Биологиялық препараттар жайлы мәлімет

 Биологиялық препараттар,түрлері,жіктелуі.
 Пробиотиктер,пребиотиктер және синбиотиктер.

Қолданылған әдебиеттер
Биологиялық препараттар , биопрепараттар — адамдар, жануарлар және өсімдіктердің түрлі ауруларын анықтауда, оларды емдеу және алдын ала сақтандыру мақсатында қолданылатын ерекше биологиялық қосылыстар.
Биологиялық препараттар тірі ағзалардың тіршілік жағдайын жақсартып, олардан алынатын өнімдерді молайтуда маңызы зор.
Биологиялық препараттарға вакциналар, сарысулар, микроағзалардан өндірілетін антибиотиктер, ферменттер , т.б.биологиялық активті заттар жатады.Мысалы, вакциналар түрлі аурулардан сақтандыру үшін де кеңінен пайдаланылады.Оның сарысуға қарағанда ағзадағы иммундық қасиеттерді ұзақ уақыт сақтап қалатын қасиеті бар.Биологиялық препараттар егіншілікте егіс дақылдарын аурудан қорғап, олардың өнімділігін арттыруға едәуір көмегін тигізеді.Мысалы, микробтардан даярланатын азотобактерин, нитрагин препараттары атмосферадағы өсімдіктерге қажетті азотты сіңіреді.
Бұл азот тыңайтқыштарын үнемдеуге көмектеседі.
Вакцина( лат.vacca — сиыр , vaccіnus сиырдікі) микроорганизмдерден ( бактерия, вирус, т.б.) алынып, адам мен жануарлар организміне жұқпалы аурулардан алдын ала сақтану және олардың иммундық қасиетін арттыру үшін егілетін препараттар.
Азиялық көшпелілер ежелгі дәуірден-ақ адам мен малға шешекті, ешкіге кебенекті, сиырға алаөкпені егу арқылы оларды қатерлі аурулардан сақтандырып отырған.
Тірі вакцина — микробтардың уыттылығын әлсіретіп, ауру тудырғыш қабілетін жою, иммунитет қалыптастыру үшін алынады.Алғаш рет француз микробиологы Л.Пастер тірі вакцинаны түйнемеге ( 1881 ) және құтыру ауруына ( 1885) қарсы қолданды.Ал 1926 жылы француз ғалымдары А.Кальмет пен К.Гереннің ашқан тірі туберкулез ( БЦЖ) вакцинасы ғылымдағы үлкен жаңалық болды.Тірі вакциналар шешек, құтыру, оба, туляремия, т.б.ауруларға қарсы пайдаланылады.
Өлтірілген Вакцина — микроорганизмдерді физикалық (қыздыру арқылы) және химиялық жолмен ( фенол, ацетон және спиртпен өңдеу) өлтіру әдістері арқылы алынады. Бұлардың қорғаныштық қабілеті тірі вакцинаға қарағанда төмендеу болғандықтан бірнеше рет егіледі.
Химиялық вакцина — микроорганизмдерден бөлінетін активті антигендерден алынады.Бұл вакциналар паратиф, іш сүзегі , т.б.ауруларға қарсы пайдаланылады.
Анатоксиндер — улы токсиндерді формалинмен өңдеу арқылы алынған усыз вакциналар.Бұларды алғаш рет ( 1923 — 1926 ) француз ғалымы Г.Рамон алды.Анатоксиндер дифтерия ( күл), ботулизм, сіреспе , т.б.ауруларға қарсы қолданылады.
1. Сайдулдин Т. «Ветеринариялық індеттану» Алматы, І999ж.(125-127б).
2. Қасымов Е. «Бірнеше түлікке ортақ жұқпалы
ауруларды балау және күресу шаралары» Алматы 1992ж.(200-205б).
3. Қасымов Е. И., Лесова Қ.А., «Ағылшынша-қазақша-
орысша ветеринария сөздігі» Алматы 2005ж. (245 б).
4. «Эпизоотология и инфекционные болезни» Учебник под ред.
А.А.Конопаткина- М. Колос, 1993ж.(170б).
5. Ветеринариялық заңдылықтар. 1,2,3- том. Астана, 2004.(225 б)
        
        ҚР Білім және Ғылым Министрлігі.Семей қаласының Шәкәрім атындағы Мемлекеттік УниверситетіСӨЖТақырыбы:  ... ... ... ... Пробиотиктер,пребиотиктер және синбиотиктер.Қолданылған әдебиеттерБиологиялық препараттар , биопрепараттар  --  ... ... және ... ... ауруларын анықтауда, оларды емдеу және алдын ала сақтандыру мақсатында қолданылатын ерекше биологиялық қосылыстар.    Биологиялық препараттар тірі ... ... ... ... ... ... ... молайтуда маңызы зор.Биологиялық препараттарға вакциналар, сарысулар, микроағзалардан өндірілетін антибиотиктер, ферменттер , т.б.биологиялық активті заттар жатады.Мысалы, вакциналар түрлі ... ... үшін де ... пайдаланылады.Оның сарысуға қарағанда ағзадағы иммундық қасиеттерді ұзақ уақыт сақтап қалатын қасиеті бар.Биологиялық препараттар егіншілікте егіс ... ... ... ... ... арттыруға едәуір көмегін тигізеді.Мысалы, микробтардан даярланатын азотобактерин, нитрагин препараттары ... ... ... азотты сіңіреді.Бұл азот тыңайтқыштарын үнемдеуге көмектеседі.       ... ...  --  сиыр , ... ... микроорганизмдерден ( бактерия, вирус, т.б.) алынып, адам мен жануарлар организміне жұқпалы аурулардан алдын ала сақтану және ... ... ... ... үшін егілетін препараттар.Азиялық көшпелілер ежелгі дәуірден-ақ адам мен малға шешекті, ешкіге кебенекті, сиырға алаөкпені егу арқылы оларды қатерлі аурулардан сақтандырып ...   Тірі ...  --  ... уыттылығын әлсіретіп, ауру тудырғыш қабілетін жою, иммунитет қалыптастыру үшін алынады.Алғаш рет француз ... ... тірі ... ... ( 1881 ) және ... ... ( 1885) ... қолданды.Ал 1926 жылы француз ғалымдары А.Кальмет пен К.Гереннің ашқан тірі туберкулез ( БЦЖ) вакцинасы ғылымдағы үлкен ... ... ... ... ... оба, ... ... қарсы пайдаланылады.      ... ...  --  ... ... ... ... және химиялық жолмен ( фенол, ацетон және ... ... ... әдістері арқылы алынады. Бұлардың қорғаныштық қабілеті тірі вакцинаға қарағанда төмендеу болғандықтан бірнеше рет егіледі.Химиялық вакцина  --  ... ... ... ... ... вакциналар паратиф, іш сүзегі , т.б.ауруларға қарсы ...    ...  --  улы ... формалинмен өңдеу арқылы алынған усыз вакциналар.Бұларды алғаш рет ( 1923  --  1926 ) ... ... ... ... ... ( күл), ... ... , т.б.ауруларға қарсы қолданылады.Ассоциацияланған Вакцина  --  2  --  3 ... ... ... ... ... қараталақ пен қарасан ( эмкар ) ауруына қарсы бір вакцинамен егіп тастау өте ... ... әр ... ... ... шешек, туберкулез вакцинасын тері үстіне (тырнап), полиомиелитке қарсы ауыздан, гриптікін танау қуысынан құяды. Сүзек, тырысқақ, топалаң, құтыру вакцинасын тері астына, ... мен ... ... ... етке ... ... организмде ауруға қарсы иммунитет 2  --  3 аптадан кейін қалыптасып, бірнеше жылдар бойы сақталады.Ферменттер  --  ... тірі ... ... ... арнайы ақуыздар.Химиялық реакциялардьі жеделдетеді.      Реакция түрлеріне сай ... 6 ... ... оксидоредуктазалар, трансферазалар, гидролазалар, лиазалар, изомеразалар, лигазалар.Ферменттердің қолдану аясы: ... ( ...  --  ... және ...  --  тіршілік)  --  микроорганизмдердің өсуін, көбеюін тежейтін немесе ... ... , ... мен жануарлар жасушасынан алынатын органикалық зат;микроорганизмдермен жоғары өсімдіктермен және ... ... және ісік ... ... ... және жоятын заттар.     ... ... ... ... оның құрамына көміртегі- оттегі және сутегінен басқа азот (1 ... 2 ... тобы ... және 1 ... 2 карбоксильді топтар енеді.       ... және ... ... ... -  ...  -  офлосацин, эноксацин, пефлоксацин және т.б., прокариоттардың ДНҚ-ның суперспирализация сына жауап беретін ... ... ... ингибирлейді.Өсімдік антибиотиктер -  фитонцидтерді 1928ж.Б.Токин сипаттаған болатын;химиялық таза күйінде тұрақты емес, бунин, жалбыздан, ... ... және т.б.        ... антибиотик заттар: осетрбалықтардан экмолин, эритроцттерден эритрин, лизоцим және интерферонның микробоцидтік әрекеті басым.Бактериялардан алынатын антибиотиктерге- грамицидин, пиоцианин, субтилин, батцитрацин, полимиксин ...      Ал ... ... ... бар  --  ... биологиялық препараттары топырақтағы күрделі фосфор қосылыстарын ерітіп, оны өсімдіктердің сіңіруіне жағдай жасайды.      ... ... ... ең ...  --  ферменттер.Мысалы, амилаза, протеаза, пектиназа, целлюлоза және липаза ферменттерінен жасалған биологиялық препараттар мал ағзасындағы зат алмасуда ... ... ... ... ... қатысып, азықтың жұғымдылығын арттырып, өнімділікті молайтады.      Ал микроорганизмдерден алынатын амилоризин, амилосубтилин, протосубтилин, калдерин, ... ... ... ... ас ... жүйесінде азықпен бірге түскен күрделі көмірсулар қосылысын (крахмал, клетчатка, пектин заттар) ... ... оңай ... көмірсулардың мөлшерін молайтады.       Биологиялық препараттардың өндірістік жағдайда алынатын түрі  --  мал ... ... ... ... ... алмайтын көмірсутектердің (мұнай өнімдері) күрделі қосылыстарымен қоректеніп, қоршаған ... ... ... ... яғни олар ағза үшін ... азот ... (амин қышқылдары) көбеюін қамтамасыз етеді.    Сондай-ақ, микрооргнанизмдерден алынатын фитобактериомицин биологиялық препараттары өсімдіктердің бактериялық ауруларына қарсы қолданылады.        ... ... өте көп және олар әр ... әсер ... ... ... препараттар- Гризин препараты өсімдіктердегі ауру қоздырғыш саңырауқұлақтарға қарсы қолданылады.- Триходермин ... ... ... ... ... микроағзаларды жою үшін пайдаланылады.- биовит, кормогризин, бацитрацин, витамицин, комарин, т.б.малдың салмағын арттырып, алынатын өнімдердің (сүт, ет, т.б.) ... ... ... ... ... ... боверин сібір жібек құртын, бау-бақша өсімдіктерін, жүзімді бүлдіретін зиянкес ... ... ... микроағзалардан алынады.        Биологиялық препараттардың ...  --  олар ... ... салыстырғанда, қоршаған ортаға ешбір зиянын тигізбейді.       Дәрiлiк заттарды, биологиялық препараттарды шығаруды жүзеге ... ... ... ... ... ... биологиялық препараттарды сақтау мен босату кезiнде олардың қауiпсiздiгi мен қасиеттерiнiң сақталуын қамтамасыз ететiн үй-жайлар мен жабдықтар болуы ... ... 1) ... ... сақтаудың температуралық режимдерiнiң сақталмауы;2) өнiмнiң түрiнiң бұзылуы;3) тасымалдау кезiнде өнiмнiң зақымдануы;4) препараттарды ... ... ... ... ... ... заттарды жою кезiндегi қауiпсiздiкке қойылатын талаптардың бұзылуы дәрiлiк заттарды қолданған жануарлар, ... және ... орта үшiн ... ... ... ... негiзгi факторлар болуы мүмкiн.     Биопрепараттарды концентрлеу және кептіру  -  ... ... ... соңында олардың тіршілік әрекетіне қажетті қоректерді қоректік орта қалдықтарын,көбік басу,еритін және ерімейтін заттар ...    ... ... бір мақсатқа арналған өнімі ретінде сұйық дақылда еріген немесе ... ... ... ... ... микроағзалардың өзі немесе олардың метоболиттері болуы мүмкін.Белгілі бір мақсатқа арналған өнімді алу үшін ... ... ... ... ... ... ... бөліп алу қажет.Мақсатқа арналған өнімнің түзілуі мен концентрлеу әдістері - Бастапқы фаза (лат фаза н/е ... ... бұл ... ... ... болып табылады.Ол микробтық жасушалардың көбеюі болмаған кезде болады.Бұл фаза жасушалардың өсуінің болмағандығымен сипатталады.Осы кезде ... ... ... ... орта жағдайларына бейімделеді және өсу үшін қажетті ферменттерді ... ... ... ... ... ... және аралас кептіру әдісі;-Биопрепараттарды жоғарғы жиіліктегі токтармен кептіру әдісі;-Биопрепараттарды ... ... және ... әдісі;-Биопрепараттарды лиофильді кептіру .Пробиотиктер,пребиотиктер және синбиотиктер.Пробиотиктер  -  бұл адамның тірі симбионтты-микроорганизмдерден құралған биопрепараттар, организмнің бұзылған ... ... ... ... бар. Ішке ... олар ішек ... кілегей қабатын колонизациялайды, биологиялық активті заттарды (БАЗ) өндіреді  -  ... ... ... мен басқа метаболиттер, патогенді және шартты-патогенді микроорганизмдер өсіп-көбейюін тежейді. Пробиотиктер тағы ішектің физиологиялық жағдайына жағымды әсер ... ... және ... ... ... ... сау адамдардың ішек, гениталий биотоптары немесе ауыз қуысының кілегей қабатын мекендейтін микрофлора (осы биотоптарда түрлі микроорганизмдер көп ... және бұл ... ... жәненесеп шығару-жыныстық инфекция  болады) көбіне симбионтты микроорганизмдермен көрсетіледі  -  бұл ... ... ... ... ... және ... ... микрофлора мекендейтін ағзалар патологиясында) жоғарыда көрсетілген биотоптардың микроэкологиясы бұзылады, кездейсоқ немесе транзиторлы, соның ішінде шартты-патогенді микроорганизмдер ... ... ... ... гемолитикалық стрептококк, алтын түсті стафилококк, лактоза негативті энтеробактериялар), ал симбионттар саны төмендейді  -  бұл ... ... ... ... ... ... немесе басқа аурулардың себепшісі болуы мүмкін.Эубиозды, бұзылған микроэкологияны қалпына келтіру үшін ең алдымен симбионтты микрофлораның популяциялық деңгейін және олар ... ... ... морфофункциональды жағдайын қалпына келтіру тиісті. Пробиотиктерді ең алдымен микроэкологияға коррекция жасауына өнделіп қолданысқа ие болды.Пробиотик препараттары ретінде қолданатын ... ... ... ... стрептококктар, қалыпты микрофлораның басқа да өкілдері жатады. Бұл Вifidobacterium bifidum, B.longum, B.breve, B.adolescentis, Lactobacillus acidophilus, Lb.lactis, Lb.plantarum, Lb. ... Lb. casei, ... ... lactis, ... Bacillus subtilisжәне т.б. Олар қышқыл ортаға, өт тұздарына төзімді, организмнің ішегін және басқа биотоптарының кілегей ... ... ... ... ... ... жоғары аталған микроорганизмдерге қоса Saccharomycеs cerevisiae, Candida pintolonesi, Aspergillus niger, Asp.oryzaeқолданады.Пробиотиктерқұрамына жиібифидобактериялар мен лактобациллалар ... ... ... тоқ ... және ... ... кілегей қабатының беткейін колонизациялайды. Олар ішекте органикалық қышқылдар түзу және рН төмендету арқылы патогенді, шірткі және газ бөлетін микрофлора көбейюіне ... ... ... процестеріне қатысадыПробиотиктерді қолдану мақсаты:- ішек және басқа да ашық қуыстардың кілегей қабаттарының дисбактериозына ... ... ішек ... ... активтілігін күшейту арқылы организмнің алмасу процестерін реттеу;- иммунитетті модуляциялау әсері, жергілікті және ... ... ... әсер ... ... қарсы қорғанысты жоғарлату.Пробиотиктер келесі биологиялық пайдалы қасиеттермен сипатталады:- шартты-патогенді микроорганизмдерге ... ... ... ... ... тотығы өнімдеріне, органикалық қышқылдар пайда болуынан орта рН төмендеуіне, қоректік субстратқа конкуренция жасауына байланысты;- биотоптың кілегей қабатында мекендеген симбионтты микрофлора ... ... ... ... ... немесе бөгде, соның ішінде шартты-патогенді микроорганизмдердің көбейюіне биотоптың төзімділігін күшейту;- жергілікті иммунитетті белсендіру, ... ... ... ... ... ... ... ас қорытылу процесіне қатысу, улы метаболиттерді бейтараптау, сіңіру қабілеттілігі, холестеринді утилизация жасау, протео- және липолитикалық активтілігіне ие;- витаминдер, амин ... ... ... түзу, минеральды тұздар мен микроэлементтердің қосымша көздері болу;- әр түрлі ... ... ... ... ... ... ... дәлелденді. Мысалы, S. thеrmophilus және Leuconostoc spp. штамдары организмде Th1, IL-12, IFN типті ... ... ... ішектің кілегей қабатына жоғары адгезивтілігі аса маңызды.Пребиотиктер-бифидофлораның өсуіне жәрдемдесетін заттар немесе бифидогенді факторлар(бифидус-факторлар).Оларға ... мен ... және ... әртүрлі бірқатар заттар жатады.Соның ішінде лактулоза, лактосахароза,галакто-,фрукто-,изомальтоза-,мальтоза-қышқылолигосахаридтер, лизоцим,ашытқы экстрактары, төменгі сахаридті жүгері таяқшалары, казеиннің гидролизаты және сары сулы ... ... ... ... және т.б ... ... бұл сутектерін белгілеу үшін  деген термин сөз ... ... ... саны әртүлі текті бірнеше жүз. Дүниежүзі мойындаған пребиотик-лактулоза. Адам асқазанында(әсіресе тоқ ішекте)400-ге жуық микроорганизмдер ... бар. Дені сау ... оның тек 15% ғана ... ... ... ... болып келеді. Асқазанда микроорганизмдер популяциясының Lactobacillus және Bifidobacteria туыстары доменантты болып табылады.Bifidobacteria-патогенді емес, спора түзбейтін, грамм оң, анаэробты ... ... ... ... ... bifidum, B. Longum, B. Infantis ... Бифидобактериялар құрамында аминқышқылдары,нәруыз , В тобының витаминдері, викасол, никотин және фоль ... ... ... ... ... ... споратүзбейтін, грамм оң, облигатты немесе факультативті анаэробты және жоғары ферментті активті. Адам ішегінде болатын ... ... ... ... ... L. ... L. Reuteri.Пребиотиктер сүт тағамында, нанда, пиязда, сарымсақта, бұрышта, аспарагуста, бананда және басқа да тағамдар құрамында болады.Бірнеше адамға ... ... ... ... ... бар олигосахаридтердің тоқ ішектегі бифидо- және лактобактериялардың көбеюіне ... ...           ... ... ... ... (климотографиялық, экологиялық жағдайы, тамақтың сапасы және т.б) , эндогендік (инфекционды) және түрлі аулулар, тамақтанудың бұзылуы, медикоментозды әсіресе антибактериялды, туа және жүре ... ... ... ... ... ... ... тепе-теңдік шығады. Соның нәтижесінде біріншіден, бифидифлораның мөлшері төмендеп, патогенді ... ... ... тыс ... ... ... бұзылып, өзгерегн клондардың мөлшері артып, дәрілік плазмидалар ... ... ... ... ... ... мөлшері төмендеп, дисбиотикалық әсерден зат алмасу бұзылып, аллергиялық, ас ... ... және ... аурулардың туындауына әкеледі. Олай болса, адам денсаулығын сақтауда маңызды және негіз болып табылатын микрофлорасын сақтау және ... ... ... ... ... ... ... осы мәселені шешудің үш негізгі бағыты анықталды:1. Пробиотиктерді қолдану- яғни тірі микроорганизмдерді немесе олар көп кездесетін сүт ... ... және ... ... ... қолдану- микроорганизмі жоқ заттарды қолдану. Пребиотиктерге бифидус факторлар, қоректік қоспалар, жатады. Олар бифидобактерия түзушілер.3. Синбиотиктерді қолдану- яғни комплексті ... және ... бар ... пробиотиктерге қарағанда, микрофлораға артығырақ ықпал ете алады, себебі:* асқазан-ішек жолында бұзылмайды және ... жою ... мен ... ... ... тез ... адамның көптеген пайдалы бактерияларының жеке штаммдарының өсуін және дамуын ынталандырады;* ағзаның қайталама иммундық жауабын туындатпайды, өйткені оның ... өзге ... ... жоқ;* ... ... ... төзімділігінің) гендерінен тұрмайды.Қолданылған әдебиеттер* Сайдулдин Т.  Алматы, І999ж.(125-127б).* Қасымов Е.    ... ... ... Е. И., ... Қ.А.,   ... 2005ж. (245 б).*   ... под ред.А.А.Конопаткина- М. Колос, 1993ж.(170б).* Ветеринариялық заңдылықтар. 1,2,3- том. Астана, 2004.(225 б)  
        
      

Пән: Ветеринария
Жұмыс түрі: Реферат
Көлемі: 8 бет
Бұл жұмыстың бағасы: 300 теңге









Ұқсас жұмыстар
Тақырыб Бет саны
Delphi және мәліметтер қоры100 бет
Delphi және мәліметтер қоры сервері31 бет
Delphi ортасы туралы түсінігі51 бет
Delphi ортасында мәліметтер қорымен жұмыс39 бет
Delphi-де мәліметтер қорымен байланысты ұйымдастыру55 бет
Delphi7 объектілі бағытталған программалау ортасы34 бет
Microsoft Access программасы12 бет
MS Access ортасында мәліметтер қорын құру4 бет
Pascal және Си тілінде бағдарламалау29 бет
Sql-тілі4 бет


+ тегін презентациялар
Пәндер
Көмек / Помощь
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить


Зарабатывайте вместе с нами

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Сіз үшін аптасына 5 күн жұмыс істейміз.
Жұмыс уақыты 09:00 - 18:00

Мы работаем для Вас 5 дней в неделю.
Время работы 09:00 - 18:00

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть

Көмек / Помощь