Құрамында полисахаридтері бар дәрілік өсімдіктер мен шикізаттар

1. Полисахаридтер туралы түсінік. Полисахаридтердің және полисахаридтер құрамдық дәрілік өсімдіктердің жіктелуі.
2. Полисахаридтердің физикалық.химиялық касиеттері.
3. Полисахаридтердің алыну жолдары, өсімдік әлемінде таралуы, медицинада қолданылуы.
4. Полисахаридті дәрілік өсімдіктер мен шикізаттар
5. Полисахарид құрамды дәрілік өсімдіктерден дәрі дайындау және қолдану

Полисахаридтер (полиоздар) дегеніміз моносахаридтер мен олардың туындыларының поликонденсациясының өкілі болып келетін жоғары молекулалық көмірсулар.
Химиялық табиғаты бойынша полисахаридтерді полигликозидтер немесе полиацетальдар деп қарастыру керек. Өйткені, полисахарид тізбегінің әр бөлігі алдыңғы және келесі бөліктерімен гликозидтік байланыспен байланысады. Бұнда, келесі бөлікпен байланыс жартылай ацетальдық (гликозидтік) гидроксил тобы арқылы, ал алдыңғы бөлікпен байланыс спирттік гидроксил арқьлы, көбінесе төртінші немесе алтыншы көміртек атомының тұсындағы гидроксил арқылы жүзеге асады.
Өсімдік текті полисахаридтерде негізінен 1,4- және 1,6-гликозидтік байланыстар, ал жануар текті полисахаридтерде, олармен қатар 1,3-және 1,2- гликозидтік байланыстар болады.
Бүкіл макромолекулаға қарағанда полисахарид молекуласынық ұшындағы қалдықтың үлесі онша үлкен болмағандықтан полисахаридтердің тотықсыздандыру қасиеттері әлсіз болып келеді. Полисахаридтер қышқыл ортада оңай гидролизденеді, ал сілтілік ортада жоғары түрақтылық көрсетеді.

11. Лекарственное сырье растительного и животного происхождения. Фармакогнозия / Под. ред. Г.П. Яковлева. – СПб.: СпецЛит, 2006. – 845 с.: ил.
2. Муравьева Д.А., Самылина И.А., Яковлев Г.П. Фармакогнозия. Учебник. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: ОАО Издательство «Медицина», 2007. – 656 с.: ил.
3. Руководство к практическим занятиям по фармакогнозии: Учебное пособие / Под ред. И.А. Самылиной, А.А. Сорокиной. – М.: ООО «Медицинское информационное агентство», 2007. – 672 с.
4. Самылина И.А., Аносова О.Г. Фармакогнозия: учебное пособие: Атлас в 2 т. – М., 2007. – Т.1. – 192 с.; Т.2. – 384 с.
5. Самылина И.А., Ермакова В.А., Бобкова Н.В., Потанина О.Г. Фармакогнозия: учебное пособие: Атлас. – Т.3. – М., 2009. – 488 с.