Алматы облысы, Қапшағай қаласында қызанақты зиянкестері мен арамшөптерінен қорғау шаралары

Жұмыс түрі: Курстық жұмыс
Тегін: Антиплагиат
Көлемі: 18 бет
Таңдаулыға:

Курстық жұмыс

Тақырыбы: Алматы облысы, Қапшағай қаласында қызанақты зиянкестері мен арамшөптерінен қорғау шаралары

Алматы 2016

Жоспары:

Кіріспе
I. Негізгі бөлім
1.1. Қызанақты өсіру технологиясы
1.2. Қызанақтың аурулары
1.3. Қызанақтың зиянкестері
I. Қорғау шаралары
1.1. Аурулардан қорғау шаралары
1.2. Зиянкестерден қорғау шаралары
Қорытынды

Кіріспе

Қызынақтың отаны- Оңтүстік Америка. Мексикандықтардың ата-тегі оны томатель деп атаған, осыдан қазіргі томат деген атауы пайда болған, ал италяндықтар помидор, яғни алтын-алма деп қошеметтеген. Қызанақ көкөніс дақылы ретінде 1778 бастап белгілі.
Томат (қызанақ) - бұл негізінен бір жылдық сабақыты өсімідік. Қызанақтың жемісінде мыналар болады,%: құрғақ заттар- 4,5-8,1, ерігіш қант - 50, органикалық қышқыл - 3,5-8,5, целлюлозалар - 0,87-1,7, пектиналық заттар- 0,13-0,23. 100 г жемісте, мг: натрий - 4, калий - 268, кальций - 11, магний - 12, темір - 0,6, мыс - 0,097, фосфор - 27, күкірт - 14, хлор - 40, марганец - 0,189. Дәрумендер, мг1 кг: В,- 0,3-1,6; В2 - 0,5-6,0; РР - 4,3-5, С - 200-450, каротин және басқалары. Томат жемісін томат-паста, томат-пюре, томат шырынан, көкөніс салаттарын, консервілеу, тұздау үшін пайдаланады.. Томаттың жемісі тамақ дацындауға қолданылады. Оларды негізінен жаңа піскен түрінде көп пайдаланады. Томаттың негізгі құндылығы ашық және қорғалған жерлерде оны өсіріп, жыл бойы өнімін алуға болады. Қоңыржай климатта қызанақ бір жылдық шөптесін өсімдік саналады. Сабағы күшті бұтақтанып, көптеген бүйірлік өркендері-өгей бұтақтарды қалыптастырады. Сабақта 7-10 жапырақтан кейін гүл шоғыры пайда болады да, ол өсуін тоқтатады. Негізгі сабақтың қызметі жоғары бүйірлік өренге ауысады. Қызанақтың қуатты, тез дамитын тамыр жүйесі бар. Ересек өсімдіктің тамыры, әсіресе, көшетсіз өсіргенде, 1,5 метрге дейін бойлайды, жан-жағынан 1,2 м дейін жайылады. Екі түртектес жапырағы бар: әдеттегі тілімді дара қауырсынды және картоп түртектес. Олардың түстері жасыл, сарғылт-жасыл болады. Гүлдері қос жынысты, ұсақ,бұтақбасқа шоғырланған. Гүл шоғырының 3 түртектесін ажыратады: карапайым (1-түртектес)-жемістері бір желіде орналасад; күрделі-желі бірнеше реттарамдалады (3-түртектес) және аралық- желі бір-ақ рет тарамдалады. Қызанақ-өздігінен тозаңданатын өсімдік, бірақ ыстық құрғақ ауа райында жел мен бунақденелердің көмегімен айқас тозаңдануыда мүмкін. Жемісі әртүрлі пішінді (шар тәрізді, жайпақ, қырлы, қара өрік тәрізді) және әртүсті (қызыл-күрең, қызыл,қызғылт, сары, ақ, алтын түстес және т.б)болады. Олардың массасы 10 грамнан 1200 грамға дейін болады. Жемісі өзінің дамуында екі кезеңнен өтеді: гүлдегеннен кейін 27-32 тәулік бойы өседі, сосын өсуін жалғастыра отырып, 12-15 тәулік бойы пісіп жетіледі. Мұндайда ол түсін жасылдан бозғылтқа, сосын қызғылт және қызыл түске ауыстырады. Тұқымы жайпақ, үшбұрышты-бүйрек пішіндес, қою түкті .Мың тұқымның массасы 2,7-3,3 г.

Алматы облысы Қапшағай қаласының климаттық жағдайы

Алматы облысы Қапшағай қаласы Қазақстанның оңтүстік шығысында орналасқан. Облыстың батыс жақ бөлігін ұлан - байтақ Балқаш бойы шөлді жазығы алып жатыр, ал оңтүстігі Іле Алатауы мен Күнгей Алатаудың таулы жоталарымен көмкерілген, мұның өзі облыс климаты мен топырағына алуан түрлі сипат береді. Мұнда барлық ландшафтарды, табиғат аймақтары мен климаттарды - құрғақ ыстық шөлден альпілік және субальпілік шалғындарға, сондай - ақ мәңгі қар басып жатқан биік таулы климатқа дейін кездестірге болады.
Алматы қаласының климаты шұғыл континентальды, жазы ылғалды да ұзақ және қары мол түсетін орташа мерзімдік қысы бар. Мұндай климаттық режим облыстың еураоазиаттық материктің ішінде, оңтүстік шығыс беткейде орналасуына, атмосфераның алмасу ерекшелігіне, жер бетінің төселу сипатына және басқа да факторларға байланысты. Климаттың континенттілігі метеорологиялық элементтердің ауытқуымен, және олардың тәуліктік, айлық және жылдық бағытында айқын көрінеді. Жазы жауынды және ұзақ. Бұл кезеңде температурада шұғыл өзгеріс байқалмайды. Шілденің орташа температурасы 26-29° С. Температураның абсолюттік жоғары көрсеткіші облыстың басым бөлігінде 39-42° С. Қаланың солтүстігі мен оңтүстігіндегі қысқы температурадағы айырмашылық айтарлықтай байқалады. Мысалы, ең суық қыс айы - қаңтардағы орташа температура солтүстікте -18,0° С, ал оңтүстігінде -6,0° С. Солтүстікке қарай ашықтық ауа массаларының облыс аумағына енуіне мүмкіндік береді және қысқы мезгілде күрт суытуға әкеледі. Ауа температурасының абсолюттік минимумы -41° С. Ауаның орташа тәуліктегі температурасы 0° жоғары кезең 240-280 күнге созылады. Ылғалдылық - қала климатының ерекше сипаты. Жауын-шашын орташа мөлшерде түседі. Орташа жылдық жауын-шашын мөлшері 150-210 мм жетеді және жыл мезгілдері бойынша әркелкі түседі: барлық жауын-шашынның 60% қысқы-көктемгі кезеңде жауады. Қаланың бүкіл аумағында солтүстік-шығыстан жиі және қатты жел соғады. Оның орташа жылдық жылдамдығы 3,1-ден 6,0 мс-қа дейін ауытқып отырады. Қыста төмен температура кезіндегі қатты желдер болар-болмас қар ұшқындарын үрлеп тастайды, сондықтан жердің жоғарғы қабаты тереңдеу қатады және жарылады. Жазғы уақытта шаңды жел соғады. Қаланың топырағы мен өсімдік жамылғысы жазық бөлігінде ендік белдем бойынша, ал таулы аудандарда биіктік белдем бойынша тараған. Бірақ бірқатар жерлерде бұл белдемдер жер бедерінің, жергілікті климаттың ерекшеліктеріне, өзендер мен көлдердің жақын болуларына байланысты айтарлықтай өзгеріске ұшыраған. Облыстың батыс жағында, ұсақ шоқылар тараған аудандарда солтүстікпен оңтүстіктің қара топырағынан - далалық топырақтарға ауысады. Топырақ жамылғысы шалғанды, тосапты- шалғынды, шалғынды -батпақты, тақырылы топырақтармен және құмдармен ұласып жатады. Шалғында топрыақтар Іле өзенінің сол жағалауында және оның тармақтарында көп кездеседі. Өзен жайылмасының үстіңгі беткейі шөлге айнала бастаған тосапты-шалғынды топрыақтыр мен сортаңдардан тұрады. Оның Іле өзенінің төменгі сағасындағы суармалы жерледрді игерде болашағы өте зор. Шөлді - далалық аймақтың климаты жоғары континенттілігі мен және қаңшылығымен ерекшеленеді. Жазы құрғақ әрі ыстық. Маусымның орташа температурасы 23-25 °С жылылыққа тең. Өте ыстық жылдары температура 42-45 °С жылылыққа дейін жетеді. 0 градсустан жоғары кезеңде температуралардың қосындысы 3800-4000°С,10°С-тан жоғары кезеңде 3500-3600 °С аралығында ауытқып отырады. Көктемгі ызғар көп жылдарда 15-26 сәуірде басылады. Күзде алғашқы ызғар қыркүйектің аяғы мен қазан айының басында, ал кей жерлерде қазанның екінші он күндігінде түседі. Аязсыз кезеңнің ортша ұзақтығы 155-190 күн. Қаңтар айында 9-10°С аяз. Ең төменгі температура 37-47 градс аяз. Қар жамылғысы желтоқсанның бірінші оңкүндігінде түсіп, 75-100 күн тұрақтап жатады. Қардың қалыңдығы 10-25 см жетеді. Жылдық жауын-шашын мөлшері 200-350 мм, оның үштен екісі жылы кезеңде жауады.Өсімдік жамылғысы бетегелі-жусанды және ебелек, изен, эфемерлер аралас жусанды өсімдіктерден тұрады.Аймақтың топырақтары - бозғылт қызыл қоңыр және кәдімгі сұр топырақтар. Таудағы жеміс шаруашылығы, картоп шарашылығы және етті мал - сауын сиыр шаруашылығы аймағы. Бұл қоңыр салқын, ылғалды аймақ Іле сырты Алатауының солтүстік беткейі мен Кетпен жотасының солтүстік және оңтүстік беткейлерін алып жатыр. Климат жағдайы біршама жұмсақтығымен, жылу мен ылғалдың жақсы үйлесушілігімен ерекшеленеді, мұның өзі тәлімі егіншілікті өркендетуге қолайлы жағдай жасайды. Маусымда температура әдетте 22-23°С жылылықтан, қаңтардағы температура 5-6°С аяздан аспайды. 0 градустан жоғарғы температурадағы жылы кезеңде оң температуралардың қосындысы - көптеген аудандарда 2400-3400°С, шығыс аудандарда 2000-2400°С.Аймақтың төменгі шекарасында ауаның температурасы 10 °С тан жоғары кезең сәуірдің екінші оңкүндігінде басталып, қазанның бірінші оңкүндігінде аяқталады. Аймақтың батыс бөлігінде жылына 600-800мм жауын - шашын жауса, шығыс бөлігінде жауын-шашын мөлшері 350-400мм аспайды. Тұрақты қар жамылғысы желтоқсан айының басында түсіп, 3-ай және одан да көп уақыт жатады. Қардың қалыңдығы батыс бөлігінде 60-70 см жетсе,шығыс бөлігінде 35-40 см.Топырақ жамылғысы: күңгірт қызыл қоңыр, таулы қара топырақ және таулы - шалғынды топырақ.
1.1. Қызанақты өсіру технологиясы
Қызанақты әр түрде өсіруге болады. Жылда бір ғана сорт еге бермей алмастырып отырыңыз. Қызанақ - картофелдің жақын туысы. Егер сіз тәжірибе жасағыңыз келсе, онда жас қызанақты, немесе оның мұртшасын картофелдің сабағына апарып қондырыңыз. (прививка). Тәжірибеңіз сәтті шықса жоғары жағынан қызанақ, тамырынан картофель өнімін аласыз.
Қызанақ күн шуағы мол түсетін ашық тыңайтылған жерде жақсы өседі. Көктемнің ортасында өскіндерді тұрақты жеріне әр өскіннің арасын 60 см, ал қатар аралықтарын 75 см қондырады, бұны түптеп егу дейді. Өскінге тіреу қажет, сондықтан да ағаш қадалар, керілген сым темір не ескен жіптер тарту керек. Топырақ ылғалды болу үшін, үнемі суғаруды тілейді. Қосымша қоректендіруді әр он күн сайын қайталап отыру керек. (Көңнің езілген қойыртпағын әр түпке жеке жеке құю керек.)
Күздің қара суығы түскенше өнім негізінен пісіп үлгереді. Пісіп үлгермегендерін тамыр сабағымен қоса жұлып алып қалқа жерге іліп қойса, сапасын жоғалтпай піседі. Қызанақты жинаған кезде гүл табанымен үзіп алу керек.
Қызанаққа көптеген аурулар мен зиянкестер әуес. Инфекциялық аурулардан қызанақтың қысқы ауруы, картофель өрнегі, сұр және жапырақты шіру, фитофтора. Зиянкестерден ақ көбелек, бит, қызыл торлы қандала, темір құрттар. Су жеткіліксіз болса қызанақ жарылып қақырап кетеді.
Топырақты дайындау және тыңайту.
Қызанақтарға механикалық құрамы бойынша жеңіл, 2%-тен жоғары гумуспен қамтылған топырақтар жарамды. Оңтайлы pH 6 -- 7. Қызанақтар үшін еріп ағушы, ауа жіберушілігі нашар жерлер жарамсыз.
Жерді дайындау, күздегі 27-30 см-ге жырту және ерте көктемде тырмалаумен тырнауға байланысты. Тағы көшеттерді көшіріп егер алдында егу алдыңғы тырнауды жүзеге асырады.
Органикалық тыңайтқыштарды ізашар астына 30 -- 40 тга балғын көң ретінде енгізген жақсы, бұл қоректік заттарды пайдалануды оңтайландырады. Минералдық тыңайтқыштарды топырақтың жалпы агрохимиялық анализі негізінде енгізген жөн. Фосфорлық және калийлық тыңайтқыштарды күздік тырнау астына P2О5 100 -- 110 K2О 170 -- 190 кг ә.з.га енгізеді. Азоттық тыңайтқыштарды көктемнен бастап вегетация кезеңі бойына бірнеше кезеңде (негізінен 3 -- 4) енгізу керек. Бұл ретте бір га-ға азот мөлшері N 100 -- 120 кг ә.з. көлемінде болу керек. Тыңайту кезінде кальций мөлшеріне көңіл аудару қажет. Егер ол жеткіліксіз болса, немесе қол жетерліксіз болса, өсімдікті Са-ды жоғары қамтыған минералды тыңайтқышпен қоректендіреді.
Көшетті өсіру.
Өнеркәсіптік қызанақты көшеттік және ашық топыраққа егу арқылы өсіреді. Қызанақты көшет арқылы өсіру кезінде дәндерді көшіріп отырғызу мерзімін және көшет жасын есепке алып жүргізеді. Бұл ретте дәндер санын 10 -- 15% өсіреді. Көшеттерді айырып отырғызусыз кассеттарда өсіреді. Субстрат еккенге дейін, нығыздалып қалуы үшін, бірнеше күн бұрын дайындалып (және суарылып) тұру керек. Еккеннен соң, оңтайлы ылғалдықты сақтап тұру үшін, дәндерді құммен немесе вермукулитпен жабу керек. Дәндердің өсіп шығуының оңтайлы температурасы 25 -- 27°С. Ол 13 -- 15°С дейін түспеу керек және 42°С - ға дейін көтерілмеу керек - бұл өсу үшін биологиялық минимум және максимум. Көгеріп шығулар 7 -- 10 күндерде пайда болады. Көгеріп шығулар пайда болған соң ауа температурасын, көшеттің шынығуы 10 -- 12°С - ға дейін түсіреді, бұл ауруларға қарсы тұрушылығын нығайтады. Содан соң температураны күндіз 24°С - ға дейін, түнде 19 -- 20°С - ға дейін көтереді.
Көшетті отырғызудәндерді егу .
Қызанақтарды мамырлық суықтар қауіпі өткен соң көшіріп отырғызады (1 -- 10 мамыр Украина далалығы, 20 -- 25 мамыр солтүстік). Отырғызу кезінде тамыр жүйесінің жағдайына ерекше көңіл бөлінеді, оның бүтіндігін максималды сақтау қажет. Дәндерді отырғызу дәл егу сепкіштерімен 1-2 см тереңдікке жүргізіледі. Көгеріп шығуларды 8 -- 14 күндері алады. Далалық аймақта 5 -- 20 сәуірде және солтүстікте 10 -- 15 күнге жайырақ. Егулерді дәндердің жақсы шығуы үшін нығыздаған жақсы.
Отырғызуегу сызбасы өсу күшіне, сонымен қатар буданның басқа да ерекшеліктеріне, құю жағдайына, сонымен қатар өсіру тәсілдеріне байланысты. Мысалы: 120+60x35 см (31,7мың. өсімдік.га), 70x35 см (40,8 мың өсімдік.га), 90+50x30 см (47,6 мың өсімдік.га).
Егу алаңына қарай егуді көшет егуші техника көмегімен немесе қолдан жүргізеді. Бұл мақсаттар үшін негізінен отандық, сондай-ақ шетелдік өндірістің жалғалмалы агрегаттары пайдаланылады. Отырғызғаннан соң, немесе одан кейін өсімдікті міндетті түрде суарады. Суару тікелей отырғызу кезінде немесе одан соң жүзеге асырыла алады. Бірақ еш жағдайда да өсімдіктің кебуі мен солуына жол бермеу керек. Суару мөлшері 0,5 лөс. кем болмау керек. 3 -- 4 күннен кейін құлаған өсімдіктердің егуін жасап, қайтара суарады.
Суару.
Ылғалдылығы жеткіліксіз аймақтарда қызанақты маусымына 400 -- 500 м³га мөлшерінде 6-9 ретке дейін суарады. Сонымен қатар көшетті егуден соң (0,5 -- 1 лөсімдік) суару міндетті болып табылады. Қызанақ топырақтық ылғалдықта және ауаның салыстырмалы төмен ылғалдылығында жақсы дамиды, сондықтан тамшылап суармалауды пайдалану бұл дақылда, әсіресе Солероссо F1, Классик F1 және т.б. типтерде айтарлықтай өнім алуға мүмкіндік береді.

1.2. Қызанақтың аурулары

Қызанақ дақылында макроспориоз, септориоз, бактериялы қара дақ, бактериялы рак, төбе шірігі, мозаика, стрик және столбур аурулары кездеседі. Сонымен қатар зиянкестеріне кеміргіш түн көбелектері, жылыжай аққанаты және колорад қоңызы жатады.
Септориоз - қызанақта кең таралған ауру. Бұл аурудың белгісі өсімдіктің залалданған мүшелерінде ұсақ, түсі ақ - сұр, айналасы қоңыр жиекті дақтар пайда болуы арқылы білінеді. Дақ бетінде қара пикнидалар түзіледі (1-сурет). Кесел алғаш өсімдіктің төменгі жапырақтарында дамып, кейін жоғарғы жапырақтарына жылжиды. Залалданған жапырақтардың түсі қоңырланып, ширатылып, қурап түседі. Сонымен қатар сағақтар, тостаған жапырақшалар кейде жемістер де ауруға шалдығады. Ауру қоздырғышы - Septoria lycopersici Speg. саңырауқұлағы. Инфекция қоры - шірімеген ауру өсімдік дақылдарында сақталатын пикнидалар мен пикноспоралар.

Септориоз

Төбе шірігі-қызанақ егілетін жылыжаыйларда және егістіктерде кездеседі. Бұл ауруға көк және пісіп жетіле бастаған жемістер шалдығады. Кесел жас жемістерде, алғашқы бірінші немесе екінші жеміс шоқтарында кездеседі. Жеміс төбесінде алғаш майда, сулы дақ пайда болып, кейін өсе келе қоңырланып, сәл басылады. Залалданған жеміс қатайып қурайды
(2-сурет). Ылғал мол жағдайда құрғақ шірік сулыға айналады. Өсімдікке су мөлшерінің жетіспеуі, әсіресе алғашқы жеміс байлану кезеңіндегі ылғал тапшылығы, сондай-ақ ыстық, құрғақ ауа райы, азот тыңайтқышының топырақтағы артық мөлшері және кальцийдің жетіспеуі сияқты факторлар төбе шірігінің тууына себебін тигізеді. Фосфор, кальий тыңайтқыштарын топыраққа мезгілінде енгізсе, онда өсімдіктің ауруға төзімділігі артады. Бұл аурудың қоздырғышы - Pseudomonas persicum Burg. бактериясы. Бактериялар өсімдік қалдықтарында және алқа тұқымдас арамшөптерде сақталады.

Төбе шірігі

Столбур - қызанақтың кең таралған ауруларының бірі. Столбурға шалдыққан өсімдіктің төбесі мен жас өркендері қызылдау немесе күлгін түсті болады. ... жалғасы

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.