Мероприятия по защите овощных культур от болезней и вредителей

Тип работы: Реферат
Бесплатно: Антиплагиат
Объем: 21 страниц
В избранное:

Казахский Национальный Аграрный Университет
Кафедра: Плодоовощеводство и ореховодство

Реферат
Тема: Мероприятия по защите овощных культур от болезней и вредителей

Группа: ЗР - 311п
Выполнила: Жалел Диана
Проверила: Ибраймова М.
Содержание

I. Введение ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..
II. Основная часть ... ... ... ... ... ... ... .. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
* Агротехнический метод ... ... ... ... ... ... ... .. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
* Профилактический метод ... ... ... ... ... ... ... .. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..
* Физико - Механический метод ... ... ... ... ... ... ... .. ... ... ... ... ... ... ... ... .
* Биологический метод ... ... ... ... ... ... ... .. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .
* Химический метод ... ... ... ... ... ... ... .. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
* Обеззараживание почвы в парниках и теплицах ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..
* Обеззараживание семян ... ... ... ... ... ... ... .. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..
III. Заключение ... ... ... ... ... ... . ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .
IV. Список литературы ... ... ... ... ... ... . ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...

Введение
В комплексе мероприятий, обеспечивающих получение высокого урожая овощей, повышение их качества, одним из основных является защита растения от вредителей, болезней и сорняков. Широкое применение химических средств приводит к загрязнению окружающей среды. Поэтому остро встал вопрос об ограничении их использования, особенно в личных садах и огородах. На первый план выдвигаются агротехнические методы борьбы в сочетании с физико-механическими, биологическими, использованием настоев и отваров растений, обладающих инсектицидными и фунгицидными свойствами. Химический метод борьбы рекомендуется лишь при массовом появлении вредных организмов, когда нельзя справиться с ними с помощью других методов.
Одним из главных пунктов биологического земледелия является создание условий для правильного развития растений и поддержания их в здоровом состоянии.
О здоровье растений надо заботиться начиная с подбора сортов тех культур, которые будут на участке. Желательно брать районированные сорта, семена от здоровых растений, так как многие опасные возбудители передаются с семенами. Это же касается и рассады, с землей можно занести луковую (капустную) муху или сорняк мокрей. Надо соблюдать плодосмен, так как в почве могут сохраняться возбудители болезней. Растение теряет устойчивость к болезням, если нарушен принцип подбора места посадки, так, тенелюбивые растения не должны попадать на солнечное место, а светолюбивые -- в тень деревьев, кустарников и зданий. Важно своевременно провести посев, обеспечить растения необходимыми питательными веществами (избыток, например, азота резко снижает устойчивость растений к болезням, недостаток питательных веществ приводит также к различным заболеваниям). Не следует забывать и о подборе совместно выращиваемых культур (см. табл.). Если посадить рядом помидоры и картофель, то фитофтороз перекинется с одной культуры на другую, вызывая потерю не только урожая, но и его качества. Начиная работу, следует продумать всевозможные варианты выращивания здоровых растений.
Своевременно удалять и уничтожать зараженные и погибшие растения, собирать и сжигать растительные остатки на садовом участке, в парниках, теплицах и вокруг них. К профилактическим мерам относятся глубокая осенняя перекопка почвы, недопущение переувлажнения участка, соблюдение оптимального режима температуры и влажности в парниках, теплицах, местах хранения урожая. Методы защиты растений от болезней и вредителей из года в год совершенствуются. На сегодняшний день существует несколько основных видов по защите растений от болезней и вредителей, которые многие садоводы-любители применяют на практике. В методах защиты растений от вредителей и болезней можно выделить несколько групп: агротехнические, физико-механические, химические и биологические методы борьбы.
Агротехнический метод
К агротехническим методам относятся правильный выбор и подготовка места для закладки сада, выращивание и использование здорового посадочного материала, пространственная изоляция культур, имеющих общих вредителей, обработка почвы, внесение удобрений, правильная обрезка, использование устойчивых сортов и т. д. При тщательной обработке почвы разрушаются места обитания многих вредных насекомых, ухудшаются условия их зимовки. Своевременный посев обеспечивает наиболее благоприятные условия для прорастания семян и развития растений, что делает их более устойчивыми к повреждениям.
Применение севооборота с необходимой пространственной изоляцией культур в ряде случаев исключает возможность их повреждения, так как насекомые, приспособленные к питанию на определенных растениях, при смене культур погибают от недостатка пищи. Правильный режим питания способствует хорошему росту и развитию растений, повышает их устойчивость ко многим вредителям. Уничтожение сорняков, которые являются кормом для многих вредителей, удаление засохших ветвей, очистка отмершей коры на плодовых деревьях, своевременный полив в значительной степени предупреждают массовое накопление вредителей.

Профилактический метод
К профилактическим мероприятиям по защите растений относятся рациональное чередование культур, выбор устойчивых сортов, систематическая борьба с сорняками (частыми переносчиками болезней и вредителей), уборка растительных остатков, известкование кислых почв, создание оптимальных условий для развития растений в вегетационный период, немедленное сжигание пораженных болезнями листьев или целых растений, сбор и уничтожение вредителей. Большое значение имеют подготовка семян и почвы к посеву, поддержание оптимальных условий выращивания, вентиляция и проветривание тепличных сооружений, полив растений теплой водой (не ниже 20° С), правильное формирование растений, поддержание почвы в рыхлом состоянии. В теплицах необходимо ежегодно чередовать культуры (огурец -- томат), снимать верхний 5 см слой почвы, через 2 -- 3 года желательно менять почву. Если нет возможности заменить ее, за 15 -- 20 дней до посадки растений необходимо провести ее дезинфекцию. Для этого используют 1%-ные растворы бордоской жидкости или марганцовокислого калия, 3%-ный нитрофен, 0,4%-ный раствор медного купороса (на 1 м2 расходуют 5 -- 6 л раствора).

Физико - Механический метод
На приусадебных участках вполне эффективно применение ряда физико-механических способов защиты растений. Несмотря на свою трудоемкость, они не загрязняют окружающую среду. Речь идет о средствах, препятствующих проникновению на растения насекомых-вредителей: различные почвенные пояса или ловушки.
Ловушки могут быть различными, начиная от технических -- мышеловок на грызунов -- и кончая опущенными в почву стеклянными сосудами с широким горлом или пластмассовыми стаканами, цилиндрами и т. п. Для лучшего функционирования последние на 1Д -- 7з наполняют пивом, запах которого привлекает слизней, а при установке на поверхности земли -- бабочек. Против слизней в посадках капусты, помидоров раскладывают обрезки досок (30 -- 50X И) -- 15 см), листья лопуха, которые днем переворачивают для сбора слизней. Если на огороде появились слизни, применяют известково - мыльный раствор. Как его готовят? Гасят 2 кг извести, добавляют 100 г хозяйственного мыла, предварительно разведенного в горячей воде, и доливают воду до 10 л. Потом все тщательно перемешивают. Этим раствором обрабатывают места скопления слизней. Для борьбы с ними может быть использована также известь- пушонка. Обработку надо проводить вечером, когда слизни выходят из укрытий. От насекомых, гусениц можно защититься с помощью прикрепленных к стволам ловушек (ловчих поясов) из пропитанной гофрированной бумаги или клейких бумажных поясов.
Эффективен и ручной сбор вредителей (например гусениц капустницы). Препятствует распространению вредителей или болезней на участке и удаление пораженных или больных плодов, частей или всего растения. Очень важно, например, своевременно обнаружить в уничтожить яйцекладки капустной белянки, совки и пятнистой картофельной коровки, первые колонии капустной и других видов тли, собирать гусениц вредных бабочек, личинки и жуков 28-пятнистой картофельной коровки, отлавливать крестоцветных блошек, удалять отдельные растения, поврежденные личинками капустной, луковой и морковной мух, отгребать яйца капустной мухи от растений, выбирать личинки майского хруща при перекопке почвы, отлавливать медведок в банки, закопанные в землю, а проволочников -- на дольки картофеля. Огородники применяют против земляной (крестоцветной) блошки не только золу, они наносят на флажки специальную липкую массу и помахивают над растением флажком, к которому прилипает часть вспугнутых блошек. Делают тележки, на которых крепится пластина с липким составом, но это уже для повышения производительности труда. Раскладывают липкие ленты между рядами посевов крестоцветных. Можно увеличить эффективность ловушки, сделав основание из ярко-желтой бумаги. Этот цвет привлекает насекомых.
Можно привести множество приемов по каждой культуре, да вы и сами можете придумать немало приемов, способствующих выращиванию здоровых растений на своем участке. В период высадки рассады капустная муха, например, откладывает 50 -- 200 яиц на корневую шейку растения, и вылупившиеся гусеницы приводят его к гибели. Поздние сорта повреждаются меньше, так как во время их высадки капустная муха переходит на дикорастущие крестоцветные растения. Прежде всего рекомендуем отказаться от свежего навоза: он привлекает мух. Вносить надо только хорошо перегнивший навоз или компост. При высадке рассады поврежденные капустной мухой растения выбраковываются, при слабом заражении корни промывают в воде, удаляют личинки, просматривают корневую шейку. Затем обмакивают, для лучшей приживаемости, в раствор коровяка с глиной. Сразу после высадки почву вокруг растения посыпают тонким слоем табачной пыли, смешанной пополам с гашеной известью или золой (расход 20 гм2). Посыпку повторяют 2 -- 3 раза через 7 -- 8 дней. Присыпка отпугивает капустную муху, а отложенные яйца или отродившиеся на них личинки при соприкосновении с присыпкой погибают. В период лёта капустной мухи (сразу с высадкой рассады) на участке устанавливают ловчие сосуды. Их можно изготовить из консервных банок из-под сельди (диаметр примерно 30 см). Внутреннюю часть банки красят до половины ярко-желтой краской, остальную внутреннюю и наружную часть -- черной краской. Ловчие сосуды устанавливают на ровной поверхности и заполняют водой по уровень или на 1 см выше уровня желтой краски. Один раз в 2 -- 3 дня воду меняют, удаляя погибших насекомых. На эту ловушку хорошо летит и тля.
Для уничтожения отложенных яичек и личинок поливают 2 -- 3 раза отваром чемерицы. На каждое растение выливают 0,5 стакана отвара. На небольших участках для защиты от капустной мухи можно применить воротнички, воронки из водоустойчивой плотной бумаги или непрозрачного полиэтилена. Эти воронки изготовляют из круга, имеющего в одном месте от края до центра разрез, в который пропускают стебли защищаемого растения. Накладываются эти защитные воронки или воротнички при посадке. Воронка должна плотно прилегать к стеблю и земле, чтобы муха не могла отложить яички в корневую шейку. По возможности надо стараться, чтобы воротничок кончался на уровне земли и ни в коем случае не ниже, так как в последнем случае он будет засыпаться землей и не оправдает своего назначения. В литературе утверждается, что этот прием положительно влияет на увеличение размера кочана и скорость его созревания.

Можно применить и более простой прием, когда в период откладки яиц растение сначала высоко окучивают, затем отгребают землю от растения и удаляют отложенные мухой яйца. Землю отбрасывают от растения не менее чем на 15 см. Растение сразу же присыпают свежей землей. Отгребании повторяют несколько раз. И самый простой прием. В местах, где существует опасность поселения личинок капустной мухи, вокруг растений при посадке рекомендуют сделать лунки и заполнить их мелкой соломенной сечкой, на такие растения мухи не откладывают яичек.
К механическим методам борьбы относится также отлов грызунов крысоловками и мышеловками. Все эти меры борьбы трудоемки, однако своевременное и умелое их применение облегчает, а в ряде случаев позволяет полностью отказаться от применения в коллективных и приусадебных садах и огородах химических средств зашиты.
Биологический метод
У вредных насекомых много естественных врагов. Это хищные и паразитические насекомые и клещи, позвоночные животные -- насекомоядные и хищные птицы, летучие мыши, ежи, лягушки, ящерицы, а также патогенные микроорганизмы (грибы, бактерии, вирусы). Для борьбы с вредителями в коллективных садах и огородах можно привлекать полезных насекомых, живущих в природных условиях. В этих целях вдоль границ участков высевают нектароносы -- гречиху, горчицу, укроп, фацелию, привлекающие многие виды насекомых, питающихся нектаром цветов. В дальнейшем они расселяются по участку и уничтожают значительное количество вредных насекомых и клещей.
Коровки. Питаются тлями, щитовками и ложнощитовками. Коровки -- небольшие жуки, длиной до 8 мм. Тело их короткоовальное, сверху выпуклое, снизу плоское. Передние крылья (подкрылья) красные, желтые или черные с цветными или белыми пятнами. Наибольшее распространение имеет семиточечная коровка, с семью черными пятнами на красных крыльях (ее называют божьей коровкой). Личинка этого хищника за период своего развития уничтожает до G00 -- 800, а жук за день 40 -- 50 тлей. Коровки отличаются большой плодовитостью. Одна самка семиточечной коровки откладывает в среднем до 100 яиц.
Жужелицы -- черные жуки, часто с металлическим отливом. Их можно увидеть при перекопке или рыхлении почвы. Тело их продолговатое, плоское. Жуки быстро бегают, активны в сумерки и ночью. Пищей жужелиц и их личинок чаще всего являются насекомые, живущие в поч- Ее. Жужелицы уничтожают за сутки до 100 личинок. Зимуют в различных укромных местах.
Златоглазка. Это нежное желто-зеленое насекомое с большими сетчатыми крыльями, в размахе до 50 мм, и выпуклыми, блестящими на свету золотистыми глазами. При прикосновении к нему выделяет неприятный запах. В течение жизни, продолжающейся до 2,5 месяцев, самки откладывают до 1500 яиц. Взрослые златоглазки питаются нектаром цветов, пыльцой, тлей и клещами. За время своего развития одна личинка уничтожает до 600 тлей. За страшный вид и прожорливость личинок златоглазки называют тлиные львы. Окукливаются они в плотном белом шелковистом коконе. Развитие от яйца до взрослого насекомого продолжается до 60 дней. Дает два поколения. Зимуют взрослые особи и личинки старших возрастов в щелях строений, опавших листьях, растительном мусоре.
Мухи-журчалки. В жаркий летний день на цветках укропа, моркови и других зонтичных культурах можно увидеть красивых, довольно крупных мух, несколько похожих по окраске на ос. Брюшко у них желтое с черными полосками, перевязками или черное с желтыми пятнами. Это сирфиды, мухи-журчалки, их еще называют цветочницы. Взрослые мухи питаются нектаром цветков, а их личинки -- тлей, паутинными клещами и яйцами некоторых насекомых. Личинки мух-журчалок малоподвижны, по внешнему виду и манере передвигаться напоминают маленьких пиявок зеленого, оранжевого или красного цвета. Личинка журчалки за время развития уничтожает до 2000 тлей. Взрослые личинки образуют пупарий, похожий на каплю.
Трихограмма. Это очень мелкое (менее 1 мм) перепончатокрылое насекомое, откладывающее яйца в япца совок, листоверток и других видов бабочек. Личинки трихо- граммы питаются содержимым яйца бабочек. Трихограмму разводят в биологических лабораториях и выпускают на поля в период массовой яйцекладки вредителей. Вредных насекомых и клещей уничтожают и личинки мягкотелок, стрекозы, ктыри, хищные трипсы, пауки и др. Большинство видов муравьев также хищники. Они питаются главным образом различными мелкими насекомыми и выделениями тли.

Биологический метод борьбы с вредителями
Применение микроорганизмов для борьбы с вредителями и болезнями. Насекомые могут поражаться болезнями. Возбудителями таких болезней являются различные микроорганизмы: бактерии, грибы, вирусы. В нашей стране изготавливают препараты, уничтожающие многих вредных насекомых. Преимущество бактериальных препаратов -- их относительная безвредность для человека, теплокровных животных, полезных насекомых и растений. Полезные микроорганизмы применяют и против грибных болезней растений. Представляет большой интерес применение антибиотиков (фиктобактериомицин, трихотецин, фитолавин и др.) для борьбы с бактериальными и грибными заболеваниями растений.
Порошки, настои и отвары растений. Для борьбы с некоторыми вредными насекомыми, растительноядными клещами и другими организмами на овощных и других культурах можно применять порошки, настои и отвары, приготовленные из растений, обладающих токсичными для вредных организмов свойствами. Препараты из растений, как правило, контактного действия, то есть уничтожают вредителей лишь при непосредственном попадании на них. Они быстро теряют токсичность на свету и не обладают остаточным действием. Собирают растения в сухую погоду, в определенные фазы их вегетации. Обрабатывать овощные культуры настоями и отварами рекомендуется 2 -- 3 раза, а пин необходимости (в зависимости от численности вредителя) 4 -- б раз за вегетационный период. Лучше всею настои и отвары использовать в день их приготовления, в вечернее время. Растения, используемые для настоев и отваров, могут быть заготовлены заранее, лучшие сроки их заготовки -- период цветения. Больные, почерневшие листья и стебли использовать нельзя. Землю с корней тщательно отряхивают или очищают. Сушат растения в тени под навесом, раскладывая небольшими слоями или развешивая. Чем быстрее растения высохнут, тем больше сохранится в них веществ, токсичных для вредных организмов. Высушенные растения хранят в мешках в сухом помещении. На мешки навешивают этикетки с названиями растений. Разламывать сухие растения для приготовления порошкообразного препарата нужно как можно тоньше, лучше всего незадолго до использования. Приготавливая отвары, воду по мере ее испарения нужно доливать до начального уровня.
Алоэ. Сок растения применяют для обеззараживания семян овощных культур от болезней. Семена выдерживают в разбавленном водой 1:1 соке 6 часов, после чего обмывают чистой водой и высушивают.
Чай грузинский. Настой чая применяется для обеззараживания зеленых черенков смородины от почвенного клеща 50 г чая заливают 10 л кипятка и настаивают. Черенки выдерживают в нем 3 часа и затем высаживают в почву.
Чеснок. Для обеззараживания семян овощных культур берут 25 г размолотой массы чеснока и заливают ее 100 мл воды. Семена выдерживают в этой смеси в закрытой банке 1 час. Затем их промывают в воде и подсушивают.
Хвойный экстракт. Применяется для отпугивания бабочек в период яйцекладки. 100 г свежих сосновых или еловых шишек заливают 10 л воды и настаивают в течение б суток. Затем процеживают и обрабатывают растения.
Хрен. Можно использовать при хранении свежих плодов для защиты их от гнилей. Плоды помещают в плотно закрывающиеся емкости, перекладывая наструганным хреном. На 10 кг продукции берут 200 -- 300 г хрена.
Зола. Используют древесную золу из соломы, опыливая рассаду капусты, редиса, редьки (5 г на 1 м2) для отпугивания крестоцветных блошек.
Против комплекса сосущих вредителей применяют зольно-мыльный настой. 1 кг золы заливают 8 л кипятка, закрывают и настаивают 2 суток, после чего процеживают, доливают до 10 л и добавляют 40 г мыла, предварительно растворенного в воде. Опрыскивание проводят 2 -- 3 раза в месяц.
Коровяк, перепревшее сено или навоз. Используется для обеззараживания семян овощей. К 1 части коровяка добавляют 6 частей воды и в этом растворе выдерживают семена в течение 6 часов.
Соль поваренная. Применяется для предотвращения заражения помидоров фитофторой. Обработка их 10% раствором (1 кг на 10 л воды) соли перед появлением фитофторы препятствует проникновению в ткань инфекции благодаря образованию на плодах тонкой пленки. Защитное действие проявляется в течение месяца (при отсутствии осадков).
Средства для отпугивания грызунов. Применяют отпугивающее сильнопахнущее средство -- деготь, мяту, нафталин, креолин, торфяную крошку или золу, пропитанную креолином.
Суперфосфат, хлористый калий. Смесь водных вытяжек суперфосфата и хлористого калия используют для 2 -- 3- кратных внекорневых подкормок (способом опрыскивания) против листогрызущих гусениц, тли. Берут 10 г суперфосфата н 5 г хлористого калия на 10 л воды. Водную вытяжку готовят за 1 -- 2 суток до применения. Опрыскивание проводят с промежутком ... продолжение

Вы можете абсолютно на бесплатной основе полностью просмотреть эту работу через наше приложение.