Прогнозирование объема и структуры сельского хозяйства Российской Федерации

Тип работы: Реферат
Бесплатно: Антиплагиат
Объем: 14 страниц
В избранное:

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования

«Крымский федеральный университет имени В. И. Вернадского»

(ФГАОУ ВО «КФУ им. В. И. Вернадского»)

Институт экономики и управления (структурное подразделение)

Кафедра финансов и кредита

Контрольная РАБОТА

по дисциплине «Прогнозирование социально-экономических процессов»

Тема: Прогнозирование объема и структуры сельского хозяйства Российской Федерации

Выполнил: обучающийся 3 курса

Группы БИ-181

Лозко Д. В.

Симферополь 2020

Оглавление

Введение3

Структура производства продукции сельского хозяйства по отраслям5

Объем производства сельскохозяйственной продукции6

Производство сельскохозяйственной продукции в России в фактических ценах. 7

Производство сельскохозяйственной продукции в России в ценах 2015 года. 8

Перспективы развития сельского хозяйства России9

Сценарное прогнозирование стратегии развития сельского хозяйства10

Прогнозы обеспечения населения России отечественной мясомолочной продукцией11

Прогнозы достижения нормативов среднедушевого потребления мяса за счет отечественной продукции13

Заключение16

Список используемой литературы17

Введение

Сельское хозяйство России - совокупность взаимосвязанных отраслей, специализирующихся в основном на производстве сырья для пищевой, перерабатывающей промышленности. Некоторые из отраслей сельского хозяйства производят уже готовую для употребления продукцию, дальнейшая переработка которой требуется не во всех случаях. Например, это продукция отраслей овощеводства, садоводства, молочного животноводства.

Сельскохозяйственные товары востребованы и со стороны ряда прочих отраслей, не связанных напрямую или косвенно с производством продуктов питания. Например, продукция сельского хозяйства активно используется в фармацевтической, текстильной, обувной промышленности. Некоторые виды сельскохозяйственного сырья служат основой для производства биотоплива. [1]

Сельское хозяйство России входит в состав более крупного межотраслевого объединения - агропромышленного комплекса (АПК), и является его ключевым звеном. Помимо сельского хозяйства к отраслям АПК относятся:

отрасли пищевой и перерабатывающей промышленности;
отрасли, обеспечивающие сельское хозяйство средствами производства и материальными ресурсами (например, отрасли сельскохозяйственного машиностроения, отрасли по производству удобрений и сельхозхимии) ;
отрасли инфраструктуры - ряд отраслей по обслуживанию вышеперечисленных отраслей АПК (логистические услуги, финансовые услуги, подготовка квалифицированных кадров и т. д. ) . [2]

Сельское хозяйство России, входя в более крупное межотраслевое объединение (АПК), в свою очередь также подразделяется на ряд отраслей:

Отрасли растениеводства: отрасли по выращиванию зерна, масличных культур, картофеля и овощей, фруктов, кормовых трав и лекарственных растений.
Отрасли животноводства: отрасли свиноводства, яичного и мясного птицеводства, молочного и мясного скотоводства, козоводства и овцеводства, кролиководства, коневодства, оленеводства, пчеловодства.

Структура производства продукции сельского хозяйства по отраслям

Доли отраслей растениеводства и животноводства в общей стоимости произведенной в сельском хозяйстве России продукции, находятся на приблизительно одинаковых отметках. По предварительным итогам 2015 года, доля растениеводства находилась на уровне 52, 3% (2 637 млрд руб. ), доля животноводства составила 47, 7% (2 400 млрд руб. ) .

Рис. 1. Доля растениеводства и животноводства в общей стоимости продукции сельского хозяйства, %.

Регионы-лидеры по производству сельскохозяйственной продукции в России (ТОП-10 по итогам 2015 года) : Краснодарский край, Ростовская область, Белгородская область, Республика Татарстан, Воронежская область, Ставропольский край, Республика Башкортостан, Алтайский край, Волгоградская область и Тамбовская область. На долю этих регионов в 2015 году пришлось 38, 0% всей произведенной продукции сельского хозяйства в стоимостном выражении.

Объем производства сельскохозяйственной продукции

Сельское хозяйство является одной из немногих отраслей реального сектора экономики, показывающей устойчивый рост даже в условиях кризиса.

Стоит отметить, что именно кризисные явления, сопровождающиеся девальвацией рубля, хотя и имеют некоторое негативное влияние на отрасль (удорожание импортной техники и оборудования, семян для посева, племенного скота), в целом способствуют наращиванию объемов производства продукции сельского хозяйства.

Во-первых, ослабление национальной валюты приводит к удорожанию импортной продукции на внутреннем рынке, в результате чего осуществляется импортозамещение на рынке сельхозсырья и продовольствия.

Во-вторых, девальвация способствует росту конкурентоспособности российских товаров на мировых рынках. Наращивание объемов внешних отгрузок стимулирует инвестиционную привлекательность производства внутри страны.

К примеру, Ослабление рубля в 2015 году привело к падению поставок овощей в РФ. Суммарный ввоз основных видов овощей (томаты, репчатый лук, капуста, морковь, огурцы, сладкий перец, чеснок, редис, кабачки, баклажаны, столовая свекла) по итогам 2015 года снизился по отношению к показателям 2014 года на 30, 8% или на 636, 7 тыс. тонн и составил 1432, 0 тыс. тонн (объемы представлены без учета данных о торговле с Беларусью и Казахстаном) . При этом, объем производства овощей открытого и защищенного грунта в 2015 году в промышленном секторе овощеводства (сельхозорганизации и фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) составил 5 275, 6 тыс. тонн, что на 13, 3% или на 620, 5 тыс. тонн больше, чем в 2014 году. [4]

Производство сельскохозяйственной продукции в России в фактических ценах.

Объем производства сельскохозяйственной продукции во всех категориях хозяйств России, по предварительным данным Росстата (анализ данных по состоянию на 21 февраля 2016 г. ), в 2015 году в фактических ценах составил 5 037 млрд руб, что на 16, 6% больше, чем в 2014 году. За 5 лет, по отношению к 2010 году, показатели выросли на 94, 7%, за 10 лет - более чем в 3, 6 раза.

Рис. 2. Стоимость произведенной в сельском хозяйстве России продукции по категориям хозяйств в 2001-2015 гг. в фактически действовавших ценах, млрд руб.

Прирост производства осуществляется в основном за счет промышленного сегмента - сельхозорганизаций и крестьянско-фермерских хозяйств. Увеличение объемов со стороны хозяйств населения не столь существенно. [1]

Производство сельскохозяйственной продукции в промышленном сегменте в 2015 году составило 3 103 млрд руб. За год показатели выросли на 20, 8%, за 5 лет - на 132, 0%, за 10 лет - в 4, 4 раза.

В хозяйствах населения в 2015 году было произведено сельскохозяйственной продукции на 1 934 млрд руб. За год показатели выросли на 10, 5% (ниже уровня инфляции), за 5 лет - на 54, 7%, за 10 лет - в 2, 8 раза.

Производство сельскохозяйственной продукции в России в ценах 2015 года.

Сельское хозяйство России в 2015 году, по отношению к 2014 году, в ценах 2015 года показывает прирост показателей в стоимостном выражении на 3, 3%, при этом в промышленном секторе прирост стоимости произведенной продукции составил 7, 0%, в хозяйствах населения наблюдается некоторое снижение - на 2, 1%. За 5 лет общая стоимость произведений сельскохозяйственной продукции в ценах 2015 года выросла на 28, 6%, за 10 лет - на 47, 4%. При этом в сельхозоргнизациях и крестьянско-фермерских хозяйствах за 5 лет прирост составил 53, 3%, за 10 лет - 79, 2%.

В хозяйствах населения устойчивого прироста показателей не наблюдается. Наивысших отметок стоимость произведенной здесь продукции достигала в 2011 году. С тех пор показатели в ценах 2015 года снизились на 5, 0%. [3]

Перспективы развития сельского хозяйства России

Сельское хозяйство - отрасль стратегического значения, развитие которой направлено не только на получение коммерческой прибыли, но и на обеспечение Продовольственной, Национальной безопасности.

К 2015 году прописанные в Доктрине продовольственной безопасности РФ показатели продовольственной независимости обеспечены практически по всем видам товаров сельского хозяйства. Однако другой не менее важный показатель - экономическая доступность продовольствия для населения достигнут еще не в полной мере.

В большинстве развитых стран доля расходов на продовольствие в семейном бюджете находится на уровне 10-20%. По состоянию на 2014 год в США, по данным USDA, она составляла 6, 5%, в Великобритании - 8, 7%, в Швейцарии - 8, 9%, в Канаде - 9, 3%, в Австралии - 9, 9%, в Австрии - 10, 0%, в Германии - 10, 6%, в Норвегии - 12, 3%, в Японии - 13, 5%, во Франции - 13, 6%, в Италии - 14, 2%, в Испании - 14, 5%, в Бразилии - 15, 6%, в Уругвае - 18, 3%, в ЮАР - 19, 1%, в Венесуэле - 19, 8%, в Турции - 21, 6%, в Китае - 25, 5%, в Индии - 29, 0%. В России доля расходов населения на продукты питания в общем объеме семейного бюджета составила 29, 4%. [5]

В целом сельское хозяйство России вышло из системного кризиса, прошло путь от полного упадка в середине 1990-х гг. до выхода к 2015 году по целому ряду показателей на первые позиции в мире. В настоящее время сельское хозяйство - одна из наиболее инвестиционно-привлекательных отраслей реального сектора экономики России.

В предыдущее десятилетие (2005-2015) происходило импортозамещение ряда продовольственных товаров (в первую очередь мяса), а также усиление экспортного потенциала на рынке зерна, масличных культур, продуктов переработки масличных культур. [6]

Сценарное прогнозирование стратегии развития сельского хозяйства

Для обеспечения динамичного, эффективного и устойчивого развития сельского хозяйства отечественные производители аграрной продукции должны укрепить свои позиции, прежде всего, на тех рынках, которые характеризуются значительным потенциалом роста объемов продаж.

Анализ сценарных условий развития российской экономики в среднесрочной перспективе показывает, что сохраняется тенденция высоких темпов роста спроса на мясо и мясные продукты, молочные продукты (особенно сыр) . Остается весьма значительным разрыв между фактическим уровнем среднедушевого потребления этих продуктов в Российской Федерации и показателями, соответствующими представлениям о рациональном питании и (или) уровням насыщения потребностей, достигнутым в развитых странах. При этом именно по этим продуктам сложились тенденции роста доли импорта в ресурсах внутреннего рынка, которые противоречат установкам на повышение продовольственной безопасности страны. Следовательно, повышение конкурентоспособности животноводства может обеспечить значительный потенциал наращивания объемов производства в этой подотрасли сельского хозяйства в режиме удовлетворения растущего внутреннего спроса и активизации процессов импортозамещения. [3]

Важным вопросом является оценка возможного влияния динамичного роста животноводства на перспективы развития растениеводства (посредством формирования дополнительного спроса на корма), а также потенциала роста сельскохозяйственного производства путем наращивания зернового экспорта.

Территориальная близость России к густонаселенным странам Центральной и Юго-Восточной Азии, Среднего и Ближнего Востока, которые формируют динамично растущий сегмент мирового рынка продовольствия, открывает определенные возможности для развития сельского хозяйства с ориентацией на экспорт. При этом, поскольку большинство стран придерживается политики развития собственного производства животноводческой продукции, спрос на которую быстро растет, но не имеет для этого достаточной внутренней кормовой базы, они выходят в качестве импортеров на мировой рынок не только продовольственного зерна, но и зерновых фуражных культур.

Таким образом, стратегический потенциал роста, по всей видимости, свойствен внутреннему рынку продукции животноводства, а также внешнему (мировому) зерновому рынку. Следовательно, искомые дополнительные возможности развития сельского хозяйства можно связывать:

в животноводстве: с ожидаемым долговременным ростом объемов внутреннего потребления мясных и молочных продуктов, а также с активизацией процессов импортозамещения;
в растениеводстве: с расширением зернового экспорта и приростом спроса на кормовые культуры со стороны животноводства.

Для оценки возможных масштабов наращивания продукции животноводства использована следующая система прогнозно-аналитических расчетов.

Прогнозы обеспечения населения России отечественной мясомолочной продукцией

В настоящее время обеспечение населения России мясомолочной продукцией существенно зависит от импорта. В 2007 г. импорт мяса и молока составил соответственно 57 и 21% объема собственного производства. В 2008 г. доля импорта в товарных ресурсах мяса в России оценивается в 41%, молока - в 27%. Сказанное определяет актуальность укрепления продовольственной независимости России путем повышения самообеспечения продовольствием.

Основные задачи прогнозирования сводятся к следующим оценкам:

сроков, в течение которых в зависимости от сценария будет достигнута обеспеченность населения России в целом мясом и молоком отечественного производства в соответствии с предусмотренными нормами;
динамики сокращения импорта мясопродуктов (в пересчете на мясо) и молокопродуктов (в пересчете на молоко), необходимого для достижения норм потребления с учетом прогнозируемого развития животноводческой отрасли;
потребностей в ресурсах, необходимых для реализации предложенных сценариев, различающихся структурой потребления мяса населением.

Для решения поставленных задач используется метод сопоставления нормативных потребностей и результатов прогноза объемов производства.

Потребности населения России в мясомолочной продукции рассчитываются с учетом известных прогнозов численности и структуры населения (табл. 1) .

Таблица 1 Прогноз численности и структуры населения России до 2025 г., тыс. чел.

Показатель

2006 г.

2010 г.

2015 г.

2020 г.

2025 г.

Показатель: Все население

2006 г.: 142221

2010 г.: 140760

2015 г.: 139587

2020 г.: 138257

2025 г.: 136515

Показатель: Население в трудоспособном возрасте

2006 г.: 46037

2010 г.: 44972

2015 г.: 42512

2020 г.: 39902

2025 г.: 38375

Показатель: Мужчины

2006 г.: 29351

2010 г.: 30515

2015 г.: 32983

2020 г.: 32139

2025 г.: 35727

Показатель: Женщины

2006 г.: 23099

2010 г.: 22409

2015 г.: 24217

2020 г.: 25640

2025 г.: 25220

Показатель: Пенсионеры

2006 г.: 9773

2010 г.: 9658

2015 г.: 10922

2020 г.: 11846

2025 г.: 10900

Показатель: Дети

2006 г.: 13326

2010 г.: 12751

2015 г.: 13295

2020 г.: 13794

2025 г.: 14390

Прогнозные значения численности населения России в 2030 г., составляющие соответственно для базового варианта 134515 тыс. чел., для высокого - 145219, для низкого - 120181 тыс. чел., рассчитаны авторами на основе тенденций табл. 1. Расчеты потребностей населения в целом (табл. 2) представлены применительно к базовому варианту демографической динамики и могут быть легко пересчитаны для другого демографического прогноза.

Таблица 2 Суммарные потребности населения России в мясе и мясопродуктах в рамках рационального потребления

Показатель

2006 г.

2010 г.

2015 г.

2020 г.

2025 г.

2030 г.

Показатель: Всего:

2006 г.: 11519

2010 г.: 11401

2015 г.: 11306

2020 г.: 11198

2025 г.: 11057

2030 г.: 10895

Показатель: Говядина

2006 г.: 4769

2010 г.: 4731

2015 г.: 4692

2020 г.: 4647

2025 г.: 4589

2030 г.: 4521

Показатель: Баранина

2006 г.: 161

2010 г.: 159

2015 г.: 158

2020 г.: 156

2025 г.: 154

2030 г.: 152

Показатель: Свинина

2006 г.: 1198

2010 г.: 1197

2015 г.: 1187

2020 г.: 1175

2025 г.: 1161

2030 г.: 1144

Показатель: Мясо птицы

2006 г.: 5391

2010 г.: 5313

2015 г.: 5268

2020 г.: 5218

2025 г.: 5152

2030 г.: 5077

Прогнозы достижения нормативов среднедушевого потребления мяса за счет отечественной продукции

Если принять, что демографическая ситуация будет развиваться по базовому варианту, то нормативы среднедушевого потребления мяса и мясопродуктов (в пересчете на мясо в убойном весе) будут достигнуты за счет отечественного производства в сроки, показанные на рис. 1. Минимальная норма потребления (35, 3 кг) уже достигнута в 2006 г. Объем отечественного производства, равный уровню потребления 2006 г. (53 кг), будет достигнут по инновационным сценариям (В) и (С) к 2015 г., по инерционному сценарию (А) - к 2022-2023 гг. Нормативы ВОЗ ООН (70, 1 кг) и рационального потребления (81 кг) будут превзойдены по инновационному сценарию (В) соответственно к 2022 и 2025-2026 гг., а по инновационному сценарию (С) - к 2025 и 2028-2030 гг. Лишь в случае осуществления инерционного сценария (А) производство мяса в убойном весе в течение прогнозного периода не будет превышать 60 кг в год в расчете на душу населения и не достигнет нормативного уровня ВОЗ ООН. [2]

Рис. 3 Прогноз производства мяса в расчете душу населения на 2010 - 2030 гг. для базовой динамики численности населения России при различных сценариях производства.

Если превышение импорта мяса и мясопродуктов над экспортом сохранится на уровне 2006 г., то сроки достижения нормативов по инновационным сценариям сократятся приблизительно на пять-семь лет: достижение норм ВОЗ ООН прогнозируется к 2015-2017 гг., рациональных - к 2020 г. В подобной ситуации при инерционном сценарии нормы ВОЗ ООН будут достигнуты к 2025 г., а к 2030 г. потребление лишь приблизится к рациональным нормам.

... продолжение

Вы можете абсолютно на бесплатной основе полностью просмотреть эту работу через наше приложение.