Су - денсаулық факторы

Жоспар
Кіріспе

1 Судың физиологиялық маңызы
2 Судың гигаеналық маңызы
3 Судың химиялық құрамы, оның халық денсаулығына әсері
4 Судағы микроэлементтердің маңызы
5 Судың эпидемиологиялық маңызы
6 Су ресурстары

СУ - адам, жануар, өсімдіктер тіршілік етуіне керекті биосфераның аса маңызды элементтерінің бірі болып табылады. Ол жер шарының климатын реттейді, адамдардың өңдірістік және шаруашылық әрекеттерін қамтасыз етеді. Ол әрбір тірі ағзаның құрамына кіреді. ағзадагы барлық физико-химиялық құбылыстар судың қатысуымен жүреді, су барлық жасушаларға қөректік және қуаттылық заттарды тасымалдайды.
• Су жасушалардың қаңқасын түзейді;
• су ағзада терморегуляцияны реттейді;
• су арқылы ағзадан зияңды заттар бөлініп тұрады;
• су арқылы ағзада тұз судың зат алмасуы реттеледі.
Денсаулық факторы ретінде - судың сапасының адам денсаулығының жақсы болуына тигізетін ықпалы зор.

Судың физиологиялық маңызы
Адам ағзасында су барлық биологаялық ұлпалардың құрамына кіреді.
• Адам денесі 65% судан түрады;
• ағзадағы су 10%-ға азайса әлсіздік пайда болады, қол дірілдейді;
• ағзадағы су 20-22 %-ға кемісе өлімге алып келеді.
Мүшелер мен ұлпалардың құрамындағы судың пайыздық көлемі - тіс эмалы 0,2%, сүйек 22%, тері асты май ұлпасы 30%, мидың ақ заты 70%, бауыр 70%, қаңқа бұлшық еті 76 % жүоек бұлшық еті 79% , көздің шыны тәрізді денесі 99%. Ағзаның суға мұқтаждылығы орташа ауа-райының жағдайында тәулігіне 1,5 литр, дене қимылын жұмысқа қозқан жағдайда - 4 литр, осыңдай жұмысты ыстық ауа райында атқарылса атқарылса - 6 литр.

Пән: География
Жұмыс түрі: Материал
Тегін: Антиплагиат
Көлемі: 6 бет
Таңдаулыға:

Су - денсаулық факторы ретінде
СУ - адам, жануар, өсімдіктер тіршілік етуіне керекті биосфераның аса
маңызды элементтерінің бірі болып табылады. Ол жер шарының климатын
реттейді, адамдардың өңдірістік және шаруашылық әрекеттерін қамтасыз
етеді. Ол әрбір тірі ағзаның құрамына кіреді. ағзадагы барлық физико-
химиялық құбылыстар судың қатысуымен жүреді, су барлық жасушаларға қөректік
және қуаттылық заттарды тасымалдайды.
• Су жасушалардың қаңқасын түзейді;
• су ағзада терморегуляцияны реттейді;
• су арқылы ағзадан зияңды заттар бөлініп тұрады;
• су арқылы ағзада тұз судың зат алмасуы реттеледі.
Денсаулық факторы ретінде - судың сапасының адам денсаулығының жақсы
болуына тигізетін ықпалы зор.

Судың физиологиялық маңызы
Адам ағзасында су барлық биологаялық ұлпалардың құрамына кіреді.
• Адам денесі 65% судан түрады;
• ағзадағы су 10%-ға азайса әлсіздік пайда болады, қол дірілдейді;
• ағзадағы су 20-22 %-ға кемісе өлімге алып келеді.
Мүшелер мен ұлпалардың құрамындағы судың пайыздық көлемі - тіс эмалы
0,2%, сүйек 22%, тері асты май ұлпасы 30%, мидың ақ заты 70%, бауыр 70%,
қаңқа бұлшық еті 76 % жүоек бұлшық еті 79% , көздің шыны тәрізді денесі
99%. Ағзаның суға мұқтаждылығы орташа ауа-райының жағдайында тәулігіне
1,5 литр, дене қимылын жұмысқа қозқан жағдайда - 4 литр, осыңдай жұмысты
ыстық ауа райында атқарылса атқарылса - 6 литр.

Судың гигаеналық маңызы
Су дененің таза үстауға, киім кешекті, үй жиһаздарын, ауланы таза
ұстауға, ағаштар мен өсімдіктерді суарып тұруға қажет;
Су ағзаны шынықтыруға, шомылып жаттығу үшін қажет; су өндеріс үшін ауыл-
шаруашылығында және тұрмыстық мүдделер үшін қажет;
қоғамдық тамақтану орындарында және тамақ өнер кәсібінде тазалық сақтау
үшін қажет. Адам басына шаққанда тәулігіне колонкадан су алатын болса 130-
150 литр су өткізгіш құбырлары бары бар ваннасы жоқ үйге қажет. Егер ванна
су жылытатыны бар үй болса, онда күнін. 160-230 литр керек. Орталық жүйелі
құбырмен суық және ыстық су келіп тұрса адам басына тәулігіне 350 литр су
керек.

Судың химиялық құрамы, оның халық денсаулығына әсері
Су химиялық құрамы жағынан сутегінің 2 атомы мен от тегінің атомының
қосылысы болып табылады.
Суда барлық кезде көптеген заттармен элементтер кесдеседі тек
дистиляция арқылы оны басқа қоспалардан ажыратуға болады. Сонымен қатар
суда неорганикалық заттардың ішінде кальций және магний тұздары кездеседі.
Олар судың қаттылығын анықтайды, сонымен бірге хлориттер мен
сульфаттарға жататын минералды ингридиенті болып темір табылады. Ол жер
асты суларында бикарбонат түрінде, кездеседі. Басқа неорганикалық тұрақты
қосылыстарына микроэлементтерді, беримит, марганец, мыс, молибден, мышьяк,
қорғасын, селен, стронций, фтор, цинкті жатқызуға болады. Сонымен, бірге
суда аммиак тұздары, азот және азот тұздары кездесуі мүмкін. Судың
химиялык, құрамы оның физикалық қасиетіп анықтау керек. Оның ішінде ең
қызықтыратындары: түсі, исі, дәмі, мөлдірлігі, бүлдырлығы. Суға әртүрлі
химиялық заттар қосылып жатады. Егер оларды қадағалап тазартып тұрмаса
мұндай жағдай денсаулыққа зиян. Адам судың өзінің табиғи химиялық құрамы
арқылыда улануы мүмкін немесе сырткы ортаның әсерімен ластану арқылы зиянды
болуы ескеріледі.
Суда көп кездесетін минералды заттардың ағзаға әсері туралы сүрақ
қазіргі кезде ең өзекті болып есептелінеді. Суда минералдылық деңгейі
жоғары болса денсаулыққа тиімді емес, ағзаны ауруға шалдықтырады. Судағы
минерал, түзының құрғақ қалдығы 1000 мгл шамамен шектеледі, будан асып
кетсе су ащы және тұзды дәм тартады. Суда хлор және сульфат тұздары 350-500
мгл -ден коп болса судың дәмі кермек және тұзды болып келеді.
Таза ауызьп судың құрамында 1000 мгл құрғақ қалдық болады дедік. Егер
ол 1-25 гр болса, онда су түздылау дәмге ие, ал егер 2,5 грамнан көп болса
- тұзды дәм сезіледі.
Судың минералдылығы өте жоғары болған жағдайда ағзада мынадай
өзгерістср байқалады:
1. ағзада сілтілік – қышқылдық тепе-тендік бұзылады;
2. қанда азот қалдығы көбейеді;
Қанда ақуыздың мөлшері көбейіп кетеді; тамырлары мен жүректің
қызметі алсірейді;ағзада су түз тепе-теңдігі бүзылады. Кейінгі кездерде
халық минерал тұздарынан ең төменгі деңгейімен сумен қамтамасыз етіліп жүр.
Сондықтан судағы минерал түздарының ең төменгі деңгейін анықтау жаңа мәселе
болып туындап отыр. Бұл да ағзаға қолайсыз жағдай. Өйткені минерал тұзы аз
суды пайдаланғаңда жасушалардағы натрий қанға өтіп кетеді. Ауыз суды жалпы
минералдаудың гигиеналық талабы оның құрамындағы бөлек ингредиенттердің
арақатынасы мен тығыз байланысты. Антропогендік химиялық және биологиялық
заттардің суға қосылуынан туындайтын аурулар олардың жалпылама
(неспецифический) және арнайы (специфический) әсер етуіне байланысты.
Жалпылама әсері төмеңдегіше болып келеді:
• судың дамі, исі, түрі, түсі өзгереді;
• Ағзаның иммунологиялық көрсеткіштерін өзгертеді;
• Ағзаның биологиялық көрсеткіштерінің қалыпты жағдайын өзгертеді;
• Аурушандықтың жалпы деңгейін және жеке түрлерінің көрсеткіштерін
өзгертеді.
Антропогендік химиялық және биологиялық заттар сумен бірге арнайы әсер
етеді, олардың қатарына:
• судағы сынап минимата ауруын туындатады;
• Кадмий итай – итай ауруларын туыңдатады;
• қорғасын қанның құрамына әсер етеді.

Судағы микроэлементтердің маңызы
Судағы ең көп кездесетін микроэлементтердщ бірі фтор. Оның
концентрациясының өзгеруі эгшдемиялық флюороз, кариестің пайда болуына
әкеледі.
Флюороз - элементтің көп болуымен сипатталады. Бұл кезде ... жалғасы

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.