Обоснование и определение организации и ведения бухгалтерского учета, а также ее особенностей, пути совершенствования и перспективы развития туристской отрасли
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы дипломной работы. В Послании Главы государства народу страны говорится о том, что для ускоренного экономического и социального прогресса государству необходимо перейти от сырьевой направленности к реализации индустриально-инновационной стратегии. Для этого выбрана модель кластерного развития экономики. Наряду с другими пятью - шестью направлениями, намечено развивать туристский кластер, который для Казахстана открывает большие перспективы [1] .
Помимо этого туризм оказывает благотворное влияние на целый ряд экономических и культурных параметров. Это и создание большого количества новых рабочих мест, особенно в сфере малого и среднего предпринимательства, возрождение и развитие национальных культурных традиций, создание благоприятного политического имиджа страны.
На сегодняшний день существует большое количество научной литературы, посвященной особенностям управления, маркетинга, менеджмента туризма, и в практической деятельности туристских фирм уделяется больше внимания тонкостям и объемам продаж, бухгалтерскому учету и налогообложению туристской деятельности. Однако именно правовая подготовленность субъектов, осуществляющих туристскую деятельность, позволяет избежать большинства наиболее распространенных ошибок, обеспечить эффективное удовлетворение потребностей в соответствующих услугах, добиться успеха в конкурентной борьбе и в конечном итоге достичь основной цели - получения предпринимательского дохода.
Особый интерес представляют особенности ведения бухгалтерского учета в туристском бизнесе, так как точность и своевременность отражения данных в бухгалтерском учете позволяют не только грамотно и четко анализировать уровень развития предприятия, предвосхищать возникновение финансовых проблем, но и своевременно и в соответствии с действующим законодательством исполнять налоговые обязанности, что позволяет избежать штрафных санкций со стороны налоговых органов.
Актуальность темы дипломного исследования обусловлена не только важностью туристской деятельности для страны, что подтверждено действующим законодательством, но и необходимостью анализа бухгалтерской отчетности, что позволяет обеспечивать высокую эффективность коммерческой и финансовой деятельности фирмы.
Степень разработанности темы. Различные теоретические и научно-практические аспекты развития туризма нашли отражение в работах таких американских экономистов как П. Ротх, А. Шранд, Е. Сайтц, В. Г. Мейер, Р. Баррас, И. Беннет, И. Браун, Д. Дэвидсон, П. Гэмбл, М. Портер, Ф. Котлер, Д. Аакер, Р. Майер, Р. Нули, Л. Нишиото, А. Пун, В. Ричард, К. Риан, П. Шелдон и др.
Среди российских экономистов, занимающихся проблематикой туристской отрасли, хотелось бы отметить работы И. Т. Балабанова, В. Сапруновой, Н. В. Буторова, В. Г. Гуляева, Е. Н. Ильина, В. А. Квартальнова, В. М. Козырева, Н. В. Колесника, Е. В. Колотова, М. М. Маринина, Е. И. Богданова, Ю. И. Блохина, Л. А. Волковой, М. Б. Биржакова и др.
В отечественной экономической литературе отдельные проблемы развития туризма были рассмотрены в научных трудах и публикациях таких известных ученых-экономистов и практиков, как У. К. Шеденов, К. С. Мухтарова, Д. К. Ильясов, С. Р. Ердавлетов, Л. Ж. Кельбуганова, М. Р. Смыкова, Р. А. Раева и др.
Огромный вклад в развитие казахстанского бухгалтерского учета внесли ученые-экономисты: Радостовец В. К., Сатубалдин С. С., Кеулимжаев К. К., Ержанов М. С., Абдиманапов А. А. и другие.
Отдельные вопросы, касающиеся создания кластеров в экономике Казахстана, формирования инфраструктуры и других аспектов, затрагивающих туристскую индустрию, рассматриваются в трудах Я. А. Аубакирова, Р. Елемесова, А. Н. Тулембаевой, А. Ж. Рахимжановой, Ж. М. Дюсембековой и др.
Необходимость более детального анализа структуры туристской индустрии и разработка комплексного подхода к формированию и поиска особенностей организации и ведения учета туристской отрасли предопределяют цель и задачи дипломной работы.
Цели и задачи дипломной работы. Целью дипломной работы является обоснование и определение организации и ведения бухгалтерского учета, а также ее особенностей, пути совершенствования и перспективы развития туристской отрасли. Задачами дипломной работы являются:
- исследовать теоретические основы становления и развития туризма;
- определить основные цели, структуру и специфику туристской отрасли;
- определить основные задачи и принципы бухгалтерского учета в туристской отрасли;
- исследовать современное состояние туристской отрасли Республики Казахстан, ее влияние на экономическое развитие страны;
- сделать финансово-экономический анализ ТОО «Complete service»;
- определить основные проблемы, препятствующие развитию и эффективности туристской отрасли Республики Казахстан на примере ТОО МТК «Complete service»;
- определить пути совершенствования управленческого учета РК.
Объектом дипломной работы является туристская отрасль Республики Казахстан.
Предметом дипломной работы является организация и ведение бухгалтерского учета туристской отрасли Казахстана и ее особенности.
Методология и методы дипломной работы. Методологическую основу составили научные труды зарубежных и отечественных экономистов, посвященные теории и практике развития туризма. В дипломной работе были применены следующие методы исследования: исторический и системный подход, анализ и синтез, методы сравнительного экономического анализа (то есть горизонтальный анализ) и др.
Информационная база. Информационной базой дипломной работы послужили отчетные материалы республиканских семинаров и статистические данные Агентства по статистике РК, специализированные периодические издания по туризму. В работе широко использованы законодательные и нормативные акты Республики Казахстан (Национальные программы, Закон Республики Казахстан «О туристской деятельности» от 13. 07. 2001 года [2], Налоговый Кодекс РК [3], Указы и Постановление Президента Республики Казахстан), материалы и статистические данные Министерств и ведомств Республики Казахстан, а также Международные стандарты финансовой отчетности [4] .
Основные положения, выносимые на защиту. Рынок услуг в Республике Казахстан является одной из разновидностей товарного рынка, развивающейся в рамках общих законов рыночной экономики и подчиняющейся этим законам. Вместе с тем он имеет ряд специфических черт, обусловливающих особый подход к предпринимательской деятельности, призванной обеспечить удовлетворение спроса на туристские услуги:
- уникальным преимуществом Казахстана является большое количество заповедников и национальных природных парков. Ввиду имеющейся мировой тенденции увеличения составляющей экологического туризма в общем потоке туристов в Казахстане необходимо сделать упор на развитии перспективных туристских регионов для любителей экологического, спортивного, оздоровительного туризма;
- для привлечения иностранных туристов и стимулирования внутреннего туризма необходимо на государственном уровне создать национальный рекламный центр для формирования странового туристского бренда;
- для эффективной реализации проекта создания туристского кластера в Алматы необходимо на уровне органов исполнительной власти, ответственных за регулирование этого процесса, сформировать структурное подразделение, занимающееся маркетингом. Оно должно взять на себя все функции по обеспечению всех предприятий кластера маркетинговыми инструментами, начиная от маркетинговых исследований и заканчивая стратегическим планированием и брендингом [5] .
Значимость полученных результатов для теории и практики. Значимость дипломной работы состоит в том, что содержащиеся в дипломной работе теоретические положения и практические рекомендации могут быть широко использованы в деятельности Министерства туризма и спорта, других уполномоченных государственных органов, предприятий, предоставляющих туристские услуги, а также при чтении курсов по основам туризма и туристскому маркетингу.
Структура и объем дипломной работы. Дипломная работа состоит из введения, трех разделов, в состав которых входят подразделы, заключения, списка использованных литературы и приложения. Материал дипломной работы изложен на 103 страницах, содержит 6 рисунков, 16 таблиц, 7 приложений, список использованной литературы включает 33 наименований.
1 ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ТУРИСТСКОЙ ОТРАСЛИ РК
1. 1 Значение и роль туризма в повышении эффективности экономики и особенности туристского продукта
Туризм - это мир туристского бизнеса. Туризм представляет собой одну из отраслей экономики, в рамках которой осуществляется туристский бизнес или туристская экономическая деятельность. По мнению Г. Карповой, туризм как экономическая отрасль охватывает две сферы. Первая сфера - туризм в узком смысле слова, куда включаются предприятия, непосредственно обслуживающие туристов. Вторая - туризм в широком смысле как совокупность отраслей, обслуживающих материальное производство, ориентированное на туристский рынок [6] .
Возникает точный вопрос: что же такое туристский бизнес? Начнем с предварительных замечаний о понятии «бизнес». Если исходить из этимологии самого термина, то бизнес - это дело.
С экономической точки зрения бизнес следует рассматривать как деловые отношения между людьми, или как отношения между участниками дела, т. е. так или иначе происходит деловой контакт (некий «обмен делами») . Другими словами, осуществляется сделка.
Туристский бизнес - это деловые отношения между производителем туристского продукта (туроператором) и потребителем данного продукта (туристом), возникающие по поводу производства и реализации туристского продукта и услуг.
Этот бизнес привлекает предпринимателей по многим причинам: небольшие стартовые инвестиции, растущий спрос на туристские услуги, высокий уровень рентабельности и минимальный срок окупаемости затрат.
Связующим центром, объединяющим производителей в рамках туристского бизнеса, является информация. Именно информационные потоки, а не товарные обеспечивают связь между производителями туристских услуг. Ночевка в гостинице, аренда автомобиля, комплексные туры, резервирование мест в самолете не пересылаются турагентами и не хранятся для потребителя. Передается и используется только информация о наличии, стоимости и качестве услуг. Точно так же реальные платежи не переводятся от турагентов к туроператорам, комиссионные - от турпоставщиков турагентам. Реально передается только информация о платежах и поступлениях.
Туристская отрасль имеет свою специфику: она ориентирована на использование природных ресурсов. Однако по сравнению с другими отраслями туристская деятельность не направлена на добычу и переработку природных ресурсов, а на их сохранение и регулярное использование, т. к. туристские ресурсы составляют основу функционирования туристской отрасли.
Следует отметить, что в процессе туристской деятельности принимаются следующие решения:
- какие туристские услуги и товары производить;
- по объему и качеству туристского продукта;
- по стратегии ценообразования;
- по расположению туристических предприятий.
Туристский бизнес - одна из привлекательных и наиболее быстро развивающихся отраслей мирового хозяйства, на которую приходится около 10% мирового валового национального продукта.
Структура туристской отрасли аналогична организации любой другой экономической сферы деятельности и она наглядно отражена на рисунке 1.
Рисунок 1 - Структура туристской отрасли
Примечание: [7]
Туристский бизнес как вид экономической деятельности имеет две цели своего развития: кардинальную и стратегическую.
Кардинальная цель этого бизнеса заключается в обеспечении высокого уровня и качества жизни человека и общества в результате оптимального использования свободного времени.
Стратегическая цель - максимизация прибыли в результате деятельности по организации путешествий. Обе цели между собой достаточно тесно взаимосвязаны.
Субъектами туристского бизнеса являются:
- фирмы, организующие туристскую деятельность (туроператоры и туристские агенты) ;
- все учреждения, специализирующиеся на обслуживании туристов (ночлег, питание, перевозки) ;
- потребители туристского продукта - туристы;
- работники, осуществляющие работу по найму в туристических предприятиях.
Для того, чтобы выявить значение и роль туризма в повышении эффективности экономики страны, необходимо хотя бы рассмотреть в общих чертах историю его возникновения.
Становление и развитие капиталистических отношений в мире способствовали возникновению организованного туризма. Капиталистическое общество сыграло важную роль в формировании экономических, политических и социальных предпосылок, необходимых для международного туризма. Одной из первых стран, в которой победила буржуазная революция и начал развиваться капитализм, была Англия. Именно здесь и образовались первые туристические организации, развившие свою деятельность сначала внутри страны, а затем и за ее пределами.
В 1843 году состоялось первое массовое туристическое путешествие Томаса Кука, который осуществил перевозку 600 человек с целью прогулки на железнодорожном составе и стал основоположником развития мирового туризма и формирования туристского бизнеса. Им создан специфический туристский продукт - тур с заключением договоров с железнодорожными и пароходными компаниями, гостиницами и ресторанами на обслуживание туристов. Он же впервые стал систематически изучать спрос на туристские услуги, заложив основы туристского маркетинга.
Что касается туризма Республика Казахстан, то можно сказать, что для создания и развития туристской отрасли в РК до уровня мировых стандартов необходим анализ основных этапов, которые были пройдены мировым и отечественным туризмом. Только позитивные результаты тысячелетней истории развития туризма в разных странах могут быть прочной основой для его совершенствования в нашей стране. Как отмечает М. В. Соколова: «В каждой исторической эпохе есть такие элементы деятельности людей, которые так или иначе подпадают под понятие туризма, при этом туризм сыграл огромную роль в становлении и развитии, как локальных цивилизаций древности, так и мировой цивилизации в целом» [8] .
Туристская деятельность в Казахстане при создании благоприятных условий может и должна стать движущей силой экономической стабилизации и развитием республиканской экономики. В методологическом плане в условиях проводимых реформ и изменений, особое значение имеет выбор наиболее эффективной и целенаправленной политики в сфере туризма.
Важнейшим фактором развития туризма были и остаются средства транспорта. В древнем мире это были: вьючные животные, гребные и парусные суда, в новое время таким ускоряющим туризм фактором стали: паровоз и пароход, а в новейшее - автомобиль, самолет и космический корабль.
В экономической литературе отмечается, что мероприятия, проводимые с целью ускорения экономического развития национальной экономики, были бы неэффективными, если бы торговля товарами и международный туризм рассматривались бы как не зависимые одна от другой сферы деятельности. Как и в торговле, в туризме прибегали к клирингам, компенсационным сделкам, принципу наибольшего благоприятствования. Это проявлялось в том, что Германия разрешала выезжать своим гражданам в Швейцарию и другие страны при условии покупки этими странами немецких товаров - это говорит о компенсационном и торговом толковании туризма.
Выезд туристов из страны зависел от сальдо (итога) платежного баланса и текущих расчетов с остальным миром, то есть платежный баланс - это систематизированная запись итогов всех экономических сделок между данной страной и остальным миром в течение определенного периода времени.
А отношение между стоимостью туристских товаров и услуг, реализованных иностранцам в принимающей стране, и стоимостью товаров и услуг, реализованных гражданам данной страны за рубежом, называется туристским балансом данной страны. Динамика развития национального туристского баланса может, по-видимому, считаться одним из индикаторов уровня благосостояния и развития экономики данной страны.
Для оценки всех валютных поступлений и расходов, связанных с туризмом, туристский баланс должен включать следующие показатели (таблица 1) .
Таблица 1 - Показатели туристского баланса
Поступления от продажи туристских товаров и услуг.
Поступления от экспорта товаров туристского спроса и оборудования для туристских предприятий.
Поступления от продажи прочих услуг, подготовка кадров, предоставление услуг специалистов данной страны зарубежным странам
Транспортные расходы иностранных посетителей (местный транспорт, международный транспорт) .
Инвестиции иностранного капитала.
Поступления от кредитов предоставленных другим странам (процент, возмещение капитала) .
Расходы на приобретение туристских товаров и услуг.
Расходы на импорт товаров, необходимых для туристского потребления, в том числе:
- на прямой импорт;
- на косвенный импорт.
Расходы на приобретение прочих услуг: расходы на подготовку кадров, оплата труда иностранных специалистов.
Транспортные расходы на перевозки неместного характера.
Инвестиции за рубежом.
Расходы по долгосрочным иностранным кредитам (процент, возмещение капитала) .
Из первой таблицы видно, что туристский баланс может быть положительным или отрицательным.
Активный туристский баланс с преобладанием доходов от туризма над расходами на него формируется под воздействием следующих социально-экономических факторов: наличие природных предпосылок и развитой инфраструктуры для развития туризма; политическая стабильность; дефицит торгового экспорта; высокая степень зависимости национальной экономики от импорта сырья и товаров. Пассивный туристский баланс свидетельствует, как правило, о высоком уровне развития национальной промышленности, положительном сальдо торгового баланса страны и высоком уровне доходов на душу населения.
Текущий туристский баланс, как правило, положительный в странах Средиземноморья, Австрии, Швейцарии, Тунисе, Мексике, Тайланде, странах Карибского бассейна. Отрицательный туристский баланс зачастую присущ индустриально развитым странам: Скандинавским странам, Германии, Канаде и т. д.
В общем, положительное сальдо туристского баланса имеют «южные» страны, отрицательное - «северные», независимо от уровня экономического развития. Поэтому туристский баланс в определенной мере позволяет оценить экономическую ситуацию в различных странах и оценить влияние туризма на национальный платежный баланс.
Во многих странах туризм играет значительную роль в формировании валового внутреннего продукта, создании дополнительных рабочих мест и обеспечении занятости населения, активизации внешнеторгового баланса. Туризм оказывает огромное влияние на такие отрасли экономики, как транспорт и связь, строительство, сельское хозяйство, производство товаров народного потребления и другие, т. е. выступает своеобразным катализатором социально-экономического развития. В свою очередь, на развитие туризма воздействуют различные факторы: демографические, природно-географические, социально-экономические, исторические, религиозные и политико-правовые.
Туризм как сфера экономической деятельности подвержен финансовым и организационным колебаниям. Национальные туристические компании должны учитывать эти колебания для того, чтобы понять происходящие изменения в туристских потоках и ценах на туристские услуги.
Развитие туризма целесообразно рассматривать в трех аспектах, отражающих его сущностные черты и прослеживающихся на всех его этапах развития:
- Как вид досуговой деятельности.
- Как вид бизнеса, охватывающего отрасли, непосредственно обслуживающие туристов.
- Как сферу деятельности предприятий и отраслей обслуживания и материального производства, ориентированных на рынок туризма.
Вы можете абсолютно на бесплатной основе полностью просмотреть эту работу через наше приложение.
- Информатика
- Банковское дело
- Оценка бизнеса
- Бухгалтерское дело
- Валеология
- География
- Геология, Геофизика, Геодезия
- Религия
- Общая история
- Журналистика
- Таможенное дело
- История Казахстана
- Финансы
- Законодательство и Право, Криминалистика
- Маркетинг
- Культурология
- Медицина
- Менеджмент
- Нефть, Газ
- Искуство, музыка
- Педагогика
- Психология
- Страхование
- Налоги
- Политология
- Сертификация, стандартизация
- Социология, Демография
- Статистика
- Туризм
- Физика
- Философия
- Химия
- Делопроизводсто
- Экология, Охрана природы, Природопользование
- Экономика
- Литература
- Биология
- Мясо, молочно, вино-водочные продукты
- Земельный кадастр, Недвижимость
- Математика, Геометрия
- Государственное управление
- Архивное дело
- Полиграфия
- Горное дело
- Языковедение, Филология
- Исторические личности
- Автоматизация, Техника
- Экономическая география
- Международные отношения
- ОБЖ (Основы безопасности жизнедеятельности), Защита труда
