақтыруға тыйым салынады. Төсеніш ретінде ... ... ағаш ... ... алады, құм қолдануға болмайды. Ауру жануарлар байқалған сәтте және ... ... ... ... ... жол ... вагондарды нәжiстен тазалауға тыйым салынады.Жол бойында егер өлген ауру, нашар мал және құстар ... ... ... қадағалаудың ветеринарлық инспекторы Қазақстан Республикасының заңдарына сәйкес шаралар қолданады. Жолда жануарды союға тыйым салынады.Жануарлардың өлекселерін түсiретiн стансалар ... ... ... ... ... магистральдiк темiр жол жүйелерiнiң операторы анықтайды.Келіп жету ... ... соң, ... ветмаманы қарап, веткуәліке нәтижелерін тіркейді. Түсірілген асыл тұқымды жануарлар күйі жайлы акт толтырылады. Жануарларды қабылдаушыға ... ... ... ... қорытынды жасаған соң жібереді де, стансадан 12 сағат ішінде алып кетеді.Жануарлар мен құстар тиелген вагондар стансаға түсiрiлуге келсе, онда ... бұл ... ... ... ... ветеринарлық инспекторына және жүк  алушыға немесе экспедиторлық компанияға, егер жүк солар арқылы тасымалданса, хабар бередi. Жануарлар мен ... ... ... ... ... ... ... тиіс. Жалғыз келген мал мен құс стансада ветеринарлық бақылау бекетi болса тексерiледi, болмаған жағдайда жүк алушыға ... ... мен ... ... ... соң, жүк алушы нәжiс пен төсенiштiң қалдықтарын вагонның есiкаралық кеңiстiгiне жинауға мiндеттi (3-санаттық ... ... ... ... ... соң, ... өңдеуге жiберiледi.Келiп жатқан вагондардың санының көптiлiгiне және жергiлiктi жағдайларға байланысты ... және ... ... ... үшiн ... бастығы жүк алушының сұрауы бойынша  қосымша уақыт белгiлей алады. Бұл уақыт жаз ... 30 ... ал қыс ... 1 ... ... ... орнатылған тәртiпке қарай карантин туралы хабарландырылса, темiр жол бастығы мал мен құсты ... ... ... ... және тиеуін шегеру туралы хабар бередi. Жануарлар мен құстарды басқа жерге жiберуге ҚР АШМ ветеринария ... ... ... ...  ауру және жұқпалы ауруға күмәндi жануарлар мен құстар табылса, ветеринарлық жiберу ... ... ... ... ... ... бұл құжаттар мүлдем болмаса, шекарадағы ветеринарлық бекеттiң ветеринариялық инспекторы станса және ... ... ... акт жасап, ал мал мен құстарға шекарадағы ветеринарлық бекеттiң ветеринарлық инспекторы нұсқауымен ветеринарлық-санитарлық шаралар қолданады.2.2. Құс, түбітті аңдар, жабайы жануарлар, ... және ... ... ... ... ... ... жол көлігімен тасымалдау ережелері. Құстарды темір жол көлігімен сирек тасымалдайды. Артар алдында ветеринарлық қарау өткізіледі.Құстарды жақын қашықтықтарға торда ... жөн (300 км), алыс ... бос ... ... ... ... 3 рет азықтандырады,  бір басқа тәулігіне 1-1,5л су қажет. Төсеніш ... ... не ағаш ... ... ... ... жаңартып отыру керек.  Құстар түріБір вагонға тиілген құс ... ... ... ... құс ... ... жағдайда, оны сау құстардан оқшаулап, кезекші мал дәрігерін шақырады, ал ...  ... ... ... ... жету ... ... Құсты, жабдықтарды, азық қалдықтарын тапсырып-қабылдау қабылдап-тапсыру актісімен орындалады. Құс ... ... ... 12 ... ... тапсырылуы керек. Түбітті аңдарды  темір жол көлігімен тасымалдау ережелері. Аңдарды тасымалдар алдында сальмонеллез, лептоспироз, обаға ... ... ... ... ... ... аңдарды вагондардағы торларда ересектерін жеке, ұсақтарын 2-3 тен тасымалдайды. Торларды 3-4 қабатқа қояды. Еденге қара ... ... өзге ... ... ... ... (нәжіс, зәр). Есіктер мен люктарды темір тормен қаптайды. Қара күзен, бұлғын, түлкі, күміс қара түлкі, ақ түлкі күз қыс ... ал ... мен саз ... жыл бойы тасымалданады.Негізгі  азықтары: ет, дәндесін азық, көкөністер, ет бөлігін, ет-сүйек ұнымен айырбастауға болады, ... ... ... жаңа ... ... ... рұқсат беріледі. Саз қүзенді жаңа шабылған шөппен ... ... ... 3 рет ... су ... ... ... су қоры болу керек.Түбітті аңдарды күту үшін әр вагонға жоғарғы білікті жолсеріктері тағайындалады.Жабайы жануарларды  темір жол көлігімен ... ... ... ... тасымалдауға мұқият әзірлену керек және ветеринарлық бақылау қатаң ... ... ... жануарлар қолайсыз жағдайларға өте сезімтал, сондықтан оңай ауырып қалады.Тасымалдауға дені сау, 30 күн оқшауда ... ... ... Жабайы жануарлардың қапаста тамақтануға үйренгендігіне, ветеринарлық өңдеуден өткеніне көз жеткізу керек. ... ... ... ... ... Олар бір ... ... күтіп, азықтану үшін орын қалдырып орналастырады, торларды жақсылап бекітеді.Ірі жыртқыштар ... ... ... жолбарыс, сілеусін, гиена) ұсақ және тұяқтылардан жеке орналыстырады. Азықтандыру жеке рацион бойынша оны жөнелтуші құрайды, оларды тасымалдауға дейін қалай ... ... ... ... ... ... ... үшін бір вагонға екі жолсерік тағайындалады. Тасымалдау алдында (3-4 күн бүрын) олар арнайы дайындықтан өту керек. Жол жүру ... ... ... ... ... жедел түрде хабарлайды да, көмек көрсетеді.Араларды  темір жол ... ... ... ... омартада не фанер жәшіктерінде көктемгі, жазғы, күзгі кезеңдерде тасымалдайды. Жабық ... ... ... ... ... қабатта орналастырады, желдету тесіктері  жабылмайды, әрі жүріп тұру орны қалады, берік тұрақты болу үшін ... ...  ... арту ... - 100-120 ... 6-рамалы қаңқалы жәшікке  -  200, бірқаңқалыға - 380 көп ... ... ... ... мен ... мұзды камералардан 0,5 м  қашықтықта қояды.Оптималды температурасы 80С, ауыспалы кезеңде сыртқы ауа температурасы 100С аспайтын ... ... ... ... ... өзге жағымсыз иісті заттар, химиялық заттар болмауы керек. Шайқалыс, ... ... ... мазасыздандырады, осы жайтты артып, түсіру кезінде есте ұстау керек.Өзімен бірге саңылауларды жабу үшін балшық, пластелин, термометр, түтіндіргіш, ... тор ... ... ... ... алып жүреді.Тасымалдау мерзімі мен тізімін жөнелтуші тағайындайды.Балықтарды темір жол көлігімен тасымалдау ережелері. Өзендерге енбейтін тек теңіз суына бейімделген теңіз балығын тірі ...   ... Тірі ... пен ... өрбіту материал (уылдырық) өсіру мен климатқа бейімдеу үшін арнайы жабдықталған аэрацияланатын вагондарда тасымалдайды. Тасымалдауға арналған тірі балықты аурулардан сау, сау ... ... 5% ... ... ... өңдейді.Тасымалдауға арналған су таза және балық ауланған су қоймасынан болуы керек, ондағы оттегі ... 5-8 мг/л, ... үшін ... су ... ... Су ... ... және жартылай сілтілі болуы керек.1кг тірі балыққа 15-35 л су, температурасы жазда 6-80С, көктемде, күзде 3-50С болуы ... Су ... ... тірі ... ... резервуарында көксерке мен табан 3-5 тәулік тасымалдауға төзімді сазан 5-10, бекіре 7-10 тәулік ұстайды.Жолда су оттегімен қанықтырылуы ... Су ... жылы және ... ... соғұрлым тасымалдауды нашар көтереді. Тірі балықты тасымалдау вагондары, жолаушылар поезді құрамына  ... ... ... ... ... ... балық аурулары анықталғанда, оларды ары тасымалдайды, ал келіп жету ... жеке су ... ... мұнда комиссиялық акт толтырылады. Келіп жету стансасында тірі балықты арнайы автомашина түсіреді. ... ... ... су қоймасына құюға тыйым салынады, келіп жеткен балықты карантиндік ... ... 30 күн орта ... ... ... ... ... бірден су қоймасына жібереді. Вагондарды арту және одан түсіру ... ... 2.3. ... ... өнімдерді тасымалдау кезінде ветеринариялық-санитариялық бақылау.Ет және ет өнімдерін темір жол көлігімен ... ...  Ет және ет ... ... жол ... тасымалдау ерекшелігі сапасын сақтай отыра, жылдам жеткізуде. ... ... үшін ... ... ... ... және электрмен жылытылатын изотермиялық вагондар, сонымен қатар мұзды-тұзды суытылатын мұздақ вагондар, рефрижераторлы вагондар пайдаланылады. Мұздатылған 30т дейінгі етті ... ... 3 ... көп ... ... 2 сағат көп емес уақыт жіберілуі керек.Ет, ет өнімдерінің әр партиясын ветеринарлық дәрігер қарау керек, ол бұлшық ет ... ... ... ... кем ... 5% ... ... бойынша еттің термиялық күйіне сәйкесуі керек.Жеткізілу стансасының және жүк қабылдаушы өзгеруі тек көліктегі мемветқадағалау келісімімен және егер жол жүру ... ... ... орын алса ... мемветқадағалау орындарына хабар етілуі керек.Тасымалдауға тағайындалған барлық ет және ет ... ... вет ... ... орындарында және арту кезінде қарайды.Ет пен ет өнімдерінің сапалығы туралы көзқарастар сәйкеспеуі және тасымалдауға тыйым салу туралы ... ... ... ... көліктегі мемветқадағалау тиісті түрде акт толтырылуы керек.Жол жүру ... ет пен ет ... ... ... үшін ... ... ... үлкен мәні бар, оны көліктегі мемветқадағалау мамандары қатаң бақылаулары керек. Тыс-қорапсыз ... ... етті ... ... ... ала ... торлы төсенімдер салып, іргеге картондар салып артады, суық ауа алмасуын қамтамасыз ету үшін торлар мен ірге арасында саңылаулар қалдырылады.Мұздатылған ... ... қоса ... ... ... арналған үңгілі қабырғалары бар мұздақ вагондарда оларды оған жақын ... және ... етті ... ... ... ... етіп іледі.Сиыр жартыұшаларын оң бөліктері вагон есігінен бір жаққа, сол бөліктері бір жаққа қарайтындай етіп іледі, ал  ішкі ... ... ені ... ... ... ... сиыр еті ... мен қой ұшаларын 2 қабаттап іледі, екіншісін біріншісіне жіппен іледі. Жарты ұша мен көлемді төрттіктерді ... ... ... етті ... ... жеке ... ... қысты күндері сыртқы температурасы 0С төмен жағдайда тасымалдайды.Бір вагонда мұздатылған және суытылған ет өнімдерін тасымалдауға тыйым салынады.Пайымдай келгенде, ет пен ет ... ... жол ... ... ... ... ... арту кезіндегі температурасы, түсіру кезіндегідей болуы керек.Жету орнына келген соң вагондар жылдамырақ ... ... ... вагондар келерден 1 тәулік бұрын хабар алуы керек. Түсіру кезінде ветмамандары жүк жағдайының, веткуәліктегі деректерге сәйкестігін анықтайды.Егер жүктер бүліну ... ... ... ... жетсе, темір жол коммерциялық акт толтырады да, темір жол немесе жүк жөнелтуші күшімен сараптау жасайды. Бұл үшін тауарлы сараптамашылар, ветеринарлық-санитарлық ... ... және ... ... бөгде ұйым өкілдері шақырылады.Сараптау 24 сағат ішінде өткізіледі, коммерциялық акт негізінде толтырылған сараптама актіне мұздақ вагонда өнімдерді тасымалдау туралы деректер, ал ... ... ... ... журналы көшірмесі тіркеледі. Сараптау коммисиясы актіде бүлінудің нақты себебі мен дәрежесін, бұзылған жүк салмағын, шығын көлемін көрсетуі керек.Тауарлы балық пен ... ... ... ... ... пен ... ... ветеринарлық куәлік жазылмайды, ал сапа туралы куәлік толтырылады, онда стандарттық талаптарға сәйкестігі, қораптау, тыстау мерзімі көрсетіледі.Темір жол арқылы балық суытылған, ... ... суық ... қақталған, кептірілген, салқындатылған және тірі тауарлы түрінде тасымалданады.Суытылған балықты ағаш жәшіктерінде немесе құрғақ бөшкелерде тасымалдайды, олардың түбіне таза ұсақ етіп ... мұз ... ... пен ... ... еріген мұз ағуы үшін тесіктер жасалады. Суытылған балықтың омыртқа ... ... ... ет қатпаршығы,температурасы -1 ден 50С дейінгі шамада болуы керек, сапа туралы куәлікте белгілер қойылады.Мұздатылған балықты  -60С  -80С тасымалдайды. ... ... тек ... тасымалдайды, ал  ыстық ысталған балықты тасымалдауға ... ... ... ... ... тез ... өнім сияқты тасымалдайды. Балауса жұмыртқалар 20С-та төмен емес мерзім температурасы 30 ... ... емес ... ... ...  30 ... артық сақтағандар жатады. Жұмыртқа бүлінуін көбіне қабығы астында өсетін зеңгі саңырауқұлақтары тудырады. Сондықтан сақтау ... ... аса ... ... керек. Бір айдан астам сақтағанда аударып отыру керек. Көктемде ... ... ұзақ ... ... ҚОРЫТЫНДЫЖануарлар мен құстарды вагондарға (-дан) тиеу және түсіру малды тиеу платформаларымен жабдықталған станцияларда жүргізіледі. Жануарларды көпшілік пайдаланатын ... ... ... ... ... ... (түсіруге) жол беріледі.Жануарлар мен құстарды вагондарда тасымалдау (орнын ауыстыру) кезінде жануарларды азықтандыруға, суаруға арналған жабдықтарды, ... ... ... ... жүк ... ұсынады.Теміржол көлігімен тасымалдауға (орнын ауыстыруға) жататын жануарлар мынадай тәртіппен орналастырылады:1) жылқылар ... ... ... ... ... есік ... кеңістікке қарай, жолсерік жүруі үшін ортаңғы қатарда шеткі қатарға қарағанда бір жылқы аз орналастырылады. ... ... алып ... ... ... ... жол ... ірі қара мал ұзыннан немесе көлденең тәсілмен орналастырылады. Көлденең тәсіл кезінде тиеу алдында вагонның көлденең қабырғасының алынбайтын тақтайларына 1-2 малға бір ... ... ... мал ... ... ... (немесе қапсырмалар) бекітіледі. Вагонның екі басында әрқайсысы екі тақтайдан құралатын, вагонның алынбайтын тақтайына көлденеңінен, ... ... ... ... сөрелер орнатылады. Ірі қара малды тиегеннен кейін вагондар есіктерінің ойықтарында торлар орнатылады.Ұзыннан тәсілі кезінде есіктегі ... ... ... отырып, ірі қара малды вагонның көлденең бойына ... ... есік ... ... қаратып орналастырады.Әртүрлі жануарлар мен құстарды бір вагонда бірге тасымалдауға (орнын ауыстыруға) оларды бір-бірінен ... ... ... ... жол ... ... ауыстыру (тасымалдау) кезінде жүру жолында көлік құралдарын тазартуды жолсеріктер жүргізеді және жүру ... ... ... ... ... ... бастығымен белгіленген және келісілген станцияларда түсіреді.VI.  ПАЙДАЛАНЫЛҒАН ... ... А. Б. ... А. Н. ... Б. С. ... . ... 2014 жыл.* ... Республикасы Үкіметінің 2012 жылғы 21 қаңтардағы № 149 Қаулысымен бекітілген .* Ғаламтор желісі.Қазақстан Республикасының ... және ... ... қаласының Шәкәрім атындағы Мемлекеттік УниверситетіАграрлық факультетіCӨЖТақырыбы: Транспорттың басқа түрлерімен (автокөлік, су, әуе) тасымалдау кезіндегі ветеринарлық-санитарлық ... ... ... Н. Е.Тексерген: Оразалиева С. Б.Топ: ВС-203                       ... 2015 ... ... ... БӨЛІМ+ Автокөлікпен тасымалдау кезіндегі ветеринарлық-санитарлық бақылау 2.1.1. Жануарлардың барлық түрін тасымалдауында ветеринариялық-санитариялық бақылау2.1.2. ... ... ... ... ... ветеринариялық-санитариялық бақылау+ Су көліктерімен тасымалдау кезіндегі ветеринарлық-санитарлық бақылау 2.2.1. Жануарлардың барлық түрін тасымалдауында ветеринариялық-санитариялық бақылау2.2.2. Жануарлардан алынған өнімдерді ... ... ... ... Әуе көліктерімен тасымалдау кезіндегі ветеринарлық-санитарлық бақылау2.1.1. Жануарлардың барлық түрін тасымалдауында ветеринариялық-санитариялық бақылау2.1.2. Жануарлардан алынған ... ... ... ... ...  ҚОРЫТЫНДЫ VI.  ПАЙДАЛАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІI. ... ... және ... ... ... ветеринарлық қадағалау арқылы жүзеге асырылады.Жануарларды тек белгіленген автокөліктік жолдармен ... жөн. ... ... инфекциялық аурумен ауырған жануарларды тасымалдаса, жол маршруттары тексеріледі де, бақылануға алынады.Жүктеу үрдісін жақсарту және ... ... ... су ... 3 ... ... генералды, массалы және ерекше режимдегі көліктер категориялары. Ерекше режимдегі категорияға тез бұзылатын: тірі өнімдер және жануартекті шикізаттар жатады. Тез ... ... (ет, ет ... құс, ... май, ... жұмыртқа және т.б) рефрижераторлы контейнерлерде тасымалдайды. Жануарларды арнайы ... ... ... Су ... ... ірі ... арнайы жабдықталған кемелерде тасымалдайды. Ұсақ жануарлар партияларын жүк және жануарлар судаларында көліктегі ветеринарлық санитарлық қадағалаудың мүшелерінің қатысуымен ... ... ... ... бойынша жарияланады. Жануарларды тез жүретін көліктерде тасымалдауға ... ... ... әуе ... ... ... түрлерге бөлінеді: тез бұзылатын және арнайы.Тез бұзылатын жүктерге азық және басқа өнім жүктері жатады. Бұл жүктер ... ... және ауа ... байланысты тез бұзылатындықтан, оларды сақтағанда және жабдықтағанда ерекше жағдайлар жасап, тез ... ... ... ... ... ... ... жасалып жэне тез арада жеткізілетін жүктер  деген атаумен ерекшеленеді. Жеткізу уақыты шектелген жэне ұзақ кашықтыққа тасымалданатын жүктер тек кана әуе ... ... ... жануартекті жүктерге ауылшаруашылық және жабайы жануарлар, кұс (сонымен қатар тәуліктік балапандар) және түбітті ... ара, ... ... асыл ... ... ... ... БӨЛІМ+ Автокөлікпен тасымалдау кезіндегі ветеринарлық-санитарлық бақылау.2.1.1. Жануарлардың барлық түрін тасымалдауында ветеринариялық-санитариялық бақылау.Жүкті бір ... ... ... ... республиканың басқа аумағына тасымалдау кезінде ветеринарлық куәлікке тек қана қаланың немесе аймақтың бас ветеринарлық инспекторы қол қояды.Жөнелтуші ветеринарлық куәлікті ... ... ... Ал егер де бірнеше автокөлікпен жіберілсе, онда ветеринарлық куәлікті сол ... ... бас ... ... ... ... ... болады және онда ветеринарлық куәліктің нөмірі мен күні жазылады. Ол ... ... ... ... ... жүргізушілердің басқарушысы ветеринарлық куәлікті тексеру орындарында көрсетеді. Сонымен қатар жол полициясына ... ... ... ... және ... ... кезінде жүргізушіде өнімдерге ветеринарлық куәлігі болмаса, рейсқа шыға алмайды. Бұл заңдылықты бұзса, жөнелтушімен бірге тасымалдаушы жауапқа тартылады.Жүкті тасымалдау кезінде ... ... ... ... ... ветеринарлық мамандарына беріп, олардың тексерілуінен және сұранысынан өткеннен кейін, жүкті күтіп алушыға береді.Тасымалдау ... ... ... ... ... ... болу ... Жолсерік тасымалданатын малдың аз-көптігіне қарамайды. Керек болған жағдайда жолсерік мал арасында болады, яғни оларға ... ... ... ... арнайы орын бөлініп, оны ірі жануарлардан бөлек орналастырады.Қойды, бұзауды, ұсақ ... ... ... ... ... ... болса, бұндай жағдайда (тоқтаған кезде тұяқтарын соқпау үшін) 2-3 бөлікке бөліп қояды. Тасымалдау ... ... ... ... (5 ... көп болса) азықтың мол болуын қамтамасыз ету керек.Ұзақ жүретін болса, әрбір 10-12 сағат аралығында малдарды далаға шығарып, азықтандырып, ... ... ... ... ... болмаса, көлікті тоқтатып, көліктің үстінде демалдырып, төсенішін ауыстыру керек.Ірі қара малдарға әр 100 кг ... ... 4-5 кг шөп, ... - 5,5кг ... ... ... - 2,5л ... араласқан, жылқыға - 2кг сұлы және 8-10кг шөп береді. Тасымалдау кезіндегі демалу орны мен көлікті жуу үшін жөнелтуші ертерек ветеринарлық ... ... ... ... ... мамандарымен келіседі. Әрдайым жануарларды тасымалдайтын көліктер жануарларға сай құрал-саймандармен қамтамасыз етілген және тасымалдау кезінде жануарлар үшін тез ... мен ... ... ... ... ... жолмен  көліктің жүру жылдамдығы 60км/сағат, щебенка, грейдер басқа да жолдың сапасы төмен болған кезде көліктің жүру жылдамдылығы 25 ... ... тірі ... түспеу үшін, жануарлардың өлімге ұшырауын, стрестік жағдайын болдырмау үшін тасымалдау уақыты 24 ... көп ... ... Егерде тасымалдау кезінде жануарлардың арасында ауру байқалса немесе күдік болса, онда жолсерік тез арада жақын ... ... ... ... Әрі ... малдарды тасымалдауды тек қана ветеринарлық малдәрігердің қарауымен және ветеринарлық куәлікте көрсетілген, рұқсатымен өткізеді. Ет комбинатына малдарды тасымалдау кезінде, егер мына ... оң ... ... ... ... ... түсік, лептоспироз, листериоз, ринотрахеит, вирусты гастроэнторит бұлардың клиникалық белгілері білінбейді, бірақ та ... ... сай болу ... балықты, уылдырықты, шаяндарды және басқа да су организмдерін автокөлікпен тасымалдау ... ... ... Тірі ... ... және тірі шаяндарды автокөлікпен тасымалдайды. Сонымен қатар тасымалдау кезінде техникалық жағдайларын қатаң сақтайды және тірі ... ... ... ... құрылымын қатаң сақтау керек.Тірі балықты, уылдырықты, тірі шаяндарды және су организмдерін автокөлікпен тасымалдау кезінде арнайы ыдыстарға ... ... ... ... ... ... ... бәктер, полиэтиленді пакеттер. Олар міндетті түрде жуылған, дезинфекция жасалған және ... рет ... ... ... болу ... ... тасымалдау үшін арнайы ГАЗ-53А, автокөліктегі цистерна орнатылады. Бұл цистерна 1,5 т тірі балықты тасу үшін 300-350 км қашықтыққа ... ... үшін ... 60 мг/л ... ... ... 10ºС болу керек. Балықты тасымалдау үшін балық қандай суда мекендесе, сол суда тасымалдайды. Жаз айларында су температурасы 10-14ºС, ал көктем мен ... 4-6ºС, ... -1-2ºС болу ... Жаз ... суды ... үшін ... пайдаланады, су температурасын 1ºС көтеру үшін 2м3-қа 30кг мұз ... ... ... ... тиеу кезінде оның салмағына мән береді:1450кг балық үшін су температурасы 0-2ºС, 1300кг - 2,5; 1200-5-10; 950 кг-10-15;600кг-15-20ºС болу ... ... ...  ... ... ... аудару керек, мысалы 100кг тұқы балықты (карп), немесе 125 кг ... 90-95 кг ... ... 70кг сом, ... 57 кг ... 15 кг ... ... артуға болады.Тасымалдау кезінде әсіресе жолда цистернадағы судың ... және ... ... ... ... 2-2,5 ... ... балықтың жағдайын тексереді және өлген балықты алып тастайды. Белгіленген жерге тірі балықты түсіру ешбір кедергісіз өту керек.2.1.2. Жануарлардан ... ... ... ... ... бақылау.Мал өнімдерін тасымалдайтын әрбір көлікке жергілікті денсаулық сақтау мекемесі санитарлық паспорт береді, ол көліктің санитарлық жағдайын айқындайды.Ет, ет өнімдерін, яғни тез ... ... ... кезінде көлікке уақытша және нақтылы суық кезең пайдаланылады.Етті, ет өнімдерін ... ... ... - ет және ет ... ... үшін арнайы тасымалдауға арналған көлікті пайдаланылады. Ет және ет ... тиеу ... ... ... жұмыскер автокөлікті тексереді және ветеринарлық-санитарлық талаптарға сәйкестігін тексереді, әрі қарай тасымалдануына рұқсат береді. Мұндай рұқсатсыз өнімдерді ... ... ... ... ет өнімдерін тиеу барысында бас ветеринарлық инспекторы міндетті түрде өнімнің сақталуын қадағалау керек.Тасымалдауға арналған ет, ет өнімдерінің сапасы МЕМСТ, ТШ, ... ... ... ... сәйкес келу керек. Ет өнімдерін тасымалдау кезінде қатысатын адамдар халатпен, қолғаппен, резенкелі ... ... ... тыс ... ... ... ... еттерді тек қана мұздатылған, қатырылған және суытылған түрінде ...   ... ... ... ... ... ... (-180С).Еттерді келесі шартты сақтаған кезде тасымалдауға болады: ет ұшалары міндетті түрде бөлінген болу керек (ірі қара ... ... және ... екі ... төрт ... ... ұшаға, қой мен ұсақ қара малдар тұтас, бассыз болу керек). Ұшалар механикалық соғылмаған, ұрылмаған, зақымданбаған, қанталаған, қанның ізі т.б. ішкі ... ... ... ... ... ... қатырылған, ұшалар жіберілмейді, сонымен қатар аралас ұшалар: қатырылған, мұздатылған, салқындатылған, суытылған  бір жерде тасымалданбайды, ... ұша ... өтуі ... қара малдың суытылған етін тасымалдау кезінде автокөліктің ішінде орнатылған ілмектерге іліп қояды. Егер де ... ... ... екі қатар қылып тиеуге рұқсат етіледі. Ол үшін едені жуылған, брезентпен төселген оның үстіне мата ... болу ... және ... ... жабылған таза мата мен брезент жабылған болу керек. Құстың және қоянның ұшасын тасымалдау үшін ... ... бар ... салып тасымалдайды. Шұжық өнімдерін тесіктері бар арнайы жәшіктерге 50 кг ... ... ... немесе салқындатылған еттерді жабдықталмаған көліктерде тасымалдау үшін, іші металмен қапталған жәшіктерде тасымалдау керек, әрі олар ... болу ... ... ... ... кузовында басқа бөгде яғни иісі қатты шығатын заттар болмауы керек. Сонымен қатар кузовта жұмыскерлер мен жүк ... ... да ... ... ... ... ағаштан жасалған бөшкемен тасымалдайды, оның көлемі 50-200 кг, метал немесе ... 10кг ... ... 10 аз емес ... ... ... тасымалдау. Сүтті тасымалдау үшін жөнелтуші сол шаруашылықтан №2 ветеринарлық сертификат ... ... ... ... Сүт тек қана жұқпалы аурулардан таза шаруашылықтан және дені сау ... ... ... ... ... үшін герметикалық жабық флягтарда, бидондарда немесе арнайы сүтті тасымалдауға арналған ... ... ... тасымалдау. Жұмыртқаны тасымалдау үшін тасымалданатын өнімге ветеринарлық сертификат немесе ветеринарлық анықтама керек, тасымалдау үшін қағаздан жасалған ... ... Оған 360 дана ... ... ... ... жұмыртқаларды әр түрлі сақтауын қамтамасыз етеді.Балықты тасымалдау. Балықты тасымалдау кезінде суытып, қатырып, тұздап және т.б. ... ... ... ... және ... ... мұз болу керек, ал тұздалған балықты бөшкелерде тасымалдайды. Стандартқа келмейтін балықты тасымалдауға болмайды.+ Су көліктерімен тасымалдау кезіндегі ветеринарлық-санитарлық ... ... ... ... ... ... ... көліктерімен аурудан сау шаруашылықтан шыққан, жұқпалы ауруларға қарсы егілген, ветеринарлық ... бар ... ... ... ... 3 ... жарамды.Жануарларды арту алдында ветеринарлық байқаудан өткізеді. Ауру және әлсіз малдарды тасымалдауға ... ... мен ... ... тек ... ... ғана ... Бір жолсерік 20 ірі қара мал басына немесе 30  бас ... ... 60 бас қой, ... 10-15 ... құс, ... 10 бас жылқы, бұқа, сауын сиырларға есептеліп тағайындалады. Егер 100-ден артық мал, 200 бас шошқа немесе 400 бас ... бір ... ... ... ... ... ...  қосымша тағайындайды. Жануарларды жөнелтушінің өтініші бойынша 10 тәуліктен  кем емес уақытта тасымалдайды. ... ... ... ... ... ... ... Еденді 50 мм биіктікке көтеріп, планкалар қағады (жануарларды аяғы мықты орнығу ... ... таза емес ... ... ... құрылғылар орналастырады. Асыл тұқымды және өнімділігі жоғары бағалы жануарларды жеке-жекеден орналастырады. Тұратын орын ... ... мен ірі қара үшін 2,2-3м, ені ... ... 1,2-1,9. ... ... кеменің диаметралды жалпақтығына қарай орналастырады. Қой мен ... ... 20-25 ... ... қоршауларда тасымалдайды. Қойларды тығыз орналастыруға болмайды, себебі тұншығу жағдайлары болуы мүмкін. Жануарларды теңізде палубаның жоғарғы ... тек жылы ... ... және жаңбыр мен толқыннан сақталатын жағдайда тасымалдайды. Төбесін тығыз тақтаймен жабады. Бөлім биіктігі кем ... ... үшін 2,4 м, ірі қара мал үшін 1,9 м, ұсақ ... үшін 1м. ... ... борт жағынан және шеттерін тақтаймен бекітеді. Жануарлармен құстарды 12 сағат тасымалдау ... ... су ... және бір ... арналған тәуліктік су мөлшерін дайындау керек.Тірі құс, торай, лақ, қоян, ұсақ жануарларды (теңіз шошқасы және т.б) жәшік, корзина, ... ... ... бос етіп, мұрындық кигізіп тасымалдайды. Ветеринарлық санитария қадағалау өкілі, капитан және аға жолсерігі жануарлардың дұрыс орналасуын, азық ... ... ... ... ... ... арнайы орындауға орналастырып, азықтандырып, суаруға, тазалауға сонымен қатар үнемі оларды байқап отыруға міндетті. Мал қиын бір күнде бір рет ... ... ... ... 3 рет азықтандырады: шөп және концентрленген азықтарды салар алдында сумен сініріп береді, ал ұн және ... ... ... ... ... ... жей ... көлемде таратады. Суаруға арналған су температурасы 9-15°С, суық суды жылы сумен араластырады. 3 рет суару ... ... ... ... ... ... аса мән ... жөн, зиянды газдардың (аммиак, күкіртті сутек т.б) болуы кері әсерін тигізеді. Жолда ауру ... ... мал ... ... кеме ... бұл ... ... беруге міндетті. Ауру немесе өлген жануарларды жақын ... ... ... ветеринарлық санитариялық қадағалау өкіліне тапсырыс етеді, өкіл жолсерікке ... ... ... ... ... ... ... қадағалайды. Жолда ауырған немесе жұқпалы ауруларға күмән туған жануарларды порт территориясынан шектейді. Өлекселерді, сонымен қатар лас суларды канал, шлюз ... ... ... лақтыруға, төгуге тыйым салынады. Кеменің портқа келуі жөнінде әкімшілік жүк алушыға және ... ... ... ... ... береді. Жануарларды ветеринарлық дәрігер байқаудан өткізеді. Ветеринарлық ... ... ... ... ... ауру ... болса, әкімшілік шешімі бойынша жануарлар жүк қабылдаушыға тапсырыс етіледі. Жолсеріктер барлық инвентарьді жинап, малдарды түсіруге дайындық ... Аға ... жүк ... ... ... жолсеріктің қатысуыменен ережелерді сақтай отырып, малдарды түсіреді. ... ... ... жүк ... ... ... акт ... Жүк алушыға азық қалдықтарын және барлық инвентарьды тапсырыс етеді. Тасымалдаудың қолайлы жағдайында, кемені қайта  сол ... ... ... қоршау, палуба, трюмдерді тазартып, жуады. Ветеринарлық-санитарлық қадағалау талаптары бойынша, ... әк ... ... ... да ерітінділермен дезинфекция жұмыстарын өткізеді. Егер жануарлар мен құстар осы кемелерде қайта  тасымалданбаса, орындар мен қоршауларды ... жүк ... ... ... ... тазалап, жуып, жүк алушының есебінен дезинфекция жұмыстарын өткізеді.Кемеде ауру малмен жанасқан заттар болса дезинфекциялайды. Мал қиын және азық ... ... ... ... ... ... ... ветеринарлық қызметтің нұсқауымен жояды.2.2.2. Жануарлардан алынған өнімдерді тасымалдау кезінде ветеринариялық-санитариялық бақылау.Етті тасымалдауды бақылау. Шошқа етін тасымалдау барысында трихинелоскопия, ал ... етін  -  ... ... ескеріледі. Өнімдерді артар алдында қараудан өткізеді.Ірі қара мал ұшасын төрт бөлікке бөліп, шошқа жартылай ұша немесе тұтас бассыз тасымалдайды. Барлық ет және ет ... ... ... ... ... ... келіп түскен мұздатылған еттің температурасы -6°С жоғары болмағаны жөн. Мұздатылған жағдайда ірі қара мал және басқа ... ... ... шошқа және құс етін, сонымен қатар субөнімдерді тасымалдайды. Мұздатылған етті қабылдау кезінде келесі жағдайлары ескеру қажет, ... ... ... ... ... таза болуы, лас, қар немесе мұз болмауы керек. Мұздалған етті қатты күйінде ... ... ... ... тән ... шығу керек. Мұздатылған сиыр, шошқа, қой, марал етін экспортқа шығарарда дайындайды. Мұздатылған ет блоктарын өсімдік пергаментіне, ... ... ... ... ... немесе картоннан жасалған жәшіктерге салады. Салқындатылған еттің сүйектегі бұлшықет қалыңдығының температурасы 0-4°С дейін, бұл ет балауса, ... ... ... ... кебу ... жабылған, ал бұлшықет ұлпасы серпімді болған жөн. Еттің беткейінде қан ұйындылар, зең, кілегей, ылғал болмау керек. Шіріген және тағы да ... етке тән ... ... ... ... етті тек жөнелтуші пунктінде тоңазытқыштар болмаған жағдайда ғана қабылдайды, ... ... ет 2 ... ... ... ... ... суытылған еттің бұлшықет қалыңдығындағы температурасы 4-12°С болады. Мұндай еттің беткейі кебу қабығымен жабылған. Суытылған етті кемеге сапа ... ... ... ... ... ... ... күн көрсетіледі. Бір трюмге суытылған немесе салқындатылған етті мұздатылған етпен қоса, суытылған етті салқындатылған ... ... ... ... және ... ... ... бақылау. Балық және балық өнімдерін жылдың барлық ... ... ... ... ... ... ... тұздалған, қақталған, кепкен немесе маринадталған өнім түрінде тасымалдануға жіберіледі. Рефрижераторлы трюмдарда мұздатылған балықтың ... ... үшін ... төмен температура (шамамен -20°С) және өте жоғарғы салыстырмалы ауа ... ... ... ... Сәл ... ... өнімі үшін температура 0-3°С және салыстырмалы ауа ылғалдылығы 90-95%, ысталған балық, температурасы 0-4°С, салыстырмалы ауа ылғалдылығы 75-80% болуы керек.Балықты ... ... ... түрі  -  ... ... ... Жәшік, қораптарының негізгі су өткізбейтін материалы екі қабатты гофринденген картон. ... ... ... сым, шпагат байланады. Картон жәшіктерін әдеттегі тәртіппен таңбалайды. Әрбір балық өніміне тән тауар ... ... ... бояу ... қағаздан жасалған белгі жабыстырады. Жәшіктегі таңба ашық көріну керек. Пішіні сурет, түс және шрифт бойынша ерекшеленетін белгілер бірдей тараға салынған ... ... ... мүмкіндік береді. Картон қорабы жүкті, әсіресе ашық теңізде арту операциясы кезінде астына төселетін материал болмаған ... ... ... ... ... ... сақтау үшін үстіне тақтай немесе брезент төсейді. Температуралық режимнің бұзылуы ... ... ... ... сапасының төмендеуіне әкеледі. Балық еру кезінде микроорганизмдерді өмір сүруі қалпына келіп, гидролиз; майлар тотығады, белоктардың денатуарациясы күшейеді, автолиз және ... да ... ... сипатталады. Кебу нәтижесінде балық массасы төмендеп сапасы өзгереді. Кебу көлемінің ұлғаюына жабдықтау, салу ... ... ... орналастыру, суыту жүйесі және тасымалдау ұзақтығы да әсер етеді. Қатты тұздалған, оның ішінде сельд балықтарды көлемі 250л бөшкелерде және ... ... ... ... ... тұздалған балық құрамындағы тұз мөлшері 14%-н аспау керек. Жәшіктердің темір рента немесе сымдармен ... ... ... ... 250л бөшкелерде тасымалдайды. Орташа тұздалған балық құрамындағы тұз мөлшері 11-14%.Кептірілген және қақталған балықтарды желдеткіштері бар ағаш ... ... ... ... ... салмағы 50кг-қ қатарда тасымалдайды. Бұл өнімдер салмағы 150кг дейін болады, ... таза ... ... қаптар мықты шпагатпен тігіледі. Суық ысталған балықтарды ағаш ... және ... ... ... 30 және 100кг ... ... ... сыяды.Қақталған және суық ысталған өнімдерді 40-70кг-қ жәшіктерде тасымалдайды. Жәшіктер екі жағынан ... ... ... ... ... ... ... күйде дайындалады. Жәшік ішіне пергамент төселеді, жәшік қабырғаларында 3-4 дөңгелек кеңістіктер болады. Тұздалған балық өнімдерінің өзіндік иісін ... жөн, ... ... өнімдерге сіңіп кетуі әбден мүмкін. Май, тұздықтарды тұздалған балық немесе басқа жүк майлармен бірге тасымалдауға болмайды, ... ... ... мүмкін.Қақталып-тұздалған балық өнімдерін жылдың жылы мерзімінде 15 тәуліктен, ал суық мерзімде  -  15 ... ... ... ... ... ... жылдық мерзіміне қарамастан, жолда 15 тәуліктен артық болмау керек.Жұмыртқаны тасымалдауды бақылау. Құс жұмыртқаларын ағаш үгінділері төселген жәшіктерде ... жөн. ... ... ... ... ... 20 тәулік, температура 2-5 және ылғалдылық 80-85% болған жөн. Жолда жұмыртқаларды жоғарғы температура әсерінен қатып ... және ... ... ... керек.Сүтті тасымалдауды бақылау. Сүт және сүт өнімдері ыдыста немесе арнайы ... болу ...  ... сүт және ... фляк, бидон, ал қаймақты бидон және ағаш бөшкелерде тасымалдайды. Бидон және флягтар бетіне ... ... ... ... ... кейін жөнелтуші пломба салады. Ағаш бөшкелері қақпағының ... таза ақ ... ... дәке ... Тасымалдауға сүт және сүт өнімдерін, қаймақ, сары май және қорытылған май, ірімшік (тұздатылған, суытылған), сүзбе ірімшік, маргарин ... ... ... ... сай қабылдайды. Сүтті әмбебап рефрижераторларда, сүт таситын көліктерде 8°С ... 3 ... ... ... Май рефрижераторлық кемелерде 4 тәулік, 3°С температурада тасымалданады. + Әуе ... ... ... ... бақылау2.3.1. Жануарлардың барлық түрін тасымалдауында ветеринариялық-санитариялық бақылау.Ауылшаруашылық малдарын тасымалдау кезіндегі бақылау. Малдарды арнайы жүк таситын тік ұшақта ... ... ... ... ... ... ... болады.Жүк тасуға арналған тік ұшақ бөлімдерін қажетті ... ... ... яғни ... ... ... дұрыс бекітілген, азық, су, құралдар, сонымен қатар жануарларды енгізетін және айдап шығаратын арнайы бөліктермен жабдықталғаны жөн.Шетендер (стойла) жеңіл, бірақ мықты ... 20 см ... ені 80-150 және ... 150 см ... ... (съемные) іші сыртында үшкір заты жоқ (шеге, болт жэне т.б.) металдардан ... ... киіз және ... ... тастайды, еденін және бүйір қабырғаларын фюземент осі бойынша берік бекіту үшін жабдыктайды.Шетендерде азық ... жэне ... ... үшін орын дайындайды. Оларды тік ұшақ осі бойынша бірнеше қатарда орналастырады, олардың арасында ... ... ... ... ... жеңіл беру үшін, суару, тазалау, төсеніштерді ауыстыру, қиды шығару ... ... ... ... өту үшін ... ... ... қалдырады. Жүк кабинасының еденіне ағаш тақтайлар, үстіне пластинамен рифленген резеңке төсейді, оның ... ағаш ... ... ... Ағаш үгінділері copy қасиеті бар материал болып табылады, сондықтан оларды уақытында ауыстырып отырған жөн.Тік ... жүк ... ... су және ... ... ... сонымен қатар жануарларды суаруға арналған шелектер, тазалау жұмыстарын жүргізуге қалақ, сыпырғыш және т.б. жабдықтар міндетті ... ... ... ... ... негізделген ұшақтар ішінде жеңіл алынатын, бірақ мықты, беткейі гафрильденген резеңке немесе киіз төселген бір-бірінен кашықтығы 320 мм ... саты ... ... Саты ені, кем ... 1500 мм, саты 1000 кг дейін жануар салмағын жэне бақылаушы адамдардың 100 кг салмағын, сонымен қатар динамикалык ауыртпалықтарды көтеру керек.Жануарларды арту ... ... ... қараудан өткізіп, тексереді, құжатта белгілейді.Жануарларды тасымалдау міндетті түрде бақылаушы адам, жүк жөнелтуші немесе кабылдаушы жағынан болса, мықты арқанды ... ... азық ... ... ... ішін ... төсеніштерін ауыстырып отыру жағдайы қамтылса рұқсат етіледі. Бақылаушы адамдарды алдын ала ... ... ... адам ... ... ұшақ ... рұқсатымен ғана қабылдай алады.Тасымалдау барысында күмән туатын жағдайлар болса, онда ұшак ... ... ... ... ... отырады және ережеге сай жұмыс жүргізеді. Бақылаушылар ... ... ... бар ... ... ... Жолсеріктерінің саны, жануар санына байланысты болып келеді. Тасымалдау ұзақтығына байланысты қосымша азық, су болған жөн. Жануарларды ... ... ... ... ... рейстен кейін жүк бөлімдері міндетті түрде тазалау- дан өткізіліп, дезинфекцияланады.Жабайы жануарлар, құс жэне бауырымен жорғалаушыларды әуе ... ... ... ... ... ... тасымалдауға тек қана дені сау жабайы жануарлар, кұс және бауырымен жорғалаушылар, карантинде ... (30 күн), ... ... ... ... ... ... сертификат және мөрмен бекітіп, ауданның ветеринарлық дәрігерінің қолы, әрбір жануар түріне қатысты паспорт және қабылдау актісі болған жағдайда ғана ... ... ... ... ... оларды тек белгіленген орынға жеткізу кепілдігі болған жағдайда ғана әуе жолымен тасымалдауға қабылдайды. Жануарларды ұшақтың ұшуына 2 ... ... ... ... ... жөнелтілетін жануар саны көп болған жағдайда арнайы орындар тағайындалады. Бөлім іштері жақсы ... ... және ... температура ұстауға арналған жабдықтармен қамтамасыз етіледі.Авиациялық тасымалдау ... ... ... ... ережелерін ұстанған жөн. Жабайы жануарларды, бауырымен жорғалаушыларды жүк таситын ұшақтарда ... ... ... ... ... болса бөлектеледі. Жануарлар, құстар, бауырымен жорғалаушылар кеміргіштермен және азық өнімдерімен катар тасымалданбайды. Yenшақ іші ... ... ... болу ... жануарлар, құстар жэне бауырымен жорғалаушыларды ұзақ тасымалдау барысында жолсеріктерін тағайындайды, олар ... ... ... ... тек ... қашықтыкка тасымалдаған жағдайларда бекітпейді. Жабайы жануар, құс жэне бауырымен жорғалаушыларды халық аралық ... жол ... ... бұл ... ... ... ... Жабайы жануар, кұс және бауырымен жорғалаушыларды мықты, жабылған металл торларда тасымалдайды. Кейбір бауырымен жорғалаушыларды, мысалы жылан, кесіртке, крокодилдерді ... ... ... ... жәшік салмағы әртүрлі болады жэне габарит көлемдерін жөнелтуші ... ... ... ... ... жағдайда олар әуежайға жануар мен құстарды артып түсіруге арналған механизация құрылымын табыс етеді.Барлық жағдайларда жануар, кұс және ... ... ... шуылдарынан бөлек жерге ыңғайластырып, бастарын ұшақ бағытына карай орналастырады. Жолда жануарларға температуралық режим жасайды. Кейбір ... және ... ... ... ... морж жэне т.б.), әнші ... мен маймылдарды, кем дегенде 16-24 сағат дейін, ал қалған жануарларды 2 тәуліктен ... емес ... ... Әнші құстарды тасымалдау кезіндегі ауа температурасы 15°С, тотықұс -20°С, ақ аюларды -5°С-тан ... емес ... ... бұл ... ... торларда шектелген. Төменгі температура ақ аюлардан басқа жануарлар үшін қолайсыз. Ауа райының суық мезгілінде маймыл, тотықұс және ... ... ... ... ... киіз, қап немесе басқа материалдармен қапталады.Қатты қозғалу, шу, температуралық және атмосфералық қысым өзгерістері жануарларға теріс әсер тигізіп, ... ... ... ... ... ... бөліміне тасымалданатын жануар туралы, ұшу уақытын, күнін, ұшақ рейсі жөнінде ақпарат береді, ал белгіленген ... ... ... бөлімінің мамандары әкелінген жүкті ұшақтан түсіріп, әуежайдан шығарылуына тікелей жауапты. Бұл жайлы жөнелтуші жеделхат немесе телефон арқылы жүк ... ... ... ... Дені сау ... жүк ... ұшақтарда арнайы рейстермен тасымалдайды. Түбітті аңдарды арнайы торларда тасымалдайды, ұшаққа белгіленген норма бойынша артылады. Арту жұмыстарын ... ... ... бір сағат қалғанда жүргізеді.Көліктік торларды ұшақта, кем дегенде 5 ... ... ... ... бекітеді. Азық және су беру үшін сым немесе жіппен байлап, өтетін жол қалдырады. Жануарларды тасымалдау үшін жүк ... ... ... ... ... су жэне бір ... 200-400 г туралған фарш бір тәулікке жететін құрамында антибиотигі бар балауса еттен дайындалған салқындатылған ет турамасын, ал сазқұндыз үшін сондай ... ... ... ... Ұшу ... ... ... қосылып, газ құбырлы ұшақтардың кабиналарында жануарлар өмірі үшін жағдай жасалынады. Құндыз, түлкі, песец (кара ... ... ... үшін ... ауа ... -10°С, ... -5°С, максималды көрсет- кіш, кем дегенде 10°С-тан, қысқа уақытты тұрақ кезінде ұшақ есіктері, жүк ... ... ашық ... ... Газ ... жэне реактивті ұшақтарда герметизирленген кабиналарсыз аңдарды тасымалдауға болмайды. Поршенді ұшақтарда тасымалданатын аңдарды 1-2 жолсерігі қадағалайды, газ құбырлы ... 2-3 ... ... танысқан, тәжірибеші жолсеріктер тағайындалады. Ұшаққа жүктелген аңдар жөнінде жөнелтуші телеграмма аркылы жүк алушыға хабар береді, сонымен ... ... ... күні, ұшақ рейсінің нөмерін айтады.Жүк алушы шаруашылық ... ... ... ... ... түсіріп, арнайы өңделген жүк автокөліктермен шаруашылыққа жөнелту жұмыстарын жүргізеді.Үй құстарын, тәуліктік ... және асыл ... ... тасымалдау. Құс, тәуліктік балапан және асыл тұқымды жұмыртқаларды әуе арқылы тасымалдауға ветеринарлық куәлік, асыл ... ... және жүк ... ... құжаттары болған жағдайда қабылдайды. Бұл жүк түрін жолсеріктің қатысуымен ... ... ... ... жұмыртқа жэне тэуліктік балапандарды тасымалдау үшін тақтай, ... ... ... ... жасалған, жоғарғы қақпақ бөлігінде және бүйір қабырғаларында қуысы бар жәшіктерде тасымалдайды.Авиациялық тасымалдау жэне әуежай қоймаларында ... асыл ... ... жэне ... ... сақтау барысында температура көрсеткіштерін, ылғалдылық және ауа жылдамдылығын сақтаған жөн.Халықаралық әуе жолдары бойынша тәуліктік балапан және асыл тұқымды жұмыртқаларды тек ... ... ... ... ... ... ... жөнелтуші таңбасы болған жөн, яғни , , , , , ... ... құс ... ... ... ... ... жұмыртқа санын және жүк жөнелтуші мен алушының мекен-жайы жазылады.Тәуліктік балапан және асыл тұкымды жұмыртқаларды ереже бойынша ... ... ... ... ... ... ... арнайы алдын-ала дайындалған ұшақтарға артып, келесі белгіленген бөлімге жеткізеді.2.3.2. Жануарлардан ... ... ... ... ... ... өнімдерін тасымалдауға жабдықталған ұшақтар немесе тік ұшақтар колданылады, ... ... ... ... ... санитарлық паспорттары болу керек. Ұшақтар үнемі мемлекеттік ветеринарлық қадағалауда бақыланып, олардың ... ... ... ... ... арту алдында әуежайдың ветеринарлық-санитарлық қадағалау бөлімі ветеринарлық құжаттарды және жүк үстемелік құжатын тексереді.Ет және ет ... ... ... жэне ... ... болса, өнімнің әрбір түрін тасымалдауға жібереді.Ветеринарлық-санитарлық қадағалау ... ... ... ... ... ... жүктеу, өнімнің термиялық жағдайын және ұшақ температурасына бақылау жұмыстарын жүргізеді. Өнім ... ... сай ... жағдайда, термиялық өңдеуден өткізілмесе, дұрыс жабдықталмаған болса, жүктеуге рұқсат берілмейді. Зақымданған, сулы, зеңденген, еріген өнімдер де тасымалдауға жіберілмейді.Суытылған жэне салқындатылған ... ... ... ... және ұзақ ... ... ... және салқындатылған етті 2-3 қабат етіп, қысқа кашықтыққа 3 сағаттан кем емес ... ... ... қоян ұшалары тесіктері бар қорапта немесе жәшіктерде тасымалданады.Ет және ет өнімдерін әртүрлі термиялық жағдайда консервілердің түр-түрімен бірге тасымалдауға тыйым салады.Майларды ... ... ... ағаш ... шыны банкаларда тұздыкпен бірге 10 тәулік ішінде тасымалданады. Таза ыдыс-қорап белгіленген талаптар бойынша таңбаланғаны жөн.Жұмыртқаларды тасымалдау. ... ағаш ... ... ... ... жабдықталған тығыз жәшіктерде тасымалдайды.Балықтарды тасымалдау. Балықтарды торлы жәшік, банка, корзиналарда тұздалған балықты бөшкелерде тасымалдайды. Олардың ... ... ... ... болу ... ... жеткіліксіздігі, зақымданған ыдыс-корап, балық өнімнің сапасы төмен болтан жағдайда тасымалдауға рұқсат етілмейді.Сүт, қаймақ, ... ... ... ... ... ... Жүк алушы өнімді уақытында ұшақтан түсіріп, уақытында әуежай территориясынан шығару керек.* ҚОРЫТЫНДЫ* 2.1.2. Жануарлар мен құстарды автокөлік құралдарымен тасымалдау (орнын ... ... Ірі қара ... және ... ... үшін ағаш едені төсем қабатымен (ағаш үгіндісі, сабан) жабылған бортының биіктігі шанақтың еденінен 2 ... ... және ... ... мен ... ... үшін 1,5 метрге дейін болатын автокөлік құралдары (мал тасығыштар) пайдаланылады.2. Тасымалдауға (орнын ауыстыруға) жататын жануарлар мынадай тәртіппен орналастырылады:1) басын алға ... және ірі ... ... сиырларды, бұқаларды, түйелерді) мықтап байлайды. Тиеудің алдында жылқылардың тағаларын алып тастайды;2) байлаусыз, барлық жануарларға автокөлік шанағында жатуға мүмкіндік ... ... (екі ... ... ірі қара мал ... ... қой мен ... және басқа ұсақ жануарлар);3) құстарды қалың, ылғал өткізбейтін ... ... ... ... бар ... ... ... және ауа айналымының еркін айналымы қамтамасыз етілген торларда тасымалдайды. Торларды ... ... жол ... ... ... ... емес).3. Орны ауыстырылатын (тасымалданатын) жануарлар орны ауыстырылатын (тасымалданатын) жануарлардың санына қарамай жолсерікпен қоса ... ... ... автокөлік құралының кабинасында немесе жануарлардан оқшауланған арнайы жабдықталған орын болған кезде жануарлардың жанында автокөлік құралының шанағында болады.4. ... ... ... қысқы кезеңде күніне кемінде екі рет, жазғы кезеңде кемінде үш рет ... ... қиды ... ... ... тасымалдаудың үнемі қолданыстағы маршруттарында суару және машиналарды қидан тазарту орындары анықталады және жабдықталады.     ... ... ... ... ... ... ... және тежемей тасымалдайды (орнын ауыстырады).Жүру жолында жануарлар мен құстар ауруларының клиникалық белгілері айқындалған кезде жүк жөнелтуші немесе бірге ... ... ... ... ... ... ... аумақтардың мемлекеттік ветеринариялық-санитариялық инспекторына кідірместен хабарлауы тиіс.     5. Тірі балықты, шаян тәрізділерді, ұлуларды, омыртқасыздарды, ... және ... су ... ... әрі - су ... ... уылдырықты тасымалдау (орнын ауыстыру) осы мақсатқа лайықталған арнайы ыдыстарда жүзеге асырылады.Жүк жөнелтуші балық, шаяндардың сапар кезінде қалыпты тіршілік ... үшін ... ... ... жоқ және концентрациясында оттегісі бар таза, мөлдір суда су жануарларын тиеуге жеткізеді.     Су ... алыс ... ... ... ... ... жүк ... су жануарлары бар ыдыстарда суды ауыстыруға немесе ... жол ... ... алдын-ала анықтайды.      6. Бал ... ... үшін ... ... ... ... ... - пакеттерде, ал пакеттерді ауа айналымына арналған металл торлары бар берік фанералық жәшіктерде тасымалдайды.Ұяларды тұғырықтарда тасымалдау ... ... ... ... қысып буады, арнайы рамалардың көмегімен екі, үш немесе төрт қабаттап қояды.Жануарлар мен құстарды әуе көлігімен тасымалдау(орнын ауыстыру) ... ... мен ... жөнелтер алдында жөнелтуші әуе компаниясының өкілімен:1) жануарларды тасымалдауда (орнын ауыстыруда) пайдаланылатын ұшақ түрін;2) оларды ... ... ... ... ... жүк бөлімдерінде және қандай температуралық режимде жүзеге асырылатынын;3) жануарлар мен ... ... үшін ... жабдықтардың қажеттілігін және мүккәмалмен қамтамасыз етілуін (арнайы ... ... ... ... ... үшін ... және т.б.) келіседі.2. Ұшақ жабдықтарының зақымдалуының алдын алу, ластанудың алдын алу үшін ұшақ ... ... ... су ... ... және ылғал сіңіргіш заттармен жабады. Барлық қажетті мүккәмалды, төсеме материалды жөнелтуші қамтамасыз етеді.VI.  ПАЙДАЛАНЫЛҒАН ... ... А. Б. ... А. Н. ... Б. С. ... . ... 2014 жыл.* ... Республикасы Үкіметінің 2012 жылғы 21 қаңтардағы № 149 Қаулысымен бекітілген .* Ғаламтор желісі.  
        
      

Пән: Ветеринария
Жұмыс түрі: Курстық жұмыс
Көлемі: 28 бет
Бұл жұмыстың бағасы: 700 теңге









Ұқсас жұмыстар
Тақырыб Бет саны
Теміржол көліктерімен тасымалдау кезіндегі ветеринариялық-санитариялық бақылау20 бет
Темір жол көліктерімен жануарлардың барлық түрін тасымалдауда ветеринариялық -санитариялық бақылау20 бет
Темір жол көліктерімен тасымалдау кезіндегі ветеринарлық – санитарлық бақылау.Басқа көлік түрлерімен тасымалдау кезіндегі ветеринарлық-санитарлық бақылаудың ерекшеліктері18 бет
"Бота ешерихиозы (ақтышқақ) ауруына қарсы ветеринариялық-санитариялық іс-шаралар"30 бет
"Қазақстандағы ветеринария қызметі және ҚР «ветеринария туралы» заңы"6 бет
''SC Food'' ЖШС-нің ірі қара мал бұзаутазын алдын алу және онымен күресу шаралары.14 бет
«Ботулизм ауруына қарсы ветеринариялық-санитариялық іс-шаралар»31 бет
«Шошқаның тілме ауруына қарсы ветеринариялық-санитариялық іс-шаралар»29 бет
Ірі қара малдарының гигиенасы6 бет
Ірі қара финнозы20 бет


+ тегін презентациялар
Пәндер
Көмек / Помощь
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить


Зарабатывайте вместе с нами

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Сіз үшін аптасына 5 күн жұмыс істейміз.
Жұмыс уақыты 09:00 - 18:00

Мы работаем для Вас 5 дней в неделю.
Время работы 09:00 - 18:00

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть

Көмек / Помощь