Морфо-ботанические, биологические особенности Рапса, агротехника, народнохозяйственные значения
Министерство образования и науки Республики Казахстан
Таразский региональный университет им. М. Х. Дулати
Институт Ұстаз
Кафедра Химии и биологии
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине: Прикладная биология с основами почвоведения
на тему: Морфо-ботанические, биологические особенности Рапса, агротехника, народнохозяйственные значения
Студент Байлыева Гулендам Амангелдиевна Группы ХБ-19-2_______________
Ф.И.О.подпись
Руководитель_______________________ Жайлаубаев Жаркынбек Жүрсінбекович
должность Ф.И.О.
Допущен к защите _____ ______________20____г. __________________
подпись
Проект защищен _____ ________________ 20____г. с оценкой __________________
прописью
Члены комиссии: ___________________________________ _ __________________
Ф.И.О.подпись
___________________________________ _ __________________
Ф.И.О.подпись
Тараз 2021
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН
Таразский региональный университет имени М.Х. Дулати
Институт Ұстаз
Кафедра Химии и биологии
ЗАДАНИЕ
на курсовую работу студенту Байлыева Гулендам Амангелдиевна группы ХБ 19-2
Ф.И.О.
по дисциплине: Прикладная биология с основами почвоведения
1. Тема: Морфо-ботанические, биологические особенности Рапса, агротехника, народнохозяйственные значения
2. Спецуказания по заданию___________________________________ __________________
___________________________________ ___________________________________ _ ___________________________________ _ ___________________________________ _ ___________
3. Основные разделы расчетно-пояснительной записки (работы)
График выполнения
объем, %
срок выполнения
Введение
10%
20.09.2021 - 25.09.2021
Морфо-ботанические и биологические особенности овса
15%
26.09.2021 - 10.10.2021
Хозяйственно - полезные свойства
15%
11.10.2021 - 21.10.2021
Практическая часть
40%
21.10.2021 - 10.11.2021
Заключение
10%
10.11.2021 - 17.11.2021
Список используемой литературы
10%
18.11.2021 - 21.11.2021
4. Перечень графического материала (с указанием масштаба чертежей)
Таблица
4
Рисунок
1
5. Оформление проекта (работы)
6. Защита
Задание утверждено на заседании кафедры ____ ________20___г. Протокол №_____
Руководитель: __________________________ _____________ Жайлаубаев Жаркынбек Жүрсінбекович
должность подпись Ф.И.О.
Задание принял к исполнению ____ ____________20___г. _______________________________
Содержание
Введение3
1 Морфо-ботанические, биологические особенности Рапса4
1.1 Биологические особенности Рапса4
1.2 Агробиологические и агротехнические особенности Рапса8
2 Народнохозяйственное значение Рапса15
2.1 Значение рапса в народном хозяйстве15
2.2 Технология получения рапсового масла24
Заключение27
Список литературы28
Введение
Большие изменения, происходящие в социально-экономической сфере нашей жизни, поставили общество перед необходимостью решения многих важных проблем. Одной из них является задача модернизации образования - повышение его доступности, качества и эффективности, что повлекло за собой пересмотр содержания образования. Введение образовательных стандартов усложняет и увеличивает объем учебного материала и, вместе с тем, нередко уменьшает время, отводимое на его изучение, в частности, по биологии.
Одна из важнейших задач, поставленная реформой школы, - учить школьников учить-ся, самостоятельно приобретать и пополнять свои знания, научиться приёмам их эффек-тивного усвоения, самостоятельного приобретения и углубления. Базовый курс биологии призван служить одной из основ развития личностных качеств каждого отдельного учени-ка и подготовки его к жизни, предстоящей трудовой деятельности.
Познавательная деятельность - это деятельность, непосредственно направленная на ус-воение науки и культуры, накопленных человечеством. Предметы науки - это особые предметы, с которыми надо научиться действовать.
1. Учебная задача - это то, что ученик должен освоить.
2. Учебное действие - это изменения учебного материала, необходимые для его освое-
ния учеником, это то что ученик должен сделать, чтобы обнаружить свойства того пред-мета, который он изучает.
3. Действие контроля - это указание на то, правильно ли ученик осуществляет действие, соответствующее образцу.
4. Действие оценки - определение того, достиг ли ученик результата или нет.
В построении учебной деятельности и заключается задача учителя - научить ребенка учиться. Чрезвычайно важной проблемой является умение научить учиться. Трудность решения этой проблемы состоит в том, что:овладение учащимися знаниями, умениями и навыками зависит от их индивидуальных особенностей, определяющих те субъективные трудности, которые испытывают разные учащиеся при усвоении содержания материала различной сложности и общности;
2. мотив, с которым ребенок приходит на урок, часто бывает не связан с содержанием той деятельности, которую он должен выполнять на уроке.
Процесс учения должен быть построен так, чтобы преодолеть
- противоречие между формами обучения и индивидуальным характером усвоения учебного материала;
- разный уровень интереса учащихся к данному предмету;
- негативное отношение части учащихся к обучению и др;
чтобы его мотив был связан с собственным, внутренним содержанием предмета усвоения. Побуждать к учению должно то содержание, которому ребенка учат на уроке, считал
Д.Б. Эльконин, поэтому необходимо формировать познавательную мотивацию.
Формирование такой познавательной мотивации тесно связано с содержанием и спосо-бами обучения. При традиционных способах обучения формирования познавательной мотивации может и не быть.
Глубоко прав был замечательный французский писатель А.Франс, который говорил : Чтобы переваривать знания, надо поглощать их с аппетитом. А аппетит возникает у ученика только в том случае, если знания добыты, найдены, подтверждены его собствен-ными усилиями, подогретыми интересом. Заученное без понимания и интереса обладает печальным свойством быстро забываться.
Г.И. Щукина выделяет четыре уровня развития познавательного интереса:
1. Любопытство - элементарная стадия избирательного отношения, обусловленная чисто внешними, привлекающими внимание человека обстоятельствами; с устранением внеш-ней причины пропадает.
2. Любознательность - состояние личности, характеризующееся стремлением человека проникнуть за пределы увиденного. Побуждается деятельностью, встречающиеся труд-ности - не пугают, заставляют искать причины неудач и выход из сложившейся ситуации.
3. Познавательный интерес - характеризуется избирательностью, поступательным движе-ние школьника в познавательной деятельности, поиском интересующей его информации.
4. Теоретический интерес - связан со стремлением к познанию сложных теоретических вопросов и проблем конкретной науки и использованием их как инструментов познания.
Сформировать интерес к предмету можно с помощью соответствующих методов:
Методы формирования познавательного интереса
Эмоциональные
Познавательные
Волевые
Социальные
- поощрение;
-познавательные игры;
-создание ситуации успеха;
-стимулирующее оценивание;
-свободный выбор заданий;
-удовлетворение желания быть значимой личностью
- опора на жизненный опыт;
-учёт познавательных
интересов;
-создание проблемных ситуаций;
-побуждение к поиску альтер-нативных решений;
-выполнение творческих заданий
- информирование об обязательных результатах;
-формирование ответственного отношения;
-выявление познавательных затруднений;
-самооценка и коррекция своей деятельности;
-формирование рефлексивности;
-прогнозирование будущей деятельности
-развитие желания быть полезным;
-создание ситуации взаимопомощи;
-развитие эмпатии, сопереживания;
-поиск контактов и сотрудничества;
-заинтересованность результатами коллективной работы;
-организация само- и взаимопроверки
Отсутствие культурных центров является одной из причин высокого уровня пьянства среди взрослого населения, и, как следствие, уклонение родителей от воспитания своих детей. 12 учащихся школы из неблагополучных семей, что составляет около 11% от об-щего количества учащихся. Этот процент значительно увеличится, если взять в расчет семьи, где один из родителей постоянно и сильно пьющий.
Кроме того 17 % учащихся из семей нуждающихся в социальной защите ( многодет-ных, малообеспеченных, безработных, матерей - одиночек, потерявших кормильца, родителей - инвалидов), поэтому материальный уровень семей низкий.
Социальный статус родителей следующий:рабочие - 55%, служащие - 26%, предприниматели - 4%, пенсионеры - 2%, остальные безработные.
Образовательный статус родителей:среднее профессиональное образование имеют 53% , среднее -26%, высшее - 10%,начальное профессиональное - 7%, основное - 4%.
Кроме того, с каждым годом увеличивается количество учащихся имеющих отклоне-ния в состоянии здоровья. В этом учебном году только 7% учащихся школы практически здоровы, все остальные имеют проблемы и часто пропускают занятия по причине болезни. Среди заболеваний лидируют:заболевания органов зрения - 15% , сердечно - сосудистые - 10%, нервно - психические -6%, органов пищеварения - 5% и др.
Всё это накладывает свой отпечаток на процесс учения учащихся. Анкетирование учащихся показало, что вместе с усложнением программного материала падает интерес к предмету с 59% в 6 классе ( 45% - 7 класс, 43% - 8 класс) до 42% в 9 классе, а на подго-товку домашнего задания, независимо от степени сложности и объема изучаемого мате-риала, психологических особенностей учащихся разных возрастных групп, около 85% учащихся затрачивает не более 15 минут, и в результате падает уровень их обученности. Поэтому нужно искать и использовать такие методы организации урока, которые бы способствовали формированию у учащихся познавательной мотивации. А высокий интерес к предмету способствовал бы достижению высокого уровня усвоения изучаемого материала на уроке и в, конечном итоге, повышению степени обученности каждого ребенка до допустимого уровня.
Эти поиски привели к необходимости использовать интерактивные методы обучения. Сущность интерактивных тодов обучения.
Скажи мне - и я забуду;
покажи мне - и я запомню;
дай сделать - и я пойму.
Китайская притча.
1.1 Значение интерактивных методов обучения.
Значение интерактивных методов обучения состоит в обеспечении достижения ряда важнейших образовательных целей:
- стимулирование мотивации и интереса в области изучаемых предметов и в общеобразо-вательном плане;
- повышение уровня активности и самостоятельности обучаемых;
- развития навыков анализа, критичности мышления, взаимодействия, коммуникации;
- изменение установок (на сотрудничество, эмпатию) и социальных ценностей;
- саморазвитие и развитие благодаря активизации мыслительной деятельности и диалогическому взаимодействию с преподавателем и другими участниками образовательного процесса.
1.2. Современные классификации дидактических методов.
Метод обучения - это способ взаимосвязанной деятельности преподавателей и учащих-ся, направленный на решение комплексных задач учебного процесса.
Методический приём - деталь метода, отдельные его операции (практические и мысли-тельные), моменты в процессе усвоения знаний и умений.
Методика обучения - совокупность методических правил и рекомендаций; система научно обоснованных методов, правил и приёмов обучения предмету (М.И. Сибирская).
Имеется несколько классификаций методов обучения. Традиционная классификация, отраженная во всех учебниках дидактики: методы словесные, наглядные, практические и так далее. В основании этой классификации лежит способ предъявления учебной инфор-мации обучаемым. Если в основу классификации положить степень самостоятельности ученика в приобретении знаний, получим другой набор: репродуктивный, частично - поисковый, поисковый, исследовательский. Существует и классификация методов обуче-ния В.А. Оганесяна: объяснительно - иллюстративный, программированный, эвристичес-кий, проблемный, модельный.
Основанием для приведенной классификации методов обучения является нижеследую-щее.
начальные условия, планируемые результаты
способы решения промежуточных задач
промежуточные задачи
Под конечным результатом понимаются планируемые результаты обучения за оп-ределенный период, а под начальными условиями - текущее состояние ученика к началу периода. В частном случае периодом обучения можно считать урок. Тогда начальные условия - это знания, умения, представления, ценности, которые уже есть у ученика и в которые должны встроиться новые результаты обучения.
В качестве основного отношения для классификации методов обучения используют
открытость элементов этой схемы для ученика.
Объяснительно - иллюстративный метод
Если ученик знает от учителя, из какого знания надо исходить, через какие промежуточ-ные задачи надо пройти в изучении темы, каким образом их решить, то его функции в обучении сводятся к запоминанию и воспроизведению. Этот метод соответствует тради-ционному взгляду на обучение как передачу молодому поколению знаний и опыта стар-шего поколения и остается пока наиболее распространенным.
Программированный метод обучения:
Если ученику неизвестны промежуточные задачи, но открыто все остальное. Ученик знает из чего исходить и что делать. Главное понятие - обучающая программа - это сово-купность материала и предписаний для работы с ним. Процесс полностью детермини-рован. Средства реализации: печатное пособие, компьютер, человек.
Эвристический метод обучения.
Если открыты промежуточные задачи, но способ их решения ученику не сообщается, тогда приходится пробовать разные пути, пользуясь множеством эвристик.
Проблемный метод обучения:
Можно скрыть и промежуточные задачи и пути их решения. Тогда возникает про-тиворечие между имеющимися знаниями и необходимыми, т.е. ученик попадает в про-блемную ситуацию.
Противоречие является ядром проблемной ситуации и выражает потребность человека связать возможное и необходимое.
Исследовательский (модельный) метод обучения.
Если исходные условия учителем не выделяются, а отбираются самим уче-ником в зависимости от его понимания задачи. Из этих условий и полученные резуль-таты сравнивает с планируемыми, при необходимости возвращается к началу, вносит изменения в свои начальные условия и вновь проходит весь путь.
Закрывая от ученика вместе с начальными условиями разные элементы схемы, мы получим разновидности модельного метода, например модельно - эвристический.
При использовании этих методов меняется позиция ученика: от объекта научения, получателя готовой информации до активного субъекта учения, самостоятельно добываю-щего необходимую информацию и даже конструирующего необходимые для этого спо-собы действий.
Меняется позиция учителя: из транслятора содержания обучения, он превращается в организатора коммуникаций и эксперта, функции которого состоят в грамотной поста-новке задач, организации процесса их решения и экспертизе полученных учениками реше-ний на предмет соответствия планировавшимся результатам. Повышается эффективность обучения.
ІІ.Активизация познавательной деятельности учащихся в системе уроков биологии.
Активизация обучения связана с изменением позиции учителя, который не только передает знания, но и формирует личность ученика через организацию его активной де-ятельности. Воспитание и развитие ученика не может быть достаточно эффективным, если оно ограничивается воздействием на него только через содержание уроков и если активную позицию занимает только сам учитель. Обучение - это двусторонний процесс, в котором взаимосвязаны деятельность учителя и деятельность ученика. Но ученик - это не пассивный объект воздействий учителя. Сущность активизации обучения заключена в активизации обучающей деятельности учителя, в поиске и использовании им эффектив-ных методических приёмов организации познавательной деятельности самих учеников путем её самоорганизации и самоконтроля, развития творческого начала в ней.
Обучающая деятельность учителя и познавательная деятельность учащихся имеют общую основную структуру: цель - мотив - содержание - средства - результаты - контроль. Содержание каждого звена деятельности учителя и учащихся может не сов-падать. Так, цели деятельности учителя определяются совокупностью учебно - воспита-тельных задач обучения биологии, а цели деятельности учащихся зависят от того, на-сколько они принимают и осознают выдвигаемые перед ними учебно - познавательные задачи как свои собственные. Основными мотивами деятельности учителя являются гражданская ответственность и профессиональный интерес, а мотивы учения ученика -
познавательный интерес, чувство долга и ответственности, желание получить хорошую оценку и др.
Под мотивацией понимают совокупность внутренних и внешних движущих сил, по-буждающих человека к деятельности и придающих ей свой определенных смысл. Устой-чивая совокупность потребностей и мотивов личности определяет её направленность. У учащихся может и должна быть сформирована устойчивая мотивация в саморазвитии, приобретении новых знаний и умений. Мотивация саморазвития учащихся обусловлена образовательными потребностями - желанием освоить основы образовательной деятель-ности или устранить возникшие проблемы, то есть стать более успешным.
Таким образом, мотивация является основным условием интерактивного обучения, поэтому учителю важно выявить наличие и содержание образовательных потребностей учащихся, имеющихся затруднений и проблем, а затем на каждом уроке целенаправленно
и системно использовать оптимальные методы мотивации и стимулирования деятельности учащихся в целях реализации личностно - ориентированного развивающего подхода.
Учебная деятельность идет успешно, если у учеников сформировано положительное отношение к учению, если у них есть познавательный интерес, потребность в получении знаний, умений и навыков, если у них воспитаны чувства долга и ответственности уча-щихся в учении.
Приёмы формирования познавательного интереса.
Приём создания на уроке ситуаций занимательности - введение в учебный процесс занимательных примеров, опытов, парадоксальных фактов.
Особое значение имеет предметное содержание деятельности и подбор соот-ветствующих ему способов и средств деятельности учителя и ученика. Сложный характер содержания современного урока биологии требует совокупности учебных действий ( по-знавательных, практических, оценочных и др.), необходимых для усвоения этого содержа-ния учащимися. Поэтому учителю важно увидеть синтетический характер деятельнос-ти учащихся, представляющей собой систему деятельности: учебная - познавательная - умственная - мыслительная - оценочная - пратическая. Термин учебно - познавательная
деятельность ( Ю.К. Бабанский, М.И. Махмутов, Т.И. Шамова и др) означает, что выпол-нение учебных заданий учителя ( чтение параграфа, проведение наблюдений и опытов, работа с раздаточным материалом на уроках, записи и зарисовки в тетрадях и т.п.) должно приводить к познанию и усвоению учениками нового учебного материала. Но усвоение предполагает активную умственную деятельность (развитие наблюдательности, памяти, мышления, речи, воображения) и особенно мыслительную (процессы анализа и синтеза, операции сравнения, абстрагирования, обобщения, классификации и др.), без которой знания могут быть заучены без понимания причинно-следственных связей между строе-нием организмов и условиями среды их обитания, между особенностями приспособлен-ности животных и растений к среде и закономерностями их эволюции и т. д.
Углубление в сущность биологических объектов, явлений и процессов сопряжено с выработкой эволюционных взглядов на развитие живой природы, с осознанием практической ценности биологических знаний в охране природы, сельскохозяйственных, санитарно- гигиенических, медицинских знаний. В этом заключена оценочная (ценностно-ориентационная) деятельность учащихся на уроке. Практическая деятельность учащихся на уроках связана с решением познавательных и расчетных задач на применение знаний, тестов, с выполнением лабораторных работ, работ с микроскопом, лупой, с определительными и дидактическими карточками, с раздаточным материалом, с различными видами наглядности и т. д.
Каждому виду деятельности учащихся соответствует группа умений, от которых за-висит общий успех учения и активность ученика на уроках.
Итак, основные задачи активизации обучения состоят в следующем:
1) возбуждение познавательного интереса учащихся к урокам, положительного эмо-ционального отношения к изучаемому материалу, желания учиться; воспитание чувства долга и ответственности за учение;
2) формирование и развитие системы биологических знаний как основы учебных успехов;
3) развитие умственной и особенно мыслительной активности как условия учебных и познавательных умений; познавательной самостоятельности учащихся;
4) формирование и развитие системы умений и навыков учащихся, без которых не может быть самоорганизации их деятельности;
5) усвоение приемов самообразования, самоконтроля, рациональной организации и культуры умственного труда учеников.
Познавательный интерес - важнейший мотив учения школьников. Он проявляется
в активности и внимании учащихся на уроках, в их эмоциональных реакциях, в вопросах к учителю, в чтении дополнительной литературе и т.п. Необходима система средств и при-ёмов возбуждения, поддержания и укрепления интереса учащихся к урокам биологии, ко-торые не всегда расцениваются школьниками как интересные и нужные.
Известны три вида стимулов интереса учащихся к уроку: идущие от его содержания;
вызываемые характером и видами деятельности учеников на уроке; вытекающие из их от-ношений с учителем и друг с другом на уроке. Что в содержании урока вызывает интерес? Прежде всего наличие новизны в учеб-ном материале. Нередко тема урока биологии уже знакома учащимся из курса природове-дения, из средств массовой информации, поэтому материал представляется хорошо из-вестным и неинтересным, он воспринимается поверхностно. Необходимо с помощью про-блемных вопросов, требующих глубокого понимания темы урока, или путем записи на доске кластера вопросов, составленного вместе с учащимися, показать его новизну.
Приём удивления - необычность приводимого факта, парадоксальность опыта и т.д Для восприятия содержания важно возбудить эмоциональную сторону интереса. С этой целью можно использовать на уроках стихи, красочные иллюстрации, живые красивые цветы, эпиграфы к учебной теме, к уроку, которые создают определенный эмоциональ-ный настрой учащихся.
Эмоциональный отклик учащихся вызывает использование краеведческого материала, который позволяет лучше познать и полюбить природу родного края. Например, на уроке Экологические группы птиц (7 класс) учитель знакомит учащихся со списком оседлых, кочующих и перелетных птиц родного края и для решения проблемного вопроса:
Какова зависимость между изменениями погодных условий и сроков прилета птиц? - привлекает результаты наблюдений учеников за сроками прилета птиц.
Приём - приближение содержания к самым важным открытиям в науке.
8 класс. Тема Работа сердца.
В сентябре 2001 года сделана операция по пересадке полностью автономного искус-ственного сердца 70-летнему Томасу Кристерсону. Первое было вживлено 59-летнему Роберту Тулсу. Механическое сердце Абикор размером с кулак. Полностью скрыто в теле пациента, оно работает на внутренней батарее, подзаряжаемой из вне, через кожу. Выдано разрешение на пересадку еще пяти сердец. Если все пройдет удачно - Абрикор пересадят еще пяти пациентам.
Создание ситуации новизны. 6 класс. Тема Движение. Объяснение нового материала в стихах. Изучение многообразия разных классов животных начинается знакомством с Книгой рекордов животного мира.
Для поддержания и укрепления интереса учеников к урокам особое значение имеет организация учебной деятельности учащихся так, чтобы она была разнообразной по фор-мам и видам учебной работы в течение урока, поисковой, самостоятельной, развивающей мышление.
Разнообразие видов учебной работы на уроке достигается путем комбинирования и вариативного сочетания разных методов и приемов обучения, разных средств нагляднос-ти и форм работы (индивидуальной, коллективной, групповой, фронтальной), а также с помощью варьирования структуры урока и использования новых интересных форм ра-боты.
Так, с целью закрепления и систематизации знаний по разделу Царство Прокариоты можно провести повторительно - обобщающий урок, построенный как самостоятель-ная работа учащихся с проблемно - программированным заданием. Оно включает в себя основной проблемный вопрос: Возможно ли существование биосферы и человека в ней без бактерий? Для составления развернутого ответа на него учащиеся должны последо-вательно повторить изученный материал по вопросам задания: где встречаются бактерии?
Каковы их размеры, форма, особенности внутреннего строения? Какие способы питания встречаются у бактерий? Как относятся бактерии к воздуху, как они переносят неблаго-приятные условия? Как размножаются бактерии, что является для них ограничивающим фактором?
Учащимся разрешается использовать учебник. Их задача состоит в том, чтобы вы-яснить, какие вопросы они плохо усвоили и проработать их самостоятельно под новым углом зрения. Используя собственные знания и текст учебника, заполняют таблицу Зна-чение бактерий, обсуждают и решают проблему урока.
Создание проблемных ситуаций, постановка учебных проблем, проблемных вопросов - задач - средство активного усвоения ведущих биологических понятий, их раз-вития и применения учащимися. По содержанию понятий можно выделить следующие виды учебных проблем:
1) историко - научные, раскрывающие историю и методы открытий и поисков ученых - биологов;
2) морфолого - физиологические, показывающие связи строения и функций органов, организмов;
3) экологические. позволяющие проследить взаимосвязи организмов и среды, включая биоценоз и биосферу;
4) онто- и филогенетические, вскрывающие закономерные связи в стадиях развития организма и происхождение растений и животных разных систематических групп;
5) эволюционные, освещающие движущие силы, факторы, направления исторического развития животного и растительного мира, возникновения приспособленности к среде;
6) прикладные, сельскохозяйственного, санитарно - гигиенического содержания, рас-крывающие связь биологических понятий с практикой;
7) комплексные, межпредметного характера, показывающие общие связи живой и нежи-вой природы, роль человека в природе.
Возможны различные варианты проблемного построения материала и структуры урока.
I. Создание проблемной ситуации с целью возбуждения интереса к теме урока и проблемное изложение учителем нового материала.
Например, в начале урока Общая характеристика царства растения учитель ставит перед учащимися вопрос: Как объяснить инопланетянам, что такое растение? Учащие-ся, используя имеющиеся знания, могут ответить на вопрос частично. Возникает проблемная ситуация, которая способствует росту познавательной активности в усвоении новых знаний.
II. Создание проблемной ситуации в середине урока при раскрытии одного из вопросов содержания и её разрешения в процессе коллективной поисковой беседы.
Так, одной из задач урока Ткани животных (6 класс) является изучение состава кро-ви и расширения понятия о тканях на её примере. Можно сказать учащимся, что кровь это жидкая соединительная ткань, которая состоит из клеток и жидкого неклеточного ве-щества - плазмы. Но вряд ли такое сообщение вызовет удивление и активизирует позна-вательные силы учеников. Иное дело, если учитель ставит проблемный вопрос: Мы знаем, что организм животного состоит из тканей. А что такое кровь? Это ткань или нет? В вопросе заключено познавательное противоречие: кровь жидкая, а все известные учащимся ткани не являются жидкостями. Учащиеся высказывают свои предположения: Нет, это красная жидкость с клетками; Не ткань, кровь питает ткани органов; Это ткань, так как она тоже состоит из клеток.
Учитель предлагает вспомнить определение ткани, назвать их виды в организме животного, затем демонстрирует таблицы. Учащиеся выполняют лабораторную работу
Ткани животных, в ходе которой рассматривают под микроскопом микропрепарат кро-ви лягушки и человека. Затем в ходе беседы выясняется строение крови и учащиеся при-ходят к выводу, что кровь тоже является тканью.
III. Создание проблемных ситуаций, разрешаемых на уроке путем самостоятельной работы с учебником.
Учитель дает инструкцию о том как работать с текстом параграфа, какое задание следует выполнить по прочтении его. (Задания, как правило, даются с целью выделения главного, обобщения прочитанного и направлены на закрепление изученного). Например, на уроке Класс паукообразные. Особенности строения и жизнедеятельно-сти. Задание: заполните графу таблицы о строении паукообразных, ... продолжение
Таразский региональный университет им. М. Х. Дулати
Институт Ұстаз
Кафедра Химии и биологии
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине: Прикладная биология с основами почвоведения
на тему: Морфо-ботанические, биологические особенности Рапса, агротехника, народнохозяйственные значения
Студент Байлыева Гулендам Амангелдиевна Группы ХБ-19-2_______________
Ф.И.О.подпись
Руководитель_______________________ Жайлаубаев Жаркынбек Жүрсінбекович
должность Ф.И.О.
Допущен к защите _____ ______________20____г. __________________
подпись
Проект защищен _____ ________________ 20____г. с оценкой __________________
прописью
Члены комиссии: ___________________________________ _ __________________
Ф.И.О.подпись
___________________________________ _ __________________
Ф.И.О.подпись
Тараз 2021
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН
Таразский региональный университет имени М.Х. Дулати
Институт Ұстаз
Кафедра Химии и биологии
ЗАДАНИЕ
на курсовую работу студенту Байлыева Гулендам Амангелдиевна группы ХБ 19-2
Ф.И.О.
по дисциплине: Прикладная биология с основами почвоведения
1. Тема: Морфо-ботанические, биологические особенности Рапса, агротехника, народнохозяйственные значения
2. Спецуказания по заданию___________________________________ __________________
___________________________________ ___________________________________ _ ___________________________________ _ ___________________________________ _ ___________
3. Основные разделы расчетно-пояснительной записки (работы)
График выполнения
объем, %
срок выполнения
Введение
10%
20.09.2021 - 25.09.2021
Морфо-ботанические и биологические особенности овса
15%
26.09.2021 - 10.10.2021
Хозяйственно - полезные свойства
15%
11.10.2021 - 21.10.2021
Практическая часть
40%
21.10.2021 - 10.11.2021
Заключение
10%
10.11.2021 - 17.11.2021
Список используемой литературы
10%
18.11.2021 - 21.11.2021
4. Перечень графического материала (с указанием масштаба чертежей)
Таблица
4
Рисунок
1
5. Оформление проекта (работы)
6. Защита
Задание утверждено на заседании кафедры ____ ________20___г. Протокол №_____
Руководитель: __________________________ _____________ Жайлаубаев Жаркынбек Жүрсінбекович
должность подпись Ф.И.О.
Задание принял к исполнению ____ ____________20___г. _______________________________
Содержание
Введение3
1 Морфо-ботанические, биологические особенности Рапса4
1.1 Биологические особенности Рапса4
1.2 Агробиологические и агротехнические особенности Рапса8
2 Народнохозяйственное значение Рапса15
2.1 Значение рапса в народном хозяйстве15
2.2 Технология получения рапсового масла24
Заключение27
Список литературы28
Введение
Большие изменения, происходящие в социально-экономической сфере нашей жизни, поставили общество перед необходимостью решения многих важных проблем. Одной из них является задача модернизации образования - повышение его доступности, качества и эффективности, что повлекло за собой пересмотр содержания образования. Введение образовательных стандартов усложняет и увеличивает объем учебного материала и, вместе с тем, нередко уменьшает время, отводимое на его изучение, в частности, по биологии.
Одна из важнейших задач, поставленная реформой школы, - учить школьников учить-ся, самостоятельно приобретать и пополнять свои знания, научиться приёмам их эффек-тивного усвоения, самостоятельного приобретения и углубления. Базовый курс биологии призван служить одной из основ развития личностных качеств каждого отдельного учени-ка и подготовки его к жизни, предстоящей трудовой деятельности.
Познавательная деятельность - это деятельность, непосредственно направленная на ус-воение науки и культуры, накопленных человечеством. Предметы науки - это особые предметы, с которыми надо научиться действовать.
1. Учебная задача - это то, что ученик должен освоить.
2. Учебное действие - это изменения учебного материала, необходимые для его освое-
ния учеником, это то что ученик должен сделать, чтобы обнаружить свойства того пред-мета, который он изучает.
3. Действие контроля - это указание на то, правильно ли ученик осуществляет действие, соответствующее образцу.
4. Действие оценки - определение того, достиг ли ученик результата или нет.
В построении учебной деятельности и заключается задача учителя - научить ребенка учиться. Чрезвычайно важной проблемой является умение научить учиться. Трудность решения этой проблемы состоит в том, что:овладение учащимися знаниями, умениями и навыками зависит от их индивидуальных особенностей, определяющих те субъективные трудности, которые испытывают разные учащиеся при усвоении содержания материала различной сложности и общности;
2. мотив, с которым ребенок приходит на урок, часто бывает не связан с содержанием той деятельности, которую он должен выполнять на уроке.
Процесс учения должен быть построен так, чтобы преодолеть
- противоречие между формами обучения и индивидуальным характером усвоения учебного материала;
- разный уровень интереса учащихся к данному предмету;
- негативное отношение части учащихся к обучению и др;
чтобы его мотив был связан с собственным, внутренним содержанием предмета усвоения. Побуждать к учению должно то содержание, которому ребенка учат на уроке, считал
Д.Б. Эльконин, поэтому необходимо формировать познавательную мотивацию.
Формирование такой познавательной мотивации тесно связано с содержанием и спосо-бами обучения. При традиционных способах обучения формирования познавательной мотивации может и не быть.
Глубоко прав был замечательный французский писатель А.Франс, который говорил : Чтобы переваривать знания, надо поглощать их с аппетитом. А аппетит возникает у ученика только в том случае, если знания добыты, найдены, подтверждены его собствен-ными усилиями, подогретыми интересом. Заученное без понимания и интереса обладает печальным свойством быстро забываться.
Г.И. Щукина выделяет четыре уровня развития познавательного интереса:
1. Любопытство - элементарная стадия избирательного отношения, обусловленная чисто внешними, привлекающими внимание человека обстоятельствами; с устранением внеш-ней причины пропадает.
2. Любознательность - состояние личности, характеризующееся стремлением человека проникнуть за пределы увиденного. Побуждается деятельностью, встречающиеся труд-ности - не пугают, заставляют искать причины неудач и выход из сложившейся ситуации.
3. Познавательный интерес - характеризуется избирательностью, поступательным движе-ние школьника в познавательной деятельности, поиском интересующей его информации.
4. Теоретический интерес - связан со стремлением к познанию сложных теоретических вопросов и проблем конкретной науки и использованием их как инструментов познания.
Сформировать интерес к предмету можно с помощью соответствующих методов:
Методы формирования познавательного интереса
Эмоциональные
Познавательные
Волевые
Социальные
- поощрение;
-познавательные игры;
-создание ситуации успеха;
-стимулирующее оценивание;
-свободный выбор заданий;
-удовлетворение желания быть значимой личностью
- опора на жизненный опыт;
-учёт познавательных
интересов;
-создание проблемных ситуаций;
-побуждение к поиску альтер-нативных решений;
-выполнение творческих заданий
- информирование об обязательных результатах;
-формирование ответственного отношения;
-выявление познавательных затруднений;
-самооценка и коррекция своей деятельности;
-формирование рефлексивности;
-прогнозирование будущей деятельности
-развитие желания быть полезным;
-создание ситуации взаимопомощи;
-развитие эмпатии, сопереживания;
-поиск контактов и сотрудничества;
-заинтересованность результатами коллективной работы;
-организация само- и взаимопроверки
Отсутствие культурных центров является одной из причин высокого уровня пьянства среди взрослого населения, и, как следствие, уклонение родителей от воспитания своих детей. 12 учащихся школы из неблагополучных семей, что составляет около 11% от об-щего количества учащихся. Этот процент значительно увеличится, если взять в расчет семьи, где один из родителей постоянно и сильно пьющий.
Кроме того 17 % учащихся из семей нуждающихся в социальной защите ( многодет-ных, малообеспеченных, безработных, матерей - одиночек, потерявших кормильца, родителей - инвалидов), поэтому материальный уровень семей низкий.
Социальный статус родителей следующий:рабочие - 55%, служащие - 26%, предприниматели - 4%, пенсионеры - 2%, остальные безработные.
Образовательный статус родителей:среднее профессиональное образование имеют 53% , среднее -26%, высшее - 10%,начальное профессиональное - 7%, основное - 4%.
Кроме того, с каждым годом увеличивается количество учащихся имеющих отклоне-ния в состоянии здоровья. В этом учебном году только 7% учащихся школы практически здоровы, все остальные имеют проблемы и часто пропускают занятия по причине болезни. Среди заболеваний лидируют:заболевания органов зрения - 15% , сердечно - сосудистые - 10%, нервно - психические -6%, органов пищеварения - 5% и др.
Всё это накладывает свой отпечаток на процесс учения учащихся. Анкетирование учащихся показало, что вместе с усложнением программного материала падает интерес к предмету с 59% в 6 классе ( 45% - 7 класс, 43% - 8 класс) до 42% в 9 классе, а на подго-товку домашнего задания, независимо от степени сложности и объема изучаемого мате-риала, психологических особенностей учащихся разных возрастных групп, около 85% учащихся затрачивает не более 15 минут, и в результате падает уровень их обученности. Поэтому нужно искать и использовать такие методы организации урока, которые бы способствовали формированию у учащихся познавательной мотивации. А высокий интерес к предмету способствовал бы достижению высокого уровня усвоения изучаемого материала на уроке и в, конечном итоге, повышению степени обученности каждого ребенка до допустимого уровня.
Эти поиски привели к необходимости использовать интерактивные методы обучения. Сущность интерактивных тодов обучения.
Скажи мне - и я забуду;
покажи мне - и я запомню;
дай сделать - и я пойму.
Китайская притча.
1.1 Значение интерактивных методов обучения.
Значение интерактивных методов обучения состоит в обеспечении достижения ряда важнейших образовательных целей:
- стимулирование мотивации и интереса в области изучаемых предметов и в общеобразо-вательном плане;
- повышение уровня активности и самостоятельности обучаемых;
- развития навыков анализа, критичности мышления, взаимодействия, коммуникации;
- изменение установок (на сотрудничество, эмпатию) и социальных ценностей;
- саморазвитие и развитие благодаря активизации мыслительной деятельности и диалогическому взаимодействию с преподавателем и другими участниками образовательного процесса.
1.2. Современные классификации дидактических методов.
Метод обучения - это способ взаимосвязанной деятельности преподавателей и учащих-ся, направленный на решение комплексных задач учебного процесса.
Методический приём - деталь метода, отдельные его операции (практические и мысли-тельные), моменты в процессе усвоения знаний и умений.
Методика обучения - совокупность методических правил и рекомендаций; система научно обоснованных методов, правил и приёмов обучения предмету (М.И. Сибирская).
Имеется несколько классификаций методов обучения. Традиционная классификация, отраженная во всех учебниках дидактики: методы словесные, наглядные, практические и так далее. В основании этой классификации лежит способ предъявления учебной инфор-мации обучаемым. Если в основу классификации положить степень самостоятельности ученика в приобретении знаний, получим другой набор: репродуктивный, частично - поисковый, поисковый, исследовательский. Существует и классификация методов обуче-ния В.А. Оганесяна: объяснительно - иллюстративный, программированный, эвристичес-кий, проблемный, модельный.
Основанием для приведенной классификации методов обучения является нижеследую-щее.
начальные условия, планируемые результаты
способы решения промежуточных задач
промежуточные задачи
Под конечным результатом понимаются планируемые результаты обучения за оп-ределенный период, а под начальными условиями - текущее состояние ученика к началу периода. В частном случае периодом обучения можно считать урок. Тогда начальные условия - это знания, умения, представления, ценности, которые уже есть у ученика и в которые должны встроиться новые результаты обучения.
В качестве основного отношения для классификации методов обучения используют
открытость элементов этой схемы для ученика.
Объяснительно - иллюстративный метод
Если ученик знает от учителя, из какого знания надо исходить, через какие промежуточ-ные задачи надо пройти в изучении темы, каким образом их решить, то его функции в обучении сводятся к запоминанию и воспроизведению. Этот метод соответствует тради-ционному взгляду на обучение как передачу молодому поколению знаний и опыта стар-шего поколения и остается пока наиболее распространенным.
Программированный метод обучения:
Если ученику неизвестны промежуточные задачи, но открыто все остальное. Ученик знает из чего исходить и что делать. Главное понятие - обучающая программа - это сово-купность материала и предписаний для работы с ним. Процесс полностью детермини-рован. Средства реализации: печатное пособие, компьютер, человек.
Эвристический метод обучения.
Если открыты промежуточные задачи, но способ их решения ученику не сообщается, тогда приходится пробовать разные пути, пользуясь множеством эвристик.
Проблемный метод обучения:
Можно скрыть и промежуточные задачи и пути их решения. Тогда возникает про-тиворечие между имеющимися знаниями и необходимыми, т.е. ученик попадает в про-блемную ситуацию.
Противоречие является ядром проблемной ситуации и выражает потребность человека связать возможное и необходимое.
Исследовательский (модельный) метод обучения.
Если исходные условия учителем не выделяются, а отбираются самим уче-ником в зависимости от его понимания задачи. Из этих условий и полученные резуль-таты сравнивает с планируемыми, при необходимости возвращается к началу, вносит изменения в свои начальные условия и вновь проходит весь путь.
Закрывая от ученика вместе с начальными условиями разные элементы схемы, мы получим разновидности модельного метода, например модельно - эвристический.
При использовании этих методов меняется позиция ученика: от объекта научения, получателя готовой информации до активного субъекта учения, самостоятельно добываю-щего необходимую информацию и даже конструирующего необходимые для этого спо-собы действий.
Меняется позиция учителя: из транслятора содержания обучения, он превращается в организатора коммуникаций и эксперта, функции которого состоят в грамотной поста-новке задач, организации процесса их решения и экспертизе полученных учениками реше-ний на предмет соответствия планировавшимся результатам. Повышается эффективность обучения.
ІІ.Активизация познавательной деятельности учащихся в системе уроков биологии.
Активизация обучения связана с изменением позиции учителя, который не только передает знания, но и формирует личность ученика через организацию его активной де-ятельности. Воспитание и развитие ученика не может быть достаточно эффективным, если оно ограничивается воздействием на него только через содержание уроков и если активную позицию занимает только сам учитель. Обучение - это двусторонний процесс, в котором взаимосвязаны деятельность учителя и деятельность ученика. Но ученик - это не пассивный объект воздействий учителя. Сущность активизации обучения заключена в активизации обучающей деятельности учителя, в поиске и использовании им эффектив-ных методических приёмов организации познавательной деятельности самих учеников путем её самоорганизации и самоконтроля, развития творческого начала в ней.
Обучающая деятельность учителя и познавательная деятельность учащихся имеют общую основную структуру: цель - мотив - содержание - средства - результаты - контроль. Содержание каждого звена деятельности учителя и учащихся может не сов-падать. Так, цели деятельности учителя определяются совокупностью учебно - воспита-тельных задач обучения биологии, а цели деятельности учащихся зависят от того, на-сколько они принимают и осознают выдвигаемые перед ними учебно - познавательные задачи как свои собственные. Основными мотивами деятельности учителя являются гражданская ответственность и профессиональный интерес, а мотивы учения ученика -
познавательный интерес, чувство долга и ответственности, желание получить хорошую оценку и др.
Под мотивацией понимают совокупность внутренних и внешних движущих сил, по-буждающих человека к деятельности и придающих ей свой определенных смысл. Устой-чивая совокупность потребностей и мотивов личности определяет её направленность. У учащихся может и должна быть сформирована устойчивая мотивация в саморазвитии, приобретении новых знаний и умений. Мотивация саморазвития учащихся обусловлена образовательными потребностями - желанием освоить основы образовательной деятель-ности или устранить возникшие проблемы, то есть стать более успешным.
Таким образом, мотивация является основным условием интерактивного обучения, поэтому учителю важно выявить наличие и содержание образовательных потребностей учащихся, имеющихся затруднений и проблем, а затем на каждом уроке целенаправленно
и системно использовать оптимальные методы мотивации и стимулирования деятельности учащихся в целях реализации личностно - ориентированного развивающего подхода.
Учебная деятельность идет успешно, если у учеников сформировано положительное отношение к учению, если у них есть познавательный интерес, потребность в получении знаний, умений и навыков, если у них воспитаны чувства долга и ответственности уча-щихся в учении.
Приёмы формирования познавательного интереса.
Приём создания на уроке ситуаций занимательности - введение в учебный процесс занимательных примеров, опытов, парадоксальных фактов.
Особое значение имеет предметное содержание деятельности и подбор соот-ветствующих ему способов и средств деятельности учителя и ученика. Сложный характер содержания современного урока биологии требует совокупности учебных действий ( по-знавательных, практических, оценочных и др.), необходимых для усвоения этого содержа-ния учащимися. Поэтому учителю важно увидеть синтетический характер деятельнос-ти учащихся, представляющей собой систему деятельности: учебная - познавательная - умственная - мыслительная - оценочная - пратическая. Термин учебно - познавательная
деятельность ( Ю.К. Бабанский, М.И. Махмутов, Т.И. Шамова и др) означает, что выпол-нение учебных заданий учителя ( чтение параграфа, проведение наблюдений и опытов, работа с раздаточным материалом на уроках, записи и зарисовки в тетрадях и т.п.) должно приводить к познанию и усвоению учениками нового учебного материала. Но усвоение предполагает активную умственную деятельность (развитие наблюдательности, памяти, мышления, речи, воображения) и особенно мыслительную (процессы анализа и синтеза, операции сравнения, абстрагирования, обобщения, классификации и др.), без которой знания могут быть заучены без понимания причинно-следственных связей между строе-нием организмов и условиями среды их обитания, между особенностями приспособлен-ности животных и растений к среде и закономерностями их эволюции и т. д.
Углубление в сущность биологических объектов, явлений и процессов сопряжено с выработкой эволюционных взглядов на развитие живой природы, с осознанием практической ценности биологических знаний в охране природы, сельскохозяйственных, санитарно- гигиенических, медицинских знаний. В этом заключена оценочная (ценностно-ориентационная) деятельность учащихся на уроке. Практическая деятельность учащихся на уроках связана с решением познавательных и расчетных задач на применение знаний, тестов, с выполнением лабораторных работ, работ с микроскопом, лупой, с определительными и дидактическими карточками, с раздаточным материалом, с различными видами наглядности и т. д.
Каждому виду деятельности учащихся соответствует группа умений, от которых за-висит общий успех учения и активность ученика на уроках.
Итак, основные задачи активизации обучения состоят в следующем:
1) возбуждение познавательного интереса учащихся к урокам, положительного эмо-ционального отношения к изучаемому материалу, желания учиться; воспитание чувства долга и ответственности за учение;
2) формирование и развитие системы биологических знаний как основы учебных успехов;
3) развитие умственной и особенно мыслительной активности как условия учебных и познавательных умений; познавательной самостоятельности учащихся;
4) формирование и развитие системы умений и навыков учащихся, без которых не может быть самоорганизации их деятельности;
5) усвоение приемов самообразования, самоконтроля, рациональной организации и культуры умственного труда учеников.
Познавательный интерес - важнейший мотив учения школьников. Он проявляется
в активности и внимании учащихся на уроках, в их эмоциональных реакциях, в вопросах к учителю, в чтении дополнительной литературе и т.п. Необходима система средств и при-ёмов возбуждения, поддержания и укрепления интереса учащихся к урокам биологии, ко-торые не всегда расцениваются школьниками как интересные и нужные.
Известны три вида стимулов интереса учащихся к уроку: идущие от его содержания;
вызываемые характером и видами деятельности учеников на уроке; вытекающие из их от-ношений с учителем и друг с другом на уроке. Что в содержании урока вызывает интерес? Прежде всего наличие новизны в учеб-ном материале. Нередко тема урока биологии уже знакома учащимся из курса природове-дения, из средств массовой информации, поэтому материал представляется хорошо из-вестным и неинтересным, он воспринимается поверхностно. Необходимо с помощью про-блемных вопросов, требующих глубокого понимания темы урока, или путем записи на доске кластера вопросов, составленного вместе с учащимися, показать его новизну.
Приём удивления - необычность приводимого факта, парадоксальность опыта и т.д Для восприятия содержания важно возбудить эмоциональную сторону интереса. С этой целью можно использовать на уроках стихи, красочные иллюстрации, живые красивые цветы, эпиграфы к учебной теме, к уроку, которые создают определенный эмоциональ-ный настрой учащихся.
Эмоциональный отклик учащихся вызывает использование краеведческого материала, который позволяет лучше познать и полюбить природу родного края. Например, на уроке Экологические группы птиц (7 класс) учитель знакомит учащихся со списком оседлых, кочующих и перелетных птиц родного края и для решения проблемного вопроса:
Какова зависимость между изменениями погодных условий и сроков прилета птиц? - привлекает результаты наблюдений учеников за сроками прилета птиц.
Приём - приближение содержания к самым важным открытиям в науке.
8 класс. Тема Работа сердца.
В сентябре 2001 года сделана операция по пересадке полностью автономного искус-ственного сердца 70-летнему Томасу Кристерсону. Первое было вживлено 59-летнему Роберту Тулсу. Механическое сердце Абикор размером с кулак. Полностью скрыто в теле пациента, оно работает на внутренней батарее, подзаряжаемой из вне, через кожу. Выдано разрешение на пересадку еще пяти сердец. Если все пройдет удачно - Абрикор пересадят еще пяти пациентам.
Создание ситуации новизны. 6 класс. Тема Движение. Объяснение нового материала в стихах. Изучение многообразия разных классов животных начинается знакомством с Книгой рекордов животного мира.
Для поддержания и укрепления интереса учеников к урокам особое значение имеет организация учебной деятельности учащихся так, чтобы она была разнообразной по фор-мам и видам учебной работы в течение урока, поисковой, самостоятельной, развивающей мышление.
Разнообразие видов учебной работы на уроке достигается путем комбинирования и вариативного сочетания разных методов и приемов обучения, разных средств нагляднос-ти и форм работы (индивидуальной, коллективной, групповой, фронтальной), а также с помощью варьирования структуры урока и использования новых интересных форм ра-боты.
Так, с целью закрепления и систематизации знаний по разделу Царство Прокариоты можно провести повторительно - обобщающий урок, построенный как самостоятель-ная работа учащихся с проблемно - программированным заданием. Оно включает в себя основной проблемный вопрос: Возможно ли существование биосферы и человека в ней без бактерий? Для составления развернутого ответа на него учащиеся должны последо-вательно повторить изученный материал по вопросам задания: где встречаются бактерии?
Каковы их размеры, форма, особенности внутреннего строения? Какие способы питания встречаются у бактерий? Как относятся бактерии к воздуху, как они переносят неблаго-приятные условия? Как размножаются бактерии, что является для них ограничивающим фактором?
Учащимся разрешается использовать учебник. Их задача состоит в том, чтобы вы-яснить, какие вопросы они плохо усвоили и проработать их самостоятельно под новым углом зрения. Используя собственные знания и текст учебника, заполняют таблицу Зна-чение бактерий, обсуждают и решают проблему урока.
Создание проблемных ситуаций, постановка учебных проблем, проблемных вопросов - задач - средство активного усвоения ведущих биологических понятий, их раз-вития и применения учащимися. По содержанию понятий можно выделить следующие виды учебных проблем:
1) историко - научные, раскрывающие историю и методы открытий и поисков ученых - биологов;
2) морфолого - физиологические, показывающие связи строения и функций органов, организмов;
3) экологические. позволяющие проследить взаимосвязи организмов и среды, включая биоценоз и биосферу;
4) онто- и филогенетические, вскрывающие закономерные связи в стадиях развития организма и происхождение растений и животных разных систематических групп;
5) эволюционные, освещающие движущие силы, факторы, направления исторического развития животного и растительного мира, возникновения приспособленности к среде;
6) прикладные, сельскохозяйственного, санитарно - гигиенического содержания, рас-крывающие связь биологических понятий с практикой;
7) комплексные, межпредметного характера, показывающие общие связи живой и нежи-вой природы, роль человека в природе.
Возможны различные варианты проблемного построения материала и структуры урока.
I. Создание проблемной ситуации с целью возбуждения интереса к теме урока и проблемное изложение учителем нового материала.
Например, в начале урока Общая характеристика царства растения учитель ставит перед учащимися вопрос: Как объяснить инопланетянам, что такое растение? Учащие-ся, используя имеющиеся знания, могут ответить на вопрос частично. Возникает проблемная ситуация, которая способствует росту познавательной активности в усвоении новых знаний.
II. Создание проблемной ситуации в середине урока при раскрытии одного из вопросов содержания и её разрешения в процессе коллективной поисковой беседы.
Так, одной из задач урока Ткани животных (6 класс) является изучение состава кро-ви и расширения понятия о тканях на её примере. Можно сказать учащимся, что кровь это жидкая соединительная ткань, которая состоит из клеток и жидкого неклеточного ве-щества - плазмы. Но вряд ли такое сообщение вызовет удивление и активизирует позна-вательные силы учеников. Иное дело, если учитель ставит проблемный вопрос: Мы знаем, что организм животного состоит из тканей. А что такое кровь? Это ткань или нет? В вопросе заключено познавательное противоречие: кровь жидкая, а все известные учащимся ткани не являются жидкостями. Учащиеся высказывают свои предположения: Нет, это красная жидкость с клетками; Не ткань, кровь питает ткани органов; Это ткань, так как она тоже состоит из клеток.
Учитель предлагает вспомнить определение ткани, назвать их виды в организме животного, затем демонстрирует таблицы. Учащиеся выполняют лабораторную работу
Ткани животных, в ходе которой рассматривают под микроскопом микропрепарат кро-ви лягушки и человека. Затем в ходе беседы выясняется строение крови и учащиеся при-ходят к выводу, что кровь тоже является тканью.
III. Создание проблемных ситуаций, разрешаемых на уроке путем самостоятельной работы с учебником.
Учитель дает инструкцию о том как работать с текстом параграфа, какое задание следует выполнить по прочтении его. (Задания, как правило, даются с целью выделения главного, обобщения прочитанного и направлены на закрепление изученного). Например, на уроке Класс паукообразные. Особенности строения и жизнедеятельно-сти. Задание: заполните графу таблицы о строении паукообразных, ... продолжение
Похожие работы
Дисциплины
- Информатика
- Банковское дело
- Оценка бизнеса
- Бухгалтерское дело
- Валеология
- География
- Геология, Геофизика, Геодезия
- Религия
- Общая история
- Журналистика
- Таможенное дело
- История Казахстана
- Финансы
- Законодательство и Право, Криминалистика
- Маркетинг
- Культурология
- Медицина
- Менеджмент
- Нефть, Газ
- Искуство, музыка
- Педагогика
- Психология
- Страхование
- Налоги
- Политология
- Сертификация, стандартизация
- Социология, Демография
- Статистика
- Туризм
- Физика
- Философия
- Химия
- Делопроизводсто
- Экология, Охрана природы, Природопользование
- Экономика
- Литература
- Биология
- Мясо, молочно, вино-водочные продукты
- Земельный кадастр, Недвижимость
- Математика, Геометрия
- Государственное управление
- Архивное дело
- Полиграфия
- Горное дело
- Языковедение, Филология
- Исторические личности
- Автоматизация, Техника
- Экономическая география
- Международные отношения
- ОБЖ (Основы безопасности жизнедеятельности), Защита труда