Биологиялық жүйедегі осмос қысымының рөлі

Пән: Химия
Жұмыс түрі: Реферат
Тегін: Антиплагиат
Көлемі: 7 бет
Таңдаулыға:

«Оңтүстік Қазақстан мемлекеттік фармацевтика академиясы. »
Фармакогнозия және химия кафедрасы

РЕФЕРАТ

Тақырыбы: Биологиялық жүйедегі осмос қысымының рөлі. Плазмолиз, гемолиз, тургор. Гипо-, изо-, және гипертонды ерітінділер

Орындаған : Мықтыбек С. Б

Тобы: 105ФК

Қабылдаған: Кучербаев К. Ж

Шымкент 2016 жыл

ЖОСПАР

1. Биологиялық жүйедегі осмос қысымының рөлі.

2. Рауль заңы.

3. Плазмолиз, гемолиз, тургор.

4. Гипо-, изо-, және гипертонды ерітінділер

Еріткіш молекулаларының жартылай өткізгіш өткел арқылы жүйедегі еріген заттың концентрациясы төмен бөлігінен жоғары бөлігіне өздігінен өтү (диффузия) процессін осмос деп атаймыз.

Осмостық қысым - ерітінді диффузиясы кезіндегі ерітілген заттың жартылай өтімді мембрана арқылы тудыратын асқын қысым. Сонымен қатар екі жақты бөлікте өзгереді. Осмостық қысым өсімдіктің сабағының өсімінде қоректенетін шырыныда маңызды рөл атқарады және басқа да организмдердің жасушаларындағы процестерде болады.

Осмос құбылысын бақылау үшін қарапайым осмометр деп аталатын құрал қолданылады. Осмостық қысым мен концентрацияны байланыстырған Вант-Гофф заңы. Оны 1887 жылы ашты. Ерітінділер мен қышқылдарда осмос қысымы әртүрлі болып табылады

Осмос салдарынан ішкі ыдыстағы ерітінді көлемі ұлғаяды. Ерітінді көлемінің ұлғаюын тоқтату үшін ішкі ыдыстағы ерітіндіге сырттан қосымша қысым түсіру қажет.
Осмосты тоқтату үшін ерітінді үстіне түсірілген қосымша қ Рауль заңы - ерітінді бетіндегі қаныққан бу қысымының салыстырмалы төмендеуі, еріген заттың мольдік үлесіне тең.

Раульдің (1) заңының салдары: еріткіштің ерітіндіден кристалдану температурасының төмендеуі ерітіндінің молялдығы мен еріткіштің криоскопиялық константасына тура пропорционал. Рауль (2) заңының салдары: еріткіштің ерітіндімен салыстырғанда қайнау температурасының жоғарылауы ерітіндінің молярдығы мен еріткіштің эбулиоскопиялық константасына тура пропорционал. ысым осмос қысымы деп аталады

Бу қысымының төмендеуімен қатар, ерітінділердің қайнау және қатаю температуралары өзгереді
Қайнау сұйықтықтың буға фазалық ауысуы болып келеді
Қатаю үдерісі, ол сұйықтық фазаның қатта фазаға айналу үдерісі.
Плазмолиз - цитоплазманың қабырғаға жақын қабатының өсімдік жасушасының қатты қабықшасынан бөлінуі. Плазмолиз тургорға кері құбылыс. Жасуша сөліне қарағанда гипертоникалық болып табылатын ерітіндінің әсерінен протопласттың сығылуы нәтижесінде тек тірі жасушалар ғана болады. Ұзақ плазмолиз жасушаның өлуіне әсер етеді.

Гемолиз - қызыл қан түйіршіктерінің қабықтарының бұзылуы.

Оның салдарынан гемоглобин сыртқа шығады. Гемолиз екіге бөлінеді: арнайы және арнайы емес.

Арнайы емес гемолиз әр түрлі физикалық немесе химиялық факторлардыц әсерінен пайда болады. Арнайы гемолиз комплементтің қатысуымен болатын антиген мен антидене байланысы кезінде пайда болады

Осмос нәтижесінде түскен ылғалдан жасушалар ісінбеуі үшін олардың сырты қатты қабықшадан тұрады. Осыған байланысты оларда күшті қысым пайда болады, ол тургор деп аталады

Осмос қысымы бірдей ерітінділер изотонды деп аталады. Өзара салыстырылып отырған екі ерітіндінің осмос қысымы жоғарғысы гипертонды ерітінді, ал осмос қысымы төмен ерітінді гипотонды деп аталады.

Пайдаланылған әдебиеттер тізімі.

Патсаев Ә. Қ, Мамытова В. К, Нарманов М. М, Серимбетова Қ. М Бейорганикалық химия пәні бойынша студенттердің өзіндік жұмысына арналған Шымкент 2005ж
Глинка Н. Л «Общая химия» Л., Химия 1984
Угай Л. Л «Общая химия» М., ВШ 1997
Оганесян Э. Т «Неорганическая химия »М., ВШ 1987
Патсаев А. Қ, Мамытова В. К «Руководство к лаборатор-но-практическим занятием» Шымкент2003г
Т. Браун, Г. Ю Лемей «неорганическая химия» М, ВШ, 1981

... жалғасы

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.