Долана (боярышник) тұндырындысы өндірісінің регламенті

Долана (боярышник) тұндырындысы өндірісінің регламенті

1-БӨЛІМ

Дайын өнімнің сипаттамасы

Долана тұндырындысы - сарғыш-қызыл түсті, тәттілеу дәмі, бастапқы шикізатқа тән иісі бар мөлдір сұйықтық. Тығыздығы 0, 910. Құрғақ қалдық

кем дегенде 1%, этанолдың мөлшері 65% кем емес, сомасы флавоноидтардың мөлшері рутинге қайта есептегенде 0, 003% кем емес, ауыр металдар 0, 001% артық емес. Құрамында тритерпенді қышқылдар бар: олеанолды, урсолды, кратегті. 17 кг шыны бөтелкелерде шығарады.

2-БӨЛІМ

Бастапқы шикізаттың сипаттамасы

3-БӨЛІМ

Аппараттық схемасы

4-БӨЛІМ

Аппаратура мен жабдықтардың сипаттамалары

5-БӨЛІМ

Технологиялық процесстің сипаттамасы

Долана тұндырындысы өндірісінің технологиялық процессі келесі сатылардан тұрады:

1. Шикізат пен экстрагентті дайындау

1. 1 Шикізатты ұнтақтау және елеу. Жемістерді ұнтақтауға арналған "Эксцельсиор" машинасында 2-3 мм дейін ұнтақтайды.

1. 2 Экстрагентті дайындау. Экстрагент ретінде 2526, 85 кг 70% этанол (1994, 7л 100% этанол) пайдаланады, 250 кг долана жемісіне есептелген. Экстрагентті үш рет құяды:

• Бірінші рет 1082, 93 кг 70% этанол (854, 87 л 100% этанол) жұмсалады. Араластырғышқа 364, 91 кг су жібереді және 718, 0, 2 кг 96% этанол қосады, 10-15 минут араластырады. Этанол концентрациясын спиртомермен анықтайды, ол 70% сәйкес келуі тиіс.
• Екінші және үшінші рет экстрагентті тең мөлшерде 721, 96 кг 70% этанол (569, 92 л 100% этанол) дайындайды. Бір құюға 243, 28 кг су 478, 68 кг 96% этанол қажет.

1. 3 Нәрленген долана жемістерінің регенерациясынан кейін алынған этанолды пайдалануға болады: 350 кг 67%спирт-рекуперат (262, 99 л 100% этанол) .

2. Долана жемістерінен спиртті сығынды алу

2. 1 Тұндырындыны 70% этанолда (1:10) қатынаспен сыйымдылығы 2000 л перколяторда үш рет құю кезінде периодты араластырып тұндыру әдісімен дайындайды. Перколятордың түбіне қап төсейді және 250 кг ұсақталған 1-3 мм долана жемістерін жүктейді.

2. 2 Бірінші мацерацияға 1082, 93 кг 70% этанол (854, 87 л 100% этанол) жіберіледі және үш тәулік бойы жүргізеді. Тұндыру процесі кезінде кристаллизаторға ағызу және вакуум көмегімен перколяторға енгізу арқылы тәулігіне екі рет араластырады. Үш тәулік өткеннен кейін сығындыны жинағышға құяды. Өсімдік шикізатына екінші рет 721, 96 кг 70% этанол (569, 62 л 100% этанол) құяды. Екі тәуліктен кейін екінші сығындыны біріншімен біріктіреді. Екінші сығындыны алғаннан кейін шикізатқа үшінші рет 721, 96 кг 70% этанол (569, 92 л 100% этанол) құяды. Тұндыруды периодты араластырумен екі тәулік жүргізеді. Тұндыруды периодты араластырумен бір тәулік жүргізеді. Үшіншіні бірінші және екінші сығындылармен біріктіреді және 24 сағат тұндыру жүргізеді.

2. 3 Тұндырғаннан кейін тұндырындыны 150-200 кг/сағ жылдамдықпен суперцентрифугада фильтрлейді. 6 сағаттан кейін суперцентрифуганы сумен тұнбадан шаяды.

3. Тұндырындыны стандартқа дейін жеткізу

3. 1 2160 кг 66% этанол (1594, 51 л 100% этанол) және 2, 9% құрғақ қалдық қамтитын сығындыға регенерациядан кейін алынған 350 кг 67% этанол (262, 99 л 100% этанол) қосады. . Регенерацияланған немесе жаңадан дайындалған 67% этанол жинағышқа жіберіледі. 40-45 минут араластырылады. Цехтің зертханасына химиялық талдауға сынама алады.

3. 2 Долана тұндырындысындағы этанолдың мөлшері 65% кем емес, құрғақ қалдық 1% кем емес, ауыр металдар 0, 001% артық емес. Тығыздығы 0, 910 (МФ ХІ, 148-149 б. және ФМ 42-339-72) .

3. 3 Долана тұндырындысының шығымы 2508 кг құрайды, этанол концентрациясы 66, 2% (1858, 03 л 100% этанол), құрғақ қалдық 2, 5%, тығыздығы 0, 900. Осы сатысында сериясы қалыптасады, препараттың атауы, сериясының нөмірі, саны, күні, аппаратшы мен ауысымдағы шеберлердің аты көрсетілген операциялық парақ толтырылады.

4. Бөлшектеп өлшеу және маркалау

2508 кг фильтрленген тұндырындыны 17 кг-нан сыйымдылығы 20 л бөтелкелерге ГОСТ 14182-80 бойынша құяды. Қақпағын және мойнын ылғалды пергаментпен орайды, желімдейді. Желімнің үстінен орама қағазбен орап, мәтіні бар заттаңба жапсырады содан кейін бөтелкелерді бекітілген үлгіге сәйкес ағаш торламаға буып-түйеді.

5. Этанолдың регенерациясы

Шроттан (нәрленген долана жемістері) этанол регенерациясы перколяторда 12 - 14 сағат ішінде 75 - 100 0С температурада жүргізеді. Этанол 67% айдауының шығымы 350 кг (262, 99 л 100% этанол) құрайды.

6-БӨЛІМ

2500 кг долана тұндырындысы өндірісіндегі технологиялық операцияларды өткізу уақыты

---

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.

• Іс жүргізу
• Автоматтандыру, Техника
• Алғашқы әскери дайындық
• Астрономия
• Ауыл шаруашылығы
• Банк ісі
• Бизнесті бағалау
• Биология
• Бухгалтерлік іс
• Валеология
• Ветеринария
• География
• Геология, Геофизика, Геодезия
• Дін
• Ет, сүт, шарап өнімдері
• Жалпы тарих
• Жер кадастрі, Жылжымайтын мүлік
• Журналистика
• Информатика
• Кеден ісі
• Маркетинг
• Математика, Геометрия
• Медицина
• Мемлекеттік басқару
• Менеджмент
• Мұнай, Газ
• Мұрағат ісі
• Мәдениеттану
• ОБЖ (Основы безопасности жизнедеятельности)
• Педагогика
• Полиграфия
• Психология
• Салық
• Саясаттану
• Сақтандыру
• Сертификаттау, стандарттау
• Социология, Демография
• Спорт
• Статистика
• Тілтану, Филология
• Тарихи тұлғалар
• Тау-кен ісі
• Транспорт
• Туризм
• Физика
• Философия
• Халықаралық қатынастар
• Химия
• Экология, Қоршаған ортаны қорғау
• Экономика
• Экономикалық география
• Электротехника
• Қазақстан тарихы
• Қаржы
• Құрылыс
• Құқық, Криминалистика
• Әдебиет
• Өнер, музыка
• Өнеркәсіп, Өндіріс