Пенициллотоксикоздың қоздырғыштары

Жұмыс түрі: Реферат
Тегін: Антиплагиат
Көлемі: 6 бет
Таңдаулыға:

Жоспар:
І Кіріспе
ІІ Негізгі бөлім
2.1 Пенициллотоксикоздың қоздырғыштары,морфологиясы,өсіп-өну і
2.2 Пенициллотоксикоздың қоздырғыштарының төзімділігі,токсиндері
ІІІ Қорытынды
ІV Пайдаланылған әдебиеттер

І Кіріспе
Микотоксикоздар - саңырауқұлақтар бөлетін, токсинді метаболиттерден тұратын азықты жануарлар жеуден пайда болатын ауруларды айтады. Микотоксикоздар бүкіл үй жануарлары түрлерінде, жабайы аңдарда, құстар, балықтарда кездеседі және көптеген елдерде тіркелген.
Микотоксиндер деген саңырауқұлақтардың алмасу үрдістерінің нәтижесінде қалыптасатын улы өнімдер. Саңырауқұлақтардың өсуі және олардың токсиндерінің қалыптасуы сыртқы қоршаған факторларына байланысты, көбінесе температурадан және ылғалдықтан пайда болады. Микотоксикоздар жыл маусымына қарай пайда болады. Азық сапасын нашарлататын жағдайлар және оларды сақтау шарттарының бұзылуы саңырауқұлақтардың өсуін және токсиндерінің бөлінуін үдетеді. Саңырауқұлақтармен ластанған азықты рационге қосқан жағдайда малдың өсіп дамуы нашарлайды және өлуі көбейеді. Микотоксикоздар этиопатогенезінде ең маңызды микотоксиндер (грекше mykes-саңырауқұлақ және toxicon-у). Токсинді метаболиттерді продуцирлейтін 250 микромицеттер тіркелген. Бір саңырауқұлақ бірнеше микотоксиндер бөлуі мүмкін. Қазіргі кезде метаболиттердің 100 токсиндері белгілі. Токсикалық әсерімен қатар олардың мутагендік, карциногендік, тератогендік қасиеттері де болады.
Ауыл шаруашылығы жануарларының улы микроскопиялык саңырауқұлақтармен зақымдалган жем-шөппен азықтануы ceбeптi пайда болатын ауру түрлері микотоксикоздар қатарына жатқызады. Осы аурулар тобына клавицепстоксикоз, эрготизм, жылқының дендродохиотоксикозы, стахиботриотоксикоз, фузариотоксикоз, Kөгеріп кеткен өсімдік токсикоздары жатады. Микотоксикоздарды қоздыратын саңырауқұлактар көбіне жетілмегендер қатарына (fungi imferfecti) және қалталылар қатарына (Ascom ycetes) жатқызылады.

ІІ Негізгі бөлім
Пеницилл, пенициллиум (Penicillium) - зең саңырауқұлақтарының үлкен бір тобы.Пенициллдің 250-ге жуық түрі бар, топырақ арасында көп таралған (1г топырақта 10000 Пеницилл), органикалық қалдықтарды ыдыратады.Пенициллдер антибиоктер алуда, сыр дайындауда пайдаланылады. Мұнымен қатар жеміс, ет сүт т.б. тағамдарды, орылған астық дақылдарын,шөпті, мал жемін бұзып үлкен зиян да келтіреді. Пенициллдің көптеген түрі - адамның,малдың тері аурулары, тыныс алу органдары, ішкі органдары аурулары қоздырғышы.
Пеницилл споралардың көмегімен және вегетативті жолмен көбейе алады. Бүршік жару барысында жасушада аналық жасуша төмпешік - бүршік туындайды, ол өседі және белгіленген өлшемдерге жетісімен, аналық жасушадан бөлінеді. Жайлы шарттарда бүршік жару үдерісі ашамамен 2 сағатқа созылады. Кейбір ашытқыларда еншілес жасушалары аналықтан бөлінбейді, жалған мицелий түзе отырып, қосылған болып қалады. Жасушада 2-8 аскоспоралар туындайды, олар жетілгенде әлсіреген гаплоидті ұрпақ бере отырып, бүршік жарып көбеюін жалғастыруы мүмкін. Екі гаплоидті аскоспоралардың қосылу нәтижесінде кейіннен қалыпты ұрпақ беретін, диплоидті зигота түзіледі.
Зең саңырауқұлақтарын қысылған тамшы әдісімен препарат дайындап, зерттейді. Ол үшін материалды препарат инесінің көмегімен зат шынысының бетіндегі бір тамшы физиологиялық ерітіндіде таратады.

2.1 Пенициллотоксикоздың қоздырғыштары,морфологиясы,өсіп-өну і
Пенициллотоксикоздың қоздырғыштары.Пенициллотоксикоз - малдың Penicillium туысы грибтердің токсиндік заттарымен улануынан болатын ауру. АҚШ-та (1962) Penicillium грибімен зақымдалуы ceбeптi шошқаның жаппай ауруға ұшырауы орын алады. Penicillium rubrum және P.purpurogenum грибтерімен зақымдалған дәнді жеген балапандар микотоксикозға шалдығады. Penicillium туысы аскомицеттер класына жатады. Типтік түpi - Penicillium glaucum, оның 30-дан астам түpi адам мен жануарлардың ауруын қоздырады. Грибтің бұл тұқымы табиғатта кең тараған. Оны жем-шөпке, сүт өнімдерінен, ... жалғасы

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.