МЕТОДЫ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО, ИХ ПРЕИМУЩЕСТВА И НЕДОСТАТКИ

Тип работы: Курсовая работа
Бесплатно: Антиплагиат
Объем: 33 страниц
В избранное:

Содержание

ВВЕДЕНИЕ ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . ... .2

Глава I. Классификация затрат в производстве ... ... ... ... ... ..4

ГЛАВА ii. МЕТОДЫ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО, ИХ ПРЕИМУЩЕСТВА И
НЕДОСТАТКИ ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...12
2.1 Понятие методов учета затрат на производство ... ... ... ... ... ... 12
2.2 Преимущества и недостатки методов учета затрат
на производство ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...15

ГЛАВА iii. ОПТИМИЗАЦИЯ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ... ... .19
1. Учет прямых затрат на производство ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 19
2. Учет накладных расходов ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 27

ЗАКЛЮЧЕНИЕ ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 32

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ... ... ... ... ... ... ... ... ... .33

Введение

Переход к рыночной экономике вызывает кардинальные изменения в
экономических отношениях. В условиях рынка основным источником прироста
дохода является, наряду со снижением себестоимости, повышение качества
продукции и реализационных цен на нее. С переходом в рыночные отношения
роль бухгалтерского учета несколько изменилась.
Раньше она выполняла, чаще всего, учетную (расчетную) функцию. Когда,
ныне, она занимается учетом, анализом и управлением, и тем самым
обеспечивает управление системной информацией о количественных и
качественных показателях, а также о других параметрах, влияющих на конечный
результат деятельности. Поскольку в рыночные отношения вступают все сферы
деятельности по технологической цепи “производство-заготовка-
транспортировка-хранение-переработк а-реализация”, то важнейшая роль
принадлежит организации системного учета стоимости приобретенных материалов
и других расходов, связанных с ними в вышеупомянутом цикле.
Переход к рыночным отношениям заставляет производства ориентироваться
на рыночный спрос, на всемерное снижение издержек производства,
способствующее получению высокого дохода. Процесс производства является
важнейшей стадией кругооборота средств предприятия. В ходе этого процесса
субъектом расходуются находящиеся в его распоряжении материальные, трудовые
и финансовые ресурсы, формируется себестоимость продукции, что в конечном
счете при прочих равных условиях определяет финансовый результат его
работы.
В современных условиях хозяйствования невозможно управлять сложным
экономическим механизмом субъекта без своевременной достоверной информации,
которую должна предоставлять четко налаженная система учета. Переход в
рыночную экономику, расширение международных связей и интеграция РК в
мировое сообщество вызвали объективную необходимость совершенствования
методологии учета, развития концепции бухгалтерского учета и аудита,
включающей в себя международные стандарты учета и аудита, а также проблемы
и вопросы компьютеризации учета, проблемы развития внутреннего контроля и
независимого аудита.
Трудности, которые испытывают промышленные предприятия в процессе
становления рыночных отношений, обусловливают необходимость пересмотра
состава затрат, включаемых в себестоимость, действующую классификацию
затрат с целью ее использования для управления производством, для анализа
издержек производства, дохода, объема выпускаемой продукции, контроля за
уровнем рентабельности; развития новых подходов к управлению
производственными расходами; распределения издержек. Чтобы избежать такие
трудности необходимо вести и развивать своевременный и достоверный учет
затрат, исчисления и анализ себестоимости продукции для оперативного
управления производством и своевременного реагирования на влияние
отрицательных факторов при производстве какой-либо продукции.
Также, среди многочисленных, перечисленных мер выделяются следующие
меры, которые направлены на внедрение новой техники и технологии
(ресурсосберегающих) безотходных производств, за счет которых можно
воздействовать на повышение эффективности производства. Поэтому большое
значение придается дальнейшему совершенствованию учета затрат на
производство, повышению роли учетной информации в управлении производством,
рациональному использованию производственных ресурсов, снижению
себестоимости продукции и повышению рентабельности производства. Также как
и в других отраслях экономики, в пищевой промышленности (а именно в
хлебобулочной) имеются те же самые проблемы, которые делают “Учет затрат на
производство” актуальной и востребованной темой.
Вопросы обеспечения населения качественным и широким ассортиментом
хлебобулочной продукции при относительно невысоких ценах становятся главным
условием насыщения хлебного рынка. В условиях рынка покупатель получил
возможность выбора, чью продукцию потреблять и фактически определяет какие
предприятия останутся функционировать на рынке, ибо в конкурентной борьбе
выигрывает тот субъект, у которого низкая себестоимость и соответственно,
стоимость реализованной продукции.
Состояние учета затрат на производство и калькулирование себестоимости
продукции на хлебопекарных предприятиях еще не полностью отвечает возросшим
требованиям рынка, не обеспечивает получение надлежащей информации для
оперативного руководства, осуществления контроля за производственными
затратами. Узкая сфера применения полученной информации обусловливает
недооценку учета и анализа себестоимости продукции, как важнейшего
источника экономической информации для нужд всех уровней управления.
В процессе решения вышеназванных проблем должны быть использованы такие
экономические рычаги, как экономическая заинтересованность и
ответственность за процесс формирования затрат и исчисления себестоимости
продукции хлебопечения, а также их анализ на основе применения наиболее
прогрессивных методов и современных систем учета. Это позволяет
своевременно реагировать на отрицательные явления, способствовать
оперативному их устранению.

Глава I. Классификация затрат в производстве

Промышленные предприятия представляют собой сложный механизм,
состоящий из различных производств и хозяйств (основные,
вспомогательные, побочные, подсобные, экспериментальные).
В целях планирования и учета затрат по отдельным
производственным звеньям предприятия в зависимости от назначения
вырабатываемой продукции, все производства подразделяются на основные
и вспомогательные.
К основному относят производства, предназначенные изготавливать
продукцию для выпуска которой создано предприятие, а также
полуфабрикаты, предназначенные для реализации и внутризаводского
потребления (линейные, кузнечные, прессовые и т.д.).
Вспомогательные производства непосредственно не участвуют в
изготовлении продукции основного производства, но обслуживают его и
все предприятие, производя продукцию, оказывая услуги, работы (ремонтно-
механические, электротранспортные, инструментальные цехи, водо-и
газоснабжение и другие).
Побочные цехи заняты утилизацией отходов основного производства
(цехи по производству ваты из угаров хлопка и другие). Кроме того,
предприятия имеют обслуживающие производства и хозяйства (социальная
сфера), которые удовлетворяют бытовые нужды коллектива предприятия
(жилищно-коммунальное хозяйство, бани, прачечные). Эти предприятия могут
изготавливать продукцию, а также выполнять работы и услуги для
основного производства и на сторону.
Организация производственного бухгалтерского учета во многом
зависит от типа производства.
Различают следующие 3 типа производства:
- индивидуальное;
- серийное;
- массовое.
На АО "Булочно-кондитерский комбинат" массовый тип организации
производства. Массовое - это такой тип организации производства, при
котором непрерывно в течение длительного времени изготавливается
одинаковая продукция. У этого типа производства существуют следующие
характерные признаки:
1) значительный объем выпускаемых изделий при небольшом их
ассортименте;
2) высокий уровень специализации оборудования;
3) высокая ритмичность производства.
Любое производство продукции, работ и услуг связано с
определенными затратами. В понятие затраты включается уменьшение
активов (материалов, денежных средств) или увеличение обязательств
(чаще всего кредиторской задолженности), связанные с возникновением
издержек производства. По стандартам бухгалтерского учета "актив"
определяется как ресурс, контролируемый субъектом, как результат
предыдущих событий, от которого ожидается получение в будущем дохода.
Не всегда понятие "затраты" и "расходы" тождественны.
“Расходы” - это статьи издержек, относящиеся к текущему учетному
периоду. Расходы представляют собой использованный ресурс для
получения доходов в течение текущего периода.
"Расходы" по стандартам бухгалтерского учета представляют собой
уменьшение дохода за отчетный период в форме выбытия или
использования активов, а также возникновения обязательств, приводящих к
уменьшению капитала, отличного от распределения капитала между
участниками (учредителями).
Затраты предприятия на производство и реализацию продукции в
денежной форме составляют себестоимость продукции.
Выпуск продукции определяют объемом производства валовой и
товарной продукции.
Валовая продукция - стоимость всех выработанных за отчетный
период готовых изделий и полуфабрикатов за вычетом стоимости
полуфабрикатов собственного производства, направленных в переработку
на этом же предприятии. В нее включают также стоимость выполненных
работ на сторону и для своих непромышленных производств и хозяйств.
На предприятиях с длительным циклом производства в валовую
продукцию включают разность в остатках незавершенного производства и
инструментов, приспособлений, штампов и других подобных предметов
своей выработки.
Товарная продукция - стоимость произведенных в отчетном периоде
готовых изделий, выработанных как из своего материала, так и из
материала заказчика, принятых техническим контролем и сданных на
склад; стоимость полуфабрикатов своего производства, отпущенных на
сторону, а также продукция, направленная на пополнение основных
средств предприятия. В нее включают стоимость работ и услуг,
выполненных по заказам сторонних предприятий.
Для осуществления производственно-хозяйственной деятельности
предприятие наделяется учредителями или государством собственными
оборотными средствами; оно составляет бизнес-план; имеет законченную
систему учета и отчетности.
Деятельность предприятия основана на возмещении затрат на
производство, получении дохода от реализации продукции, работ и
услуг. Это требует от работников предприятия улучшения технологии и
качества продукции, а также ее конкурентоспособности.
Важную роль в этом вопросе должен играть бухгалтерский учет,
перед которым стоят следующие основные задачи: учет выпуска
продукции по ассортименту и качеству, проведение мероприятий по снижению
ее себестоимости; организация достоверного учета затрат на
производство; правильное калькулирование себестоимости продукции;
выявление неиспользованных резервов производства; борьба с
бесхозяйственностью, различного рода потерями и непроизводительными
расходами.
Для учета затрат на производство применяют комплексную систему
счетов, в которую входят счета подразделов 90 “Основное производство”,
92 “Вспомогательное производство”,93 “Накладные расходы”, 95 “Брак в
производстве”.
Для обеспечения учета и контроля за расходами и выпуском
продукции применяют ведомость “Затраты по цехам”, в которой
учитывают обороты по счетам подразделов 90,92,93 и 95. При
компьютеризации учета по этим счетам применяют соответствующие
машинограммы.
В конце месяца бухгалтерия должна осуществить свод затрат на
производство.

Схема организации бухгалтерского учета затрат на
производство

Аналитический учет затрат на производство ведут в калькуляционных
(многографных) карточках или в ведомостях по установленной номенклатуре
объектов калькуляции учета и статей затрат по цехам, производствам. При
компьютеризации учета вместо карточек используются машинограммы
соответствующей формы
Для установления принадлежности затрат к тем или иным объектам
калькуляции или учета на всех документах, содержащих затраты на
производство указывают коды объектов учета, статей накладных расходов. Это
позволяет правильно группировать затраты по объектам калькуляции и статьям
расходов.
На средних и крупных предприятиях для учета затрат и калькулирования
себестоимости продукции в составе бухгалтерии предприятия, как единого
целого, создается две бухгалтерии: финансовая и управленческая.
Финансовая бухгалтерия ведет счета, входящие в подразделы 10-80
Генерального плана счетов, составляет Главную книгу, баланс и все формы
финансовой отчетности.
Управленческая бухгалтерия ведет счета, входящие в подраздел 90
Генерального плана счетов. Она обобщает информацию о затратах на
производство, калькулирует себестоимость, разрабатывает нормы и нормативы
затрат на производство и контролирует их выполнение, организует учет
движения полуфабрикатов в производстве, выполняет весь другой объем
учетной, нормативной, плановой и аналитической работы, связанной с
производством продукции, работ и услуг; составляет внутреннюю
производственную отчетность.
Управленческая бухгалтерия носит закрытый (конфиденциальный) характер.
Это связано с тем, что собственник, имея в своем распоряжении какие-то
“ноу-хау”, передовую организацию производства и управления им, не желает,
чтобы эти “новинки” стали достоянием его конкурентов. Управленческая
бухгалтерия “закрыта” не только для внешних потребителей информации,
но и для сотрудников данного предприятия.
Между собой эти две бухгалтерии взаимосвязаны т.к. информация из
управленческой бухгалтерии передается в финансовую для заполнения
финансовой отчетности и обратно для выявления производственных ошибок.
В целом отнесение затрат к той или иной категории можно представить
следующим образом:
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ РАСХОДЫ ПЕРИОДА
СЕБЕСТОИМОСТЬ

Такое отнесение затрат позволяет правильно учесть затраты,
входящие в себестоимость продукции, достоверно написать проводки и
вести документацию в должном состоянии.
Для менеджеров всех уровней предприятий важны вопросы
окупаемости различных видов продукции, эффективности каждого
принимаемого решения по ним и влияние их на финансовые результаты и
величину затрат. При планировании, учете, калькулировании и анализе
применяются различные виды группировок затрат: основные,
производственные, прямые, косвенные, переменные, постоянные, периодические,
текущие, единовременные, планируемые, эффективные и неэффективные затраты
и т.д.
В соответствии со стандартами бухгалтерского учета №7 “Учет
Товарно-материальных запасов” затраты на производство продукции (работ,
услуг) группируются в соответствии с их экономическим содержанием по
следующим элементам:
- материальные затраты;
- затраты на оплату труда;
- отчисления на социальное страхование;
- износ средств;
- прочие затраты.
Данная группировка является единой и обязательной для всех
юридических лиц, на которых распространяется действие Стандартов
бухгалтерского учета, и отражается в финансовой отчетности.
Группировка затрат по элементам необходима для определения объема
использованных предприятием материальных, трудовых и финансовых
ресурсов на производство и реализацию продукции.
Она нужна для установления плановых и фактических затрат по всей
производственно-хозяйственной деятельности предприятия, независимо от
места возникновения и направления.
Перечень статей, их состав и методы распределения по видам продукции
определены Методическими рекомендациями к стандарту бухгалтерского учета
№7 “Учет ТМЗ” в части формирования состава и классификации затрат,
включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг).
Группировка по статьям затрат позволяет устанавливать и
исчислять затраты по месту возникновения затрат; видам продукции,
работ и услуг; способу отнесения на себестоимость продукции.
Более объективно и конкретно отражаются затраты в разрезе цехов и
других подразделений (основных, вспомогательных и других).
Эта группировка определяет зависимость затрат от деятельности каждого
подразделения и в то же время – роль каждого из них в снижении
производственных затрат.
В основе калькуляционных расчетов лежит группировка затрат по
статьям. Номенклатуру статей расходов предприятия должны формировать
менеджеры и бухгалтеры, вносить в нее изменения и дополнения исходя из
своей учетной политики, индивидуальных особенностей технологии и
организации производства.
Количество статей должно быть минимальным, чтобы не усложнять учет
(особенно на мелких и средних предприятиях). При построении номенклатуры
калькуляционных статей руководство предприятия должно принять во
внимание следующие факторы:
- общее значение статьи;
- частота употребления статьи;
- важность статьи при планировании, учете, калькулировании и
анализе;
- техническая целесообразность и возможности ее четкого выделения;
- удельный вес в общих затратах;
- трудоемкость учета и обоснованность распределения каждой из них по
видам продукции (работ, услуг).
Важное значение имеет отнесение затрат к постоянным и переменным по
группам.
К постоянным относятся расходы, абсолютная величина которых при
изменении объема выпуска продукции существенно не меняется. Это, к
примеру, расходы на содержание помещений, заработная плата цехового и
общехозяйственного управленческого персонала, расходы на административно-
хозяйственные нужды и т.п.
Переменными называются расходы, размер которых возрастает или
уменьшается в соответствии с изменением объема выпуска продукции. К
таким расходам относятся сырье, основные материалы, технологическое
топливо и энергия, основная заработная плата производственных рабочих.

Калькулирование себестоимости продукции является главным образующим
звеном в определении конечных финансовых результатов деятельности
любого предприятия. Информация о себестоимости продукции важна не только
для бухгалтерского учета, но и для планирования, принятия управленческих
решений и организации бизнеса в целом.
Собрать общую величину затрат не представляет особого труда, главное
– правильно и точно определить величину расходов, включаемых в
себестоимость продукции (работ, услуг), и затрат, относящихся к расходам
периода.
Разделение затрат происходит в зависимости от того, насколько
необходимыми они являются для производства продукции:
- расходы, которые напрямую связаны с производственным процессом и без
которых производство неосуществимо включаются в производственную
себестоимость;
- расходы, которые не зависят от объема производства и не связаны с
конкретными видами реализованной продукции или услуг относятся к расходам
периода и списываются в том отчетном периоде, в котором они произведены.
В группировке затрат по статьям прямые расходы, как правило,
учитываются в разрезе элементов, а косвенные образуют комплексные статьи
(состоят из затрат, включающих несколько элементов), различающиеся по их
функциональной роли в производственном процессе.
Под прямыми затратами понимаются расходы, связанные с производством
отдельных видов продукции (на сырье, основные материалы, покупные изделия
и полуфабрикаты, основную заработную плату производственных рабочих и др) ,
которые могут быть прямо и непосредственно включены в себестоимость
продукции.
Косвенными же затратами называют такие затраты, которые связаны с
обслуживанием производства и организацией работы основного и
вспомогательных производств и включаются в себестоимость продукции через их
распределение.
По составу затраты на производство подразделяются на одноэлементные
(простые) и комплексные, в состав которых входят затраты, относящиеся к
разным элементам. Комплексными являются, например, расходы на содержание и
эксплуатацию оборудования.
В зависимости от экономической роли в процессе производства затраты
подразделяются на основные и накладные.
Основными являются расходы, непосредственно входящие в затраты
производственного процесса по изготовлению продукции.
Накладные расходы – расходы, связанные с управлением и обслуживанием
производства.
В зависимости от выработки определенного решения существуют затраты,
подразделяемые на принимаемые и непринимаемые в расчет при принятии
определенного решения. Принимаемые в расчет затраты – это будущие, которые
подвержены влиянию принятого решения. К непринимаемым в расчет затратам
относятся расходы, которые не зависят от принятого решения.
Информация о затратах, накапливаемая в рамках системы бухгалтерского
учета, как правило, основывается на сведениях о прошлых платежах или
обязательствах по платежам в будущем.
Но иногда в системе управленческого учета для принятия решения
необходимо условно начислять или приписать затраты, которые может быть, не
будут представлять собой реальных должных расходов в будущем, и эти затраты
называются вмененными (воображаемыми).
Вмененные затраты характеризуют возможность, которая потеряна или
которой жертвует, когда выбор какого-то альтернативного решения требует
отказа от другого. Иногда их называют еще альтернативными затратами.
Понятие “вмененные затраты” применимо только в случае ограниченности
ресурсов. Там, где ресурсы не ограничены, нет необходимости отказываться от
чего-либо, и следовательно, вмененные затраты будут равны нулю, поскольку
не будет потерь в доходах.
Рассматривая вопрос классификации затрат, должно учитываться то
обстоятельство, что затраты на предприятиях необходимо группировать не
только с точки зрения процесса определения себестоимости продукции, но и с
точки зрения процесса принятия управленческих решений. Это позволит
менеджерам лучше ориентироваться на рынке в условиях нестабильности и
жесткой конкурентности.

ГЛАВА ii. МЕТОДЫ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО, ИХ ПРЕИМУЩЕСТВА И НЕДОСТАТКИ

2.1 Понятие методов учета затрат на производство

“Наша точка зрения по вопросам калькулирования себестоимости продукции
заключается в том, что нужно как можно больше и чаще обсуждать вопросы и
проблемы калькулирования себестоимости продукции как основного звена
формирования конечных результатов деятельности предприятия”.
Далее хотелось бы рассмотреть несколько методов оптимизаии учета затрат
на производство:
1. Простой метод учета затрат на производстве и калькуляции
себестоимости продукции - все затраты предприятия относят на вырабатываемую
продукцию путем простого деления на количество выпущенной продукции, с
перераспределением части затрат периода на незавершенную продукцию
инвентарным методом (путем перерасчета на количество незавершенной
продукции). В случае, если номенклатура выпускаемой продукции невелика
(несколько видов продукции), происходит комбинирование отнесения на
себестоимость продукции непосредственных затрат по прямому признаку
(материалов, сдельной оплаты труда и других прямых затрат, для которых не
составляет труда определить предмет затрат), а остальные расходы (оплату
труда производственного персонала, накладные расходы производства и проч.)
распределяют пропорционально стоимости прямых затрат.
2. Позаказной метод учета - все прямые затраты учитывают по каждому
заказу отдельно, а накладные расходы производства распределяют
пропорционально стоимости каждого заказа, причем часть накладных расходов
необходимо перераспределять на незавершенные заказы в соответствии со
стадией их" выполнения.
3. Попередельный метод учета применяется в производствах, где продукт
проходит несколько стадий обработки, прежде чем получится готовая
продукция, поступающая в продажу. Этот метод является наиболее рациональным
в тех случаях, когда на каждой стадии обработки появляется промежуточный
продукт, который также может являться товаром, и в случае его реализации
потребуются данные о его себестоимости. Если же промежуточный продукт
непригоден к самостоятельной реализации, применим один из вариантов
простого метода в сочетании с попередельным, без определения себестоимости
полуфабрикатов этих процессов и переделов.
Пример положительного применения попередельного метода - АХБК. В
процессе обработки хлопка, с целью получения крашеных тканей, возникают
самостоятельные продукты - нитки, вата и проч. Они идут в дальнейшую
переработку, но часть из них также может быть реализована самостоятельно.
Например, если на производственном предприятии производится мебель, но
полуфабрикаты, в частности, металлические каркасы, также пользуются спросом
у других мебельных фирм и реализуются ими, для этого можно использовать
калькуляцию при помощи подраздела 91 плана счетов, в то время как
производство мебели учитывается на счетах подраздела 90, а накладные
расходы, отраженные на счетах подраздела 93, перераспределяются на счета
подразделов 90 и 91 прямым методом, пропорционально стоимости продукции.
Таким образом, получается сочетание прямого и попередельного методов в
части калькуляции себестоимости полуфабрикатов.
4. Нормативный метод применяется при массовом или серийном
производстве, когда можно составить технологически обоснованные нормы
расхода на единицу продукции и плановые или нормативные калькуляции затрат
на единицу продукции. При применении этого метода отпуск в производство
материалов осуществляется в пределах заранее определенных лимитов, а
выявление и учет отклонений - на основании документов оформляется
дополнительными проводками.
Например, на предприятии оборонной промышленности применяют нормативный
метод полной калькуляции единицы продукции, то есть в калькуляцию единицы
продукции включаются материальные затраты, заработная плата, накладные
расходы. Это очень удобно, но они могут себе это позволить, так как
различными ведомствами им гарантировано относительное постоянство цен,
поэтому отклонения у них незначительные. В других же случаях, если
заработная плата начисляется повременно, можно сделать нормативную
калькуляцию себестоимости, но только на материальные затраты, поскольку
заработная плата не является сдельной, а при повременной заработной плате
ее все равно приходится перераспределять на объем работ пропорционально
суммам материальных затрат, как и накладные расходы. То есть первая
калькуляция по форме "наименование материала - цена - количество - сумма"
потеряет свою актуальность после прихода другой партии материалов по другой
цене и дооценки запасов ТМЗ на складах (причем при любом методе оценки ТМЗ
эта проблема возникла бы все равно), поэтому в результате можно
остановиться на утверждении приказов о нормативах расхода материалов на
единицу продукции по каждой модели и внести это в учетную политику
следующим образом:
• Документооборот между бухгалтерией и производством определяется на
основании типовых междуведомственных форм, утвержденных
Министерством финансов РК.
• Списание в производство осуществляется на основании калькуляции
затрат на каждую модель, утвержденную приказами по производству,
основанием для накладной отпуска материала со склада служат
поступившие от заведующего по производству лимитно-заборные карты
(требования-накладные).
• Основанием для отпуска материала со склада служат накладные,
выписанные на основании лимитно-заборных карт с учетом корректировки
на фактическое наличие материала на складе и возможной замены
отсутствующих комплектующих другими.
• Отпуск материалов, товаров, готовой продукции со склада фиксируется
в карточках складского учета материалов (типовая форма № М-17).
• Основанием для отпуска со склада материалов для поддержания
производства (газы, жидкости, топливо), а также расходных материалов
(щетки, средства защиты), инструмента, инвентаря служат приказы по
производству, а для разовых случаев - распоряжения директора.
• Оприходование готовой продукции на склад осуществляется на основании
"Отчета производства о выходе готовой продукции", представляемого
заведующим по производству в бухгалтерию, в котором отражаются
фактически сложившиеся затраты на производство единицы продукции.
• Оприходование на счет 221 готовой продукции производится по
фактической себестоимости, указанной в отчете о выходе готовой
продукции, приход готовой продукции на склад оформляется накладной.
Таким образом, применение только нормативного метода для учета
производственной деятельности осложняется инфляцией, в результате чего
отклонения в стоимости до проведения переоценки ТМЗ могут составлять до 80%
(например, импортные комплектующие и материалы были привезены и
оприходованы в январе 1999 г. по курсу 84 тенге за доллар, а в ноябре 1999
г. - по 150 тенге за доллар.
5, Стандарт-кост - западный вариант нормативного метода, применяется в
зарубежных и совместных фирмах. Основной особенностью системы стандарт-кост
является то, что все затраты на производство рассчитываются до начала
производственного процесса. Практический его смысл состоит в реализации
заранее рассчитанной схемы производства, в большинстве случаев завязанной
на подготовленный бизнес-план под инвестиционный проект или кредитную
линию, поэтому любые отклонения в осуществлении этого плана крайне
нежелательны. Для минимизации отклонений в условиях инфляции система
стандарт-кост может рассчитываться либо полностью только в натуральных
показателях без стоимостного выражения, либо в пересчете на курс более
твердых валют; чаще применяется та валюта, в которой идут взаиморасчеты с
поставщиками, если же поставщики местные, тогда та валюта, в которой
фиксируется заем, кредит (банки второго уровня чаще фиксируют кредиты в
долларах США). Нормы и нормативы, устанавливаемые системой стандарт-кост,
подразделяются на базисные (заданные в качестве основы и связанные с
технологией процесса, не меняющиеся с течением времени), теоретические (к
достижению которых стремится фирма), текущие (устанавливаются на
определенный промежуток времени с учетом реальных условий).
6. Директ-костинг - при этой системе учета производственные затраты
подразделяют на постоянные и переменные. Целью такого разделения является
установление управленческого контроля предприятия за издержками для
определения прежде всего того максимального количества продукции, которое
предприятие может произвести, находясь на этом уровне постоянных издержек.
Постоянными издержками являются такие, которые не меняются в зависимости от
изменения объема производства, они связаны с существованием предприятия и
должны быть оплачены, даже если фирма ничего не производит (аренда,
зарплата управленческого персонала, налоги на имущество и проч.).
Переменными издержками называются такие издержки, величина которых зависит
от объема производства (затраты на материалы, топливо, энергию, оплату
труда производственных рабочих и проч.).
Таким образом, до определенного этапа предпринимателю выгодно
наращивать объем производства, так как за счет неизменного количества
постоянных издержек при пропорциональном росте переменных издержек
достигается экономическая выгода (проще говоря, за счет той же арендной
платы выпустить в два раза больше продукции, следовательно, ее
себестоимость станет ниже), но с определенного момента, при использовании
тех же постоянных издержек, производительность начинает снижаться, то есть
предприятие "надрывается" от объема работы и требуется расширение
(вынужденное увеличение постоянных издержек для нового витка развития).
Следующим этапом развития является уже специализация и так далее, то есть
постоянный анализ производительности труда при помощи построения кривых
издержек на каждом этапе деятельности предприятия дает администрации и
управленческой бухгалтерии повод для размышления и принятия грамотных,
взвешенных решений.

2.2 Преимущества и недостатки методов учета затрат на производство

1. ПРОСТОЙ МЕТОД
Достоинства Недостатки
1 . Простота калькуляции, что очень При распределении расходов между
важно для малых производственных несколькими видами продукции и
предприятий, имеющих часто одного незавершенным производством
бухгалтера, который разрывается пропорционально себестоимости каждого
между текущей бухгалтерией и вида продукции может возникнуть
управленческим учетом, а то и значительная погрешность при
работающих вообще без бухгалтера распределении издержек производства.
(как мелкие "столярки" и проч. Это не дает администрации и
мелкие производства). управленческой бухгалтерии вовремя
2. Метод расчета приемлем для увидеть, что реализация какого-то
предприятий, имеющих однородную продукта происходит с убытком и
продукцию или небольшую номенклатурувыпускать его уже невыгодно. Продукция
однотипной продукции. только повышает затраты, то есть при
3. Простота взаимоотношений с простом распределении их они относятся
налоговым комитетом - вся равномерно - более дорогостоящей из
калькуляция "как на ладони", учет затратной продукции
легко восстановим, суммы
расходов по себестоимости приходится больший процент, мелкой
реализованной готовой продукции в продукции - меньший процент, и
целях налогообложения легко определить, сколько затрат Фактически
доказуемы. приходится на каждую единицу продукции,
не представляется возможным.

2. ПОЗАКАЗНОЙ МЕТОД
Достоинства Недостатки
Достоинством является анализ данных,Трудоемкость учета, раздробленность
получаемых в процессе производства, данных (стоимость и объемы заказов
что при индивидуальном и разные, нельзя заранее определить
мелкосерийном производстве позволяетнормативную прибыль, все приходится
хоть как-то прогнозировать доходы отсчитать "по факту"), отсутствие полной
заказов, подсчитывать выгоду картины, трудно организовать
отдельно по каждому заказу. При нормирование материальных и трудовых
больших сериях можно даже открывать затрат (так как заказы не повторяются
субсчета к счету 900 с номером или редко повторяются), трудно
заказа, куда вносятся все затраты, всоставить калькуляцию себестоимости
том числе не предусмотренные по единицы продукции и осуществлять
данному заказу, или учитывать все контроль за издержками в ходе
издержки в заказном листе, производства.
употребляемом обычно предприятиями
позаказного производства вместо
лимитнозаборных карт в качестве
требования из цеха об отпуске
материалов.

3. ПОПЕРЕДЕЛЬНЫЙ МЕТОД
Достоинства Недостатки
Возможность учитывать себестоимость Фактическую себестоимость продукции
полуфабрикатов после каждой стадии определяют по окончании отчетного
обработки, что позволяет выявлять какпериода, что делает невозможным
излишние затраты в ходе производства,контроль за соответствием фактических
так и с большой достоверностью затрат тем нормативным затратам, при
определять себестоимость реализации помощи которых определялась
полуфабрикатов на сторону, рентабельность производства для
возможности организации планирования установления реализационных цен. Это
и учета затрат по переделам, может привести к любой из двух
систематическое выявление отклонений крайностей: завышению реализационной
фактических расходов от текущих норм.цены и занижению цены, то есть когда
предприниматель не знает точной
картины происходящего, он может
сделать покупателю слишком большую
скидку, и в результате при подсчете
всех итогов получится реализация ниже
себестоимости, либо он "на всякий
случай" начнет завышать цены и
окажется в невыгодном по отношению к
конкурентам положении.

4. НОРМАТИВНЫЙ МЕТОД
Достоинства Недостатки
На предприятии обеспечивается полное Очень трудоемкие расчеты, перерасчеты,
выявление непроизводительных оформление отклонений не под силу
расходов, вызываемых недостатками в маленькому предприятию с одним-двумя
организации производства, бухгалтерами, у которых и так забот
использовании ТМЦ. Облегчает отпуск хватает, тем более объясняться с
со склада в цех: из цеха в налоговой по поводу каждого начисления
бухгалтерию поступает по отклонениям. Тяжело распределить
лимитно-заборная карта, выписанная в переменные затраты на единицу
соответствии с нормативами отпуска продукции при изменяющемся объеме
материалов, выписывается накладная напроизводства, когда каждый месяц
отпуск со склада. процент содержания переменных затрат в

себестоимости продукции меняется.
При инфляции тенге трудно надолго
сохранить в неприкосновенности
калькуляцию, тем более трудно
определить, было ли очередное
отклонение вызвано в большей мере
инфляционными скачками или
нерадивостью работников, не
соблюдающих нормы.

5. СТАНДАРТ-КОСТ МЕТОД
Достоинства Недостатки
Все затраты на производство В республике производств, где
рассчитываются до начала применяется данный метод, чаще всего
производственного процесса, нет, а если они и есть, то работают не
составляется вся необходимая в полную силу из-за низкой
документация, это позволяет заранее платежеспособности населения и
предусмотреть действия в различных отсутствия продаж, тем более что
ситуациях, рассчитать приемлемую добровольно никто свои данные не даст,
наценку, максимальный уровень скидок,а даже если удастся достать балансовые
возможные отклонения в стоимости отчеты конкурента - в основном они
материалов и "не дергаться" потом ужефиктивные и о реальной прибыли дают
в процессе производства из-за каждой лишь смутное представление. Данные
непредусмотренной ситуации. Нацстатагентства для составления
бизнес-плана можно воспринимать только
с большой долей погрешностей:
1. На сумму скрытых от налогообложения
оборотов всех фирм, представивших
отчеты в Нацста-тагентство (в масштабе
страны), а также оборотов вообще нигде
не зарегистрированных субъектов
бизнеса.
2. На сумму заполненных "как попало в
очереди 15-го числа" отчетов.
А теперь составленный маркетинговый
анализ и сегментирование рынка по
лучшим западным стратегиям
планирования бизнеса умножается на
инфляцию тенге, непредсказуемость
политической и экономической ситуации
в стране - а результат умножается на
нормативный план развития производства
и стратегии продаж по методу
стандарт-кост, и умножается на ноль.
Можно представить, чему будет равен
результат!
2. ДИРЕКТ-КОСТИНГ МЕТОД
Достоинства Недостатки
Метод директ-костинга ориентированСложность в распределении расходов на
на постоянное, но постепенное и постоянные и переменные (для
своевременное развитие, основанное калькулирования и ценообразования
на научном подходе к законам полная себестоимость продукции
рыночной экономики, неизбежным для определяется расчетным путем),
любой страны. осложняются взаимоотношения с
налоговыми органами, так как вычеты по
себестоимости готовой продукции из
налогооблагаемого дохода определяются
расчетным путем. Направленность на
управленческий учет
вызывает пробелы в бухгалтерском учете,
учет лишен слаженности, восстановимое™,
нарушается рекомендованная
Департаментом бухучета система проводок
(приказ № 64 от 12.11.97 г.), что может
повлечь негативные последствия при
смене бухгалтера и передаче дел, а
также при последующих налоговых
проверках.

Пройдет совсем немного времени, бухгалтеры сдадут годовой отчет и
вздохнут свободно, подумав, наконец-то можно расслабиться. И как бывает
обидно, когда спустя некоторое время обнаруживается недостача товара или
еще хуже - просроченная кредиторская задолженность. А ведь списать ее можно
было еще в прошлом году. Для того чтобы внести изменения в декларацию о
совокупном годовом доходе, бухгалтеру придется писать письмо в налоговый
комитет своего района с объяснениями причин внесения изменений.
Для того чтобы оградить себя от этих неожиданностей, есть только один
способ - не дожидаясь окончания налогового года, провести инвентаризацию.

ГЛАВА iii. ОПТИМИЗАЦИЯ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО

3.1 Учет прямых затрат на производство

В большинстве случаев к прямым затратам на производство принято
относить стоимость потребленных в производстве материалов и заработную
плату производственных рабочих. Прямые затраты позволяют с точностью
оценивать ресурсы, потребляемые при производстве продукта, путем учета
рабочего времени, затраченного на данный продукт, или путем отслеживания
материалов, отпущенных на производство данного продукта.
Если производство относится к категории энергоемких, то при ... продолжение

Вы можете абсолютно на бесплатной основе полностью просмотреть эту работу через наше приложение.