Туристік кәсіпорындағы басқару мен бақылау негізі

Мазмұны


Бет.
Кіріспе 3

1 Туристік кәсіпорын құрылымы
1.1 Туркәсіпорын туралы жалпы түсінік 5
1.2 Туркәсіпорынның құрылымын талдау 6

2 Менеджмент жүйесіндегі басқару. кәсіпорынның сапа саласындағы саясаты
2.1 Басқару.кәсіпорынның мақсатқа жетуге арналған әдістері 9
2.2 Туристік қызмет көрсетудегі сапа мен мәдениет 14
2.3 Туристік фирманың беделі 15
2.4 Қонақжайлылық психологиясы 21
2.5 Туристік кәсіпорындардағы коммуникативтік мәдениет жүйесі 24


Қорытынды 30
Пайдаланылған әдебиеттер тізімі 32
Қосымша А 33
Кіріспе

Менеджер ұғымы ағылшын тілінен аударғанда «бір нәрсені реттеу,теңестіру, басшылық ету» дегенді білдіреді. Менеджменттің міндетін ұйымдағы бір ауыздылықты және ұйым мұқтажын өтеуді қамтамасыз ету болып табылады.
Қазіргі кездегі менеджерлерге төмендегідей талаптар қойылады:
- Өзіне деген сенімділік.
- Жеке басының бағалық қасиеттері мен өзін үнемі жетілдіру.
- Қызметкерлерді баулу және байланысты орнату қабілеттілігі.
- Басқару әдіс- тәсілдерін білу.
- Тиімді шешім қабылдауға дағдылану.
Менеджер басқару саласындағы нақтылы бір міндеттерді орындайтын жоғарғы қабілетті кәсіби маман.
Басқару әрекетін жүргізу басшылардың білім деңгейі, басшылардың тәжірибелік байланысы.
Осыған орай басқару теориясы мен практикасында қолданылатын басқарушылар үлгісін қарастырайық.
Басқарушы үлгілер
Басқарушы үлгі деніміз - қажетті іс - қимылды жүргізуде басшылардың бойындағы арнаулы білімі, мінез - құлқы белгілерінің болуы.
Мақсатқа жету ережелері, адаммен қарым - қатынас жасау әдісі, билікпен басқару шеберлігіне байланысты жіктелінеді.
Стратегиялық басқарудағы стратегияның екінші түсінігі бойынша стратегия кәсіпорын саласы , оның іс-әрекетіндегі құралдары мен түрлері бойынша ұзақмерзімді сапалы анықталған даму бағыттары, кәсіпорын ішіндегі қарым-қатынастар жүйесі, сонымен қатар кәсіпорынды мақсаттарына жеткізетін оның қоршаған ортадағы орны . Егер, мақсаттар кәсіпорынның неге ұмтылатынын, оның қызметінің нәтижесінде нені қалағанын анықтаса, стратегия өзгермелі және бәсекелес орта жағдайында қандай тәсілдер мен іс-әрекеттер арқасында мақсатына жететініне жауап береді. Стратегияны осылай түсіну кәсіпорында детерменизмді жоққа шығарады, себебі стратегия соңғы нәтижеге қарай бағытты анықтағанда, өзгермелі жағдайды ескере отырып таңдау еркіндігін қалдырады. Бұндай жағдайда, стратегияны жалпы алғанда,кәсіпорынның қоршаған ортадағы орнына қатысты ұзақмерзімді міндет ретінде сипаттауға болады,осы міндетті шешу кәсіпорынды оның алдында
Пайдаланылған әдебиеттер тізімі:

1 Данияров Т.А. «Туризмдегі сервистік қызмет көрсетудің ерекшеліктері мен болашағы», Шымкент 2011
2 Челенков А.П. «Маркетинг услуг: макросреда индустрии сервиса». Маркетинг, 2002;
3 Е.Н. Ильина «Деятельность туристских агенств: туристский рынок и предпринимательмтво», М., «Советский спорт», 2004;
4 Ердавлетов С.Р. Туризм: теория, методы, практика. Алматы, 2003,- 356 Виханский О.С., Наумов A.M. Менеджмент: Учебник. М.: Гардарики, 2002.
5 Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник. М.: Банки и биржи; ЮНИТИ, 1997.
6 Горшков В.Г., Грибова Ю.Н. Производственный менеджмент: Учеб. пособие. Барнаул: АлтГТУ, 2003.
7 Горшкова Л.А., Горбунова М.В. Основы управления организацией: Практикум. М.: КНОРУС, 2006.
8 Гэлповэй Л. Операционный менеджмент, принципы и практика. СПб.: Питер, 2002
9 Джурабаев К. Т., Гришин А. Т., Джурабаева Г.К. Производственный менеджмент: Учеб. пособие. М.: КНОРУС, 2005.
10 Аванесова Г.А. Сервисная деятельность.pdf – 319 c.
11 Балашова Е. Гостиничный бизнес.pdf – 176 c.
12 Бородина в.в. ресторанно-гостиничный бизнес.doc - 93 c.
13 Вачнадзе Г.Н. Сайты 180 стран.pdf – 121 c.
14 Ветитнев А.М., Журавлева Л.Б. Курортное дело.pdf – 528 c.
15 Жукова М.А. Менеджмент в туристическом бизнесе.pdf – 193 c.
16 Квартальнов В.А. Менеджмент туризма.pdf – 296 c.
17 Куркина К.А. Гостиничный бизнес.pdf – 240 c.
18 «Туристік қызмет туралы» заң актілерінің жинағы Астана 2003ж
19 «Қазақстан қажылары» Алматы 2002 ж
        
        ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫНЫҢ БІЛІМ ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ МИНИСТРЛІГІ АҚ КАФЕДРАСЫ пәні ... ... ... курс ... 302 ... ... ... оқытушы		      _______________________	Сулейменова Н.Ж.Ғылыми жетекшінің қолыАлматы, 2011МазмұныБет.Кіріспе31Туристік кәсіпорын құрылымы1.1Туркәсіпорын туралы жалпы ... ... ... ... басқару- кәсіпорынның сапа саласындағы саясаты2.1Басқару-кәсіпорынның мақсатқа жетуге арналған әдістері92.2Туристік қызмет көрсетудегі сапа мен мәдениет142.3Туристік фирманың беделі152.4Қонақжайлылық психологиясы212.5Туристік кәсіпорындардағы ... ... ... ... ... А                                                                                             ... ... ағылшын тілінен аударғанда  дегенді білдіреді. Менеджменттің міндетін ұйымдағы  бір ауыздылықты және ұйым мұқтажын ... ... ету ... ... ... ... төмендегідей талаптар қойылады:* Өзіне деген сенімділік.* Жеке басының бағалық қасиеттері мен өзін үнемі ... ... ... және ... ... ... Басқару әдіс- тәсілдерін білу.* Тиімді шешім қабылдауға дағдылану.Менеджер басқару саласындағы  нақтылы бір міндеттерді орындайтын ... ... ... маман.Басқару әрекетін жүргізу басшылардың білім деңгейі, басшылардың тәжірибелік байланысы.Осыған орай басқару теориясы мен практикасында қолданылатын ... ... ... үлгілерБасқарушы үлгі деніміз - қажетті іс - ... ... ... ... ... ... ... - құлқы белгілерінің болуы.Мақсатқа жету ережелері, адаммен қарым - ... ... ... ... ... ... ... жіктелінеді.Стратегиялық басқарудағы стратегияның екінші түсінігі бойынша стратегия кәсіпорын саласы , оның ... ... мен ... бойынша ұзақмерзімді сапалы  анықталған даму бағыттары, кәсіпорын ішіндегі қарым-қатынастар жүйесі, сонымен қатар ... ... ... оның  ... ... орны .  ... ... кәсіпорынның неге ұмтылатынын, оның қызметінің нәтижесінде нені қалағанын  анықтаса,  стратегия өзгермелі және ... орта ... ... ... мен ... арқасында мақсатына жететініне жауап береді. Стратегияны осылай түсіну кәсіпорында детерменизмді жоққа шығарады, себебі стратегия соңғы нәтижеге ... ... ... өзгермелі жағдайды ескере отырып таңдау еркіндігін қалдырады. Бұндай жағдайда, стратегияны жалпы алғанда,кәсіпорынның қоршаған ортадағы орнына қатысты ұзақмерзімді ... ... ... ... ... шешу ... оның алдында тұрған мақсаттарға жеткізеді. Тиімді мақсаттар мен оны жетудегі құралдарды таңдауды білдіретін стратегияны жасау  -  бұл ... ... ... ... ... күрделі міндет. Қалыптасу және бірлескен стратегияның негізделген бағалау үрдістері едәуір уақыт пен ... ... ... сол ... ... көп көлемі мен қомақты дағдыны талап етеді. Стратегия айтарлықтай шамада мекеменің жоғарғы ... ... ал оны  ... ... ...          барлық      ... ... ... ... ... бір жағынан біртұтас болса, екінші жағынан түзетуге мүмкіндік беретін икемді ... ... ... үй  ...  сауатты  басшылығының  байқауынша  тұтынушылардың  қатынасы  көп  ...  ...  ...  ...  байланысты болады екен.   Олар ішкі  маркетингті  жүргізіп,   ...  ...  ...  көрсеткені  үшін  қызметкерлерді  марапаттау  мен  ...  ... ... ... ... ... ... өздерінің  қызметкерлерінің  өзінің  жұмысымен қанағаттануын  қадағалап  ...  ... ...  өзінің  жұмысымен  қанағаттану дәрежесі басшылық ... ... ...  аударса,  соғұрлым  жоғары  болмақ.Стратегия ...  бір ... әрі ... ал оның ...  -  күнделікті жұмыстарында нақты бағдар ...  ...  ...  ...  маңызы  мен  мазмұнын  жеткізу  үшін  ... ...  ...  ие  ... ... ... көрсету жылдамдығын тәрбиелеу керек.  Сонымен қатар клиент сұраған қызметті орындауға ... ...  ...  және ...  бар ... бақылап  отырулары  керек. Ең соңғысы, қонақтармен тікелей  қатынасқа  түсетін  қызметкерлерді   олардың  қызмет  ...  ...  ...  және  ...  тез  арада  және  жедел шешетін  өкілеттіліктерімен  қамтамасыз  ету ... ... ... ... ...  ...  мен қызметкерлердің  қанағаттануын бақылауға алу керек. ... ... ... ... мен ... ... ...  менеджмент жүйесіндегі басқару негіздері жайлы,туризм саласының маңызды бір бөлігі ... ... ... ... ... ... туристік қызмет көрсетудегі сапа мен мәдениет туралы, менеджердің басқару саясатында қолданатын әдіс-тәсілдерін кең түрде қарастыру болып ... ... ... * ... ... ... мен ... негіздерін айқындау* Туристік кәсіпорын құрылымымен таныстыру* Менеджмент жүйесіндегі басқару саясатын қарастыру.* Қонақжайлылық психологиясы,қонақпен сенімді байланыс құрудың ... ... ... ... үй басқармасы бөлімшелерімен, әр бөлімшенің атқаратын қызметі мен міндеттерін қарастыру. 1 Туристік кәсіпорын құрылымы1.1 Туркәсіпорын туралы жалпы ... ... ... ... ... бөлігі болып саналатын қонақжайлық өнеркәсібінің құрамды бөлігі болып табылады.  терминіне ... ...  ... Ол (қонақ үй) туристерге орналасу мен  тамақтану бойынша қызмет көрсету мақсатындағы ...  ... ... ... мүмкін. Қонақүй құрылысын жүргізу кезінде ең алдымен - деген сауалдар туындайды. Яғни бұл ретте мақсатты  нарықты  анықтау мәселесі ... ... ... ... кең ...  ...  қонақүйлер санатына келесілер  кіреді:* коммерциялық;* әуежай  жанындағы;* люкс-отельдері;* курорт-отельдері;* жол жанындағы;* ойынхана (казино)  -  ... ... ... қонақүй типіне байланысты басқа да белгілер  қалыптасқан. Оларға біз ұсынылған қызмет көрсетулердің саны мен сапасын жатқызамыз. Осы белгі бойынша  ... ...  ...  ... Қызмет  көрсетулердің  жоғарғы деңгейі  -  жоғарғы,  саяси, басқарушы тұлғаларды, ... ... ... арналған қонақүйлер.* Қызмет  көрсетулердің  орта деңгейі  -  олар ...  ... ... Көп  ... олар 150-200 ...  ... келеді.* Қызмет  көрсетулердің  шектеулі  деңгейі - бұлар ... ...  ...  арналған. Мұндай  қонақүйлерді шағын  ...  ірі ... ... ... ... Олардың негізгі мақсаты  -  . Қазақстандағы шағын қонақүйлер  10-100 номерлі  ... ... ... коммерциялық кәсіпорын немесе бірқатар артықшылықпен қамтамасыз етуші қонақ үй тізбегі ретінде қызмет  атқарулары мүмкін  ... ...  -  бұл ... қатысты келісім-шарт  бойынша  қызмет  етуші  қонақүйлердің  бірігуі. Мұндай  келісім шарттар  нақты  ...  иесі мен ... ... ... ... ...  ... жасалады. Бір компанияның бірнеше қонақүйлерді басқарған кездер де  кездесіп отырады. Қонақүйлік тізбектер айтарлықтай табысты  қонақүйлік кәсіпорын өзінің  ... ... ...  ... ... ...  бергенде ғана пайда болады. Бұл жағдайда соңғысы қызмет  көрсету  сапасына, ішкі безендіруге қатысты стандарттарды орындауға тиісті болып ... 1.2 ... ... талдауБасқару  құрылымы  тізбекті-функционалды болып келеді. Кешен  басшылығында  басқарма тұрады,  ол  ...  ... ... қызметін  бағдарлап  отырады. Сонымен  қатар  ...  ...  мен  ... ... Клуб оның ...  болады.* Өкілеттілікті берудің  скалярлық әдісі. Толық  және ... ...  тек ... ғана ... ... қатар, басшылық тізбегі бойынша басқа тұлғаларға да билікті  беруді қарастырады.* Бағыну бірлігі. Кез ... ... ...  ғана ... ... * Байланыс  жүйесі мен  коммуникация. Формалды  және формалды  емес  ... ... ... ...  қамтамасыз етілулері тиіс.* Икемділік. Ұйым құрылымы коммерциялық қызметтің көлемінің,  әдісінің, мақсатының өзгеруіне, жаңа технологиялардың пайда  болуына  ... ...  ...  ...  ...  жасау  керек. * Ұйымның  барлық  деңгейінің  қол жетерлігі. ... кез  ... ... арыз  ... ...  ... басқарушыға рекламация беруге  мүмкіндік пен  құқықты иеленуі  ... ... ...  ... ұйым алдында тұрған міндеттерді орындауды қамтамасыз ету болғандықтан, құрылымды  жобалау ... ... ... ...  ... ... ... басқармасы келесі бөлімшелердің  қызметтерін басқарады:* тамақтану,* әкімшілік, * бизнес  орталық,* спорт кешені.Осыларды нақты қарастырып ... ... ... ... кешеннің қызмет етуін қамтамасыз етуші барлық спорт залдары мен қызметтерінің ...  ... ... ... ... кешенінің құрамына жабық теннис корты, әмбебап спорт  алаңы, тренажерлық зал, сквош  ойнауға ... зал, ... ... ... сұлулық орталығы және  барлар  кіреді Тамақтану бөлімшесі көп санды бөлімше. Бұл бөлімшеде даяшылар (официант), зал ... ... ... мен ... қызмет көрсету қызметі  жұмыс атқарады.Мейманхана залының интерьері классикалық континентальды стильде  жасалған. Үстелдерді безендірудің ...  ... ... ...  ... клиенттің  қалауы бойынша  жүреді. Сонымен  қатар, мейманханаға қосымша  зал қызметін  атқарушы ... бақ ... ...  ... да ... отырады. Банкеттік  зал банкеттер  мен  фуршеттерді  жүргізуге  ... ...  ...  ол  ...  ...  де  атқаруы мүмкін. Номерлерде қызмет  көрсету ... ...  ...  ... болып  келеді. Даяшылар клиенттің  қалауы мен тапсырысы бойынша оның  номеріне сусындар мен ... ... ... және ... ... есеп беру ... ... тиімді  бағалануына септігін тигізеді. Оның  типтік  формасы Қаржы министрлігімен бекітіліп, бухгалтерлік есеп беру ... және ... ... есеп беру ... мен толтыру тәртібі бойынша  нұсқаулар туралы заңмен реттеледі. Ол келесі  формаларды  ... ...  ... (1-форма);* пайда  мен  залал туралы есеп беру ... ...  ... ... ... есеп ... ... ретінде сәйкес келген бөлімше қызметкерлерімен  әзірленген түсініктеме,  ал аудиторлық тексеру кезінде аудиторлық қорытынды беріледі [2].Маркетинг  және  ... ...  ... ... қонақүйдің  неғұрлым жасырын  бөлімшесі  ... ... ... де, клиенттің шағын қонақүймен  алғаш танысуы осы бөлімнен басталады. Атаулы бөлімшеде қызмет  атқарған қызметкерлердің қызметін төртке бөлуге ... ... ...  мен  ... ... ... көрсетулер, жарнама  және  қоғаммен  байланыс. Маркетинг бөлімінің негізгі міндеті қонақ үй  өнімі мен ... ... ... Алғашқы кезеңде маркетологтар нарықты  зерттей отырып, бағдар алатын негізгі сегментті іздестіреді. ... ... ... ... ... ... мықты  және әлсіз жақтарын анықтайды. Әкімшілік ... ...  ...  ...  тек  ... ... ғана ... атаулы бөлімді де хабардар етеді. Қоғаммен байланыс қонақ үй қызметі туралы тартымды мәліметті беру үрдісін  қарастырады. Бұл  бөлімнің  ... ... ... ... қонақтарды қонақ  үй мен оның қызметтерімен таныстыру;* проспектілер макеті мен басқа да жарнамалық және мәліметтік басылымдарды жасап  ...  мен  ... ... ... байланыс;* пресс-конференцияларды  ұйымдастыру.Сонымен қатар, шағын қонақүйдің нарықтағы жылжуының тағы  бір жолы  ретінде поп  мәдениет ...  ... мен  ...  ...  қонақ үй  есебінен өткізу танылып отыр. ...  ... ...  ...   ... ... ... танылуы табылады.Сонымен бірге көптеген  шағын қонақүйдің  информациялық  жүйелердің  үш  түрі   қолданысқа ие.  ... Micros  ... ...  Fidelio  ... кеңінен қолданылады. Ол жүйе бірнеше  модульден тұрады. Соларды ... ...  ... ... ... ... ...  басқаруды қолдау  жүйесі   деп те ... Ол есеп ... ... ... ... ... Мысалы, жүйеге белгіленген уақытта түрлі бөлімшелердің қызметі туралы есептерді  ... ... ...  ... ... ...  жүйе  ...  атқара  алады:* актив  және актив  емес шоттарға бірдей қонақ  туралы жедел мәліметті  ...  үшін күн ...  ... номердің  орташа бағасын  есептеуге  көмек көрсетеді;* қонақ туралы мәлімет  форматын иінді  өзгертіп отыру;* сатылып отырған ... ... ... ... алғы ...  ... операторлар жүйеге қосылған сайын белгілі анықтаулар мен  нұсқауларды  ...  ...  ... ...  ... жүйе болып табылады. Ол номерлердің  ағымдағы техникалық жағдайы, ағымдағы номерлер бағасы, қонақ үйдің  ағымдағы ... ... ... мәліметті реттейді. Сонымен бірге, атаулы жүйенің көмегімен қонақтардың тіркелуі мен резервациялаулар ... ... ... анықталады. Сонымен, атаулы жүйе клиенттің тек қана номерде жасалған  шығындары  ғана емес, мейманханадағы төленген төлемі, киім ... ... ...  ... ... ... ... жағынан  атаулы  отель іштей бірнешеге бөлінеді:* Негізгі  гроссбух  қонақтардың жеке  шоттарын  жүргізеді.* Сату  ...  ...  -  ...  ... ...  ...  ... қабілеттілігін  тексереді.* Телефондық  консоль  -  шағын АТС түрін құрайды.Резервациялау  бөлім  модулі  номерлерді резервациялау ... ... ...  ... Оның ... қызметі келесілер  болып табылады: * Күту парағын ... күн ... ... Жай, ... ... делегаттық  жүйе  арқылы топтық мәлімдемені рәсімдеу;* Қонақтың  алдыңғы келуі  ...  ...  ...  ... ... ... ерекше  сұраныстарды  қарастыру. * Әр  мәлімдеме немесе топтық мәлімдемелер бойынша ... ... ала алу.* ... ...  тарифтік статус (жай,  люкс, президенттік) беру.* ... бос ... асып ... ... алу;* ... ... мөрін  қарастыру [3].Тамақтану бөлімшесінің  модуліндегімәліметтерді жеке қарастыру  керек.  Жабдықтаушылар берген мәліметтер ас үйге бас ... ... ... Егер де ол ... ... ... болса, онда бухгалтериядан  өтіп, тауар  ретінде рәсімделеді. Сонымен қатар бухгалтерияға   алынған ...  ... ... ... де ... ...  қызмет  көрсету бөлімінен орталық  ас үй  терминалына  қонақ үй тұрғындарының тапсырыстары келіп  ...  ...  ... ... ... залынан  да  келіп түседі. Сауда залында және номерде  қызмет  көрсету бөлімінде кассалық аппараттар  мен магнитті  ... ... оқу ... ... ... ...  бар ... орналасқан.2 Менеджмент жүйесіндегі басқару  -  кәсіпорынның сапа саласындағы саясаты2.1 Басқару   -    ... ... ... ... ... ... үй және мейрамханалар индустриясындағы жұмысы  жүйесінде басқару функцияларын орындау ретінде ... Бұл ... үй ... ... стильдерін таңдауда өз ізін қалдырады."Стиль" сөзі грек сөзінен шыққан. Алғашында бұл сөз балауыз тақтада жазуға арналған стержень мағынасында қолданылды. Бұдан ... ... ... ...  -  бұл ... ісіндегі "қол, жазу" деп санауға болады.  ... ... ...  -  ... ... іс - ... ... тәсілдердің және түрлердің жүйесі. Бұдан басқа, басқару стилі ... ... ... мен ... ... ... ... өзін - өзі ұстау тәсілдері мен мәнері ретінде түсіндіріледі.Көріп отырғанымыздай, басқару стилі мен әдісі белгілі бір ... ... ... ... менеджердің жеке мінездемесіне сәйкес жетекшіліктің әдістері мен реализациялау түрі болып табылады. Қойылған жетекшілік әдістің әрбіреуіне ... бір ... ... тән. Бұл ... ... өзінің реализациясы үшін нақты қасиеттері бар тұлғалар қажет етеді деген сөз.Тек қана өзіне сай басқару ... бар ... ... ... басқарудың әртүрлі әдістерін қолдануына болады.Осыған байланысты, басқару стилі қатал жеке құбылыс, себебі ол ... ... ... тән мінездемесімен анықталады және адамдармен жұмыс істеу мен нақ берілген тұлғаның шешімдерді қабылдау технологиясының ерекшеліктерін көрсетеді. Екі бірдей саусақтың дағы ... ... екі ... ... стилі бар менеджерлер де болмайды.Есте сақтайтын бір жайт, өмірдің барлық жағдайына жарамды ... ... ізгі ... жоқ. ... ... ... ... не стильдердің сәйкестігі менеджердің жеке тұлғасына ғана емес, жағдайдың сәйкес келуіне байланысты болып келеді. Жетекшіліктің  ... ...  -  ала ... өйткені басқару жағдайлары қалыпты емес, ал менеджер мен бағыныштылар тұлғалық қасиеттері ... ... ... ... ... отырады.Жетекшіліктің стильді таңдауы көбіне менеджердің өз алдына қандай ... ... ... ...  -  ... ... ... жарлықтар береді және сол тапсырмалардың орындалуын қадағалайды.- бағыттау  -  менеджер басқарады және тапсырмалардың орындалуын бақылайды, бірақ қызметкерлермен бірге ... ... ... ... жасауды сұрайды және олардың бастамаларын қолдайды.Менеджер өзінің жұмыскеріне тапсырманы орындауында көмек береді, солар мен бірге дұрыс шешім қабылдауды міндетіне алады.Менеджер ... ... ... ... жеке ... және ... жету ... өкілдік береді.Ең бірінші стиль туралы сұраққа басшылық еткен Левин әр стильге бөлген: авторитарлық, демократиялық және ... ... ... ...  -  үшін басқару басқару орындары бір бастықты қолында болу керек, талап ететін және барлық жұмысшыларды ғана ... ... ... Бұл ... ... мен әкімшілікпен жеке байланыстағы  ставкалары кіреді. ...  ... ... ... шешім қабылдайды. Ол адамдар мен қатал оларға жиі бұйырады, басқарады ... ... ... сұрамайды. Автократ үшін дагматизм және ойлау қабілеттілігі жоғары болуы ... Ол жаңа ... ... ... не мүлдем қабылдамайды. Ол басқару жұмысында бір әдісті ғана қолданады.Бұл ... ... ... ... автократ басқару қолына жинақталған. Жетекшінің автократ болуы егер ол өзі басқарған адамдардан ... ... не егер оның ... ... және жалпы төмен болса онда жетекші автократ болады.Бұл стильде жетекшінің яғни автократтың керісінше оның ... ... ... ... ... ғң ... ... істеуі жағымсыз болып келеді, яғни жұмыстан кетуі басқару саласының мақсаты болады. Бәсекелестер ортасында ол былай айтады: "Біз ... ... ... алмаймыз".Бұндай жағдайда жұмысқа қабілеттілігі келмейді, сол сияқты ... ... ... ... ... керектіні таппайды, - деп ойлайды.Менеджер пайдаланатын демократиялық стилінде көп сұрақтарды коллективті түрде ... ... ... бағынушыларға жұмыс туралы жүйелік мәлімет береді. Бағынушылар мен араласуында ол мүмкіншілігінше ... және жылы ... ... ...  -  ... ... яғни ... сенімін артады. Бұндай стиль басқаруда дайындау реализациясының шешімінде барлық коллектив жұмысшылары қатысады.Либералды стиль ... бұл ... ... араласады, ол жұмысшыларға творчествалық ұжыммен бірігушілік мүмкіндігін береді. Бұндай бастық әрқашанда бағынушылар мен ... ... ... ... ... игереді. Егерде ол өзінің атағына кедергі келтіреді. Басқару функциясына келгенде ол бәсеңдеу болып келеді.Менеджер либерал ұрыс керістен ... ол ... ... ойымен келіседі. Адамдар мен жылы  -  жүзді араласуы, ол адамдардың дәрежесін көтеруі. Әрбір қызметкер одан қаржы ... ... олар мен ... қатынасты құртып алуға қорқады. Бұндай бастықтың бағынушылар мен дистанциясы жұмыс кезінде бола алмайды.Либералды стиль бастығы, ... ... ... ... ... әлсіз және де оның басқару саласының шешімі жоқ.Басқару ...  -  ... ... ... ... береді.Жеке менеджер:	* біркелкі шешім қабылдайды және ол туралы;* шешім туралы сендіреді;* өз ойларын айтады және ... ... ... * ... ... және іс - ... бағалайды,шешімқабылдайды;* қызметтің шешім қабылдауын сұрайды және шектеу орнатады;* бағынушылардың шексіз жұмыс ... ... ... осы аталған стильдер таза түрінде аз кездеседі. Бастықтың осы стильдерді қолданылуы жеке жағдайда ... ... ... ... ... ... торында әртүрлі басқарудың түрлері берілген. Менеджердің ісі белгілі екі ... іске ... ... ... алу  -  ... ... түрде жақсы жасау;* адамдарды қолға алу  -  жұмысшыларға деген сенімін арттырады.Екі өлшеудің арасында стильдік басқарманың ... ... ... 9 ... ... ... 1 балл төменгі, ал 9 балл өлшеудің биік ... ... ... сирек кездесетін дәрежені білдіреді. Осы басқару стильдерінің ... 5 ... ... ... ... болады.* Кәсіпорынның максималды қолға алуы жұмыстың минималды қолға алуына сәйкес келеді. Кәсіпорынның шешімдері туралы бастық максимилизация береді және жұмыскерлерге не ... ... ... ... ... түрде қолға алуы адамдарды максималды қолға алуы адамдарды максималды қолға алуы ... ... ... бір  -  ... ... достық қарым  -  қатынасына көңіл бөлінеді.* Кәсіпорынның минималды қолға алынуы және жұмыскердің қажеттілігі. Бастық тек қана ... күш ... ... кәсіпорында өзінің орнын қалдыру үшін.* Бұл бастық философиясы  "Алтын Орда". Бұл жүйеде бастық пен жұмыскердің арасында достық болуы шарт ... ...  -  бұл ... ... ... ... отырған обьектіге әсер ету және қабылдау жиыны. Менеджмент әдістерінің ... және ... ... әр  -  ... ... келу ... ... міндеттерін шешкен кезде нәтижелі болып келеді.Практикада басқарудың қонақ үй кәсіпорындарымен ... ... ... және ... ... ... ... әдістемелік топқа қатысты: * Экономикалық* Ұйымдастыру - әкімшілік* Әлеуметтік  -  психологиялықБасқарудың экономикалық әдістері. Басқару қатынасы бірінші кезекте экономикалық ... және оның ... ... ... қызығушылығы мен қажеттілігін анықтайды. Содан да басқарудағы экономикалық әдістеріне басты орын беріледі.Бұл әдістерді қолдану туралы басқарылып отырған обьектіге экономикалық ынталандыруға ... ... ... ету ... Өз ... ... ... жағдайларда ғана басқарудың экономикалық әдісіне көшуге мүмкін болады: ұжым, материалдық қорды, түскен пайданы, ... ... ... және ... ... көзқарастарын іске асырады.Экономикалық әдістер жаңа мүмкіндіктердің және қордың анықталуына себеп болады, әсіресе нарықтық қатынастарға көшу мезгілі ... ... ... бар қатысушылары экономикалық қызығушылығымен жүйенің материалдық ынталандыруының ... ... ... ... ... ... бас ... басқару іс - әрекеттерінің экономикалық салдарын максималды түрде толық ... ... ... қою. ... - ... ... экономикалық әдіс басшылығы жұмыстың ортақ жоспарлы экономикалық ... мен ... жету ... ... ... ... ... нәтижесінде мына жағдай пайда болады, бұл жағдайды еңбек ұжымы және мүшелері жұмысқа әкімшілік қысымы нәтижесінде емес ( ... ... ... экономикалық ынталандыру нәтижесінде талпынады. Басқарудың экономикалық  әдісі негізінде ... - ... және ...  -  ... әдісі даму және нығаю қажет, кәсіпкерлік және оларды мәдени қолдануы жоғарылауы керек.Басқарудың ұйымдастыру - әкімшілік  әдістері. Тіке директивтік нұсқауда ... ... ... ... ... ... ... қолданылған ұйымдастырылған қатынастағы әдістермен шығады. Ұйымдастыру - әкімшілік ... ... ... қозғалысының үйлесімділігін құрайды. Ешқандай экономикалық әдістер ұйымдастыру - әкімшіліктің ықпалынсыз ... Ол ... және ұжым ... ... келуін қамтамасыз етеді. Қолайлықтың үйлесімділігі, экономикалық және ұйымдастыру - әкімшілік әдісінің рационалдық байланысын анықтау маңызды.Экономикалық әдістерінің әсер ету ... ... ... ... әкімшілік басқару әдістерінің есебінен ғана кеңейеді, практикалық жағынан да, ... ... да ... деп ... ... өйткені , әрекет ету механизмі ерекшеленеді. Ұйымдастыру - әкімшілік әдістері негізінен ... ... және оның ... ... ... та әкімшілік әдістерін жетекшінің жігерлі және субъективтік әдістеріне ... ... ... ... - ... ... ... тәртібін сақтау құралдарының әкімшілік жүйесі, олардың орындалуын бақылау, ауызша және жазбаша түрде ... ... ... бұйрық арқылы басқарылатын объектіге тікелей ықпал жасайды.Олар ... ... ... ... ... ... белгіленген. Бұл әдістер шаруашылық заңдар және еңбек құқықтық ... ... - ... әдістерінің көрінісінің 3 түрі бар:- міндетті жазылым ( бұйрық, тыйым және т.б. )- келісімділік түрі ( кеңес, ... ... ) - ... ... ( ... ... ... және т.б.)Ұйымдастыру - әкімшілік әдістердің барлық түрі бір жүйеде болады: бұл ... ... ... мүшелерінің бұйрықтары және тікелей тапсырма, олар заңдар мен қаулылар, ... ... ... мақсатындағы басқарушылардың жарлықтары мен бұйрықтарын сақтауға бағытталған.Ұйымдастыру - әкімшілік әдістерін басқа әдістерден ... ... анық ...  -  ... ... мен нұсқаулардың орындалуының міндеттілігі, бұлардың орныдалмауы орындаушылық дисциплиналардың тікелей бұзышылығы ретінде қаралады және ... бір ... ... ... мазмұн бойынша, ұйымдастыру - әкімшілік әдістер  -  бұл зорлау әдістері, олар еңбек  -  адамның ең ... ... ... болғанға дейін өз күшін сақтайды.Ұжымдағы қызмет ететін басқару әдістеріне байланысты оларға ... ... ... ... ... Бұндай бағындыру түрі ең ақ жарқын мазмұнда болу керек ұжымда прогреске себеп болу керек, және керек ... , ... ... ... ... ... сияқты эмоцияларды туындырмау керек, себебі олар басқаратын және басқарылатын жүйелер арасындағы кез  -  ... ... ... ... әкімшілік әсері ереже бойынша 3 түрлі бағындыру түрімен байланысты:- амалсыз және сырттай ... бұл ... ... ... ... ... және ... түсінігі бойынша > қысым боп табылады;- пассивті бағындыру, бұған өз бетімен шешім қабылдаудан босатылуға байланысты қанағат тән;.- сезінген ішкі тұрақталған, бұл ... де, ... да ... - әкімшілік басқару тәсілдерін қолдану басқарылатын жүйе дамуы және тіршілігіне ... ... ... басқару объектісіне мақсатты әсер етеді. Тікелей әскер етудің мазмұнды ерекшеліктеріне жетекші мен бағыныштының тікелей байланысы жатады. ... ... әсер ету ... ... ... күшеюіне, ал кейде жабық түрде көнбеушілікке әкеледі. Тапсырмалардың қойылуы мен ... ... тууы ... ... ... әсер ... әдістері өте нәтижелі.Басқарудың әлеуметтік  -  психологиялық әдістері. Еңбектің нәтижесі көп ... ... ... ... ... ... ... ескере білу және олар арқылы мақсатты түрде жеке жұмысшыларға әсер ету басқарушыға бір мақсатты  және шешімді ұжым ... ... ... ... ... басқарушының ісінің табысы 15 % - мамандықты жақсы білуіне байланысты да, 85 % - адамдармен ... ... ... ... екенін куәландырады.Әр адамның мінезінің ерекшелігін біле отырып, оның мінез  -  құлқын ұғымға қажетті бағытта болжауға болады. Әр топқа ... ... ... тән. ... да ... ... ... болуының және дамуының мәнді жағдайына, психофизиологиялық сәйкестік ұстанымының қадағалануы болып табылады. Жапон ... ... ... ... ... ... ... деген көңіл  -  күй, тілегі және ... ...  -  ... ... ... еңбектің өнімділігі шамамен 1,5 есе көбеюі не бірнеше есеге азаюы мүмкін. Басқарудың әлеуметтік және психологиялық аспектілеріне жеткіліксіз ... ... ... ... қарым  -  қатынасқа әкеледі, бұл өз ішінде еңбектің өнімділігін азайтады [5].Әлеуметтік  -  психологиялық әдістер ... ... ... ... ... қарым  -  қатынас пен байланыстарға, сонымен қатар олардың ішінде болатын әлеуметтік үрдістерге әсер ... ... ... ретінде таныстырылады. Олар еңбекке деген өнегелік ынтаны қолдану үшін негізделген, әкімшілік ... ... ... адамның ішкі қажеттілігіне айналдыру мақсатында жеке тұлғаға психологиялық амалдар арқылы әсер етеді.Бұл әдістерді қолданудың негізгі мақсаты  -  ... оң ...  -  ... ... ... ... байланысты тәрбиелік, ұйымдастырушылық және экономикалық тапсырмалар маңызды деңгейде шешіледі.Жетекші тұлғаның биологиялық табиғаты мен ішкі дүниесін түсінуі, оған ұжымның ұйымшыл және ... ... ... алуға көмектеседі. Еңбек ұжымында жұмысшылардың арақатынасы, олардың еңбек ... және ... ... ... ...  -  психологиялық басқарудың объектісі болып табылады.Тәсілдер мен амалдардың әлеуметтік  -  психологиялық әсері жетекшінің ... оның ... ... ... ... ... және ... қабілетімен анықталады. Басқарудың әлеуметтік  -  психологиялық тәсілдері ұжымның басында жеткілікті білікті, басқарудың әртүрлі амалдарын ... ... ... болуын талап етеді.Әлеуметтік  -  психологиялық әсер ... ... ... ... ... ... болады: еңбек ұжымдарының әлеуметтік дамуын жоспарлау, тұлғаны қалыптастыру мен тәрбиелеу әдісі ретіндегі сендіру, экономикалық ... сын және ... сын, ылғи ... ... ... ... олар ... әдісі мен басқаруда еңбек ететіндердің қатысу формасы ретінде шығады. ... ... мен ... осыларды ұстанбау еңбек ұжымында психологиялық дискомфортты тудырады.2.2  Туристік қызмет көрсетудегі сапа мен мәдениет.Қонақүй кәсіпорындарының табысы ... ... ... және бөлме қорының толуына байланысты. Қонақүйлерді пайдаланудан түскен табыс 2004 жылмен салыстырғанда 2008 жылы 4,6 ... ... 32050,2 ... ... ... ... республиканың облыстары бойынша қонақүйлерді пайдаланудан түскен табыс тың үлес салмағы мен динамикасы 3-кестеде көрсетілген. Табыстың үлес салмағының көп бөлігі Алматы (44,5%), ... (14,6%) ... және ... ... (11,9%) ... ... келе, койко-тәулік бағаларының бірыңғай еместігі байқалды: ең жоғарғы баға Маңғыстау облысында -  10042,9 ... ... -  8863,2 ... және  Астана қаласында − 8176,7 теңге. Койко-тәуліктің ең төменгі бағасы Солтүстік-Қазақстан облысында  -  2133,8 теңге. 2008жылы ... тұру ... ... ... 2,1 ... өсті. Бір қонақүйлік кәсіпорынға келетін табыс 68,9 млн. теңгені құраған, 2000 жылмен салыстырғанда   ... ... ... бір ... ... ... табыс 2004жылы 0,9 млн. теңгеден 2008жылы  1,7 млн. ... ... ... ... 2006 жылы ... ... көрсеткен қызметтердің көлемі  28388,3 млн. теңгені құрады, 2001 жылмен салыстырғанда  32,3 ... ... Бір ... ... ... ... ... деңгейі  61,1 млн. теңгені құраған.қызмет көлемінің үлкен үлесі Алматы (47,1%),  Астана (16,8%) ... және ... ...  (12,1%) келеді. Көптеген қонақүйлік кәсіпорындар маусымдық ... ... ... және ... азайту мақсаттарымен қосымша қызметтерді  -  ... ... ... ... ... ... беру және т.б. қызметтерді ұсынады.  Республиканың жалпы табыс құрылымындағы қосымша қызметтерден түсетін табыстың үлес ... 2005 жылы  ... жылы  ... дейін өсті, яғни   2%-ға артты, ал  Алматы бойынша  14,8%-ды құрайды, әлемдік тәжірибеде бұл қызметтер қонақүйдің ... ... 50%-ды ... ... ... қызметтердің ең жоғарғы табыс деңгейі Солтүстік-қазақстан облысына  -  68,6%, Қостанай облысына    -  45,6% және ... ...  -  44,3% ... ... ... дамуын талдау 2008 жылы республикада қонақүйлердің 71,7% - кішігірім,  20,8% −  ... ал 7,5%  -  ірі ... ... ... ... қонақүйлік сектордың дамуы динамикалы және тұрақты болуына қарамастан, олардың даму болашағы қонақүй қызметінің сапасына тәуелді. Автордың пікірі бойынша . ... ... ... ... ... мен ... тұру ... басқару мәселелеріне жүйелі қарауды талап етеді. 2.3  Туристік ... ... ... ... ... ... ... қызмет көрсету сапасының  бес сатылы үлгісін қолданады. Күтімдер мен қызмет көрсетудің сәйкес келмеуі  деп ... ... ... ... ... ... факторлар әсер етеді: қауіпсіздік, қорғалғандығы, қызмет көрсету сапасының сенімділігі, қол жетімділігі, беделі, қызмет көрсетуші персоналдың мінез-құлқы, ... ... ... ... және ... ... ... алынған қызметтерге сәйкес келуі. Қонақүй қызметінің сапасын басқару концепциясы қонақүй интерьерін, ұсынылатын негізгі және қосымша ... ... ... шағымдарын, ескертулерін, ұсыныстарын талдауды және клиенттерге үнемі сұрау жүргізуді өзіне қосатын техникалық және ... ... ... бағытталған. Қазақстанда ISO 9000 сапа менеджментінің жүйесі мен қонақүй ... ... ... ... келуіне бағытталған сапаны жалпыға бірдей басқару  (TQM) ... ... ... кәсіпорындарда сапаны басқару бақылау мен есеп аспектілермен шектеліп, белгілі көлемде жүзеге аспайды. Қазіргі заман шарттарында қызмет көрсету сапасының ... ... ... ... ... ... және ... стандарттарды  жасап, қабылдайды. Қонақүй қызметін категоризациялау сапаны басқару тұрғысынан ... ... ... ... таңда қонақүй қызметін категоризациялау ресми жүйесі әлемнің 64 мемлекетінде ғана қабылданған, олардың 11 өңделу үстінде, 58 мемлекетте қонақүйлерде ... ... жоқ. ... сертификациялау жүйесіне сәйкес барлық қонақүйлер бірден бес жұлдызға дейінгі категорияларды (ҚР ГОСТ  ... ала ... ... ... ... ... аккредитивті органдарға, ҚР индустрия және сауда Министрлігінің техникалық реттеу мен метрология бойынша Комитетінің эксперт-аудиторларға беріледі. Сондай-ақ, жұлдызды жүйемен бірге категориясыз (ҚР СТ  ... ... ... қызмет етеді [7].Республикада қонақүй кәсіпорындарды категориялар бойынша бөлу динамикасы 4-кестеде көрсетілген. Кестеде көрсетілгендей, қонақүйлердің көбі категориясыз ... ... ... ... ... үш ... категориялы қонақүйлер болып табылады. 2005 жылмен салыстырғанда 2008 жылы үш жұлдызды кәсіпорындардың саны 3,2 есеге артты, ал категориясыз қонақүйлер 1,8 ... ...  ... ... ... ... ... кәсіпорындары сәйкестік сертификатымен расталатын қызмет қызмет көрсету ... ... ... ... мен ... көз ... ... қонақ үй кешені  өзімен бірге бір-бірімен байланысты түрлі қызметтерден тұратын күрделі ... ... ... ... қызметтерге кіретіндер: нөмірлік қорды басқару қызметі, коммерция ... ... ... ... ... ... ... қосымша қызметтер.Нөмірлік қорды басқару қызметі қонақтарды қабылдау мен оларға қызмет ... ... ... ...  -  процесстерді іске асырады және де  көбінде ұсынылатын ... ... ... Осы көз қарастан қарағанда, бұл қызмет біріншіден  автоматтандыруға жататын  ... ...  бірі ... ... Бұл ...  ... мен орналастыру (front- office) қызметтерінің жұмысшылары, нөмірлік қордағы (house keeping) қызмет көрсету бойынша персонал,швейцарларды,жүк тасушыларды, автомашинаны  жүргізушілерді, қауіпсіздік  ...  және т.б. ... ...  ...  ... ... ... функцияларына жататындар: нөмірлерді брондау, қонақтарды қабылдау, тіркеу мен орналастыру, ұсынылған қызметтер үшін төлемдерді қабылдау мен ... ... ... ... ... ... ... түрлі тұрмыстық қызметтерді көрсету, нөмірлерді  санитарлық-гигиеналық ... ... ... ... ... үй ... ... байланысты, отельдің барлық қызметтерін үйлестіретін, кадрлармен қамтамасыздандыру мен қаржымен байланысты сұрақтардың шешімдерін, бақылау функцияларын  және т.б. ... ...  ...  іске ... ... бұл ... ... директор мен отельдің топ-менеджері, бухгалтерия, қаржы қызметі, кадр ... және т.б. ... ... ... көз қарасымен қарағанда бұл қызмет өзімен бірге отельдің барлық қызметтерін ... ... ...  ... Бұл блоктың жұмысшыларының отельді басқару жүйесінде жұмыс істейтін барлық ақпараттарға кіруге толығымен құқықтары бар.Коммерциялық ... ... ... пен ... зерттекмен, тұрақты және потенциалды қонақтардың қажеттіліктерін анықтаумен, қоғаммен байланысты клиенттердің міндеттерін атқаратын және т.б. байланысты міндеттерді атқаратын маркетинг пен  ... ... ... ... ең ... мақсаты  -  бар қонақ үй өнімін жылжыту, сондай-ақ  нарықта жоғарғы  ... ие ... жаңа ... ... ... бойынша жобаны жасау. Ақпараттық көз қарастан қарағанда негізгі блок ... ... үшін ... қабылдау мен орналастыру қызметтерімен ұсынылады. Дәл осы мәліметтер базасында маркетингтік зерттеулер өткізіледі [8].Тамақтандыру қызметіне мейрамхана, ... ... ... ... ... ... және т.б. ... Бұл қызмет ең негізгі қызмет көрсетуді ұсынады  -  қонақ үй кешенінің өнімінің ... ... ... ... мен ... асыру. Инженерлік-технологиялық қызметі жылу мен сумен жабдықтау, кондиционерлеу, электро-техникалық құралдар жүйелеріне, әрі ... пен ... және де т.б. ... ... ...  ... ... көз қарасымен қарағанда бұл жүйеде негізінен  технологиялық процесстерді басқаруды автоматтандыруға назар аударылуы керек. Ақпараттық - бұл қызмет ... ... ... ...  ... болуы керек, онда әдетте нөмірлік қордағы пайда ...  ...  ... туралы  ақпараттар түседі.Көмекші қызметтер қосымша арқылы қызмет көрсетуді ұсынады. Мұнда шаштараз, сауналар, бассейндер, спорт залдары және де т.б. ... ... Бұл ... қабылдау мен орналастыру қызметімен ақпараттық  байланысқан, онда қосымша ... ... ... ...  ... оның ... қонақтардың  шоттарын  рәсімдеу кезінде ескеріледі.Нарықта қонақ үй бизнесін автоматтандыру саласындағы ұсынылған  көптеген бағдарламалық өнімдер ... ... ... ... олар ... ... ... талаптарына сай жасырып және жетілдіріліп отырады. Көптеген бағдарламалық өнімдердің инсталляциялануы ... ... ... үйдің қажеттіліктері жөндеу параметрлерінде жүзеге асырылады. Сондай-ақ фирма-өндірушілер өздерінің  бағдарламалық өнімдерін алып жүреді және пайдаланушыларды ... ол ... ... ... ... ... ... істейтін нақты тәртіпке жасалады. Мұның барлығы қонақ үй бизнесі саласындағы  бағдарламалық өнімдердің түрлерінің  кеңінен енгізілуіне  мүмкіндік ... ...  ... үй ...  ...  аса ... жүйе Fidelio, сондай-ақ Lodging Touch болып табылады. Қазіргі кезде қонақ үй кешенін басқаруды автоматтандыратын отандық ...  ...  ... пайда болып, сәтті жұмыс істеуде. Оларға мына бағдарламалық өнімдер жатады: "Эдельвейс", "Реконлайн", "Барсум" ("Рек-Софт"фирмасы), ... ...  ... - Софт ... ), ...  отель" бағдарламалық  кешені, "Отель - Симпл" жүйелері, "Меридиан-1" (Notel  фирмасы), ... ... (Kei- Company ... ... ішіндегі ең тиімді және Қазақстанда қолдануға болатын бағдарламаларға тоқталып кетейік.Fidelio жүйесі.Fidelio   жүйесі  қонақ үй  мен ... ... үшін Fidelio  ... front office),  Fidelio F & B (Fidelio food & Beverage ) мен  Fidelio eng ... ... автоматтандырылған жүйелердің өндірушісі болып табылатын немістіңFidelio фирмасы жасаған. Fidelio жүйесі Amadeus, Sabre, Galileo, ... ... ... ... ... құрамының  бір бөлігі болып табылады. Fidelio жүйесінде ұсынылған барлық қонақ үйлер автоматты түрде осы  глобальды компьютерлік  ... ... ... жүйесін Ресейде HRS (Hotel and Restourant System) фирмасы ұсынады, ол Fidelio ... ... ... ... ... асырады, сонымен бірге  осы жүйенің техникалық қолдау  көрсетеді  және пайдаланушыларға қолдануды ...  FO  ...   ...  ...   ...  * ... мен  қонақтарды орналастыру,* қонақ үйде тұру үшін және басқа ... үшін ... ... * ... туралы ақпараттарды  жинақтау;* клиенттермен есептеу  үшін аралық және соңғы  ... ... ... - қол ... есептесулер туралы ақпараттарды тіркеу;* қаржылық  және статистикалық есептерді алу.Клиенттер мен ...  ... ... ақпараттарды  жүргізу. Мұнда келесі ақпарат қосылады: ... ... ... ... ... ... ... жүргізу; шығару; клиенттермен қолма - қол ақшамен есептесу.Нөмірлік қорды  жүргізудегі бағдарламалық модуль оныңжағдайын оперативті  бақылауды іске асыру үшін, ... ... ... ...  ... ақпараттарды жинау үшін,жағдайы  туралы түрлі есептерді алу үшін, ... ... ... ... үшін арналған . Жүйе бөлме жиналған немесе жиналмағанын қадағалайды, егерде, клиент ... ... ... онда ... ... ... ... пайдаланылады: қонақтың карточкасы; брон;Бөлме мен клиенттің шоты; қызмет коды; қайта бағыттау нұсқасы.Қонақтың карточкасы. Онда ... ... ... бар: Тегі, аты, тілі, VIP коды, мекені, тұратын елі, телефоны, факс, туған күні, қалайтын қонақ үйдегі бөлмесі және де т.б. ... ... ... архивін жүргізу, компьютерге тұрақты қонақтың тегі мен атын компьютерге енгізгеннен кейін, бұрын қонақтың ... үйде ... ... оның  ... ... ... туралы, оның төлқұжатының мәліметтері, төлемдерді төлеуі туралы және де т.б.туралы ақпараттарды толық білуе мүмкіндік туғызады. Мұндай ақпараттарды алуға, ... ... оның ең ... ... ... ... ... қызметтер мен т.б. алуға мүмкіндік береді. Осының барлығы табыс алуды қамтамасыз ... ... ... ... қызмет көрсетуді жасайды.Бронь. Ол бөлме алынған кезден бастап қалыптасады, одан кейін ... ... ... ... ... ... әрқашан тек бір ғана қонақтың карточкасымен байланысады, бірақ қонақтың бір карточкасы үшін бірнеше түрдегі брондар ... ... ... ... ... ... бар:* тұру мерзімі (түнеумен есептеледі );* бөлмеде ... ... ... ... ... ... арасында  балалар болатын болса, онда оны  белгілеу қажет, өйткені көптеген қонақ үйлерде балалар белгілі  бір ... ... ... ... ... ... категориясы  мен типі оның қалауы бойынша, сондай-ақ берілген категориядағы бөлмелердің болуына байланысты анықталады. Бөлмелер категориясына, бағасына, төсектердің санына байланысты ... ... ең ... ... ... содан кейін барып қымбат бөлмелер,сатылады. Әрбір бөлмелердің қонақтарды қызықтыратын  нақты бір жақсы және жаман  жақтары бар ... ... ішкі ... немесе көшеге қарап тұруы;бөлме орталықта немесе бұрышта, бұрыштар мен лифтің жанында орналасуы және т.б.). ... ... ... ... ... ескеу қажет;Әдетте бірнеше әріптермен немесе сандармен белгіленеді, олар тез есте ... ... ... сөздердің алғашқы әріптерінен тұрады, компанияның атынан топтар үшін бағалардан  және т.б. ... ... ... жиі ... және ... ...  толығымен қамтамасыз ететін компаниялар мен турфирмалар үшін қонақ үй  арнайы жеңілдіктер береді, ол ... ... ... ... ... ... ... мен турфирмалар үшін бағалардың  дұрыс анықталуын ... ... ... типі ... бар ... ... ... бар брондаулар. Бұл бөлмені қонақ келгенге дейін ұстап тұруға ... ... ...  ... ... ... кепілденген бөлмені ала алады. Өз кезегінде қонақ келе алмай қалған немесе  қонақ үй белгілеген  уақытқа дейін келуден бас ... ...  ... ... ... кепілдеме береді.Егерде  қонақ келмесе немесе белгіленген  уақытқа дейін брондауды мүлдем жоймаса  онда оған міндетті түрде ... ... ... ... бар брондаулардың келесі әдістері бар.Алдын ала төленген төлемдер туралы хабарландыру  қағаздары қонақ үйге ... ... ...  екі күн ...  ... керек .Әдетте ол банкілік  аударулар. Алдын ала төленген ...  ... ... ... ...  анықталады және ол  бір тәліктен бірнеше аптаға  ... ... ... ... ... негізгі компаниялар кепілденген брондаулар  кезінде келмегені үшін ... ... ... ... беретін жүйені ойлап шығарды. Егерде несие картасымен кепілденген ...  ... үй ... ... ...  ... ... қонақ  келмесе , онда қонақ үй айыппұл сомасын несие картасына (әдетте түнеп шығудың ... ... ... Одан ... банк берілген  соманы қонақ үйдің шотына аударып, ... ... ...  ... ... ... енгізу. Әдетте депозит банкілік аударылымдар немесе несие  карталарының кепілі ... ... ... ... ... оның ... ... үйдің кассасына  белгілі бір мөлшерде  ақша енгізеді.Әдетте,енгізілген ақша мөлшері қонақ үйге  бір рет ... ... ... ... болады және көбінесе о,ан телефонды пайдалану,кірлерді жуу және де т.б. кіреді. Брондауды жойған жағдацда депозит қайтарылады. Келу күнін  өзгерткен ... ол ... ...  ... ... үй ... ... мен тұрудың төлемдерін  төлеу үшін қонақпен пайдаланылады.Компаниялар кепілдемелері. Брондауды кепілдеудің бұл түрі көбінесе қонақ үй келісім шартқа отырған  ... ... ... ... ... ... ... қалғанда......(қонақтың аты) және кешкі сағат 6-ға дейін, келетін күннің, брондауды жоя алмаған жағдайларда компания... (аты) бір күн ... ... ... төлеуге кепілдеме береді" деген мағынада жазылған хат ... ... ... ... ... Мұндай кепілдемелерді  қабылдаған кезде сақ болған жөн. Кепілдемелерді серіктестік  ... ... ... ... ... ... ... жағдайы тұрғылықты және ешқандай қорқыныш туғызбайтын  компаниялардан  ғана қабылдау керек. Ондай болмаған жағдайда айыппұлды қайтара алмауы мүмкінВаучер - ... ... ... ...  ...  кепілдемесі туроператорларға тән. Ваучер  -  қонақ  үйде ... ...  ...  бір ... ... қызметтер мен тұру мерзімін  түгелімен төлеуді растайтын төлеу құжаты.Егерде қонақ өзінің  тұруы үшін төлемді турфирмада  төлесе , онда  ... ... ... ... табысын ваучерге салады, белгіленген қонақ үйге  ...  ... үшін  ... ... процентін алмайды. Бөлменің нақты бағасы мен ол үшін  қонақтан  туроператордың  сұрап отырған  бағаның ...  ...  ... ... үйдің стандартты бағасынан  жоғары болады. Түсініспеушілікті болдырмау үшін, туроператорларға  белгіленіп  ұсынылатын бағаны қонақтан  жасырын  түрде ... ... жоқ ... ... ... ... үй ... белгілі бір сағатқа дейін сатпай сақтап отыруға келіседі. Брондаудың бұл ... ... ... ... ...  бөлменің төлемін  қонақ үйдің қайтарып алуына кепілдеме бермейді.Егерде қонақ кешкі сағат 6- ға ...  ... ...  онда ... үй брондауды  жойып, оны сатуға қойған  бөлмелердің тізіміне ... ...  ... психологиясыҚонақжайлылық психологиясы клиенттер үшін жылы қабылдауды ұсына білу олар үшін қолайлы және достық атмосфера құрудан табылады. Қонақжайлылық психологиясы анықталады: * ... ... яғни ... өзі ... ... ... мен ... түсіну, жобалау және есепке алу. Егер құрметтеу тек қана лозунг түрінде ғана емес нақты формада көрінсе, қонақ оны міндетті ... ... Сөз ... ... Адам өз ... нақты нәтижеге көп сенеді. * Барлық қонақ қажеттілігін қанағаттандыру. Қонақ үй персоналы клиент қажетіне сый құрметпен  қарау керек. ... ... үй ... ... ... ... ... немесе жеткіліксіз көңіл бөлуге әкелуі мүмкін. Бұның ... ... ... ... ... ... қанағаттандыруда үлкен роль атқарады. * Клиентке қонақ үйдің ішкі өндірістік ... ... * ... ... ... ... болу үшін ... демалыс жағдайын есепке алу қажет. Бұл  -  қонақжайлылық. * Қонақжайлылықпен қамтамасыз ету мәселелері ... ... ... ... үй ... ... моделі. Мұнда қонаққа кепілденген сервис деңгейін алу мүмкіндік береді. ... сапа ...  -  ... үй ... * Қонақ үй индустриясы тәуелсіз кәсіпорындар. Бұнда кез  -  ... ... үйде ... ... ... параметрлерін сақтаудан тұрады. Осы параметрлер кешені  түсінігінің келесі элементтерінен тұрады:* Ақпараттық* Экономикалық* ... ... ... ... ... психологиялық жағдайы клиентке әртүрлі қызметтерді көрсету. Қызмет деп  -  1 ... ... ... ... немесе ұнамайды[11]. Қонақ үй сервисінің спецификасы көптеген жағдайға байланысты белгілі бір экономикалық ... ... ... ... ... тәрбие ерекшелігі, жасы, білімі, ұлттық дәстүрлер, әдеттер, комфорт түріне жеке көз қарас, физикалық қал ... және ... ... ...  -  ұсақ түйек өнері. Қызметкерлер бірдей жоғары деңгейде жұмыс жасау керек. Әрбір қызметкер ...  -  ... ... ... ... ... Вербалды коммуникация құралады.Қонақтарға қызмет көрсетудің негізі мамандандырылған қарым  -  ... ...  -  ... 3 ... ... * комунакативтік* интерактивиік * перцентивтік   Әңгімелесуші адамның нақты мінез  -  құлқындағы әлсіз ... ... ... Ақпараттың  алмасуына қарым  -  қатынас барьері кедергісін тигізеді. Бірнеше барьер түрлері ... ...  -  ... сөз ... ойды ... туындайды.Фонетикалық барьері -  анық емес сөйлеу.Стимистикалық барьері  -  сөйлеу стилі мен ...  -  ... ... ...  -  ... я дұрыс ойлау қабілетінің.Сонымен қатар, әлеуметтік -  мәдени өзгешелік әлеуметтік, саяси, діни, маманданған  және - - ... ...  -  ... ... ...  -  жеке ... арасындағы өзара байланыс ұйымдастыру. Дәл сондықтан қарым  -  ... ... ...  -  ... және іс - ... ...  -  ... бойынша бір  -  бірін серіктестік деп қабылдайтын және өзара түсінік қалыптастыратын процесс.Қарым  -  қатынас 2 ... ... ... және ... емес.Шебер сөйлеу ережелері мен заңдарды білу қонақ үй ішінде өте ... ... ... ... ... ... принциптері есепке алынады: қол жетерлік, экспресивтік, сенсорность, интенсивность.Қол ...  -  ...  -  ... ... жүйе ... -  ... ... мимика, жест, поза. Коммуникативтік қарым қатынаста түс, жарық, дыбыс, сурет, модельдер кең қолданады. ... ... ... ... ... оның алған әсері де тұрақты болады. Интенсивность ақпаратты беру темпі.Қонақ үй қызметкерлерінің сөйлеу тиімділігі сөз ... ... ойы мен ... әсер ету. Тиімділік қарым  -  қатынасы үшін  қонақтармен сөйлеу байланысындағы коммуникациялық эффект туралы ойдың қалыпты болуы ... ... ... ... ... бедел эффектісі  -  алғашқы әсер алатын адамның сыртқы келбеті. ... ... бір ... ... униформа киінуі.Алғашқы сөздердің тиімділігі  -  алғашқы әсерді ... я ... ... ... айтылған алғашқы сөздер оны қызықтыруы қажет.Аргументация эффектісі  -  ... ... және ... ... ... Кез  -  ... қонақ үй қызметкерлері қалай логикалық сөйлеуді ғана емес, қонақ үй туралы нақты ақпарат беруі керек [12].Порциялық ақпаратты тастау эффектісі жиі ... ... таба ... ... ... жаңа ... және ... уақытқа бөліп қою. Релаксация эффектісі  -  жағдай лирик берсе юмор қолданады.Сөйлеуді бұзатын  , . ... ...  -  ... ... ... қоя білуге қалай жетуге болады:* Демді дұрыс қоя білу* Өзіңде сенімдік ұялату, ... ... ... ... ... білген сайын адам өзін еркін сезінеді.Сөйлеу темпі  -  Қонаққа сөйлеудің интонациясы. Психологтар 20 ...  ... бар ... ... Қонақ үй қызмет көрсетуінде қонақпен сенімді байланыс құру өте маңызды. ... емес ... ... ... тактальдік альфакторлық жүйеден тұрады.Визуалды жүйе қарым  -  қатынасы тұрады: + мимика, жест, поза+ тері ...  тері ... ... кеңістік  -  уақыттық, қарым  -  ... ... ... ... жүйе 2 ... тұрады:+ паралингвистикалық  қатты дауыс, темп, тембр, жоғарылық+ экстралингвистикалық  пауза, күлкі, жөтел, жылауТактилді жүйеге кіреді:+ ... және қол ... ... және қол шапалақтау+ құшақтасу және сүйісуАльфакторлық жүйеге кіреді:+ жағымды және жағымсыз қоршаған орта иістері+ ...  дене және ... ... ... ... емес және оның жекелеген әсер тигізетін бірнеше фокторларды бөледі:+ ұлттық тәуелділік  әртүрлі ... ... ...  ... ауру жағдайына көзқарасы, дауыс ырғағы+ адам мамандығы  әлсіз қол беру әлсіздіктің белгісі емес, атқаратын мамандық қолды аялауды ... ... ... ... ... ... тәрбие, байланысты+ адам статусы  иерархиялық сатыға көтерілген сайын- - - азайып, сөзге көп ... ... ... ...  ... дәстүрлер, нормалар, ережелер+ актерлік мүмкіндіктер  көптеген адамдар тек сөзбен ғана ... ... емес ... де ... жасы  ... ... жас қосылған сайын оның жылдамдылығы азаяды+ вербалды емес белгілердің қосындысы+ ... емес ...  -  ... ... және ... мүмкіндіктері  телефонмен сөйлескен кезде кедергі болады.Вербалды қарым  -  ... ... іс - ... ... бірнеше функциялар бар:* Толықтыру функциясы* Жоққа шығару. ... аз ... ол ... ...  шығаруы мүмкін.* Ауыстыру* Реттеу                        2.5    ... ... ... ... ... ... ... үй қызметкерлерінің коммуникативтік мәдениеті  -  клиенттермен психологиялық байланыс орнатуға мүмкіндік беретін, нақты ... және ... ... ... ...  -  тұрысын болжау және олардың қалаулы нәтижеге ... ... ... ... ... және ... ... үй қызметкерлері коммуникативтік мәдениеті негізі келесідей талаптардан тұрады:* сыпайылылық * корректность және ... ... ... ... және ... ... [13].* Жаңа қонақ келгенде, қонақ үй қызметкерлері сыпайы түрде қонаққа тәртіпті орындау қажеттілігі туралы сыпайы ... білу ... ... ... ең ... критерияның бірі  -  тыңдай білу. Горничные, швейцар және багаж ... ... ... ... бас киімді шешулері керек, өйткені олар униформада. Оларға бас июге немесе сәлемдесуге ғана тиіс. ... ... ... бөлу, тыңдай білу, қызмет көрсету, қажетті ------- беру, тиімді әңгімені ... егер ... ... ... ... сұрау. Қонақ уақытын тиімді қолдану  -  ... ... ... ... ... ... ... қонақ барда кірмеу немесе рұқсат сұрап кіру. * ... ...  -  яғни өз ар  -  ... ... ... сөз. ... ... Шиеленіс тудыратын негізгі себептердің бірі  -  қонақ үй ... ... ... тең болмауы,  қонақтардың тұрақсыз келу графигі , жылдам орын даярлау және түрлі бұйрықттарды ... ... ... ... қонақтардың дұрыс емес мінез  -  құлқы------. Бұл жағдайда кешкі және түнгі жұмыстарда әсерін тигізеді. Сондықтан, қонақ үй қызметкерлерінің ... ... өзін ... білу ... ...  -  ... шегі, қарым  -  қатынастағы түсінік шегі көрінеді және бұлардың шегінен шығу адамда қолайсыз жағдай ... ------ ------- өз ... ... үшін ... ... ... адамның орнына қою. Тактичность айқындау белгісіз бола ... яғни ... үшін ... ... Баға берудегі ұстамдылық, адам талғамын құрметтеу.* Қонақ үй беделі үшін  -  ... ...  -  ала ... үй ... басқару  мәселесі елеулі орын алады.Менеджмент ағылшын сөзі,оның түп төркіні басқарудың және ұйымдастырушылықтың ғылыми, ... ... ... ... айтқанда адамдармен қарым қаитынас жасау әдісі,үлгісі,билік және басқару өнері,экімшілік бөлігі болып табылады.Күнделікті ... ... сөзі ... бір ... адамдар қызметіне басшылық ғтумен шұғылданып,өз мақсатына жетуді білдіреді.Тіпті білікті басқару ... ... ... ... ... ... ... менеджер-басқарумен және экономикамен шұғылданатын адамдар. Менеджер қабылдап шешімін таба ... ... бірі ... ... дер ... орындау. Қонақ үй, ресторан менеджменті туристік бизнесте ерекше орында. Қонақ үй жүйесінде ... тобы ... ... ... аадамдар тобы қалыптасқан. Олар үш топқа бөлінген. Біріншіден жеке ... ... ... ... ... олар ... ... қызметіне араласпайды. Басқа менеджерлер жұмысын қадағалаушы, жоспарлау саясатына ықпал тигізеді және басты міндеттерді ... ... роль ... ... қонақ үй  басшыларына тікелей жауапты менеджерлер [14].Қонақ үй ... ... ...  ... ... орын ... ағылшын сөзі,оның түп төркіні басқарудың және ұйымдастырушылықтың ғылыми, практикалық мәнін ... ... ... ... қарым қаитынас жасау әәәдісі,үлгісі,билік және басқару өнері,экімшілік бөлігі болып табылады.Күнделікті түрмыста менеджмент сөзі белгілі бір ұйымдағы адамдар қызметіне ... ... ... мақсатына жетуді білдіреді.Тіпті білікті басқару саласында менеджмент үғымы түрліше түсіндіріледі.Менеджмент басқару болса менеджер-басқарумен және экономикамен шұғылданатын адамдар. Менеджер қабылдап шешімін таба ... ... бірі ... ... дер ... орындау. Қонақ үй, ресторан менеджменті туристік бизнесте ерекше ... ... үй ... ... тобы ... жұмыс атқаратын аадамдар тобы қалыптасқан. Олар үш топқа бөлінген. Біріншіден жеке қызметкерлер жұмысын ... ... ... олар ... менеджерлер қызметіне араласпайды. Басқа менеджерлер жұмысын қадағалаушы, жоспарлау саясатына ықпал тигізеді және басты міндеттерді шешуде үлкен роль атқарады.Сонымен бірге қонақ үй  ... ... ... ... үй бизнесіндегі менеджерлер негізгі бес іс әрекеттерді жүзеге асыра алуға тиісті:Біріншіден,ол қарамағындағыларғатбағдар бере алатын,мақсат қоя білетін оның ... ... ... ... ... ... сараптама жүргізе отырып дұрыс шешім қабылдау,проблема мәселесін топтастыру,шешуде ... ... ... ... үй ... ... қатынаста болу жұмысты игере, ұйымдастыра білу. Төртіншіден, қонақ үй ... ...  ... ... ... ... Бесіншіден, адамдарды кәсіби шындалуына өсіп жетілуіне назар аудара отырып, өзінің жетілуіне көңіл бөлу.Басқару әдістері-бұл мақсатқа жетуге арналған басқарылып ... ... әсер ету және ... ... ... ... үй қәсіпорындарымен қатар көптеген әдістер және олардың ұйлесімділігі қолданылады.Оларға 	жататындар:+ Экономикалық,+ Ұйымдастыру+ әкімшілік.Басқару стилі ... ... үй және ... ... жүйелі түрде басқару болып табылады. Басқару стилі мен әдістері бар. Жетекшілік стилді таңдау көбіне ... өз ... ... ... ... Ол ... және бағыттауға байланысты. Басқару жетекші бағыныштылығына нақты жарлықтар береді әне сол тапсырманы орындалуын қадағалайды. Бағыттау-менеджер басқарады.Қонақ үй бизнесіндегі менеджерлер ... бес іс ... ... ... ... ... [15]Біріншіден,ол қарамағындағыларға бағдар бере алатын,мақсат қоя білетін оның орындалуын ... ... ... ... ... ... жүргізе отырып дұрыс шешім қабылдау,проблема мәселесін топтастыру,шешуде қызметкерлерді тарта білу.Үшіншіден қонақ үй ұжымын тығыз қатынаста болу ... ... ... ... Төртіншіден, қонақ үй қызметкерлерінің әрқайсысының  жұмысын бағалау, марапаттау, менеджерлердің функциясына жатады. Бесіншіден, адамдарды кәсіби шындалуына өсіп жетілуіне назар ... ... ... ... ... бөлу.Кез келген қарым - қатынас өзінің құрылымымен емес, ... ... ...  -  ... ...  -  бұл ... қарым - қатынас процесі. Бұл жағадайда қарым  -  қатынастың сапасы, яғни оның мәнділігі айтылады. Осыған байланысты қарым  -  ... ... ... ... ... Комуникатор - қарым  - қатынасты орнататын, ақпаратты жеткізетін адамдар;*  Аудитория  -  ақпаратты қабылдап алатын адамдар;* ...  -  ... ... ... ... ... қарым - қатынас өзінің құрылымымен емес, формасымен ... ...  -  ... ...  -  бұл ... қарым - қатынас процесі. Бұл жағадайда қарым  -  қатынастың сапасы, яғни оның ... ... ... ... ...  -  ... келесі компоненттерін ажыратуға болады:* Комуникатор - қарым  - қатынасты орнататын, ақпаратты жеткізетін адамдар;*  Аудитория  -  ... ... ... ... ...  -  ... ақпарат (ақпараттың құрылымы)Кез келген қарым - қатынас өзінің ... ... ... ... ...  -  ... ...  -  бұл адамдардың қарым - қатынас процесі. Бұл жағадайда қарым  -  қатынастың сапасы, яғни оның мәнділігі ... ... ... ...  -  ... ... компоненттерін ажыратуға болады:* Комуникатор - қарым  - қатынасты орнататын, ақпаратты жеткізетін адамдар;*  Аудитория  -  ... ... ... ... ...  -  ... функционалды бөлімшелері арасында алмасады(мыс, сауда бөлімі мен маркетинг бөлімі арасында). Кординациялық ақпараттың ағымы әдетте горизантальді бағытта жүреді. Бұл жағдайда қарым-қатынас ... ... ... ... хат, ... арқылы және т.б. түрде жүреді* бағалық  -  ... ... ... ... ... қабылдауын бағалау ақпараттың жүру каналдарын әдетті қызметі үшін марапаттау, ұйымның іс-әрекетіне айтулы үлес қосқаны үшін алғыс хаттар арқылыберіледі.         Көп ... ... ... жетпіс пайызын алса, ал менеджерлерде жұмыс уақытының сексен пайызын алады.Хабарлама  -  айтылатын ақпарат (ақпараттың құрылымы)Сатуды жеделдету ... үшін  ... ... пен ... ... шығару керек. Әрекет жасамау салдарын көрсетіп клиентті шешім қабылдауға ... ... ... жылдам шешу керек екені туралы ой енгізіледі. Мысалы, кейбір туристік қызметтердің қымбаттауы, дер ... ... ең ... ... ляззатын көре алмау қаүіпі, салтанатты шарадан құр қалу қаүіпі туралы ишаралар жасау арқылы. [16].Клиенттің шешім қабылдауы туралы ... ... ... ... Ол үшін  туристік өнімді сатып алу жөніндегі болашақ шешімді дәл қазір жасауға болатын әрекетке байлау ... Бұл ... үшін ... ... шын ... болып жатқан оқиға келешекте болуы мүмкін оқиғамен байланады. Мысалы: . Немесе: >.Қызмет ұсынысы мен ... ... ... қоса ... ... қолдану. Мысалы:   
        
      

Пән: Туризм
Жұмыс түрі: Курстық жұмыс
Көлемі: 36 бет
Бұл жұмыстың бағасы: 700 теңге









Ұқсас жұмыстар
Тақырыб Бет саны
Шығындар есебін ұйымдастыру және өнімнің өзіндік құнын калькуляциялау негізінде басқару есебін тиімді ұйымдастыру және бюджет жасауды жетілдіру ("АГС сервис" ЖШС мысалында)94 бет
Темір жол көліктерімен жануарлардың барлық түрін тасымалдауда ветеринариялық -санитариялық бақылау20 бет
21 – ғасырдағы туристік фирмалардың қызметі23 бет
Аграрлық кәсіпкерлікті құқықтық реттеу52 бет
Ататүрік23 бет
Дүниежүзілік қонақжайлылық және туризм индустриясындағы жаһандандыру процестері81 бет
Жылқы және ту12 бет
Каспий теңізі. Казақстанның батыс өңірінде қалыптасқан экономикалық жөне экологиялық жағдай.4 бет
Кологиялық туризмнің Қазақстандағы дамуының алғышарттары мен перспективалары45 бет
Мұстафа Кемал Ататүрі10 бет


+ тегін презентациялар
Пәндер
Көмек / Помощь
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить


Зарабатывайте вместе с нами

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Сіз үшін аптасына 5 күн жұмыс істейміз.
Жұмыс уақыты 09:00 - 18:00

Мы работаем для Вас 5 дней в неделю.
Время работы 09:00 - 18:00

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть

Көмек / Помощь