Организация бухгалтерского учета в сельскохозяйственных предприятиях
план
введение
Глава 1. Бухгалтерский учет в растениеводстве
1.1 Особенности бухгалтерского учета в растениеводстве по основным
видам
1.2 Учет затрат и калькулирование выхода продукции растениеводства
Глава 2. Бухгалтерский учет в животноводстве
2.1 Особенности бухгалтерского учета в животноводстве
2.2 Основные вопросы калькуляции продукции животноводства
заключение
список использованной литературы
ВВЕДЕНИЕ
Рассматриваемый вопрос является одним из самых актуальных вопросов на современном этапе. Государственная политика в сельскохозяйственном секторе будет строиться на поддержке эффективных отраслей, производящих конкурентоспособную продукцию и формировании общеэкономических условий для стабилизации производства других видов сельскохозяйственной продукции. Будет продолжен земельная реформа, направленная на совершенствование земельного законодательства и на земельные отношения в республике, развитие рынка земли, создание и совершенствование нормативно – правовой базы и системы государственных регистрации прав на недвижимое имущество.
На основании программы Создана Программа развития села до 2005 года, Правительство намерено внести в Парламент законопроекты, регулирующие особенности банкротства в сельском хозяйстве, О защите растений, О зерне, О внесение изменений и дополнений в Указ Президента Республики Казахстан, имеющий силу закона, О ветеринарии, а также новый проект Закона О земле. В связи с этими направлениями в сельском хозяйстве возрастает роль анализа и учета выхода продукции сельского хозяйства. На основании этого цель данной работы - проанализировать выход продукции одного из сельскохозяйственных предприятий и изложить порядок учета в сельском хозяйстве.
Сельское хозяйство, как отрасль экономики, характеризуется рядом особенностей, которые в основе своей определяются действием естественных факторов.
Специфичность сельскохозяйственного учета заключается прежде всего в том, что процесс производства здесь связан с живой природой, землей и живыми организмами - животными и растениями, выступающими в качестве предметов труда. Значительная часть производственного цикла состоит в целенаправленном воздействии на живые организмы - выращивание их до определенных кондиций, приобретения ими необходимых человеку полезных свойств, качеств. Вследствие перерывов, вызываемых естественными климатическими условиями, производственный цикл в сельском хозяйстве намного длительнее, чем в других отраслях. Так, производство мяса крупного рогатого скота занимает несколько лет, выращивание плодовых насаждений - многие годы, производство продуктов растениеводства длится в течение года.
Специфика отрасли и определяет особенности бухгалтерского учета в сельскохозяйственных предприятиях, которые сводятся к следующему.
1. Поскольку земля является главным и незаменимым средством производства, важно обеспечить точный учет земельных угодий и вложений.
2. В качестве специфических средств производства в сельском хозяйстве выступают живые организмы - животные и растения, и поэтому в соответствующих отраслях в процессе производства переплетается действие экономических и биологических факторов. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве должен обеспечить учет поголовья животных и происходящих в нем изменений (прирост живой массы, приплод и т.п.), а также производственные процессы, протекающие в растениеводстве и животноводстве при всей их специфичности и неповторимости.
Применение научно обоснованных систем земледелия позволяет не только не допускать снижения плодородия земли, но и наоборот, значительно повысить его. Специфика земли состоит в том, что она является одновременно предметом (на первых стадиях процесса производства) и средством труда. В связи с огромной ролью земли как средства производства необходимо своевременно и полно организовать учет затрат по ее обработке, удобрению, известкованию, мелиорации и другим мерам поднятия се продуктивной отдачи, исключить появление эрозии почв и других нежелательных явлений, вести постоянный поиск путей повышения эффективности производства возделываемых культур и работ.
3. Сельскохозяйственное производство пространственно рассредоточено и ведется на больших площадях. Здесь используют в основном мобильную сельскохозяйственную технику. Эта особенность влияет на организацию производственных подразделений и требует учета затрат и доходов не только по культурам и видам животных, но и по самостоятельным хозрасчетным подразделениям (отделениям, фермам, цехам, бригадам и пр.).
4. В сельскохозяйственном производстве заметен разрыв между временем производства и рабочим периодом: процесс производства в большинстве отраслей выходит за пределы календарного года. Поэтому в бухгалтерском учете разграничивают расходы по производственным . циклам, которые не совпадают с календарным годом: затраты прошлых лет под урожай текущего года; текущего года под урожай будущих лет; по выращиванию молодняка и откорму животных и т.п.
5. Сельскохозяйственные предприятия сами воспроизводят в натуре часть средств производства. Например, выращенных в хозяйстве животных используют в качестве продуктивного и рабочего скота (средства производства). Часть продукции производства применяют для дальнейшего воспроизводства (семена, корма, посадочный материал).
6. Биологические особенности сельскохозяйственного производства связаны с тем, что от одной культуры или вида животных получают одновременно несколько видов продукции. В связи с этим в бухгалтерском учете возникает необходимость соответствующего разграничения затрат и исчисления себестоимости выхода разновидовой продукции. Учет затрат в основных отраслях сельскохозяйственного производства ведут не по объектам исчисления (зерно, молоко, приплод), а по объектам учета (пшеница яровая, овцеводство и т.п.). Затраты между различными видами продукции распределяют по установленным коэффициентам, пропорционально ее оценке или другим способам.
7. Ввиду влияния естественно-климатических факторов, особенно в растениеводстве, сохраняется воздействие сезонности, когда основные работы выполняют в период сева и уборки урожая.
Бухгалтерский учет, отражая сезонность в работах и затратах, сам подвержен влиянию этих факторов: в периоды основных сельскохозяйственных работ и уборки урожая объем учетных работ возрастает, а в период сезонного снижения работ и затрат - сокращается.
8. Первичная регистрация объема выхода продукции (при се получении) также является определенной особенностью в бухгалтерском учете, поскольку в сельском хозяйстве нет непосредственной функциональной зависимости между объемом производственных затрат и выходом продукции.
Организация бухгалтерского учета в сельскохозяйственных предприятиях идентична организации его в промышленности, строительстве, торговле и должна соответствовать единой методологии учета, действующей в Республике Казахстан.
Глава 1. Бухгалтерский учет в растениеводстве
1.1 Особенности бухгалтерского учета в растениеводстве по основным видам
Растениеводство - весьма своеобразная отрасль сельскохозяйственного производства. На кругооборот средств здесь существенный отпечаток накладывает сезонный характер отрасли, в частности, разрыв между периодами производства затрат и выхода продукции.
Поскольку производственный процесс в растениеводстве длится многие месяцы и при этом параллельно производятся затраты под урожай двух смежных лет, бухгалтерский учет должен четко разграничивать затраты по годам.
Расходы в бухгалтерском учете в растениеводстве делят на затраты под урожай текущего года и под урожай будущих лет. Кроме того, затраты здесь осуществляют по отдельным производствам, на возделывание многих конкретных культур, что также должно быть четко зафиксировано в бухгалтерском учете, то есть аналитический учет должен быть организован строго по видам производств и по культурам, к возделыванию которых относятся затраты.
Технологический процесс производства в растениеводстве включает следующие основные комплексы работ: предпосевная подготовка почвы, посев (посадка), уход за растениями, уборка урожая. Каждый из этих комплексов состоит из большого числа конкретных работ. К примеру, подготовка почвы к посеву включает: пахоту, боронование, прикатывание, культивацию и т.д. Следовательно, производимые затраты в бухгалтерском учете должны быть разграничены по видам выполненных работ.
Помимо специфики в организации учета затрат в растениеводстве, свои особенности имеет документооборот и порядок оформления учетных записей по выходу продукции растениеводства и учету производственных запасов, на которых мы остановимся ниже.
Документальное оформление и учет выхода продукции растениеводства по культурам
Учет зерновой продукции
Первичный учет полученной зерновой продукции, можно осуществлять несколькими методами.
В учетной политике хозяйствующего субъекта должен быть выбран тот метод, который наиболее соответствует сложившимся в нем конкретным условиям.
Рассмотрим некоторые методы ведения первичного учета по приемке зерновой продукции.
Прежде чем перейти к описанию методов ведения первичного учета, необходимо отметить, что Стандартом бухгалтерского учета 24 Организация бухгалтерской службы предусмотрено, что формы первичных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций, разрабатывает и утверждает субъект хозяйствования самостоятельно на основе минимальных требований, предъявляемых уполномоченным органом. В данном разделе мы приведем формы первичных документов, которые удобны в применении и могут быть рекомендованы к использованию по усмотрению хозяйствующего субъекта.
Первый метод. Используют реестры отправки зерна и другой продукции с поля (ф. № 77-3.1). Перед началом уборочных работ бухгалтерия выдает каждому комбайнеру под расписку блокнот реестров с заранее заполненными реквизитами - наименование хозяйства, табельный (лицевой) номер комбайнера, его фамилия, имя и отчество, номер агрегата. Все реестры в блокноте должны быть пронумерованы (под одним номером каждые три экземпляра), подписаны руководителем и главным бухгалтером хозяйства и скреплены печатью. Блокноты реестров регистрируют в специальной ведомости.
В начале смены на каждую автомашину (трактор) при первой ее загрузке комбайнер выписывает реестр отправки зерна и другой продукции с поля в трех экземплярах, в котором указывает дату, номер отделения (бригады, тока), фамилию водителя (тракториста), наименование убранной с поля продукции. Первый экземпляр реестра остается у комбайнера, второй и третий экземпляры передают водителю (трактористу), который, в свою очередь, третий экземпляр реестра передает заведующему током (весовщику).
При разгрузке зерна из комбайна в кузов автомашины (прицепа) комбайнер записывает в первый (свой) экземпляр реестра помер автомашины и бункерную массу зерна, а водитель расписывается в реестре комбайнера о приемке продукции. Водитель во втором экземпляре, находящемся у него, записывает номер комбайна, от которого принята продукция и бункерную массу зерна, а комбайнер в этом экземпляре подтверждает правильность записей.
При доставке зерна на ток, заведующий током (весовщик) на основании данных взвешивания продукции в третьем экземпляре реестра записывает массу брутто и массу нетто принятого зерна. Заведующий током (весовщик) расписывается в экземпляре реестра водителя о приемке зерна, а водитель - в третьем экземпляре реестра заведующего током (весовщика) о сдаче продукции.
Кроме того, используют также реестр приема зерна и другой продукции (ф. № 78 - 3.3). Данный реестр заполняют, в отличие от предыдущего, в двух экземплярах, что сокращает количество учетных бланков и экономит время при обработке и сводке первичных документов.
Заведующий током (весовщик) записывает массу нетто доставленного водителем зерна в свой реестр, указывая фамилии водителя и комбайнера, от которых получено зерно. В реестре отправки, находящемся у водителя, заведующий током (весовщик) расписывается в приемке зерновой продукции.
Реестры ежедневно сдают в бухгалтерию для дальнейшей обработки документации.
Второй метод. Оформляют путевку на вывоз продукции с поля (ф. № 77а - 3.2). Получение комбайнером блокнотов путевок аналогично получению блокнотов реестров. Путевку выписывает комбайнер в трех экземплярах (под копирку), третий остается у комбайнера, второй и первый - у водителя после отгрузки из комбайна в машину зерна. После приемки зерна от водителя заведующий током (весовщик) определяет точную массу зерна, которую отмечают в путевке. Первый экземпляр путевки остается у заведующего током (весовщик). Все путевки передают ежедневно в бухгалтерию.
Третий метод. Для оформления отправки зерна с поля на ток применяют талон шофера (ф. № 776) и талон комбайнера (ф. № 77в), имеющие разный цвет, что облегчает дальнейшую учетную работу и обработку документов.
Соответствующие талоны, заранее заполненные и оформленные надлежащим образом, скрепленные печатью и подписями руководства хозяйства и главного бухгалтера, регистрируют по их видам в журнале учета выданных талонов (ф. № 188) и выдают под расписку водителю и комбайнеру.
Зерно, поступившее па ток, взвешивают. Затем водитель передаст весовщику талоны, полученные от комбайнеров и реестр приема зерна от шофера (ф. № 71а). Указанный реестр заполняют в одном экземпляре и он постоянно находится у водителя.
На току, взвесив автомашину (прицеп) с зерном, весовщик записывает номера талонов комбайнеров, принятых от водителя, его фамилию и номер автомашины в реестр приема зерна весовщиком (ф. № 78а), который также заполняют в одном экземпляре.
На основании данных реестра приема зерна, принятого весовщиком, заведующий током производит записи в ведомости движения зерна и другой продукции (ф. № 80) и книге складского учета (ф. № 40).
При использовании на уборке урожая бункеров-накопителей для учета зерна, поступающего от комбайнера, используют также талоны бункериста (ф. № 77 г). Каждый талон бунксриста предназначен для учета одного бункера зерна.
В бухгалтерии хозяйства ежедневно сверяют данные реестров (ф. № 78а и 71а) и талонов комбайнера, водителя, бункериста по каждому бункеру зерна, принятому от комбайна и сданному на ток.
Метод учета урожая зерновых посредством талонов является в настоящее время наиболее прогрессивным, но требует четкой организации работы всех лиц, связанных с учетом движения зерна, и строгого соблюдения документооборота.
Зерно, поступившее на ток, требует дополнительной подсушки и сортировки. Каждую партию зерна, отпущенного для подсушки, очистки и сортировки, взвешивают. По окончании сортировки и очистки определяют количество и качество полученной зерновой продукции и устанавливают размер усушки и неиспользуемых отходов. Качество обработанного зерна определяют с помощью лабораторного анализа. Результаты сортировки отражают в Акте на сортировку и сушку продукции растениеводства (ф. № 82 - 3.6).
Часть зерна с поля отправляют на хлебоприемные заготовительные пункты, оставшееся - в кладовые (амбары) хозяйства и зернохранилища. На каждую партию отправляемого зерна выписывают товарно-транспортную накладную на отправку-приемку зерна, семян масличных культур и трав (ф. № 1 СХ зерно).
Сводным документом о поступлении и расходовании зерновой продукции на току является ведомость движения зерна и другой продукции (ф. № 80 - 3.4), которую составляет заведующий током (весовщик) ежедневно после окончания рабочего дня по каждой культуре.
Ведомость движения зерна вместе с первичными документами в конце рабочего дня передают в бухгалтерию, предварительно сделав отметки о движении зерновой продукции в книге (карточках) складского учета. Это дает возможность систематически контролировать движение зерновой продукции на току и сверять его с данными бухгалтерского учета.
Учет зерновой продукции
Первичным документом по учету выхода продукции овощеводства, садоводства, картофеля и бахчевых культур является дневник поступления сельскохозяйственной продукции (ф. № 81 - 3.5).
По мере поступления продукции приемщик взвешивает собранную продукцию, каждый отвес записывает в дневник, указывая при этом количество принимаемой продукции.
В отдельные периоды уборки овощей можно применять следующие единицы измерения - штуки, пучки и т.п., при этом они обязательно должны быть приведены к единице измерения массы - килограмму.
На каждый отвес продукции, сдаваемой рабочим, приемщик выдает талоны с указанием отвеса и массы сданной продукции, на основе которых производятся записи в учетные листы выработки каждого рабочего для определения суммы заработка.
На каждую партию продукции, вывозимой с места уборки, выписывают сопроводительный документ - путевку на вывоз продукции либо накладную.
Дневники поступления сельскохозяйственной продукции с приложенными накладными, путевками, актами ежедневно сдают в бухгалтерию.
На пунктах сортировки, сушки или подработки, а также в хранилищах всю продукцию взвешивают и записывают в книгу (карточки) складского учета. Здесь же составляют соответствующие Акты на сортировку, переработку овощей и фруктов. В Акте указывают также количество отходов, используемых для корма скоту и неиспользуемых.
После сортировки часть продукции (овощей, фруктов, ягод) отправляют заготовительным организациям, при этом на каждую партию отправки составляют товарно-транспортную накладную на отправку-приемку овощей, плодов, ягод, лубяных и других культур (ф. № 1-СХ овощи).
Для оприходования продукции садоводства в специализированных хозяйствах применяют специальный документ - дневник поступления продукции садоводства (ф. № 84 - 3.8).
В специализированных овощеводческих хозяйствах для оприходования продукции закрытого грунта применяют дневник поступления продукции закрытого грунта (ф. № 83 - 3.7).
Учет хлопка-сырца
Первичными документами по учету количества хлопка-сырца являются ежедневные сведения о сборе хлопка при ручном (ф. № 85 - 3.9) и при машинном сборе (ф. № 86 - 3.10).
Собранный хлопок принимают бригадиры и приемщики по массе от каждого сборщика отдельно и записывают в ежедневные сведения. В этот же день документ сдают в бухгалтерию вместе с ведомостью движения продукции в бригаде.
Очистку хлопка оформляют Актом на сортировку и сушку продукции хлопководства. Отправку хлопка на заготовительные пункты пли хлопкозаводу (комбинату) приемщик отделения (бригады) оформляет товарно-трапепортпой накладной на отправку-приемку хлопка-сырца (ф. № 1-СХ хлопок).
Учет семян.
Продукцию растениеводства, предназначенную в дальнейшем на семена, в бухгалтерском учете выделяют отдельно π из продуктов труда она переходит в предмет труда - сырье и материалы. Для этих целей предусмотрен ряд специализированных документов. Зерно, собранное с семенных участков, хранят обособлено. Поступление семенного зерна оформляют отдельными документами. При засыпке его в зернохранилище составляют Акт па засыпку семенного материала. При расходе семян и посадочного материала на посев и посадку соответствующих культур составляют Акт расхода семян и посадочного материала (ф. № 119-3.16), который является основанием для списания в расход с подотчета этих ценностей.
При сдаче сортовых семян на хлебоприемные и заготовительные пункты оформляют следующие документы:
• на суперэлитные и элитные семена всех культур и самоопыленных линий кукурузы - Аттестат на семена (ф. № 216 - 3.19);
• на сортовые семена и семена гибридных популяций первой и последующих репродукций - Свидетельство на семена (ф. № 215 - 3.18);
• на семена, не отвечающие требованиям посевного стандарта -Сортовое удостоверение (ф. № 213 - 3.17);
• на сортовые семена кукурузы - Свидетельство на гибридные семена кукурузы (ф. № 219 - 3.20); Удостоверение на семена кукурузы, направляемые па заводы по обработке семян кукурузы (ф. № 218).
Во всех этих документах сортовые качества показывают на основе актов апробации. Посевные качества в аттестате и свидетельствах проставляют на основе удостоверений о кондиционности семян, выдаваемые семенными инспекциями или контрольно-семенными лабораториями.
Учет сбора урожая и продажи семян масличных культур и семян трав ведут аналогично по тем же формам первичного учета, что и зерно.
Учет кормов
Побочную продукцию растениеводства в значительном количестве используют в самом хозяйстве в виде кормов и подстилки для скота, птицы и других сельскохозяйственных животных. Часть продукции скармливают скоту без предварительной уборки, путем выпаса, а часть - в виде скошенной зеленой массы трав, ботвы и листьев, полученных при уборке корнеплодов и овощей.
Корма, скормленные скоту без предварительной уборки их (путем выпаса) на складе и в бухгалтерских регистрах не приходуют.
Количество скормленных при этом кормов определяют главный агроном и главный зоотехник расчетным путем, посредством взвешивания урожая с контрольных участков и списывают их в затраты на те группы животных, которые пользовались выпасами. При этом составляют Акт на оприходование пастбищных кормов (ф. № 93 - 3.13 или 93а - 3.14). В конце дня бригадир животноводства по отвесам весовщика записывает количество зеленой массы в Ведомость расхода кормов (ф. № 94 - 3.15).
Заготовленное сено и солому приходуют не позднее трех дней после закладки их на постоянное хранение. Отражению в учете подлежат рассыпные, измельченные и прессованные в тюки (рулоны) сено и солома, полученные при естественной сушке, а также досушенные и уложенные в скирды (стога) и штабели на животноводческих фермах или в местах заготовки.
Заготовленные грубые и сочные корма принимает специальная комиссия, которая проверяет и подтверждает качество их укладки, объем и массу.
Заготовленный силос приходуют не ранее чем через 20 дней после окончания загрузки силосного сооружения. Силос учитывают с подразделением на силос кукурузный и из других культур. Учет ведется по массе в кормовых единицах и в переваримом протеине. Для определения массы заготовленного силоса, а также установления количества содержащегося в нем протеина и кормовых единиц используют специальные таблицы.
Результаты по заготовке кормов комиссия оформляет специальным Актом приема грубых и сочных кормов (ф. № 92-3.12). Все принятые по Актам корма закрепляют за материально ответственным лицом.
Внутреннее перемещение кормов (с поля на ферму или к местам зимовки скота) оформляют по накладной внутрихозяйственного назначения (ф. № 87 - 3.11) в общем порядке.
Корма со склада для животных отпускают по ведомости расхода кормов (ф. № 94), выписываемой в бухгалтерии на каждую группу скота или птицы на основе рационов кормления. В ведомости расхода кормов ведут ежедневный учет фуражного поголовья и количество израсходованных кормов, которое затем в конце месяца пересчитывают на кормовые единицы. Такой учет ведут в журнале учета расходов кормов (ф. № 35).
Все документы по движению кормов после проверки и записи их данных в книге складского учета и журнал учета расхода кормов в установленные сроки представляют в бухгалтерию хозяйства.
1.2 Учет затрат и калькулирование выхода продукции растениеводства
Правильная организация учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции растениеводства требует точного разделения объектов учета от объектов калькуляции.
Объектами учета затрат в растениеводстве являются отдельные культуры, группы однородных культур, виды работ (зерновые, масличные, технические культуры; полеводство, бахчеводство, цветоводство; пары под яровые культуры, подъем зяби, известкование и т.п.).
В разрезе объектов учета затрат строят аналитический учет затрат и выхода продукции растениеводства.
Объектами калькуляции в отличие от объектов учета затрат являются отдельные виды продукции растениеводства - зерно, солома, хлопок-сырец, плоды, семена и др.
В сельскохозяйственном производстве, в связи с его спецификой, технический процесс зачастую растягивается на ряд лет (садоводство, питомники, озимые зерновые культуры), вследствие этого затраты на незавершенное производство составляют порядка 25-30% от общей суммы затрат растениеводства.
В связи с этим необходимо учитывать затраты не только раздельно по годам, но и правильно исчислять себестоимость единицы продукции и незавершенного производства. В учете, исходя из изложенного выше и в целях более точного распределения, выделяют три самостоятельные экономические группы затрат по периодам:
1. Затраты текущего года для получения урожая в этом же году - весенняя пахота, боронование, культивация, уборка урожая.
2. Затраты текущего года под урожай будущих лет и т.д. -подъем зяби, посев озимых, посев многолетних трав, закладка питомника и т.д.
3. Затраты прошлых лет, переходящие под урожай будущего года и последующих лет, - многолетние травы, питомники, культурные пастбища и сенокосы, известкование и гипсование почв и т.д.
Характерной особенностью растениеводства является то, что оно дает продукцию один или два раза в год, а затраты на производство продукции учитывают в течение всего года. В течение отчетного периода продукцию растениеводства приходуют по учетным ценам, в конце отчетного периода, когда собраны все расходы, относящиеся к отчетному периоду, производят расчет фактической себестоимости. Если учетная стоимость была выше, чем фактическая себестоимость, то на сумму разницы делают запись сторно, если учетная стоимость была ниже, чем фактическая себестоимость, то недостающую сумму допроводят. Запись сторно или допроводку оформляют по тем же корреспондирующим счетам, что и первоначальную запись.
Учет затрат в растениеводстве осуществляют на основе первичных типовых документов, используемых сельскохозяйственными предприятиями.
Учет затрат на выпуск продукции растениеводства ведут на бухгалтерских счетах Раздела 9 Счета производственного учета Генерального плана счетов бухгалтерского учета.
Для учета затрат на производство применяют комплексную систему счетов, в которую входят бухгалтерские счета подразделов 90 Основное производство, 92 Вспомогательные производства, 93 Накладные расходы, 95 Брак в производстве. При этом на каждую отрасль сельскохозяйственного производства рекомендуется открывать соответствующие субсчета. Синтетический учет затрат на производство осуществляется в журнале-ордере № 10, где бухгалтерия производит свод затрат на производство, который необходим для получения итоговых данных о затратах на производство в разрезе синтетических счетов 900, 920, 930, 950.,
Аналитический учет затрат ведут по каждому наименованию культуры, группам культур и видам незавершенного производства в растениеводстве.
Аналитический учет рекомендуется вести по следующим группам культур:
- зерновые: пшеница, ячмень, овес, зернобобовые - горох, бобы, фасоль;
• технические: лен, соя, горчица, хлопчатник, табак;
• бахчевые: арбузы, дыни, тыква;
• овощи открытого грунта: огурцы, баклажаны, помидоры, перец, патиссоны, кабачки;
• кормовые: кукуруза на силос, кормовые корнеплоды, однолетние и многолетние травы;
• овощи закрытого грунта: теплицы, парники, гидропоника, грибницы;
• плодовые и ягодные: яблони, груши, персик, абрикос, малина, смородина, крыжовник;
• питомники: саженцы, насаждения;
• лесоводство и защитные насаждения: леса, лесопосадки, полезащитные полосы.
При ведении аналитического учета затрат в растениеводстве необходимо принимать во внимание следующее. Ряд сельскохозяйственных работ (пахота, посев, уборка и т.д.) фигурирует как учетные, а в некоторых случаях - как калькуляционно-учетные единицы, их исчисляют в гектарах. Культивацию, дискование и боронование учитывают в гектарах в переводе на один след (раз). Например, проведена культивация 50 га на поле в два следа (раза). Площадь культивации в переводе на один след составит 100 га (50 х 2).
Зачастую при начале проведения осенних и весенних полевных работ бывает затруднительно определить заранее, на какую культуру или группу культур будет отнесена стоимость тех или иных видов сельскохозяйственных работ. Поэтому па каждый вид сельскохозяйственных работ рекомендуется открывать отдельные аналитические счета (подъем зяби, снегозадержание, весенняя пахота, боронование, дискование и т.д.), где учитывают все производственные расходы в разрезе элементов затрат. Все виды сельскохозяйственных работ проводят в соответствии с технологической картой.
Учет затрат по отдельным видам сельскохозяйственных работ предполагает собой не только выявление их себестоимости, но и правильное их отнесение на культуру, группы культур. Например, крестьянское хозяйство провело весеннюю пахоту на площади 500 га, которая впоследствии распределена: под яровую пшеницу - 250 га, однолетние травы - 20 га, овес - 90 га, картофель - 50 га, кукурузу на силос - 90 га. Общая сумма затрат на весеннюю пахоту составила 450000 тенге. Себестоимость 1 га пахоты равна 900 тенге (450000 : 500).
Умножив объем весенней пахоты, предназначенной для использования под определенные культуры, на себестоимость вспашки (1 га), определим сумму затрат по вспашке по отдельной культуре:
- на яровую пшеницу (900 χ 250) - 225000 тенге;
- па однолетние травы (900 χ 20) - 18000 тенге;
- па овес (900 χ 90) - 81000 тенге;
- на картофель (900 χ 50) - 45000 тенге;
- на кукурузу, используемую на силос, (900 χ 90) - 81000 тенге. Продукция, получаемая от растениеводства, подразделяется на
основную, сопряженную и побочную.
К основной относится продукция, для получения которой и возделывают данную культуру, например, зерно, картофель, капуста, хлопок, саженцы и т.д.
Сопряженная продукция - несколько видов основной продукции, получаемой от одной культуры. Например, от льна получают соломку и семена; от сеяных трав - сено, зеленую массу, семена.
Побочная продукция - это продукция, получаемая в силу биологических и производственных условий возделывания культур одновременно с основной продукцией. Она, как правило, имеет второстепенное значение, и не играет большой роли в выпуске продукции. К побочной продукции относят, например: солому, полову, мякину зерновых культур, ботву и др.
Объектом калькуляции в растениеводстве является основная и сопряженная продукция. Для распределения затрат между различными видами продукции, получаемой от одной культуры, применяют условные коэффициенты.
При калькуляции себестоимости продукции растениеводства в расчет принимается только та побочная продукция, которая фактически может быть использована в дальнейшем в производстве или реализована на сторону (например, солома, мякина).
Распределение затрат по производству между основной, сопряженной и побочной продукцией при составлении отчетных калькуляций осуществляют по одному из указанных способов:
- исключение из общей суммы затрат стоимости побочной продукции по установленным ценам;
- применение установленных коэффициентов, при которых один вид сопряженной продукции принимают за условную единицу, а остальные виды продукции приравнивают к нему на основе технико-экономических расчетов. При этом способе все виды продукции пересчитывают в условную продукцию, определяют удельный вес каждого вида продукции, согласно которому затем распределяют общую сумму затрат на каждый вид продукции;
- распределение общей суммы затрат пропорционально стоимости сопряженных видов продукции в оценке по учетным или закупочным ценам.
Коэффициенты, применяемые па основную, сопряженную и побочную продукцию, позволяют определить удельный вес в затратах основной, сопряженной и побочной продукции.
Зерновые и зернобобовые культуры.
Объектом калькуляции себестоимости продукции зерновых культур является основная продукция - зерно и побочная - солома.
Хозяйствующий субъект в учетной политике должен определить, на каких аналитических счетах должен быть организован учет затрат и выхода продукции зерновых и зернобобовых культур.
Рекомендуется открывать следующие аналитические счета в разрезе групп зерновых и зернобобовых культур:
- озимые зерновые культуры: пшеница, ячмень, рожь;
- яровая пшеница;
- прочие яровые зерновые культуры;
- яровые зернобобовые культуры: вика, горох, фасоль, чечевица, бобы, нут.
Себестоимость зерна исчисляют франко-поле (ток или место первичной подработки), соломы - франко-стог или другой пункт хранения.
На конкретном примере рассмотрим исчисление себестоимости зерна и соломы.
Пример. Крестьянское хозяйство получило урожай озимых зерновых культур в массе после доработки (т.е. за вычетом усушки и массы неиспользованных отходов) в количестве 62300 ц зерна, 3140 ц зерновых отходов с содержанием зерна, по данным лабораторного анализа, 35% и 81400 ц соломы. Затраты по выращиванию озимых зерновых культур составили 37250000 тенге. Определим себестоимость 1 ц зерна, используемых зерновых отходов и соломы.
Порядок исчисления себестоимости зерновой продукции следующий. Определяется количество полноценного зерна. На основании лабораторного анализа зерновых отходов установленный процент полноценного зерна в зерновых отходах, равный 35%, умножается на полученное количество зерновых отходов. Найденное количество полноценного зерна в зерновых отходах прибавляют к количеству полноценного зерна, полученного при его подработке (35% χ 3140: 100= 1099; 62300-3140 = 59160; 1099 + 59160 = 60259). Всего получено полноценного зерна 60259 ц.
В дальнейшем калькулируют полноценное зерно. Зерновые отходы приходуют по цене содержащегося в них полноценного зерна.
Полученный сбор полноценного зерна и соломы умножают на установленные коэффициенты перевода в условную продукцию. Затем складывают результаты произведений и получают зерно и солому в пересчете на условную продукцию (60259 χ 1 + 81400 χ 0,08 = 66771). Количество условной продукции составляет 66771 ц.
Определяют процентное соотношение основной и побочной продукции (в переводе на основную), которое составляет на зерно 90,25%, на солому - 9,75% (60259 х 100 : 66771 = 90,25; 6512 χ 100 : 66771 = 9,75).
Исходя из процентного соотношения, исчисляют сумму затрат, относимую отдельно на основную и побочную продукцию. Затраты на зерно составили 33618125 тенге, на солому - 3631875 тенге (90,25 χ 37250000 : 100 = 33618125; 9,75 χ 37250000 : 100 = 3631875).
Разделив общую сумму затрат по производству на выход продукции в центнерах, исчисляют себестоимость 1 ц полноценного зерна, зерноотоходов и соломы.
Неиспользуемая побочная продукция при определении себестоимости основной продукции не принимается во внимание при калькуляционных расчетах.
На данных приведенного выше условного примера составим калькуляцию себестоимости продукции.
№ пп
Наименование показателей
Количество, ц
Сумма, тенге
1
Валовой сбор: - зерно (в т.ч. зерновые отходы - 3140 ц) - солома
62300 81400
-
2
Затраты по произволе! ву зерновых культур
37250000
3
Установленный процент лабораторного анализа, в %
35
4
Полноценное зерно в зерновых отходах (3140x35: 100)
1099
5
Всего полноценного зерна (62300-3140+ 1099)
60259
6
Полноценное зерно и солома, переведенные в условную продукцию (условные единицы): - зерно (60259 χ 1) - солома (81400x0,08)
60259 6512
7
Всего условной полноценной продукции (60259 + 6512)
66771
8
Удельный вес зерна и соломы в переводе на условную продукцию, %: - зерно (60259 х 100:66771) - солома (6512 х 100:6677!)
90,25 9,75
9
Затраты, относимые на производство: - зерна (90,25 х 37250000 : 100) - соломы (9,75 х 37250000 : 100)
33618125 3631875
10
Итого производственных затрат
37250000
11
Фактическая себестоимость единицы продукции: -зерно полноценное (33618125 : 60259) -солома (3631875: 81400)
558 45
При определении себестоимости различных учетных групп возникает необходимость исчислять себестоимость 1 ц зерна каждой культуры, входящей в группу культур. Для этого расчета затраты между зерном, полученным от разных культур, распределяют пропорционально его оценке по закупочным ценам, либо по учетной стоимости 1 ц зерна.
Пример. Полученный урожай озимой пшеницы от общего количества озимых зерновых культур, переведенных в условную продукцию, составляет 51,28%, ржи озимой - 26,15%, ячменя озимого - 22,57%. Закупочная цена 1 ц пшеницы озимой равна 800 тенге, ржи - 900 тенге, ячменя - 500 тенге. Коэффициент распределения затрат составляет 0,736.
Определим сумму затрат, относимую на каждый вид зерна и себестоимость 1 ц по отдельным культурам.
№
пп
Виды зерна
Кол-во, И
В оценке по закупочным пенам, тенге
К распределению затрат
Сумма затрат, отнесенная па
каждый вид зерна, тенге
Себестоимость 1 и зерна, тенге
1 ц
всего
1
Пшеница озимая
30899
800
24719200
0.736
18182822
588
2
Рожь
озимая
15760
900
14184000
0.736
10433394
662
3
Ячмень озимый
13600
500
6800000
0.736
5001909
368
ВСЕГО
60259
X
45703200
0,736
33618125
X
Если на конец года зерновые культуры оказались необмолоченными, то фактические затраты распределяют в следующем порядке. Из общей суммы фактических затрат по убранной обмолоченной и убранной, но не обмолоченной культуре исключают расходы по обмолоту и вывозке продукции с поля. Оставшуюся после этого сумму затрат распределяют пропорционально количеству гектаров между убранной обмолоченной и убранной, но не обмолоченной культурой. Для определения фактической себестоимости убранных и обмолоченных культур к сумме затрат, относящихся к убранным культурам, прибавляют затраты по их обмолоту и вывозке. В следующем году к стоимости необмолоченных зерновых культур добавляют затраты по их обмолоту, очистке и транспортировке.
Приведем пример распределения затрат между убранными обмолоченными и необмолоченными зерновыми культурами на условном примере.
№ пп
Наименование показателей
Коли-
чество
Сумма,
тыс. тенге
1
2
3
4
1
Общая площадь, га
3620
В том числе:
- обмолочено
3020
- не обмолочено
600
Общая сумма затрат, учтенная за год
29913
В том числе:
- затраты по обмолоту и вывозке зерна с поля
6454
- затраты на производство продукции за минусом расходов
по обмолоту и вывозке зерна с поля
23459
3
Затраты на производство продукции, приходящиеся на 1 га
плошали поля (23459 : 3620)
6.48
4
Затраты на производство за минусом расходов по обмолоту
и вывозке зерна с поля, распределяемые пропорционально
количеству гектаров:
- убранных и обмолоченных культур (3020 х 6.48)
19570
- убранных, но не обмолоченных культур (600 χ 6,48)
3889
ИТОГО:
23459
5
Затраты, относящиеся к убранным и обмолоченным куль-
турам, включая расходы по обмолоту и вывозке зерна с
ноля (19570+ 6454)
26024
1
2
3
4
6
Получено с убранной и обмолоченной площади, и: - зерна (в том числе отходы 2800 ц с 38%-пым содержанием полноценного зерна) - соломы
69460
78100
7
Полноценное зерно в зерновых отходах (2800x38 : 100), ц
1064
8
Полноценное зерно общее количество (69460-2800+ 1064), ц
67724
9
Полученная продукция, переведенная в условную (условных единиц), Ц-' - зерно (67724 χ 1,0) - солома (78100x0,08)
67724 6248
ИТОГО:
73972
10
Определение удельного веса, %: - зерна (67724 χ 100 : 73972) - соломы (6248 х 100 : 73972)
91,55 8,45
ИТОГО:
100,00
11
Сумма затрат, относимая на производство: -зерна (26024x91,55: 100) - соломы (26024 χ 8.45 : 100)
23825 2199
ИТОГО:
26024
12
Себестоимость 1 ц полноценного зерна (23825 : 67724) - округленно, тенге
352
13
Себестоимость 1 ц соломы (2199 : 78100), тенге
28
Аналогично калькулируют себестоимость продукции по яровым зерновым, зернобобовым культурам, просу, гречихе, сорго, джугаре, чумизе.
Учет затрат па производство и выход зерновой продукции в бухгалтерском учете будут отражены следующими корреспонденциями счетов.
Содержание операций
Корреспонденция счетов
Сумма, тыс. тенге
дебет
кредит
!. В течение отче того периода собраны затраты на производство продукции
900 Основное производство, субсчет Зерновые и зернобобовые культуры
901-904 Счета по учету затрат на основное производство
29913
2. Оприходована готовая продукция (67724 ц)
221 Готовая продукция, субсчет Зерно
900 Основное производство, субсчет Зерновые и зернобобовые культуры
23825
3. Оприходована побочная продукция (солома после обмола), используемая в собственном хозяйстве (78100 ц)
206 Прочие материалы, субсчет Солома
900 Основное производство, субсчет Зерновые и зернобобовые культуры
2199
Затраты, относящиеся к необмолоченным культурам, со счета 900 Основное производство, субсчет Зерновые и зернобобовые культуры в конце отчетного периода закрывают на счет 211 Основное (незавершенное) производство, а в начале следующего отчетного периода переносят вновь на счет 900, где к оставшейся величине затрат добавляют затраты по обмолоту, очистке ... продолжение
Вы можете абсолютно на бесплатной основе полностью просмотреть эту работу через наше приложение.
введение
Глава 1. Бухгалтерский учет в растениеводстве
1.1 Особенности бухгалтерского учета в растениеводстве по основным
видам
1.2 Учет затрат и калькулирование выхода продукции растениеводства
Глава 2. Бухгалтерский учет в животноводстве
2.1 Особенности бухгалтерского учета в животноводстве
2.2 Основные вопросы калькуляции продукции животноводства
заключение
список использованной литературы
ВВЕДЕНИЕ
Рассматриваемый вопрос является одним из самых актуальных вопросов на современном этапе. Государственная политика в сельскохозяйственном секторе будет строиться на поддержке эффективных отраслей, производящих конкурентоспособную продукцию и формировании общеэкономических условий для стабилизации производства других видов сельскохозяйственной продукции. Будет продолжен земельная реформа, направленная на совершенствование земельного законодательства и на земельные отношения в республике, развитие рынка земли, создание и совершенствование нормативно – правовой базы и системы государственных регистрации прав на недвижимое имущество.
На основании программы Создана Программа развития села до 2005 года, Правительство намерено внести в Парламент законопроекты, регулирующие особенности банкротства в сельском хозяйстве, О защите растений, О зерне, О внесение изменений и дополнений в Указ Президента Республики Казахстан, имеющий силу закона, О ветеринарии, а также новый проект Закона О земле. В связи с этими направлениями в сельском хозяйстве возрастает роль анализа и учета выхода продукции сельского хозяйства. На основании этого цель данной работы - проанализировать выход продукции одного из сельскохозяйственных предприятий и изложить порядок учета в сельском хозяйстве.
Сельское хозяйство, как отрасль экономики, характеризуется рядом особенностей, которые в основе своей определяются действием естественных факторов.
Специфичность сельскохозяйственного учета заключается прежде всего в том, что процесс производства здесь связан с живой природой, землей и живыми организмами - животными и растениями, выступающими в качестве предметов труда. Значительная часть производственного цикла состоит в целенаправленном воздействии на живые организмы - выращивание их до определенных кондиций, приобретения ими необходимых человеку полезных свойств, качеств. Вследствие перерывов, вызываемых естественными климатическими условиями, производственный цикл в сельском хозяйстве намного длительнее, чем в других отраслях. Так, производство мяса крупного рогатого скота занимает несколько лет, выращивание плодовых насаждений - многие годы, производство продуктов растениеводства длится в течение года.
Специфика отрасли и определяет особенности бухгалтерского учета в сельскохозяйственных предприятиях, которые сводятся к следующему.
1. Поскольку земля является главным и незаменимым средством производства, важно обеспечить точный учет земельных угодий и вложений.
2. В качестве специфических средств производства в сельском хозяйстве выступают живые организмы - животные и растения, и поэтому в соответствующих отраслях в процессе производства переплетается действие экономических и биологических факторов. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве должен обеспечить учет поголовья животных и происходящих в нем изменений (прирост живой массы, приплод и т.п.), а также производственные процессы, протекающие в растениеводстве и животноводстве при всей их специфичности и неповторимости.
Применение научно обоснованных систем земледелия позволяет не только не допускать снижения плодородия земли, но и наоборот, значительно повысить его. Специфика земли состоит в том, что она является одновременно предметом (на первых стадиях процесса производства) и средством труда. В связи с огромной ролью земли как средства производства необходимо своевременно и полно организовать учет затрат по ее обработке, удобрению, известкованию, мелиорации и другим мерам поднятия се продуктивной отдачи, исключить появление эрозии почв и других нежелательных явлений, вести постоянный поиск путей повышения эффективности производства возделываемых культур и работ.
3. Сельскохозяйственное производство пространственно рассредоточено и ведется на больших площадях. Здесь используют в основном мобильную сельскохозяйственную технику. Эта особенность влияет на организацию производственных подразделений и требует учета затрат и доходов не только по культурам и видам животных, но и по самостоятельным хозрасчетным подразделениям (отделениям, фермам, цехам, бригадам и пр.).
4. В сельскохозяйственном производстве заметен разрыв между временем производства и рабочим периодом: процесс производства в большинстве отраслей выходит за пределы календарного года. Поэтому в бухгалтерском учете разграничивают расходы по производственным . циклам, которые не совпадают с календарным годом: затраты прошлых лет под урожай текущего года; текущего года под урожай будущих лет; по выращиванию молодняка и откорму животных и т.п.
5. Сельскохозяйственные предприятия сами воспроизводят в натуре часть средств производства. Например, выращенных в хозяйстве животных используют в качестве продуктивного и рабочего скота (средства производства). Часть продукции производства применяют для дальнейшего воспроизводства (семена, корма, посадочный материал).
6. Биологические особенности сельскохозяйственного производства связаны с тем, что от одной культуры или вида животных получают одновременно несколько видов продукции. В связи с этим в бухгалтерском учете возникает необходимость соответствующего разграничения затрат и исчисления себестоимости выхода разновидовой продукции. Учет затрат в основных отраслях сельскохозяйственного производства ведут не по объектам исчисления (зерно, молоко, приплод), а по объектам учета (пшеница яровая, овцеводство и т.п.). Затраты между различными видами продукции распределяют по установленным коэффициентам, пропорционально ее оценке или другим способам.
7. Ввиду влияния естественно-климатических факторов, особенно в растениеводстве, сохраняется воздействие сезонности, когда основные работы выполняют в период сева и уборки урожая.
Бухгалтерский учет, отражая сезонность в работах и затратах, сам подвержен влиянию этих факторов: в периоды основных сельскохозяйственных работ и уборки урожая объем учетных работ возрастает, а в период сезонного снижения работ и затрат - сокращается.
8. Первичная регистрация объема выхода продукции (при се получении) также является определенной особенностью в бухгалтерском учете, поскольку в сельском хозяйстве нет непосредственной функциональной зависимости между объемом производственных затрат и выходом продукции.
Организация бухгалтерского учета в сельскохозяйственных предприятиях идентична организации его в промышленности, строительстве, торговле и должна соответствовать единой методологии учета, действующей в Республике Казахстан.
Глава 1. Бухгалтерский учет в растениеводстве
1.1 Особенности бухгалтерского учета в растениеводстве по основным видам
Растениеводство - весьма своеобразная отрасль сельскохозяйственного производства. На кругооборот средств здесь существенный отпечаток накладывает сезонный характер отрасли, в частности, разрыв между периодами производства затрат и выхода продукции.
Поскольку производственный процесс в растениеводстве длится многие месяцы и при этом параллельно производятся затраты под урожай двух смежных лет, бухгалтерский учет должен четко разграничивать затраты по годам.
Расходы в бухгалтерском учете в растениеводстве делят на затраты под урожай текущего года и под урожай будущих лет. Кроме того, затраты здесь осуществляют по отдельным производствам, на возделывание многих конкретных культур, что также должно быть четко зафиксировано в бухгалтерском учете, то есть аналитический учет должен быть организован строго по видам производств и по культурам, к возделыванию которых относятся затраты.
Технологический процесс производства в растениеводстве включает следующие основные комплексы работ: предпосевная подготовка почвы, посев (посадка), уход за растениями, уборка урожая. Каждый из этих комплексов состоит из большого числа конкретных работ. К примеру, подготовка почвы к посеву включает: пахоту, боронование, прикатывание, культивацию и т.д. Следовательно, производимые затраты в бухгалтерском учете должны быть разграничены по видам выполненных работ.
Помимо специфики в организации учета затрат в растениеводстве, свои особенности имеет документооборот и порядок оформления учетных записей по выходу продукции растениеводства и учету производственных запасов, на которых мы остановимся ниже.
Документальное оформление и учет выхода продукции растениеводства по культурам
Учет зерновой продукции
Первичный учет полученной зерновой продукции, можно осуществлять несколькими методами.
В учетной политике хозяйствующего субъекта должен быть выбран тот метод, который наиболее соответствует сложившимся в нем конкретным условиям.
Рассмотрим некоторые методы ведения первичного учета по приемке зерновой продукции.
Прежде чем перейти к описанию методов ведения первичного учета, необходимо отметить, что Стандартом бухгалтерского учета 24 Организация бухгалтерской службы предусмотрено, что формы первичных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций, разрабатывает и утверждает субъект хозяйствования самостоятельно на основе минимальных требований, предъявляемых уполномоченным органом. В данном разделе мы приведем формы первичных документов, которые удобны в применении и могут быть рекомендованы к использованию по усмотрению хозяйствующего субъекта.
Первый метод. Используют реестры отправки зерна и другой продукции с поля (ф. № 77-3.1). Перед началом уборочных работ бухгалтерия выдает каждому комбайнеру под расписку блокнот реестров с заранее заполненными реквизитами - наименование хозяйства, табельный (лицевой) номер комбайнера, его фамилия, имя и отчество, номер агрегата. Все реестры в блокноте должны быть пронумерованы (под одним номером каждые три экземпляра), подписаны руководителем и главным бухгалтером хозяйства и скреплены печатью. Блокноты реестров регистрируют в специальной ведомости.
В начале смены на каждую автомашину (трактор) при первой ее загрузке комбайнер выписывает реестр отправки зерна и другой продукции с поля в трех экземплярах, в котором указывает дату, номер отделения (бригады, тока), фамилию водителя (тракториста), наименование убранной с поля продукции. Первый экземпляр реестра остается у комбайнера, второй и третий экземпляры передают водителю (трактористу), который, в свою очередь, третий экземпляр реестра передает заведующему током (весовщику).
При разгрузке зерна из комбайна в кузов автомашины (прицепа) комбайнер записывает в первый (свой) экземпляр реестра помер автомашины и бункерную массу зерна, а водитель расписывается в реестре комбайнера о приемке продукции. Водитель во втором экземпляре, находящемся у него, записывает номер комбайна, от которого принята продукция и бункерную массу зерна, а комбайнер в этом экземпляре подтверждает правильность записей.
При доставке зерна на ток, заведующий током (весовщик) на основании данных взвешивания продукции в третьем экземпляре реестра записывает массу брутто и массу нетто принятого зерна. Заведующий током (весовщик) расписывается в экземпляре реестра водителя о приемке зерна, а водитель - в третьем экземпляре реестра заведующего током (весовщика) о сдаче продукции.
Кроме того, используют также реестр приема зерна и другой продукции (ф. № 78 - 3.3). Данный реестр заполняют, в отличие от предыдущего, в двух экземплярах, что сокращает количество учетных бланков и экономит время при обработке и сводке первичных документов.
Заведующий током (весовщик) записывает массу нетто доставленного водителем зерна в свой реестр, указывая фамилии водителя и комбайнера, от которых получено зерно. В реестре отправки, находящемся у водителя, заведующий током (весовщик) расписывается в приемке зерновой продукции.
Реестры ежедневно сдают в бухгалтерию для дальнейшей обработки документации.
Второй метод. Оформляют путевку на вывоз продукции с поля (ф. № 77а - 3.2). Получение комбайнером блокнотов путевок аналогично получению блокнотов реестров. Путевку выписывает комбайнер в трех экземплярах (под копирку), третий остается у комбайнера, второй и первый - у водителя после отгрузки из комбайна в машину зерна. После приемки зерна от водителя заведующий током (весовщик) определяет точную массу зерна, которую отмечают в путевке. Первый экземпляр путевки остается у заведующего током (весовщик). Все путевки передают ежедневно в бухгалтерию.
Третий метод. Для оформления отправки зерна с поля на ток применяют талон шофера (ф. № 776) и талон комбайнера (ф. № 77в), имеющие разный цвет, что облегчает дальнейшую учетную работу и обработку документов.
Соответствующие талоны, заранее заполненные и оформленные надлежащим образом, скрепленные печатью и подписями руководства хозяйства и главного бухгалтера, регистрируют по их видам в журнале учета выданных талонов (ф. № 188) и выдают под расписку водителю и комбайнеру.
Зерно, поступившее па ток, взвешивают. Затем водитель передаст весовщику талоны, полученные от комбайнеров и реестр приема зерна от шофера (ф. № 71а). Указанный реестр заполняют в одном экземпляре и он постоянно находится у водителя.
На току, взвесив автомашину (прицеп) с зерном, весовщик записывает номера талонов комбайнеров, принятых от водителя, его фамилию и номер автомашины в реестр приема зерна весовщиком (ф. № 78а), который также заполняют в одном экземпляре.
На основании данных реестра приема зерна, принятого весовщиком, заведующий током производит записи в ведомости движения зерна и другой продукции (ф. № 80) и книге складского учета (ф. № 40).
При использовании на уборке урожая бункеров-накопителей для учета зерна, поступающего от комбайнера, используют также талоны бункериста (ф. № 77 г). Каждый талон бунксриста предназначен для учета одного бункера зерна.
В бухгалтерии хозяйства ежедневно сверяют данные реестров (ф. № 78а и 71а) и талонов комбайнера, водителя, бункериста по каждому бункеру зерна, принятому от комбайна и сданному на ток.
Метод учета урожая зерновых посредством талонов является в настоящее время наиболее прогрессивным, но требует четкой организации работы всех лиц, связанных с учетом движения зерна, и строгого соблюдения документооборота.
Зерно, поступившее на ток, требует дополнительной подсушки и сортировки. Каждую партию зерна, отпущенного для подсушки, очистки и сортировки, взвешивают. По окончании сортировки и очистки определяют количество и качество полученной зерновой продукции и устанавливают размер усушки и неиспользуемых отходов. Качество обработанного зерна определяют с помощью лабораторного анализа. Результаты сортировки отражают в Акте на сортировку и сушку продукции растениеводства (ф. № 82 - 3.6).
Часть зерна с поля отправляют на хлебоприемные заготовительные пункты, оставшееся - в кладовые (амбары) хозяйства и зернохранилища. На каждую партию отправляемого зерна выписывают товарно-транспортную накладную на отправку-приемку зерна, семян масличных культур и трав (ф. № 1 СХ зерно).
Сводным документом о поступлении и расходовании зерновой продукции на току является ведомость движения зерна и другой продукции (ф. № 80 - 3.4), которую составляет заведующий током (весовщик) ежедневно после окончания рабочего дня по каждой культуре.
Ведомость движения зерна вместе с первичными документами в конце рабочего дня передают в бухгалтерию, предварительно сделав отметки о движении зерновой продукции в книге (карточках) складского учета. Это дает возможность систематически контролировать движение зерновой продукции на току и сверять его с данными бухгалтерского учета.
Учет зерновой продукции
Первичным документом по учету выхода продукции овощеводства, садоводства, картофеля и бахчевых культур является дневник поступления сельскохозяйственной продукции (ф. № 81 - 3.5).
По мере поступления продукции приемщик взвешивает собранную продукцию, каждый отвес записывает в дневник, указывая при этом количество принимаемой продукции.
В отдельные периоды уборки овощей можно применять следующие единицы измерения - штуки, пучки и т.п., при этом они обязательно должны быть приведены к единице измерения массы - килограмму.
На каждый отвес продукции, сдаваемой рабочим, приемщик выдает талоны с указанием отвеса и массы сданной продукции, на основе которых производятся записи в учетные листы выработки каждого рабочего для определения суммы заработка.
На каждую партию продукции, вывозимой с места уборки, выписывают сопроводительный документ - путевку на вывоз продукции либо накладную.
Дневники поступления сельскохозяйственной продукции с приложенными накладными, путевками, актами ежедневно сдают в бухгалтерию.
На пунктах сортировки, сушки или подработки, а также в хранилищах всю продукцию взвешивают и записывают в книгу (карточки) складского учета. Здесь же составляют соответствующие Акты на сортировку, переработку овощей и фруктов. В Акте указывают также количество отходов, используемых для корма скоту и неиспользуемых.
После сортировки часть продукции (овощей, фруктов, ягод) отправляют заготовительным организациям, при этом на каждую партию отправки составляют товарно-транспортную накладную на отправку-приемку овощей, плодов, ягод, лубяных и других культур (ф. № 1-СХ овощи).
Для оприходования продукции садоводства в специализированных хозяйствах применяют специальный документ - дневник поступления продукции садоводства (ф. № 84 - 3.8).
В специализированных овощеводческих хозяйствах для оприходования продукции закрытого грунта применяют дневник поступления продукции закрытого грунта (ф. № 83 - 3.7).
Учет хлопка-сырца
Первичными документами по учету количества хлопка-сырца являются ежедневные сведения о сборе хлопка при ручном (ф. № 85 - 3.9) и при машинном сборе (ф. № 86 - 3.10).
Собранный хлопок принимают бригадиры и приемщики по массе от каждого сборщика отдельно и записывают в ежедневные сведения. В этот же день документ сдают в бухгалтерию вместе с ведомостью движения продукции в бригаде.
Очистку хлопка оформляют Актом на сортировку и сушку продукции хлопководства. Отправку хлопка на заготовительные пункты пли хлопкозаводу (комбинату) приемщик отделения (бригады) оформляет товарно-трапепортпой накладной на отправку-приемку хлопка-сырца (ф. № 1-СХ хлопок).
Учет семян.
Продукцию растениеводства, предназначенную в дальнейшем на семена, в бухгалтерском учете выделяют отдельно π из продуктов труда она переходит в предмет труда - сырье и материалы. Для этих целей предусмотрен ряд специализированных документов. Зерно, собранное с семенных участков, хранят обособлено. Поступление семенного зерна оформляют отдельными документами. При засыпке его в зернохранилище составляют Акт па засыпку семенного материала. При расходе семян и посадочного материала на посев и посадку соответствующих культур составляют Акт расхода семян и посадочного материала (ф. № 119-3.16), который является основанием для списания в расход с подотчета этих ценностей.
При сдаче сортовых семян на хлебоприемные и заготовительные пункты оформляют следующие документы:
• на суперэлитные и элитные семена всех культур и самоопыленных линий кукурузы - Аттестат на семена (ф. № 216 - 3.19);
• на сортовые семена и семена гибридных популяций первой и последующих репродукций - Свидетельство на семена (ф. № 215 - 3.18);
• на семена, не отвечающие требованиям посевного стандарта -Сортовое удостоверение (ф. № 213 - 3.17);
• на сортовые семена кукурузы - Свидетельство на гибридные семена кукурузы (ф. № 219 - 3.20); Удостоверение на семена кукурузы, направляемые па заводы по обработке семян кукурузы (ф. № 218).
Во всех этих документах сортовые качества показывают на основе актов апробации. Посевные качества в аттестате и свидетельствах проставляют на основе удостоверений о кондиционности семян, выдаваемые семенными инспекциями или контрольно-семенными лабораториями.
Учет сбора урожая и продажи семян масличных культур и семян трав ведут аналогично по тем же формам первичного учета, что и зерно.
Учет кормов
Побочную продукцию растениеводства в значительном количестве используют в самом хозяйстве в виде кормов и подстилки для скота, птицы и других сельскохозяйственных животных. Часть продукции скармливают скоту без предварительной уборки, путем выпаса, а часть - в виде скошенной зеленой массы трав, ботвы и листьев, полученных при уборке корнеплодов и овощей.
Корма, скормленные скоту без предварительной уборки их (путем выпаса) на складе и в бухгалтерских регистрах не приходуют.
Количество скормленных при этом кормов определяют главный агроном и главный зоотехник расчетным путем, посредством взвешивания урожая с контрольных участков и списывают их в затраты на те группы животных, которые пользовались выпасами. При этом составляют Акт на оприходование пастбищных кормов (ф. № 93 - 3.13 или 93а - 3.14). В конце дня бригадир животноводства по отвесам весовщика записывает количество зеленой массы в Ведомость расхода кормов (ф. № 94 - 3.15).
Заготовленное сено и солому приходуют не позднее трех дней после закладки их на постоянное хранение. Отражению в учете подлежат рассыпные, измельченные и прессованные в тюки (рулоны) сено и солома, полученные при естественной сушке, а также досушенные и уложенные в скирды (стога) и штабели на животноводческих фермах или в местах заготовки.
Заготовленные грубые и сочные корма принимает специальная комиссия, которая проверяет и подтверждает качество их укладки, объем и массу.
Заготовленный силос приходуют не ранее чем через 20 дней после окончания загрузки силосного сооружения. Силос учитывают с подразделением на силос кукурузный и из других культур. Учет ведется по массе в кормовых единицах и в переваримом протеине. Для определения массы заготовленного силоса, а также установления количества содержащегося в нем протеина и кормовых единиц используют специальные таблицы.
Результаты по заготовке кормов комиссия оформляет специальным Актом приема грубых и сочных кормов (ф. № 92-3.12). Все принятые по Актам корма закрепляют за материально ответственным лицом.
Внутреннее перемещение кормов (с поля на ферму или к местам зимовки скота) оформляют по накладной внутрихозяйственного назначения (ф. № 87 - 3.11) в общем порядке.
Корма со склада для животных отпускают по ведомости расхода кормов (ф. № 94), выписываемой в бухгалтерии на каждую группу скота или птицы на основе рационов кормления. В ведомости расхода кормов ведут ежедневный учет фуражного поголовья и количество израсходованных кормов, которое затем в конце месяца пересчитывают на кормовые единицы. Такой учет ведут в журнале учета расходов кормов (ф. № 35).
Все документы по движению кормов после проверки и записи их данных в книге складского учета и журнал учета расхода кормов в установленные сроки представляют в бухгалтерию хозяйства.
1.2 Учет затрат и калькулирование выхода продукции растениеводства
Правильная организация учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции растениеводства требует точного разделения объектов учета от объектов калькуляции.
Объектами учета затрат в растениеводстве являются отдельные культуры, группы однородных культур, виды работ (зерновые, масличные, технические культуры; полеводство, бахчеводство, цветоводство; пары под яровые культуры, подъем зяби, известкование и т.п.).
В разрезе объектов учета затрат строят аналитический учет затрат и выхода продукции растениеводства.
Объектами калькуляции в отличие от объектов учета затрат являются отдельные виды продукции растениеводства - зерно, солома, хлопок-сырец, плоды, семена и др.
В сельскохозяйственном производстве, в связи с его спецификой, технический процесс зачастую растягивается на ряд лет (садоводство, питомники, озимые зерновые культуры), вследствие этого затраты на незавершенное производство составляют порядка 25-30% от общей суммы затрат растениеводства.
В связи с этим необходимо учитывать затраты не только раздельно по годам, но и правильно исчислять себестоимость единицы продукции и незавершенного производства. В учете, исходя из изложенного выше и в целях более точного распределения, выделяют три самостоятельные экономические группы затрат по периодам:
1. Затраты текущего года для получения урожая в этом же году - весенняя пахота, боронование, культивация, уборка урожая.
2. Затраты текущего года под урожай будущих лет и т.д. -подъем зяби, посев озимых, посев многолетних трав, закладка питомника и т.д.
3. Затраты прошлых лет, переходящие под урожай будущего года и последующих лет, - многолетние травы, питомники, культурные пастбища и сенокосы, известкование и гипсование почв и т.д.
Характерной особенностью растениеводства является то, что оно дает продукцию один или два раза в год, а затраты на производство продукции учитывают в течение всего года. В течение отчетного периода продукцию растениеводства приходуют по учетным ценам, в конце отчетного периода, когда собраны все расходы, относящиеся к отчетному периоду, производят расчет фактической себестоимости. Если учетная стоимость была выше, чем фактическая себестоимость, то на сумму разницы делают запись сторно, если учетная стоимость была ниже, чем фактическая себестоимость, то недостающую сумму допроводят. Запись сторно или допроводку оформляют по тем же корреспондирующим счетам, что и первоначальную запись.
Учет затрат в растениеводстве осуществляют на основе первичных типовых документов, используемых сельскохозяйственными предприятиями.
Учет затрат на выпуск продукции растениеводства ведут на бухгалтерских счетах Раздела 9 Счета производственного учета Генерального плана счетов бухгалтерского учета.
Для учета затрат на производство применяют комплексную систему счетов, в которую входят бухгалтерские счета подразделов 90 Основное производство, 92 Вспомогательные производства, 93 Накладные расходы, 95 Брак в производстве. При этом на каждую отрасль сельскохозяйственного производства рекомендуется открывать соответствующие субсчета. Синтетический учет затрат на производство осуществляется в журнале-ордере № 10, где бухгалтерия производит свод затрат на производство, который необходим для получения итоговых данных о затратах на производство в разрезе синтетических счетов 900, 920, 930, 950.,
Аналитический учет затрат ведут по каждому наименованию культуры, группам культур и видам незавершенного производства в растениеводстве.
Аналитический учет рекомендуется вести по следующим группам культур:
- зерновые: пшеница, ячмень, овес, зернобобовые - горох, бобы, фасоль;
• технические: лен, соя, горчица, хлопчатник, табак;
• бахчевые: арбузы, дыни, тыква;
• овощи открытого грунта: огурцы, баклажаны, помидоры, перец, патиссоны, кабачки;
• кормовые: кукуруза на силос, кормовые корнеплоды, однолетние и многолетние травы;
• овощи закрытого грунта: теплицы, парники, гидропоника, грибницы;
• плодовые и ягодные: яблони, груши, персик, абрикос, малина, смородина, крыжовник;
• питомники: саженцы, насаждения;
• лесоводство и защитные насаждения: леса, лесопосадки, полезащитные полосы.
При ведении аналитического учета затрат в растениеводстве необходимо принимать во внимание следующее. Ряд сельскохозяйственных работ (пахота, посев, уборка и т.д.) фигурирует как учетные, а в некоторых случаях - как калькуляционно-учетные единицы, их исчисляют в гектарах. Культивацию, дискование и боронование учитывают в гектарах в переводе на один след (раз). Например, проведена культивация 50 га на поле в два следа (раза). Площадь культивации в переводе на один след составит 100 га (50 х 2).
Зачастую при начале проведения осенних и весенних полевных работ бывает затруднительно определить заранее, на какую культуру или группу культур будет отнесена стоимость тех или иных видов сельскохозяйственных работ. Поэтому па каждый вид сельскохозяйственных работ рекомендуется открывать отдельные аналитические счета (подъем зяби, снегозадержание, весенняя пахота, боронование, дискование и т.д.), где учитывают все производственные расходы в разрезе элементов затрат. Все виды сельскохозяйственных работ проводят в соответствии с технологической картой.
Учет затрат по отдельным видам сельскохозяйственных работ предполагает собой не только выявление их себестоимости, но и правильное их отнесение на культуру, группы культур. Например, крестьянское хозяйство провело весеннюю пахоту на площади 500 га, которая впоследствии распределена: под яровую пшеницу - 250 га, однолетние травы - 20 га, овес - 90 га, картофель - 50 га, кукурузу на силос - 90 га. Общая сумма затрат на весеннюю пахоту составила 450000 тенге. Себестоимость 1 га пахоты равна 900 тенге (450000 : 500).
Умножив объем весенней пахоты, предназначенной для использования под определенные культуры, на себестоимость вспашки (1 га), определим сумму затрат по вспашке по отдельной культуре:
- на яровую пшеницу (900 χ 250) - 225000 тенге;
- па однолетние травы (900 χ 20) - 18000 тенге;
- па овес (900 χ 90) - 81000 тенге;
- на картофель (900 χ 50) - 45000 тенге;
- на кукурузу, используемую на силос, (900 χ 90) - 81000 тенге. Продукция, получаемая от растениеводства, подразделяется на
основную, сопряженную и побочную.
К основной относится продукция, для получения которой и возделывают данную культуру, например, зерно, картофель, капуста, хлопок, саженцы и т.д.
Сопряженная продукция - несколько видов основной продукции, получаемой от одной культуры. Например, от льна получают соломку и семена; от сеяных трав - сено, зеленую массу, семена.
Побочная продукция - это продукция, получаемая в силу биологических и производственных условий возделывания культур одновременно с основной продукцией. Она, как правило, имеет второстепенное значение, и не играет большой роли в выпуске продукции. К побочной продукции относят, например: солому, полову, мякину зерновых культур, ботву и др.
Объектом калькуляции в растениеводстве является основная и сопряженная продукция. Для распределения затрат между различными видами продукции, получаемой от одной культуры, применяют условные коэффициенты.
При калькуляции себестоимости продукции растениеводства в расчет принимается только та побочная продукция, которая фактически может быть использована в дальнейшем в производстве или реализована на сторону (например, солома, мякина).
Распределение затрат по производству между основной, сопряженной и побочной продукцией при составлении отчетных калькуляций осуществляют по одному из указанных способов:
- исключение из общей суммы затрат стоимости побочной продукции по установленным ценам;
- применение установленных коэффициентов, при которых один вид сопряженной продукции принимают за условную единицу, а остальные виды продукции приравнивают к нему на основе технико-экономических расчетов. При этом способе все виды продукции пересчитывают в условную продукцию, определяют удельный вес каждого вида продукции, согласно которому затем распределяют общую сумму затрат на каждый вид продукции;
- распределение общей суммы затрат пропорционально стоимости сопряженных видов продукции в оценке по учетным или закупочным ценам.
Коэффициенты, применяемые па основную, сопряженную и побочную продукцию, позволяют определить удельный вес в затратах основной, сопряженной и побочной продукции.
Зерновые и зернобобовые культуры.
Объектом калькуляции себестоимости продукции зерновых культур является основная продукция - зерно и побочная - солома.
Хозяйствующий субъект в учетной политике должен определить, на каких аналитических счетах должен быть организован учет затрат и выхода продукции зерновых и зернобобовых культур.
Рекомендуется открывать следующие аналитические счета в разрезе групп зерновых и зернобобовых культур:
- озимые зерновые культуры: пшеница, ячмень, рожь;
- яровая пшеница;
- прочие яровые зерновые культуры;
- яровые зернобобовые культуры: вика, горох, фасоль, чечевица, бобы, нут.
Себестоимость зерна исчисляют франко-поле (ток или место первичной подработки), соломы - франко-стог или другой пункт хранения.
На конкретном примере рассмотрим исчисление себестоимости зерна и соломы.
Пример. Крестьянское хозяйство получило урожай озимых зерновых культур в массе после доработки (т.е. за вычетом усушки и массы неиспользованных отходов) в количестве 62300 ц зерна, 3140 ц зерновых отходов с содержанием зерна, по данным лабораторного анализа, 35% и 81400 ц соломы. Затраты по выращиванию озимых зерновых культур составили 37250000 тенге. Определим себестоимость 1 ц зерна, используемых зерновых отходов и соломы.
Порядок исчисления себестоимости зерновой продукции следующий. Определяется количество полноценного зерна. На основании лабораторного анализа зерновых отходов установленный процент полноценного зерна в зерновых отходах, равный 35%, умножается на полученное количество зерновых отходов. Найденное количество полноценного зерна в зерновых отходах прибавляют к количеству полноценного зерна, полученного при его подработке (35% χ 3140: 100= 1099; 62300-3140 = 59160; 1099 + 59160 = 60259). Всего получено полноценного зерна 60259 ц.
В дальнейшем калькулируют полноценное зерно. Зерновые отходы приходуют по цене содержащегося в них полноценного зерна.
Полученный сбор полноценного зерна и соломы умножают на установленные коэффициенты перевода в условную продукцию. Затем складывают результаты произведений и получают зерно и солому в пересчете на условную продукцию (60259 χ 1 + 81400 χ 0,08 = 66771). Количество условной продукции составляет 66771 ц.
Определяют процентное соотношение основной и побочной продукции (в переводе на основную), которое составляет на зерно 90,25%, на солому - 9,75% (60259 х 100 : 66771 = 90,25; 6512 χ 100 : 66771 = 9,75).
Исходя из процентного соотношения, исчисляют сумму затрат, относимую отдельно на основную и побочную продукцию. Затраты на зерно составили 33618125 тенге, на солому - 3631875 тенге (90,25 χ 37250000 : 100 = 33618125; 9,75 χ 37250000 : 100 = 3631875).
Разделив общую сумму затрат по производству на выход продукции в центнерах, исчисляют себестоимость 1 ц полноценного зерна, зерноотоходов и соломы.
Неиспользуемая побочная продукция при определении себестоимости основной продукции не принимается во внимание при калькуляционных расчетах.
На данных приведенного выше условного примера составим калькуляцию себестоимости продукции.
№ пп
Наименование показателей
Количество, ц
Сумма, тенге
1
Валовой сбор: - зерно (в т.ч. зерновые отходы - 3140 ц) - солома
62300 81400
-
2
Затраты по произволе! ву зерновых культур
37250000
3
Установленный процент лабораторного анализа, в %
35
4
Полноценное зерно в зерновых отходах (3140x35: 100)
1099
5
Всего полноценного зерна (62300-3140+ 1099)
60259
6
Полноценное зерно и солома, переведенные в условную продукцию (условные единицы): - зерно (60259 χ 1) - солома (81400x0,08)
60259 6512
7
Всего условной полноценной продукции (60259 + 6512)
66771
8
Удельный вес зерна и соломы в переводе на условную продукцию, %: - зерно (60259 х 100:66771) - солома (6512 х 100:6677!)
90,25 9,75
9
Затраты, относимые на производство: - зерна (90,25 х 37250000 : 100) - соломы (9,75 х 37250000 : 100)
33618125 3631875
10
Итого производственных затрат
37250000
11
Фактическая себестоимость единицы продукции: -зерно полноценное (33618125 : 60259) -солома (3631875: 81400)
558 45
При определении себестоимости различных учетных групп возникает необходимость исчислять себестоимость 1 ц зерна каждой культуры, входящей в группу культур. Для этого расчета затраты между зерном, полученным от разных культур, распределяют пропорционально его оценке по закупочным ценам, либо по учетной стоимости 1 ц зерна.
Пример. Полученный урожай озимой пшеницы от общего количества озимых зерновых культур, переведенных в условную продукцию, составляет 51,28%, ржи озимой - 26,15%, ячменя озимого - 22,57%. Закупочная цена 1 ц пшеницы озимой равна 800 тенге, ржи - 900 тенге, ячменя - 500 тенге. Коэффициент распределения затрат составляет 0,736.
Определим сумму затрат, относимую на каждый вид зерна и себестоимость 1 ц по отдельным культурам.
№
пп
Виды зерна
Кол-во, И
В оценке по закупочным пенам, тенге
К распределению затрат
Сумма затрат, отнесенная па
каждый вид зерна, тенге
Себестоимость 1 и зерна, тенге
1 ц
всего
1
Пшеница озимая
30899
800
24719200
0.736
18182822
588
2
Рожь
озимая
15760
900
14184000
0.736
10433394
662
3
Ячмень озимый
13600
500
6800000
0.736
5001909
368
ВСЕГО
60259
X
45703200
0,736
33618125
X
Если на конец года зерновые культуры оказались необмолоченными, то фактические затраты распределяют в следующем порядке. Из общей суммы фактических затрат по убранной обмолоченной и убранной, но не обмолоченной культуре исключают расходы по обмолоту и вывозке продукции с поля. Оставшуюся после этого сумму затрат распределяют пропорционально количеству гектаров между убранной обмолоченной и убранной, но не обмолоченной культурой. Для определения фактической себестоимости убранных и обмолоченных культур к сумме затрат, относящихся к убранным культурам, прибавляют затраты по их обмолоту и вывозке. В следующем году к стоимости необмолоченных зерновых культур добавляют затраты по их обмолоту, очистке и транспортировке.
Приведем пример распределения затрат между убранными обмолоченными и необмолоченными зерновыми культурами на условном примере.
№ пп
Наименование показателей
Коли-
чество
Сумма,
тыс. тенге
1
2
3
4
1
Общая площадь, га
3620
В том числе:
- обмолочено
3020
- не обмолочено
600
Общая сумма затрат, учтенная за год
29913
В том числе:
- затраты по обмолоту и вывозке зерна с поля
6454
- затраты на производство продукции за минусом расходов
по обмолоту и вывозке зерна с поля
23459
3
Затраты на производство продукции, приходящиеся на 1 га
плошали поля (23459 : 3620)
6.48
4
Затраты на производство за минусом расходов по обмолоту
и вывозке зерна с поля, распределяемые пропорционально
количеству гектаров:
- убранных и обмолоченных культур (3020 х 6.48)
19570
- убранных, но не обмолоченных культур (600 χ 6,48)
3889
ИТОГО:
23459
5
Затраты, относящиеся к убранным и обмолоченным куль-
турам, включая расходы по обмолоту и вывозке зерна с
ноля (19570+ 6454)
26024
1
2
3
4
6
Получено с убранной и обмолоченной площади, и: - зерна (в том числе отходы 2800 ц с 38%-пым содержанием полноценного зерна) - соломы
69460
78100
7
Полноценное зерно в зерновых отходах (2800x38 : 100), ц
1064
8
Полноценное зерно общее количество (69460-2800+ 1064), ц
67724
9
Полученная продукция, переведенная в условную (условных единиц), Ц-' - зерно (67724 χ 1,0) - солома (78100x0,08)
67724 6248
ИТОГО:
73972
10
Определение удельного веса, %: - зерна (67724 χ 100 : 73972) - соломы (6248 х 100 : 73972)
91,55 8,45
ИТОГО:
100,00
11
Сумма затрат, относимая на производство: -зерна (26024x91,55: 100) - соломы (26024 χ 8.45 : 100)
23825 2199
ИТОГО:
26024
12
Себестоимость 1 ц полноценного зерна (23825 : 67724) - округленно, тенге
352
13
Себестоимость 1 ц соломы (2199 : 78100), тенге
28
Аналогично калькулируют себестоимость продукции по яровым зерновым, зернобобовым культурам, просу, гречихе, сорго, джугаре, чумизе.
Учет затрат па производство и выход зерновой продукции в бухгалтерском учете будут отражены следующими корреспонденциями счетов.
Содержание операций
Корреспонденция счетов
Сумма, тыс. тенге
дебет
кредит
!. В течение отче того периода собраны затраты на производство продукции
900 Основное производство, субсчет Зерновые и зернобобовые культуры
901-904 Счета по учету затрат на основное производство
29913
2. Оприходована готовая продукция (67724 ц)
221 Готовая продукция, субсчет Зерно
900 Основное производство, субсчет Зерновые и зернобобовые культуры
23825
3. Оприходована побочная продукция (солома после обмола), используемая в собственном хозяйстве (78100 ц)
206 Прочие материалы, субсчет Солома
900 Основное производство, субсчет Зерновые и зернобобовые культуры
2199
Затраты, относящиеся к необмолоченным культурам, со счета 900 Основное производство, субсчет Зерновые и зернобобовые культуры в конце отчетного периода закрывают на счет 211 Основное (незавершенное) производство, а в начале следующего отчетного периода переносят вновь на счет 900, где к оставшейся величине затрат добавляют затраты по обмолоту, очистке ... продолжение
Вы можете абсолютно на бесплатной основе полностью просмотреть эту работу через наше приложение.
Похожие работы
Дисциплины
- Информатика
- Банковское дело
- Оценка бизнеса
- Бухгалтерское дело
- Валеология
- География
- Геология, Геофизика, Геодезия
- Религия
- Общая история
- Журналистика
- Таможенное дело
- История Казахстана
- Финансы
- Законодательство и Право, Криминалистика
- Маркетинг
- Культурология
- Медицина
- Менеджмент
- Нефть, Газ
- Искуство, музыка
- Педагогика
- Психология
- Страхование
- Налоги
- Политология
- Сертификация, стандартизация
- Социология, Демография
- Статистика
- Туризм
- Физика
- Философия
- Химия
- Делопроизводсто
- Экология, Охрана природы, Природопользование
- Экономика
- Литература
- Биология
- Мясо, молочно, вино-водочные продукты
- Земельный кадастр, Недвижимость
- Математика, Геометрия
- Государственное управление
- Архивное дело
- Полиграфия
- Горное дело
- Языковедение, Филология
- Исторические личности
- Автоматизация, Техника
- Экономическая география
- Международные отношения
- ОБЖ (Основы безопасности жизнедеятельности), Защита труда
