Араластыру әсерін есептеу әдістері

Араластыру әр түрлі технологияда бір ортадағы екінші ортаның осы көлемде біркелкі түзілуі үшін, әрі жылу және масса алмасу процестерін қарқынды түрде күшейту үшін көп қолданылатын гидромеханикалық процесс. Бұл процесс көбіне сұйық заттарға қолданылады,кейде қатты ұнтақ заттарға да қолдануға болады. Араластыру процесі тамақ және ет–сүт өндірісінде әртүрлі эмульсия және суспензия, сонымен қатар жентектелген ет, қамыр, тәттілер массасын дайындауда кеңінен қолданылады және т.б.
Жылу және массаалмасу процестерінде араластыру процесі шекаралық қабатты азайту арқылы белгілі бір реакцияға қатысатын қосылыстардың бетін ұлғайту үшін қолданылады, ол процестің қарқынды түрде жеделдеуіне әсерін тигізеді.
Сұйық орталарды араластырудың негізгі үш тәсілі болады:
1) механикалық - әртүрлі құрылысты араластырғыштар жәрдемімен;
2) пневматикалық - сығылған ауа немесе инертті газдар жәрдемімен;
3) циркуляциялық - насостар немесе соплалар жәрдемімен.
Араластырудың өндірістегі кең тараған тәсілі – механикалық араластыру. Механикалық араластыру әртүрлі құрлысты қалақтары бар араластырғышпен /рамалы, қалақты, пропеллері, турбиналы, жалпақ қалақты т.б./ жүргізіледі.
Пневматикалық (барботажды) араластыру. Араластырылатын сұйықтың химиялық активтiгi үлкен және газ (мысалы, ауадағы оттегi) сұйықпен химиялық әрекеттесуi қажет болғанда сығылған инерттi газбен немесе ауамен пневматикалық араластыру қолданылады. Араластырудың бұл тәсiлi төмен қарқынды процесс және энергия шығыны механикалық араластыруға қарағанда көп.
Циркуляциялық араластыру. Сұйық ортаны қарқынды араластыру үшін оны аппарат - циркуляциялық насос - аппарат контуры бойынша көп қайталап насоспен сорып айдау керек Араластыруға ортадан тепкіш насос немесе ағынды насостар пайдаланылады.
Құбырлардағы араластыру. Құбырлардағы араластыру ең қарапайым тәсіл және сұйықтарды тасымалдағанда қолданылады. Бұл тәсіл аз тұтқырлы және бір-бірінде тез еритін сұйықтарды араластыруда қолданылады. Араластыру құбыр ішіне диафрагма, жартылай бөгеттер, винтті насадка және т.б. орнатылу арқылы жүзеге асады . Араластыруда сұйық ағынының энергиясы пайдаланылады.
Ауамен және циркуляциялық араластыру тәсілдері жоғары тиімділікті болып келеді, бірақ мынадай кемшіліктері бар:
1) салыстырмалы түрде көп энергия шығыны;
2) ауамен араластырғанда тамақтың /ашу/ тотығу мүмкіншілігі немесе оның жылжымалық фазасының булану мүмкіншілігі.
        
        Араластыру әсерін есептеу әдістері Араластыру әр түрлі технологияда бір ортадағы екінші ортаның осы көлемде біркелкі түзілуі үшін, әрі жылу және ... ... ... қарқынды түрде күшейту үшін көп қолданылатын гидромеханикалық процесс. Бұл ... ... ... ... ... қатты ұнтақ заттарға да қолдануға болады. Араластыру процесі тамақ және ет - сүт ... ... ... және ... ... ... ... ет, қамыр, тәттілер массасын дайындауда кеңінен қолданылады және т.б.Жылу және массаалмасу процестерінде араластыру процесі шекаралық қабатты азайту арқылы ... бір ... ... ... бетін ұлғайту үшін қолданылады, ол процестің қарқынды түрде жеделдеуіне әсерін тигізеді. Сұйық ... ... ... үш ... ... 1) ... - әртүрлі құрылысты араластырғыштар жәрдемімен; 2) пневматикалық - сығылған ауа немесе инертті газдар жәрдемімен;3) циркуляциялық - ... ... ... ...  ... кең ... ...  -  механикалық араластыру. Механикалық араластыру әртүрлі құрлысты қалақтары бар араластырғышпен /рамалы, қалақты, пропеллері, турбиналы, жалпақ қалақты т.б./ ... ... ... ... ... ... ... активтiгi үлкен және газ (мысалы, ауадағы оттегi) сұйықпен химиялық әрекеттесуi қажет болғанда сығылған инерттi газбен немесе ауамен пневматикалық араластыру қолданылады. ... бұл ... ... ... процесс және энергия шығыны механикалық араластыруға қарағанда көп.Циркуляциялық араластыру. Сұйық ортаны қарқынды араластыру үшін оны аппарат - циркуляциялық насос - ... ... ... көп ... ... ... ... керек Араластыруға ортадан тепкіш насос немесе ағынды насостар пайдаланылады.Құбырлардағы араластыру. Құбырлардағы ... ең ... ... және сұйықтарды тасымалдағанда қолданылады. Бұл тәсіл аз тұтқырлы және бір-бірінде тез еритін сұйықтарды араластыруда қолданылады. Араластыру құбыр ... ... ... ... винтті насадка және т.б. орнатылу арқылы жүзеге асады . ... ... ... ... ... және циркуляциялық  араластыру тәсілдері жоғары тиімділікті болып келеді, бірақ мынадай кемшіліктері бар:1) салыстырмалы ... көп ... ... ... араластырғанда тамақтың /ашу/ тотығу мүмкіншілігі немесе оның жылжымалық фазасының булану мүмкіншілігі.1-сурет. Араластырғыштардың типтері:а-үш ... б - екі ... в - ...  г - ашық турбиналы; д- қайырылған қалақшалары бар ашық турбиналы; е - жабық турбиналы.Механикалық араластыру Араластыру процесіндегі механикалық араластырғыштардың ... ... ... ... теңдеуінен анықтауға болады :(1)мұндағы: Euм немесе КN  - модификацияланған Эйлер саны немесе қуат критерийі (2)Reм  - ... ... саны          (3)А және m  -  ... ... ... ... анықталады.Есептеулердi жеңiлдету үшiн қуаттың тәжрибелiк мәндерi KN  және Reм арасындағы графикалық байланыспен берiледi.  графикалық байланысы көптеген ... ... үшiн ... ... ... ... екi түрлi: ламинарлық және турбуленттiк режимдер болады. Ламинарлық ... /Reм< 30/ ... ... ... ... жай ... /Reм> 102/ ... турбуленттiк режим пайда болады. /Reм> 105/- кемелденген турбуленттi (автомоделдi) режим. Бұл кезде KN  -нiң мәнi Reм  -  ... ... ... ... ... жүру ... - араластырудың тиімділікпен қолданылуында және оның жүруі үшін қойылған ... ... ... қатар араластыру сапасы араластырғыш құрылғылар мен  ... ... және ... ... ... энергия шамасына байланысты болады. Араластыру қарқындылығы технологиялық процестiң берiлген нәтижесiне жету үшiн кеткен уақыт мөлшерiмен немесе белгiлi уақыттағы араластырғыштың ... ... ... Араластыру қарқындылығы қаншалықты жоғары болса, араластырудан берiлген сапалығына жету үшiн соншалықты аз уақыт керек етедi.Пневматикалық араластыруАраластырылатын сұйықтың химиялық активтiгi үлкен және газ ... ... ... ... химиялық әрекеттесуi қажет болғанда сығылған инерттi газбен немесе ауамен пневматикалық араластыру ... ... бұл ... ... ... ... және энергия шығыны механикалық араластыруға қарағанда көп. Пневматикалық араластыру аппараттары барботер және эрлифпен жабдықталуы керек.Барботер - ... ... ... көп ... сақиналы немесе ирек құбыр. Тесiктен шыққан сығылған газ көпiршiктерi сұйық қабатынан өтiп (барботаж), оны араластырады.Эрлифттi ...  ... ауа ... ... ... берiледi. Ауа көпiршiктерi сұйықты iлестiрiп құбырмен жоғары көтерiледi, сосын сұйық құбыр және аппарат арасындағы сақиналы кеңiстiкпен ... ... ... ... ... газ ... 2 м/с, ал циркуляциялы ағын жылдамдығы 1 м/с.Пневматикалық араластыру химия өндiрiсiнде ағынды суларды биологиялық тазалауда, полимериациялауда, газдарды тазалауда және т.б. ... ... ... ... ... қысым және сығылған газ шығыны (мөлшерi) анықталады. ... ... ... ... газ ... /Па/ төмендегiше анықталады:мұнда Н  -  араластырылатын сұйық деңгейiнiң биiктiгi, м; - араластырылатын сұйықтың тығыздығы, кг/м3;- сұйық ... ... ... құбырындағы қысым шығыны сұйық деңгейi кедергiсiнiң 20 % -не тең деп ... (1,2 - ... ... ... V ... төмендегi эмприкалық формуламен есептеуге болады:мұнда - аппараттағы сұйықтың бетi, м2;- газ қысымы, бар;- тәжрибелік ... жай ... ; ... ... ...  және ... қарқынды араластыруда .Сұйықтың 1 м2 еркін бетіне қажетті газ мөлшерін (шығынын) төмендегідей қабылдайды: жай ...  -  0,4 м3/м2 ... ... ...  -  0,8  м3/м2 ... ... қарқынды  -  1 м3/м2 минут.Газдың барботер тесігінен шыққандағы жылдамдығы 20-40 м/с.Газдың сұйықты араластырудағы жұмысы /болғанда/ төмендегіше есептеледі:Циркуляциялық ... ... ... ... үшін оны ... ... ... бойынша коп қайталап насоспен айдау керек   6.11-сурет. Араластыруға ортадан тепкіш ... ... ... ... ... ... ... берілетін кұбырлар сұйық шашырап беретін арнаулы шашыратқыш саптамамен (насадка) жабдықталады.Циркуляциялық араластыру: 1-аппарат, 2-насос, 3-шашыратқыш, 4-құбыр, 5-эжектор.Құбырлардағы ... ә) ... ... б) ... араластыру.  Қүбырлардағы араластыру ең қарапайым тәсіл және сұйыктарды тасымалдағанда қолданылады. Бұл тасіл аз тұтқырлы және бір-бірінде тез ... ... ... ... ... құбыр ішіне диафрагма, жартылай бөгеттер, винтті насадка және т.б. орнатылу арқылы жүзеге асады . Араластыруда сұйық ... ... ... ... үшін ... аппараттарды қолдануға болады, оның құны 2-3 есе арзан және ол басқа(арнайы) аппараттарға қарағанда 1,5-3 есе ... ... ... шығу үшін ... ... ... үрдістің физикалықь механизімі және гидродинамикалық есептеулерін жүргізу керек. Сондай-ақ жылу алмасу, масса алмасуды есептеуге де тура келеді. Бірақ сұйық-сұйық және ... ... ... ... диспергациясы және сұйық көбігіндегі масса алмасу жақсы жасалмаған.Есептеулер жүргізу үшін келесідей формулаларды ... ... ... ... ... ... мына формула бойынша жүргізіледі:Мұндағы:  -араластырылып отырған ... ... ... ... ... ... (с-1) , dм-ее диаметр (м). KN  коэффиценті турбулентті режимде аз ... ал ... ... ... Рейнольдс санына тең болады  ReM = nd2м/ ,   -ортаның кинематикалық тұтқырлығы (м2/с). Неньютондық сұйықтықтар үшін  ,  К мен ... ... ... ... ... қасиеті, g =An (A-константа)-қалаққа ағу кезіндегі ығысу жылдамдығы (с-1). Араластырғыш жетегінің қуаты (Вт)   ... 0,8) және іске қосу ... аз ... ... ... Nпр= 1,25 KпN, где Kп- ... ... сұйықтықтың жылдамдығы және айналмалы.Ішкі құрылғыларының қозғалмайтындығынан аппараттарда ... ағын ... ... ... ... ... ... (м/с) қабырғаға жақындаған сайын (0,5-0,15)ndм, трехлопасттылар үшін (0,3-0,1)ndм, рамкалылар үшін-(0,5-0,2) ndм. Осы кезде оймыш тереңдігі(м)мұнда g  - ... түсу ... ... Kв- ... Аппарат жақсы жұмыс жасауы үшін араластырғыш пен сұйықтықтың ара қашықтығы ... кем ... hв. ... ... сұйықтың шығыны  (м3/с)мұнда Kq коэф.; турбулентті диффузияның ... мәні ...  (м2/с) ... Kтконстанта.Араластыру және жылуалмасу. Жылу беру коэффициенті [Вт/(м2 град)]турбулентті режимде араластырылып отырған ортадан аппарат қабырғасына ... ... ... ... Сp ... жылу ... [Дж/кг:: град)],  Прандтл саны ,  отаның жылу өткізгіштігі  [Вт/(м :: град)], V ... ... ... тез еритін сұйықтықтарды араластыру кез-келген аппаратта жүргізіледі. Араласып жатқан заттардың ... ... ... (с)  , ...  коэффициент.Гетерогенді және гомогенді жүйелердегі араластыру және масса. Біріншіден дисперсті және тұтас фазалардың ... әр ... ... ... ... қабырға-аралық шағылысу аймағында; егер  аппарат қозғалмайтын ішкі құрылғысыз  үнемді болса.БАЗ-сыз бір-бірінде ... ... ... ... ... ... ... s-беттік керілу коэффиценті (Н/м), f- дисперстік фазаның көлемдік концентрациясы; қарапайым жағдайда dк 0,4-1мм. Өлшенген бөлшектердің және тамшылардың аппаратта біркелкі орналасуы DT 3Hw егер H  ... ... ... ... (м), ... тұну жылдамдығы (м/с). Ламинарлық режимдегі бөлшектердің орналасуы: ,  dап аппарат диаметрі (м). Араластыру кезінде  суспензия бөлшектерінің өлшемі 1-2 ... көп ... ... Массаалмасу коэффиценті (м/с) араластырылған сұйықтан өлшенген бөлшекке дейін мына формуламен есептеледі:Мұнда  Sc = v/DM- ... ... Dм- ... ... ... ... 5:: 10-5, ... үшін b = (1 - 2):: 10-4 м/с.Газ-сұйық жүйені араластыру кезінде газдың ... ... ... (м3/с) = 0,15nd3м. Егер N/ V= 1  --  3 ... және 4 /pd2 = ... м/с ... газ ... Газ көбігінің орташа диаметрі (м)Газ бен сұйық арасындағы массаалмасуды есептеу үшін массаламасудың көлемдік коэффиценті қолданылады ... fуд  - газ ... ... ... ... түрлі араластыру әдістеріне есептеулер жүргізуге болады.  
        
      

Пән: Өнеркәсіп, Өндіріс
Жұмыс түрі: Материал
Көлемі: 5 бет
Бұл жұмыстың бағасы: 300 теңге









Ұқсас жұмыстар
Тақырыб Бет саны
Алымдар29 бет
Арал өңірінің тұзды батпақты шалғынды топырағында өсірілген күріш өніміне отандық препараттардың әсері30 бет
Микробалдыр Chlorella vulgaris және Chlorella pyrenoidosa штамдарының аралас дақылдарының қоюланған суспензиясын алып, құс шаруашылығының өнімділігіне әсерін зерттеу39 бет
Табиғи сукцессиялар барысында және антропогендік әсерлердің нәтижесінде қауымдастықтың түр әралуандылығының өзгеруі4 бет
Мұнай мен ауыр металдың тірі ағзаларға әсерлері42 бет
Қазақ хандығы құрылуының этникалық алғышарттары22 бет
Өндірістік улар және олармен улану6 бет
Арақ технологиясы20 бет
Газдалған алкогольсіз сусындар21 бет
Микстураларды дайындау технологиясы11 бет


+ тегін презентациялар
Пәндер
Көмек / Помощь
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить


Зарабатывайте вместе с нами

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Сіз үшін аптасына 5 күн жұмыс істейміз.
Жұмыс уақыты 09:00 - 18:00

Мы работаем для Вас 5 дней в неделю.
Время работы 09:00 - 18:00

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть

Көмек / Помощь