Тауар және тауар ассортименті

Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі әл фараби атындағы қазақ ұлттық университеті

СӨЖ

Тақырыбы:Тауар және тауар ассортименті

Орындаған: Оразмолда Д. А

Тексерген: Оразымбетова А. Ш

Алматы 2018

Жоспар:

Кіріспе

Негізгі бөлім:

Шырын өнімдерінің тауар ассортиментінің теориялық материалы

Шырын өнімдерінің тауар ассортиментінің зерттеу нәтижелері

Қорытынды

Пайдаланылған әдебиеттер

Кіріспе

Тауар ассортименты жоспарлау, құру және басқару маңыздылығы тауар өндірушілер өздерінің өндіріс мүмкіндіктеріне қарай белгілі тұтынушылардың талаптарын қанағаттандыру үшін керек кезде нақты тауарлар жиынтығын ұсынуға бағытталған. Өндіруші кәсіпорын рынокқа ұсынған белгілі тауардың түрлі жиынтығын ассортимент деп атайды.

Тауар ассортименті кәсіпорын өндіретін белгілі тауардың барлық түрлері жиынтығы. Оған әртүрлі тауар түрлері кіреді. Tayap түрі (автокөлік, трактор, станок, т. б. ) функционалды айырмашылықтарына, сапасына, бағасына қарай ассортименттік топтарға бөлінеді. Әр топ топтастырудың төмен сатысын көрсететін (тауар түрлілігі немесе таңбалары) ассортименттік позициядан тұрады. Мысалы, кәсіпорын тоңазытқыш және кір жуғыш машинасын өндіреді делік. Тоңазытқыштың бір, екі және үш камералық т. б. үлгілері болады. Олар әр түрлі таңбаға ие болуы мүмкін және көлемімен, ерекше техникалық көрсеткіштерімен сипатталады.

Тауар ассортименті мына көрсеткіштерімен сипатталады: ені, тереңдігі және салыстырмалылығы. Ассортимент ені ассортименттік топтардың саны. Ассортимент тереңдігі әр ассортименттік топтағы жайғасым саны. Ассортимент салыстырмалылығы тұтынушылар көзқарасынан, түпкі қолдануға, тарату арналарына және бағаға байланысты ұсынған ассортименттік топтардың арақатынасы.

Ассортимент құру арқылы нақты тауарлар түрлері, олардың жеке серияларының мәселелері, «ескі» және «жаңа» тауарлар «күрделі» және «жәй» тауарлар арақатынасын анықтауға болады. Ассортиментті құру кезінде баға, сапа, кепілдеме, сервис жайында өзекті мәселелер пайда болуы мүмкін.

Ассортимент құрудың алдында фирма ассортимент қағидасын өңдейді. Ол оңтайлы ассортименттік құрылымы мен тұтынушылардың талаптарын ескеріп, шикізатты, техниканы, қаржы қорларын тиімді қолданып, өнімді төмен шығынмен өндіріп, тауар ұсынысын құруға бағытталады. Ассортимент қағида көрсеткіштері жүйесімен сипатталады. Олар: тауарлардың түрлері (тұтынушылардың түрлеріне қарай), ассортиментті жаңарту деңгейі мен оның жиілігі, белгілі тауар түріне белгіленген баға деңгейі және т. б. Ассортименттік қағиданың мақсаты фирманы нақты тұтынушылар сұраныстарының түрлері мен құрылымына сәйкес тауарларды өндіруге бағыттау болады.

Шырын өнімдерінің тауар ассортиментінің теориялық материалы

Шырындар өндіру халықтың және біздің еліміздің ұлттық экономикасының маңызы зор. Өсімдік шырындарында минералды заттардың және витаминдердің жоғары мөлшері олардың жоғары қоректік құндылығын анықтайды. Жеміс шырындары көкөніс түрінің бір түрінен және екі немесе одан да көп жеміс түрінен араласқан, жасалынған.

Біздің кеңістіктерімізді азықтандыру үшін жеміс-көкөніс консервілері, дәрумендер мен минералдарға бай.

Қазіргі нормативтік-техникалық құжаттамаға сәйкес жеміс-көкөніс өнімдерінің диапазоны 1000-нан астам бұйымдарға ие. Шындығында, бүгінгі таңда 150-ден астам бұйымдар шығарылмайды. Кішкене көлемдегі джемдер, джемдер, компоттар, түскі астар және т. б.

Жергілікті өнімдер мен әлеуетті және нақты нарық арасындағы үлкен ауқымы үшін сақтау технологиясы, мұздатқыш және жеміс-көкөніс ауыл шаруашылығы өнімдерін кептіру саласындағы жаңа әзірлемелер, өсіп сұраныс инвесторларға азық-түлік өнеркәсібі, осы филиалы тартымды етеді.
Консервіленген азық-түлік өндірісі шағын бизнес үшін өте ыңғайлы аймақ болып табылады. Қарапайым технологиясы, құны төмен (қажеті жоқ ірі капитал, өндірістік ғарыш), өндірістік ұйымдардың (технологиялық жабдықты ең аз саны), техникалық жай өндірістік жабдықтарды (оның өндірістік қарапайым тұрғысынан мүмкін) жеңілдігі сіз белсенді шағын бизнес бұл үлкен саны қатысуға мүмкіндік береді.

Шырын нарығының нарықтық зерттеулерін жүргізу, бірнеше мәселені шешу қажет.
Біріншіден, бұрын қолданылған деректерді зерделеу, яғни маркетингтік зерттеулер кезінде қайталама ақпаратты пайдалану. Осылайша, сыртқы көздерден (интернет, журналдар, газеттер және т. б. ) бұрын жиналған ақпаратты табу қажет.
Екіншіден, бастапқы деректерді жинау керек. Барлық танымал зерттеу құралдарынан бастапқы деректерді жинағанда біз ең көп таралған сауалнаманы таңдаймыз. Осылайша, Алматы минералды су нарығындағы халықтың сатып алудың артықшылықтарын анықтауға көмектесетін сауалнама жасау қажет.
Сауалнама респонденттер маркетингтік зерттеулер талдау қажет кейін, бұл Астана қаласында шырын нарығы үшін тиісті қорытындылар мен ұсыныстар жасауға мүмкіндік, үшінші орында тұр.

Қазақстан Республикасының өңірлері бойынша жеміс-көкөніс шырындарын тұтыну, %




RAIMBEK BOTTLERS

Raimbek Bottlers компаниясы - Қазақстандағы жетекші шырын өндіруші - картон қаптамадағы шырындар мен сусындардың нарықтағы оның үлесі 32% құрайды.

Raimbek Bottlers компаниясы - Қазақстандағы жетекші шырын өндіруші - картон қаптамадағы шырындар мен сусындардың нарықтағы оның үлесі 32% құрайды.

Raimbek Bottlers-тің барлық өнімі барлық әлемнен Қазақстанға жеткізілетін жоғары сапалы шикізаттан жасалады.

Raim¬bek Bottlers 1998 жылы Алматы жемісконсерві комбинаты негізінде құрылды: заманауи цехтер салынып, Tetra Pak технологиялық жабдығы сатып алынды да шырындар, сусындар мен құрамында шырыны бар сусындар өндірісі іске қосылды.

Қазіргі таңда Raimbek Bottlers 5 бренд иесі: Juicy, Junior, Frutta Mix, Palma және Fantan. Барлық өнім Қазақстан Республикасының Тағамтану Академиясымен рұқсат беріліп, ұсынылып отыр.

Қазақстанның тұтынушылар лигасы бірнеше мәрте компания өніміне «Мінсіз» халықтық сапа белгісін атаған болатын.

Қазіргі уақытта Juicy, Junior және Palma шырындары Ресей, Тәжікстан, Түркменстан, Қырғызстан, Монғолия, Қытай және Грузияға экспортталады.

RAIMBEK AGRO

Raimbek Agro зауыты 2001 жылы іске қосылды. Ол Қазақстанда ультрапастерленген сүт өнімін шығаратын бірінші зауыт болды.

Raimbek Agro зауыты 2001 жылы іске қосылды. Ол Қазақстанда ультрапастерленген сүт өнімін шығаратын бірінші зауыт болды.

Raimbek Agro-ның негізгі сауда белгісі - «Айналайын» сүті -өз саласындағы көшбасшы, «Жыл таңдауы» республикалық байқауының бірнеше мәрте жеңімпазы.

«Айналайын», «Милоко» сауда белгілері астындағы сүт өнімдерін шығару заманауи Тetra Pak фирма желісімен жасалады.

2011 жылы зауытта жаңа Tetra Gemina Aseptic қаптау желісі орнатылады, ол отандық нарықта қайталанбас. Ал бір жыл өте өндіріске келіп түсетін табиғи сүтті қадағалауды жақсарту үшін

MilcoScan заманауи жабдықты қолдана бастады, ол 90 секунд ішінде 10 түрлі сараптама жасау мүмкіндігін береді.

Алдағы уақытта холдингтің осы бөлімше жоспарында - өндірісті өз шикізатымен қамтамасыз ету, соған қоса айран мен сусынды йогруттарды шығару бойынша жаңа желіні іске қосу.

РАИМБЕК-АЛКО

«Раимбек-Алко» беделді алкогольді сусындарды Қазақстанға эксклюзивті түрде жеткізеді.

«Раимбек-Алко» беделді алкогольді сусындарды Қазақстанға эксклюзивті түрде жеткізеді. Компания серіктестері - бүкіл әлемге әйгілі алкоголь өнімдерін шығаратындар: Bacardi-Martini, Brown Forman, Tommasi, Castello Banfi, Les Grands Chais de France, Concha y Toro, Gallo Family Vineyards және басқалары. «Раимбек-Алко» біздің елімізде барлық спиртті сусындар санатындағы беделді брендтердің толық қатарын ұсынуда.

Компания Қазақстан тұтынушыларының сенімін жоғары бағалайды, сондықтан «АлкоИмпорт» Қазақстан Республикасының Алкогольді өнімінің адал ниетті импорттаушылар ассоциациясының белсенді мүшесі болып табылады.

Импортты алкоголь нарығында «Раимбек Алко» 30% үлесті иемденеді.

CITY FAIR TRADE

City Fair Trade компаниясы 2003 жылдан бастап Қазақстанда IDS Borjomi Georgia (Грузия) өнімінің ресми импорттаушысы болып табылады

City Fair Trade компаниясы 2003 жылдан бастап Қазақстанда IDS Borjomi Georgia (Грузия) өнімінің ресми импорттаушысы болып табылады, соның ішінде бәріне әйгілі емдік қасиеті мен көпжылдық тарихымен танымал Borjomi минералды суы.

ALMA PRODEX

Оның қызметінің негізгі бағыттары - алма, өрік, шабдалы мен қара өрік сияқты жемістерді өсіру болып табылады.

Alma Prodex компаниясы 2007 құрылды. Оның қызметінің негізгі бағыттары - алма, өрік, шабдалы мен қара өрік сияқты жемістерді өсіру болып табылады.

Алма бақтары мен жеміс плантациялары Алматы облысының Ұйғыр ауданының Бахар кентінде орналасқан.

Жалпы ауданы 20 га бақтар қарқынды технологиялар бойынша бөлініп, тамшылы құнарландыру жүйесін қолдануда.

Жыл сайын Alma Prodex 200 тонна алма мен сүйікті мәдениеттерді өсіреді. Өнім Қазақстанда, соған қоса шетелде де сатылады. Болашақта жеміс бақтары аудандарын ұлғайту, ауылшаруашлық өнімдерін сақтау мен қайта өңдеу инфрақұрылымдарын құру жоспары бар.

Қазақстан нарығындағы шырындарды сататын өндірушілер, %

Нарықтағы негізгі ойыншылар - бұл өндіруші елдің аумағында жиі бірнеше зауыттары бар ірі компаниялар. Сондай-ақ, орта және шағын өндірушілер өз өнімдерін нарыққа жеткізеді, олар негізінен жекелеген өңірлердің шағын нарықтарында жұмыс істейді және Қазақстан Республикасының бүкіл аумағына ірі жеткізулерді қамтамасыз ете алмайды.

Қалай болғанда да, өндірушілердің нарық сегменттері арасындағы бәсекелесі тоқтатылмайды. Бұдан басқа, компания бірден бірнеше құралдарды пайдаланады: шырынның сапасы, қаптамасы, қаптамасы, ассортименті, бағасы, бренді, даңқы.
Өнімді таңдау туралы шешім факторлардың біріне негізделмейді, бірақ бірнеше уақытта бір уақытта. Тұтынушылар үшін ең бастысы - бұл өнім, олардың пікірінше, ең жақсы қасиеттер жиынтығы.
Келесі бөлімдерде шырындардың бәсекеге қабілеттілігінің негізгі көрсеткіштері Қазақстандағы бөлшек сауда нүктелерінде бар ең танымал сауда белгілерінің мысалдарын ескере отырып қарастырылатын болады.

3. Ассортимент

Қазақстанның барлық аймақтарында алма, абрикос, шабдалы және аз мөлшерде томат шырындары бар. Шырындардың қалған түрлері аз жиі ұсынылады, ең аз ассортиментте көкөніс шырындары мен қоспалары бар.

Алма шырыны кеңінен ғана емес, орындарында ұсынылған өз сонымен қатар, мысалы, жүзім, алмұрт, шабдалы, шие, құлпынай, өрік, айва, итмұрын, анар, қарақат, сәбіз, асқабақ, қырыққабат сияқты басқа жемістер мен көкөністерді, шырындарымен бірге отыр және тағы басқалар.
Сауда кәсіпорындарының түрлі санаттағы розеткалар шырын ауқымының арасындағы айырмашылықтардың байқау уақытта айтарлықтай болған жоқ. Осылайша, ҚР барлық өңірлеріндегі сауда орындарында сөрелерде жетекші позициялар алма шырыны болып табылады. Барлық аймақтардағы ең маңыздысы - шабдалы және өрік; Астана қалаларында тек шабдалы шырынына қарағанда өрік шырыны көп. Қызанақ шырыны шие және жүзім арасында бөлінген, тиісінше барлық аймақтарында, 5 және 6-позицияға, төртінші болып табылады. Томат шырынын басқа өңірлерге қарағанда кең, тек Өскеменде ғана атап өту керек.
Қазақстан Республикасының өңірлерінде кеңінен ұсынылған шырындар

Gallup Media Asia зерттеуі бойынша, қазақстандықтардың 54, 4% -ы тұтынушылық преференциялар ауқымында көшбасшы болып табылатын өрік шырынын тұтынуға тырысады. Екінші орында алма шырыны бар, оны жеміс-көкөніс шырынының тұтынушыларының 46% -ы қолайлы.

4. Буып-түю және таңбалау / орау

Барлық түрдегі шырындарға арналған ең танымал қаптама тетра пакеті болып табылады: шырын өндірушілердің көпшілігі осы өнімдерде өз өнімдерін ұсынады. Шыны ыдыстар шыны ыдыстарда және бөтелкелерде айтарлықтай азайды. Ең аз мөлшерде Doi Pak және пластикалық бөтелкелер ұсынылған.

5. Сауда белгілері / брендтер
Қазақстан нарығында шырынның 100-ден астам тауар белгісі ұсынылған.
Диаграмма Қазақстан Республикасының әртүрлі сауда кәсіпорындарында кеңінен ұсынылған 15 брендті көрсетеді. Олар шырын нарығының негізгі үлесін алады: 70, 3%. «Juicy» (жалпы нарықтың 12, 3% -ы), Қазақстан Республикасының барлық өңірлерінде алуан түрлі ассортиментін ұсынатын отандық өндірушінің шырыны - ҚР нарығындағы шырындар өндіру бойынша көшбасшы. Ең танымал болып табылады Piko, Orchard, DaDa және Palma. Сонымен қатар, айтарлықтай салмақ (4, 9%) маркасыз шырындар бар. Бұған бренд туралы хабардарлықты арттырудан гөрі, шырынның «табиғи» саясатын таңдаған Тәжікстанның шырындары жатады.

---

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.

• Іс жүргізу
• Автоматтандыру, Техника
• Алғашқы әскери дайындық
• Астрономия
• Ауыл шаруашылығы
• Банк ісі
• Бизнесті бағалау
• Биология
• Бухгалтерлік іс
• Валеология
• Ветеринария
• География
• Геология, Геофизика, Геодезия
• Дін
• Ет, сүт, шарап өнімдері
• Жалпы тарих
• Жер кадастрі, Жылжымайтын мүлік
• Журналистика
• Информатика
• Кеден ісі
• Маркетинг
• Математика, Геометрия
• Медицина
• Мемлекеттік басқару
• Менеджмент
• Мұнай, Газ
• Мұрағат ісі
• Мәдениеттану
• ОБЖ (Основы безопасности жизнедеятельности)
• Педагогика
• Полиграфия
• Психология
• Салық
• Саясаттану
• Сақтандыру
• Сертификаттау, стандарттау
• Социология, Демография
• Спорт
• Статистика
• Тілтану, Филология
• Тарихи тұлғалар
• Тау-кен ісі
• Транспорт
• Туризм
• Физика
• Философия
• Халықаралық қатынастар
• Химия
• Экология, Қоршаған ортаны қорғау
• Экономика
• Экономикалық география
• Электротехника
• Қазақстан тарихы
• Қаржы
• Құрылыс
• Құқық, Криминалистика
• Әдебиет
• Өнер, музыка
• Өнеркәсіп, Өндіріс