Цитология – наука о клетках

Тип работы: Материал
Бесплатно: Антиплагиат
Объем: 13 страниц
В избранное:

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН

КАЗАХСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ АБАЯ

Факультет международных отношений
Специальность: Международное право

Реферат
на тему:
Цитология – наука о клетках

Выполнил:
студент 3 курса,ФМО,
___________________

Проверила:

Сейлова Л.Б.

Алматы, 2006 г.
Введение

Цитология - наука о клетке. Наука о клетке называется
цитологией (греч. цитос-клетка, логос-наука). Предмет цитологии -
клетки многоклеточных животных и растений, а также одноклеточных
организмов, к числу которых относятся бактерии, простейшие и одноклеточные
водоросли. Цитология изучает строение и химический состав клеток, функции
внутриклеточных структур, функции клеток в организме животных и растений,
размножение и развитие клеток, приспособления клеток к условиям окружающей
среды. Современная цитология - наука комплексная. Она имеет самые тесные
связи с другими биологическими науками, например с ботаникой, зоологией,
физиологией, учением об эволюции органического мира, а также с молекулярной
биологией, химией, физикой, математикой. Цитология - одна из относительно
молодых биологических наук, ее возраст около 100 лет. Возраст же термина
“клетка” насчитывает свыше 300 лет. Впервые название клетка в середине
XVII в. применил Р.Гук. Рассматривая тонкий срез пробки с помощью
микроскопа, Гук увидел, что пробка состоит из ячеек - клеток.
Клеточная теория. В середине XIX столетия на основе уже
многочисленных знаний о клетке Т. Шванн сформулировал клеточную теорию
(1838). Он обобщил имевшиеся знания о клетке и показал, что клетка
представляет основную единицу строения всех живых организмов, что клетки
животных и растений сходны по своему строению. Эти положения явились
важнейшими доказательствами единства происхождения всех живых организмов,
единство всего органического мира. Т. Шван внес в науку правильное
понимание клетки как самостоятельной единицы жизни, наименьшей единицы
живого: вне клетки нет жизни.
Изучение химической организации клетки привело к выводу, что именно
химические процессы лежат в основе ее жизни, что клетки всех организмов
сходны по химическому составу, у них однотипно протекают основные процессы
обмена веществ. Данные о сходстве химического состава клеток еще раз
подтвердили единство всего органического мира.
Современная клеточная - теория включает следующие положения:
клетка - основная единица строения и развития всех живых
организмов, наименьшая единица живого;
клетки всех одноклеточных и многоклеточных организмов сходны (
гомологичны ) по своему строению, химическому составу, основным проявлениям
жизнедеятельности и обмену веществ;
размножение клеток происходит путем их деления, и каждая новая
клетка образуется в результате деления исходной (материнской) клетки;
в сложных многоклеточных организмах клетки специализированы по
выполняемой ими функции и образуют ткани; из тканей состоят органы, которые
тесно связаны между собой и подчинены нервным и гуморальным системам
регуляции.
Исследования клетки имеют большое значение для разгадки заболеваний.
Именно в клетках начинают развиваться патологические изменения, приводящие
к возникновению заболеваний. Чтобы понять роль клеток в развитии
заболеваний, приведем несколько примеров. Одно из серьезных заболеваний
человека - сахарный диабет. Причина этого заболевания - недостаточная
деятельность группы клеток поджелудочной железы, вырабатывающих гормон
инсулин, который участвует в регуляции сахарного обмена организма.
Злокачественные изменения, приводящие к развитию раковых опухолей,
возникают также на уровне клеток. Возбудители кокцидиоза - опасного
заболевания кроликов, кур, гусей и уток - паразитические простейшие -
кокцидии проникают в клетки кишечного эпителия и печени, растут и
размножаются в них, полностью нарушают обмен веществ, а затем разрушают эти
клетки. У больных кокцидиозом животных сильно нарушается деятельность
пищеварительной системы и при отсутствии лечения животные погибают. Вот
почему изучение строения, химического состава, обмена веществ и всех
проявлений жизнедеятельности клеток необходимо не только в биологии, но
также в медицине и ветеринарии.
Изучение клеток разнообразных одноклеточных и многоклеточных
организмов с помощью светооптического и электронного микроскопов показало,
что по своему строению они разделяются на две группы. Одну группу
составляют бактерии и сине-зеленые водоросли. Эти организмы имеют наиболее
простое строение клеток. Их называют доеденными (прокариотами), так как у
них нет оформленного ядра (греч. картон-ядро) и нет многих структур,
которые называют органоидами. Другую группу составляют все остальные
организмы: от одноклеточных зеленых водорослей и простейших до высших
цветковых растений, млекопитающих, в том числе и человека. Они имеют сложно
устроенные клетки, которые называют ядерными (эукариотическими). Эти клетки
имеют ядро и органоиды, выполняющие специфические функции.
Особую, неклеточную форму жизни составляют вирусы, изучением которых
занимается вирусология.

Строение и функции оболочки клетки

Клетка любого организма, представляет собой целостную живую систему.
Она состоит из трех неразрывно связанных между собой частей: оболочки,
цитоплазмы и ядра. Оболочка клетка осуществляет непосредственное
взаимодействие с внешней средой и взаимодействие с соседними клетками (в
многоклеточных организмах).
Оболочка клеток. Оболочка клеток имеет сложное строение. Она состоит
из наружного слоя и расположенной под ним плазматической мембраны. Клетки
животных и растений различаются по строению их наружного слоя. У растений,
а также у бактерий, сине-зеленых водорослей и грибов на поверхности клеток
расположена плотная оболочка, или клеточная стенка. У большинства растений
она состоит из клетчатки. Клеточная стенка играет исключительно важную
роль: она представляет собой внешний каркас, защитную оболочку,
обеспечивает тургор растительных клеток: через клеточную стенку проходит
вода, соли, молекулы многих органических веществ.
Наружный слой поверхности клеток животных в отличие от клеточных
стенок растений очень тонкий, эластичный. Он не виден в световой микроскоп
и состоит из разнообразных полисахаридов и белков. Поверхностный слой
животных клеток получил название гликокаликс.
Гликокаликс выполняет прежде всего функцию непосредственной связи
клеток животных с внешней средой, со всеми окружающими ее веществами. Имея
незначительную толщину (меньше 1 мкм), наружный слой клетки животных не
выполняет опорной роли, какая свойственна клеточным стенкам растений.
Образование гликокаликса, так же как и клеточных стенок растений,
происходит благодаря жизнедеятельности самих клеток.
Плазматическая мембрана. Под гликокаликсом и клеточной стенкой
растений расположена плазматическая мембрана (лат. “мембрана-кожица,
пленка), граничащая непосредственно с цитоплазмой. Толщина плазматической
мембраны около 10 нм, изучение ее строения и функций возможно только с
помощью электронного микроскопа.
В состав плазматической мембраны входят белки и липиды. Они
упорядочено расположены и соединены друг с другом химическими
взаимодействиями. По современным представлениям молекулы липидов в
плазматической мембране расположены в два ряда и образуют сплошной слой.
Молекулы белков не образуют сплошного слоя, они располагаются в слое
липидов, погружаясь в него на разную глубину.
Молекулы белка и липидов подвижны, что обеспечивает динамичность
плазматической мембраны.
Плазматическая мембрана выполняет много важных функций, от которых
завидят жизнедеятельность клеток. Одна из таких функций заключается в том,
что она образует барьер, отграничивающий внутреннее содержимое клетки от
внешней среды. Но между клетками и внешней средой постоянно происходит
обмен веществ. Из внешней среды в клетку поступает вода, разнообразные соли
в форме отдельных ионов, неорганические и органические молекулы. Они
проникают в клетку через очень тонкие каналы плазматической мембраны. Во
внешнюю среду выводятся продукты, образованные в клетке. Транспорт веществ-
одна из главных функций плазматической мембраны. Через плазматическую
мембрану из клети выводятся продукты обмена, а также вещества,
синтезированные в клетке. К числу их относятся разнообразные белки,
углеводы, гормоны, которые вырабатываются в клетках различных желез и
выводятся во внеклеточную среду в форме мелких капель.
Клетки, образующие у многоклеточных животных разнообразные ткани (
эпителиальную, мышечную и др.), соединяются друг с другом плазматической
мембраной. В местах соединения двух клеток мембрана каждой из них может
образовывать складки или выросты, которые придают соединениям особую
прочность.
Соединение клеток растений обеспечивается путем образования тонких
каналов, которые заполнены цитоплазмой и ограничены плазматической
мембраной. По таким каналам, проходящим через клеточные оболочки, из одной
клетки в другую поступают питательные вещества, ионы, углеводы и другие
соединения.
На поверхности многих клеток животных, например различных эпителиев,
находятся очень мелкие тонкие выросты цитоплазмы, покрытые плазматической
мембраной, - микроворсинки. Наибольшее количество микроворсинок находится
на поверхности клеток кишечника, где происходит интенсивное переваривание и
всасывание переваренной пищи.
Фагоцитоз. Крупные молекулы органических веществ, например белков и
полисахаридов, частицы пищи, бактерии поступают в клетку путем фагоцита
(греч. “фагео” - пожирать). В фагоците непосредственное участие принимает
плазматическая мембрана. В том месте, где поверхность клетки соприкасается
с частицей какого-либо плотного вещества, мембрана прогибается, образует
углубление и окружает частицу, которая в “мембранной упаковке” погружается
внутрь клетки. Образуется пищеварительная вакуоль и в ней перевариваются
поступившие в клетку органические вещества.

Цитоплазма. Отграниченная от внешней среды плазматической мембраной,
цитоплазма представляет собой внутреннюю полужидкую среду клеток. В
цитоплазму эукариотических клеток располагаются ядро и различные органоиды.
Ядро располагается в центральной части цитоплазмы. В ней сосредоточены и
разнообразные включения - продукты клеточной деятельности, вакуоли, а также
мельчайшие трубочки и нити, образующие скелет клетки. В составе основного
вещества цитоплазмы преобладают белки. В цитоплазме протекают основные
процессы обмена веществ, она объединяет в одно целое ядро и все органоиды,
обеспечивает их взаимодействие, деятельность клетки как единой целостной
живой системы.
Эндоплазматическая сеть. Вся внутренняя зона цитоплазмы заполнена
многочисленными мелкими каналами и полостями, стенки которых представляют
собой мембраны, сходные по своей структуре с плазматической мембраной. Эти
каналы ветвятся, соединяются друг с другом и образуют сеть, получившую
название эндоплазматической сети.
Эндоплазматическая сеть неоднородна по своему строению. Известны два
ее типа - гранулярная и гладкая. На ... продолжение

Вы можете абсолютно на бесплатной основе полностью просмотреть эту работу через наше приложение.