Традиционный способ приготовления кумыса: технология, рецепты и секреты производства


Тип работы:  Реферат
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 16 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Перспективы развития международного туризма: Казахстан как популярное направление для российских туристов и потенциал гастрономического туризма в странах СНГ
Технология производства молочных продуктов в ТОО Солнечный
Традиционная казахская кухня: социальная роль и генетическая функция национальных блюд
Магия натуральных удобрений и целебных средств: как использовать яйца и луковую кожуру для оздоровления сада и тела
Уникальные свойства кобыльего молока: химический состав, биологическая ценность и целебные свойства
Технология приготовления кумыса и шубата: производство, свойства и экспертиза
Минеральные баки для соусов и хранилища для соусов: технологии производства и переработки верблюжьего молока
Технология приготовления пектинсодержащего шубата с добавлением плодово-ягодного сиропа как функционального лечебно-профилактического продукта
Традиционные и современные технологии производства молочных продуктов в Казахстане
ТЕХНОЛОГИЯ СЕРВИСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИТАНИЯ
Дисциплины