Бала емізулі әйелдер мен жүкті әйелдердің тамақтануы

1) Тамақтану өмір сүру үшін өте маңызды функция атқарады. Организмнің өсіп дамуына жасушалармен тілдердің үздіксіз жаңарып отыруын қамтамасыздайтын организм тіршілігіндегі энергияның функциясы. Адамның өсіп жетілуіне, ойының дұрыс қалыптасуына тамақтанудың әсері үлкен. Сондықтанда тағамды рациональды түрде қолдану тиімді, яғни тамақтану режимі бір қалыпты, әр түрлі болуы керек.
2) Рациональды тамақтану – бұл тамақтың саны мен сапа жағынан ағзаға қажеттілігін өтеуге қабілетті, организнің шығынын өтейтін, ағзаның өсуі мен дамуын, қорғаныш күшін қамтамасыздайтын, жұмыс қабілетін сақтауға көмектесетін тамақтану үрдісі.
3) Денісау адамдарға күніне 3 рет тамақ қабылдайды, ал жүкті әйелдер күніне 5 – 6 рет тағам қабылдай отыруы тиіс.
ВОЗ-дың жіктелуі бойынша азық – түлікті 5 топқа бөледі:
1) Нан, дәнді – дақылдар, макорон, күріш, картоп. Бұл азықтар энергия көзі болып табылады. Құрамында В тобының витаминдері, темір, цинк, кальций, картопта витамин С, жармаларда клетчатканың болуы ішектің стимульденуіне қатысады.
2) Жеміс жедектер және көкөністер.
Бұлар витаминдермен минералдардың көзі болып табылады. Витаминдер организмге қор ретінде жиналмағандықтан оларды күнделікті қабылдап отыруы қажет. ВОЗ-дың тағайымдалуы бойынша 400 грамм.
3) Сүт және сүт өнімдері.
Кальций белоктың, В тобының витаминдерімен минералды заттардың негізгі көзі болып табылады.
4) Балық, құс, ет өнімдері.
Жүкті және емізулі әйелдер майы аз сорттағы етті жеуі тиіс.
5) Май, маргарин, тәтті өнімдер, газдалған сусындар, тағамдық мөлшері аз

Қолданылған әдебиеттер
1. Интернет
2. Т.Ш.Шармановтың – «Тағам өнімдері көмегімен Қазақстандағы теміртапшылық анемиясының алдын алу». Алматы – 2003ж.
3. Т.Ш. шармановтың – «Йодтапшылығымен байланысты бұзылыстардың алдын алудың алиментарлық жолы». Алматы – 2003ж.