Қазақстандағы туристік кәсіпорындарды дамытудың негізгі маркетингтік тәсілдері және бәсекеге қабілеттілікті арттыру

Пән: Туризм
Жұмыс түрі: Дипломдық жұмыс
Тегін: Антиплагиат
Көлемі: 58 бет
Таңдаулыға:

КІРІСПЕ

Дипломдық жұмыстың тақырыбының өзектілігі. Қазіргі таңда туризм тек экономикалық қана емес сонымен қатар көп елдің экономикасына әсер ететін әлеуметттік құбылыс болып табылады. Бұл елдің бюджетін реттейтін, сыртқы сауданы жеделдететін, қосымша жұмыс орнын ашатын және тұрғындардың жұмысбастылығын қамтамасыз ететін кірісі жоғары сала. Туризм заманауи инфрақұрылымды құруға және республиканың өңірінің дамуына септігін тигізеді.

Кәсіпкерлердің туризмге деген қызығушылығы жоғары және ол келесі факторлар арқылы түсіндіріледі: туристік бизнеске үлкен инвестиция қажет емес; аталған салада үлкен, орта және кіші кәсіпкерлік формалары капиталды тез айналдыру арқылы өзара табысты әрекеттеседі; халықаралық туризм саласындағы мүмкіндіктер валюталық операциялар есебінен пайда табуға мүмкіндік береді; демалысты қамтамасыз ету және елдің денсаулығын нығайту сияқты маңызды әлеуметтік тапсырмаларды шешу.

Нарықтық экономикаға көшу экономиканың барлық салаларында біртіндеп бәсекелі ортаның пайда болуымен байқалады. Әсіресе бәсеке өндірістік өнеркәсіппен салыстырғанда, орта және кіші кәсіпкерлік арқылы нарықтық тұрмыстық объектілерді құрумен нарықтық қызметке қосылатын қызмет көрсету саласында қарқынды дамуда. Бұл жағдай ХХ ғасырдың аяғы мен ХХІ ғасырдың басында әлемдік экономикада қызметтің даму қарқыны өнеркәсіп және басқа да өндірістік салалармен салыстырғанда айтарлықтай жоғары болғанында үлкен рөл атқарады.

Қызмет көрсету саласының бір тармағы болып қонақ үй индустриясы болып табылады. Қонақ үй индустриясы туризімді дамытудың базасы және ұлттық экономиканы тиімді дамытудың бағыты. Халықаралық тәжербиеде қызмет көрсету саласын дамытудың тиімдісі қонақ үй индустриясы. Шет елдік экономикалық аналитктердің пайымдауынша егер әр мемлекет өзелінде туризімді және іскерлік туризмді дамытуды ұстанда 2015 жылы қонақ үй кешендері өз еліне 4, 2% кіріс әкеледі. Қонақ үй бизнесінде бәсекенің дамуының ерекшелігі қонақ үйлер тек өз елінде белгілі бір территориядағы қонақ үйлермен ғана емес, сонымен қатар шет елдік қонақ үйлермен де бәсекеге түседі.

Туристік кәсіпорындардың бәсекеге қабілеттілік деңгейі елдік ішкі нарықтағы жағдайынмен қаншалықты байланысты болса, соншалықты халықаралық қонақ үй индустриясындағы дүниежүзілік стандарттармен тығыз байланыста болады. Мұндай көрініс өз кезегінде басқару жүйесіне және ұлттық қонақ ұй шаруашылығын дамуына өзгеріс енгізуді соған сәйкес елдің қонақтарын және өз еліндегі халықты нақты қонақ үйде орналастыруда белгілі бір жағдай жасауды талап етеді. Қонақ үй бұл - елдің бет бейнесі; шет елден келген қонақ ең алдымен қонақ үйге тоқтағандықтан бірінші алған әсері қандай болса, мемлекет туралы ой да сондай болып қалады.

Дипломдық жұмыстың мақсаты. Қазақстандағы туристік кәсіпорындарды дамытудың негізгі маркетингтік тәсілдері және бәсекеге қабілеттілікті арттыру үшін маркетингтік саясатты қолдануды негіздеу.

Диплом жұмысының мақсаты алдыға қойған келесі міндеттерді шешуді көздейді:

қызмет көрсету нарығы маркетингінің ерекшелігі, мәні және оның спецификасы;
туристік кәсіпорындардың әлеуметтік - экономикалық аспектілерін анықтау және бәсекелі ортада қалыптасу позициясы жағынан тиімділігін анықтау;
қонатуристік кәсіпорындардың жағдайы мен даму үрдісін зерттеу және оның заманауи жағдайға бейімделуін, дамуын қамтамасыз ететін негізгі бағыттарын айқындау;
қонақ үй шаруашылығында бәсекеге қабілеттілік деңгейін көтеру үшін маркетингтік саясатты енгізу ерекшеліктерін көрсету;

Зерттеу жұмысының нысаны Талдықорған қаласындағы 4 жұлдызды Гранд отель «Айсер» Талдықорған қонақ үйі.

Зеттеу пәні қонақ үй шаруашылығындағы маркетингтік саясат спецификасы.

Жұмыстың теориялық және әдіснамалық негізі ретінде экономикалық ғылым классиктерінің, маркетинг және менеджмент саласындағы отандық және шетелдік экономист-ғалымдардың еңбектері, заңдар мен нормативтік актілер, ҚР Статистика агенттігінің материалдары, қонақүйдің есептемесі, ресми сайттар қолданылды. Зерттеу барысында құралы ретінде маркетингтік зерттеулердің әдістері және SWOT - анализ қолданылды.

Диплом жұмысының құрылымы кіріспе, үш бөлім, қорытынды, қолданылған әдебиеттер тізімі және қосымшадан тұрады.

1ТУРИСТІК КӘСІПОРЫНДАРДА МАРКЕТИНГТІК САЯСАТТЫ ҚАЛЫПТАСТЫРУДЫҢ ТЕОРИЯЛЫҚ АСПЕКТЛЕРІ

1. 1 Қызмет көрсету нарығы маркетингі: мәні және оның спецификасы

Туристік нарықта сату-сатып алу нәрсесі болып қызметтер табылады. Бұл тауар зат түрінде емес, тұтынушылардың қажеттілігін қанағаттандыруға бағытталған қызмет ретінде қарастырылады. Экономикалық әдебиеттерде қызмет деп нарықта сұранымға ие және бағасы бар кез келген функция немесе операция түсініледі. Қызмет негізі тауар және серіктес тауар орнында болады. Қызмет көрсету саласы халық шаруашылығының бір бөлігі болып саналады және экономикалық заңдарға бағынады. Сол қаланың немесе елді мекеннің.

Қызмет көрсету сферасының экономикалық әдебиеттегі түсінігі: тұрмыстық қызмет, транспорттағы жолаушы және байланыс қызметі, тұрғылықты және коммуналды қызмет, туристік-экскурциялық қызмет, медициналық-санитарлық қызмет, т. б.

Қызмет көрсету сферасы басқа экономикалық салалардан ерекшеленеді: материалды шығындар мен амартизацияны қосқанда театрда-13, 3%, циркте-17%, концерттік ұйымдарда-3, 5%, саябақтарда-2, 03%, өнеркәсіпте-82, 8%, құрылыста-64, 8%. Қызмет көрсетудің тауары-қызмет болып табылады және өзіне лайықты бағасы да болады. Бірақ мәдени қызмет көрсетулерде үнемі төлем ақы төлене бермейді: Сол үшінде қызмет түрін ақылы және ақысыз деп екіге бөледі.

Қызмет көрсетудің тауардан негізгі және принципті айырмашылығы мынада тауар материалданған және өндірушіден шеттетілген еңбек нәтижесі тауарды тұтынушыға дейін жеткізу процесі процедураның стандартта жиынтығы арқылы жүзеге асырылады ( өнімді көтерме және жеке саудаға, беру және оны әрі қарай жатқызу, қызмет көрсетуді жасау кезінде «сақтау» және «сату» кездері болмайды) .

Қоғамдық күшпен өндірістің дамуы шаруашылық қызметке сұранысты өсірді. Қызмет экономикада басты роль ойнап, қызмет сферасы және қызмет рыногы пайда болды. Қазіргі заманғы экономикадағы өзекті тенденцияның бірі ұсынылған қызмет көрсетудің феноменді өсуі болып табылады. Мемлекеттік статистикалық органдардың мәліметі бойынша, дамыған индустриальды мемлекеттердің ұлттық өнімдегі қызмет көрсету үлесі 2/3 тен 3/4 -ке дейін құрайды. АҚШ-та жұмыс істейтіндердің саны 17%-ға жетті және бұл сала, болжамға сай, жақын арадағы 10 жылға барлық жаңа жұмыс орындарының 90%-ға беруі тиіс.

Адам қызметті пайдаланғанда сауатты менеджмент персоналдардың рөлі зор. Қонақ үй қазіргі заманға сай технологиямен жабдықталуы мүмкін, жайлы жағдай болып және қазіргі талапқа сай материалдармен безендірілсе де онда бәрі-бір бір нәрсе жетіспейді, яғни ол негізгі ойлар мен сезу элементін қалыптастыратын, қызмет етуші адамдар. Қызмет көрсету кім және қашан оған жағдай туғызатынға тәуелді. әдетте жиі кездесетін, категориялары бірдей қонақ үйлердің сервистері әртүрлі: бір қонақ үйлерде номерлерді ереже бойынша қатаң түрде қадағалап, тазалап отырады, ал бір қонақ үйлер тек клиент шағым жасағанда ғана тазалайды.

Қызметтің өзгеруі мамандандырылған түрде өсу стандарты және қызмет көрсету стандарты деп бөлінеді. Қызмет көрсету стандарты - клиенттерге жоғары сапалы түрде кепілдеме берген, клиенттерге қызмет көрсету ережесінің міндетті комплексі. Қонақ үй бизнесі маркетингтің негізгі зерттеулері период бойынша өсу және құлдырау болуы мүмкін (сезонға, апта күндеріне, каникульға және т. б. ) . Мұндай жағдайда қонақ үй қызметінің нарықтағы жағдайын маркетинг бойынша зерттейді. Қонақ үй қызметі комплексті түрде әртүрлі қызметтерден тұрады, «клиенттің» тұтыну жағдайына қарсы, «қызмет көрсету пакетін» жасау. Қонақ үй кәсіпорнының ұйымдастыру құрылымы арнайы қонақүй белгілері мен белгіленеді. Ол: орналастыру жағдайы, қонақтардың ерекешелігі және басқада фактор мен белгіленеді. Қызметтер және қонақ үй қызметтері принципиалды түрде тауарлардан ерекшеленеді.

Қызмет көрсету нарығындағы маркетинг - келесі себептерге байланысты жеке талдауға тұрарлық ұғым. Біріншіден, қызмет көрсету саласы - қазіргі заманғы экономиканың қарқынды дамушы секторы. Еуропалық ірі мемлекеттер, АҚШ, Жапонияда қызмет көрсету саласындағы қызметкерлер саны басқа салаларды қоса алғандағыдан әлдеқайда артық. Әртүрлі талдаулар бойынша ұлттық өнімнің 60-70%-н жеке және мемлекеттік қызмет көрсету салалары қамтамасыз етеді. Сонымен қатар қызмет көрсету саласы әлемдік экспорт көлемінің 20% құрайтын халықаралық сауданың жылдам дамып келе жатқан секторы.

Жоғарыда келтірілген көрсеткіштер қызмет көрсету саласының ұлттық экономика мен халықты жұмыспен қамтамасыз етудегі маңызын толық ашпайды, себебі көптеген өндірістік фирмалар іс жүзінде сервистік кәсіпорындар болып табылады.

Өндірістегі шығындардың жартысына жуығы қызмет көрсетулерге жұмсалады. Өндірістік фирмалар қызметкерлерінің көп бөлігі тауар өндірумен емес, жобалау, маркетинг, қаржы, сатудан кейінгі қызмет көрсетулермен айналысады. Компаниялар ішіндегі қызмет көрсетулерді басқару - қызмет көрсету саласындағы мәселелерді шешуді талап етеді.

Қызмет көрсету саласындағы маркетингтің өзіндік ерекшеліктері бар. Өйткені, қызмет көрсетулер өндіру мен тұтынудың бірегейлігімен, олардың сақталуы мен стандартталуының қиындығымен сипатталады. Осыдан қызмет көрсету саласындағы басқарудың: сапаны бақылау, еңбек өнімділігін жоғарылату және адам ресурстарын басқару сияқты негізгі мәселелері туындайды.

Қызмет көрсету саласындағы заманауи компаниялар тиімді маркетингтің жаңа моделін жасауға септігін тигізеді. Бұрындары «басқарушылық ойдың көсбасшысы» ретінде компьютерлік индустрия, одан ертерек - автокөлік өнеркәсібі саналса, бүгінгі таңда экономикалық даму көбінесе қызмет көрсетулер саласындағы компаниялардың қызметімен анықталады.

Қызметтер, материалдық тауарға қарағанда, бірнеше ерекшеліктерге ие (1 сурет) :

қызметтердің сезілмейтіндігі. Сезілмейтін тауардың болмауы: қызмет көрсету іс немесе тәжірибие болып табылады. Стандартты үлгілермен қамтамасыз етудің қиындығы: қызмет көрсетуді сатып алу тұтынушы үшін тәуекел болып табылады. Қызмет көрсету көзге көрінбейді: ұсынысты дифференциациялау қиын; Патент жүйесінің жоқтығы: нарыққа бәсекелестердің оңай енуі.
қызметтің сақталмаушылығы Қызмет көрсетуді сақтау мүмкін емес: тауар қорлары жоқ. Шетік жүктемеге байланысты мәселелер: еңбек өнімділігінің төмендігі; Баға белгілеу қиындығы.
қызметтің тағы бір маңызды қасиеті - қызмет сапасының тұрақсыздығы. Қызмет кім, қайда, қашан, қалай қызмет көрсететініне тәуелді болады. қызмет өндірісінің тұтынудан бөлінбеушілігі. Егер қарапайым тауар өндірістен, сақтаудан, сату мен тұтыну кезеңдерінен тұрса, онда қызмет бір уақытта өндіріледі, сатып алынады және тұтынылады. Оны орындаушысы немесе тұтынушысы болмаса, көрсету мүмкін емес.
қызметтер, әрине ұзақ мерзімді емес, яғни оларды кейін қолдануға қалдыруға болмайды. Мейрамханадағы түскі асты тапсырыс кезінде ғана қолдануға болады. Қонақ үй нөмірлерінде тұру тек туристік жолдама кезінде ғана іске асады. Сондықтан қызмет нарығы үшін сұраным тұрақты болған жөн.

Сурет 1. Қызметтің өнім ретіндегі сипаттамасы

Қайнар көзі: Юльчиева Г. Н. Гостиничный бизнес: теория, практика, перспективы для Казахстана - Алматы. - 2011. -476 с.

Қызмет көрсетулер сезілмейді: өнімдерге қарағанда оларды көруге, ұстауға, дәмін татуға немесе иіскеуге болмайды. Қызмет көрсетулер іс-әрекет болып табылады. Осыған байланысты қызмет көрсеушілер мен тұтынушылар үшін бірнеше мәселелер туындайды. Біріншіден, қызметтерде психологтар түпкілікті ерекшеліктер ретінде анықтаған өнім тұтынушысының оларды сатып алар алдында бағалауына байланысты сенімсіздігінің жоғарылауы. Мысалы, тұтынушы автосалондағы көліктердің түсі мен пішінінің тартымдылығын көріп, оны жүргізу арқылы бағалай алады. Бірақ шаштараз және тіс дәрігерінің қызметін тек қана оған барған кезде ғана оны бағалауға болады. Тұтынушы қызметтің барысында немесе соңында ғана оның сапасын бағалай алады[1] .

Сонымен қатар, қызмет көрсетулерді таңдау сатушыға деген сенімділік пен тұтынушының өзіндік тәжрибесіне байланысты анықталады. Тәжрибесіне байланысты қызмет көрсетулерге тұтынушы тұтынғаннан кейінгі бағалауды жатқызамыз (мысалы, қызметкерлердің сыпайылығы, сапасы мен тиімділігі), ал сенімділікке - қызмет көрсетілгеннен кейін де оны бағалау қиынға соғатын сипаттамаларды. Мысалы, көптеген тұтынушылар автокөліктің жөнделу сапасын жұмыс аяқталғаннан кейін де бағалай алмайды. Сондықтан тұтынушыға қызмет көрсетудің сапасы жөніндегі ақпарат өндірушілердің жарнамалық хабарландыруларынан емес, басқа сатып алушылардың пікірлерінен алынады. Сатып алушылар көбінесе қызмет сапасын бағалауына қызметкерлердің тұтынушыларға деген қарым-қатынасы, көрсетілетін қызметтің бағасы, ғимараттың сыртқы және ішкі жағдайына байланысты анықтайды. Егер тұтынушының көрсетілген қызмет деңгейіне жоғарғы дәрижеде қанағаттанған болса, онда тұтынушы осы сатушымен (өңдеушіден) ұзақ қарым-қатынаста болады .

Қызмет көрсетулердің сезілмейтіндігі жабдықтаушылардың алдында бірқатар мәселелер қояды. Осы мәселелерді шешу үшін келесі маркетингтік стратегиялар қолданылады. Тұтынушылардың қажеттіліктерін қанағаттандыратын қызметтерді ынталандыру, оны достарына және таныстарына ұсыну, ой-пікірлердің көсбашыларын ұсынушы компанияның сервисін қолдануға мүмкіндік беру.

Компания қызмет көрсету сапасын жоғарылату үшін: құрал-жабдықтар, қызметкерлер, жеткізуші компанияның сауда белгісін жарнамалауды әзірлеу керек. Қызмет көрсетулердің сезілмейтіндігі оларды ұсыну мен тұтынудың бөлінбестігімен тығыз байланысты. Қызмет көрсетулер бір жерде және бір уақытта ұсынылып, тұтынылады. Бұған мысал ретінде медициналық тексеруден өтуді келтіруге болады. Егер пациент жоқ болса, дәрігер өз қызмет көрсетулерін ұсына алмайды. Сонымен қатар қаралушы дәрігердің сұрақтарына жауап беру және өзінің жағдайы жайлы хабардар ету арқылы қызмет көрсету үрдісіне тікелей қатысады. Осыларды ескере отырып, келесі қорытындыларды шығаруға болады. Біріншіден, қызмет көрсету үрдісіне ұсынушы қызметкерлер және тұтынушылар қатысатындықтан, олардың өзара байланысы клиенттің қанағаттануын анықтаушы фактор болып табылады. Көбіне тұтынушылар компанияны қызметкерлеріне қарап бағалайды. Егер тұтынушыға қызмет көрсетуші қызметкерлері ұнаса, онда ол міндетті түрде көрсетілген қызметті де жақсы бағалайды.

Тауарды сатудан қызмет көрсетулерге өту - заманауи маркетингті түсінудің кілті. Өнімді бәсекелестер оңай көшіріп шығара алады, оларға деген сұраныс бағасына байланысты және де олар жекелеген сатып алушылардың қажеттіліктерін толығымен қанағаттандыра алмайды. Соның нәтижесінде өндіруші фирмалар немесе тауар сатушылары жоғары пайда маржасын ұзақ уақыт бойы ұстап тұра алмайды. Ал қызмет көрсетулер тұтынушылардың қажеттіліктерін тиімдірек жолмен қамтамасыз етуге, бағалы шешімдер қабылдауға мүмкіндік береді[2] .

Маркетингтік қызмет сұраныс пен ұсыныстың өзара әрекеті негізінде тұтынушылардың өнімге, қызметке деген қажеттілігінің сапасы, қалайтын қасиеттері, бәсекелестік артықшылықтары, бағасы бойынша неғұрлым жақсы қанағаттандыру туризм нарығын дұрыс таңдай білу негізінде өз қызметін отандық және шетелдік нарық талаптарына сәйкестендіру олардың тұрақты қызметін қамтамасыз етуге негізделеді. Қызмет көрсету саласындағы маркетингтің мәнін, маңызын, ерекшеліктерін талдай келе оның мазмұнын бөліп көрсетуге болады (сурет 2) .

Сурет 2. Қызмет көрсету саласындағы маркетингтік қызметтің мазмұны

Қайнар көзі: Чудновскии А. Д. Гостиничное хозяйство. - Москва. 2009. -64 бет.

Осы орайда, «қызмет көрсету саласындағы маркетинг» - пайда алу мақсатында қызметті қалыптастыруды, баға белгілеуді, жылжытуды, өткізуді, ұйымдастыруды басқарудың нарықтағы сұранысқа бейімделген, бәсекелік артықшылықтарын жоғарылатуға мүмкіндік беретін қызмет әзірлеп, ұсынуға бағытталған үдеріс.

Қызмет көрсету секторларының маңызды айырмашылықтарының бірі - сатып алушылармен байланыс деңгейі. Байланыс деңгейі жоғары қызмет көрсетулер адамдарға бағытталса, байланыс деңгейі төмен қызмет көрсету материалдық объектілерге бағытталған, соңғылары тұтынушының қызмет көрсетушіге өзі келуін қажет етеді, сондықтан бұл ретте, компания мекемесінің сыртқы түрі, ішкі жабдықталуы, қызметкерлердің қарым-қатынасы маңызды рөл атқарады. Қызмет көрсетулердің өзі ғана емес, оның сапасы да тұтынушы үшін маңызды. Мысалы, мейрамхананың бас-аспазшының жоғарғы дәрежедегі қызметін дөрекі даяшы жоққа шығара алады. Ал тұтынушымен тығыз байланысы жоқ қызмет көрсетулерге қатысты компанияның ғимаратының сыртқы пішіні, қызметкерлердің қарым-қатынасы маңызды емес, себебі тұтынушы қызмет көрсету үрдісіне тікелей қатыспайды.

Қызмет көрсетуді пайдаланғанға дейін, кейбірін пайдаланғаннан кейін де стандарттау мен бағалау қиын болғандықтан, тұтынушылар таңдау жасағанда психологиялық әсерлерге және объективті критерийлерге сүйенеді. Нақтырақ айтса, тұтынушылар ақпараттың болуына, қызмет көрсетудің сезілетін сапасын, тәуекелді, сенімділікті, баламалы қызмет көрсетулердің бар болуын есепке алады.

Маркетинг қолда бар аздаған болса да мүмкіндіктерді еңбек тиімділігін көтеруге жұмсау керек. Қызмет көрсетулердің сезілмейтіндігі компания басшысыларының алдында шешімін табатын басқа да бірқатар міндеттерді қояды. Қызметкерлерді клиенттермен қарым-қатынастарды тиімді түрде жүргізуге оқыту: тыңдау мәдениеті, эмпатия мен сыпайы мінез құлық[3] .

Туризм саласындағы маркетингтік саясат ерекшеліктері

Маркетинг клиенттердің талғамдарын анықтап, оларды табыс түсетін бағаға қанағаттандыру үшін қызмет етеді. Маркетингтің негізгі миссиясы - корпоративтік философияны жасау, яғни корпорацияның жоғарғы мақсатын атқару.

Аластер Моррисон маркетингті тұтынушыға бағытталушы ретінде анықтап, оны 11 тезиспен сипаттайды:

клиенттердің сұранысы бірінші орында клиенттердің сұранысын қанағаттандыру бүкіл коллективтің бірден-бір мақсаты;
клиенттердің сұранысы - ғылыми ізденістердің тақырыбы клиентті тану оның сұраныстарын қанағаттандыру мүмкіншілігін жоғарылатады;
маркетингтік зерттеулер әрдайым жүргізіліп отырады және олардың маңызы зор. Клиенттердің сұраныстарындағы өзгерістер шұғыл түрде тіркеліп отырылады және жаңа өнім мен қызмет көрсету түрлерінің қажеттілігі дер кезінде анықаталып отыру керек;
кәсіпорынның мықты және әлсіз жақтарының қатынасы әркез сарапталуы керек, мықты жақтарын көрсетіп, әлсіз жақтарды жоюға тырысу керек;
жоспарлаудың құндылығы жоғары клиенттердің сұраныстарының өзгерістерін болжап, қолда бар маркетингтік мүмкіндіктерді пайдалану керек;
клиенттің кәсіпорынды қалай бағалайтыны белгілі болу керек, өнімдер, қызмет көрсетулер және жарнама осы бағалауға сәйкес дамуы керек;
бөлімдер арасындағы серіктестік жоғары бағаланып, ынталандырылады серіктестік жоғары болса, клиенттің де жағдайы ойдағыдай болады;
басқа осы саладағы кәсіпорындармен серіктестікте болу керек, бұл серіктестік жоғарылаған сайын клиенттерге қызмет көрсету де жақсарады;
өткен өзгерістерден қорытынды шығару керек, өзгерістерге төтеп бермей, оларға ыңғайлану керек;
бизнес ауқымы неғұрлым кең болуы керек, клиенттерге қызмет көрсету сапасын жоғарылатуға немесе жанама қызмет түріне әкелетін мүмкіндіктер капиталға айналдырылуы керек;

Маркетингтік қызметті сараптау және бағалау әр уақыт жүргізілуі керек, тиімді маркетингтік бағдарламалар қайталанып, дамытылады және маркетингтік шығындар, еңбек ресурстары сияқты тиімді пайдаланылуы керек[4] .

Қонақжайлылық индустриясында қызмет ететін үлкен корпорациялардың да, шағын тәуелсіз кәсіпорындардың нарықтағы үлесін көтеріп, жаңа маркетингтік мүмкіндіктерді іздеу барысындағы маркетингтік стратегияларының негізінде бір механизм жатыр: шешімдерді іздеп, қабылдау. Маркетингтік шешім қабылдамас бұрын жалпы экономикалық жағдайды зерттеу ұсынылады. Қонақүй бизнесіне ықпал ететін экономикалық, әлеуметтік, саяси және технологиялық факторлар сарапталынуы

Қызметтер дайын, біткен формада болмайды, ол тұтынушымен атқарушы арасыдағы қызметтер жағдайында қалыптасады. Өндіру процесі және қонақ үй қызметтерін тұтыну қонақ келгеннен бастап, кеткенше жүріп отырады. Қонақ үйде қонаққа персоналдар мейрамханаларда, номерде, қонақ үй кәсібінің барлық жерінде қызмет көрсетіп, байланыс орнатып отырады. Сонымен қатар қонақ тұратын жерінде ережені ұстап, қоғамдық орында нормаларды орындайды.

Қонақ үй қызметі - бұл қонақ үй персоналдары мен қонақтар арасындағы ұйымдастырылған түрде қонақтардың қалауын қанағаттандыратын қызметтер. Бұл жағдай қонақ тұрғаннан бастап қонақ үй арасында үздіксіз жүріп отырады. Барлық берілген қызмет түрлері маркетингтің спецификасын анықтайды. Қонақ үй қызметтерінің ерекшеленетіні, оны оңай түрде оқып, бағалай мүмкін емес. Мұндай жағдай қонақ үйге қиындық әкеледі.

Адам қызметті пайдаланғанда сауатты менеджмент персоналдардың рөлі зор. Қонақ үй қазіргі заманға сай технологиямен жабдықталуы мүмкін, жайлы жағдай болып және қазіргі талапқа сай материалдармен безендірілсе де онда бәрі-бір бір нәрсе жетіспейді, яғни ол негізгі ойлар мен сезу элементін қалыптастыратын, қызмет етуші адамдар. Қызмет көрсету кім және қашан оған жағдай туғызатынға тәуелді. әдетте жиі кездесетін, категориялары бірдей қонақ үйлердің сервистері әртүрлі: бір қонақ үйлерде номерлерді ереже бойынша қатаң түрде қадағалап, тазалап отырады, ал бір қонақ үйлер тек клиент жалоб жасағанда ғана тазалайды. Қонақ үй қызметтерінің өзгеруі факторларға әсер етеді: