Қонақ үй басқаруды ұйымдастыру тәртібі



Пән: Туризм
Жұмыс түрі:  Материал
Тегін:  Антиплагиат
Көлемі: 7 бет
Таңдаулыға:   
Мазмұны
1. Кіріспе
2. Тарихы
3. Құрылымы
4. Ұйымдастырушылық экономикалық сипаттамасы
5. Қонақ үй басқаруды ұйымдастыру тәртібі
6. Практика жұмыс нәтижелері
Қорытынды

Қонақ үй құрылымы
Туризм – бұл бір адамның басқа елге немесе жергілікті жерге, 24
сағаттан асатын 12 айдан аспайтын уақыт аралығында саяхат жасау болып
табылады. Туристік қызмет көрсету – бұл туристерге саяхат кезінде қандайда
бір зат сатып алған кезде әр түрлі қажеттіліктерін қамтамасыз етіп
көмектесу. Сол қызмет көрсету орындарының бірі қонақ үй болып табылады.
Қонақ үй дегеніміз - құрылымы, техникалық жабдықтары комфортты
жағдайда, әлеуметтік құндылықтары және сапалы қызмет көрсететін
персоналдары бар, уақытша түнеу қажеттіліктерін стандартқа сай және бір
өтем ақы арқылы қамтамасыз етуді кәсібі ретінде қолданған экономикалық -
әлеуметтік кәсіпорындар. Ең алғаш қонақ үй таверна және бөлмелер және қара
жайлар болған. Одан кейінгі жылдары саяхатқа шыққандар үшін тамақтану түнеу
қажеттілігін қамтамасыз ететін қонақ үйлер құрыла бастады.
Алғаш рет Отель сөзі 1760 жылы Англияда қолданылды.
Орналасу орындарына қарай қонақ үйлер қалаларда үлкен және кіші
аудандарда, теңізден ұзақта, жағалау және тау етектерінде және қала
сыртында болады.
Қонақ үйдің алкоголдік ішімдіктерді сатуы үшін лицензиясы болуы және
болмауы қонақ үй ішінде маңызды.
Қонақ үй қызметкерлері тұтынушылар тарапынан тікелей сатып алынады.
Бұл қызметтер сатылу кезінде тұтынылады және сол жерде өндіріледі.
Осы себептен қонақ үй қызметтері сұраныс пайда болатын жерден табылуы
тиіс және нарық қонақ үйінің күйін белгілейтін ең үлкен бір әсерге ие болып
табылады. Жер қонақ үй бір өнімінің болып табылады. Қонық үйдің жері
кәсіпорынның даму мүмкіндігі кезінде кілт рөлін атқарады.

Туризмнің тарихы
Туризм саласында кәсіптерінің бірі қонақ үй кәсіпорындары. Қонақ үй
кәсіпорны белгілі бір уақыт ішінде бір аймаққа бару мақсатында түнеу үшін
белгілі бір стандарттар бойынша құрылған ғимараттар болып табылады.
Адамның әр түрлі себепттерде жасаған жиі – жиі орын ауыстыру кезінде
алдымен түнеу, сонон соң тамақтану қажеттіліктері және осыған байланысты
басқада қажеттіліктерді қамтамасыз ету мақсаты мен тауар және қызмет
өндірісінің сондай ақ адамның психологиялық қанағаттануына әсер ететін
сауда ерекшелігі бар кәсіпорын болып табылады.
Сондай қонақ үйлердің бірі Түркістан қонақ үйі. Түркістан қаласының
орталығында орналасқан төрт жұлдызды қонақ үйдің бірі Түркістан қонақ үйі
2000 жылы өткізілген Түркістан қаласының 1500 жылдың мерей тойы қарсаңында
дүние жүзілік қазақтардың құрылтайына арналып салынды. Қонақ үй Түркістан
қаласының 1500 жылдық мерей тойының құрметіне Түркістан қонақ үйі атанды.
Құрылымы
24 сағат үздіксіз халыққа қызмет көрсететін мекемелердің бірі қонақ үй
болып табылады. Сондай қонақ үйлердің бірі Түркістан қонақ үйі.
Түркістан қонақ үйі Түркістан қаласының әкімшілік оралығында, Қожа Ахмет
Яссауи кесенесінен Есімхан алңының қарссында орналасқан. 20 комфортабельдік
екі орындық номер және де 2 бір орындық екі бөлмелі ваннасы және душымен,
телефон байланысымен, спутниктік телевидениесімен, мини – бармен, құрғатқыш
және кондиционерлермен люкс номерлері бар.
Сіздің құрмтіңізге қанағаттандырарлықтай шаштаразы, саунасы, рестораны
және фотостудиясы бар.
Қонақ үйдің маңында тәулік бойы автотұрақпен қарауылдар үздіксіз
қызмет етеді.
Номерлер факс арқылы және тікелей хат арқылы да брондалады.

Номерлер Бағасы
Люкс (екі бөлмелі) 12500 теңге
Жартылай люкс (бір бөлмелі) 4500 теңге

Қамтамасыздырылған номерлер:
• Мини бар
• Тоңазытқыш
• Телефон
• Ванна
• Телевизор
• Душ
• Кондиционер

Логотип
• Такси шақыру
• Тұрақтау
• Сауна
• Шаштараз
• Ресторан
• Бар
• Бассейн
Және де қонақ үйде ағылшын, түрік, орыс, қазақ тілдерін жетік
меңгерген гидтерді ұсынады. Гидтерді жалдау күніне 5000 теңге және де оған
қоса транспорттық шығынға 1500 теңге. Туристтік группаға түстік және кешкі
тамақтанулары қонақ үйдің ресторанында ұйымдастырылады.
Шет елдік туристтерді гидьер Қазақстанның қалаған жерінен күтіп алуға
дайын болады.
Және туристтердің автокөлік жүгізушілеріне жеңілдік ретінде бір екі
орындық номер жне тегін таңғы ас ұсынады.
Түркістан қонақ үйінде президенттік люкс номер белгіленген.
Қонақ үйде асхана, кір жуу, тіркеу бөлімі, қабат бөлімі, бухгалтерлік
бөлім және басқа бөлімдер жұмыс істейді.

Қонақ үйдің сыртқы бөлімінде жаздық бөлім жұмыс істейді.
Түркістан қонақ үйінің ішіне енерде сізді қақпашы күтіп алады.
Қонақ үйде үлкен холда тіркеу бөлімі орналасқан. Арнайы асқа тапсырыс
беру алдын ала орын алады. Қонақ үйде арнайы белгіленген жерлер Қожа Ахмет
Яссауи кесенесі, Арыстан баб, Сауран, Укеш ата кесенелері және туристтерге
арнап арнайы индивидуалдық программалар дайындайды.
Кәсіпорынның ұйымдастырушылық экономикалық сипаттамасы
Кәсіпорынның мәнімен мақсаты
Табиғатты қорғау, мәдениет, спорт және туризм саласында өндірістік –
шаруашылық қызметі жүзеге асыру мемлекеттік органдардың қызметтік
ғимараттарын пайдалануды, оларға көлік қызметін көрсетуді және оларды
жабдықтау функцияларын орындауды жүзеге асыру, мемлекеттік монополияға
жатқызылған ... жалғасы

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.
Ұқсас жұмыстар
Ұйым аралық нормативтiк құжаттар
Қонақ үй жүйесіндегі персоналды басқару және жетілдіру
Қонақ үйді басқарудың ұйымдық құрылымы
Өрт қауіпсіздігі жүйесі
Қазақстандағы қонақ үй бизнесінің қалыптасуы және болашағы. ЖШС «ОТЫРАР»қонақ үйі
Отель қызметінің ұйымдастыру мәселелерін талқылау
Қонақ үйлер туралы жалпы мағлұмат
Кәсіпорынның басқару құрылымдары
Туристік кәсіпорындағы басқару мен бақылау негізі
Орта және шағын қонақ үй бизнесіндегі басқару жүйесін жетілдіру
Пәндер