Описание процесса виноделия: фильтрация, тепловая обработка и холодная стабилизация


Тип работы:  Курсовая работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 18 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Тепловая Обработка Пищевых Продуктов: Виды, Методы и Физико-Химические Изменения
Автоматизация и оптимизация технологических процессов в виноделии для производства высококачественной продукции
Тепловая и акустическая обработка пищевых продуктов: изменения структуры и свойств при термической и звуковой обработке
Электрические и физико-химические свойства нефтяных эмульсий: факторы влияния на прочность и стабилизацию
Мировое производство и потребление вина: лидеры рынка и лучшие марки России
Классификация и Описание Методов Разрушения Нефтяных Эмульсий и Обезвоживания Нефти в Процессе Доработки до Товарного Уровня на НПЗ
Технология производства пищевых продуктов и напитков: от сырья до готовой продукции
Методы биотехнологии в селекции растений: гаплоидогенез и органогенез для получения устойчивых форм пшеницы к абиотическим стрессовым факторам
Технология производства коньяка: от винограда до готового продукта
Технология производства коньяка: от спирта до готового продукта
Дисциплины