Исследования и разработки по применению стевии в производстве функциональных продуктов питания и напитков


Тип работы:  Материал
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 13 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Биосинтез дитерпеновых гликозидов в растении стевия: структура, свойства и образование
Акклиматизация и интродукция растений: теоретические основы и практические аспекты использования стевии в Казахстане
История искусственных подсластителей: от цикламатов до современных заменителей сахара
Комплексные технические характеристики и функциональные возможности аналитических весов ХА220/Ү и электрического термостата сухого воздуха ТС 1/80 СПУ для производства десертной продукции на основе сыровой массы
Влияние компонентов питательной среды на процессы каллусогенеза и морфогенеза растений
Химические и Энергетические Характеристики Сыровой Сыворотки: Состав, Свойства и Параметры Активности Кислотности в Зависимости от Происхождения Продукта
Морфогенез и метаболизм стевии в клеточных культурах: влияние факторов выращивания на синтез стевиозида
Питание при сахарном диабете: принципы формирования рациона и рекомендации по потреблению макронутриентов, витаминов и минералов
Исследование и оптимизация технологии производства обогащенного йогурта на основе закваски Joint X3 с термофильными стрептококками и болгарским палочкой bulgaricus, а также перспективы переработки козьего молока в мягкие сыры
Микрофлора человека: роль пробиотиков и микронутриентов в поддержании здоровья, а также проблемы дефицита йода, селена и железа в организме
Дисциплины