Морфо-ботанические, биологические особенности Рапса, агротехника, народнохозяйственные значения

Министерство образования и науки Республики Казахстан

Таразский региональный университет им. М. Х. Дулати

Институт «Ұстаз»

Кафедра «Химии и биологии»

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине: Прикладная биология с основами почвоведения

на тему: Морфо-ботанические, биологические особенности Рапса, агротехника, народнохозяйственные значения

Студент Байлыева Гулендам Амангелдиевна Группы ХБ-19-2

/Ф. И. О. / /подпись/

Руководитель Жайлаубаев Жаркынбек Жүрсінбекович

/должность/ /Ф. И. О. /

Допущен к защите «» 20г.

/подпись/

Проект защищен «» 20г. с оценкой

/прописью/

Члены комиссии:

/Ф. И. О. / /подпись/

/Ф. И. О. / /подпись/

Тараз 20 21

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН

Таразский региональный университет имени М. Х. Дулати

Институт «Ұстаз»

Кафедра «Химии и биологии»

ЗАДАНИЕ на курсовую работу студенту Байлыева Гулендам Амангелдиевна группы ХБ 19-2

/Ф. И. О. /

по дисциплине: Прикладная биология с основами почвоведения

1. Тема: Морфо-ботанические, биологические особенности Рапса, агротехника, народнохозяйственные значения

2. Спецуказания по заданию

Задание утверждено на заседании кафедры «» 20___г. Протокол №

Руководитель: Жайлаубаев Жаркынбек Жүрсінбекович

/должность/ /подпись/ /Ф. И. О. /

Задание принял к исполнению «» 20___г.

Содержание

Введение3

1 Морфо-ботанические, биологические особенности Рапса4

1. 1 Биологические особенности Рапса4

1. 2 Агробиологические и агротехнические особенности Рапса8

2 Народнохозяйственное значение Рапса15

2. 1 Значение рапса в народном хозяйстве15

2. 2 Технология получения рапсового масла24

Заключение27

Список литературы28

Введение

Большие изменения, происходящие в социально-экономической сфере нашей жизни, поставили общество перед необходимостью решения многих важных проблем. Одной из них является задача модернизации образования - повышение его доступности, качества и эффективности, что повлекло за собой пересмотр содержания образования. Введение образовательных стандартов усложняет и увеличивает объем учебного материала и, вместе с тем, нередко уменьшает время, отводимое на его изучение, в частности, по биологии.

Одна из важнейших задач, поставленная реформой школы, - учить школьников учить-ся, самостоятельно приобретать и пополнять свои знания, научиться приёмам их эффек-тивного усвоения, самостоятельного приобретения и углубления. Базовый курс биологии призван служить одной из основ развития личностных качеств каждого отдельного учени-ка и подготовки его к жизни, предстоящей трудовой деятельности.

Познавательная деятельность - это деятельность, непосредственно направленная на ус-воение науки и культуры, накопленных человечеством. Предметы науки - это особые предметы, с которыми надо научиться действовать.

1. Учебная задача - это то, что ученик должен освоить.

2. Учебное действие - это изменения учебного материала, необходимые для его освое-

ния учеником, это то что ученик должен сделать, чтобы обнаружить свойства того пред-мета, который он изучает.

3. Действие контроля - это указание на то, правильно ли ученик осуществляет действие, соответствующее образцу.

4. Действие оценки - определение того, достиг ли ученик результата или нет.

В построении учебной деятельности и заключается задача учителя - научить ребенка учиться. Чрезвычайно важной проблемой является умение научить учиться. Трудность решения этой проблемы состоит в том, что:

1. овладение учащимися знаниями, умениями и навыками зависит от их индивидуальных особенностей, определяющих те субъективные трудности, которые испытывают разные учащиеся при усвоении содержания материала различной сложности и общности;

2. мотив, с которым ребенок приходит на урок, часто бывает не связан с содержанием той деятельности, которую он должен выполнять на уроке.

Процесс учения должен быть построен так, чтобы преодолеть

- противоречие между формами обучения и индивидуальным характером усвоения учебного материала;

- разный уровень интереса учащихся к данному предмету;

- негативное отношение части учащихся к обучению и др;

чтобы его мотив был связан с собственным, внутренним содержанием предмета усвоения. Побуждать к учению должно то содержание, которому ребенка учат на уроке, считал

Д. Б. Эльконин, поэтому необходимо формировать познавательную мотивацию.

Формирование такой познавательной мотивации тесно связано с содержанием и спосо-бами обучения. При традиционных способах обучения формирования познавательной мотивации может и не быть.

Глубоко прав был замечательный французский писатель А. Франс, который говорил : «Чтобы переваривать знания, надо поглощать их с аппетитом». А «аппетит» возникает у ученика только в том случае, если знания добыты, найдены, подтверждены его собствен-ными усилиями, подогретыми интересом. Заученное без понимания и интереса обладает печальным свойством быстро забываться.

Г. И. Щукина выделяет четыре уровня развития познавательного интереса:

1. Любопытство - элементарная стадия избирательного отношения, обусловленная чисто внешними, привлекающими внимание человека обстоятельствами; с устранением внеш-ней причины пропадает.

2. Любознательность - состояние личности, характеризующееся стремлением человека проникнуть за пределы увиденного. Побуждается деятельностью, встречающиеся труд-ности - не пугают, заставляют искать причины неудач и выход из сложившейся ситуации.

3. Познавательный интерес - характеризуется избирательностью, поступательным движе-ние школьника в познавательной деятельности, поиском интересующей его информации.

4. Теоретический интерес - связан со стремлением к познанию сложных теоретических вопросов и проблем конкретной науки и использованием их как инструментов познания.

Сформировать интерес к предмету можно с помощью соответствующих методов:

Методы формирования познавательного интереса

Отсутствие культурных центров является одной из причин высокого уровня пьянства среди взрослого населения, и, как следствие, уклонение родителей от воспитания своих детей. 12 учащихся школы из неблагополучных семей, что составляет около 11% от об-щего количества учащихся. Этот процент значительно увеличится, если взять в расчет семьи, где один из родителей постоянно и сильно пьющий.

Кроме того 17 % учащихся из семей нуждающихся в социальной защите ( многодет-ных, малообеспеченных, безработных, матерей - одиночек, потерявших кормильца, родителей - инвалидов), поэтому материальный уровень семей низкий.

Социальный статус родителей следующий:рабочие - 55%, служащие - 26%, предприниматели - 4%, пенсионеры - 2%, остальные безработные.

Образовательный статус родителей:среднее профессиональное образование имеют 53%, среднее -26%, высшее - 10%, начальное профессиональное - 7%, основное - 4%.

Кроме того, с каждым годом увеличивается количество учащихся имеющих отклоне-ния в состоянии здоровья. В этом учебном году только 7% учащихся школы практически здоровы, все остальные имеют проблемы и часто пропускают занятия по причине болезни. Среди заболеваний лидируют:заболевания органов зрения - 15%, сердечно - сосудистые - 10%, нервно - психические -6%, органов пищеварения - 5% и др.

Всё это накладывает свой отпечаток на процесс учения учащихся. Анкетирование учащихся показало, что вместе с усложнением программного материала падает интерес к предмету с 59% в 6 классе ( 45% - 7 класс, 43% - 8 класс) до 42% в 9 классе, а на подго-товку домашнего задания, независимо от степени сложности и объема изучаемого мате-риала, психологических особенностей учащихся разных возрастных групп, около 85% учащихся затрачивает не более 15 минут, и в результате падает уровень их обученности. Поэтому нужно искать и использовать такие методы организации урока, которые бы способствовали формированию у учащихся познавательной мотивации. А высокий интерес к предмету способствовал бы достижению высокого уровня усвоения изучаемого материала на уроке и в, конечном итоге, повышению степени обученности каждого ребенка до допустимого уровня.

Эти поиски привели к необходимости использовать интерактивные методы обучения. Сущность интерактивных тодов обучения.

Скажи мне - и я забуду;

покажи мне - и я запомню;

дай сделать - и я пойму.

Китайская притча.

1. 1 Значение интерактивных методов обучения.

Значение интерактивных методов обучения состоит в обеспечении достижения ряда важнейших образовательных целей:

- стимулирование мотивации и интереса в области изучаемых предметов и в общеобразо-вательном плане;

- повышение уровня активности и самостоятельности обучаемых;

- развития навыков анализа, критичности мышления, взаимодействия, коммуникации;

- изменение установок (на сотрудничество, эмпатию) и социальных ценностей;

- саморазвитие и развитие благодаря активизации мыслительной деятельности и диалогическому взаимодействию с преподавателем и другими участниками образовательного процесса.

1. 2. Современные классификации дидактических методов.

Метод обучения - это способ взаимосвязанной деятельности преподавателей и учащих-ся, направленный на решение комплексных задач учебного процесса.

Методический приём - деталь метода, отдельные его операции (практические и мысли-тельные), моменты в процессе усвоения знаний и умений.

Методика обучения - совокупность методических правил и рекомендаций; система научно обоснованных методов, правил и приёмов обучения предмету ( М. И. Сибирская ) .

Имеется несколько классификаций методов обучения. Традиционная классификация, отраженная во всех учебниках дидактики: методы словесные, наглядные, практические и так далее. В основании этой классификации лежит способ предъявления учебной инфор-мации обучаемым. Если в основу классификации положить степень самостоятельности ученика в приобретении знаний, получим другой набор: репродуктивный, частично - поисковый, поисковый, исследовательский. Существует и классификация методов обуче-ния В. А. Оганесяна: объяснительно - иллюстративный, программированный, эвристичес-кий, проблемный, модельный.

Основанием для приведенной классификации методов обучения является нижеследую-щее.

начальные условия, планируемые результаты

способы решения промежуточных задач

промежуточные задачи

Под конечным результатом понимаются планируемые результаты обучения за оп-ределенный период, а под начальными условиями - текущее состояние ученика к началу периода. В частном случае периодом обучения можно считать урок. Тогда начальные условия - это знания, умения, представления, ценности, которые уже есть у ученика и в которые должны встроиться новые результаты обучения.

В качестве основного отношения для классификации методов обучения используют

открытость элементов этой схемы для ученика.

Объяснительно - иллюстративный метод

Если ученик знает от учителя, из какого знания надо исходить, через какие промежуточ-ные задачи надо пройти в изучении темы, каким образом их решить, то его функции в обучении сводятся к запоминанию и воспроизведению. Этот метод соответствует тради-ционному взгляду на обучение как передачу молодому поколению знаний и опыта стар-шего поколения и остается пока наиболее распространенным.

Программированный метод обучения:

Если ученику неизвестны промежуточные задачи, но открыто все остальное. Ученик знает из чего исходить и что делать. Главное понятие - обучающая программа - это сово-купность материала и предписаний для работы с ним. Процесс полностью детермини-рован. Средства реализации: печатное пособие, компьютер, человек.

Эвристический метод обучения.

Если открыты промежуточные задачи, но способ их решения ученику не сообщается, тогда приходится пробовать разные пути, пользуясь множеством эвристик.

Проблемный метод обучения:

Можно скрыть и промежуточные задачи и пути их решения. Тогда возникает про-тиворечие между имеющимися знаниями и необходимыми, т. е. ученик попадает в про-блемную ситуацию.

Противоречие является ядром проблемной ситуации и выражает потребность человека связать возможное и необходимое.

Исследовательский (модельный) метод обучения.

Если исходные условия учителем не выделяются, а отбираются самим уче-ником в зависимости от его понимания задачи. Из этих условий и полученные резуль-таты сравнивает с планируемыми, при необходимости возвращается к началу, вносит изменения в свои начальные условия и вновь проходит весь путь.

Закрывая от ученика вместе с начальными условиями разные элементы схемы, мы получим разновидности модельного метода, например модельно - эвристический .

При использовании этих методов меняется позиция ученика: от объекта научения, получателя готовой информации до активного субъекта учения, самостоятельно добываю-щего необходимую информацию и даже конструирующего необходимые для этого спо-собы действий.

Меняется позиция учителя: из транслятора содержания обучения, он превращается в организатора коммуникаций и эксперта, функции которого состоят в грамотной поста-новке задач, организации процесса их решения и экспертизе полученных учениками реше-ний на предмет соответствия планировавшимся результатам. Повышается эффективность обучения.

ІІ. Активизация познавательной деятельности учащихся в системе уроков биологии.

Активизация обучения связана с изменением позиции учителя, который не только передает знания, но и формирует личность ученика через организацию его активной де-ятельности. Воспитание и развитие ученика не может быть достаточно эффективным, если оно ограничивается воздействием на него только через содержание уроков и если активную позицию занимает только сам учитель. Обучение - это двусторонний процесс, в котором взаимосвязаны деятельность учителя и деятельность ученика. Но ученик - это не пассивный объект воздействий учителя. Сущность активизации обучения заключена в активизации обучающей деятельности учителя, в поиске и использовании им эффектив-ных методических приёмов организации познавательной деятельности самих учеников путем её самоорганизации и самоконтроля, развития творческого начала в ней.

Обучающая деятельность учителя и познавательная деятельность учащихся имеют общую основную структуру: цель - мотив - содержание - средства - результаты - контроль . Содержание каждого звена деятельности учителя и учащихся может не сов-падать. Так, цели деятельности учителя определяются совокупностью учебно - воспита-тельных задач обучения биологии, а цели деятельности учащихся зависят от того, на-сколько они принимают и осознают выдвигаемые перед ними учебно - познавательные задачи как свои собственные. Основными мотивами деятельности учителя являются гражданская ответственность и профессиональный интерес, а мотивы учения ученика -

познавательный интерес, чувство долга и ответственности, желание получить хорошую оценку и др.

Под мотивацией понимают совокупность внутренних и внешних движущих сил, по-буждающих человека к деятельности и придающих ей свой определенных смысл. Устой-чивая совокупность потребностей и мотивов личности определяет её направленность. У учащихся может и должна быть сформирована устойчивая мотивация в саморазвитии, приобретении новых знаний и умений. Мотивация саморазвития учащихся обусловлена образовательными потребностями - желанием освоить основы образовательной деятель-ности или устранить возникшие проблемы, то есть стать более успешным.

Таким образом, мотивация является основным условием интерактивного обучения, поэтому учителю важно выявить наличие и содержание образовательных потребностей учащихся, имеющихся затруднений и проблем, а затем на каждом уроке целенаправленно

и системно использовать оптимальные методы мотивации и стимулирования деятельности учащихся в целях реализации личностно - ориентированного развивающего подхода.

Учебная деятельность идет успешно, если у учеников сформировано положительное отношение к учению, если у них есть познавательный интерес, потребность в получении знаний, умений и навыков, если у них воспитаны чувства долга и ответственности уча-щихся в учении.

Приёмы формирования познавательного интереса.

Приём создания на уроке ситуаций занимательности - введение в учебный процесс занимательных примеров, опытов, парадоксальных фактов.

Особое значение имеет предметное содержание деятельности и подбор соот-ветствующих ему способов и средств деятельности учителя и ученика. Сложный характер содержания современного урока биологии требует совокупности учебных действий ( по-знавательных, практических, оценочных и др. ), необходимых для усвоения этого содержа-ния учащимися. Поэтому учителю важно «увидеть» синтетический характер деятельнос-ти учащихся, представляющей собой систему деятельности: учебная - познавательная - умственная - мыслительная - оценочная - пратическая. Термин «учебно - познавательная

деятельность» ( Ю. К. Бабанский, М. И. Махмутов, Т. И. Шамова и др) означает, что выпол-нение учебных заданий учителя ( чтение параграфа, проведение наблюдений и опытов, работа с раздаточным материалом на уроках, записи и зарисовки в тетрадях и т. п. ) должно приводить к познанию и усвоению учениками нового учебного материала. Но усвоение предполагает активную умственную деятельность (развитие наблюдательности, памяти, мышления, речи, воображения) и особенно мыслительную (процессы анализа и синтеза, операции сравнения, абстрагирования, обобщения, классификации и др. ), без которой знания могут быть заучены без понимания причинно-следственных связей между строе-нием организмов и условиями среды их обитания, между особенностями приспособлен-ности животных и растений к среде и закономерностями их эволюции и т. д.

Углубление в сущность биологических объектов, явлений и процессов сопряжено с выработкой эволюционных взглядов на развитие живой природы, с осознанием практической ценности биологических знаний в охране природы, сельскохозяйственных, санитарно- гигиенических, медицинских знаний. В этом заключена оценочная («ценностно-ориентационная») деятельность учащихся на уроке. Практическая деятельность учащихся на уроках связана с решением познавательных и расчетных задач на применение знаний, тестов, с выполнением лабораторных работ, работ с микроскопом, лупой, с определительными и дидактическими карточками, с раздаточным материалом, с различными видами наглядности и т. д.

Каждому виду деятельности учащихся соответствует группа умений, от которых за-висит общий успех учения и активность ученика на уроках.

Итак, основные задачи активизации обучения состоят в следующем:

1) возбуждение познавательного интереса учащихся к урокам, положительного эмо-ционального отношения к изучаемому материалу, желания учиться; воспитание чувства долга и ответственности за учение;

... продолжение

Морфо-ботанические, биологические особенности Сафлора, агротехника, народнохозяйственные значения

Морфо-ботанические, биологические особенности Хлопка, агротехника народнохозяйственные значения

Морфо-ботанические, биологические особенности Арахиса, агротехника, народнохозяйственные значения

Технология возделывания рапса: агротехнические аспекты, болезни и вредители, семеноводство и перспективы культивирования в Республике Казахстан

Рапс: Биологические и Агротехнические Особенности, Выращивание и Использование

Морф ботанические, биологические особенности Сорго, агротехника, народно хозяственные значения

Сорта Рапса: Описание, Биологические и Морфологические Особенности, Урожайность и Использование

Майкена Обыкновенный Подсолнечник: Морфологические Особенности, Место в Поле и Обработка Почвы

Биологические Особенности и Технология Выращивания Синей Горчицы и Рапса в Северном Казахстане

Описание сортов овощей: уникальные свойства и характеристики различных видов лиственниц, брокколи, кабачков и других культур

• Информатика
• Банковское дело
• Оценка бизнеса
• Бухгалтерское дело
• Валеология
• География
• Геология, Геофизика, Геодезия
• Религия
• Общая история
• Журналистика
• Таможенное дело
• История Казахстана
• Финансы
• Законодательство и Право, Криминалистика
• Маркетинг
• Культурология
• Медицина
• Менеджмент
• Нефть, Газ
• Искуство, музыка
• Педагогика
• Психология
• Страхование
• Налоги
• Политология
• Сертификация, стандартизация
• Социология, Демография
• Статистика
• Туризм
• Физика
• Философия
• Химия
• Делопроизводсто
• Экология, Охрана природы, Природопользование
• Экономика
• Литература
• Биология
• Мясо, молочно, вино-водочные продукты
• Земельный кадастр, Недвижимость
• Математика, Геометрия
• Государственное управление
• Архивное дело
• Полиграфия
• Горное дело
• Языковедение, Филология
• Исторические личности
• Автоматизация, Техника
• Экономическая география
• Международные отношения
• ОБЖ (Основы безопасности жизнедеятельности), Защита труда