Вредители и болезни абрикоса в Алматинской области и защитные мероприятия против них
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ
КАЗАХСТАН
КАЗАХСТАНСКИЙ ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ
УНИВЕРСИТЕТ
Абсатарова Д. Д.
Вредители и болезни абрикоса в Алматинской области
и защитные мероприятия против них
ДИПЛОМНАЯ РАБОТА
Специальность 050808 - «Почвоведение и агрохимия»
Алматы - 2010
Министерство образования и науки Республики Казахстан
Казахстанский инженерно-технологический университет
«Допущена к защите»
Зав. кафедрой технологии,
стандартизации и сертификации
АП, академик НИА РК,
д. т. н., профессор
О. Н. Налеев
«___» 2010г.
ДИПЛОМНАЯ РАБОТА
на тему: «Вредители и болезни абрикоса в Алматинской области
и защитные мероприятия против них»
по специальности 050808 - «Почвоведение и агрохимия»
Выполнила А. Д. Абсатарова
Научный руководитель
к. с. -х. н., доцент Г. Н. Каирова
Алматы - 2010
Защита
Протокол ГАК
Оценка ГАК
Cекретарь ГАК
.
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
К ДИПЛОМНОЙ РАБОТЕ
НА ТЕМУ: Вредители и болезни абрикоса в Алматинской области и защитные мероприятия против них
Студентка 4 курса Абсатарова Д. А.
Руководитель доц. Каирова Г. Н.
КОНСУЛЬТАНТЫ:
по основной части к. с. -х. н., доц. Каирова Г. Н.
по экономической части ст. пр. Артыкбаева Л. К.
по охране труда и охране
окружающей среды ст. пр. Касымов Н. Ж.
нормоконтроль к. т. н., доц. Сурашов А. А.
Зав. кафедрой технологии
стандартизации и
сертификации АП д. т. н., проф. Налеев О. Н.
Факультет __ Стандартизация, метрология и сертификация
Специальность _ 050808 - Почвоведение и агрохимия ___
Кафедра Технология стандартизации и сертификации агропромышленного производства
ЗАДАНИЕ
на выполнение дипломной работы
Студенту Абсатарова Д. А.
Тема работы: « Вредители и болезни абрикоса в Алматинской области и защитные мероприятия против них»
утверждена приказом ректора КазИТУ № 21/1 от «10» декабря 2009г.
Срок сдачи законченной работы «25» мая 2010 г.
Исходные данные к работе:
Экспериментальные исследований по изучению биологии возбудителей болезней и вредителей абрикоса проводили в полевых и лабораторных условиях. Проведены лабораторные работы по изучению прорастания спор конидий клястероспориоза абрикоса и определению зимующего запаса возбудителя болезни, а также по выявлению вредителей абрикоса.
Перечень подлежащих разработке в дипломной работе вопросов или краткое содержание дипломной работы:
Введение (актуальность, новизна и практическая значимость, краткая оценка состояния вопроса, цель, задачи и объект исследования;
1. Обзор литературы (современное состояние и перспективы развития системы защитных мероприятий против вредителей и болезней абрикоса, аналитический обзор работ по вредителям и болезням косточковых культур, их распространенности, вредоносности, особенностей развития в различных природно-климатических условиях) ;
2. Основная часть (сведения о вредителях и болезнях абрикоса, методика проведения исследований; основные результаты исследований) ;
3. Расчет экономической эффективности системы защиты абрикоса от вредителей и болезней.
4. Охрана труда и окружающей среды
Заключение
Список использованных источников
Перечень графического материала (слайды, таблиц, диаграмм, схем и др. )
1. Пораженность абрикоса клястероспориозом по природно-экологическим зонам садоводства юго-востока Казахстана.
2 Биологическая эффективность фунгицидов для защиты абрикоса от клястероспориоза.
3. Биологическая эффективность инсектицидов против вредителей абрикоса сорт Краснощекий никитский, за 2009г.
4. Влияние различных препаратов защиты абрикоса на биохимический состав плодов сорта Краснощекий никитский за 2009г
5. Экономическая эффективность применения перспективных препаратов против вредителей и болезней абрикоса.
Рекомендуемая основная литература:
1. Матесова Т. Я., Митяев И. Д., Юхневич Г. А. Насекомые и клещи - вредители плодово-ягодных культур Казахстана Тр. Института зоологии, 1962.
2. Юхневич Л А Вредители садов и огородов и меры борьбы с ними. Алматы, 1963. -С. 28.
3. Исин М. М Вредители сада. Алма-ата, Кайнар, 1987. - с. 285
1. Казенас Л. Д. Болезни сельскохозяйственных растений Казахстана. Алма-Ата, Кайнар. - 1974. - с. 35
2. Исин М. М. Болезни сада. Алма-ата, Кайнар, 1984. - с. 247.
3. Дементьева М Н. Болезни плодовых культур, М., 1962.
Консультации по разделам (частям) дипломной работы:
Введение
Обзор литературы
График
выполнения дипломной работы
Дата выдачи задания «10»__ декабря __2010г.
Заведующий кафедрой д. т. н., проф. Налеев О. Н.
Руководитель работы к. . -х. н., доц. Каирова Г. Н.
Задание принял к исполнению
студентка 4 курса Абсатарова Д. А.
CОДЕРЖАНИЕ
- Объекты и методика исследований
ВведенИЕ
Президент Республики Казахстан Н. А. Назарбаев в Послании народу Казахстана 2010 года «Новое десятилетие - новый экономический подъем-новые возможности Казахстана» поставил задачу подготовить экономику к посткризисному развитию, через улучшению агропромышленого комплекса. Решить эту непростую задачу в состоянии только аграрно-индустриальная диверсификация, то есть резкий рост переработки сельхозсырья, новое оборудование, новые технологии и подходы в сельском хозяйстве. Надо использовать мировой опыт, быстрее внедрять его в наше сельское хозяйство[1] .
Растения точно также как человек и животные, имеют своих вредителей, болезней, причиняющих им многочисленные повреждения и заболевания. Эффективность плодово-ягодного подкомплекса агропромышленного комплекса в значительной степени определяется уровнем защиты растений от вредных организмов (вредители, возбудители болезней, сорные растения) . В увеличении производства фруктов важная роль принадлежит косточковым культурам, потребность в которых в настоящее время возрастает в связи с развитием перерабатывающей промышленности. Косточковые сады в Казахстане сосредоточены в основном на юге и юго-востоке республики.
Абрикос - одна из древнейших плодовых пород, введенных человеком в культуру. Тысячелетиями свежие, высушенные или переработанные плоды абрикоса служили людям не только продуктом питания, но и лекарством.
Родина абрикоса - Китай, в этой стране он был извecтeн еще за 3 тыс. лет до нашей эры.
Плоды абрикоса - ценнейший пищевой и диетический продукт. Они содержат до 16% Сахаров, 2, 5% кислот, 1 % пектина, витамины А, С, Р - активные вещества и каротины, придающие плодам оранжевую окраску.
Плоды его обладают высокими вкусовыми достоинствами и служат прекрасным сырьем для получения сухофруктов, компотов, джемов, соков и т. п. Однако в нашей стране абрикос занимает среди других плодовых культур незначительное место (3, 5% от общей площади садов) .
Значительное количество абрикоса сосредоточено на приусадебных участках и на дачах. Помологическим садом НИИ плодоводства и виноградарства изучены и выделены сорта абрикоса с повышенной зимо- морозостойкостью в условиях предгорий с ежегодной урожайностью 15-20 т/га.
Одна из причин низкой продуктивности абрикосовых садов и снижения качества их продукции - это повреждение деревьев и плодов различными вредными организмами. Многолетними исследованиями отечественных и зарубежных ученых установлено, что потери урожая от вредителей и болезней при возделывании плодовых культур достигают 60%, а в отдельные годы и более
К числу основных наиболее вредоносных болезней для абрикоса, относится клястероспориоз, и опасным вредителям относятся восточная плодожорка, которая имеет широкий ареал распространения.
Для разработки системы защитных мероприятий необходимо определить видовой состав вредителей и болезней абрикоса, их распространенность и вредоносность, изучить биологию и этиологию возбудителей наиболее вредоносных заболеваний, а также экологические факторы, влияющие на их развитие. За последние годы появилось много новых вредителей и болезней, ранее отсутствующих в данном регионе, изменился ареал их распространения и степень вредоносности, интродуцированы новые сорта, обладающие различной устойчивостью к вредителям и болезням, увеличивается роль второстепенных видов. Не уделялось внимания агроэкологическим факторам, ограничивающих распространение вредителей и болезней. Все это обусловило актуальность исследований, направленные на изучение комплекса вредителей и болезней, абрикосовых насаждений, их вредоносности и экологических особенностей наиболее вредных видов и разработка эффективной системы защиты против них, основанной на экологическом и биоценологическом подходах.
Цель и задачи исследований
Настоящая работа посвящена изучению основных болезней и вредителей абрикоса, а также эффективности защитных мероприятий против них.
В задачи исследований входят :
1. Уточнить видовой состав болезней и вредителей изучить их распространенность и вредоносность в насаждениях абрикоса.
2. Изучить некоторые биологические особенности развития главнейших видов болезней и вредителей абрикоса.
3. Изучить эффективность перспективных средств защиты абрикоса от вредителей и болезней
4. Дать оценку экономической эффективности защиты абрикоса от болезней и вредителей.
- Обзор литературы
Абрикос, как и другие плодовые культуры, постоянно подвергается воздействию различных вредителей и болезней, которые в определенных условиях сильно повреждают деревья, что создает угрозу их жизни.
Одним из путей повышения продуктивности косточковых насаждений является проведение защитных мероприятий против вредителей, которые значительно снижают урожай и его качество.
Несмотря на эффективные средства защиты растений, отрицательная роль насекомых еще очень велика.
Одной и основных причин недостаточной продуктивности косточковых культур, в частности абрикоса, является повреждение деревьев различными видами вредителей и поражение болезнями, которое ведет не только к резкому снижению урожая, но и к гибели насаждений.
Наибольшую опасность для абрикоса представляют инфекционные болезни: клястероспориоз, цитоспорозное усыхание, монилиоз, и вредители: плодожорки, листовертки, тли, ложнощитовки, фруктовая полосатая моль, и др.
Проблема защиты косточковых насаждений в частности абрикоса, от вредных организмов может быть успешно решена лишь при осуществлении всех профилактических организационно-хозяйственных, агротехнических и химических методов.
Применение пестицидов должно быть обоснованным, т. е. необходимость в этом определяется наличием, численностью, вредоносностью членистоногих и возбудителей болезней. Высокий хозяйственный и экономический эффект при защите насаждений от вредителей и болезней обеспечивается только при подборе устойчивых к болезням и вредителям сортов, соблюдении рекомендованных агротехнических приемов, своевременное выявление вредных организмов, уточнение их вредоносности и особенностей развития, правильном подборе препаратов, строгом соблюдении сроков, кратности, норм и очередности их применения, что позволяет сократить пестицидные нагрузки.
Сведения о вредителях и болезнях абрикоса в Казахстане очень скудны и весьма отрывочно освещены в работах Юхневич А. А., Матесовой И. Д., [2 ] Казенас Л. Д., [3] Боровиковой А. З., [4 ] Андреевой А. В. и Мельниковой Э. А., [5] Исина М. М. [6]
К числу основных наиболее вредоносных болезней для абрикоса относится клястероспориоз.
Гриб Clasterosporium carpophilumAderh класса Deutermycetes порядок Hiphomycetales.
В Казахстане клястероспориоз распространен на юго-востоке республики, особенно, в Алматинской плодовой зоне.
Казенас Л. Д указывает, что клястероспориоз является основным заболеванием абрикоса в Алматинской области. Особенно сильно поражаются деревья - сеянцы с признаками дикого абрикоса. Культурные стандартные сорта менее восприимчивы к болезни, хотя и у них степень поражения ветви и обрастающих веточек довольно велика. Обследования, проведенные Казенасом Л. Д. в горах заилииского Алатау в 1949 году показали, что все деревья абрикоса поражены этой болезнью. [3]
По данным Исина М. М. 1984г [6] в 1980г. в горах Заилийского Алатау листья абрикоса были поражены болезнью на 76% со степенью развития 45%. В сильной степени были заражены и плоды, которые опадали недозрелыми.
Следует отметить, что степень поражения тех или других частей дерева зависит от его породы. Например, у абрикоса чаще всего наблюдается повреждение на листьях и плодах и меньше на ветвях.
Сведения о клястероспориозе появились очень давно, так по данным Адергольд Р. [7] установил, что основной причиной дырчатой пятнистости косточковых в Германии является гриб Clasterosporium carpophilum Aderh. Автором также было установлено, что грибом легче заражаются молоды листья, старые труднее. Изучение биологических особенностей гриба показало, что поражения листьев может явиться результатом прямого проникновения гриба через эпидермис. В своих опытах Адергольд наблюдал пятна с грибом без гуммиобразования на листьях и раны с обильным гуммиобразованием в средней жилке листа и в камыш ветвей, в которых гриб отсутствовал.
В нашей стране (в средней Азии) гриб впервые был найден Веденеевым З. С. [8] .
Автором было установлено, что поражения, вызванные грибом Clasterosporium carpophilum Aderh, распространяются на все надземные органы дерева. На абрикосе в одинаковой степени поражаются листья и плоды.
Согласно Джифри С. [9] в Европе и Австралии гриб Clasterosporium carpophilum (lev. ) Aderh основная причина дырчатой пятнистости на листьях, в то время как в Америке господствующей формой является наличие пятен (язв) на ветках, этот гриб известный в Америке под названием Coryneum beyerinckii Oud.
Аналогичные данные приводит Брукер-Гейделберг К. У. [10] утверждающей, что при преждевременном опадении листьев в результате поражения клястероспориозом возникают нарушения в питании дерева, неблагоприятно сказывающиеся на развитие и плодородие растений. Если заболевание проявляется в сильной степени в течение нескольких лет, это может привести к гибели дерева.
О наличии клястероспориоза на персике и абрикосе в Крыму и Армении указывает Суджян З. Г. [11] . Несколько позже о распространении этого заболевания в садах нашей страны Сербинов В. И. [12] .
В работе Клейтона Смита и Донэлда Смита [13] указывается, что дырчатая пятнистость Prunus, вызываемая Coryneum beyerinckii Oud, широко распространена во Франции, Италии, Германии и, вероятно, в других странах Европы, отмечена в Азии, Аргентине, Алжире, Новой Зеландии, Мексике и США. Наибольшее распространение болезнь получила в Калифорнии, где выражается в пятнистости листья и гибели побегов. В остальных районах США болезнь проявляется в меньшей степени.
Согласно вышеназванным авторам, заболевание лучше разбивается при пониженных температурах в дождливое время зимы и весны.
На поражаемость косточковых плодовых деревьев грибом Coryneum beyerinckii Oud указывают и другие исследователи (Pasqui. G, Helton. А. W [14]
Согласно Головину П. Н. пятнистость косточковых пород плодовых деревьев вызывается грибом Clasterosporium carpophilum (lev) Aderh. В своей работе Головин. П. Н. описывает внешние признаки заболевания, возбудителя болезни, приводит биологию гриба и меры борьбы с ним. В частности, указывается, что клястероспориозом поражаются различные части деревьев: листья, плоды, побеги и ветви. При этом многолетнее развитие заболевания настолько истощает деревья, что приводит к гибели целые массивы [14] .
О больших потерях в абрикосовых садах при их поражении дырчатой пятнистостью сообщает Smith L. C. 1953г. [15] По данным этого автора, болезнь, поражая абрикос, может вызвать уменьшение урожая на 20-40%.
Одной из причин преждевременного усыхания косточковых плодовых в Молдавии Патерило Г. А. [16] считает поражение этих деревьев клястероспориозом. Большое распространение клястериоспориоз получил в средней Азии .
Федоров С. М. [17] указывает, что клястероспориозом болеют все косточковые породы, особенно часто - абрикос. При этом поражаются листья, плоды и ветви. Заболевание ветвей приводит к усыханию всего дерева или отдельных его частей.
Клястероспориоз значительно распространен в Югославии, где поражает плоды, листья и ветви, на которых образуются характерные бугорки. Появление гриба Clasterosporium carpophilum (lev) Aderh всегда сопровождается выделением камеди. При микологическом анализе ветвей споры паразита наблюдались не только на повреждениях, но и на рубцах после опадения листьев, в цветках и сухих побегах.
Исследование Кузнецова В. В. [18] показали, что гриб Clasterosporium carpophilum (lev) Aderh, зимует в язвах и камеди на ветвях в виде хламидоспор, конидий и мицелия. Оптимальными условиями для развития болезни являются высокая влажность и температура 18-22 0 С.
Поражая самые различные органы растений, болезнь не только снижает урожай и качество продукции, но и в сильной степени ослабляет деревья, сокращает их долговечность, ведет к преждевременной гибели садов.
Наибольшее значение с точки зрения преждевременного усыхания имеет поражение клястроспориоз ветвей и побегов. Характерным для данной формы проявления болезни является камедетечение. Она обычно сопровождается полным усыханием ветвей и сильным угнетением деревьев, что приводит к сокращению их жизни. Многолетнее развитие заболевания очень сильно истощает деревья, в силу чего хозяйство вынуждены выкорчевывать целые массовые насаждений.
По данным Джафарова И. Г. [19] в условиях Азербайджана выявлено около 20 возбудителей грибных болезней абрикоса. Большую угрозу для урожая представляют клястероспориоз, монилиоз или серая плодовая гниль, которые опасны не только во время вегетации, но и при хранении. Клястероспориозом поражаются все сорта. Жизнедеятельность возбудителя Clasterosporium carpophilum (lev) Aderh начинается в конце марта (в более теплых районах еще раньше), когда среднесуточное температура воздуха устанавливается выше нуля. Первичные симптомы болезни образуются на плодах величиной с фасолину или в фенофазе сбрасывания «рубашек» плодов (в конце апреля или в начале мая) .
Автор также отмечает, что основной биологической особенностью возбудителя в условиях Республики Азербайджана является его перезимовка не только на побегах и ветвях, но и в опавших плодах в виде микросклероциев. В благоприятных условиях клястероспориозом могут поражаться до 50% плодов.
... продолжениеВы можете абсолютно на бесплатной основе полностью просмотреть эту работу через наше приложение.
- Информатика
- Банковское дело
- Оценка бизнеса
- Бухгалтерское дело
- Валеология
- География
- Геология, Геофизика, Геодезия
- Религия
- Общая история
- Журналистика
- Таможенное дело
- История Казахстана
- Финансы
- Законодательство и Право, Криминалистика
- Маркетинг
- Культурология
- Медицина
- Менеджмент
- Нефть, Газ
- Искуство, музыка
- Педагогика
- Психология
- Страхование
- Налоги
- Политология
- Сертификация, стандартизация
- Социология, Демография
- Статистика
- Туризм
- Физика
- Философия
- Химия
- Делопроизводсто
- Экология, Охрана природы, Природопользование
- Экономика
- Литература
- Биология
- Мясо, молочно, вино-водочные продукты
- Земельный кадастр, Недвижимость
- Математика, Геометрия
- Государственное управление
- Архивное дело
- Полиграфия
- Горное дело
- Языковедение, Филология
- Исторические личности
- Автоматизация, Техника
- Экономическая география
- Международные отношения
- ОБЖ (Основы безопасности жизнедеятельности), Защита труда
