Влияние микроэлементов и гетероауксина на выход стандартных сеянцев яблони в условиях Алматинской области

КАЗАХСТАНСКИЙ ИНЖЕНЕРНО -ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ

УНИВЕРСИТЕТ

Жапарбек Айберген Ержанұлы

Влияние микроэлементов и гетероауксина на выход стандартных сеянцев яблони в условиях Алматинской области

Специальность 5В080900 - «Плодоовощеводство»

Алматы 2022

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

В последние годы экономика Казахстана уверенно обходит среднемировые темпы роста, обеспечивая поступательное экономико-социологическое развитие страны. В 2019 году рост ВВП составил 4, 5%, ускорив набранную динамику 2017-2018 годов. Более 85% экономического роста в 2019 году обеспечено за счет несырьевого сектора экономики. Это - строительство, обрабатывающая промышленность и область услуг в целом. Вот где перспективы роста для села. Поэтому наша задача - уже к 2014 году как минимум повысить эффективность в агропромышленном комплексе. Решить эту непростую задачу в состоянии только аграрно-индустриальная диверсификация, то есть резкий рост переработки сельскохозяйственного сырья, новое оборудование, новые технологии и подходы в сельском хозяйстве. Надо использовать мировой опыт, быстрее внедрять его в наше сельское хозяйство[1] .

В настоящее время в Казахстане производство плодово-ягодной продукции, а также ранних овощей в период межсезонья является не достаточным. Вместе с тем, имеется большой потенциал увеличения производства указанной продукции, учитывая благоприятные природно-климатические условия южных регионов республики для возделывания плодовых культур и винограда. Также имеется большой рынок сбыта плодовой продукции в приграничных регионах Российской Федерации. Одним из эффективных способов увеличения производства указанной продукции является внедрение прогрессивных технологий, в частности интенсивных садов, имеющих высокую плотность посадки, ускоренное вступление в товарное плодоношение и большой потенциал урожайности. В целях реализации Программы по развитию агропромышленного комплекса Республики Казахстан на 2013-2020 годы «Агробизнес-2020» разработан Мастер-план «Плодоовощеводство» [2] .

Основными требованиями промышленного садоводства является получение скороплодных, высокоурожайных и низкорослых плодовых деревьев. Эти главные требования интенсификации достигаются путем введения в сортимент новых сортов и подвоев, применением различных агротехнических приемов, использованию совершенно новых типов конструкций насаждений.

Подвой - важная составная часть растения. Он имеет большое значение в жизни плодового дерева: под его воздействием изменяются сила роста, время вступления в плодоношение, выносливость, долговечность, урожайность растения.

К подвоям предъявляют ряд требований: они должны быть приспособлены к природным условиям. Например, в южных районах большое внимание следует уделять засухоустойчивости подвоя, а в северных - зимоустойчивости. Подвой должен обладать хорошей совместимостью с прививаемыми сортами. Подвои должны обеспечивать однотипность, хорошее состояние, высокий уровень и устойчивость урожаев привитых растений.

Роль подвоев в садах очень велика. Еще И. В. Мичурин определяя значение подвоя, говорил о нем, как о фундаменте плодового дерева. Соответствующим подбором подвоев и сортов можно значительно повысить урожайность плодовых деревьев, их продуктивность, регулировать силу роста деревьев, устойчивость к неблагоприятным условиям среды и др.

Выполнение этой задачи должно осуществляться как за счет интенсификации процесса производства на основе механизации химизации и орошения полей, так и за счет освоения новых прогрессивных агроприемов в питомниководстве[3] .

Подвои по способу размножения подразделяются на семенные и вегетативно размножаемые. Следует учитывать, что яблоня и груша на семенных подвоях имеют сильный рост, долговечность, устойчивость к неблагоприятным внешним условиям, высокую урожайность, однако, поздно вступают в плодоношение.

Большую роль в увеличении посадочного материала и повышении его качества играют подвои, так как от них зависит выход стандартных саженцев из питомника, долговечность, скороплодность и урожайность будущих подвоев, - внекорневая подкормка сеянцев микроэлементами и гетероауксином.

Химизация широко внедрилась в сельское хозяйство. Серьезную экологическую проблему создало бессистемное внесение в почву минеральных удобрений, что привело к потере почвами гумуса. Как отметил А. К. Куришбаев, сегодня одной из главных проблем земледелия является снижение плодородия почвы, поэтому ставка будет сделана на его восстановление и повышение [4] . С этой целью государством планируются меры по стимулированию процесса восстановления плодородия земель - удвоение объема внесения в почву минеральных удобрений, для чего они выводятся в отдельную бюджетную программу. Для того чтобы земля давала высокие урожаи, необходимо вносить в нее сбалансированные по макро- и микро элементам удобрения, но даже внесение всех необходимых элементов не сможет восстановить почвенное плодородие, поскольку только 20% минеральных удобрений может использоваться растениями, а 80% остаются в недоступных минеральных формах. Восполнить в земле биологически активные вещества, такие как ферменты, витамины, аминокислоты могут только биоактиваторы. Без них растения не могут обеспечивать достаточную урожайность.

Регуляторы роста - это физиологически активные соединения природного или синтетического происхождения, способные в малых количествах стимулировать процессы роста и развития растений. По характеру действия на растительные ткани регуляторы роста делят на стимуляторы и ингибиторы. Применение стимуляторов в повышенных концентрациях приводит к обратному эффекту. Известны три типа стимуляторов: ауксины, гиббереллины, цитокинины.

При выращивании посадочного материала особое внимание должно уделяться воспроизводству почвенного плодородия, что достигается применением научно-обоснованных доз удобрений и новых технологий. Это позволит повысить окупаемость затраченных на удобрение средств и свести до минимума загрязнение окружающей среды химикатами. Актуальность проводимых исследований не вызывает сомнений.

Производство высококачественного посадочного материала наиболее ценных пород и сортов плодовых культур является главным условием создания продуктивных садов. Однако, качество выпускаемых плодовых саженцев в питомниках, их выход с единицы площади, себестоимость не отвечают еще полностью требованиям современного питомниководства и садоводства.

Цель исследований - испытание влияния микроэлементов и гетероауксина на повышение выхода и улучшение качества подвойного материала яблони в условиях Алматинской области.

Задачи исследований:

1. Закладка полевого опыта по влиянию микроэлементов и гетероауксина на рост и выход стандартных сеянцев яблони в условиях Алматинской области.
2. Изучение высоты сеянцев и диаметр их корневых шеек при опрыскивании микроэлементами и гетероауксином.
3. Роль микроэлементов и гетероауксина на размер листьев и площадь листовой поверхности сеянцев яблони.
4. Влияние внекорневой подкормки на разветвленность корневой системы сеянцев.
5. Выход подвойного материала яблони в зависимости от опрыскивания их микроэлементами и гетероауксином.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Яблоня (Malus Mill) - самая распространенная плодовая культура земного шара. Род объединяет более 50 видов. Описано более 25 тыс. сортов [5] .

Яблоня стоит на первом месте среди плодовых культур. В умеренных широтах земного шара она занимает площадь 5 млн. га, сборы плодов составляют 25 млн. т.

В Казахстане яблоня - господствующая плодовая порода, при этом ее удельный вес постоянно возрастает. Выращивание яблок сосредоточено на юге и юго-востоке республики. Особенно благоприятные условия для этой культуры складываются в северных предгорьях Заилийского Алатау (Алматинская область), где яблоня в наибольшей степени проявляет свои генетические возможности, что видно на примере широко известного сорта Апорт. К ценным качествам этой культуры относятся:

- большой набор видов и сортов позволяет выращивать её во всех зонах земледелия;

- яблоня обладает высокой потенциальной продуктивностью и при соответствующих условиях может обеспечить получение высоких урожаев;

- плоды яблони ценны по вкусовым и питательным качествам, хорошо сохраняются в лежке и пригодны для длительной транспортировки [6] .

В интенсивном плодоводстве предусматривается закладка насаждений только высококачественным посадочным материалом. Получение таких саженцев зависит как от агротехники, применяемой в питомнике, так и от количества подвоев, высаживаемых на очередное поле. При чрезмерном загущении снижается качество плодовых саженцев, что впоследствии отрицательно сказывается на продуктивности деревьев в саду [7] .

Для современных производственных садов необходимы подвои, адаптированные к различным зонам возделывания и в то же время позволяющие максимально реализовать потенциал привитых на них сортов. Однако в настоящее время наблюдается острый дефицит подвойного материала.

Выращивание посадочного материала плодовых культур является наиболее трудоемким, так как основано на выполнении ручных работ. Такие виды сельскохозяйственных работ как посадка подвоев, окулировка, подчистка растений, удаление дикой поросли, выкопка саженцев и другие проводятся вручную. Поэтому разработка новых технологий выращивания саженцев с оптимизацией минерального питания является приоритетным направлением в исследованиях по плодовому питомниководству, включая ресурсосберегающую технологию. В ближайшие годы ставится задача возрождения казахстанского плодоводства.

Выращивание высококачественных саженцев требует применения передовых агротехнических приемов, среди которых немаловажное значение имеет правильно выбранная система содержания почвы.

Для того чтобы успешно выращивать посадочный материал, саженцы высокого качества, необходимо, чтобы почвы в питомнике обладали достаточной обеспеченностью питательными веществами, оптимальной реакцией среды, хорошей влагоемкостью, воздухопроницаемостью. Питание растений обеспечивается в основном естественным плодородием почвы, а также внесением органических и минеральных удобрений. Низкое плодородие почвы нередко зависит от наличия вредных организмов. Устранение их агротехническими средствами (севооборот, обработка) резко повышает результативное плодородие почвы. При правильном использовании почв их плодородие не только не снижается, но непрерывно увеличивается. Главным прием управления запасов питательных веществ в почве, в особенности в доступных растениям подвижных видах - внесение минеральных и органичных удобрений [8] .

Получить хороший урожай только за счет естественных запасов почвы, не пополняя их за счет удобрений, практически невозможно. Это объясняется, прежде всего, тем, что основная масса питательных веществ почвы находится в форме запасов, недоступных для использования растениями. Легкодоступных питательных веществ в десятки и сотни раз меньше, чем их общие запасы.

В почве идут постоянные химические и биологические процедуры перевода ряда высокопитательных веществ в недоступные или малодоступные для растений формы, идет вымывание питательных веществ атмосферными осадками, и при поливах происходит улетучивание азота за счет денитрификации и т. д.

Правильная организация минерального питания яблони является одним из важнейших приемов стимулирования роста и киофория плодовых деревьев, повышения урожайности и качества плодов. Основная задача заключается в своевременном обеспечении растений питательными веществами в доступной форме и подходящим количестве. При этом следует помнить, что как недостаток, так и избыток питательных элементов снижает урожайность и ухудшает свойства плодов, но наибольший вред качеству продукции приносит именно избыточное питание. На уровень питания плодовых и ягодных культур влияют общебиологические, метеорологические и аграрно-технические факторы, важнейшими из которых, являются:

- уровень плодородия и гранулометрический состав почвы;

- доступное содержание элементов питания и гумуса;

- микробиологическая активность почвы;

- значение рН почвы и водный режим;

- погодные условия;

- состояние деревьев;

- ожидаемый урожай и требуемое качество плодов.

Некорневые подкормки позволяют оптимизировать минеральное питание яблони при неблагоприятных почвенных условиях. Это выделяет данный агроприем и придает ему особую значимость. Особенно важны некорневые подкормки для обеспечения растений микроэлементами, а также основными элементами питания, поглощение которых из почвы по каким-либо причинам затруднено.

Оптимальное минеральное питание яблони может быть организовано только при сочетании внесения удобрений в почву и комплекса некорневых подкормок. Многолетние растения яблони имеют свои специфические требования к организации питания. В современных интенсивных и полуинтенсивных садах используются деревья, привитые на слаборослые подвои, что увеличивает плотность посадки насаждений. Это повышает урожайность, но при этом возрастет и потребность к обеспечению питанием.

Азот содержится преимущественно в органической части, калий - в минеральной, а фосфор - и в органической и в минеральной частях. Органические соединения почвы доступны растениям в ничтожно малых количествах, для их использования на урожай они должны предварительно подвергнуться минерализации, т. е. разложению до простых солей или других форм, доступных растению.

В работе Султановой З. К. [9] показано, что среди всех химических элементов особое место в жизни растения принадлежит азот у, физиологическое значение которого связано прежде всего с тем, что он является обязательным компонентом всех белковых веществ, составляющих физиологическую основу протоплазмы. Участвуя в белковом обмене, азот безусловно имеет большое значение в развитии заболеваний. Содержание азота в хлорофилле, фосфатидах, алкалоидах входит в состав нуклеиновых кислот, играющих значительную роль в обмене веществ. Избыток азота трудно заметен. При слишком высоких дозах азота клетки растений увеличиваются в размере, консистенция мякоти ухудшается и плоды более восприимчивы ко всякого рода инфекциям. При содержании азота в плодах более 60 мг на 100 г сырого веса, они довольно восприимчивы к гниению. Содержание азота в листьях 2, 2-2, 6 % на абсолютно сухой вес обеспечивает нормальный рост и развитие деревьев. Содержание азота (N) колеблется от 0, 07% до 0: 5%. Почвенный азот находится в основном в недоступной для растений органической форме. На долю минерального азота приходится только 1-2% его общего количества. Под влиянием микробиологических процессов органические формы азота переводятся в доступные для растений минеральные формы. Недостаток азота - плохой рост всего растения, бледно - зеленые, почти желтоватые листья, слабый прирост побегов.

Фосфор необходим для обеспечения в клетках синтеза углеводов, жиров и белков. Он входит в состав клеточных мембран. Необходим для поддержания клеточных структур. Является составной частью нуклеиновых кислот, фосфор принимает деятельное участие в синтезе белков, росте, дыхании, размножении, передачи наследственных свойств и переносе биологической информации. Нормальное обеспечение фосфора достигается при содержании P ₂ O ₅ в листьях плодовых деревьев не менее 0, 3-0, 5 % на сухой вес. Содержание фосфора (Р ₂ О ₅ ) во многих почвах составляет 0, 03-0, 25%. Около половины его находится в минеральной форме, а половина - в форме органических соединений. При недостатке фосфора листья имеют красноватую окраску, наблюдается преждевременное опадение листьев, ослабленный прирост побегов в условиях достаточного увлажнения [9] .

Калий играет важную роль в жизни растений, в том числе плодовых. Он активирует процессы передвижения ассимилянтов из листьев к репродуктивным органам, повышает интенсивность фотосинтеза, поддерживает тургор в растительных клетках. Условия калийного питания сильно влияют на процессы полимеризации углеводов. Установлено, что калий способствует лучшему использованию железа для синтеза хлорофилла и работе многих ферментов. В условиях достаточного снабжения калием улучшается интенсивность накопления углеводов, а, следовательно, качество урожая. Недостаток его тормозит образование протеинов, усиливает его разложение, препятствует нормальному развитию механических тканей, снижает осмотическое давление клеточного сока и в связи с этим зимостойкость растений. Калийное голодание ослабляет устойчивость сельскохозяйственных культур к засухе и возбудителям грибковых заболеваний, содержание калия в плодах самое высокое. Наивысшее содержание калия обусловлено в самых молодых, растущих частях растения, которые благодаря активному обмену веществ в них, имеют высокую потребность в калии [9] .

На долю калия (К ₂ О) в почве приходится 0, 6 - 3% массы почвы. Больше калия содержится в глинистых и суглинистых почвах, а в почвах легкого механического состава (песчаных и супесчаных) его значительно меньше. Количество обменного калия в пахотном слое составляет, кг/га: в подзолистых почвах - 150-300, черноземах - 400-900, сероземах - 600-1500. В отличие от азота и фосфора калий не образует в растениях прочные органические комплексы. Поэтому количество его в органическом веществе почвы незначительно. При его недостатке листья становятся коричневато - серого цвета и слегка скручены, часто наблюдается краевой некроз, побеги тонкие и короткие.

Кальций (СаО) является самым важным элементом минерального питания, определяющим качество плодов. Особенно важен он для семечковых культур, плоды которых хранятся длительный срок, и где кальций является незаменимым элементом. Плодовые деревья в среднем употребляют 199-150 кг/га кальция в год. Кальция в почвах около 0, 2-2% и более от их массы. Он представлен силикатами, карбонатами, гипсом, фосфатами и другими соединениями.

Наряду с макроэлементами, вносимыми под плодовые культуры, не маловажное значение имеют микроэлементы. Они не заменяют, а дополняют действие основных минеральных удобрений. Микроэлементы в ходят в состав важнейших физиологически активных веществ. Они учувствуют в процессах синтеза белка, углеводов, витаминов, жиров. Под влиянием микроэлементов улучшается процесс фотосинтеза, транспорта ассимилянтов, происходит процесс фиксации атмосферного азота и восстановления нитратов в растениях. Под влиянием микроэлементов растения лучше адаптируются к неблагоприятным факторам внешней среды.

Содержание магния (MgO) составляет 0, 4-4% и более от массы почвы и зависит от состава материнской породы. Около 90-95% магния в почве входит в состав различных минералов, главным образом силикатов и алюмосиликатов, которые трудно растворяются в воде, поэтому содержащийся в них магний не может быть непосредственно использован растениями. Около 5-10% магния находится в поглощенном (обменном) состоянии. В листьях кальция содержится в 5 раз больше, чем магния, а в плодах - магния вдвое больше, чем кальция. При недостатке магния листья становятся мраморовидными не только по краям, но и по всей поверхности.

Содержание серы (SO ₃ ) колеблется от 0, 1 до 0, 5% массы почвы. В большинстве почв количество серы достаточно для растений, однако в малогумусных подзолистых песчаных почвах ее немного, поэтому сульфатные формы удобрений здесь более эффективны, чем хлоридные. Серу в почву вносят также с органическими удобрениями, с простым суперфосфатом.

Содержание железа (Fe ₂ O ₃ ) в почвах колеблется от 1-11%. В легких по механическому составу почвах его меньше, чем в тяжелых. Железо в почве находится в форме ферроалюмосиликатов, окиси и закиси железа и их гидратов. Недостаток железа для растений чаще всего проявляется на карбонатных или сильноизвесткованных почвах, где оно находится в труднодоступном состоянии.

---

Вы можете абсолютно на бесплатной основе полностью просмотреть эту работу через наше приложение.

• Информатика
• Банковское дело
• Оценка бизнеса
• Бухгалтерское дело
• Валеология
• География
• Геология, Геофизика, Геодезия
• Религия
• Общая история
• Журналистика
• Таможенное дело
• История Казахстана
• Финансы
• Законодательство и Право, Криминалистика
• Маркетинг
• Культурология
• Медицина
• Менеджмент
• Нефть, Газ
• Искуство, музыка
• Педагогика
• Психология
• Страхование
• Налоги
• Политология
• Сертификация, стандартизация
• Социология, Демография
• Статистика
• Туризм
• Физика
• Философия
• Химия
• Делопроизводсто
• Экология, Охрана природы, Природопользование
• Экономика
• Литература
• Биология
• Мясо, молочно, вино-водочные продукты
• Земельный кадастр, Недвижимость
• Математика, Геометрия
• Государственное управление
• Архивное дело
• Полиграфия
• Горное дело
• Языковедение, Филология
• Исторические личности
• Автоматизация, Техника
• Экономическая география
• Международные отношения
• ОБЖ (Основы безопасности жизнедеятельности), Защита труда