Обоснование и определение организации и ведения бухгалтерского учета, а также ее особенностей, пути совершенствования и перспективы развития туристской отрасли



Тип работы:  Дипломная работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 87 страниц
В избранное:   
СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
4

1 ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ТУРИСТСКОЙ ОТРАСЛИ В РК
7
1.1 Значение и роль туризма в повышении эффективности экономики и особенности туристского продукта
7
1.2 Современное состояние туристской отрасли в РК
23
1.3 Правовые основы государственного регулирования туристской деятельности
36

2 ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ И ВЕДЕНИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА В ТОО МТК COMPLETE SERVICE
443
2.1 Технико-экономический анализ ТОО МТК Complete Service
43
2.2 Организация бухгалтерского учета в соответствии с МСФО
52
2.3 Программное обеспечение бухгалтерского учета в ТОО
66

3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА В ТУРИСТИЧЕСКИХ ФИРМАХ
770
3.1 Учет затрат в туристических фирмах
70
3.2 Роль функционального учета для принятия управленческих решений
74
3.3 Процесс принятия управленческих решений по ценообразованию
77

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
81

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
85

ПРИЛОЖЕНИЕ
87

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы дипломной работы. В Послании Главы государства народу страны говорится о том, что для ускоренного экономического и социального прогресса государству необходимо перейти от сырьевой направленности к реализации индустриально-инновационной стратегии. Для этого выбрана модель кластерного развития экономики. Наряду с другими пятью - шестью направлениями, намечено развивать туристский кластер, который для Казахстана открывает большие перспективы [1].
Помимо этого туризм оказывает благотворное влияние на целый ряд экономических и культурных параметров. Это и создание большого количества новых рабочих мест, особенно в сфере малого и среднего предпринимательства, возрождение и развитие национальных культурных традиций, создание благоприятного политического имиджа страны.
На сегодняшний день существует большое количество научной литературы, посвященной особенностям управления, маркетинга, менеджмента туризма, и в практической деятельности туристских фирм уделяется больше внимания тонкостям и объемам продаж, бухгалтерскому учету и налогообложению туристской деятельности. Однако именно правовая подготовленность субъектов, осуществляющих туристскую деятельность, позволяет избежать большинства наиболее распространенных ошибок, обеспечить эффективное удовлетворение потребностей в соответствующих услугах, добиться успеха в конкурентной борьбе и в конечном итоге достичь основной цели - получения предпринимательского дохода.
Особый интерес представляют особенности ведения бухгалтерского учета в туристском бизнесе, так как точность и своевременность отражения данных в бухгалтерском учете позволяют не только грамотно и четко анализировать уровень развития предприятия, предвосхищать возникновение финансовых проблем, но и своевременно и в соответствии с действующим законодательством исполнять налоговые обязанности, что позволяет избежать штрафных санкций со стороны налоговых органов.
Актуальность темы дипломного исследования обусловлена не только важностью туристской деятельности для страны, что подтверждено действующим законодательством, но и необходимостью анализа бухгалтерской отчетности, что позволяет обеспечивать высокую эффективность коммерческой и финансовой деятельности фирмы.
Степень разработанности темы. Различные теоретические и научно-практические аспекты развития туризма нашли отражение в работах таких американских экономистов как П. Ротх, А. Шранд, Е. Сайтц, В.Г. Мейер, Р. Баррас, И. Беннет, И. Браун, Д. Дэвидсон, П. Гэмбл, М. Портер, Ф. Котлер, Д. Аакер, Р. Майер, Р. Нули, Л. Нишиото, А. Пун, В. Ричард, К. Риан, П. Шелдон и др.
Среди российских экономистов, занимающихся проблематикой туристской отрасли, хотелось бы отметить работы И.Т. Балабанова, В. Сапруновой, Н.В. Буторова, В.Г. Гуляева, Е.Н. Ильина, В.А. Квартальнова, В.М. Козырева, Н.В. Колесника, Е.В. Колотова, М.М. Маринина, Е.И. Богданова, Ю.И. Блохина, Л.А. Волковой, М.Б. Биржакова и др.
В отечественной экономической литературе отдельные проблемы развития туризма были рассмотрены в научных трудах и публикациях таких известных ученых-экономистов и практиков, как У.К. Шеденов, К.С. Мухтарова, Д.К. Ильясов, С.Р. Ердавлетов, Л.Ж. Кельбуганова, М.Р. Смыкова, Р.А. Раева и др.
Огромный вклад в развитие казахстанского бухгалтерского учета внесли ученые-экономисты: Радостовец В.К., Сатубалдин С.С., Кеулимжаев К.К., Ержанов М.С., Абдиманапов А.А. и другие.
Отдельные вопросы, касающиеся создания кластеров в экономике Казахстана, формирования инфраструктуры и других аспектов, затрагивающих туристскую индустрию, рассматриваются в трудах Я.А. Аубакирова, Р. Елемесова, А.Н. Тулембаевой, А.Ж. Рахимжановой, Ж.М. Дюсембековой и др.
Необходимость более детального анализа структуры туристской индустрии и разработка комплексного подхода к формированию и поиска особенностей организации и ведения учета туристской отрасли предопределяют цель и задачи дипломной работы.
Цели и задачи дипломной работы. Целью дипломной работы является обоснование и определение организации и ведения бухгалтерского учета, а также ее особенностей, пути совершенствования и перспективы развития туристской отрасли. Задачами дипломной работы являются:
- исследовать теоретические основы становления и развития туризма;
- определить основные цели, структуру и специфику туристской отрасли;
- определить основные задачи и принципы бухгалтерского учета в туристской отрасли;
- исследовать современное состояние туристской отрасли Республики Казахстан, ее влияние на экономическое развитие страны;
- сделать финансово-экономический анализ ТОО Complete service;
- определить основные проблемы, препятствующие развитию и эффективности туристской отрасли Республики Казахстан на примере ТОО МТК Complete service;
- определить пути совершенствования управленческого учета РК.
Объектом дипломной работы является туристская отрасль Республики Казахстан.
Предметом дипломной работы является организация и ведение бухгалтерского учета туристской отрасли Казахстана и ее особенности.
Методология и методы дипломной работы. Методологическую основу составили научные труды зарубежных и отечественных экономистов, посвященные теории и практике развития туризма. В дипломной работе были применены следующие методы исследования: исторический и системный подход, анализ и синтез, методы сравнительного экономического анализа (то есть горизонтальный анализ) и др.
Информационная база. Информационной базой дипломной работы послужили отчетные материалы республиканских семинаров и статистические данные Агентства по статистике РК, специализированные периодические издания по туризму. В работе широко использованы законодательные и нормативные акты Республики Казахстан (Национальные программы, Закон Республики Казахстан О туристской деятельности от 13.07. 2001 года [2], Налоговый Кодекс РК [3], Указы и Постановление Президента Республики Казахстан), материалы и статистические данные Министерств и ведомств Республики Казахстан, а также Международные стандарты финансовой отчетности [4].
Основные положения, выносимые на защиту. Рынок услуг в Республике Казахстан является одной из разновидностей товарного рынка, развивающейся в рамках общих законов рыночной экономики и подчиняющейся этим законам. Вместе с тем он имеет ряд специфических черт, обусловливающих особый подход к предпринимательской деятельности, призванной обеспечить удовлетворение спроса на туристские услуги:
- уникальным преимуществом Казахстана является большое количество заповедников и национальных природных парков. Ввиду имеющейся мировой тенденции увеличения составляющей экологического туризма в общем потоке туристов в Казахстане необходимо сделать упор на развитии перспективных туристских регионов для любителей экологического, спортивного, оздоровительного туризма;
- для привлечения иностранных туристов и стимулирования внутреннего туризма необходимо на государственном уровне создать национальный рекламный центр для формирования странового туристского бренда;
- для эффективной реализации проекта создания туристского кластера в Алматы необходимо на уровне органов исполнительной власти, ответственных за регулирование этого процесса, сформировать структурное подразделение, занимающееся маркетингом. Оно должно взять на себя все функции по обеспечению всех предприятий кластера маркетинговыми инструментами, начиная от маркетинговых исследований и заканчивая стратегическим планированием и брендингом [5].
Значимость полученных результатов для теории и практики. Значимость дипломной работы состоит в том, что содержащиеся в дипломной работе теоретические положения и практические рекомендации могут быть широко использованы в деятельности Министерства туризма и спорта, других уполномоченных государственных органов, предприятий, предоставляющих туристские услуги, а также при чтении курсов по основам туризма и туристскому маркетингу.
Структура и объем дипломной работы. Дипломная работа состоит из введения, трех разделов, в состав которых входят подразделы, заключения, списка использованных литературы и приложения. Материал дипломной работы изложен на 103 страницах, содержит 6 рисунков, 16 таблиц, 7 приложений, список использованной литературы включает 33 наименований.
1 ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ТУРИСТСКОЙ ОТРАСЛИ РК
1.1 Значение и роль туризма в повышении эффективности экономики и особенности туристского продукта

Туризм - это мир туристского бизнеса. Туризм представляет собой одну из отраслей экономики, в рамках которой осуществляется туристский бизнес или туристская экономическая деятельность. По мнению Г. Карповой, туризм как экономическая отрасль охватывает две сферы. Первая сфера - туризм в узком смысле слова, куда включаются предприятия, непосредственно обслуживающие туристов. Вторая - туризм в широком смысле как совокупность отраслей, обслуживающих материальное производство, ориентированное на туристский рынок [6].
Возникает точный вопрос: что же такое туристский бизнес? Начнем с предварительных замечаний о понятии бизнес. Если исходить из этимологии самого термина, то бизнес - это дело.
С экономической точки зрения бизнес следует рассматривать как деловые отношения между людьми, или как отношения между участниками дела, т.е. так или иначе происходит деловой контакт (некий обмен делами). Другими словами, осуществляется сделка.
Туристский бизнес - это деловые отношения между производителем туристского продукта (туроператором) и потребителем данного продукта (туристом), возникающие по поводу производства и реализации туристского продукта и услуг.
Этот бизнес привлекает предпринимателей по многим причинам: небольшие стартовые инвестиции, растущий спрос на туристские услуги, высокий уровень рентабельности и минимальный срок окупаемости затрат.
Связующим центром, объединяющим производителей в рамках туристского бизнеса, является информация. Именно информационные потоки, а не товарные обеспечивают связь между производителями туристских услуг. Ночевка в гостинице, аренда автомобиля, комплексные туры, резервирование мест в самолете не пересылаются турагентами и не хранятся для потребителя. Передается и используется только информация о наличии, стоимости и качестве услуг. Точно так же реальные платежи не переводятся от турагентов к туроператорам, комиссионные - от турпоставщиков турагентам. Реально передается только информация о платежах и поступлениях.
Туристская отрасль имеет свою специфику: она ориентирована на использование природных ресурсов. Однако по сравнению с другими отраслями туристская деятельность не направлена на добычу и переработку природных ресурсов, а на их сохранение и регулярное использование, т.к. туристские ресурсы составляют основу функционирования туристской отрасли.
Следует отметить, что в процессе туристской деятельности принимаются следующие решения:
- какие туристские услуги и товары производить;
- по объему и качеству туристского продукта;
- по стратегии ценообразования;
- по расположению туристических предприятий.
Туристский бизнес - одна из привлекательных и наиболее быстро развивающихся отраслей мирового хозяйства, на которую приходится около 10% мирового валового национального продукта.
Структура туристской отрасли аналогична организации любой другой экономической сферы деятельности и она наглядно отражена на рисунке 1.

Правительственные органы
Туристические ассоциации
Международная ассоциация
воздушного транспорта
Туристические комитеты

Информация
Регулирование
Налогообложение
Информация
Регулирование
Налогообложение

Поставщики
Авиакомпании
Гостиницы
Услуги на месте
пребывания туристов
Оптовики
Туроператоры

Информация
Регулирование
Налогообложение
Туристы
Розничные продавцы
Туристские агентства

Рисунок 1 - Структура туристской отрасли
Примечание: [7]

Туристский бизнес как вид экономической деятельности имеет две цели своего развития: кардинальную и стратегическую.
Кардинальная цель этого бизнеса заключается в обеспечении высокого уровня и качества жизни человека и общества в результате оптимального использования свободного времени.
Стратегическая цель - максимизация прибыли в результате деятельности по организации путешествий. Обе цели между собой достаточно тесно взаимосвязаны.
Субъектами туристского бизнеса являются:
- фирмы, организующие туристскую деятельность (туроператоры и туристские агенты);
- все учреждения, специализирующиеся на обслуживании туристов (ночлег, питание, перевозки);
- потребители туристского продукта - туристы;
- работники, осуществляющие работу по найму в туристических предприятиях.
Для того, чтобы выявить значение и роль туризма в повышении эффективности экономики страны, необходимо хотя бы рассмотреть в общих чертах историю его возникновения.
Становление и развитие капиталистических отношений в мире способствовали возникновению организованного туризма. Капиталистическое общество сыграло важную роль в формировании экономических, политических и социальных предпосылок, необходимых для международного туризма. Одной из первых стран, в которой победила буржуазная революция и начал развиваться капитализм, была Англия. Именно здесь и образовались первые туристические организации, развившие свою деятельность сначала внутри страны, а затем и за ее пределами.
В 1843 году состоялось первое массовое туристическое путешествие Томаса Кука, который осуществил перевозку 600 человек с целью прогулки на железнодорожном составе и стал основоположником развития мирового туризма и формирования туристского бизнеса. Им создан специфический туристский продукт - тур с заключением договоров с железнодорожными и пароходными компаниями, гостиницами и ресторанами на обслуживание туристов. Он же впервые стал систематически изучать спрос на туристские услуги, заложив основы туристского маркетинга.
Что касается туризма Республика Казахстан, то можно сказать, что для создания и развития туристской отрасли в РК до уровня мировых стандартов необходим анализ основных этапов, которые были пройдены мировым и отечественным туризмом. Только позитивные результаты тысячелетней истории развития туризма в разных странах могут быть прочной основой для его совершенствования в нашей стране. Как отмечает М.В. Соколова: В каждой исторической эпохе есть такие элементы деятельности людей, которые так или иначе подпадают под понятие туризма, при этом туризм сыграл огромную роль в становлении и развитии, как локальных цивилизаций древности, так и мировой цивилизации в целом [8].
Туристская деятельность в Казахстане при создании благоприятных условий может и должна стать движущей силой экономической стабилизации и развитием республиканской экономики. В методологическом плане в условиях проводимых реформ и изменений, особое значение имеет выбор наиболее эффективной и целенаправленной политики в сфере туризма.
Важнейшим фактором развития туризма были и остаются средства транспорта. В древнем мире это были: вьючные животные, гребные и парусные суда, в новое время таким ускоряющим туризм фактором стали: паровоз и пароход, а в новейшее - автомобиль, самолет и космический корабль.
В экономической литературе отмечается, что мероприятия, проводимые с целью ускорения экономического развития национальной экономики, были бы неэффективными, если бы торговля товарами и международный туризм рассматривались бы как не зависимые одна от другой сферы деятельности. Как и в торговле, в туризме прибегали к клирингам, компенсационным сделкам, принципу наибольшего благоприятствования. Это проявлялось в том, что Германия разрешала выезжать своим гражданам в Швейцарию и другие страны при условии покупки этими странами немецких товаров - это говорит о компенсационном и торговом толковании туризма.
Выезд туристов из страны зависел от сальдо (итога) платежного баланса и текущих расчетов с остальным миром, то есть платежный баланс - это систематизированная запись итогов всех экономических сделок между данной страной и остальным миром в течение определенного периода времени.
А отношение между стоимостью туристских товаров и услуг, реализованных иностранцам в принимающей стране, и стоимостью товаров и услуг, реализованных гражданам данной страны за рубежом, называется туристским балансом данной страны. Динамика развития национального туристского баланса может, по-видимому, считаться одним из индикаторов уровня благосостояния и развития экономики данной страны.
Для оценки всех валютных поступлений и расходов, связанных с туризмом, туристский баланс должен включать следующие показатели (таблица 1).

Таблица 1 - Показатели туристского баланса

Актив
Пассив
1
2
Поступления от продажи туристских товаров и услуг.
Поступления от экспорта товаров туристского спроса и оборудования для туристских предприятий.
Поступления от продажи прочих услуг, подготовка кадров, предоставление услуг специалистов данной страны зарубежным странам
Транспортные расходы иностранных посетителей (местный транспорт, международный транспорт).
Инвестиции иностранного капитала.
Поступления от кредитов предоставленных другим странам (процент, возмещение капитала).
Расходы на приобретение туристских товаров и услуг.
Расходы на импорт товаров, необходимых для туристского потребления, в том числе:
- на прямой импорт;
- на косвенный импорт.
Расходы на приобретение прочих услуг: расходы на подготовку кадров, оплата труда иностранных специалистов.
Транспортные расходы на перевозки неместного характера.
Инвестиции за рубежом.
Расходы по долгосрочным иностранным кредитам (процент, возмещение капитала).
Примечание - источник [7, 10 с.]

Из первой таблицы видно, что туристский баланс может быть положительным или отрицательным.
Активный туристский баланс с преобладанием доходов от туризма над расходами на него формируется под воздействием следующих социально-экономических факторов: наличие природных предпосылок и развитой инфраструктуры для развития туризма; политическая стабильность; дефицит торгового экспорта; высокая степень зависимости национальной экономики от импорта сырья и товаров. Пассивный туристский баланс свидетельствует, как правило, о высоком уровне развития национальной промышленности, положительном сальдо торгового баланса страны и высоком уровне доходов на душу населения.
Текущий туристский баланс, как правило, положительный в странах Средиземноморья, Австрии, Швейцарии, Тунисе, Мексике, Тайланде, странах Карибского бассейна. Отрицательный туристский баланс зачастую присущ индустриально развитым странам: Скандинавским странам, Германии, Канаде и т.д.
В общем, положительное сальдо туристского баланса имеют южные страны, отрицательное - северные, независимо от уровня экономического развития. Поэтому туристский баланс в определенной мере позволяет оценить экономическую ситуацию в различных странах и оценить влияние туризма на национальный платежный баланс.
Во многих странах туризм играет значительную роль в формировании валового внутреннего продукта, создании дополнительных рабочих мест и обеспечении занятости населения, активизации внешнеторгового баланса. Туризм оказывает огромное влияние на такие отрасли экономики, как транспорт и связь, строительство, сельское хозяйство, производство товаров народного потребления и другие, т.е. выступает своеобразным катализатором социально-экономического развития. В свою очередь, на развитие туризма воздействуют различные факторы: демографические, природно-географические, социально-экономические, исторические, религиозные и политико-правовые.
Туризм как сфера экономической деятельности подвержен финансовым и организационным колебаниям. Национальные туристические компании должны учитывать эти колебания для того, чтобы понять происходящие изменения в туристских потоках и ценах на туристские услуги.
Развитие туризма целесообразно рассматривать в трех аспектах, отражающих его сущностные черты и прослеживающихся на всех его этапах развития:
1. Как вид досуговой деятельности.
2. Как вид бизнеса, охватывающего отрасли, непосредственно обслуживающие туристов.
3. Как сферу деятельности предприятий и отраслей обслуживания и материального производства, ориентированных на рынок туризма.
По мере того, как туризм развивался и становился неотъемлемой частью современной жизни, возрастало его международное значение и национальные правительства начали играть все более важную роль: их деятельность охватывала широкий диапазон проблем от инфраструктуры до функций регулирования.
Современный туризм стал массовым всего лишь после Второй Мировой войны, этому способствовал рост доходов населения, относительно мирная обстановка во многих мировых туристических центрах. Однако, туризм имеет глубокие исторические корни, так как путешествия известны человечеству с древнейших времен.
В последнее время туризм приобрел значение социального явления. Он перешел из категории элитного продукта в категорию продукта, доступного любому потребителю. В середине 1995-х годов число участников международного туризма превысило 550 млн. человек, а в 2012 году при сохранении сложившихся за последние двадцать лет средних темпов роста, число международных туристов превысило 950 млн. человек. На начальном этапе своего развития туризм рассматривался как элемент социально-культурного влияния. В наши дни он считается экономическим и массовым социальным явлением [9].
Высокие темпы его развития, большие объемы валютных поступлений активно влияют на различные сектора экономики, что способствует формированию туристской деятельности. На сферу туризма приходится около 6% мирового национального продукта, 7% мировых инвестиций, каждое 16-е рабочее место, 11% мировых потребительских расходов. Таким образом, в наши дни нельзя не заметить того огромного влияния, которое оказывает туристская отрасль на мировую экономику [10].
Сегодня туризм охватил не только Европу, которая является традиционным туристским центром, но и страны Америки, Африки, Азии и Австралии.
В практике туристской отрасли различают страны - поставщики туристов (направляющие страны) и страны, как правило, принимающие туристов. К первым относятся: США, Германия, Англия, Бельгия, Дания. Ко вторым - Франция, США, Испания, Италия, Венгрия. Статистика Всемирной Организации Туризма Объединенных Наций (далее - ЮНВТО) показывает, что за последнее время международные путешествия и доходы от них выросли во всех регионах мира.
Туризм входит в число трех крупнейших экспортных отраслей, уступая нефтедобывающей и промышленности и автомобилестроению, удельный вес которых в мировом экспорте 11% и 8, 6% соответственно. В 1991 году суммарный доход стран мира от международного туризма составлял 7% от общего объема мирового экспорта и 3% от мирового экспорта услуг.
Туризм для мирового сообщества уже давно является одной из наиболее доходных и интенсивно развивающихся отраслей, приносящей около 10% валового дохода. О высоких темпах роста доходности туризма свидетельствуют следующие данные: если в 1950 г. поступления от мирового туризма составляли 2,1 млрд. долл. США, то в 1998 г. - уже 444,7 млдр. долл. США.
По расчетам специалистов, в среднем, для получения доходов, эквивалентных тем, которые дает один иностранный турист, надо вывозить на мировой рынок примерно 9 тонн каменного угля, или 15 тонн нефти, или 2 тонны высокосортной пшеницы. При этом продажа сырья истощает энергоносители страны, а туристская индустрия работает на возобновляемых ресурсах. По подсчетам зарубежных экономистов 100 тысяч туристов, проведя в среднем два часа в городе, расходуют не менее 350 тысяч долларов, или 17,5 долларов на человека каждый час. Таким образом, продажа сырья - это своего рода экономический тупик, а развитие туризма - длительная, экономически выгодная перспектива [10,13 с.].
Туризм, в целом, оказывает три положительных эффекта на экономику государства:
1. Обеспечивает приток иностранной валюты и оказывает положительное влияние на такие экономические показатели, как платежный баланс и совокупный экспорт.
2. Помогает увеличить занятость населения. По оценкам ВТО и Всемирного совета туризма и путешествий на каждое рабочее место, создаваемое в индустрии туризма приходится от 5 до 9 рабочих мест, появляющихся в других отраслях. Туризм прямо или косвенно влияет на развитие 32 отраслей страны.
3. Способствует развитию инфраструктуры страны.
Всемирная Организация Туризма на сегодняшний день (далее - ВТО) - самая известная и признанная в туристическом мире. ВТО было основана 2 января 1974 г. путем преобразования неправительственного Международного союза официальных туристических организаций (МСОТО) в межправительственную организацию, действующую под патронажем ООН. Сейчас ее действительными членами являются более 105 государств, несколько ассоциированных и свыше 150 присоединившихся членов (туристические фирмы, авиакомпании, международные организации и пр.) [11].
Создание и функционирование хозяйствующих субъектов в области туризма тесно связано с развитием дорожного транспорта, торгового, коммунально-бытового, культурного, медицинского обслуживания. Таким образом, индустрия туризма обладает более сильным эффектом мультипликатора, чем большинство других экономических секторов.
Постоянно увеличивается доля расходов от туризма в общей сумме поступлений от экспорта товаров и услуг. Туризм рассматривается как отрасль экономики, приносящая доход и прибыль, и влияющая на развитие смежных отраслей. Вместе с тем переход к рынку предполагает расширение деловых поездок, открытие границ для иностранных инвесторов и бизнесменов, развитие межгосударственных связей, что приведет к повышению туристской активности. Туризм с экономической точки зрения, имеет ниже перечисленные позитивные аспекты.
Во-первых, организация и развитие туристской индустрии позволит интегрировать выгоду на каждом уровне, а именно: потребителю дает необходимую продукцию и услуги, рабочим и служащим - дополнительные рабочие места и зарплату, владельцам туристских фирм - прибыль, государству и региону, соответственно, налоги и сборы. Для туристского бизнеса характерна быстрая окупаемость вложенных средств, а, следовательно, более сокращенный срок окупаемости.
Во-вторых, благодаря развитию туризма, получаем эффект в виде дополнительного спроса на товары и услуги. В результате чего возникает новая форма потребительского спроса - спрос приезжающих на отдых туристов - на товары местного производства и услуги. Ряд отраслей в туристозавозящих странах работают на внутренний экспорт. Продажа сувениров и местных товаров дает не только дополнительные доходы, но и служит рекламой туристского центра.
В-третьих, спрос на туристские товары и услуги способствует развитию смежных отраслей, связанных с туризмом. Туризм дает импульс развитию связанных с ней отраслей - легкой, пищевой, строительной, гостиничному комплексу и индустрии досуга, что в конечном итоге приносит пользу региону и повышает уровень жизни народа.
В-четвертых, туризм ориентируют на формирование объектов индустрии досуга, которые, в свою очередь, через систему налогообложения увеличивают фискальные доходы государства.
В-пятых, экстенсивное развитие туризма способствует расширению услуг связи, что дает возможность не только увеличить доходы региона, но и привлечь дополнительные трудовые ресурсы в сферу услуг.
В-шестых, при интенсивном развитии спортивного, горного, нестационарного туризма возникает необходимость увеличения туристского снаряжения, что способствует созданию или расширению производства туристского снаряжения. Эффект от данной акции будет идентичен, как и в вышеперечисленных аспектах.
В-седьмых, туризм является эффективным источником валютных поступлений. Мы имеем в виду въездной туризм. Приток свободно конвертируемой валюты происходит не только за счет продаж туров, но и за счет обмена валюты туристами на повседневные нужды. От валютного обеспечения зависит состояние платежного баланса страны. Туристозавозящие страны покрывают дефицит торгового баланса за счет положительного сальдо туристского баланса.
В-восьмых, туризм оказывает стабилизирующее влияние на занятость населения. По данным ВТО, каждое 16-е рабочее место в мире в 2000 году приходилось на туристскую отрасль.
В-девятых, туристская отрасль относится к экспортным отраслям, но имеет ряд преимуществ перед другими экспортными отраслями: туризм не связан с вывозом не возобновляемых ресурсов, а предполагает экспорт впечатлений, кроме того, в туризме потребитель сам оплачивает транспортные расходы. Благотворное влияние туризма сказывается в сглаживании различий между регионами с развитым индустриальным сектором и регионами с преобладающим развитым аграрным сектором.
В-десятых, туризм является экологически чистым производством, способствует сохранению и реставрации культурных, исторических и природных памятников [10, 15 с.].
В целом можно систематизировать место и роль индустрии туризма в развитии государства. Значимость туризма можно рассматривать с экономических, социальных, экологических и политических аспектов на рисунке 2.

увеличение валютных поступлений
развитие смежных отраслей
увеличение фискальных платежей
организация досуга свободного времени, познание и расширение кругозора
экономическую
экологическую
сохранение и реставрация памятников, культивирует бережное отношение к природе
Воздействие туризма
на виды деятельности
социальную
политическую
укрепление отношений между странами

Рисунок 2 - Роль туризма в экономике государства
Примечание: [12]

Из представленной схемы можно определить, что позитивное влияние туризма происходит практически во многих сферах деятельности.
К сожаленью, несовершенство статистики туризма, неопределенность самого экономического понятия туристская индустрия существенно затрудняют выявление реального экономического эффекта отрасли. Первые комплексные оценки макроэкономического эффекта туризма относятся к концу 80-х - началу 90-х гг.
В 1984 году при Комитете по туризму Организации Европейского Сотрудничества и Развития (ОЕСР) была создана экспертная группа с целью разработки концепции интеграции туризма в систему экономической статистики. Аналогичные исследования были осуществлены и в отдельных странах Западной Европы: в Германии (1989), Швейцарии (1991), а также в скандинавских странах. Тем не менее, до настоящего времени не существует единой методики оценки вклада туризма в народное хозяйство [13].
На современном этапе в мировой практике в качестве основных показателей экономического эффекта от туристского производства для народного хозяйства той или иной страны используют следующие переменные:
- вклад туризма в создание национального дохода;
- доля доходов от туризма в экспорте страны;
- доля расходов на туризм в импорте страны;
- количество и качество рабочих мест в туризме;
- влияние туриндустрии на региональное развитие.
Таким образом, можно назвать следующие основные народнохозяйственные функции туризма:
- доходная;
- внешнеэкономическая (баланс доходов от туризма и расходов на него);
- создание рабочих мест;
- выравнивающая.
Доходная функция туризма выражается в обеспечении притока доходов как предприятиям туристской индустрии, так и стране в целом. Главное преимущество туризма в том, что он не истощает природные ресурсы, а по доходности сопоставим с сырьевыми отраслями.
Внешнеэкономическая функция туризма - это экспортно-импортная составляющая туризма и вклад последнего в платежный баланс. Туризм нередко называют невидимым эскортом. Особенностью этой отрасли является то, что туристские услуги или товары, производимые на экспорт, не вывозятся из страны; потребитель сам преодолевает расстояние, отделяющее его от интересующего товара. Туризм предполагает не только экспорт, но и импорт товаров и услуг.
Создание рабочих мест в туризме. Количество и качество имеющихся и вновь создаваемых рабочих мест является одним из важнейших экономических показателей вклада той или иной отрасли экономики в народное хозяйство. Количество рабочих мест в туризме отличают следующие особенности:
- сезонный характер;
- значительный удельный вес, занятых неполный рабочий день;
- большой удельный вес низкоквалифицированного физического труда;
- ограниченные возможности автоматизации и компьютеризации рабочих мест в туризме (особенно в гостиничном и ресторанном хозяйстве).
Выравнивающая функция заключается в способности туризма выравнивать различные регионы страны по уровню развития, помогая тем регионам, которые не обладают большим промышленным потенциалом, но зато имеют красивые природные рекреационные природные зоны или исторические памятники.
Таким образом, очевидно огромное влияние развития туризма на повышение эффективности всей экономики. Для Казахстана, как страны, имеющей значительные туристские ресурсы, развитие туризма может принести
значительный эффект как в плане повышения занятости населения, увеличения валютного поступления, развития смежных отраслей, но и во многом создания благоприятного имиджа страны, формирования странового бренда. Последнее является особенно важным в ракурсе политического развития независимого Казахстана.
Важнейшей и очень перспективной отраслью сферы услуг в современном мире является обслуживание туристов. Продукция этой отрасли включает в себя организацию туризма, услуги транспорта, гостиничного хозяйства, торговли, общественного питания, экскурсионных, культурно-зрелищных, спортивных, коммунально-бытовых, лечебно-оздоровительных организаций и фирм, страховые услуги, а также материальное производство - выпуск сувениров, карт и путеводителей, туристского снаряжения, продуктов питания.
Чтобы выйти на международный уровень стандартов обслуживания туристов, необходимо сделать большие капиталовложения в туристскую инфраструктуру, но данные инвестиции, являясь стратегическими и долгосрочными, в перспективе дадут эффект, сопоставимый с добычей минеральных ресурсов и даже превосходящий его.
Туристский продукт - совокупность вещественных (предметы потребления), невещественных (услуг) потребительских стоимостей, необходимых для полного удовлетворения потребностей туристов, возникающих во время их путешествия. Туристский продукт состоит из трех элементов: тур, дополнительные туристско-экскурсионные услуги и товары. Туристский продукт отличается от туристского пакета, тем, что туристский пакет - это только часть туристского продукта, точнее обязательная часть тура.
Тур - первичная единица туристского продукта, реализуемая клиенту как единое целое, продукт труда туроператора на определенный маршрут и в конкретные сроки [14].
Различают две основные формы туров: с сопровождением и без сопровождения.
Тур без сопровождения (его иногда также независимым туром) предполагает самостоятельную поездку туриста по спланированному маршруту и, как правило, включает заказ и предварительную оплату следующих услуг:
1. Перелет в оба конца из города проживания туриста и обратно.
2. Трансферы из аэропорта в гостиницу и обратно.
3. Проживание в гостинице.
4. Экскурсии или специальные поездки в месте отдыха - по желанию.
Соответствующие налоги и чаевые могут быть включены или не включены.
Независимый тур предоставляет клиенту максимальную гибкость в выборе сроков и продолжительности поездки и набора желаемых услуг, в то же время, позволяя снизить стоимость поездки за счет приобретения услуг в комплексе.
Для оператора формирование независимого тура представляет весьма трудоемкое дело, поскольку поиск и бронирование всех билетов, мест и т.п. должен производиться напрямую в авиакомпаниях, гостиницах, компаниях по аренде автомобилей и экскурсионному обслуживанию.
Тур с сопровождением предусматривает предварительное жесткое планирование, заказ и оплату авиабилетов, гостиниц, переноски багажа, наземного транспорта и питания и осуществляется в сопровождении профессионального гида, находящегося с группой 24 часа в сутки и решающего все возникающие проблемы на месте. Как правило, такие туры организуются для групп туристов и широко рекламируются туроператором - компанией, осуществляющей организацию и проведение поездки. Туры с сопровождением в особенности рекомендованы для следующих категорий туристов:
- люди преклонного возраста;
- нервные и не уверенные в себе туристы, опасающиеся неожиданностей;
- туристы-одиночки;
- люди, которые хотят увидеть максимум достопримечательностей в минимум времени;
- туристы, отправляющиеся в экзотические или небезопасные места: Восточная Европа, некоторые страны Юго-Восточной Азии и др.
Туроператорами, как правило, предлагаются и проводятся готовые пакетные туры. Туроператоры организуют техническую сторону тура - бронируют гостиницы, перелеты, организуют питание и экскурсионное обслуживание в местах отдыха и т.д. - а также занимаются самостоятельной рекламой и маркетингом предлагаемых туров. При организации перевозки туристов крупные туроператоры могут пользоваться как регулярными авиарейсами, осуществляя предварительное блоковое бронирование мест, так и при необходимости заказывать специальные чартерные авиарейсы для больших групп туристов.
Значительная часть ресурсных составляющих не включается в стоимость тура, но опосредовано, как общедоступный ресурс, неразрывно связана с ним и может в значимой степени влиять на генерацию общего интереса к дестинации и на стоимость продукта. Исключение ресурса из состава туристского продукта обеднит его и, возможно, приведет к снижению привлекательности на стадии продвижения и реализации [15].
Идея подкрепления туристского продукта заставляет пристально взглянуть на систему поведения клиента, к тому, как он комплексно подходит к проблеме, которую пытается решить благодаря приобретению туристского продукта. С точки зрения конкуренции, такой подход позволяет туристическому предприятию выявить возможности подкрепить свое товарное предложение наиболее эффективным способом.
Новая конкуренция - это конкуренция между собой не того, что предлагается туристскими фирмами, а того, чем они дополнительно снабжают свои продукты в виде специфических услуг, консультаций, информации, особенностей обслуживания и прочих ценимых людьми вещей. Поэтому туристские фирмы должны постоянно искать эффективные пути подкрепления предлагаемых на рынок продуктов.
Туристский продукт - основа экономики туризма, это все и любое то, что может потенциально или реально предложить туристский центр или дестинация туристу для удовлетворения его потребностей, возникающих в процессе туризма. Если позывов востребования инновационного туристского продукта нет, есть агрессивные методы продвижения этого продукта и генерация острой мотивации для его востребования. Базой или основой туристского продукта являются туристские ресурсы данной местности или туристского центра, региона, страны - природно-климатические, исторические и социо - культурные, научно-технические и иные, способные удовлетворить потребности туриста [16].
В общем случае, туристский продукт - это комплекс туристических услуг, работ, сопровождающих процесс потребления туристских услуг, и товаров. Каждая из этих составляющих имеет свое значение и непременно гармонично дополняет другие.
Туристский продукт имеет следующие особенности:
- это комплекс услуги и товаров (материальных нематериальных компонентов), который имеет сложную систему взаимосвязей между различными видами или компонентами турпродукта;
- туристские услуги нельзя складировать или хранить, их нельзя представить в виде товарных образцов. Для оценки турпродукта нет мерных величин, как, например, размеры, вес, объем, мощность и др. Объективная оценка возможна лишь для отдельных компонентов услуг;
- потребитель, как правило, не может увидеть турпродукт до его потребления, а потребление в большинстве случаев осуществляется непосредственно на месте производства туристской услуги;
- покупатель преодолевает расстояние, отделяющее его от продукта и места потребления последнего, а не наоборот;
- турпродукт зависит от таких переменных, как время и пространство. Большое значение имеет фактор сезонности (маркетинговые мероприятия турфирмы будут отличаться в пик сезона и в межсезонье. В межсезонье, например, необходимы дополнительные меры стимулирования спроса: низкие цены, различные дополнительные услуги, варьирование различными видами туризма и т.д.). Кроме того, предложение отличается значительной статичностью: например, ... продолжение

Вы можете абсолютно на бесплатной основе полностью просмотреть эту работу через наше приложение.
Похожие работы
Комплексный Туристический Продукт как Система Услуг и Товаров: Структура, Компоненты и Особенности Формирования Туристского Рынка
Организация бухгалтерского учета и автоматизация учетных процессов в сельском хозяйстве
Исторические аспекты развития организованного туризма и путешествий по территории современного Казахстана
Статистика и учет в туристской индустрии: методы исследования, показатели и организация бухгалтерского учета
Мачество и стандартизация в гостиничной индустрии: роль управления персоналом в обеспечении качества услуг
Организация бухгалтерского учета в сельском хозяйстве: методические основы и практические аспекты
Теоретические основы туризма в Республике Казахстан
Аналитический Обзор Финансово-Экономического Состояния Предприятия на конец Отчётного Периода: Динамика Активов, Пассивов, Технического Уровня и Налогового Планирования
Проблемы управления гостиничным бизнесом в Казахстане
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ МАРКЕТИНГОМ В СФЕРЕ УСЛУГ
Дисциплины