Туристік кәсіпорындағы басқару мен бақылау негізі


Пән: Туризм
Жұмыс түрі:  Курстық жұмыс
Тегін:  Антиплагиат
Көлемі: 35 бет
Таңдаулыға:   

ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫНЫҢ БІЛІМ ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ МИНИСТРЛІГІ

«Т. РЫСҚҰЛОВ атындағы ҚАЗАҚ ЭКОНОМИКАЛЫҚ УНИВЕРСИТЕТІ» АҚ

«ТУРИЗМ» КАФЕДРАСЫ

«Туристік бизнесті жоспарлау және ұйымдастыру» пәні бойынша

КУРСТЫҚ ЖҰМЫС

Тақырыбы: «Туристік кәсіпорындағы басқару мен бақылау негізі»

Орындаған:

3 курс студенті, 302 топ Нұрғалиева Н. А.

Студенттің қолы

Тексерген:

Аға оқытушы Сулейменова Н. Ж.

Ғылыми жетекшінің қолы

Алматы, 2011

Мазмұны

Бет.
:
: Кіріспе
Бет.: 3
:
:
Бет.:
: 1
: Туристік кәсіпорын құрылымы
Бет.:
: 1. 1
: Туркәсіпорын туралы жалпы түсінік
Бет.: 5
: 1. 2
: Туркәсіпорынның құрылымын талдау
Бет.: 6
:
:
Бет.:
: 2
: Менеджмент жүйесіндегі басқару- кәсіпорынның сапа саласындағы саясаты
Бет.:
: 2. 1
: Басқару-кәсіпорынның мақсатқа жетуге арналған әдістері
Бет.: 9
: 2. 2
: Туристік қызмет көрсетудегі сапа мен мәдениет
Бет.: 14
: 2. 3
: Туристік фирманың беделі
Бет.: 15
: 2. 4
: Қонақжайлылық психологиясы
Бет.: 21
: 2. 5
: Туристік кәсіпорындардағы коммуникативтік мәдениет жүйесі
Бет.: 24
:
:
Бет.:
:
:
Бет.:
:
: Қорытынды
Бет.: 30
:
: Пайдаланылған әдебиеттер тізімі
Бет.: 32
:
: Қосымша А
Бет.: 33

Кіріспе

Менеджер ұғымы ағылшын тілінен аударғанда «бір нәрсені реттеу, теңестіру, басшылық ету» дегенді білдіреді. Менеджменттің міндетін ұйымдағы бір ауыздылықты және ұйым мұқтажын өтеуді қамтамасыз ету болып табылады.

Қазіргі кездегі менеджерлерге төмендегідей талаптар қойылады:

  • Өзіне деген сенімділік.
  • Жеке басының бағалық қасиеттері мен өзін үнемі жетілдіру.
  • Қызметкерлерді баулу және байланысты орнату қабілеттілігі.
  • Басқару әдіс- тәсілдерін білу.
  • Тиімді шешім қабылдауға дағдылану.

Менеджер басқару саласындағы нақтылы бір міндеттерді орындайтын жоғарғы қабілетті кәсіби маман.

Басқару әрекетін жүргізу басшылардың білім деңгейі, басшылардың тәжірибелік байланысы.

Осыған орай басқару теориясы мен практикасында қолданылатын басқарушылар үлгісін қарастырайық.

Басқарушы үлгілер

Басқарушы үлгі деніміз - қажетті іс - қимылды жүргізуде басшылардың бойындағы арнаулы білімі, мінез - құлқы белгілерінің болуы.

Мақсатқа жету ережелері, адаммен қарым - қатынас жасау әдісі, билікпен басқару шеберлігіне байланысты жіктелінеді.

Стратегиялық басқарудағы стратегияның екінші түсінігі бойынша стратегия кәсіпорын саласы, оның іс-әрекетіндегі құралдары мен түрлері бойынша ұзақмерзімді сапалы анықталған даму бағыттары, кәсіпорын ішіндегі қарым-қатынастар жүйесі, сонымен қатар кәсіпорынды мақсаттарына жеткізетін оның қоршаған ортадағы орны . Егер, мақсаттар кәсіпорынның неге ұмтылатынын, оның қызметінің нәтижесінде нені қалағанын анықтаса, стратегия өзгермелі және бәсекелес орта жағдайында қандай тәсілдер мен іс-әрекеттер арқасында мақсатына жететініне жауап береді. Стратегияны осылай түсіну кәсіпорында детерменизмді жоққа шығарады, себебі стратегия соңғы нәтижеге қарай бағытты анықтағанда, өзгермелі жағдайды ескере отырып таңдау еркіндігін қалдырады. Бұндай жағдайда, стратегияны жалпы алғанда, кәсіпорынның қоршаған ортадағы орнына қатысты ұзақмерзімді міндет ретінде сипаттауға болады, осы міндетті шешу кәсіпорынды оның алдында тұрған мақсаттарға жеткізеді.

Тиімді мақсаттар мен оны жетудегі құралдарды таңдауды білдіретін стратегияны жасау - бұл осымен айналысатындарға салмақты талаптарды ұсынатын күрделі міндет.

Қалыптасу және бірлескен стратегияның негізделген бағалау үрдістері едәуір уақыт пен күштердің шығынымен байланысты, сол сияқты ақпараттың көп көлемі мен қомақты дағдыны талап етеді.

Стратегия айтарлықтай шамада мекеменің жоғарғы басшылығымен жасалса, ал оны жүзеге асыру басқарманың барлық деңгейіндегі

жұмыскерлерінің қатысуын қарастырады. Стратегиялық жоспар бір жағынан біртұтас болса, екінші жағынан түзетуге мүмкіндік беретін икемді болуы қажет.

Қонақ үй кәсіпорындарының сауатты басшылығының байқауынша тұтынушылардың қатынасы көп жағдайда қызметкерлердің көңіл күйіне байланысты болады екен. Олар ішкі маркетингті жүргізіп, жоғары сапалы қызмет көрсеткені үшін қызметкерлерді марапаттау мен оларды қолдау жүйелерін жасап шығарады. Қызмет басшылары өздерінің қызметкерлерінің өзінің жұмысымен қанағаттануын қадағалап отырулары керек.

Қызметкерлердің өзінің жұмысымен қанағаттану дәрежесі басшылық неғұрлым көбірек назар аударса, соғұрлым жоғары болмақ.

Стратегия кәсіпорынға бір бағыттылық әрі ерекшелік, ал оның жұмыскерлеріне - күнделікті жұмыстарында нақты бағдар береді.

Қызметкерлер тұтынушыға ұсынылған қызметтердің маңызы мен мазмұнын жеткізу үшін коммуникацияның жоғары деңгейіне ие болулары тиіс.

Қызметкерлердің қызмет көрсету жылдамдығын тәрбиелеу керек. Сонымен қатар клиент сұраған қызметті орындауға деген құлшыныстарының, қабілеттерінің және қызығушылықтарының бар екенін бақылап отырулары керек.

Ең соңғысы, қонақтармен тікелей қатынасқа түсетін қызметкерлерді олардың қызмет көрсету шеңберінен шығатын және мәселелерді тез арада және жедел шешетін өкілеттіліктерімен қамтамасыз ету керек.

Сонымен қатар қызметкерлерге қолдау көрсету мен қызметкерлердің қанағаттануын бақылауға алу керек.

Курстық жұмыстың мақсаты:туристік бизнестегібасқару мен бақылау негіздерін айқындау, менеджмент жүйесіндегі басқару негіздері жайлы, туризм саласының маңызды бір бөлігі болып саналатын қонақжайлылық туралы түсінік беру, туристік қызмет көрсетудегі сапа мен мәдениет туралы, менеджердің басқару саясатында қолданатын әдіс-тәсілдерін кең түрде қарастыру болып табылады

Курстық жұмыстың міндеті:

  • Туристік бизнестегі басқару мен бақылау негіздерін айқындау
  • Туристік кәсіпорын құрылымымен таныстыру
  • Менеджмент жүйесіндегі басқару саясатын қарастыру.
  • Қонақжайлылық психологиясы, қонақпен сенімді байланыс құрудың негізгі элементтерімен таныстыру
  • Қонақ үй басқармасы бөлімшелерімен, әр бөлімшенің атқаратын қызметі мен міндеттерін қарастыру.

1 Туристік кәсіпорын құрылымы

1. 1 Туркәсіпорын туралы жалпы түсінік

Шағын қонақүй туризмнің маңызды саласының бөлігі болып саналатын қонақжайлық өнеркәсібінің құрамды бөлігі болып табылады. «Шағын қонақүй» терминіне анықтама беріп көрелік. Ол (қонақ үй) туристерге орналасу мен тамақтану бойынша қызмет көрсету мақсатындағы коммерциялық кәсіпорын ретінде анықталуы мүмкін.

Қонақүй құрылысын жүргізу кезінде ең алдымен «Онда кім тұрады? Ол кімге арналады?»- деген сауалдар туындайды. Яғни бұл ретте мақсатты нарықты анықтау мәселесі туындайды. Атаулы белгі бойынша кең қанат жайған қонақүйлер санатына келесілер кіреді:

  • коммерциялық;
  • әуежай жанындағы;
  • люкс-отельдері;
  • курорт-отельдері;
  • жол жанындағы;
  • ойынхана (казино) - отельдері.

Сонымен қатар, қонақүй типіне байланысты басқа да белгілер қалыптасқан. Оларға біз ұсынылған қызмет көрсетулердің саны мен сапасын жатқызамыз. Осы белгі бойынша қонақ үйлер келесідей бөлінеді:

  • Қызмет көрсетулердің жоғарғы деңгейі - жоғарғы, саяси, басқарушы тұлғаларды, ғұламаларды, ауқатты адамдарға арналған қонақүйлер.
  • Қызмет көрсетулердің орта деңгейі - олар неғұрлым көпшілікке арналған. Көп жағдайда олар 150-200 номерлі болып келеді.
  • Қызмет көрсетулердің шектеулі деңгейі - бұлар шағын табысты тұлғаларға арналған. Мұндай қонақүйлерді шағын ауылдарда, ірі көшелердің бойында кездестіруге болады. Олардың негізгі мақсаты - «уақытша баспана беру». Қазақстандағы шағын қонақүйлер 10-100 номерлі болып келеді

Қонақүйлер дербес коммерциялық кәсіпорын немесе бірқатар артықшылықпен қамтамасыз етуші қонақ үй тізбегі ретінде қызмет атқарулары мүмкін

Қонақүйлер тізбегі - бұл басқаруға қатысты келісім-шарт бойынша қызмет етуші қонақүйлердің бірігуі. Мұндай келісім шарттар нақты қонақүй иесі мен басқару саласында қызмет көрсетуші компаниясы арасында жасалады. Бір компанияның бірнеше қонақүйлерді басқарған кездер де кездесіп отырады. Қонақүйлік тізбектер айтарлықтай табысты қонақүйлік кәсіпорын өзінің жаңалығын (ноу-хау) басқаруға, маркетингке, істерді ұйымдастыруға бергенде ғана пайда болады. Бұл жағдайда соңғысы қызмет көрсету сапасына, ішкі безендіруге қатысты стандарттарды орындауға тиісті болып келеді.

1. 2 Туркәсіпорынның құрылымын талдау

Басқару құрылымы тізбекті-функционалды болып келеді. Кешен басшылығында басқарма тұрады, ол түрлі бөлімшелердің менеджерлерінің қызметін бағдарлап отырады. Сонымен қатар түрлі семинар мен конференциялар кезінде Клуб оның қарамағында болады.

  • Өкілеттілікті берудің скалярлық әдісі. Толық және абсолютты жауапкершілік тек басқару ғана емес, сонымен қатар, басшылық тізбегі бойынша басқа тұлғаларға да билікті беруді қарастырады.
  • Бағыну бірлігі. Кез келген қызметкердің бір-ақ ғана басшысы болады.
  • Байланыс жүйесі мен коммуникация. Формалды және формалды емес байланыс жолдары орнатылып, тұрақты қамтамасыз етілулері тиіс.
  • Икемділік. Ұйым құрылымы коммерциялық қызметтің көлемінің, әдісінің, мақсатының өзгеруіне, жаңа технологиялардың пайда болуына байланысты кейбір өзгертулерді енгізуге жағдай жасау керек.
  • Ұйымның барлық деңгейінің қол жетерлігі. Ұйымның кез келген қызметкері арыз беруге, сәйкес келген басқарушыға рекламация беруге мүмкіндік пен құқықты иеленуі тиіс.

Құрылымдық ұйымның басты мақсаты ұйым алдында тұрған міндеттерді орындауды қамтамасыз ету болғандықтан, құрылымды жобалау қонақүйдің стратегиялық жоспарларына негізделуі тиіс.

Шағын қонақүй басқармасы келесі бөлімшелердің қызметтерін басқарады:

  • тамақтану,
  • әкімшілік,
  • бизнес орталық,
  • спорт кешені.

Осыларды нақты қарастырып көрейік. Спорт кешенінің менеджері кешеннің қызмет етуін қамтамасыз етуші барлық спорт залдары мен қызметтерінің жұмысына жауапты болып келеді. Спорт кешенінің құрамына жабық теннис корты, әмбебап спорт алаңы, тренажерлық зал, сквош ойнауға арналған зал, сауналар, бассейндер, солярий, сұлулық орталығы және барлар кіреді

Тамақтану бөлімшесі көп санды бөлімше. Бұл бөлімшеде даяшылар (официант), зал администраторы, аспазшылар, бармендер мен номерлерде қызмет көрсету қызметі жұмыс атқарады.

Мейманхана залының интерьері классикалық континентальды стильде жасалған. Үстелдерді безендірудің қатаң тәртібі сақталады. Үстелдердің орналасуы клиенттің қалауы бойынша жүреді. Сонымен қатар, мейманханаға қосымша зал қызметін атқарушы Қысқы бақ тіркелген. Соңғысының жоспарлануы да өзгеріп отырады. Банкеттік зал банкеттер мен фуршеттерді жүргізуге арналады. Сонымен бірге ол конференц-зал қызметін де атқаруы мүмкін.

Номерлерде қызмет көрсету тамақтану бөліміне тікелей қатысты болып келеді. Даяшылар клиенттің қалауы мен тапсырысы бойынша оның номеріне сусындар мен тағамдарды әкеледі [1] .

Жылдық және ширектік бухгалтерлік есеп беру кәсіпорынның жұмысының тиімді бағалануына септігін тигізеді. Оның типтік формасы Қаржы министрлігімен бекітіліп, бухгалтерлік есеп беру туралы және жылдық бухгалтерлік есеп беру құрамы мен толтыру тәртібі бойынша нұсқаулар туралы заңмен реттеледі. Ол келесі формаларды қамтиды:

  • кәсіпорын балансы (1-форма) ;
  • пайда мен залал туралы есеп беру (2-форма) ;
  • кәсіпорын балансына қосымша (3-форма) .

Жылдық есеп беруге қосымша ретінде сәйкес келген бөлімше қызметкерлерімен әзірленген түсініктеме, ал аудиторлық тексеру кезінде аудиторлық қорытынды беріледі [2] .

Маркетинг және қоғаммен байланыс бөлімі шағын қонақүйдің неғұрлым жасырын бөлімшесі болып табылады. Дегенмен де, клиенттің шағын қонақүймен алғаш танысуы осы бөлімнен басталады. Атаулы бөлімшеде қызмет атқарған қызметкерлердің қызметін төртке бөлуге болады: сату, конференциялар мен бизнес-семинар бойынша қызмет көрсетулер, жарнама және қоғаммен байланыс. Маркетинг бөлімінің негізгі міндеті қонақ үй өнімі мен қызметін сатудан табылады. Алғашқы кезеңде маркетологтар нарықты зерттей отырып, бағдар алатын негізгі сегментті іздестіреді. Артынша бәсекелестерінің қызметін зерттей отырып, олардың мықты және әлсіз жақтарын анықтайды. Әкімшілік қызмет қонақтардың қажеттіліктері туралы тек өтеуші бөлімдерді ғана емес, атаулы бөлімді де хабардар етеді. Қоғаммен байланыс қонақ үй қызметі туралы тартымды мәліметті беру үрдісін қарастырады. Бұл бөлімнің міндеттеріне келесілер кіреді:

  • болашақ қонақтарды қонақ үй мен оның қызметтерімен таныстыру;
  • проспектілер макеті мен басқа да жарнамалық және мәліметтік басылымдарды жасап шығару мен қабылдау;
  • бұқаралық ақпаратпен байланыс;
  • пресс-конференцияларды ұйымдастыру.

Сонымен қатар, шағын қонақүйдің нарықтағы жылжуының тағы бір жолы ретінде поп мәдениет элитасын шақыру мен түрлі презентацияларды қонақ үй есебінен өткізу танылып отыр. Мұндай акциялардың нәтижесі болып басылымдарда кешеннің кеңінен танылуы табылады.

Сонымен бірге көптеген шағын қонақүйдің информациялық жүйелердің үш түрі қолданысқа ие. Мысалы, Micros фирмасының негізінде Fidelio жүйесі кеңінен қолданылады. Ол жүйе бірнеше модульден тұрады. Соларды кеңінен қарастырып көрейік.

Менеджер модулі шағын қонақүйдің басқаруды қолдау жүйесі деп те аталады. Ол есеп берулерді автоматты түрде беріп отырады. Мысалы, жүйеге белгіленген уақытта түрлі бөлімшелердің қызметі туралы есептерді басып отыруға тапсырма беруге болады. Мұндай жүйе келесілерді атқара алады:

  • актив және актив емес шоттарға бірдей қонақ туралы жедел мәліметті сақтау үшін күн санын белгілейді;
  • номердің орташа бағасын есептеуге көмек көрсетеді;
  • қонақ туралы мәлімет форматын иінді өзгертіп отыру;
  • сатылып отырған кезекті өзгерту мақсатында номердің алғы шарттарын өзгерту;
  • операторлар жүйеге қосылған сайын белгілі анықтаулар мен нұсқауларды беріп отырады:

Әкімшілік қызмет модулі орталық жүйе болып табылады. Ол номерлердің ағымдағы техникалық жағдайы, ағымдағы номерлер бағасы, қонақ үйдің ағымдағы жұмысбастылығы жағдайы туралы мәліметті реттейді. Сонымен бірге, атаулы жүйенің көмегімен қонақтардың тіркелуі мен резервациялаулар жүргізіліп, тұрақты клиенттер анықталады. Сонымен, атаулы жүйе клиенттің тек қана номерде жасалған шығындары ғана емес, мейманханадағы төленген төлемі, киім тазалауда төлеген төлемдері есепке алынып отырады. Құрылымы жағынан атаулы отель іштей бірнешеге бөлінеді:

  • Негізгі гроссбух қонақтардың жеке шоттарын жүргізеді.
  • Сату алдындағы тексеріс - номерді сатар алдында клиенттің төлеу қабілеттілігін тексереді.
  • Телефондық консоль - шағын АТС түрін құрайды.

Резервациялау бөлім модулі номерлерді резервациялау бөлімінің қызметін автоматтандыруға арналған. Оның негізгі қызметі келесілер болып табылады:

  • Күту парағын шектеусіз күн санына жүргізу;
  • Жай, топтық немесе делегаттық жүйе арқылы топтық мәлімдемені рәсімдеу;
  • Қонақтың алдыңғы келуі туралы мәліметтерді, соның ішінде бөлме номері, ерекше сұраныстарды қарастыру.
  • Әр мәлімдеме немесе топтық мәлімдемелер бойынша номерлерді алдын ала алу.
  • Номерлерге түрлі тарифтік статус (жай, люкс, президенттік) беру.
  • Мәлімдемелердің бос номерлерден асып түсуінің алдын алу;
  • Мәлімдемелердің бекітілу мөрін қарастыру [3] .

Тамақтану бөлімшесінің жеке қарастыру керек. Жабдықтаушылар берген мәліметтер ас үйге бас аспазшыға келіп түседі. Егер де ол қойманы толықтыруға қатысты болса, онда бухгалтериядан өтіп, тауар ретінде рәсімделеді. Сонымен қатар бухгалтерияға алынған табыс туралы қаржы мәліметтері де түседі. Номерде қызмет көрсету бөлімінен орталық ас үй терминалына қонақ үй тұрғындарының тапсырыстары келіп түседі. Сонымен бірге, тапсырыстар сауда залынан да келіп түседі. Сауда залында және номерде қызмет көрсету бөлімінде кассалық аппараттар мен магнитті карталардан мәліметті оқу мүмкіндігін беретін сенсорлық экрандары бар терминалдар орналасқан.

2 Менеджмент жүйесіндегі басқару - кәсіпорынның сапа саласындағы саясаты

2. 1 Басқару - кәсіпорынның мақсатқа жетуге арналған әдістері

Менеджерлердің қонақ үй және мейрамханалар индустриясындағы жұмысы «адам - адам» жүйесінде басқару функцияларын орындау ретінде таныстырылады. Бұл қонақ үй кәсіпорындарын басқару стильдерін таңдауда өз ізін қалдырады.

“Стиль” сөзі грек сөзінен шыққан. Алғашында бұл сөз балауыз тақтада жазуға арналған стержень мағынасында қолданылды. Бұдан шығатын қорытынды: басқару стилі - бұл менеджер ісіндегі “қол, жазу” деп санауға болады. «Басқару стилінің» толық түсінікті анықтамасы - менеджерлердің практикалық іс - әрекет амалдардың, тәсілдердің және түрлердің жүйесі. Бұдан басқа, басқару стилі басқару шешімдерін реализациялау мен дайындау үрдісі кезінде менеджердің өзін - өзі ұстау тәсілдері мен мәнері ретінде түсіндіріледі.

Көріп отырғанымыздай, басқару стилі мен әдісі белгілі бір бірлікті болады. Стиль берілген менеджердің жеке мінездемесіне сәйкес жетекшіліктің әдістері мен реализациялау түрі болып табылады. Қойылған жетекшілік әдістің әрбіреуіне белгілі бір басқару стилі тән. Бұл әрбір әдіске өзінің реализациясы үшін нақты қасиеттері бар тұлғалар қажет етеді деген сөз.

Тек қана өзіне сай басқару стилі бар менеджер өзінің ісінде басқарудың әртүрлі әдістерін қолдануына болады.

Осыған байланысты, басқару стилі қатал жеке құбылыс, себебі ол нақты тұлғаның өзіне тән мінездемесімен анықталады және адамдармен жұмыс істеу мен нақ берілген тұлғаның шешімдерді қабылдау технологиясының ерекшеліктерін көрсетеді. Екі бірдей саусақтың дағы ұқсамайтын сияқты, екі бірдей жетекшілік стилі бар менеджерлер де болмайды.

Есте сақтайтын бір жайт, өмірдің барлық жағдайына жарамды жетекшілік етудің ізгі стилі жоқ. Менеджермен қолданыс тапқан стиль не стильдердің сәйкестігі менеджердің жеке тұлғасына ғана емес, жағдайдың сәйкес келуіне байланысты болып келеді. Жетекшіліктің «дұрыс» стилі алдын - ала анықталмайды, өйткені басқару жағдайлары қалыпты емес, ал менеджер мен бағыныштылар тұлғалық қасиеттері басқарылатын ортаның өзгерісіне сәйкес өзгеріп отырады.

Жетекшіліктің стильді таңдауы көбіне менеджердің өз алдына қандай тапсырма қоятындығына байланысты:

- басқару - жетекші бағыныштыларына нақты жарлықтар береді және сол тапсырмалардың орындалуын қадағалайды.

- бағыттау - менеджер басқарады және тапсырмалардың орындалуын бақылайды, бірақ қызметкерлермен бірге шешімдерді таңдайды, қызметкерлерге ұйғарым жасауды сұрайды және олардың бастамаларын қолдайды.

Менеджер өзінің жұмыскеріне тапсырманы орындауында көмек береді, солар мен бірге дұрыс шешім қабылдауды міндетіне алады.

Менеджер өзінің бағынушысына кәсіп орынның жеке шешуші және жетістіктерге жету мақсатына өкілдік береді. Ең бірінші стиль туралы сұраққа басшылық еткен Левин әр стильге бөлген: авторитарлық, демократиялық және либералдық стильдер көрсетілген.

Авторитарлық стиль - үшін басқару басқару орындары бір бастықты қолында болу керек, талап ететін және барлық жұмысшыларды ғана баяндап отыру керек. Бұл стильге бағынушылар мен әкімшілікпен жеке байланыстағы ставкалары кіреді. Бұндай менеджер бағынушыларға білдірмей шешім қабылдайды. Ол адамдар мен қатал оларға жиі бұйырады, басқарады бірақ олардан ешқашан сұрамайды. Автократ үшін дагматизм және ойлау қабілеттілігі жоғары болуы керек. Ол жаңа заттарды жайлап қабылдайды не мүлдем қабылдамайды. Ол басқару жұмысында бір әдісті ғана қолданады.

Бұл жағдайда бүкіл басқару жетекші автократ басқару қолына жинақталған. Жетекшінің автократ болуы егер ол өзі басқарған адамдардан төмен болса не егер оның бағынушылары кәсіби және жалпы төмен болса онда жетекші автократ болады.

Бұл стильде жетекшінің яғни автократтың керісінше оның айтылуына ұйымның жоғарғы дәрежедегі жұмысы.

Автократтың ғң басты жұмыс істеуі жағымсыз болып келеді, яғни жұмыстан кетуі басқару саласының мақсаты болады. Бәсекелестер ортасында ол былай айтады: “Біз екеуіміз жұмыс істей алмаймыз”.

Бұндай жағдайда жұмысқа қабілеттілігі келмейді, сол сияқты автократтың жұмыскерлері өздерінің творчествалық күштері керектіні таппайды, - деп ойлайды.

Менеджер пайдаланатын демократиялық стилінде көп сұрақтарды коллективті түрде шешеді. Коллектив ішінде бағынушыларға жұмыс туралы жүйелік мәлімет береді. Бағынушылар мен араласуында ол мүмкіншілігінше сыпайы және жылы жүзбен әрқашан қарым - қатынаста болып, яғни адамдарға сенімін артады. Бұндай стиль басқаруда дайындау реализациясының шешімінде барлық коллектив жұмысшылары қатысады.

Либералды стиль бастығы бұл коллективтің жұмысына араласады, ол жұмысшыларға творчествалық ұжыммен бірігушілік мүмкіндігін береді. Бұндай бастық әрқашанда бағынушылар мен сыпайы, олардың алдындағы жасалатын мүмкіншіліктерін игереді. Егерде ол өзінің атағына кедергі келтіреді. Басқару функциясына келгенде ол бәсеңдеу болып келеді.

Менеджер либерал ұрыс керістен қорқады, ол өзінің қызметкерлерінің ойымен келіседі. Адамдар мен жылы - жүзді араласуы, ол адамдардың дәрежесін көтеруі. Әрбір қызметкер одан қаржы талап етеді, олар мен қарым қатынасты құртып алуға қорқады. Бұндай бастықтың бағынушылар мен дистанциясы жұмыс кезінде бола алмайды.

Либералды стиль бастығы, ұйымдық талантын көрсетпейді, бағынушының жұмысына әлсіз және де оның басқару саласының шешімі жоқ.

Басқару стилі - басқаратын технологиялар шешіміне қорытынды береді.

Жеке менеджер:

  • біркелкі шешім қабылдайды және ол туралы;
  • шешім туралы сендіреді;
  • өз ойларын айтады және сұрақтар қоюды ұсынады;
  • мәселелерді ашады және іс - әрекеттерді бағалайды, шешімқабылдайды;
  • қызметтің шешім қабылдауын сұрайды және шектеу орнатады;
  • бағынушылардың шексіз жұмыс істеуін рұқсат береді;
  • осы аталған стильдер таза түрінде аз кездеседі.

Бастықтың осы стильдерді қолданылуы жеке жағдайда тәуелді болады. Р. Блейкпен Дж. Маутон ұсынған басқару торында әртүрлі басқарудың түрлері берілген. Менеджердің ісі белгілі екі мөлшерде іске асады:

  • өнеркәсіпті қолға алу - кәсіпорындық шешімдерді түрде жақсы жасау;
  • адамдарды қолға алу - жұмысшыларға деген сенімін арттырады.
... жалғасы

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.
Ұқсас жұмыстар
Туристік фирмадағы дағдарыс және оны шешу жолдары
Туристік индустрия кәсіпорындарында баға қалыптастыру саясаты
Қонақжайлық индустриясында корпоративтік мәдениетті қалыптастыру және қолдау
Бухгалтерлік есепті ұйымдастыру жөнінде
Туристік кәсіпорындағы персоналдарды басқару
Кәсіпорынның маркетинг қызметін басқару
Жарнаманың әсер ету процессі мен қабылдануы
Туризмдегі HR менеджмент жүйесін дамыту
Жарнамалық жариялаудың түр
Туризм индустрия құрылымы
Пәндер



Реферат Курстық жұмыс Диплом Материал Диссертация Практика Презентация Сабақ жоспары Мақал-мәтелдер 1‑10 бет 11‑20 бет 21‑30 бет 31‑60 бет 61+ бет Негізгі Бет саны Қосымша Іздеу Ештеңе табылмады :( Соңғы қаралған жұмыстар Қаралған жұмыстар табылмады Тапсырыс Антиплагиат Қаралған жұмыстар kz