ЗАКОНОМЕРНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ

Тип работы: Дипломная работа
Бесплатно: Антиплагиат
Объем: 67 страниц
В избранное:

Содержание

Введение. 3

Глава 1. Закономерности функционирования сельского хозяйства в современных условиях. ………. . ……. . 5

1. 1 Роль сельского хозяйства в развитии экономики . . . 5

1. 2 Современные маркетинговые меры и их воздействие на сельское хозяйство. 8

Глава 2. Анализ сельского хозяйства и маркетинговые меры Республики Казахстан. …. 18

2. 1 Формирование сельскохозяйственной инфраструктуры и развитие сельскохозяйственного рынка. . 18

2. 2 Анализ рынка сельского хозяйства. . …24

2. 3 Оценка современных маркетинговых мер в развитии сельского хозяйства . . . … . . . …. 38

Глава 3. Основные направления совершенствования маркетинговых мер в сельском хозяйстве Казахстана. 42

3. 1 Применение новых, более действенных маркетинговых форм и методов в сельском хозяйстве страны. 42

3. 2 Улучшение качества и эффективности сельского хозяйства Казахстана . . . …. 49

3. 3 Усиление роли государства в развитии сельскохозяйственного рынка Казахстана56

Заключение. . 62

Список использованной литературы. . 65

Введение

В современной рыночной экономике одним из наиболее регулируемых и поддерживаемых государством секторов является сельскохозяйственный. Это определяется исторической и социальной значимостью этого сектора в развитии стран, прежде всего в поддержании доходов и занятости на селе, обеспечении продовольственной безопасности, развитием сельских территорий и стремлением сохранить традиционный сельский ландшафт и численность населения. Как известно, Казахстан является одним из крупнейших зерносеющих и зерноперерабатывающих регионов мира, где также хорошо развито традиционное животноводство.

Актуальность темы . Переход сельского хозяйства к рыночным отношениям, требует формирования нового, адекватного рынку, экономического механизма хозяйствования. Важным элементом этого механизма является маркетинг, при котором основная роль производственно-сбытовой деятельности предприятий АПК, независимо от форм собственности, определяется потребителем. Активное применение маркетинга в сельскохозяйственном производстве характерно для стран с развитыми рыночными отношениями.

Универсальной системы применения маркетинга для всех отраслей народного хозяйства нет, и поэтому требуется использование основных его принципов, функций и методов с учетом особенностей сельскохозяйственного производства в предприятии, экономическом районе, области. Маркетинг, как метод организации к управления агропромышленным производством, дает возможность осуществлять гибкие регулирование производственно-сбытовой деятельностью в соответствии с изменением рыночной конъюнктуры и прогнозом развития платежеспособного спроса.

Маркетинговая деятельность должна определять, прежде всего, стратегию функционирования сельскохозяйственного предприятия на потребительском рынке. Необходимость создания маркетинговых служб осознается и на государственном уровне, а также в сельскохозяйственных, перерабатывающих, оптовых торгово-закупочных предприятиях (объединениях) и других предприятиях АПК. Специфика хозяйствования на различных уровнях (область, район, сельскохозяйственное предприятие) определяет особенности развития маркетинговой деятельности. В этих условиях возникает потребность в разработке рекомендаций и предложений по формированию и развитию маркетинговой деятельности в сельском хозяйстве, что и определяет актуальность данного исследования.

Целью дипломной работы является изучение современных маркетинговых мер в сельском хозяйстве Республики Казахстан. Исходя из цели, можно определить и задачи:

 Рассмотреть роль сельского хозяйства в развитии экономики;

 Изучить современные маркетинговые меры и их воздействие на сельское хозяйство;

 Рассмотреть формирование сельскохозяйственной инфраструктуры и развитие сельскохозяйственного рынка;

 Провести анализ рынка сельского хозяйства Республики Казахстан;

 Оценить использование современных маркетинговых мер в развитии сельского хозяйства;

 Рассмотреть применение новых, более действенных маркетинговых форм и методов в сельском хозяйстве страны;

 Изучить улучшение качества и эффективности сельского хозяйства Казахстана;

 Рассмотреть усиление роли государства в развитии сельскохозяйственного рынка Казахстана.

Структура работы. Дипломная работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка литературы.

В первой главе "Закономерности функционирования сельского хозяйства в современных условиях" рассмотрена роль сельского хозяйства в развитии экономики, а также современные маркетинговые меры и их воздействие на сельское хозяйство.

Во второй главе "Анализ сельского хозяйства и маркетинговые меры Республики Казахстан" изучено формирование сельскохозяйственной инфраструктуры и развитие сельскохозяйственного рынка, проведен анализ рынка сельского хозяйства, проведена оценка современных маркетинговых мер в развитии сельского хозяйства.

В третьей главе "Основные направления совершенствования маркетинговых мер в сельском хозяйстве Казахстана" рассмотрено применение новых, более действенных маркетинговых форм и методов в сельском хозяйстве страны, улучшение качества и эффективности сельского хозяйства Казахстана, усиление роли государства в развитии сельскохозяйственного рынка Казахстана.

маркетинговая мера сельское хозяйство

Глава 1. Закономерности функционирования сельского хозяйства в современных условиях 1. 1 Роль сельского хозяйства в развитии экономики

Экономический процесс воспроизводства в сельском хозяйстве тесно переплетается с естественным. Однотипность принципов (законов), которые регулируют экономическое развитие промышленности и сельского хозяйства, не исключает специфику действия их в различных отраслях производства, особенно в такой, как сельское хозяйство, где экономические ресурсы ограничены и даже редкие, а потребности потребителей в связи с увеличением численности населения и недостаточным уровнем потребления пищи во многих странах в настоящее время растут быстрее, чем возможности их производства. Это, в свою очередь, обусловливает характерные черты и различия социально-экономических отношений и всего уклада деревенской жизни.

Одной из важнейших отраслей производства является сельское хозяйство. Сельское хозяйство - это важный источник, во-первых, ничем не заменяемых на сегодня предметов потребления, во-вторых, дополнительной рабочей силы для отраслей: в-третьих, источник чистой прибыли. И, наконец, эта отрасль существенно влияет на социально-экономическое развитие общества в целом. Так, в сельском хозяйстве Украины (с учетом прибыли, который реализуется в промышленности) создается более 30 процентов национального дохода и около 75 процентов фонда потребления.

Сельское хозяйство является основным источником продовольствия и сельскохозяйственного сырья в мире. Оно призвано удовлетворять растущие потребности населения в продуктах питания, а потребности промышленности в сырье. Продовольствие, а также его производство, распределение, обмен и потребление являются важной составной частью функционирования мировой системы и занимают особое место в мировой экономике и политике. Продовольствие непосредственно связано с жизнедеятельностью людей, его дефицит воспринимается как бедствие. Рынок продовольствия определяет состояние экономики и социальную стабильность общества, поэтому его развитие контролируется во всех странах.

Сельское хозяйство - это не только древнейшее, но и достаточно распространённое занятие людей. В настоящее время в мировом сельском хозяйстве занято более 1 миллиарда экономически активного населения. Мировое сельское хозяйство занимает около 5% от мирового продукта.

Сельское хозяйство как отрасль имеет ряд особенностей, в значительной степени определяют результаты деятельности аграрных предприятий время, как и в других отраслях народного хозяйства, здесь действуют общие и экономические законы, хотя они проявляются именно с учетом этих специфических особенностей Познание, учета особенностей и умелое применение механизма действия законов могут иметь значительный положительный в плыл на эффективность хозяйственной деятельности аграрных предприятия.

. Особенность заключается в том, что средствами производства здесь есть живые организмы - растения и животные, которые развиваются согласно биологическим законам. Поэтому в сельском хозяйстве действие экономических законов тесно переплетается с действием природных законов.

. Еще одна особенность проявляется в том, что главным средством производства здесь земля. Если в промышленности, за исключением добывающих отраслей, земля - это лишь пространственный операционный базис, место расположения предприятий, то для аграрных предприятий она главный и незаменимое средство производства. Процесс труда и производство продукции в аграрных предприятиях непосредственно связанные с землей, ее качеством и плодородием, характер использования.

. Аграрные предприятия работают в условиях риска и неопределенности, поскольку на результаты производства значительно влияют природные условия. И, как следствие, конечные результаты в значительной степени зависят не только от количества и качества применяемых ресурсов, но и от конкретных условий, при которых осуществляется производство.

. Производство в аграрных предприятиях действует на значительной территории. Территориальный способ производства связан с большим объемом перевозок и техники, материалов (семена, топливо, удобрения), и продукции (зерно, сахарная свекла, картофель) .

. Особенностью работы аграрных предприятий является то, что производимая ими продукция и в дальнейшем участвует в процессе производства. Как средства производства используют семена и посадочный материал (зерно, картофель и т. п. ), корма, а также значительная часть поголовья животных на восстановление и расширение основного стада.

. В сельском хозяйстве рабочий период не совпадает с периодом производства. Здесь процесс производства осуществляется тогда, когда есть непосредственное участие людей (вспашка, посев, уход, уборка урожая) и когда он происходит под прямым воздействием природных факторов (рост, формирование урожая.

. Несовпадение периода производства и рабочего периода приводит сезонность производства, что в значительной степени влияет на организацию труда, эффективное использование техники, трудовых ресурсов.

. Особенность производства в аграрных предприятиях заключается еще и в том, что в области особая роль принадлежит водным ресурсам. Вода здесь - вещевой и незаменимый элемент. В тех районах, где наблюдается ее дефицит и воду подают искусственно, она повышает стоимость продукции.

Одной из главных особенностей является то, что в сельском хозяйстве, обычно, передвигаются средства производства (тракторы, машины, комбайны, сельскохозяйственная техника), а предметы труда (растения) и находятся на одном месте. Это обуславливает большую потребность в энергетических ресурсах и количества техники.

. Работающие не имеют постоянного места работы. Механизаторы выполняют различные виды работ (посев, уход, заготовка кормов, уборка урожая) и поэтому узкой специализации у них не существует.

Как отрасль сельское хозяйство имеет определённую специфику:

характерна социальная неоднородность и многообразие форм собственности

использование земли как главного средства производства. В сельском хозяйстве земля служит не только базисом для размещения хозяйства, но используется как непосредственный ресурс, важное значение имеет плодородие земли

сельскохозяйственное производство в большой степени зависит от природных условий. Даже в развитых странах результаты аграрного производства непредсказуемы. Засухи, наводнения, вредители, болезни делают аграрный сектор достаточно рискованной отраслью

сезонность аграрного производства. По этой причине значительная часть сельскохозяйственной техники и рабочей силы длительное время бездействует и короткие периоды испытывает максимальную нагрузку

пространственная рассредоточенность аграрного производства, т. е. производство осуществляется на обширных площадях, что увеличивает транспортные расходы

в качестве средств производства используются живые организмы (растения и животные), что вынуждает учитывать биологические законы развития. Отсюда вытекает растянутость производства во времени

Одной из важнейших закономерностей развития аграрной сферы является усиление интеграции сельского хозяйства с обслуживающими отраслями, в результате чего складывается агропромышленный комплекс (АПК) .

Как известно, АПК включает 4 сферы:

отрасли, обслуживающие сельское хозяйство, которые поставляют средства производства. Основная их функция - это поддержание техноэкономической эффективности сельскохозяйственного производства. Это отрасли сельскохозяйственного машиностроения, химическая, комбикормовая промышленность и т. д.

отрасли сельского хозяйства - растениеводство и животноводство. Они занимаются непосредственно производством сельскохозяйственной продукции

отрасли по переработке, хранению, транспортировке и сбыту сельскохозяйственной продукции. Это пищевая промышленность, тарное и складское хозяйство, транспорт, оптовая и розничная торговля. Основная задача - доведение продукции до потребителя

инфраструктура АПК - совокупность различных отраслей, институтов, организаций, обеспечивающих нормальное, бесперебойное функционирование всех звеньев АПК. Это различные дорожные организации, кредитная система, банковская сеть, посреднические, инвестиционные компании и др.

Развитие сельского хозяйства в мире обуславливается рядом причин, определяющих исключительную роль аграрного производства в мире. К таким функциям мирового аграрного сектора можно отнести следующие:

необходимость снабжать продовольствием чрезвычайно быстро растущее население на планете, особенно это касается развивающихся стран

необходимость укрепления сырьевой базы промышленности. Индустриализация, не опирающаяся на соответствующее расширение аграрного базиса, при слабости и неустойчивости последнего тоже становится непрочной

сельское хозяйство выступает поставщиком рабочей силы и капитала для других отраслей мировой экономики

сельское хозяйство служит источником валюты, причём для большинства развивающихся стран основным. Такие страны держатся лишь за счёт экспорта сельскохозяйственных товаров. К примеру, в Гватемале - это бананы и кофе, в Чаде - хлопок и т. д.

Богатство функций, выполняемых мировым сельским хозяйством, предъявляет к отрасли много требований. И это не только экономические проблемы, но и проблемы использования природных ресурсов, необходимость поддержания экологического равновесия в окружающей среде. В полной мере оценить всю важность сельского хозяйства в мировой экономике можно лишь, проследив основные закономерности длительного развития отрасли.

1. 2 Современные маркетинговые меры и их воздействие на сельское хозяйство

Маркетинг еще не получил широкого распространения в формированиях АПК. Это объясняется двумя причинами: во-первых, продукции сельского хозяйства производится недостаточно; во-вторых, у отдельных руководителей сложилось мнение о незначительности роли маркетинга в условиях дефицита товаров, а это совершенно неправомерно. Целевая направленность, философия бизнеса и организация его в сельскохозяйственных формированиях при маркетинговой и производственно-сбытовой ориентациях различны. При маркетинговой ориентации цель коллектива предприятия или формирования малого бизнеса - удовлетворение нужд, потребностей и интересов потребителей, а при производственно-сбытовой - выполнение производственной программы.

Для эффективного ведения агробизнеса необходимо осмыслить особенности маркетинга и учитывать их в деятельности предприятий АПК.

Маркетинг, связанный с продуктами сельского хозяйства, сложнее промышленного и тем более других видов маркетинга, что определяется многообразием методов, приемов и способов его осуществления из-за большого количества производимых продуктов, их целенаправленности, необходимой значимости. Одни из них являются товарами первой необходимости, вторые - дополнением в гармонии полезности и потребности, третьи служат для удовлетворения высокого уровня жизни, ее эстетики. Нельзя не отметить такую специфическую особенность агромаркетинга: в формированиях малого бизнеса его функции выполняют не обученные этому специалисты, а сами предприниматели. Таким образом, многообразие объективных и субъективных условий эффективного агромаркетинга в сравнении с промышленным и обусловливает его сложность.

Задачей аграрного маркетинга является обеспечение максимально возможной устойчивости в деятельности предприятия, планомерности развития и достижения стратегических целей.

Маркетинг товаров сельскохозяйственного производства (агромаркетинг) охватывает следующие стадии движения:

 изучение потребностей;

 прогнозирование спроса;

 разработку ассортиментной политики и производственной программы;

 организацию сбыта.

В условиях жесткой конкурентной среды, особенно с иностранными товаропроизводителями, в условиях, когда цены на сельскохозяйственную продукцию крайне низки, и учитывая возможность неблагоприятных погодных условий, хозяйственники вынуждены внедрять элементы маркетинга в деятельность сельхозпроизводителей. Это способствует эффективному управлению бизнесом, правильному планированию организации и действенному контролю.

Маркетинг является наиболее активным при разработке стратегий сбытовой деятельности, стимулировании сбыта и рекламной деятельности.

Продукция агропромышленного комплекса предусматривает многообразие ее производства, что обусловливает использование более многочисленных маркетинговых подходов в производстве и распределении по сравнению с маркетингом в торговле и отраслях промышленности.

Маркетинг сельскохозяйственной продукции обусловлен рядом аспектов:

 природными условиями производства, урожайностью и интенсивностью использования сельскохозяйственных земель;

 значимостью производимого товара, что предъявляет особые требования к его производству, хранению и транспортировке;

 несовпадением времени производства продукции и её потребления;

 сезонным характером производства;

 многообразием форм собственности в системе агропромышленного комплекса, что предъявляет особые требования к методам маркетинговых исследований;

 наличием различных организационных форм хозяйствования;

 продолжительностью цикла производства и потребления сельскохозяйственной продукции, осложняющей принятие правильных маркетинговых решений в конкурентной борьбе, удовлетворение запросов потребителей относительно качества товара;

 более высокой чувствительностью, восприимчивостью и самоуправляемостью агромаркетинга по сравнению с другими системами маркетинга;

 сравнительно невысоким уровнем научных разработок в сфере маркетинговой деятельности.

Специфика агропромышленного производства и сбыта сельскохозяйственной продукции отдельными предприятиями обусловливает разнообразие конкретных схем маркетинга. Но все они базируются на совокупности общих главных принципов, которые представляют собой:

 нацеленность на достижение конечного практического результата по овладению намеченной долей рынка;

 комплексный подход к достижению выдвинутых целей;

 максимальное приспособление к выбранному рынку с целенаправленным одновременным воздействием на него;

 обеспечение долговременной результативности (прибыльности) маркетинговой деятельности предприятия;

 единство стратегии и тактики активного приспособления к изменяющимся требованиям реальных и потенциальных потребителей с целенаправленным воздействием на них.

Так как в условиях рыночной экономики предприятиям агропромышленного производства основное внимание приходится уделять вопросам реализации продукции, товародвижения, колебания в ценах, сегментации, конкуренции и др., то главным в управлении предприятием должны стать принципы маркетинга. Использование их позволяет выпускать ту продукцию, которая будет пользоваться спросом как у реальных, так и потенциальных потребителей [1] .

В новых условиях хозяйствования сельскохозяйственные предприятия стоят перед необходимостью решения многих весьма трудных и неотложных задач. Для их выполнения необходимы не только изменения в организационно-управленческих структурах, но и глубокая перестройка мышления, стиля и способов работы руководителей и специалистов всех рангов, занимающихся экономической деятельностью.

Решению этих задач будет активно способствовать использование принципов и методов современного маркетинга. В настоящее время маркетинг в сельскохозяйственном производстве (агромаркетинг) становится объективной необходимостью, поскольку является основой формирования аграрного рынка. Весьма важным является формирование в сельском хозяйстве системы нормальных взаимоотношений с заготовительными и перерабатывающими предприятиями и организациями, преодоление их монополизма, разработка методов адаптации производства к меняющимся требованиям потребителей. Наконец, без использования элементов маркетинга невозможна эффективная экономическая деятельность сельскохозяйственных товаропроизводителей. Маркетинг в сельскохозяйственном производстве является базой принятия оптимальных управленческих решений, формирующих успех товаропроизводителей на сбытовых рынках.

... продолжение

Вы можете абсолютно на бесплатной основе полностью просмотреть эту работу через наше приложение.