Технология возделывания и организация производства яровой пшеницы в хозяйстве ТОО Агроном-Тайынша

Тип работы: Курсовая работа
Бесплатно: Антиплагиат
Объем: 26 страниц
В избранное:

Министерство образования и науки Республики Казахстан
НАО Кокшетауский университет им. Ш.Уалиханова
Аграрно-экономический институт имени С.Садвакасова

Кафедра Растениеводства и почвоведения

Тема курсовой работы по дисциплине растениеводство:
Технология возделывания и организация производства яровой пшеницы в хозяйстве ТОО Агроном-Тайынша
Выполнил(а): Набиева .С.С

3 курс агрономия

Проверил(а):Сыздыкова Г.Т.

____ __________2021г.
Оценка: _______________

Кокшетау 2021

Содержание
Введение
Почвенно-климатические условия хозяйства ... ... ... ... ... ... .. ... ... ...4
Краткий анализ полеводства ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 11.
Биологические особенности культуры и сорта ... ... ... ... ... ... ... .. ... ... ... ... 12
Разработка системы агротехнических мероприятий по получению высоких урожаев культуры ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 17
Оценка влагообеспеченности культуры ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 18
Уровень максимального урожая по приходу ФАР ... ... ... ... ... ... ... .19
Разработка системы удобрений под планируемый урожай ... ... ... ... ...20
Определение биологического урожая и расчет нормы высева под запланированный урожай ... ... ... ... ... ... ... . ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..21
Подготовка семян к посеву ... ... ... ... ... ... ... . ... ... ... ... ... ... ... ..22
Посев (посадка) ... ... ... ... ... ... .. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...22
Уход за посевами ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...23
Уборка урожая ... ... ... ... ... ... ... . ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 24
Послеуборочная подработка урожая ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..26
Выводы и предложения производству ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .26
Список используемой литературы ... ... ... ... ... ... . ... ... ... ... ... ...27

Ведение
Растениеводство -- отрасль сельского хозяйства, занимающаяся возделыванием культурных растений. Растениеводство как наука развивается на основе новейших теоретических достижений таких важнейших фундаментальных научных дисциплин как почвоведение, земледелие, землеустройство, физиология растений, агрохимия и др. Вместе с тем значительно возрастает роль растениеводства как зональной науки, с широким использованием местного практического опыта. В результате перевода растениеводства на научную основу, его интенсификации повысились устойчивость и продуктивность сельского хозяйства, обеспечиваются расширенное воспроизводство плодородия почвы и рост урожайности сельскохозяйственных культур.
В растениеводстве важнейшей задачей является всемирное увеличение производства зерна, повышение устойчивости зернового хозяйства на основе совершенствования структуры посевных площадей, роста урожайности, эффективного использования минеральных и органических удобрений, максимального расширения посевов на мелиорированных землях и на землях в районах достаточного увлажнения, внедрения высокоурожайных сортов и гибридов, улучшения агротехники зерновых культур,
так же производство продуктов питания с давних пор, основная задача науки, так же как производство кормов для животноводства и сырья для промышленности.
Основные особенности растениеводства в отличие от других отраслей народного хозяйства, в растениеводстве сочетаются экономические, и естественные процессы воспроизводства. В качестве основных средств производства и одновременно объектов труда выступают земля (или почва) и растения. Почва обладает важнейшим свойством -- плодородием, т.е. способностью беспрерывно обеспечивать возделываемые растения водой, элементами зольной пищи и связанным азотом. Различают естественное (природное, потенциальное) и экономическое (эффективное) плодородие почвы. Естественное плодородие почвы создаётся в результате длительного почвообразовательного процесса: характеризуется физическими, химическими и биологическими свойствами почвы в тесной связи с местными климатическими особенностями. Экономическое плодородие почвы создаётся человеком в процессе развития, соблюдения высокой культуры земледелия и производительных сил общества. В растениеводстве соблюдение всех норм, сроков и особенностей каждой культуры является важнейшим ее элементом. Оно представляет собой разнообразие форм и сортов полевых культур, их биологические особенности и наиболее совершенные приемы выращивания с целью получения максимальных урожаев наилучшего качества при наименьших затратах труда и себестоимости продукции. Среди агрономических мероприятий важная роль принадлежит севообороту.

Почвенно-климатические условия хозяйства

ТОО АГРОНОМ-ТАЙЫНША расположено в северной части Тайыншинского района. Было организовано в 2004 году.
Общая площадь землепользования ТОО на 2019 год равна 6226га.
Не далеко от ТОО расположено 4 населенных пункта. Центральной усадьбой хозяйства является село Агроном. Расстояние от центральной усадьбы до районного центра и ближайшей железнодорожной станции г. Тайыншаравно 100 км., до областного центра г.Петропавловска-230 км. Связь центральной усадьбы ТОО с районным центром осуществляется посредством грунтовой дороги.
Направление хозяйства - производство зерна.

Показатели
Единицы измерения
Данные по хозяйству
Всего земли
Га
6226
В т.ч. пашни
Га
6226
Естественных сенокосов
Га
1500
Количество дворов
Шт
50
Количество механизаторов
Чел
40
Поголовье скота
Гол
460
В т.ч. дойные коровы
Гол
-
Нетели
Гол
150
Молодняк
Гол
250
Лошади
Гол
60

Таблица 1. Общая характеристика хозяйства.

В таблице 1 представлены главные характеристики хозяйства по площади территории и ее направления, это как зерновое так и животноводческое. Из данной таблицы видно, что общая площадь хозяйства составляет 6226 га, из которых 6226 га это пашня. Площадь естественных сенокосов равна 1500 га. Так же в таблице отражены количества дворов в населенном пункте, на территории которого находиться хозяйство и количество механизаторов в ТОО. Кроме данных о земле и количества механизаторов в таблице еще показано второе направление хозяйства - животноводство, по количеству поголовья скота, которое обширно начинает развиваться.
Выполнение программы производства продукции растениеводства предусматривает обеспечение современной сельскохозяйственной техникой для всех технологических операций в растениеводстве. Это наличие протравителей семенного материала, посевных комплексов, агрегатирующих их тракторов большого тягового класса, опрыскивателей для химической обработки полей, орудий и тракторов для обработок почвы, наличие грузовых машин для сельскохозяйственных операций и тд.

Виды основной техники
Кол. Ед
Посевные комплексы
Кол. ед
Опрыскиватели
Кол. ед
К-700
2
СЗС
1
----
----
ЗИЛ-130
4
----
----
----
----
МТЗ-80
2
----
----
----
----
МТЗ-82
7
----
----
----
----
Case-2
1
Amity SDD-9
1
----
----
BUHLER-3535
2
Horsh-Агро-союз
Morris
2
----
----
Class Axion 560
1
Amazone
1
----
----
NEW HOLLAND
2
---

Sammers
1
Камаз
3
-----
----
----
----
Туман-2м
1
----
----
----
----
Class scorpion
2
----
----
----
----
Комбайны
9
----
----
----
----
Mac Don 155
6
----
----
----
----
МТЗ-31221
1
----
----
----
----
Кран МАЗ
1
----
----
----
----
Заправщик топлива
3
----
----
----
----
Легковые служебные автомобили
9

Итого
46
----
5
----
3
Таблица 2. Оснащенность хозяйства сх спец техникой.
Таблица 2 характеризует комплекс оснащенности предприятия как специальной техникой для возделывания сельскохозяйственных культур, так и рабочими автомашинами для руководящего звена дирекции ТОО.

Характеристика почв
Почвенный покров Северного Казахстана разнообразен. На территории этого региона выделяется степная, зона где преобладают типичные и выщелочные черноземы. Так на территории ТОО выделяются Черноземы выщелоченные. В них происходит процесс выщелачивания - вымывание солей кальция и магния в нижние горизонты, и как следствие, обеднение ими. В зависимости от степени выщелоченности распределяются на слабо-, средне- и сильновыщелоченные.
Черноземы сильновыщелоченные обычно приурочены кразличного рода пониженным участкам рельефа. Чем легче механический состав черноземов, тем сильнее они выщелочены.
В пахотном слое реакция среды таких почв близка к нейтральной, ниже по профилю уже наблюдается слабое подкисление.
Черноземы типичные. Характеризуются наиболее высоким плодородием. Нейтральная реакция среды. По содержанию азота несколько уступают выщелоченным черноземам. Структура этих почв зернистая, водоустойчивая.
Все вышеперечисленные почвы обладают высоким плодородием. Для поддержания качества почв необходима борьба с эрозией, сбережение почвенной влаги, применение удобрений.
Несмотря на довольно высокое потенциальное плодородие почв хозяйства, они в зависимости от возделываемой культуры нуждаются во внесении удобрений, что объясняется биологическими особенностями ряда культур, а так же динамикой доступных для растений питательных веществ. При этом, что отмечена следующая особенность: на содержание питателных веществ в почве в большей степени оказывает влияние то, какие именно культуры возделывались на данном поле, особенно на содержание подвижного азота при составлении агрохимических картограмм учитывались предшественники за 3 года, обработка почвы, степень засоренности поля.
При длительном периоде распашке и возделывания монокультуры без применения удобрений, а так же неправильной обработке почвы естественное плодородие почв снижается. Снижается и урожайность сельскохозяйственных культур. Это объясняется тем, что вместе с урожаем из почвы выносится большое количество питательных веществ.
Почвенный покров хозяйства представлен черноземами типичными. Которые сформировались под степной и разнотравно-степной растительностью и характеризуются большими запасами органического вещества, что выражается в наличии мощного (в среднем 50-80см.) гумусового слоя и содержанием гумуса около 4%. В профиле типичных черноземов выделяются следующие генетические горизонты: А0-А-АВ-Вк-Ск. А0-степной войлок имеется только у целинных почв и состоит из переплетенных остатков травянистых растений. А- гумусовый горизонт мощностью от 50 до 100 см. это верхняя, наиболее прокрашенная и богатая гумусовая часть, имеет темно-серую окраску, часто с небольшим коричневым оттенком, комковатую структуру. Горизонт АВ характеризуется коричнево-бурой окраской и комковато-призматической структурой.
Иллювиальный карбонатный горизонт Вкпереходный иллювиально-карбонатный горизонт, светло-палевый или буровато-палевый, нередко с языками и затеками гумуса, комковато-призматической или призматической структуры, уплотнен; выделения карбонатов в виде выцветов и псевдомицелия в верхней части горизонта и в виде журавчиков в нижней части; максимум карбонатов приурочен к нижней границе горизонта; граница вскипания совпадает с нижней границей гумусового горизонта; в профиле почв много кротовин;
Солонцы на обследованных землях встречаются на незначительной площади и залегают в основном в комплексе друг с другом и с зональными почвами. К солонцам относятся почвы, имеющие в гумусовых горизонтах такое количество обменного натрия, которое обуславливает развитие в почвах специфических свойств: щелочную реакцию, повышенную растворимость органических веществ, подвижность пептизированных коллоидов, высокую дисперсность почвенного минерального мелкозема.
В хозяйстве введены четырех-семиполные севообороты, исключающие биологическое засорение семян, семена получают исключительно с паровых полей. Также для каждого севооборота составляется план его освоения с учетом уровня плодородия почвы. План включает переходные таблицы к установленному чередованию культур, показатели урожайности и мероприятия, обеспечивающие получение проектируемой урожайности. Для контроля за выполнением плана освоения севооборотов и учета всех мероприятий ведется Книга истории полей по каждому полю.
Все севообороты следует начинать с лучших предшественников для зерновых культур. В северном Казахстане лучшим предшественником являются чистые пары.
В ТОО АГРОНОМ-ТАЙЫНША для повышения плодородия почвы учитывают открытый Ю. Либихом закон обязательного возврата веществ в почву, согласно которому элементы питания, используемые растениями, должны быть восполнены удобрениями. Удобрения являются лишь звеном агрономической технологии и действие их нужно рассматривать с учетом общей культуры земледелия: внедрения научно обоснованных севооборотов, перспективных сортов, правильной обработки почвы, оптимальных сроков сева, густоты стояния растений, систематической борьбы с сорной растительностью, болезнями и вредителями. Характер предшественников оказывает влияние на потребность последующих культур в удобрениях и в отдельных элементах питания.
В хозяйстве проводят мероприятия по повышению плодородия почвы:
- соблюдают агротехнику при проведении полевых работ,
-систематически вносят минеральные удобрения на 40-50 % площади территории в период посевных работ в дозе внесения 50кг аммофоса.-ежегодное внесение органических удобрений
- оставляют солому в измельченном виде на 80 % из занятых сх культур площади территории.

Климатические условия
Территория землепользования ТОО АГРОНОМ-ТАЙЫНША расположена в степной зоне Северо-Казахстанской области с резко континентальным климатом. Континентальность климата характеризуется продолжительной холодной зимой, жарким летом, большим колебанием годовых, месячных и суточных температур воздуха, малым количеством осадков и сильными осадками. Внутригодовой ход средних месячных температур воздуха характеризуется устойчивыми сильными морозами зимой и жарким сухим летом.
Рельеф территории землепользования представлен равниной, изрезанной ложбинами, оврагами.

График 1. Тепло-обеспеченность в период опытов.

Из данных графика - 1 видны результаты наблюдений за оснащенностью тепла, которые представлены в среднем показателе за каждый месяц и за вегетацию в целом по каждому году, так же указано данные средних многолетних температур этого региона. Этот график позволяет оценить и сравнить среднюю температуру в процессе вегетации культуры, а следовательно возможно произвести анализ урожайности по годам в зависимости от температур при вегетации. Так, данные графика указывают на превышение средних месячных температур на несколько градусов в 2010 и 2011 годах, и стабильном соотношении температур в 2012 году в сравнение со средними многолетними показателями. Особенно теплыми были июнь, июль и август в 2010 году, средняя температура за вегетацию составила 22[0]С, что на 7,7[0]С выше средних многолетних. Значительно теплее был и период вегетации в 2011 году, а в 2012 год отличается более умеренными температурами.

График 2. Влагообеспеченность в период проведения наблюдений

В графике 2 наглядно представлена картина влагообеспеченности в период проведения наблюдений за 3 года, по данным которой видны сравнительные результаты средних многолетних и каждого года наблюдений. По показателям этого графика так же можно произвести анализ влагообеспеченности по этапам развития культуры и как это соотношение осадков сказалось на урожайности сельскохозяйственных культур. Из графика 2 видно, что в 2011 году количество осадков превысило в полтора раза средних многолетних и это обильное количество влаги в вегетационный период и правильное соотношение их и фаз вегетации способствовало формированию хорошего урожая зерновых культур.

Почвенные условия

В зависимости от особенностей климата и главным образом своеобразия геоморфологии, геологии и гидрологии местности Институтом почвоведения территория бывшей Северо-Казахстанской области разделена на 17 почвенных районов (Федорин, 1960). Почвенные районы- сельскохозяйственные районы, поскольку рельеф, геология и условия увлажнения определяют возможность земледелия и его системы, использование кормовых угодий и т. Вследствие разнообразия природных условий территория Казахстана характеризуется весьма сложным почвенным покровом. Распределение почв на ее территории подчинено законам горизонтальной и вертикальной зональности.
Северная ее часть принадлежит к зоне черноземов, охватывающей Северо-Казахстанскую область, почти всю Кокчетавскую, большую часть Костанайской, и северные части Акмолинской и Павлодарской областей. Север черноземной зоны представляет березовую лесостепь, где колки чередуются с открытыми участками. К югу черноземная зона сменяется зоной каштановых почв, занимающей южную часть Кустанайской области и большие части Тургайской, Уральской, Актюбинской, Целиноградской, Карагандинской, Павлодарской и Восточно-Казахстанской областей. Это сухая типчаково - ковыльная степь.
Черноземная зона Северного Казахстана делится на обыкновенные (среднегумусные) и южные (малогумусные) подзоны. В этих подзонах распространены черноземы типичные (несолонцеватые), карбонатные, солонцеватые, карбонатно-солонцеватые и осолоделые. Черноземы Северного Казахстана представляют собой провинциальный вариант черноземов, образовавшихся в условиях холодного, резко- континентального и сухого климата, своеобразие которого в сочетании со своеобразием устройства поверхности, грунтов и растительности определяет особенности морфологических признаков и физико - химических свойств этих черноземов. Наиболее типичный морфологический признак Западно-Сибирских черноземов - языковатость - наличие в горизонте В широких потеков гумуса как следствие растрескивания почв, происходящего в условиях сухого климата.Южные (малогумусные) черноземы сменяют к югу обыкновенные черноземы. В северо-Восточной части Павлодарской области они встречаются в лесостепи, а в остальных частях подзоны распространены исключительно в степи. Эти черноземы в большинстве или солонцеваты, или карбонатны, иногда одновременно и то и другое.
Механический состав в среднем более тяжелый в западной и центральной частях подзоны. Здесь они не отличаются по механическому составу от обыкновенных черноземов. В заиртышской части севера Павлодарской области они имеют легкий механический состав, являясь легкосуглинистыми, или супесчаными.
Преобладающая мощность горизонта А южных черноземов 22-24 см.., горизонтов А+В1 - 35-40 см.. Вскипание от соляной кислоты обнаруживается в большинстве на границе горизонтов А и В.
Содержание гумуса - 4-6 %, среднее содержание валового азота 0,3%. Среднее содержание валового фосфора не более 0,1 %. Сумма поглощенных оснований колеблется в пределах 30-40 мг.
Луговые почвы, формируются в речных долинах, по лиманам и более мелким понижениям, т.е. в тех местах, где накапливается больше влаги. Они имеют темную окраску верхнего горизонта, но мощность его невелика - обычно не более 15-20 см и в отличие от черноземов, у которых переходы от одного горизонта к другому постепенны, у этих почв, наоборот, переход резкий, и горизонт В по своей окраске оказывается ближе к материнской почвообразующей породе.
В целом, почвенно-климатические условия территории хозяйства позволяют выращивать основные сельскохозяйственные культуры.
Краткий анализ полеводства

Полеводство - одна из основных отраслей земледелия (растениеводства), наряду с садоводством, овощеводством, виноградарством и др. Полеводство включает в себя производство полевых сельскохозяйственных культур, преимущественно однолетних.
Полеводство нашего хозяйства основывается на выращивании яровых зерновых культур, технология базируется на применении минеральных удобрений и химических средств защиты растений, соблюдении технологической дисциплины, возделывание хорошо приспособленных к местным условиям экологически стабильных сортов, размещение культур на полях по лучшим предшественникам. В структуре посевных площадей предпочтение отдается выращиванию яровой пшеницы. Под структурой посевных площадей понимают соотношение величины посевных площадей, отводимых под каждую культуру или группу сходных культур. Структура посевных площадей определяет ежегодное размещение культур по площади. Под структурой пашни понимают - количество пашни, занимаемой чистыми парами, многолетними травами в гектарах и процентах от общей площади пашни севооборота.Структура пашни в хозяйстве представлена следующим образом. Общая площадь хозяйства составляет 6226 га. Из них пашни составляет-6226 га, сенокосы - 1500га.
Культура
Удельный вес %
Площадь га
Пшеница
25,8
1560
Ячмень
18,6
957
Овес
10,5
736
Горох
12,9
455
Чистый пар
14,2
1224
Таблица 3
Средняя урожайность полевых культур в хозяйстве.
Культура
Урожайность цга
Пшеница
19-22 (в 2018году получено 32 цга)
Ячмень
16-18
Овес
10-12
Горох
8-9
Таблица4

Биологические особенности культуры и сорта.

Яровая мягкая пшеница - является наиболее ценной и самой распространенной на севере Казахстана зерновой продовольственной культурой. Пшеничный хлеб отличается высокими вкусовыми качествами, по питательности и переваримости превосходит хлеб из муки всех других зерновых культур. Важный показатель, характеризующий качество зерна пшеницы - содержание белка и клейковины. Эти показатели определяют характер использования пшеницы.
Пшеничный хлеб отличается высокими вкусовыми качествами и по питательности и переваримости превосходит хлеб из муки всех других зерновых культур. В 100 г. пшеничного хлеба содержится 245-255 калорий, а в 100 г. макарон и макаронной крупы - 355-358 калорий. В зерне пшеницы содержится от 18 до 24% белка, сырой клейковины от 16 до 50%, 36-74% крахмала, 2% жира столько же клетчатки и золы. Усвояемость 95%. В Северном Казахстане содержание белка 18-20% (по международному стандарту 13,5%). Наилучшими хлебопекарными качествами обладает мука сильной мягкой пшеницы. Поэтому ее используют для повышения хлебопекарных качеств обычных сортов (как улучшатель). Кроме того, пшеница используется для производства макарон, крупы (манной, пшеничной), кондитерских изделий. Из зерна получают спирт, крахмал, декстрин, отходы (отруби), солома, полова идут в корм животным. Часто озимую пшеницу сеют на зеленый корм.
Особую ценность для перерабатывающей промышленности и экспорта имеют сильные и твердые сорта пшеницы. Сильные пшеницы бывают только мягкие, они характеризуются повышенным содержанием белка, клейковины.
Наибольший удельный вес в производстве сильных пшениц приходится на Северный Казахстан. Яровая мягкая пшеница размещается в специализированных зернопаровых и зернопропашных севооборотах и высевается по чистым парам, 2-3 культурой после пара. Кроме того, можно размещать по другим лучшим предшественникам - после пропашных, зернобобовых (горох, нут), по пласту многолетних трав (на пашне) ранней вспашки. Яровая твердая пшеница во избежание поражения цветочным клещом высеивается по чистому пару (идущему после ячменя), гороху, пропашным и пласту многолетних трав (на пашне) ранней вспашки. Осенняя обработка почвы проводится вслед за уборкой урожая. Глубина обработки устанавливается с учетом плотности почвы, ее механического состава, влажности, типа засоренности, рельефа поля.
У зерновых культур различают следующие фазы роста: всходы,выход в трубку,колошение ,цветение и созревание.
Всходы.При прорастании зерновки первыми в рост трогаются корешки. Число зородышевых корешков у яровой пшеницы 5 ,реже 3-4.
Вслед за первичными корешками начинает развиваться почечка и появляется стеблевой побег.
Стеблевой побег снаружи покрыт аидоизмененным листом-колеоптиле.
Он позволяет ростку легче пробиться к верху и предохраняет его от поранений при трении о частички почвы.
При выходе на дневную поверхность рост калоептиля прекращается.
Основная окраска всходов зеленая но имеет различные оттенки.
Кущение.Когда у растения появляются 2-3 настоящих листа.рост стеблевого побега приостанавливается и начинают закладываться и формироваться узловые корни и новые стеблевые побеги.
Началом кущения считают появление на поверхности почвы первого бокового побега.При сильном кущении часть побегов может отставать в развитии ,давая подсед(побег без соцветия)и подгон (побеги с соцветием),которые образуют зерна.
Выход в трубку. Рост стебля начинается с удлинения нижнего междоузлия,расположенного непосредственно над узлом кущения.Интенсивный рост этого междоузлия продолжается 5-7 дней,а затем ослабевает и заканчивается на 10-15-й день.Почти одновременно с этим начинает увеличиваться второе междоузлие.После приостановки его роста усиленно удлиняются третье,затем четвертом и последующие междоузлие.Каждое междоузлие растет своей нижней частью ,поэтому верхняя часть междоузлия раньше ... продолжение

Вы можете абсолютно на бесплатной основе полностью просмотреть эту работу через наше приложение.