Характеристики посуды и столовых приборов для общественного питания: типы, размеры, материалы и уход


Тип работы:  Курсовая работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 27 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Стили и материалы для создания интерьера: от классики до высоких технологий
Особенности ресторанного обслуживания (на примере ресторанов Казахстана и Турции)
Культура Обслуживания в Предприятиях Общественного Питания: Критерии Оценки и Формирование Меню
Сервировка столов и характеристики посуды для ресторанов и кафе
Организация и Обеспечение Питания на Предприятиях и в Полевых Условиях
Теоретические аспекты управления процессами обслуживания потребителей предприятии общественного питания в условиях современной экономики
Организация официальных мероприятий и сервиса в ресторанах и кафе
Организация обслуживания в предприятиях общественного питания: подготовка столов, залов и оборудования
Расчет и выбор технологического оборудования для производства кулинарных изделий
Профессиональная этика медсестры: ценности, принципы и обязанности в сестринском деле
Дисциплины