Инженерлік желі


- Инженерлік желі
Қонқүйдегі электр жабдықтары.
Заманауи қонақүйлердің номерлерімен ортақ қолданылымға ие орындарды жарықтандыру және де клентердің қажеттілігі қамтамасыз ететін әлсіз токты құрылғылар қонақүйдің қызмет ету жүйесін ерекше роль атқарады .
Қонақүйдің комфорты жоғарылаған сайын қызметкерлердің жұмыс деңгейіде және қызмет сапасы да артады . Жаңа техниканың қолданылуы қызметкерлердің де санын азайтуы мүмкін .
Қонақүйдің жасанды жарықтандыру 3- бөлімге бөлінеді .
- Қоғамдық орындар, қонақүйдің репрезентациялық бөлігін (вестибюль дер, қонақүй құжатарын жасақтау бюросы түрлі салондар, ресторандар т. б ) жарықтандыру көп мөлшерде (архитектуралық интерьерге тәуелді )
Архитектордың талғамына және сол елдің салт - дәстүрінен тұратын архитектуралық интерьерге тәуелді болады .
- Қонақүйдің көп бөлігін алатын (60-80%) номерлік фондпен ортақ коридорлар.
- Техникалық нормаларды қолдануда көп кедергі келтірмейтін техникалық орындар, асхана, кір жуу бөлмелері және т. б
Эститикалық аспектілердің басқа жарық түрлерін орнатуда Мемлекеттік Стандарттық талаптарын нұсқауға алу керек .
Заманауи техникалар біздің қолдануымызға жай апараттар мен қатар жарықтандыру деңгейін қадағалайтын ілме лампаларды ұсынады.
Ерекше интимді ортаны қажет еттін бөлмелер үшін ілме лампаларды қолданған дұрыс. Өйткені олардың сәулесі ерекше жылы және жанға жағымды . Люминицентті жарықтандыруды жарық сәулесі үздіксіз қажет ететін бөлмелерді яғни техникалық жабдықтар асхана, кір жуу, қызмет көрсету коридорларында қолданылған дұрыс. Люминицентті
лампаның түсу сәулесі бөлмеге сай ерекше таңдалыну қажет.
Қосымша №1 кестесіде қонақүйлерді жарықтандыру деңгейі көрсетілген.
Коридорларда және қоғамдық орындарда тұрмыстық электр құралдары қосылатын резеткелер желісі орнатылуы қажет.
Баспалдақты, лифтті және коридорларды жарықтандыру .
Кленттер номерге лифттер және коридорлар арқылы жетеді . қонақүй жоспарларының спецификалық қарау нәтежесінде оларда күндізгі уақыт болмайды, сондықтан бұл жерлерде жасанды жорық қолданылады.
Негізінде күндіз жарықтың өлшем бірлігі 200-400 лк
Кешке және түнде ол жоғары болуы мүмкін . Жарықтандыру мөлшері бөме номерін оқи алатындай болуы тиіс .
Свет мөлшері жарықтану деңгейінің теңдігі мен таралуы тиіс .
Ол үшін лампаларды жасырып ал дуалға орналастыру кезінде ара қашықтығы 1, 5 ұзындықтан аспау керек.
Лифттерде жарықтандыру әлсіз және жылы тонды болуы тиіс . Жарық деңгейі каридордағыдан 50 % жоғары, бірақ 100 лк аспайды .
Баспалдақтарда жарықтандыру 2 түрлі болады : қызмет көрсету персоналы қолданатын және клиенттерге қауіп төну кезінде қолданылатын баспалдақ.
Біріншілерге утилитарлыәлсіз свет жеткілікті, ал екіншілерге декоративті функцияға ие .
Номерлерде жарықтандыру. Номерлерді жарықтандыру проектінде бастамалы нүкте оның көлемі болып табылады .
Қонақүй бөлмелері светтің жеткілікті көлемімен жабдықталуы тиіс .
Лампалардың қосқыштары дәл қайсыны жағатынын көрсетіп орналасуы тиіс.
Жиһаздың орналасуына байланысты номерлерде светтің таралуының мынадай проектілері көрсетіледі . Төсек басында, тумбочка үстінде тұратын кітап оқуға арналған лампалар .
Жазуға арналған стол үстіндегі лампа, сонымен қатар қажеттілікке байланысты олардың орындарындаөзгертуге болады.
Бөлменің ортақ жарықтандыруы панельден немесе дуалдың жасырын орнаментінде орналасуы мүмкін .
Жатар орын басындағы жарық шамамен 300 лк болуы тиіс. Ол көзге зиян тигізбеуі қажет яғни дірілдемеу немесе соқырлықтан сақтайтын экранмен жасақталуы тиіс.
Кіреберісті жарықтандыру:
Кіреберіс қонақүйдің ең қараңғы аймағы болып табылғандықтан, ол жақсы жарықтануы қажет және кіреберіске айна қойылуы қажет, ол кіреберісті кең әрі жарық етіп көрсетеді.
Ваннаны жарықтандыру
Ваннаның іші жақсы жарықтануыүшін оған ең бірінші жалпы жарық
Және қосымша айна жанына бір свет қажет . Егер де ваннаның іші үлкен болмаса, потолокқа жарық қоюдың қажеті шамалы, және де ескерте кететін бір жайт айнаның оң жақ бөлігіне электр қырғыштарға арналған разетка міндетті түрде болуы қажет. Әлсіз токты жабдықтардың ішіне телекомуникация яғни телефон, селектор, телекс, сигнализация, пневматикалық почта және радиотрансляциялық жүйе кіреді .
Бүкіл осы жабдықтарды қолдану яғни осы жабдықтар мен қамтамасыздандыру қонқүйдің дәрежесіне әсер етеді .
Телефон- администрацияға және клиенттерге ең қажетті құралдардың бірі болып табылады . Қонақүй дәрежесін қандай екеніне қарамастан кез -келген телефон шалуы телефонистка арқылы өтуі тиіс . Ол қателесіп терілген номер басқа кленттердің мазасын алмау үшін қажет . Заманауи қонақүйлерде телефон барлық номерлерде орналасуы тиіс. Ал ыңғайлылығы жоғары номерлерде (көп бөлмелі) ваннада тағы бір телефон орнатылуы тиіс . Ал енді қонақүй ішіндегі басқарушылар мен жұмысшылардың байланысын жеңілдету үшін қалта телефондары қажет.
Телетайп факс:
Телетайп бұл жазба жұмыстарын жеткізуші құрал болып табылады ол телефонға қарағанда информацияны тез және арзан жеткізеді .
Телетайп ішкі рационализация қызметінде де қолданылады . Мысалы: асқа тапсырысберу, яғни орталық тапсырыс бюросына осылай тапсырыс беру официантардың жұмысын жеңілдетуге көп көмегін тигізеді
Сигналмзация.
Заманауи қонақүйлерде номерлердің жағдайын кез-келген уақытта біліп тұру өте маңызды болып табылады: бос па, брондалған ба, уборка жасалған ба, немесе номерде горничная бар ма, жоқ па деген сияқты. Сол үшін портьенің, кассирдің және қонақүцдің шаруршылық бөлігінде светпен жабдықталған сигнализациямеен қамтамасыздандыру қажет. Портье алдындағы таблода барлық номерлердің орналасуы көрсетілген. Жасыл лампа номердің бос немесе бос емес екендігін, қызыл лампа номердің жиналған немесе жиналмағанын, ал ақ лампа номерде горничнаяның бар жоқ екенін белгілейді. Егер қонақүйдің номерлері бос болмаса жасыл түс сөнеді. Ал номер босағанда кассир есеп айырысып болғаннан кейін қажетті лампаны жағады. Осы уақытта қонақүйдің шаруашылық бөлімі горничнаяға номер ішін жинақтауға рұқсат береді. Горничная бөлмеге кірген уақытта арнайы орнатылған сигналдық аппаратқа фишканы салады, сол кезде таблода ақ түс жанады. Сосын номерлер тазаланып болғаннан кейін, кезекшібүкіл номерлерді тексеріп қорытынды фишканы арнайы аппаратқа салады. Сол кезде қызыл лампа өшіп, номердің дайын екенін анықтауға болады.
Пневматикалық почта.
Бұл жабдық әлсіз тоқты қолданушылар қатарына кірмейді, бірақ та телекоммуникация системасына қарайды. Пневматикалық почта кез-келген қызмет түріне есеп айырысатын орталық касса болып табылады. Бұл құрал персоналды көп жұмыстан босатып қызмет сапасын арттыруға көмектеседі.
Қонақүйдегі электросағаттары.
Қонақүйдегі электросағаттарының жүйесі электрлік импульстермен басқарылады . Сағаттың формасы, үлкендігі, және сыртқы формасы интерьермен сәйкестендіріліп үйлесім табуы қажет. Қарапайым формадағы электросағаттары техникалық орындарда яғни персоналға ориентация үшін қажет.
Өртке қарсы сигналмзациялық құралдар.
Автоматты өртке қарсы сигнализациялар өртке қарсысырмалармен қамтамасыздандырады. Тревоның қай жерде болып жатқанын тез анықтау үшін құрылыстың жоспары салынған таблоны қарау қажет. Ол таблода әр сигнализация орнатылған нүктешелер жанып тез көмекке баруға мүмкіндік болады.
Лифттік жабдықтау.
Қонақүйдің жобасын жасағанда архитекторға туындайтын мәселенің бірі тиімді және экономды лифтті жабдықтау болып табылады.
Тәжірибеде көрсеткендей лифттің саны мен сапасы көбінесе жоспарлық шешімнің тиімділігін анықтайды. Егер қонақүйге лифттің көп саны қажет болса оларды бір немесе бірнеше топтарға бөледі.
Лифттердің саны сегізден артық болған жағдайда лоарды үш немесе төрт топқа бөледі. Кабинадан шығатын және кіретін есікке адамдардың топтасып қалмауынан аулақ болуы үшін алькова белгісін басып, төрттен сегізге дейінгі топты орналастырамыз. Лифттердің орташа ара қашықтығы бір-бірінен 4-метр арақашықтықта орналасуы қажет, ал егер қалпақша және қозғалмалы секілді проектімен жасалған есіктердің бір-бірінен ара-қашықтығы 3 метр болуы қажет.
Енді қоақүйге қажетті лифттер санын мына формуланы қолдана отырып байқауға болады.
“l” әрпі адамдарды тасымалдаушы уақытын қабылдап «пику» 80 % адамдардың лифтпен тасымалданатынын байқаймыз.
F - комплекстік коефицентке тең келеді.
«H» -әрпі көтерілу биіктігі (лифтке кіру)
Q - лифт сыйымдылығы
X - аялдаманың есептік саны
V - қозғалыс жылдамдығы
Қарапайым қозғалыс жылдамдығы лифттің сыйымдылығына қарасты мүмкіндігінше аялдама саны 10 қабаттан биік мейманханада жолаушыларды тездеп тасымалдау және экономикалық жабдықтау үшін лифтердің екі түрі қарастырылады. Жұп немесе тақ қбаттарда тоқтайды. Мейманханада тасымалдау лифттерімен жабдықталуы тиіс және бірнеше көтергіштер және азық-түлік пен сусындар қызмет көрсетуге қатысты қабылданған система. Лифттің қауіпсіздігін қамтамасыз ету. Белгілі ережелермен қондырғы және қауыпсіздік лифтті эксплутациялайды. Көтеррілістер (лифтты) жүктер мен адамдарға қабаттар аралығында тік сыйымдылық қызмет көрсетеді. Барлық жағынан қоршалған биіктігі және жоғарғы қабатты еден. Барлық кіріспелі және жүктемелі есіктермен жабылады. Бағыттауыш кабиналар және қарсы салмақ мықты темірден жасалған болуы тиіс. Тартқыш жолаушыларды көтеру кабинасының қанаттық жүргізушісі шкивпен жабдықталады.
Лифттің қауіпсіз жұмыс істеуі үшін келесі құралдар мен жабдықтар қарастырылады:
- Аулағыштар бағыттағы рельсте бір жағдай болған кезде арнайы ұстап қалатын қатнаттар.
- тормоз - тақтау керек болған кезде кабина системасын ұстап қалатын қарсы салмақты арнайы құрал
- лифттің кабиналары бос емес болған жағдай да жанатып сигналдық лампалар
- лифтті бір жағдай болған түрде электромеханика хабарласатын звонок немесе телефон.
Қонакүй - ресторан бизнесіндегі компьютерлік бағдарлама.
Россияға қонакүй бизнесіне арналған компьютерлік бағдарлама ең алғаш 1981 ж «Ядролавная» қонакүйінде. Ол ЭВМ базасында жұмыс істейтін «Экран» бағдарламасы болатын. Кейіннен механика дами келе өте ыңғайлы және оңай басқарылатын автоматты системалар пайда бола бастады.
Қазіргі кезде ең көп қолданысқа ие 30-дан бастап 3000 көп қолда-- номерін бар қонакүйлерде «Fidelion Front Office» бағдарламасы.
«Fidelion Front Office» - әлемдегі автомттандырылған атақты системалардың бірі.
«Fidelion Front Office» программалық комплексі қонакүйдің бүкіл бөлімдерін бір-бірімен байланыстырады, алдын-ала автоматты түрде брондауға мүмкіндік береді (соның ішінде интернет арқылы халықаралық орталықтарды, қонақүйлерді орталықтарды, қонақүйлерді брондау), регистрация жасауға, есеп айыруға мүмкіндік, номерлік фондты басқару, қонақүй жұмысына болашақта болжам жасауға мүмкіндігі бар.
«Fidelion Front Office» комплексті негізгі модуліне мыналар жатады:
- жеке, корпоративті және топтық тапсырмаларды қабылдайтын толығымен свтоматтандырылған брондау модулі
- лифттерді басқару модулі - 20 тарифтердің оптималды структурасын қалыптастыру қамтамасыз етеді.
... жалғасы- Іс жүргізу
- Автоматтандыру, Техника
- Алғашқы әскери дайындық
- Астрономия
- Ауыл шаруашылығы
- Банк ісі
- Бизнесті бағалау
- Биология
- Бухгалтерлік іс
- Валеология
- Ветеринария
- География
- Геология, Геофизика, Геодезия
- Дін
- Ет, сүт, шарап өнімдері
- Жалпы тарих
- Жер кадастрі, Жылжымайтын мүлік
- Журналистика
- Информатика
- Кеден ісі
- Маркетинг
- Математика, Геометрия
- Медицина
- Мемлекеттік басқару
- Менеджмент
- Мұнай, Газ
- Мұрағат ісі
- Мәдениеттану
- ОБЖ (Основы безопасности жизнедеятельности)
- Педагогика
- Полиграфия
- Психология
- Салық
- Саясаттану
- Сақтандыру
- Сертификаттау, стандарттау
- Социология, Демография
- Спорт
- Статистика
- Тілтану, Филология
- Тарихи тұлғалар
- Тау-кен ісі
- Транспорт
- Туризм
- Физика
- Философия
- Халықаралық қатынастар
- Химия
- Экология, Қоршаған ортаны қорғау
- Экономика
- Экономикалық география
- Электротехника
- Қазақстан тарихы
- Қаржы
- Құрылыс
- Құқық, Криминалистика
- Әдебиет
- Өнер, музыка
- Өнеркәсіп, Өндіріс
Қазақ тілінде жазылған рефераттар, курстық жұмыстар, дипломдық жұмыстар бойынша біздің қор #1 болып табылады.

Ақпарат
Қосымша
Email: info@stud.kz