Қантты жүгері



Жұмыс түрі:  Материал
Тегін:  Антиплагиат
Көлемі: 3 бет
Таңдаулыға:   
Қантты жүгері
Қантты жүгері ( zea mays saccharata sturt) ежелгі дақыл, оның отаны- Америка.
Жүгері ең бағалы жемісті өсімдіктердің бірі болып табылады. РСФСР- да оны негізіннен Краснодар өңіріндегі өнеркәсіптердің ылғалды аймақтарында өсіреді,сонмен қатар көптеген өңтүстік республикаларында.
Биологиялық ерекшеліктері: қантты жүгері өсімдіктерінің сабағының биіктігі 2 -4 м-ге жетеді.
Жапрақтары ірі, лента тәріздес, тамыр жүйесі өте жақсы дамыған,2-3м тереңдікке кіреді,және жән-жаққа 1 метірге дейін созылып жатады. Түптеген кезде қосымша тамырлар түзеді.
Жүгері жемісі-дән.қантты жүгері дәні әйнек тәрізді,қатпарлы. Сүтті даму кезеңінде тағамдық әрі дәмі бойынша сапалы жақсы. Құрамында; 5-8% қант, 6-9- декстриндар,10-12- крахмал, 3-4- ақуыз,1% жуық май болады. қантты жүгері Фосфорға, Кальциға, темірге бай келеді. Дәндерінің құрамында А, В1, В2,С, РР витаминдері кездеседі, бірақ олардің саны аса көп емес, әртүрлі вегетатция кезеңінде, яғни жаңадан өсе бастап, толық техникалық дамуынна дейін 60-100- күн, ал толық дамуынна дейін 115-190-күн.
Қантты жүгері- жылуды жақсы көретін өсімдік. Оның тұқымін отырғызған кезде топырақ жылулығы +10ºС (кейбір түрлері +7-8ºС) бастап қана өсе бастайды. тұқымының өсіп-дамуының оптималді темпратурасы +20-24ºС, суық түскенді көтере алмайды. Жапырақтары қалыптасатын кезде жылуды жақсы талап етеді. Өсімдік құрғаққа, шөлге төзімді болғанымен де, суды жақсы көреді. Өсімдік енді қалыптасып келе жатқан кезеңінде дымқыл жетіспесе,сүтті даму кезеңі өте тез өтеді, ал ондай жағдай аз кезегінде дәнінің сапасы мен өнімді төмендетеді. Өте жоғары темпратурада дәнндегі қанттың мөлшері тез төмендейді.
Аудандастырылған сорттар мен гибриттер;
СССР-да қантты жүгерінің 15 түрлі сортты аудандастырлған.ең кең таралған түрлері: раннаяя золотая 401, Тираспольская скороспелая 33 және Заря, орташа сорт Кубанская консервая 148, Гибриттер: Сказка 435 (F1) және жемчок (F1); Орташа пісетін гибриттер Юбилейный 427 және награда сорты 97; кеш пісетін сорт Золотая осень433 Т. Қызығушылық тудыратын жаңе және болашағы бар ерте пісетін және орташа ерте пісетін гибриттер Аурика, Элегия 439, Аккорд 72.
Агротехникасы: Жүгері әр түрлі топырақта өседі, бірақ оған жеңіл өнімді дымқылмен қамтаматсыз етілген топырақ жақсы. Жүгері егетін топырақты күзден бастап дайындайды. ... жалғасы

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.
Ұқсас жұмыстар
Крахмалдың сапа көрсеткіші
Жүгері өсіру технологиясымен танысу және зерттеу туралы ақпарат
Жүгері крахмалының технологиясы
Мәдени дақылдар
Жүгері өсірудің фитосанитарлық технологиялары
Сірне және сірне өндірісінің технологиясы
Жүгері - дақылдарын өндіру
Жүгері өсіру технологиясымен танысу және оны зерттеу
КОНДИТЕР ӨНДІРІСІ
Қарттардағы қантты диабет. Дәрі –дәрмекпен емдеу. Диабеттік табан синдромы, аяқты күту принциптері
Пәндер