Развитие предпринимательства в ЛПП Туркестанской области (на примере ТОО Аманкелдi )

Содержание

Введение

Актуальность выбранной темы исследования обусловлена, прежде всего, тем, что мировой опыт и практика хозяйствования свидетельствуют, что важнейшим признаком рыночной экономики является существование и взаимодействие многих крупных, средних и малых предприятий, их оптимальное соотношение. Наибольшей сферой распространения предпринимательства является малый бизнес, потому что именно в нем существует возможность для самостоятельной инновационной деятельности.

Предпринимательская деятельность в Казахстане постоянно развивается и приобретает возрастающую роль и вес в экономике государства. Однако проблемы относительно нормального функционирования, организации деятельности, сбыта продукции, налогообложения, оплаты труда работников и их социальной защиты еще существуют и требуют своего решения. Развитие бизнеса всегда связано с целым комплексом факторов и явлений, возникающих во внешней среде предприятия. Растет конкуренция на рынках сбыта, имеют место кризисные явления в экономике, изменяются требования покупателей к продуктам и услугам. В этой связи актуальной проблемой является обеспечение конкурентоспособности предприятия и его устойчивой позиции, что напрямую связано с качеством менеджмента. В данной работе поднята актуальная проблема развития регионов, а конкретно проблема развития предпринимательства в сельском хозяйстве, в частности в легкой и пищевой промышленности (ЛПП) .

Научная новизна диссертационного исследования заключается в выделении закономерности и тенденции развития предпринимательства в сфере легкой и пищевой промышленности.

Практическая значимость работы. Основные положения и выводы исследования могут быть использованы предприятиями в процессе формирования и развития предпринимательства в сфере легкой и пищевой промышленности.

Объект курсовой работы - ТОО «Аманкелді», расположенное в Туркестанской области и занимающаяся мукомольным производством.

Целью работы является анализ предпринимательства и проблем его развития в сфере легкой и пищевой промышленности региона и всевозможные пути разрешения данных проблем.

Задачи дипломной работы:

- выявить значение развития предпринимательства в сферах АПК;

- изучить виды предпринимательской деятельности, которые более развиты в Туркестанской области;

- разработать идеи для развития предпринимательства в сфере ЛПП;

- исследовать государственные программы и стратегии для помощи предпринимателям в сфере агропромышленного комплекса;

- выявить основные проблемы развития предпринимательства в Республике Казахстан и пути его решения;

1 Теоретические основы предпринимательской деятельности

1. 1 Экономическая сущность и принципы предпринимательства

Феномен предпринимательства с давних времен был в центре внимания социально-экономических наук.

В основном предпринимательство было построено Ф. Кенэ в XVIII - XIX вв., Сэй, затем и. Шумпетер, Ф. Хайек, А. Чаянов и др. Характеризует свой статус предпринимателя, цель деятельности и его продуктивные, ресурсные, организационные функции.

В основном, одним из авторов, разработавших в то время полную концепцию предпринимательства, стал французский экономист Р. Кантильон. В работе» Очерки природы торговли «(1755г. ) он назвал предпринимателей людьми, которые придерживаются формулы» покупай и покупай дороже".

О роли предпринимателей писал А. Смит: " . . . он учитывает только свою интересность, ориентируется на самостоятельную и невидимую ручную цель. Осознавая свою интересность, часто служит интересам общества". Вид деятельности людей, адаптированных к активу предпринимательской деятельности. Но любой бизнесмен не может назвать предпринимателем. К примеру, из года в год предприятие, оказывающее одну товарную продукцию и одно предложение, не называется владельцем. Он осуществляет репродуктивные функции, а не предпринимательские [1] .

Таким образом, предпринимательство можно понимать как тип хозяйственного поведения и соответствующие ему такие качества, как стремление к большому успеху, рискованность, стремление к новаторству.

Предприятие-это хозяйственная единица на имущественной основе, которая предназначена для решения хозяйственных задач и основана на самостоятельном производстве.

Сущность и содержание предпринимательства не могут быть раскрыты без анализа практики, примененных в предыдущих странах, пути длительной эволюции. В этой связи, рассмотрим эволюцию термина "предприниматель".

1725 год. Р. Кантильон. Предприниматель-лицо, работающее в условиях риска.

1797 год. А. Бодо. Предприниматель-лицо, ответственное за осуществляемую деятельность; планирование, управление и создание и управление предприятием.

1876 год. Ф. Уокер. Для этого необходимо различать тех, кто получает доходы, благодаря организованным способностям, от тех, кто получает определенный процент, предлагая капитал.

1934 год. И. Шумпетер. Предприниматель-это новатор, который разрабатывает новые технологии.

1961 год. Д. Маклеланд. Предприниматель-энергичный человек, работающий в условиях равномерного риска.

1964 год. П. Друкер. Предприниматель-человек, который использует любую возможность с максимальным успехом.

1975 год. А. Шапиро. Предприниматель-это человек, который проявляет инициативу. Работает в условиях риска и несет полную ответственность за возникший неудачный случай.

1985 год. Р. Хизрич. Бизнес-процесс создания чего-то нового ценностного, а предприниматель-это удовлетворенность того, что он тратит на это необходимое время и усилия, получить на себя полный финансовый, психологический и социальный риск и получить для этого определенную степень.

Итак, предпринимательство является деятельностью, связанной с вложением средств на цели получения доходов на основе увязки с общественным доходом.

Любое предпринимательство осуществляется в пределах соответствующей правовой среды. Поэтому большое значение придается созданию необходимых правовых условий.

Предпринимательство - это поиск новых сфер рационализации и выгодного вложения ресурсов, осуществление новых комбинаций в производстве, движение на новые рынки, создание новых продуктов. Оно нацелено на получение прибыли сверх среднего уровня путём наиболее полного удовлетворения потребностей на основе достижения успеха и лидерства в той или иной сфере экономической деятельности в создании новой продукции и технологии, в производстве или маркетинге. Неотъемлемой частью предпринимательства являются предвидение, обоснованный риск и стратегическое управление. В силу этого предпринимательство становится активным фактором развития производства.

Предпринимательская деятельность базируется на принципах:

1. Рыночная востребованность, в соответствии с данным принципом обеспечивается производственная ориентация, необходимая производственная мощность субъектов предпринимательства в АПК, их производственная структура и отраслевая принадлежность.
2. Системный подход, в соответствии с данным принципом производственное предпринимательство в целом рассматривается как открытая социально - экономическая система, ориентированная на надёжное жизнеобеспечение населения в заданной общественно - экономической формации.
3. Самофинансирование и хозяйственная самостоятельность, является основополагающим в соответствии, с которым субъекты предпринимательства, являясь коммерческими, создаются и приобретают собственность в основном на складочный капитал юридических лиц. Могут формализоваться в любой из доступных организационно-правовых форм, приобретать любые необходимые в нужном количестве производственные ресурсы. Могут дислоцировать производственные подразделения, в установленном порядке, на территориях приближённых к центрам консолидации сбыта (рынкам сбыта) или к рынкам ресурсов (в случаях материалоёмкого производства) .
4. Прибыльность, является основополагающим принципом, наравне с рыночной востребованностью для организации и функционирования предпринимательства в АПК. Чистая прибыль расходуется по усмотрению учредителей юридического лица.
5. Ответственность, в соответствии с этим принципом субъекты предпринимательской деятельности в АПК, несут имущественную ответственность за некачественное исполнение договорных обязательств и проявление различных рисков и погрешностей в деловом обороте.
6. Государственное регулирование, в соответствие с которым разрабатывается общая поведенческая схема цивилизованной деятельности предпринимательства и взаимосвязей, построение совершенных рынков производственных ресурсов, правовое обеспечение, информационное обеспечение, безопасность, предоставление экономической свободы и др. А также правомерное использование государственных программ для развития предпринимательской деятельности в сфере агропромышленного комплекса.
7. Государственная регистрация - соблюдение данного принципа, обеспечивает государственное управление производственным предпринимательством, ведение государственного реестра, своевременную необходимую поддержку, упорядоченное налогообложение, профилактику предприятий монополистов, информационное обеспечение производителей и потребителей в части выпускаемой субъектами продукции.
8. Территориально-отраслевой концентрации, в соответствии с которым осуществляется формирование и интенсивное развитие средних и малых предприятий, взаимодействующих на основе производственно-технологических, научно-технических и коммерческих связей в пределах географически ограниченных территорий, повышающих конкурентоспособность производимых товаров и услуг.
9. Иновационность, в соответствии с этим принципом осуществляется постоянное совершенствование технико-технологических параметров продукции, организации производства и труда. Что является одним из основных факторов цивилизованной конкурентной борьбы.

Данные принципы являются важной частью для развития предпринимательской деятельности на всех этапах ее развития.

2. Виды и функции предпринимательской деятельности в АПК

Од­ним из основных субъектов предпринимательских правоотношений является предприниматель. Например, в Великобритании «предпри­нимателем» считается лицо, самостоятельно определяющее содержание и распорядок своего труда. В Германии таким субъектом выс­тупает коммерсант. Согласно § 1 Германского Торгового кодекса, коммерсантом является тот, кто ведет торговый промысел и подле­жит регистрации в торговом реестре [2] .

В Казахстане основным субъек­том предпринимательских отношений является предприниматель. Согласно ст. 10 ГК РК предпринимательство - это инициативная де­ятельность граждан и юридических лиц, независимо от формы соб­ственности, направленная на получение чистого дохода путем удов­летворения спроса на товары (работы, услуги), основанная на част­ной собственности (частное предпринимательство) либо на праве хо­зяйственного ведения государственного предприятия (государствен­ное предпринимательство) [3] .

Предпринимательская деятельность осу­ществляется от имени, за риск и под имущественную ответственность предпринимателя. Предпринимательская деятельность реализуется на основе опре­деленных принципов: а) принцип свободы предпринимательской деятельности. Основы дан­ного принципа заложены в п. 4 ст. 26 Конституции РК: «Каждый име­ет право на свободу предпринимательской деятельности, свободное использование своего имущества для любой законной предпринима­тельской деятельности»[4] .

В рыночной экономике предпринимательство выполняет следующие функции. (Таблица 1)

Таблица 1 - Основные функции предпринимательской деятельности

Предпринимательская деятельность не может осуществляться без определённой организационной формы предприятия. Обычно выбранная форма предпринимательской деятельности зависит от личных интересов, а также от специальности предпринимателя, но в основном определяется объективными условиями, такими как наличие денежных средств, сфера деятельности, состоянием рынка и т. д. .

К основным формам предпринимательской деятельности относятся:

1) индивидуальные;

2) коллективные;

3) корпоративные.

Вышеперечисленные формы могут делиться на:

1) малые предприятия (до 100 человек) ;

2) средние предприятия (до 500 человек) ;

3) крупные предприятия (свыше 500 человек) .

Так как сельскохозяйственная деятельность является крупным подразделением АПК, то и виды предпринимательской деятельности тоже в ней бывают разными, все виды предпринимательства предоставлены в рисунке 1. Проанализировав различные ситуации, можно выделить несколько из них.

Рисунок 1. Виды предпринимательской деятельности

Сельское хозяйство является одной из важнейших отраслей экономики Казахстана. Агропромышленный комплекс Республики Казахстан содержит разделы и виды, имеющие тесные экономические и производственные взаимосвязи, специализирующиеся на производстве сельскохозяйственной продукции, ее переработке и хранении, а также обеспечивающие сельское хозяйство и перерабатывающую промышленность средствами производства. Агропромышленный комплекс (АПК) является значительной составной частью экономики нашей страны, и всех стран мира в целом, которая включает отрасли по производству сельскохозяйственной продукции и ее переработке и доведению до потребителя, а также обеспечивает сельское хозяйство и перерабатывающую промышленность средствами производства.

В структуре АПК выделяют три основные сферы, или группы отраслей и производств:

1. Сельское хозяйство (земледелие и животноводство), лесное и рыбное хозяйство.
2. Отрасли, перерабатывающие сельскохозяйственное сырье, пищевая промышленность, отрасли легкой промышленности, хлопка и шерсти.
3. Отрасли промышленности, выпускающие средства производства для сельского хозяйства и перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию отраслей (сельскохозяйственное машиностроение, машиностроение, выпускающее оборудование для пищевой и легкой промышленности, минеральные удобрения и др. ) .

Сельское хозяйство - главное звено в системе АПК. Оно дает более половины всей продукции АПК на территории Казахстана, концентрируя около 70% его производственных основных фондов [5] .

Предпринимательская деятельность в в легкой и пищевой промышленности (ЛПП) имеет особенности:

1) главное средство производства в этих отраслях и его основной ресурс - земля;

2) большинство производств «привязано» к аграрному календарю, зависит от природно-климатических и биологических факторов, что делает его наиболее рискованным по сравнению с другими сферами деятельности;

3) предпринимательская деятельность осуществляется различными сельскохозяйственными и организациями, а также гражданами;

4) нормальное развитие этого вида предпринимательской деятельности требует установления солидарных отношений между предпринимательством и трудом.

Однако эти особенности не ведут к ликвидации того общего, что характерно для предпринимательской деятельности как таковой. В целом, предпринимательская деятельность в ЛПП по своей социальной и юридической природе вполне вписывается в понятийно-категориальный аппарат гражданского права. В настоящее время в ЛПП объединены предприятия основного сельскохозяйственного производства (хозяйственные общества и товарищества, артели, колхозы, крестьянские (фермерские хозяйства и их объединения) и обслуживающего производства (предприятия по ремонту сельхозтехники, производящие удобрения, осуществляющие ремонтные, строительные, транспортные работы на селе, перерабатывающие, заготовительные и др. ), которые функционируют на базе разных форм собственности в виде различных организационно-правовых форм.

1. Анализ тенденции развития предпринимательства в в легкой и пищевой промышленности

2. 1 Анализ деятельности предпринимательства в сфере сельского хозяйства

Казахстанский бизнес - это тот сектор экономики, который в буквальном смысле порожден реформами. Периодом зарождения в стране цивилизованного бизнеса можно смело назвать 1997 год, когда был принят Указ Президента страны от 07. 07. 1997 г. №3589 «О приоритетных и региональных программах поддержки и развития малого предпринимательства в Республике Казахстан» [6] . С тех пор приоритетное развитие его является неотъемлемой частью государственной политики и с ним же связано большинство кардинальных изменений в обществе. Сельское хозяйство является одной из самых важных отраслей промышленности в мире.

В современном мире предпринимательская деятельность ЛПП сталкивается с рядом проблем, трудностей и препятствий из-за особенностей ведения сельского хозяйства и рисков, связанных с этим делом. Актуальность развития обуславливается необходимостью формирования высокоэффективного, конкурентоспособного и качественного предпринимательства в сельском хозяйстве.

В развитии предпринимательства ЛПП можно выделить особенности, связанные с данной отраслью:

- в рамках одного малого предприятия происходит совмещение нескольких видов деятельности;

- низкая технологическая оснащенность;

- невысокий уровень квалификации кадров малого предпринимательства в сельском хозяйстве в связи с оттоком молодежи с сельской местности;

- недостаток знаний, опыта и культуры рыночных отношений;

- неразвитость системы самоорганизации и инфраструктуры поддержки малого предпринимательства;

- невозможность успешно функционирующих малых предприятий выйти за рамки локальных рынков, в том числе и на международные рынки.

В настоящее время в Казахстане предпринимательство в ЛПП носит, в основном, местный и региональный характер.

По итогам 2018 года объем валового выпуска продукции сельского, лесного и рыбного хозяйства в Казахстане составил 4, 41 трлн тенге ($11, 7 млрд), что на 3, 4% больше, чем в 2017 году, сообщили в комитете по статистике министерства национальной экономики республики. За отчетный период объем выпуска животноводческой продукции вырос на 3, 9%, до 2, 045 трлн тенге ($5, 41 млрд), растениеводства - на 3, 1%, до 2, 332 трлн тенге ($6, 17 млрд) . Объем услуг в области сельского хозяйства составил 0, 9 млрд тенге ($2, 4 млн), лесного хозяйства - 12, 7 млрд тенге ($33, 6 млрд), в рыболовстве - 7, 8 млрд тенге ($20, 6 млрд) .

Помимо этого по итогам 2018 года объем производства мяса в Казахстане составил 270 550 тонн, что на 8% больше, чем в январе 2017 года. Производство молока выросло на 10%.

Развитие предпринимательства в ЛПП должно быть нацелено на формирование конкурентной среды, которая обеспечит занятость и увеличение доходов трудоспособного сельского населения, повышение рентабельности сельскохозяйственных предприятий, стабильность сельских территорий. Несмотря на определенные позитивные сдвиги в этом направлении, предпринимательство в Казахстане развивается медленно и фрагментарно, а конкурентная борьба между экономическими субъектами является малоэффективной. Объемы развития сельскохозяйственного предпринимательства недостаточны для обеспечения занятости сельского населения, эффективной сбалансированности разных организационно-правовых форм хозяйствования, гармонизации интересов собственников, наемных работников и сельских громад. Низкой остается доходность многих субъектов предпринимательства. На протяжении последних лет почти треть сельскохозяйственных предприятий остается хронически убыточными. Вследствие чего, государство предлагает и планирует каждый год новые программы оказания государственной помощи предпринимателям в сфере сельского хозяйства и самого агропромышленного комплекса [7] .

Объемы валовой продукции АПК РК демонстрируют устойчивую тенденцию к росту с уровня 1089, 4 млрд. тенге в 2013 году до 2286 млрд, тенге в 2014 году продукции сельского хозяйства и с 490, 8 млрд. тенге в 2007 году, до 828 млрд. тенге в 2014 году продукции переработки. За последние 5 лет темп роста объемов валовой продукции сельского хозяйства в среднем составил 20 %, производства продуктов питания - 12, 2 %, подробная информация показана в рисунке 2.

Рисунок 2. Объем производства валовой продукции сельского хозяйства.

За 5 лет среднегодовой валовой объем производства ключевых продуктов переработки составил более 650 млрд. тенге, данное движение показано в таблице 2.

Таблица 2 - Производство продукции переработки пищевой промышленности, млрд. тенге.

---

Вы можете абсолютно на бесплатной основе полностью просмотреть эту работу через наше приложение.

• Информатика
• Банковское дело
• Оценка бизнеса
• Бухгалтерское дело
• Валеология
• География
• Геология, Геофизика, Геодезия
• Религия
• Общая история
• Журналистика
• Таможенное дело
• История Казахстана
• Финансы
• Законодательство и Право, Криминалистика
• Маркетинг
• Культурология
• Медицина
• Менеджмент
• Нефть, Газ
• Искуство, музыка
• Педагогика
• Психология
• Страхование
• Налоги
• Политология
• Сертификация, стандартизация
• Социология, Демография
• Статистика
• Туризм
• Физика
• Философия
• Химия
• Делопроизводсто
• Экология, Охрана природы, Природопользование
• Экономика
• Литература
• Биология
• Мясо, молочно, вино-водочные продукты
• Земельный кадастр, Недвижимость
• Математика, Геометрия
• Государственное управление
• Архивное дело
• Полиграфия
• Горное дело
• Языковедение, Филология
• Исторические личности
• Автоматизация, Техника
• Экономическая география
• Международные отношения
• ОБЖ (Основы безопасности жизнедеятельности), Защита труда