Нарық жағдайындағы Қазақстандағы қонақ үй шаруашылығының жағдайы және оның туризмде алатын орны

Пән: Туризм
Жұмыс түрі: Реферат
Тегін: Антиплагиат
Көлемі: 7 бет
Таңдаулыға:

Қазақстан Республикасының Білім және Ғылым министірлігі

Реферат

Тақырыбы:

Нарық жағдайындағы Қазақстандағы қонақ үй шаруашылығының жағдайы және оның туризмде алатын орны

Жоспар:

І. Кірісіпе

ІІ. Негізгі бөлім

а) қонақ үй шаруашылығының туризмдегі орны

ә) қонақ үй шаруашылығының дамуы

ІІІ. Қорытынды

ІV. Қолданылған әдебиеттер тізімі

Кіріспе

Қонақ үй - жолаушылардың уақытша тұруына арналған жай.

Ертеде отырықшы қалалы елдерде саудамен жолға шыққан жолаушыларға арнап жеке адамдар керуен сарайлар ұстады. Керуен сарайларда тағам әзірлейтін, қонақтар түнейтін үйлер, жүк сақтайтын, көлік тұратын қоражайлар болды. Сарай иелері жолаушылардан төлемақы алып тұрда. Дәстүлі қазақ қоғамында қалыптасқан қонақжайлық арнаулы қонақ үй салуды қажет еткен жоқ.

Кейін өндірістік-тауар, сауда қатынастарының дамуына байланысты ірі қалаларда көп бөлмелі, үлкен асханалары, автогараждары, мәжіліс, ойын-сауық құжыралары тағы басқа тұрмыстық үй жайлары бар қонақ үй салынды.

Кеңестік дәуірде Қазақстанда қонақ үй көптеп салынды. "Жетісу", "Қазақстан", "Алматы", "Достық", "Рахат-палас", "Анкара", "Интерконтиненталь", "Турист", "Алтын адам", әлемдік озық үлгідегі қонақ үйлердің қатарына жатады.

Осы қонақ үйлер қазіргі кезде туризм саласында рөлі өте зор. Қазіргі кезде қонақ үйлерді кез келген мемлекеттен табуға болады. Бұрын тек қана керуен жүретін жерлерден ғана көрген болсақ, қазір барлық ірі қалаларда орналасқан.

Қазақстанның экономикасы жылсайын даму үстінде, осыған байланысты қонақ үй шаруашылығы да дамып келеді. Қонақ үйлер негізінен еуропалық қонақ үйлерден негіз алады. Яғни, белгіленген дүниежүзілік стандарттар бойынша салынуда және қызмет көрсетуде, бірақ осыған қарамастан Қазақстандағы қонақ үйде қызмет көрсету бағасы өте жоғары. Қарапайым халық дәрежесі жоғары қонақ үйде қызметтермен қолдана алмайды, тіпті бөлмесіне де қаражаты жетпейді. Мұндай болудың өз себептері мен факторлары бар. Осы сұрақтарға жауап беру үшін біріншіден туризмнің Қазақстанда дамуын қарастыру керек. Себебі қонақ үй туризмнің ажырамас бір бөлігі.

Негізгі бөлім

Қоғамның экономикалық күрделі де, әр қилы және қарама-қайшылықты болып келеді. Оның құрамы да көп деңгейлі болады, оны тек экономикалық ғылым жүйесі ғана түсініп, біле алады. Бірінші жағынан, туризм өз алдына жеке шаруашылық сферасы ретунде экономикалық жалпы заңдылық болса (өндіріс өнімділігін көтеру заңы, сұраныс және ұсыныс заңы, бәсекелік баға шығару және тағы басқа) екінші жағынан, туризм - бұл адамның іс-әрекетінің ерекше бір түрі және халық шаруашылығының айрықша бір сферасы. Осыған байланысты экономикалық дамудың жалпы заңдылығы туризм сферасында ерекше сипат алады.

Шаруашылық сферасының барлық деңгейінде туризм экономикасы адамдардың мінез-құлқын зерттейді, өйткені олар туристік өнімдерді өндіреді, бөледі, айырбастайды және тұтынады.

Туризм экономикасының түйінді мәселелері мыналар:

1. адамдардың туристік қызметке қажетін тудыратын объективті фаторлар;

2. адамдардың туристік қажеттерінің мазмұны мен сипаты, сондай-ақ қажеттіліктің әр түрлі категориялы классификациясы;

3. туристік өнімдерді пайдаланушы адамдардың экономикалық көзқарасы және олардың (туристердің) ынта-көңілі;

4. туристік өнімдерді өндіру процесінің экономикалық ерекшеліктері, туристік индустрияға және туризм сферасының еңбек мүмкіншіліктеріне талдау жасау;

5. қазіргі ішкі және сыртқы нарық жағадйындағы туристік өнімдерді өндіру, айырбастау және таратудың экономикалық ерекшеліктері;

6. мекеме және сала деңгейлеріндегі туризм жұмысының қаражат және экономикалық ерекшеліктері;

7. микро және макродеңгейдегі туризмнің экономикалық және әлеуметтік әсері.

Қазіргі шақтағы туризмнің жалпы экономикалық механизмі келесідей ережелермен ашылуы мүмкін.

1. Қазіргі туризм нарықтық ортада мемлекеттің бақылауымен және реттеуімен, сонымен қатар басқа да қаражат, экономика институтымен және ұйымдармен жұмыс істейді. Мұны былай түсінуге болады, барлық туристік фирмалар мен ұйымдар үш негізгі экономикалық таралу қағидаларымен жұмыс істейді:

- біріншіден, олар басқарудың ерікті болуын және соған сәйкес бастамамен жауапкершіліктің бос болуын қалайды;

- екіншіден, олардың шаруашылық іс-әрекеттері объективті түрде туристік нарықтың заңдарына бағынады (күн заңдарына, сұраныс пен ұсыныс, бәсекелестік, ақша айналымы, баға құрушы заңына) ;

- үшіншіден, турист және табиғат үшін туризмге әлеуметтік және адамгершілік бастманы енгізуге, мемлекеттік және қоғамдық институттар туризмдегі нарық процентін реттеуге тырысады;

2. Қонақ үйлер нарық ортасында жұмыс істеуі туристік нарықтың ерекшеліктері мен заңдылықтарын объективті түрде оқып-білуді қажет етеді. Туристік нарықты оқудағы негізгі аспектілер келесі:

- туристік нарықтың жұмыс істеу механизмі, оның сегменттері, маусымдық сипаты;

- туристік нарық пен оның сегменттерінің жұмысы;

- бағаның қалыптасуы және туризмдегі бағаның құрылуы;

- туризм сферасындағы сұранысқа әсерін тигізетін факторлардың оқып-білу және баға мен табыстың сұраныстың төлем қабілетіне әсері;

-туристік қызметке ұсыныс жасауға әсерін тигізетін факторларды оқып-білу, сондай-ақ, құнды және құнсыз факторлардың әсерін де қарастыру.

Осыған қарай біз туризм саласында қонақ үй шаруашылығы үлкен рөл атқаратынын аңғарамыз. Негізінен кез келген турист қонақ үйдің қызметін пайдаланады. Себебі ол өте ыңғайлы.

Қазіргі нарық жағдайында қонақ үйлер саны өсуде. Өткен жылдарға қарағанда қонақ үйлер көптеп салынуда және қызмет көрсету сапасы да жоғарылауда. Бірақ, біздің еліміздегі қонақ үйдегі қызмет көрсету саппасы барлық жерлерде бірдей емес. Тек қана мемлекеттік стандарттар бойынша салынған, жабдықталған қонақ үйлер еуропадағыдай қызмет көрсетеді.

Қазіргі кезде қонақ үйде дем алу өте қымбат. Себебі біздің мемлекетте қонақ үй шаруашылығы жаңа деп те айтса болады. Басқа шет елдерде бағзы заманнан бастап қонақ үйлер дамып жатсы, бізде ол шаруашылық енді қолға алынуда. осыдан бес-алты жыл бұрын, осы қонақ үйде қызмет көрсететін мамандардың болмауын аңғарамыз. Тіпті оқу орындары да болмаған. Ал қазіргі кезде, қонақ үй шаруашылығымен айналымқыңыз келсе, жоғары оқу орнында білім алуыңыз әбден мүмкін.

Қазіргі кездегі 4, 5 жұлдызды қонақ үйде өз республикамыздағы азаматтардың барлығы дерлік демала алмайды, себебі ол өте қымбат. Тек қана шет елден келген туристер көбіне осы қонақ үйлерде дем алуда.

Қонақ үйлерде туристердің аз болғандығынан да қонақ үйдің нөмірлерінің бағасы да тым жоғары, себебі ол барлық қонақ үйдің бюджетін ұстап тұр десе де болады. Егер қонақ үйге әрдайым туристер келіп, демалып кететін болғанда, оған қоса өз азаматтарымыз да дем алған жағдайда, сонымен қатар аз ғана бөлмелер бос болса, онда қонақ үйдегі қызметтің ақысы да арзанырақ болар еді. Негізінен біздің еліміздегі қонақ үйлерге туристер, іскерлер, бизнесмендер, артістер, әншілер тоқталады.

Ал 3 жұлдызды қонақ үйлердегі бөлменің құны арзанырақ болғандықтан қарапайым халық сол жерде тоқталады. Бірақ ол жердегі қызмет көрсету өте нашар болып келеді. Соған қарамастан ақысына байланысты соған да көнеді.

Орналастыру ортасының көрсеткішреті:

1) туристерді қонақ үйге, мотельге, кемпинге, жеке пәтерге тез арада орналастыру;

2) ұйымдасқан туристерді қонақ үйге кемпингке, міндетті түрде алдын ала бөлінген нөмірге жылдам орналастыру;

3) орналастыру ортасында тыныштық сақатау;

4) кең көлемде туристерге қосымша қызмет көрсету (ақшасыз немесе ақшамен) ;

... жалғасы

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.