Нарық жағдайында кәсіпорынның өндірістік қызметін ұйымдастыру және оның тиімділігі

Мазмұны

Кіріспе ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .3

1.тарау. Өндірісті ұйымдастыру түсінігі және теориялық мазмұны
1.1. Өндірісті ұйымдастыру түсінгі және ұйымдастыру заңдылықтары ... ... ... ... ..5
1.2. Өндіріс құрылымының түрлері және жетілдіру жолдары ... ... ... ... ... ... ... ... ..7
1.3. Өндірісті ұйымдастыру типтері және түрлері ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .12

2.тарау. Кәсіпорынның өндірістік қызметінің қазіргі жағдайы
және даму болашағы
2.1. Кәсіпорынның қалыптасуы және даму тарихы ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...17
2.2. Өндіріс қызметінің даму қарқыны мен деңгейі ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...20
2.3. Кәсіпорынның нарықтағы жағдайы және мүмкіндіктері ... ... ... ... ... ... ... ... ... 23

3.тарау.Кәсіпорынның өндірістік қызметін арттыру жолдары.
3.1. Өндірісті ғылыми.техникалық дайындауды ұйымдастыру
3.2. Өнім сапасын бақылауды ұйымдастыру.

Қорытынды

Пайдаланылған әдебиеттер
Кіріспе

Қазақстан экономикасының дамуындағы басым міндеттердің бірі ғылыми және жоғары технологиялық өндірісті құру болып табылады. Осы мақсаттың еліміздің индустриялды-инновациялық даму бағдарламасында басты орынға қойылуы, технологиялар-даму стратегиясының құрамдас бөлігі ғана емес, ол оның өміршеңдігінің шарты екендігінің мойындалуын көрсетеді.
Қазақстанның технологиялық дамуының қазіргі деңгейі, көп жағдайда осының алдындағы КСРО құрамында дамығандығымен және тәуелсіздікті алғаннан кейінгі алғашқы онжылдықтағы экономиканың дағдарысты күімен анықталады.
Тәуелсіз Қазақстанның өмір сүруінің алғашқы он жылындағы міндетін, жалпы мағынада, нарықтық экономиканың институционалдық негізін орнату стратегиясы ретінде сипаттауға болады.
Қазақстандық ғалымдар қазіргі күнде еліміздің технологиялық дамуының екі жолын көрсетеді. Оның біріншісі шетелден алдыңғы қатардағы технологиялар мен ноу-хауды алу, ал екіншісі - өзіндік ғылыми-технологиялық қуаттарды дамыту.
Еліміздің бәсекеге қабілетті және отандық өнім өндірушілердің халықаралық сауда деңгейіне шығуына барлық мүмкіндік жасалып отыр. Қазақстан Республикасының Президенті Нұрсұлтан Әбішұлы Назарбаев 2010 жылы 30 қаңтарда Халыққа жолдауында Шағын бизнес субъектілерін қолдау және оларға жеңілдіктерді қарастыру, еліміздің индустриалды-инновациялық дамуы, қазақстанның ОБСЕ-ге мүше болудағы мүмкіндіктерін және үш жақты кедендік одаққа мүше болуда отандық өндірушілеріміздің жаңа сатыға көтерілуге барлық жағдай жасалғаны қарастырылған деген еді.
Сондықтан еліміздің әл-ауқатының көтерілуі және де жалпы ұлттық өніміміздің дамуы тек отандық өндірушілерде екені белгілі.
Пайдаланылған әдебиеттер

1. Казамбаева А.М. «Экономика және өндірісті ұйымдастыру» Орал, 2009ж
2. Р.А.Фатхутдинов «Организация производства» Москва, 2005ж
3. Ә.Н. Дәуренбаева «Өндірісті ұйымдастыру» Алматы, 2007ж
4. Мейраш Жүнісбеков «Баян Сұлудың» жаңа жылдық сыйы \\ Егемен Қазақстан, №123-124, 2009 жыл
5. Қазақстан Республикасының Президентінің Жолдауы, 2010 жылы 30 қаңтар
6. «Баян Сұлу» АҚ сайты, www.bayansulu.kz
7. «Баян Сұлу» Акционерлік қоғамның инвестициялық меморандум жинақтары Алматы, 2010жыл
8. Қазақстан Республикасының Статитика Департаменті www.stat.kz
9. Мейірбеков А. Кәсіпорын экономикасы Алматы, Экономика, 2003

10. Грибов В.Д. Экономика предприятия.—М.осква ,2004

11. Қазақстан Республикасы. Заңдар. Қазақстан Республикасының «Акционерлік қоғамдар туралы» заңы, 2003 жыл
        
        Мазмұны
Кіріспе.....................................................................
........................................................3
1-тарау. Өндірісті ұйымдастыру түсінігі және теориялық мазмұны
1.1. Өндірісті ... ... және ... ... ... ... және жетілдіру
жолдары..................................7
1.3. ... ... ... ... ... ... ... қазіргі жағдайы
және даму болашағы
2.1. Кәсіпорынның ... және ... ... қызметінің даму ... ... ... ... ... ... ... қызметін арттыру жолдары.
3.1. Өндірісті ғылыми-техникалық дайындауды ұйымдастыру
3.2. Өнім сапасын бақылауды ұйымдастыру.
Қорытынды
Пайдаланылған әдебиеттер
Кіріспе
Қазақстан ... ... ... ... бірі ... ... ... өндірісті құру болып табылады. Осы мақсаттың еліміздің
индустриялды-инновациялық даму бағдарламасында басты орынға ... ... ... ... ғана ... ол ... ... екендігінің мойындалуын көрсетеді.
Қазақстанның технологиялық дамуының қазіргі деңгейі, көп жағдайда осының
алдындағы КСРО құрамында дамығандығымен және ... ... ... онжылдықтағы экономиканың дағдарысты күімен анықталады.
Тәуелсіз Қазақстанның өмір сүруінің алғашқы он жылындағы міндетін, ... ... ... ... негізін орнату стратегиясы
ретінде сипаттауға болады.
Қазақстандық ғалымдар қазіргі күнде еліміздің технологиялық дамуының екі
жолын көрсетеді. Оның ... ... ... ... технологиялар
мен ноу-хауды алу, ал екіншісі - өзіндік ғылыми-технологиялық қуаттарды
дамыту.
Еліміздің ... ... және ... өнім өндірушілердің халықаралық
сауда деңгейіне шығуына ... ... ... отыр. Қазақстан
Республикасының Президенті ... ... ... 2010 жылы ... ... жолдауында Шағын бизнес субъектілерін қолдау және ... ... ... индустриалды-инновациялық дамуы,
қазақстанның ОБСЕ-ге мүше болудағы мүмкіндіктерін және үш ... ... мүше ... отандық өндірушілеріміздің жаңа сатыға көтерілуге барлық
жағдай жасалғаны қарастырылған деген еді.
Сондықтан еліміздің әл-ауқатының көтерілуі және де ... ... ... тек ... ... ... ... жұмыста қарастырылған кәсіпорын бұл, еліміздің кондитерлік өнімді
өндіру ... ... ... ... ... ... ... акционерлік қоғам
болып оты
Жалпы фабриканың қалыптасуы, даму тарихы және өнім өндіру деңгейі, ... жаңа ... ашып ... ... ... ... отырып, 2010 жылғы 30 қаңтар Президент Жолдауын,
республикалық және өз кәсіпорынның статистикалық көрсеткіштерін, ... ... ... ... ... ... ... курстық жұмыстың мақсаты-отандық өндірушілердің қаржылық жағдайын және
еліміздегі үлесі қаншалықты, сонымен қатар ... ... әсер ... ашып ... ... міндеті-«Баян Сұлу» Акционерлік қоғамның дамуына ... ... ... және кәсіпорынның нарықтық бәсекелестік жағдайда
даму болашағын айқындау.
1-тарау. Өндірісті ұйымдастыру түсінігі және ... ... ... ... ... және ұйымдастыру заңдылықтары
Ұйымдастыру түсінігіне әр түрлі ғылыми ... әр ... ... А.А. ... өзінің «Тектологиясында» ұйымдастыруға мынадай
анықтама береді-«ұйымдастыру дегеніміз ... ... да бір ... үшін ... шоғырландыру, реттеу. Сонымен қатар А.А. ... ... тек ... ... ... ұйымдастыруға ғана
қатысты емес, сол сияқты өндірісті, өндірістік ресурстармен және ... ... ... деп ... ... да ... ... анықтамалар беруге болады:
➢ Ішкі құрылымдарды басқару, реттеу, және шоғырландыру;
➢ Бөлімдердің арасындағы ... ... және ... ... ... ... бір ережелер негізнде алдына қойған мақсатқа жету үшін адамдарды
біріктіру.
Өндірісті ұйымдастыру дегеніміз ... ... ... ... үшін ... ... ұйымдастыруды айтады және ол өндірістік ... ... ... ... ... ... ... басқа көптеген ғылыми тілдерде
қолданылады, олар кибернетика;биология, физика т.б. Жалпы ... ... ... ... ету және сол ... ... ету. Ал ... басқару
ол ұдайы өндіріс процесінқалыптастыру үшін ... ... және ... ... ... ... ... әлеуметтік-экономикалық қоғамда қалыптасқан өндірісті басқару,
ол сол ... ... ... ... мен ... қатынастарды
басқарудан тұрады. Өндіргіш күштер, олар өндірістік құралдар мен жұмыс
күштері , ал өндірістік ... ... ... ... ... және
тұтыну жатады. Өндіргіш күштер мен өндірістік ... ... ... ... яғни ... ... ... өндірістік қатынастар
болмайды, өндірістік қатынастар қалыптаспаса өндіргіш күштер дамымайды.
Ендеше, А.А. ... ... ... ... еңбектері
ұйымдастыру заңының негізін ... ... ... ... заңдарын
ұйымдық құрылымдар мен басқару қызметтеріне арналған деп бөлуге ... ... ... толығырақ тоқталайық. Ұйымдастырылу құрылымына
қатысты ... ... ... ... ... ... Яғни ұйымдастыру қызметінің алдына қойған ... ... ... ... ... ... заңы ... бөлімдердің бір-біріне сәйкес келуін,
тәуекелдігін және олардың арақатынасын түсіндіреді.
-Әлсіз ... ... ... ... ... ең әлсіз
бөлшектердің тұрақтылығымен анқталады.
-Онтогенез заңы-бұл заң әрбір ұйымның ... мен ... ... ... ... ... ... пайда болуы
қалыптасуы, дамуы, жойылуы.
Басқару қызметтеріне қатысты ... ... ... яғни ... басқару құрылымының ұйымдық
құрылымындағы қажетті элементтер санына тең болуы ... тең ... ... заңы ... ... ... ... сақтауға және
ресурстарды үнемдеуге қатысты басқару шешімін ... мен ... ... ... ... синтезбен
толықтырылатындығымен түсіндіріледі. Себебі талдау сосын ... ... ... мәні және ... ... даму ... ... бір бөлігі болып табылады.
Өйткені кәсіпорындарда қоғамға қажетті өнім шығарылады және қызметкерлер
мен ... ... ... ... ... ... өнеркәсіп
кәсіпорны дегеніміз өндірістік-техникалық, ұйымдастыру-әкімшілік және
шаруашылық еркіндігі бар ... ... ... ... бір ... ... үшін, не болмаса жұмыс атқару үшін, әр ... ... ... қоғамның қажеттілігін қанағаттандыру және пайда табу
мақсатында ... ... ... ... ... ... ... цех
саналады. Цех-жалпы өндірістік үдерістің белгілі бір бөлігін орындайтын,
әкімшілік қатынастағы жеке ... ... ... ... ... ... олар өз қызметін шаруашылық
есеп ... ... ... ... ... төрт ... ... негізгі, қосымша, көмекші, қосалқы.
Негізгі цехта сатуға және өндіріс ... ... ... өнім ... ... Негізгі цехтар дайындаушы, өңдеуші және құрастырушы
болып бөлінеді.
Дайындау цехына құйма, ... ... ... ... ... жатады;
Өңдеу цехына-механикалық өңдеу, ғаш ... ... ... ... ... және ... ... жасау цехтары; құрастыру цехына-
өнімді агрегаттық және соңғы жинау, бояу, ... ... мен ... ... ... ... ... цехтар негізгі цехтардың өнімін дайындауға қатыспайды, бірақ өнім
өндіруге, қызмет ... ... ... тікелей ықпал етеді, оларға
сайман ... ... ... ... ... ... ... жатады.
Қосымша цехтар негізгі цехтардың өндірістік қалдықтарын кәдеге жаратуға
септігін тигізеді.
Қосалқы цехтар негізгі материалдардан ... ... ... және ... ... ... өнім ... оларға жататындар-
металл қалдықтарын, құйма және үгінділерді пайдаланып, ... ... ... ... ... ... ... санитарлы-техникалық
құрылғылар мен қатынасу жүйелері (электр желілері, газ және ауа ... ... ... рельсті және рельссіз көлік жолдарын қоректендіру)
белгілі бір орынды иемденеді.
Кәсіпорынның ... ... ... технологиялық
бөлімшелер, ғылыми-зерттеу институттары мен зертханалар ... ... ... ... технологиялық үдерістер құрастырылып, зерттеу жұмыстары
жүргізіледі, өнім конструкцияларын ... ... ... ... ... ... ... және тәжірибе-
конструкторлық жұмыстар орындалады. Бұл ... ... ... ... ... табады.
Цехтар құрамына негізгі және қосымша өндірістік телімдер кіреді.
Негізгі өндіріс телімдері технологиялық ... ... ... ... ... ... ... сай ұйымдастырылған телімдерде
белгілі бір түрдегі технологиялық ... ... ... ... ... келесі бағыттар бойынша телімдер ұйымдастырылуы мүмкін: орын
даярлау, бұрандалар жасау, құйма қалып дайындау, ... ... ... ... ұсталық цехта-балғалар мен престерде соғылған дайындамалар жсау,
жоғары температурада өңдеу жүргізетін телімдер және т.б., ... ... ... ... ... және ... да телімде,
құрастыру телімінде -өнімді бөлшектеп және соңғы құрастыру, оынң бөліктері
мен тораптарын сынау, бақылау және ... ... ... ... және ... жабдықтарды
жөндеу және қызмет көрсету жөніндегі бас ... пен бас ... ... ... ... ... (жану, егеу) шеберханасымен бірге
құрал ... ... ... ... ... ... ... ақаусыз күйде ұстау шеберханасы да кіреді.
Қосымша цехтар мен телімдер негізгі өндіріс ... ... ... ... ... ... ... ұйымдастырылады.
Өнеркәсіптік мекемеде өндірістік құрылымның үш түрі белгілі:
❖ заттық құрылымда кәсіпорының ... ... ... ... ... бір ... (агрегатын, бөлшегін) немесе белгілі бір
топтағы бөлшектер дайндау ... ... ... Заттық құрылым,
негізінен ірі сериялы және жаппай өндірісті механикалық құрастыру ... ... ... құрылымның үлкен артықшылықтары бар. Ол цехтар арасында өндірістік
байланыс түрерін шектейді және ... ... ... ... ... ... және цех көлігіне кететін шығындарды
азайтады, өндірістік цикл ... ... ... сапасы үшін
қызметкерлердің жауапкершылыгын арттырады. Цехтардың заттық құрылымдары
жабдықтарды ... ... жүру ... орналастыруға,
өнімділігі жоғары станоктар, құралдар, штамптар мен ... ... ... ... ... ... құрылым өнім шығару көлемін, еңбек
өнімділігін арттыруға, өнімнің өзіндік құнын төмендетуге септігін тигізеді.
Технологиялық құрылым ... ... ... ... Мысалы,
құйма, ұста-штамптау, механикалық, құрастыру цехтарының болуы. Өндірістік
құрылымның бұл түрі ... ... ... ... ... әдіс табуға мүмкіндік береді, өндірістің бір өнім түрінен екінші
түріне ауысуға жеңілдік жасайды.
Кемшіліктері: өнім ... ... ... туындауы, цехтардың
өндірістік өзара ... ... ... ... ... қайта құруға көп уақыт кететіндігі, жоғары өнімді арнайы
станоктарды, құралдарды қолдану мүмкіндігінің шектеулігі. Олардың барлығы
еңбек өнімділігінің ... және ... ... ... ... кері
әсер етеді.
❖ Аралас(заттық-технологиялық) құрылым бір зауыттың ... ... ... ... сай ... ... цехтардың болуымен
сипатталады. Мысалы , жаппай өндіру кәсіпорындарында дайындау цехтары
(құйма, ... ... ... ... ... бойынша
ұйымдасқан, ал механикалық-құрастыру цехтары-заттық қағидаға сәйкес. Бұл
түрдегі кәсіпорындар машина жасау, жеңід өнеркәсіп (аяқ-киім, ... және ... ... да ... кеңінен пайдаланылады.
Өндірісті бұл түрде құрудың артықшылықтары:
-цехішілік тасымалдар көлемін азайту;
-өнім ... ... ... циклдің ұзақтығын азайту;
-еңбек жағдайларын жақсарту;
- құрал-жабдықты пайдаланудың ... ... ... ... ... ... ... төмендеуі.
Жалпы өндірістік құрылымды жетілдірудің негізгі факторларына мыналар
жатады:
➢ Өнім ... ... ... ірі ... ... оның өндірістік
цехтарының саны көп болмақ, ағындық жүйе күшті және мамандандырылған
цехтардың саны шағын кәсіпорындарға ... көп ... ... ... мамндандыру және кооперациялау ... ... ... ... ... ... және
кооперациялау түрлерінің деңгейін арттыру ... ... ... өндірістік үрдісті ... ... ... ... ... ... ... орындалу
барысында өнім сапасын арттыру мақсатымен материалдардың көп түрі
қолданылатын болса, онда өндірістік ... да ... ... ... ... технология және өндіріс пен еңбекті ұйымдастыру
нысандары. Бұл ... ... ... ... ... ... құрылымды жетілдірудің келесідей негізгі бағыттарын атап өтуге
болады:
1. кәсіпорыннан негізгі өндірістің жеке бөлімдерін ... ... ... ... ... ... жеке кәсіпорын ретінде бөліп
шығару. Бұл тігін өндірісін дамыту үшін өндірістік ... ... ... ... ... ... пайда болуына , ұжымның
әлеуметтік ... ... ... ... ... әкімшілік-өндірістік құрылымның оңайлануына
ықпалын тигізеді.
2. Өндірістік кәсіпорындарды заттық белгісіне қарай ... ... ... ... ... етеді. Бірыңғай өнім өндіруді жеке
кәсіпорында шоғырландыру өнімділігі жоғары құрал-жабдықты ... ... ... ... ... ... ... көмектеседі.
3. Қосымша және қосалқы өндірісті жеке кәсіпорын ретінде де еншісін беріп
бөліп шығару немесе өндірістік-кәсіпорын шеңберінде орталықтандыру. Мұның
өзі ... және ... ... шоғырландыруға, оның тиімділігін
арттыруға әсерін тигізеді.
4. Өндірістік кешендер құру кәсіпорын шеңберінде өндірістік ... ... ... ... Өндірістік кешеннің құрамына бір-
біріне жақын орналасқан кәсіпорындар ... Аз өнім ... ... ... ... ... ұйымдастыру.
Кәсіпорынның өндірістік құрылымын жетілдірудің әрбір бағыты немесе оны
жүзеге асырудың жан-жақты шаралары кәсіпорынның нәтижелерін ... ... ... ... және ... ... түрі деп ... кәсіпорынның ұйымдастырушылық
және техникалық деңгей ерекшеліктерінің кешенді ... ... ... ... ... факторлар ықпал етеді:
мамандану деңгейі, өндіріс ауқымы, дайындау көлемі мен қайталануына
байланысты ... көп өнім ... ... мен ... өндірістің ұйымдастырудың үш негізгі түрін ажыратуға болады:
-бірлік (жеке);
-сериялы (топтамалы);
-жаппай.
Бірлік (жеке) өнім өндіретін өндіріс-өнім ... ... ... шағын тапсырыстармен айналысатын өндіріс. Бұл ауыр машина ... ... ... ... мен ... ... тән.
Жеке өндіріс әмбебап құрал-жабдықтарды пайдалана ... ... ... тек қана ... бір ... ғана ... жұмсалады да, жұмысшылар
сол өнімді өндіруге мамандандырылады. Сондықтан жұмысшылардың біліктілігін
жан-жақты пайдалануға мүмкіндік бола бермейді.
Бірлік ... ... ... ... ... ... ... ұйымдастыру;
-әмбебап құрал-жабдық пен технологиялық жасақтауды пайдалану;
-қолдан құрастыру мен аяқтау операцияларының үлкен көлемінің болуы;
-өндірістік үдерісте қамтылған жоғары білікті ... ... ... ... ... ... өнімнің көлемі едәуір болуы;
-өнім сапасын бақылау үдерістерін автоматтандырудың қажетсіздігі;
-өнім сапасын басқаруда статистикалық ... ... ... үшін ... ... ... көп ... өндіріс-бірыңғай өнімнің кең атауларын ұзақ уақыт бойы қайталаынп
отыратын жағдайда топтамамен дайындауды ... деп ... ... бір ... немесе бір ізіділіктімен
үздіксіз жоспарлы мезгілде қайталанып отыратн құрылысы бірдей ... ... ... ... үдерісін ұйымдастырудың негізгі ерекшеліктері:
-технологиялық жабдықтау, арнайы және мамнданған құрал-жабдықтардың
басымдылығы;
-орта ... ... ... басым болуы;
-өндірістік цикл ұзақтығының аздығы;
-дайындалатын өнім сапасын бақылауды автоматтандыру;
-өнім сапасын басқаруда статистикалық мәліметтерді ... ... жеке және ... ... ... ... өндіріске
жатқызуға болады. Серияның саны неғұрлым көп ... ... ... ... ал егер саны неғұрлым аз болса жеке өндіріске жуық
болады.Келісім ... ... ... сәнді бұйымдар аз сериямен
шығарылады. Мұндай жағдайда кәсіпорын тұтынушылармен жеке байланыста ... ... ... ... ... өнімнің
ассортименті жөнінде келіседі, шаруашылық келісімшарттар мен ... ... өнім ... ... ... көп көлемде
дайындаудың үздіксіздігі және ... ... ұзақ ... ... өндіріс мекемелеріне автомобиль, трактор зауыттарын,
ауыл шаруашылық машина жасау зауыттарын ... ... ... ... бір ... өнімнің бір немесе бірнеше ... ... ... ... ... жоғары түрі.
Өндірісті ұйымдастырудың бұл түрінде әр түрлі өнімдер бір мезгілде ... ... ... Жаппай өндірістің басты шарты-бөлшектер,
тораптар мен агрегаттар құрастыру кезінде олардың сапасын ... ... ... ... ... ... ... ұйымдастыруға келесі ерекшеліктер тән:
• өнімнің аз номенклатурасын қомақты көлемде қатаң бекітілген тәртіппен
өндіру;
... және ... ... және технологиялық
жабдықтардың үлкен меншікті үлесі;
• кешенді-механикаландырылған, автоматтандырылған ... ... ... ... орындарын жұмыспен қамтудың жоғары деңгейі;
• кәсіпорынға автоматты басқару жүйесін ендіру (КАБЖ).
Өндірістің ... ... ... ... ... және техникалық мәдениетінің бірыңғай болып келуінен тындайды.
Оның негізін өндірілген ... ... ... ... ... ... шоғырлануы және олардың мамандандырылған учаскелерге,
өндірістерге және кәсіпорындарға ... ... ... деп ... бір өнім түрін бірігіп дайындайтын
фирмалар арасындағы ұзақ уақытқа ұйымдық, құқықтық, өндірістік және ... ... ... ... ... яғни ... өндіруде әр түрлі сала бойынша
бірнеше фирмалар қатысуы мүмкін және де ... ... ... ... ... негізгі белгілері бойынша қарастырылады:
-өнімнің сапасы;
-өнімнің бағасы;
-жабдықтаушы медгерлердің имиджі мен миссиясы;
-жабдықтаушы медгерлерге сенімділік;
-қызмет көрсету деңгейі және ... ... ... және ... ... ... қоғамдық
еңбек шығындарын өндіріс және айналым аясында қысқарта ... ... ... ... ... ... бойынша бір немесе бірнеше өнім
немесе қызмет түрлерінің бір фирма шеңберіне үйлестіру.
Концентрациялау екі ұйымдастыру түрі ... ... ... ... бұл ... ... түрі , яғни
бір өнімді өндіру үлкен кәсіпорында жүргізіледі. Бұл ... ... ... және ... жаңа үлгідегі өндірісті ұйымдастыру
жүргізіледі.
- Кешенделген концентрациялау да тиімді ... ... Бұл ... ... ... ... ... өнім өндіру және қалдықтарды
пайдалану, ... ... зиян ... ... ... концентрациялау екі негізгі фактор арқылы дамиды:
-белгілі бір өнім түріне ... ... ... ... ... бұл өнімнің сапасын жоғарлатады және өзіндік
құныны төмендетуге мүмкіндік береді. ... ... ... және ватоматталған өндірісті, жаңа ... ... және ... ... мүмкіндік береді.
Өндірісті кешенділеу-бір фирма шеңберінде әр ... ... ... ... Бұл ... ... сатысындағы өзгерістерді
қамтуы мүмкін.
Кешенділеудің негізгі белгілері:
-әр түрлі сала кәсіпорындарының бірігуі;
-өндірістің техника-экономикалық ... және ... ... бірлігі;
-бір аймақта орналасуы;
-негізгі өндірістерге қосымша цехтар мен қызметтердің орталықтандырылған
қызмет көрсетуі;
-басқару бірлігі.
Кешенділеу өндіріс қалдықтарын қайта пайдалануға, ... ... ... ... потенциалы, ресурстарды тиімді пайдалануға, бәсекеге
қабілетті өнімді шығаруға мүмкіндік береді.
Қазіргі кезде кешенділеудің ... ... ... ... ... сатыларының үйлесімділігі;
2) шикізатты, мұнайды, көмірді кешенді қайта өңдеу;
3) қалдықтарды тиімді пайдалану ... ағаш ... ... Өндірісті мамандандыру-кәсіпорынның негізгі ... ... ... ... және ... түріне байланысты мамнданун айтады.
Маманданудың үш нысаны бар:
-заттық- өнімнің белгілі бір түріне байланысты болады. Бұған ... ... ... ... тігін фабрикасы, нақты бір өнім ... ... ... бір ... немесе бөлшектерді , жартылай фабрикаттарды
өндіруде қолданылады. Мысалы, поршин заводы т.б.
-технологиялық-белгілі бір ... ... ... ... ... тоқыма зауыты ,мата жасау фабрикалары және т.б.
2-тарау. Кәсіпорынның өндірістік қызметінің қазіргі жағдайы
және даму ... ... ... және даму ... ... ... 1974 жылы ... айында жылына 24560
тонна кондитерлік өнімдерін өндірілуі ... ... ... ... ... ... 1939 жылы ... келген Танашев Нигмет Букпанұлы
болды. Мамандығы инженер ... ... ... ... кондитерлік
фабрикасынан кәсіпорында басқаруға келді. Танашев Нигмет Букпанұлы басқару
кезінде ... ... ... ... іске ... ... және ... істеуге жұмыс өтілі бар мамандар қажет болды, Сондықтан ... ... және ... алды, сонымен қатар үш және алты
айға біліктіліктерін арттыруға мамандарын Алматы, Қарағанды және ... ... ... ... ... ... цехы іске қосылды.Бұнда I және ... әр ... ... бар ... 2260 ... өндіретін
карамель дайындалды.
Соның ішінде «Жеміс жидекті әлем», «Студенттік», «Шуақты» орамды және
«Рион», «Танымал какао ұнтағы» ... жоқ ... ... жылы ... ... ... цехы іске ... 6000 тонна қуаты бар қант сортты ... ... ... ... ... 2700 тонна қуаты бар әр түрлі печенье сорттарын дайындайтын А2-СЗЛ
№2 тізбегі пайдаланылды.
1975 жылы шілде айында ... ... ... және конфетті,
шоколадты цех іске қосылды. Бұл цехта глазиронданған, ... ... ... ... өндірілді.
1977 жылы Танашев Нигмет Букпанұлы жаңа өнім ... ... ... ... аралығында жоғарға сортты крамель, мармелад, вафля және
ирис өндірілді.
1981 жылы тамыз айында Қостанай кондитерлік фабрикасында 1946 жылы ... ... ... ... ... болды.Ол директор қызметін
бисквит цехының механигі болып бастады. ... үш ... ... ... 30 мың тонна өнім өндірді. Сол уақыттан бастап біліктілікке көп
көңіл бөлді.Әр түрлі ... ... ... цех ... ғана емес,
сонымен қатар кондитерлік фабрикалар арасында қарқынды ... ... ... ... ... ... санитария,
өнімнің сапасына байланысты кварталл бойынша жеңіпаз цехқа «Красная знамя»
берілді.
Фабрикада ... және ... ... ... ... ... болды.
1984 жылы «Целинаға- 30 жыл» атты шығармашлық конкурс өтті.Кондитерлік
фабрика жұмысшылары ... ... ... орындағаны үшін,
қоғамдық жұмыстарды белсенді ... үшін ... ... ... ... ... бойынша туристтік саяхаттар табысталды
1993 жылы қыркүйек айында Қостанай кондитерлік фабрикасы «Баян ... ... ... болып өзгертілді.
1995 жылы сәуір айында «Баян Сұлу» Ашық акционерлік қоғамының Президенті
болып 1957 жылы дүниеге келген ... ... ... ... ... жылы ... түгелімен компьтерлендірілді, өндірісті басқару локалды
құрылымды болды.
1996-1997 жылдар аралығында ... ... ... ... қорапты шығарын "ЕDALE E250S" және "EDALE E510i" ... ... ... ... энергиямен қамтамасыз ету
мақсатында дизельэлектрогенератор алынды.
1998-199 жылдар ... ... ... және қорап орамасын
жасайтын Италиядан құрал ... жылы пеш ... іске ... Ол ... 16,5 тонна өнім өндіреді.
2002 жылы электр энергиясының қауіпсіздігін қамтамасыз ететін 3,8 ... ВЛ 10 Кв ... ... жылы ... ... әр ... ... қоспасын жасайтын бөлім қолдануға
берілді.
«Баян Сұлу» Ашық акционерлік қоғамының кондитерлік өнімдері Қазақстанның
ішкі нарығына бағытталған. ... сату ... ... арқылы Қазақстанның
түкпір-түкпіріне сатылады. Фабрика бойынша 900 адам ... ... ... ... 200-ге ... ... ... отандық және халықаралық көрмелердің қатысушысы.
өнімдерінің дилері ... Фуд ... ... кондитерлік өнімдерді
Қазақстан нарығы ... ... ... ... ... жылы ... ... Президенті болып 1950 жылы дүниеге келген Трайбер
Виталий Андрейұлы болды.
2004 жылы ... ... ... ... ... ... ... өзгертілді.
2005 жылы «Баян Сұлу» Акционерлік қоғамның Алматы филиалы ашылды.негізігі
өндірісі-ұн және крахмелл өндіру.
2006 жылы ... ... ... ISO ... ... ... алды.
2009 жылдың 4 кварталда жылына 8 мың тонна қуатты №2 ... цехы ... ... 2376 ... ... 31 ... ... жылына өнім өндіру көлемі 65000
тонна.Кәсіпорында жылына 250 жұмыс күнімен жұмысшылар екі ... ... ... ... даму ... мен ... Республикасында кондитерлік өнімдер нарығы отандық өндірушілер
және шетел өнімдер, яғни импорт арқылы ... ... ... бәсекелес ретінде Ресей және Украина өнімдері (67%). Яғни
Қазақстан нарығында 2009 жылдың ... ... ... ... алып отыр.
Қазақстан нарығында өндірісті орналастыру деңгейі 82%.Өнімді орналастыру
деңгейі бойынша Ресейде 13%, ... – 2% және ... – 3% ... ... ... Астана, Алматы, Актобе, Актау, Атырау, Караганда,
Кокшетау, Костанай, Кызылорда, Павлодар,Петропавловск, ... ... ... ... сатумен қарқынды айналысады.
Костанай облысында барлық өндрілген өнім көлемінің14%-н сатады.
Кәсіпорынның кондитерлік өнімдерді өндіру ... екі ... ... ұн ... және қант өнімдері.
Қантты кондитерлік өнімдер ... ... ... ... көп
бөлігін алады. Өндірілетін кондитер ішінде:
Барлық қантты өнімдердің ішінде карамельді өндіру көлемі 58℅-ды құрайды.
Карамель әр түрлі сыртқы ... және ... ... ... 40 ... ... бар: ... "Дюшес", "Барбарис", "Тип-топ",
Взлетная", "Театральная", "Мозаика", "Тип-топ" ... ... ... ... "Фруктово-ягодный букет",
"Слива", "Черная ... ... ... ... ... "Малина со сливками", "Пташка", "Дубок", "Кокос", "Лимонная",
"Вишневая", "Му-Му", "Банановый аромат","Апельсиновая", "Ивушка", "Сказка",
"Мокко", "Зубренок", "Заря", "Гусиные ... ... және ... екі түрі ... Кәмпит
корпустарын даярлайтын кәмпит келесідей топтарға жіктеледі: далаптанған,
кремді, қуырылған жаңғақты, аралас. Сыртқы безенлірілуі бойынша оралған
және оралмаған, көркем рәсімделген ... ... ... 50 шақты
аты бар. Әйнекеленген дөңгелек кәмпиттер: "Шалунья", ... ... ... "Маска", "Петушок-золотой гребешок", "Ария",
"Красный мак", "Чародейка" "Буратино", "Мурзилка", "Утренние". Бұл кәмпит
түрлерінің қоспасы ұн ... ... май, ... ... және
вафельді, соя ұны, құрғақ сүт және какао ұнтағы немесе дәмдеуіштерден
жасалған.
Кәмпит терімдеріне: "Птичье молоко", "Улан", "Лесная поляна", "Ассорти",
"Ассорти Миллениум", ... мак", ... ... ... гребешок", "Лунная соната", "Орхидея", "Белочка", "Вишня,
заспиртованная в ... ... ... ... қатты, сүтті төрт түрі шығарылады: "Кис-Кис", "Золотой
ключик",
"Забава", "Молочный".
Драже ... ... ... в сахаре", "Каприз", "Золотой
орешек", "Арахис в шоколаде".
Шоколад қарапайым кірпіш формасында жасалады. Негізгі шикізат ретінде
шоколадқа какао-бобы қосылады. Фабрикада ... ... қара және ... ... екі түрі ... ... «Баян Сұлу» акционерлік қоғамның өнімді өндіру көлемі
|Өнім түрі |2007 жыл |2008 жыл |2009 жыл |
| ... ... ... |көлемі |өсу\кему |
| ... ... ... ... ... |
| | | |℅ | |℅ ... өнімдері |30009 |32010 |6,7 |35704 |11,5 ... | | | | | ... ... | | | | | ... ... |20634 |21655 |4,9 |26576 |22,7 ... |8314 |7426 |-10,7 |9268 |24,8 ... |1485 |158 |-89,4 |187 |18,4 ... |8014 |11069 |38,1 |14163 |28 ... ... |987 |1204 |22,0 |1280 |6,3 ... ирис |1834 |1798 |-2,0 |1678 |-6,7 ... ... |9375 |10355 |10,5 |9128 |-11,8 ... ... отырғанымыздай кәсіпорында өнімді өндіру көлемі жылдан
жылға ұлғайып келеді. 2008 жылы өнім өндіру ... 30009 ... ... 2009 жылы бұл көрсеткіш 18,9℅-ға ұлғайып отыр (35704). ... ... ... ішінде конфеттер мен қантты өнімдердің қарқынды
өндірілуін байқауға болады. Яғни 2007 ... ... ... ... ал ... өнімдер 22,7℅ ұлғайып отыр. Ал ирис және ұн ... ... ... отыр.2009 жылы иристі өндіру 6,7℅, ал ұн
өнімдері 11,8℅ -ға ... ... ... (70℅) ... ... ... ұн өнімдеріне (30℅) қарағанда қарқынды дамыған.
Ұнды кондитерлік өнімдері ... ұнды ... ... ... өнім түрі.
Кәсіпорын вафли, печенье өндіреді.Қантты печенье 10 ... ... ... «Юбилейное» үлкен сұранысқа ие және 12 түрлі 12
"Крокет", ...... ... ... ... ... "Баян-Сулу", "Денсаулык","Привет", ... Бұл ... ... сортты ұннан жасалады және әр түрлі
квадратты ... ... ... ... ұн, 20 ℅ ... 15%, ... және ... қосылады.
2.3. Кәсіпорынның нарықтағы жағдайы және мүмкіндіктері
Қазіргі жағдайда қазақстандық кондитерлік ... ... ... бойынша Ресей және ТМД елдерінің өнімдеріне қарағанда бәсекеге
жоғары, бірақ та баға ... ... ... ... ... ... өнімдерінің өзіндік құнының төмендігі, яғни ... ... ... ... ... ... және ... өндірушілерді қолдауы негіз болып отыр. Мемлекет темір жол
тарифтері мен ... ... ... және әр ... ... ... етіп отыр.
Бізідің отандық өндіріс шамамен 160 кәсіпорынмен дамып отыр.
3-суретте көріп отырғанымыздай 2009 жылдың қорытындысы ... ... ... ... ... АҚ (41%), ... ... АҚ (24%),
"Қарағанды конфеттері» АҚ (15%), ... ЖШС (11%) және ... ... 9%-ды ... ... өнімдерді негізгі тұтынушылар;
-халық-85%;
-қоғамдық тамақтану кәсіпорындары (кафе,асхана), әлеуметтік сфера, сонымен
қатар білім және ... ... ... ... ... өсу ... байланысты нарықта жалпы кондитерлік
өнімдерді тұтыну көлемі 2009 жылы 251,6 мың ... ... 2009 жылы ... 27 ... өсіп 320 мың тоннаны көрсетті. Соның ... ... ... 2009 жылы 2008 ... ... 27 пайызға өсіп 224 мың
тонна болды. Ал ұн ... сол ... ... яғни 75,48 мың ... ... тоннаны құрады.
2-кесте. «Баян Сұлу» Акционерлік қоғамның 2007-2009 аралығындағы табысы
|Көрсеткіштер |2007жыл |2008 жыл |2009 жыл ... |7 194 550 |13 716 747 |12 839 551 ... ... ... 2008 жылы кәсіпорын табысы 13 716 747 тенге
болса, сол көрсеткіш 2009 жылы 12839551 ... яғни 7 ... ... ... ... былай сипаттауға болады:
-Ішкі факторлар:-материал және шикізаттарға бағаның ... ... ... ... ... ... ... қаржылық қолдаудың төмен болуы, инфляция және ... ... ... ... А.М. ... және ... ... Орал, 2009ж
Р.А.Фатхутдинов «Организация производства» Москва, 2005ж
Ә.Н. Дәуренбаева «Өндірісті ұйымдастыру» Алматы, 2007ж
Мейраш Жүнісбеков «Баян Сұлудың» жаңа жылдық сыйы \\ ... ... ... 2009 ... Республикасының Президентінің Жолдауы, 2010 жылы 30 қаңтар
«Баян Сұлу» АҚ сайты, www.bayansulu.kz
«Баян Сұлу» ... ... ... ... ... ... ... Статитика Департаменті www.stat.kz
Мейірбеков А. Кәсіпорын экономикасы Алматы, ... ... В.Д. ... ... ... Республикасы. Заңдар. Қазақстан Республикасының «Акционерлік
қоғамдар туралы» заңы, 2003 жыл
Қазақстан Республикасының білім және ... ... хан ... ... ... аграрлы – техникалық университеті
«Экономика және кәспорындарды ұйымдастыру» кафедрасы
КУРСТЫҚ ЖҰМЫС
Тақырыбы: «Нарық жағдайында кәсіпорынның өндірістік қызметін ұйымдастыру
және оның тиімділігі»
Орындаған: БЭК- 31 – топ ... ... ... ... ... 2010ж
-----------------------
Өндірісті ұйымдастыру түрлері
өндірісті кооперациялау
өндірісті
мамандандыру
өндірісті
концентрациялау
Баян Сұлу 24℅
Рахат ... ... ... 9℅
1-сурет. «Баян Сұлу» Акционерлік қоғамның нарықтағы үлесі
2010 жылғы 31 наурыз мәліметтері бойынша
Хамле11℅
Қарағанды конфеттері 15℅
2-сурет. Қантты кондитерлік өнімдер
3-сурет .2009 ... ... ... ... ... ...

Пән: Өнеркәсіп, Өндіріс
Жұмыс түрі: Курстық жұмыс
Көлемі: 23 бет
Бұл жұмыстың бағасы: 500 теңге









Ұқсас жұмыстар
Тақырыб Бет саны
Банктер нарықтық қатынастар жағдайындағы өзіндік ерекшелігі бар кәсіпкерліктің дербес түрі31 бет
Нарық жағдайында астық өндірісінің экономикалық тиімділігі44 бет
Нарық экономикасы жағдайында өндіріс тиімділігі арттыру жолдары37 бет
"Кәсіпорынның өндірістік қорлары."5 бет
"Ұн сорттарын пішіндеу және бақылау"9 бет
«The best» акционерлік қоғамның шаруашылық қызметін талдау28 бет
«Батыс-2» шағын ауданындағы бу қазандығының автоматтандыру жүйесін жобалау24 бет
«Казиндустрия» ЖШС персоналының еңбек потенциалының қалыптастыру, бағалау және оны дамыту мақсатындағы іс-шаралар жүйесін талдау, оны жетілдіру бойынша ұсыныстар жасау66 бет
«кәсіпорын өнімінің өзіндік құнын төмендетуді экономикалық ынталандыру»49 бет
«Мұнай кенорынды игеруге және пайдалануға салынған ақша қаражаттарының тиімділігін талдау»8 бет


+ тегін презентациялар
Пәндер
Көмек / Помощь
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить


Зарабатывайте вместе с нами

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Сіз үшін аптасына 5 күн жұмыс істейміз.
Жұмыс уақыты 09:00 - 18:00

Мы работаем для Вас 5 дней в неделю.
Время работы 09:00 - 18:00

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть

Көмек / Помощь