ЗАТРАТЫ НА ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЮ ПРОДУКЦИИ И ДРУГИЕ РАСХОДЫ ОРГАНИЗАЦИЙ
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РК
ЕВРАЗИЙСКИЙ ИНСТИТУТ РЫНКА
Кафедра: Финансово-банковского менеджмента
Курсовая работа на тему:
ЗАТРАТЫ НА ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЮ ПРОДУКЦИИ И ДРУГИЕ РАСХОДЫ
ОРГАНИЗАЦИЙ
Выполнила: ст-ка 3 курса,
305 гр. Ким Ольга.
Проверил: доцент Михель Э.Э.
Алматы 2006г.
СОДЕРЖАНИЕ
Введение ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .3
1. Понятие и состав издержек производства ... ... ... ... ... ... ... 4
2. Классификация затрат на производство ... ... ... ... ... ... ... ..7
3. Зарубежный опыт определения издержек производства ... ... .12
4. Прочие расходы ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...22
Заключение ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 24
Список использованной литературы ... ... ... ... ... ... ... ... .25
ВВЕДЕНИЕ
Процесс производства является важнейшей стадией кругооборота средств
предприятия.
В ходе этого процесса предприятие, расходуя материальные, трудовые и
финансовые ресурсы, формирует себестоимость изготовленной продукции, что в
конечном счет при прочих равных условиях существенно влияет на финансовый
результат работы предприятия – его валовую прибыль или убыток. Правильная
организация учета затрат на производство, с одной стороны, обеспечивает
действенный контроль за эффективным использованием на предприятии
материальных, трудовых и финансовых ресурсов и, с другой стороны, позволяет
предприятию избежать конфликтных ситуаций во взаимоотношениях с налоговой
службой при решении вопросов налогообложения прибыли.
Кроме того, успех фирмы зависит от формирования себестоимости по
нескольким причинам:
1. Затраты на производство и реализацию продукции выступают важнейшим
элементом при определении справедливой и продажной конкурентной
цены;
2. Информация о себестоимости продукции часто лежит в основе
прогнозирования и управления производством и затратами;
3. Знание себестоимости необходимо для определения сальдо
материальных счетов на конец отчетного периода. Именно по этим
причинам обусловлен выбор темы курсовой работы.
ПОНЯТИЕ И СОСТАВ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА
Деятельность фирмы связана с определёнными издержками (затратами).
Затраты отражают, сколько и каких ресурсов было использовано фирмой. Общая
величина затрат, связанных с производством и реализацией продукцией (работ,
услуг), называется себестоимостью.
Себестоимость продукции (работ, услуг) является важнейшим
качественным показателем, отражающим результаты хозяйственной деятельности
предприятия, а также инструментом оценки технико-экономического уровня
производства и труда, качества управления. Она выступает как исходная база
для формирования цен, а также оказывает непосредственное влияние на
прибыль, уровень рентабельности и формирование общегосударственного
денежного фонда - бюджета.
В Положении о составе затрат по производству и реализации продукции
(работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг)
указывается: Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой
стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ,
услуг) природных ресурсов, материалов, топлива, энергии, основных фондов,
трудовых ресурсов, а также других затрат на её производство и реализацию.
Приведённое определение себестоимости относится к производственным затратам
и в принятой классификации составляет производственную себестоимость, а с
учётом затрат по реализации продукции - полную себестоимость промышленной
продукции.
В себестоимость продукции включают:
затраты на подготовку и освоение производства;
затраты, непосредственно связанные с производством продукции, обусловленные
технологией и организацией производства;
затраты на оплату труда;
затраты, связанные с использованием природного сырья;
затраты некапитального характера, связанные с совершенствованием технологии
и организации производства, а также с улучшением качества продукции;
расходы, связанные с изобретательством, техническим усовершенствованием и
рационализаторскими предложениями;
затраты по обслуживанию производственного процесса (текущий, средний и
капитальный ремонт);
затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности;
расходы, связанные с набором рабочей силы;
текущие расходы, связанные с содержанием и эксплуатацией фондов
природоохранного назначения;
расходы, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров;
расходы по транспортировке работников к месту работы и обратно;
выплаты, предусмотренные законодательством о труде (оплата отпусков,
компенсации и т.д.);
отчисления на государственное социальное страхование и пенсионное
обеспечение, в государственный фонд занятости от затрат на оплату труда
работников, занятых в производстве соответствующей продукции;
отчисления по страхованию имущества предприятия;
затраты на оплату процентов по краткосрочных ссудам банков, оплата услуг
банков;
затраты по гарантийному обслуживанию;
расходы, связанные со сбытом продукции (упаковка, хранение,
транспортировка);
затраты на воспроизводство основных производственных фондов (амортизация на
полное восстановление);
износ (амортизация) по нематериальным активам;
потери от брака;
потери от простоев по внутрипроизводственным причинам.
Величина этих затрат зависит от цен на ресурсы, необходимые для
производства товаров, а также от технологии их использования. Цена, по
которой приобретаются производственные ресурсы, не зависит от деятельности
предприятия. Она определяется складывающимся спросом и предложением на
ресурсы. Следовательно, для предприятия чрезвычайно важен технологический
аспект формирования издержек производства, определяющий, с одной стороны,
количество привлекаемых производственных ресурсов, а с другой - качество их
использования. Причём предприятие должно использовать такие методы
производства, которые были бы эффективными как с технологической, так и с
экономической точек зрения и обеспечивали бы наименьшиеиздержки
производства.
В зависимости от места возникновения затрат в хозяйственной
деятельности предприятия различают цеховую, производственную и полную
себестоимость.
Под цеховой себестоимостью понимаются затраты цеха на изготовлении
продукции. Себестоимость продукции может определяться для участка, смены,
бригады.
Производственная себестоимость - это сумма производственных затрат цеха
и общезаводских расходов, которые включают расходы по управлению
предприятием (заработная плата персонала заводоуправления, амортизация и
текущий ремонт зданий общезаводского назначения и т.д.). Учитываются также
и непроизводительные расходы (потери от брака, недостача и порча
материальных ценностей и др.).
Полная себестоимость промышленной продукции складывается из затрат на
производство и реализацию продукции, т.е. это сумма производственной
себестоимости и внепроизводственных расходов (стоимость тары, приобретённой
на стороне, отчисления сбытовым организациям в соответствии с
установленными нормами и договорами и др.).
В зависимости от цели (планирования, учёт, анализ, управление и т.д.)
могут использоваться следующие разновидности себестоимости: себестоимость
валовой, товарной или реализованной продукции, себестоимость сравнимой
продукции, себестоимость единицы продукции и т.д.
Различают также плановую, расчётную и отчётную (фактическую)
себестоимость.
Плановая себестоимость отражает максимально допустимую величину затрат
и включает только те затраты, которые при данном уровне техники и
организации производства являются для предприятия необходимыми. Она
рассчитывается по прогрессивным плановым нормам использования активной
части основного капитала, трудовых затрат, расхода материальных и
энергетических ресурсов.
Расчётная себестоимость используется при технико-экономических расчётах
по обоснованию проектов внедрения достижений научно-технического прогресса.
Фактическая себестоимость отражает реальные затраты на производство и
реализацию продукции. На предприятиях с отлаженным производством отчётная
себестоимость, как правило, должна быть ниже плановой. Режим экономии
создаётся при улучшении использования основного капитала трудовых и
материальных ресурсов. Превышение отчётной себестоимости от плановой
наблюдается при ухудшении работы предприятия.
КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО
В отечественной практике управления затратами для целей планирования,
учёта и калькулирования существует следующая классификация:
по виду производства - основное и вспомогательное;
по виду продукции - отдельное изделие, группа однородных изделий, заказ,
передел, работы, услуги;
по месту возникновения затрат - участок, цех, производство, хозрасчетная
бригада;
по составу и экономическому содержанию - по элементам и статьям затрат;
по способам включения в себестоимость - прямые и косвенные;
по степени участия в процессе производства - основные и накладные;
по степени зависимости от уменьшения объема производства - на
пропорциональные (условно-переменные) и непропорциональные (условно-
постоянные)
по времени отнесения на себестоимость продукции - текущие расходы, расходы
будущих периодов и предстоящие расходы;
по степени однородности затрат - на элементные и комплексные. [27.568]
Для практического использования в системе управления формированием
затрат целесообразно использовать классификацию по элементам и статьям
затрат.
Группировка затрат по экономическим элементам применяется при
составлении сметы затрат на производство всей выпущенной продукции,
планировании снижения себестоимости, определения её структуры, а также при
нормировании оборотных средств. Она отличается от группировки затрат по
статьям тем, что в ней все затраты распределяются по видам, характеризующим
их экономическое содержание, без учета мест их возникновения.
Для предприятий всех отраслей промышленности установлена следующая
обязательная номенклатура затрат на производство по экономическим
элементам:
материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов). Сюда
относится стоимость приобретаемых со стороны для производства продукции
сырья и материалов, комплектующих изделий и полуфабрикатов, топлива и
энергии всех видов, расходуемых как на технологические цели, так и на
обслуживания производства (отопление здание, транспортные расходы и т.д.).
Из затрат на материальные ресурсы исключается стоимость возвратных отходов,
под которыми понимаются остатки сырья, материалов, образовавшиеся в
процессе производства продукции и утратившие полностью или частично
потребительские качества исходного продукта и в силу этого используемые с
повышенными затратами или вовсе не используемые по прямому назначению;
затраты на оплату труда. Сюда относится основная и дополнительная
заработная плата промышленно-производственного персонала предприятия, в том
числе премии рабочим и служащим за производственные результаты,
стимулирующие и компенсирующие выплаты, а также затраты на оплату труда не
состоящих в штате предприятия работников, занятых в основной деятельности;
отчисления на социальные нужды. Сюда относятся обязательные отчисления по
установленным нормам органам социального страхования, Пенсионного фонда,
Государственного фонда занятости и медицинского страхования в процентах к
оплате труда работников;
амортизация основных фондов. Сюда входит сумма амортизационных отчислений
на полное восстановление основных производственных фондов, определяемые
исходя из их балансовой стоимости и установленных норм, включая и
ускоренную амортизацию их активной части;
прочие затраты. Сюда относятся все другие затраты, не вошедшие в ранее
перечисленные элементы затрат. Это налоги, сборы, отчисления в специальные
фонды и плата по кредитам в пределах установленных ставок, затраты на
командировки, оплата услуг связи и другие.
Группировка затрат по экономическим элементам непригодна для исчисления
себестоимости единицы продукции, так как многие затраты не возможно
распределить по видам продукции.
При калькулировании себестоимости единицы отдельных видов продукции
применяется группировка затрат по калькуляционным статьям. Такая
группировка производится в зависимости от места возникновения и назначения
затрат по видам продукции и услуг. Она используется для определения
себестоимости единицы отдельных видов продукции, а также для планирования и
учета расходов по цехам и переделкам производства.
Перечень статей калькуляции, их состав и методы распределения по видам
продукции, работ, услуг определяются отраслевыми методическими
рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькулирования
себестоимости продукции (работ, услуг) с учетом характера и структуры
производства. В качестве типовой группировки применяется следующая
номенклатура, статей калькуляции:
сырье и материалы (за вычетом стоимости возвратных отходов). Сюда
включаются затраты на все сырье и основные материалы, которые входят в
состав вырабатываемой продукции или являются необходимые компонентами при
её изготовлении, включая расходы на приобретение, заготовку и доставку их
на склад предприятия. Стоимость вспомогательных материалов, покупных
изделий и полуфабрикатов может быть выделена в отдельную статью, если они
занимают значительный удельный вес в себестоимости продукции. Себестоимость
сырья собственной добычи определяется по цеховой себестоимости карьеров;
топливо на технологические цели. Сюда включаются затраты на все виды
топлива, используемого непосредственно в технологическом процессе. Затраты
на топливо расходуемое на отопление помещений, учитываются в статье
общепроизводственных и общехозяйственных расходов;
энергия на технологические цели. Сюда включаются затраты всех видов энергии
покупной или собственной выработки, используемой в технологическом
процессе;
основная заработная плата производственных рабочих. Сюда включаются затраты
на оплату труда рабочих непосредственно связанных с изготовлением
продукции, включая премии и другие выплаты стимулирующего характера;
дополнительная заработная плата производственных рабочих. Сюда включаются
выплаты предусмотренные законодательством о труде или коллективными
договорами за непроработанное на производстве время: оплата очередных и
дополнительных отпусков; оплата льготных часов подросткам и т.д.
Определяется по установленным процентам к основной заработной плате;
отчисления на социальное страхование производственных рабочих производится
по установленным процентам от суммы основной и дополнительной заработной
платы производственных рабочих;
расходы на подготовку и освоение производства. Сюда включаются затраты
связанные с освоением новых производств, новых цехов и технологических
линий;
расходы на содержание и эксплуатацию оборудования. Сюда включаются затраты
на амортизацию и ремонт оборудования и транспортных средств, на
эксплуатацию оборудования (смазочные и обтирочные материалы, заработная
плата с отчислением на социальное страхование вспомогательных рабочих,
обслуживание оборудования), прочие затраты связанные с содержанием и
эксплуатации оборудования;
общепроизводственные расходы. Сюда включаются затраты на содержание
аппарата управления и младшего обслуживающего персонала цеха, амортизацию,
содержание и все виды ремонта изделий, сооружений и инвентаря цеха, расходы
по охране труда, а также потери от простоев, от недостачи материальных
ценностей и прочие непроизводственные потери цеха.
Суммирование затрат по вышеперечисленным статьям образуют цеховую
себестоимость продукции.
общехозяйственные расходы. Сюда включаются затраты, связанные с управлением
предприятием и организацией производства в целом (заработная плата аппарата
управления, командировки, амортизация, содержание и текущий ремонт зданий и
т.д.), а также налоги, сборы, непроизводительные расходы.
Общепроизводственные и общезаводские расходы распределяются между
отдельными видами продукции, как правило, пропорционально основной
заработной плате производственных рабочих;
потери от брака. Сюда относится стоимость окончательно заработной
продукции, а также затраты на исправление брака.
Суммирование всех затрат по всем вышеперечисленным калькуляционным
статьям образует производственную себестоимость.
внепроизводственные расходы включают затраты по сбыту готовой продукции.
Все выше перечисленные статьи затрат образуют полную себестоимость
продукции.
Таким образом, экономические элементы затрат и калькуляционные статьи
расходов существенно отличаются по своему содержанию. В то время как в
одном экономическом элементе собран весь объем данного вида затрат, эти
затраты в зависимости от их назначения и роли в производстве продукции
отражаются в различных статьях калькуляции. Так, расходы на электроэнергию,
учитываемые по элементу затрат материальные затраты рассредоточены по
следующим статьям калькуляции: энергия на технологические цели, расходы
на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные расходы,
общехозяйственные расходы. Также относится к элементу заработная плата
, которая также рассредоточена по нескольким статьям калькуляции и т.п.
В зависимости от способов включения в себестоимость отдельных видов
продукции затраты подразделяются на прямые и косвенные.
Прямые затраты - это расходы, связанные с производством отдельных видов
продукции (на сырье, основные материалы, основная заработная плата
производственных рабочих и т.п.), которые могут быть прямо и
непосредственно включены в их себестоимость.
Косвенные затраты не могут быть отнесены к выпуску определенного
изделия, так как они связаны с работой цеха или предприятия в целом. Они
распределяются между различными изделиями пропорционально тому или другому
условному измерителю, например, заработной плате основных производственных
рабочих.
По степени участия в процессе производства расходом делятся на
основные, непосредственно связанные с осуществлением производственного
процесса, и накладные, связанные с обеспечением и управлением
производством.
По степени зависимости от изменения объема производства затраты
подразделяются на пропорциональные (условно-переменные) и
непропорциональные (условно- постоянные ).
Условно-переменные затраты изменяются пропорционально росту объема
производства (сырье, основные материалы, расход топлива, энергии на
технологические цели и т. д.).
Условно-постоянные затраты при уменьшении объема производства
существенно не изменяются (расходы на освещение, отопление, амортизации
зданий и сооружений и т.п.).
По временам отнесения затрат расхода подразделяются на текущие и
единовременные.
Текущими расходами являются те, которые производятся и включаются в
себестоимость продукции отчетного периода.
Единовременными называются расходы, обеспечивающие процесс производства
в течение длительного времени. Они подразделяются в свою очередь на расходы
будущих периодов и предстоящие расходы. К расходам будущих периодов
относятся расходы, производимые в отчетном периоде, но включаемые в
себестоимость продукции постепенно частями в последующие периоды.
Предстоящими называют расходы, которые включаются в затраты текущего
периода, но будут производится в будущих периодах. Делается это с целью
равномерного включения их в себестоимость продукции. К таким расходом
относятся резервы на оплату работникам очередных отпусков, на проведение
ремонтов оборудования и д.р.
По степени однородности затраты подразделяются на элементные и
комплексные.
Комплексные затраты - это многоэлементные статьи. Сюда относятся
общепроизводственные и общехозяйственные, коммерческие и другие расходы.
Такое деление необходимо прежде всего при планировании себестоимости
новых видов продукции, когда выявляются все затраты по их видам.
В рыночной экономике затраты классифицируют также на явные и неявные
(имплицитные).
К явным (бухгалтерским) относятся издержки, принимающие форму прямых
платежей поставщикам факторов производства. Например, заработная плата
рабочих, служащих, менеджеров, выплаты банкам и другим поставщикам
финансовых и материальных ресурсов и многое другое.
Неявные (имплицитные) издержки - это альтернативные издержки
использованных ресурсов, принадлежащих владельцам фирмы или находящиеся в
собственности фирм как юридического лица. Такие издержки не предусмотрены
контрактами, обязательствами для явных платежей и не отражаются в
бухгалтерской отчетности, но от этого они становятся менее реальными.
Например, фирма использует помещения принадлежащие её владельцу и ничего за
это не платит, следовательно имплицитные издержки будут равны возможности
получения денежных платежей за сдачу этого здания кому-либо в аренду.
В условиях рыночной экономики классификация затрат в отечественном
хозяйстве будет упрощаться и приближаться к зарубежной практике, о
содержание которой рассказано в следующем параграфе.
ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА
В развитых странах последние 35-40 лет широко используется метод
определения затрат на производство продукции по ограниченной номенклатуре
калькуляционных статей. В затраты включаются только переменные расходы:
сырьё и материалы, оплата труда, переменная часть косвенных расходов. Эти
затраты рассматриваются как функция величины производственной деятельности.
Совершенно обоснованно считается, что постоянные расходы слабо связаны с
издержками производства отдельных видов продукции. В соответствии с этим
широко принято подразделение издержек производства предприятия на
постоянные, переменные, валовые и предельные. В свою очередь, постоянные
издержки подразделяются на две группы: остаточные и стартовые.
К остаточным относятся часть постоянных издержек, которые продолжает
нести предприятие, несмотря на то, что производство и реализация продукции
на какое-то время полностью остановлены.
К стартовым относится та часть постоянных издержек, которые возникают с
возобновлением производства и реализации продукции.
Между остаточным и стартовым издержками не существует чёткого
разграничения. На решение вопроса о том, к какой группе постоянных издержек
относить те или иные расходы, влияет срок, на который приостановлены
производство и реализация продукции. Чем длительнее период остановки
хозяйственной деятельности, тем меньше величина остаточных издержек, т.к.
при этом возрастают возможности освободиться от отдельных видов расходов
или сократить их (например, договоров об аренде помещений, контрактов о
найме на работу отдельных категорий работников и др.)
Сумма постоянных и переменных издержек составляет валовые издержки
предприятия.
Различают также предельные издержки. Так как на предприятиях нередко
возникает вопрос о необходимости расширения или сокращения производства
продукции. При этом следует решить насколько оправданным может быть то или
иное расширение и сокращение производства. При решение этих вопросов
необходимо уметь рассчитывать величину издержек прироста при расширении
хозяйственной деятельности и соответственно издержек сокращения при её
сворачивании.
Что касается группировки издержек производства по экономическим
элементам и по статьям затрат, то на зарубежных предприятиях применяется
группировка, близкая отечественной.
В группировку издержек по экономическим элементам включаются затраты на
приобретение сырья, материалов, топлива, энергии, расходы на содержание
персонала (оплата труда работников), амортизация основного капитала
(основных фондов), издержки по выплате процентов и прочие внешние издержки
(аренда помещений, страховые взносы, транспортные расходы, услуги сторонних
организаций, реклама и прочие расходы).
В состав группировки издержек по статьям затрат входят следующие
статьи:
1. Материалы. Эти затраты составляют наиболее важную статью издержек.
К ним относятся расходы на приобретение сырья, материалов основных и
вспомогательных, полуфабрикатов. Величина расходов на материалы
непосредственно зависит от объёма производства продукции и относится
к переменным издержкам предприятия. Они изменяются пропорционально
объёму производства продукции.
2. Оплата труда. Сюда входит заработная плата рабочих и
административного персонала. За рубежом так же, как и в нашей
стране, применяются две принципиально отличающиеся друг от друга
формы оплаты труда: повременная и сдельная.
Обе формы оплаты труда (и сдельная и повременная) могут иметь свои
разновидности. Например, за рубежом широко применяется сдельная оплата с
гарантированным минимумом, сдельно-премиальная. Так, при сдельной оплате с
гарантированным минимумом минимальный размер заработной платы может быть
установлен в соответствии с почасовой заработной платой. Такая смешанная
оплата труда обеспечивает рабочему минимальный размер заработка с
одновременным использованием преимуществ сдельной оплаты труда.
Формой оплаты труда административного персонала на зарубежных
предприятиях служат, как и в нашей стране, должностные оклады. Помимо
окладов таким работникам в порядке стимулирования выплачиваются так
называемые тантьемы (премии), обычно соотносимые с прибылью предприятия.
Некоторые фирмы заключают соглашения со своими работниками в той или иной
форме распределения части своей прибыли.
3. Плата за аренду помещений. Эта плата нередко составляет
относительно крупную статью издержек. Если предприятие арендует
помещение, то величина издержек по этой статье будет равна общей
величине арендной платы. Если же помещение принадлежит самому
предприятию, то плата за его аренду будет состоять из ряда статей:
выплат по ипотечной задолжности, налогов на недвижимость,
страхования, эксплуатационных расходов, а также с точке зрения
утраченных возможностей - процентов от собственного капитала,
вложенного в данную недвижимость.
3. Амортизация. На зарубежных предприятиях под амортизацией
понимается часть постоянных издержек, которая складывается ... продолжение
ЕВРАЗИЙСКИЙ ИНСТИТУТ РЫНКА
Кафедра: Финансово-банковского менеджмента
Курсовая работа на тему:
ЗАТРАТЫ НА ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЮ ПРОДУКЦИИ И ДРУГИЕ РАСХОДЫ
ОРГАНИЗАЦИЙ
Выполнила: ст-ка 3 курса,
305 гр. Ким Ольга.
Проверил: доцент Михель Э.Э.
Алматы 2006г.
СОДЕРЖАНИЕ
Введение ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .3
1. Понятие и состав издержек производства ... ... ... ... ... ... ... 4
2. Классификация затрат на производство ... ... ... ... ... ... ... ..7
3. Зарубежный опыт определения издержек производства ... ... .12
4. Прочие расходы ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...22
Заключение ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 24
Список использованной литературы ... ... ... ... ... ... ... ... .25
ВВЕДЕНИЕ
Процесс производства является важнейшей стадией кругооборота средств
предприятия.
В ходе этого процесса предприятие, расходуя материальные, трудовые и
финансовые ресурсы, формирует себестоимость изготовленной продукции, что в
конечном счет при прочих равных условиях существенно влияет на финансовый
результат работы предприятия – его валовую прибыль или убыток. Правильная
организация учета затрат на производство, с одной стороны, обеспечивает
действенный контроль за эффективным использованием на предприятии
материальных, трудовых и финансовых ресурсов и, с другой стороны, позволяет
предприятию избежать конфликтных ситуаций во взаимоотношениях с налоговой
службой при решении вопросов налогообложения прибыли.
Кроме того, успех фирмы зависит от формирования себестоимости по
нескольким причинам:
1. Затраты на производство и реализацию продукции выступают важнейшим
элементом при определении справедливой и продажной конкурентной
цены;
2. Информация о себестоимости продукции часто лежит в основе
прогнозирования и управления производством и затратами;
3. Знание себестоимости необходимо для определения сальдо
материальных счетов на конец отчетного периода. Именно по этим
причинам обусловлен выбор темы курсовой работы.
ПОНЯТИЕ И СОСТАВ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА
Деятельность фирмы связана с определёнными издержками (затратами).
Затраты отражают, сколько и каких ресурсов было использовано фирмой. Общая
величина затрат, связанных с производством и реализацией продукцией (работ,
услуг), называется себестоимостью.
Себестоимость продукции (работ, услуг) является важнейшим
качественным показателем, отражающим результаты хозяйственной деятельности
предприятия, а также инструментом оценки технико-экономического уровня
производства и труда, качества управления. Она выступает как исходная база
для формирования цен, а также оказывает непосредственное влияние на
прибыль, уровень рентабельности и формирование общегосударственного
денежного фонда - бюджета.
В Положении о составе затрат по производству и реализации продукции
(работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг)
указывается: Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой
стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ,
услуг) природных ресурсов, материалов, топлива, энергии, основных фондов,
трудовых ресурсов, а также других затрат на её производство и реализацию.
Приведённое определение себестоимости относится к производственным затратам
и в принятой классификации составляет производственную себестоимость, а с
учётом затрат по реализации продукции - полную себестоимость промышленной
продукции.
В себестоимость продукции включают:
затраты на подготовку и освоение производства;
затраты, непосредственно связанные с производством продукции, обусловленные
технологией и организацией производства;
затраты на оплату труда;
затраты, связанные с использованием природного сырья;
затраты некапитального характера, связанные с совершенствованием технологии
и организации производства, а также с улучшением качества продукции;
расходы, связанные с изобретательством, техническим усовершенствованием и
рационализаторскими предложениями;
затраты по обслуживанию производственного процесса (текущий, средний и
капитальный ремонт);
затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности;
расходы, связанные с набором рабочей силы;
текущие расходы, связанные с содержанием и эксплуатацией фондов
природоохранного назначения;
расходы, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров;
расходы по транспортировке работников к месту работы и обратно;
выплаты, предусмотренные законодательством о труде (оплата отпусков,
компенсации и т.д.);
отчисления на государственное социальное страхование и пенсионное
обеспечение, в государственный фонд занятости от затрат на оплату труда
работников, занятых в производстве соответствующей продукции;
отчисления по страхованию имущества предприятия;
затраты на оплату процентов по краткосрочных ссудам банков, оплата услуг
банков;
затраты по гарантийному обслуживанию;
расходы, связанные со сбытом продукции (упаковка, хранение,
транспортировка);
затраты на воспроизводство основных производственных фондов (амортизация на
полное восстановление);
износ (амортизация) по нематериальным активам;
потери от брака;
потери от простоев по внутрипроизводственным причинам.
Величина этих затрат зависит от цен на ресурсы, необходимые для
производства товаров, а также от технологии их использования. Цена, по
которой приобретаются производственные ресурсы, не зависит от деятельности
предприятия. Она определяется складывающимся спросом и предложением на
ресурсы. Следовательно, для предприятия чрезвычайно важен технологический
аспект формирования издержек производства, определяющий, с одной стороны,
количество привлекаемых производственных ресурсов, а с другой - качество их
использования. Причём предприятие должно использовать такие методы
производства, которые были бы эффективными как с технологической, так и с
экономической точек зрения и обеспечивали бы наименьшиеиздержки
производства.
В зависимости от места возникновения затрат в хозяйственной
деятельности предприятия различают цеховую, производственную и полную
себестоимость.
Под цеховой себестоимостью понимаются затраты цеха на изготовлении
продукции. Себестоимость продукции может определяться для участка, смены,
бригады.
Производственная себестоимость - это сумма производственных затрат цеха
и общезаводских расходов, которые включают расходы по управлению
предприятием (заработная плата персонала заводоуправления, амортизация и
текущий ремонт зданий общезаводского назначения и т.д.). Учитываются также
и непроизводительные расходы (потери от брака, недостача и порча
материальных ценностей и др.).
Полная себестоимость промышленной продукции складывается из затрат на
производство и реализацию продукции, т.е. это сумма производственной
себестоимости и внепроизводственных расходов (стоимость тары, приобретённой
на стороне, отчисления сбытовым организациям в соответствии с
установленными нормами и договорами и др.).
В зависимости от цели (планирования, учёт, анализ, управление и т.д.)
могут использоваться следующие разновидности себестоимости: себестоимость
валовой, товарной или реализованной продукции, себестоимость сравнимой
продукции, себестоимость единицы продукции и т.д.
Различают также плановую, расчётную и отчётную (фактическую)
себестоимость.
Плановая себестоимость отражает максимально допустимую величину затрат
и включает только те затраты, которые при данном уровне техники и
организации производства являются для предприятия необходимыми. Она
рассчитывается по прогрессивным плановым нормам использования активной
части основного капитала, трудовых затрат, расхода материальных и
энергетических ресурсов.
Расчётная себестоимость используется при технико-экономических расчётах
по обоснованию проектов внедрения достижений научно-технического прогресса.
Фактическая себестоимость отражает реальные затраты на производство и
реализацию продукции. На предприятиях с отлаженным производством отчётная
себестоимость, как правило, должна быть ниже плановой. Режим экономии
создаётся при улучшении использования основного капитала трудовых и
материальных ресурсов. Превышение отчётной себестоимости от плановой
наблюдается при ухудшении работы предприятия.
КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО
В отечественной практике управления затратами для целей планирования,
учёта и калькулирования существует следующая классификация:
по виду производства - основное и вспомогательное;
по виду продукции - отдельное изделие, группа однородных изделий, заказ,
передел, работы, услуги;
по месту возникновения затрат - участок, цех, производство, хозрасчетная
бригада;
по составу и экономическому содержанию - по элементам и статьям затрат;
по способам включения в себестоимость - прямые и косвенные;
по степени участия в процессе производства - основные и накладные;
по степени зависимости от уменьшения объема производства - на
пропорциональные (условно-переменные) и непропорциональные (условно-
постоянные)
по времени отнесения на себестоимость продукции - текущие расходы, расходы
будущих периодов и предстоящие расходы;
по степени однородности затрат - на элементные и комплексные. [27.568]
Для практического использования в системе управления формированием
затрат целесообразно использовать классификацию по элементам и статьям
затрат.
Группировка затрат по экономическим элементам применяется при
составлении сметы затрат на производство всей выпущенной продукции,
планировании снижения себестоимости, определения её структуры, а также при
нормировании оборотных средств. Она отличается от группировки затрат по
статьям тем, что в ней все затраты распределяются по видам, характеризующим
их экономическое содержание, без учета мест их возникновения.
Для предприятий всех отраслей промышленности установлена следующая
обязательная номенклатура затрат на производство по экономическим
элементам:
материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов). Сюда
относится стоимость приобретаемых со стороны для производства продукции
сырья и материалов, комплектующих изделий и полуфабрикатов, топлива и
энергии всех видов, расходуемых как на технологические цели, так и на
обслуживания производства (отопление здание, транспортные расходы и т.д.).
Из затрат на материальные ресурсы исключается стоимость возвратных отходов,
под которыми понимаются остатки сырья, материалов, образовавшиеся в
процессе производства продукции и утратившие полностью или частично
потребительские качества исходного продукта и в силу этого используемые с
повышенными затратами или вовсе не используемые по прямому назначению;
затраты на оплату труда. Сюда относится основная и дополнительная
заработная плата промышленно-производственного персонала предприятия, в том
числе премии рабочим и служащим за производственные результаты,
стимулирующие и компенсирующие выплаты, а также затраты на оплату труда не
состоящих в штате предприятия работников, занятых в основной деятельности;
отчисления на социальные нужды. Сюда относятся обязательные отчисления по
установленным нормам органам социального страхования, Пенсионного фонда,
Государственного фонда занятости и медицинского страхования в процентах к
оплате труда работников;
амортизация основных фондов. Сюда входит сумма амортизационных отчислений
на полное восстановление основных производственных фондов, определяемые
исходя из их балансовой стоимости и установленных норм, включая и
ускоренную амортизацию их активной части;
прочие затраты. Сюда относятся все другие затраты, не вошедшие в ранее
перечисленные элементы затрат. Это налоги, сборы, отчисления в специальные
фонды и плата по кредитам в пределах установленных ставок, затраты на
командировки, оплата услуг связи и другие.
Группировка затрат по экономическим элементам непригодна для исчисления
себестоимости единицы продукции, так как многие затраты не возможно
распределить по видам продукции.
При калькулировании себестоимости единицы отдельных видов продукции
применяется группировка затрат по калькуляционным статьям. Такая
группировка производится в зависимости от места возникновения и назначения
затрат по видам продукции и услуг. Она используется для определения
себестоимости единицы отдельных видов продукции, а также для планирования и
учета расходов по цехам и переделкам производства.
Перечень статей калькуляции, их состав и методы распределения по видам
продукции, работ, услуг определяются отраслевыми методическими
рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькулирования
себестоимости продукции (работ, услуг) с учетом характера и структуры
производства. В качестве типовой группировки применяется следующая
номенклатура, статей калькуляции:
сырье и материалы (за вычетом стоимости возвратных отходов). Сюда
включаются затраты на все сырье и основные материалы, которые входят в
состав вырабатываемой продукции или являются необходимые компонентами при
её изготовлении, включая расходы на приобретение, заготовку и доставку их
на склад предприятия. Стоимость вспомогательных материалов, покупных
изделий и полуфабрикатов может быть выделена в отдельную статью, если они
занимают значительный удельный вес в себестоимости продукции. Себестоимость
сырья собственной добычи определяется по цеховой себестоимости карьеров;
топливо на технологические цели. Сюда включаются затраты на все виды
топлива, используемого непосредственно в технологическом процессе. Затраты
на топливо расходуемое на отопление помещений, учитываются в статье
общепроизводственных и общехозяйственных расходов;
энергия на технологические цели. Сюда включаются затраты всех видов энергии
покупной или собственной выработки, используемой в технологическом
процессе;
основная заработная плата производственных рабочих. Сюда включаются затраты
на оплату труда рабочих непосредственно связанных с изготовлением
продукции, включая премии и другие выплаты стимулирующего характера;
дополнительная заработная плата производственных рабочих. Сюда включаются
выплаты предусмотренные законодательством о труде или коллективными
договорами за непроработанное на производстве время: оплата очередных и
дополнительных отпусков; оплата льготных часов подросткам и т.д.
Определяется по установленным процентам к основной заработной плате;
отчисления на социальное страхование производственных рабочих производится
по установленным процентам от суммы основной и дополнительной заработной
платы производственных рабочих;
расходы на подготовку и освоение производства. Сюда включаются затраты
связанные с освоением новых производств, новых цехов и технологических
линий;
расходы на содержание и эксплуатацию оборудования. Сюда включаются затраты
на амортизацию и ремонт оборудования и транспортных средств, на
эксплуатацию оборудования (смазочные и обтирочные материалы, заработная
плата с отчислением на социальное страхование вспомогательных рабочих,
обслуживание оборудования), прочие затраты связанные с содержанием и
эксплуатации оборудования;
общепроизводственные расходы. Сюда включаются затраты на содержание
аппарата управления и младшего обслуживающего персонала цеха, амортизацию,
содержание и все виды ремонта изделий, сооружений и инвентаря цеха, расходы
по охране труда, а также потери от простоев, от недостачи материальных
ценностей и прочие непроизводственные потери цеха.
Суммирование затрат по вышеперечисленным статьям образуют цеховую
себестоимость продукции.
общехозяйственные расходы. Сюда включаются затраты, связанные с управлением
предприятием и организацией производства в целом (заработная плата аппарата
управления, командировки, амортизация, содержание и текущий ремонт зданий и
т.д.), а также налоги, сборы, непроизводительные расходы.
Общепроизводственные и общезаводские расходы распределяются между
отдельными видами продукции, как правило, пропорционально основной
заработной плате производственных рабочих;
потери от брака. Сюда относится стоимость окончательно заработной
продукции, а также затраты на исправление брака.
Суммирование всех затрат по всем вышеперечисленным калькуляционным
статьям образует производственную себестоимость.
внепроизводственные расходы включают затраты по сбыту готовой продукции.
Все выше перечисленные статьи затрат образуют полную себестоимость
продукции.
Таким образом, экономические элементы затрат и калькуляционные статьи
расходов существенно отличаются по своему содержанию. В то время как в
одном экономическом элементе собран весь объем данного вида затрат, эти
затраты в зависимости от их назначения и роли в производстве продукции
отражаются в различных статьях калькуляции. Так, расходы на электроэнергию,
учитываемые по элементу затрат материальные затраты рассредоточены по
следующим статьям калькуляции: энергия на технологические цели, расходы
на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные расходы,
общехозяйственные расходы. Также относится к элементу заработная плата
, которая также рассредоточена по нескольким статьям калькуляции и т.п.
В зависимости от способов включения в себестоимость отдельных видов
продукции затраты подразделяются на прямые и косвенные.
Прямые затраты - это расходы, связанные с производством отдельных видов
продукции (на сырье, основные материалы, основная заработная плата
производственных рабочих и т.п.), которые могут быть прямо и
непосредственно включены в их себестоимость.
Косвенные затраты не могут быть отнесены к выпуску определенного
изделия, так как они связаны с работой цеха или предприятия в целом. Они
распределяются между различными изделиями пропорционально тому или другому
условному измерителю, например, заработной плате основных производственных
рабочих.
По степени участия в процессе производства расходом делятся на
основные, непосредственно связанные с осуществлением производственного
процесса, и накладные, связанные с обеспечением и управлением
производством.
По степени зависимости от изменения объема производства затраты
подразделяются на пропорциональные (условно-переменные) и
непропорциональные (условно- постоянные ).
Условно-переменные затраты изменяются пропорционально росту объема
производства (сырье, основные материалы, расход топлива, энергии на
технологические цели и т. д.).
Условно-постоянные затраты при уменьшении объема производства
существенно не изменяются (расходы на освещение, отопление, амортизации
зданий и сооружений и т.п.).
По временам отнесения затрат расхода подразделяются на текущие и
единовременные.
Текущими расходами являются те, которые производятся и включаются в
себестоимость продукции отчетного периода.
Единовременными называются расходы, обеспечивающие процесс производства
в течение длительного времени. Они подразделяются в свою очередь на расходы
будущих периодов и предстоящие расходы. К расходам будущих периодов
относятся расходы, производимые в отчетном периоде, но включаемые в
себестоимость продукции постепенно частями в последующие периоды.
Предстоящими называют расходы, которые включаются в затраты текущего
периода, но будут производится в будущих периодах. Делается это с целью
равномерного включения их в себестоимость продукции. К таким расходом
относятся резервы на оплату работникам очередных отпусков, на проведение
ремонтов оборудования и д.р.
По степени однородности затраты подразделяются на элементные и
комплексные.
Комплексные затраты - это многоэлементные статьи. Сюда относятся
общепроизводственные и общехозяйственные, коммерческие и другие расходы.
Такое деление необходимо прежде всего при планировании себестоимости
новых видов продукции, когда выявляются все затраты по их видам.
В рыночной экономике затраты классифицируют также на явные и неявные
(имплицитные).
К явным (бухгалтерским) относятся издержки, принимающие форму прямых
платежей поставщикам факторов производства. Например, заработная плата
рабочих, служащих, менеджеров, выплаты банкам и другим поставщикам
финансовых и материальных ресурсов и многое другое.
Неявные (имплицитные) издержки - это альтернативные издержки
использованных ресурсов, принадлежащих владельцам фирмы или находящиеся в
собственности фирм как юридического лица. Такие издержки не предусмотрены
контрактами, обязательствами для явных платежей и не отражаются в
бухгалтерской отчетности, но от этого они становятся менее реальными.
Например, фирма использует помещения принадлежащие её владельцу и ничего за
это не платит, следовательно имплицитные издержки будут равны возможности
получения денежных платежей за сдачу этого здания кому-либо в аренду.
В условиях рыночной экономики классификация затрат в отечественном
хозяйстве будет упрощаться и приближаться к зарубежной практике, о
содержание которой рассказано в следующем параграфе.
ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА
В развитых странах последние 35-40 лет широко используется метод
определения затрат на производство продукции по ограниченной номенклатуре
калькуляционных статей. В затраты включаются только переменные расходы:
сырьё и материалы, оплата труда, переменная часть косвенных расходов. Эти
затраты рассматриваются как функция величины производственной деятельности.
Совершенно обоснованно считается, что постоянные расходы слабо связаны с
издержками производства отдельных видов продукции. В соответствии с этим
широко принято подразделение издержек производства предприятия на
постоянные, переменные, валовые и предельные. В свою очередь, постоянные
издержки подразделяются на две группы: остаточные и стартовые.
К остаточным относятся часть постоянных издержек, которые продолжает
нести предприятие, несмотря на то, что производство и реализация продукции
на какое-то время полностью остановлены.
К стартовым относится та часть постоянных издержек, которые возникают с
возобновлением производства и реализации продукции.
Между остаточным и стартовым издержками не существует чёткого
разграничения. На решение вопроса о том, к какой группе постоянных издержек
относить те или иные расходы, влияет срок, на который приостановлены
производство и реализация продукции. Чем длительнее период остановки
хозяйственной деятельности, тем меньше величина остаточных издержек, т.к.
при этом возрастают возможности освободиться от отдельных видов расходов
или сократить их (например, договоров об аренде помещений, контрактов о
найме на работу отдельных категорий работников и др.)
Сумма постоянных и переменных издержек составляет валовые издержки
предприятия.
Различают также предельные издержки. Так как на предприятиях нередко
возникает вопрос о необходимости расширения или сокращения производства
продукции. При этом следует решить насколько оправданным может быть то или
иное расширение и сокращение производства. При решение этих вопросов
необходимо уметь рассчитывать величину издержек прироста при расширении
хозяйственной деятельности и соответственно издержек сокращения при её
сворачивании.
Что касается группировки издержек производства по экономическим
элементам и по статьям затрат, то на зарубежных предприятиях применяется
группировка, близкая отечественной.
В группировку издержек по экономическим элементам включаются затраты на
приобретение сырья, материалов, топлива, энергии, расходы на содержание
персонала (оплата труда работников), амортизация основного капитала
(основных фондов), издержки по выплате процентов и прочие внешние издержки
(аренда помещений, страховые взносы, транспортные расходы, услуги сторонних
организаций, реклама и прочие расходы).
В состав группировки издержек по статьям затрат входят следующие
статьи:
1. Материалы. Эти затраты составляют наиболее важную статью издержек.
К ним относятся расходы на приобретение сырья, материалов основных и
вспомогательных, полуфабрикатов. Величина расходов на материалы
непосредственно зависит от объёма производства продукции и относится
к переменным издержкам предприятия. Они изменяются пропорционально
объёму производства продукции.
2. Оплата труда. Сюда входит заработная плата рабочих и
административного персонала. За рубежом так же, как и в нашей
стране, применяются две принципиально отличающиеся друг от друга
формы оплаты труда: повременная и сдельная.
Обе формы оплаты труда (и сдельная и повременная) могут иметь свои
разновидности. Например, за рубежом широко применяется сдельная оплата с
гарантированным минимумом, сдельно-премиальная. Так, при сдельной оплате с
гарантированным минимумом минимальный размер заработной платы может быть
установлен в соответствии с почасовой заработной платой. Такая смешанная
оплата труда обеспечивает рабочему минимальный размер заработка с
одновременным использованием преимуществ сдельной оплаты труда.
Формой оплаты труда административного персонала на зарубежных
предприятиях служат, как и в нашей стране, должностные оклады. Помимо
окладов таким работникам в порядке стимулирования выплачиваются так
называемые тантьемы (премии), обычно соотносимые с прибылью предприятия.
Некоторые фирмы заключают соглашения со своими работниками в той или иной
форме распределения части своей прибыли.
3. Плата за аренду помещений. Эта плата нередко составляет
относительно крупную статью издержек. Если предприятие арендует
помещение, то величина издержек по этой статье будет равна общей
величине арендной платы. Если же помещение принадлежит самому
предприятию, то плата за его аренду будет состоять из ряда статей:
выплат по ипотечной задолжности, налогов на недвижимость,
страхования, эксплуатационных расходов, а также с точке зрения
утраченных возможностей - процентов от собственного капитала,
вложенного в данную недвижимость.
3. Амортизация. На зарубежных предприятиях под амортизацией
понимается часть постоянных издержек, которая складывается ... продолжение
Похожие работы
Дисциплины
- Информатика
- Банковское дело
- Оценка бизнеса
- Бухгалтерское дело
- Валеология
- География
- Геология, Геофизика, Геодезия
- Религия
- Общая история
- Журналистика
- Таможенное дело
- История Казахстана
- Финансы
- Законодательство и Право, Криминалистика
- Маркетинг
- Культурология
- Медицина
- Менеджмент
- Нефть, Газ
- Искуство, музыка
- Педагогика
- Психология
- Страхование
- Налоги
- Политология
- Сертификация, стандартизация
- Социология, Демография
- Статистика
- Туризм
- Физика
- Философия
- Химия
- Делопроизводсто
- Экология, Охрана природы, Природопользование
- Экономика
- Литература
- Биология
- Мясо, молочно, вино-водочные продукты
- Земельный кадастр, Недвижимость
- Математика, Геометрия
- Государственное управление
- Архивное дело
- Полиграфия
- Горное дело
- Языковедение, Филология
- Исторические личности
- Автоматизация, Техника
- Экономическая география
- Международные отношения
- ОБЖ (Основы безопасности жизнедеятельности), Защита труда